如何看待景德镇瓷器的发展前景
2018年景德镇全市陶瓷产业产值破400亿大关,近403.62亿元,增长8.5%,比10年前增长近9倍,是1978年的285多倍。更可喜的是,国务院还批准创建“景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区”,这是中国第一个文化方面的国家试验区。由此可见,景德镇陶瓷行业的快速发展之势,以下谈一谈在新的发展机遇下,如何促进景德镇陶瓷行业的进一步发展。
一、塑造高端陶瓷品牌
作为“官窑”出产地,景德镇应该树立明确的高档品牌意识,鼓励优秀的经营者创建自身特色品牌,陶瓷企业多申报知名商标,组建高端品牌联盟,协作经营发展,培育鼓励创新的文化价值观和企业家精神。利用品牌效益,把艺术陶瓷的影响力进一步扩大,形成的价格优势和品牌形象的知名度,最终促进质量和效益的两重增值。具有向心力的“龙头”创新企业,以品牌经济为主要核心,整合目前的景德镇陶瓷产业,利用金字招牌的历史地位,发掘千年历史文化资源,引进国际型专家,融合中国文化与理念,与国内知名陶艺人成立工作室,建立国际性的陶瓷艺术合作、创新、展示和买卖平台,形成陶瓷艺术的高端品牌。
二、加强景德镇的陶瓷产业聚集
一方面,地方市委、市政府发挥经济政治战略、布置、协调作用,着力发展陶瓷产业集群,形成规模经济。政府依据区域产业集群制定科学合理的发展规划,结合景德镇区域实况和产业比较优势与产业相对优势,遵循经济规律着力发展陶瓷产业集群,优化发展模式。建设以功能性陶瓷为主导,日常用陶瓷、鉴赏艺术类陶瓷、建筑类陶瓷和卫生类陶瓷共同发展的新格局,促进陶瓷业的多元化发展。
另一方面,加大投入陶瓷产业集群的技术创新,加强产业之间的关联效应与合作交流,实行国内外开放的互动技术战略,提升企业综合实力和竞争力,以产业链为发展枢纽、产业之间联系紧凑并形成良性相互促进产业的一体化体系。并推动金融机构对企业给予资金支持,改善资金和技术投入的状况,促进景德镇区域经济发展的一体化以建立产业结构相对优势互补、资源要素得到充分流动的开放式体系、资源与信息同步共享的区域经济共同体为发展目标。
三、构建创新型网络资本系统
(一)利用“互联网+”经济的快速发展,不断开展艺术陶瓷市场,建立专门的大型的电子交易网络,所有的艺术陶瓷作品可以利用平台交易。创建现代电子数据库,数据库收集顾客和潜在顾客的姓名、地址、爱好、兴趣及联系方式等资料,反馈的市场信息。根据大数据,对顾客群体进行分类分析,及时调整营销策略,确定潜在客户目标,协助规划艺术陶瓷市场整体的营销计划,有针对性的营销,让市场目标更加的精准,达到整个陶瓷市场利益最大化的目的。
(二)建立更加紧密联系的特定网络,实现同行之间资源的优势互补,更加快速的开展技术创新工作,提高其创新的效率。实现地域性知识技术整体的升级,进而为区域内景德镇陶瓷文化产业集群的进一步发展创建更加优越的地域性知识和技术环境,形成一种良性促进发展的态势。
(三)建立创新型网络系统的特色本地化以及全球化,帮助景德镇陶瓷文化产业集群更快实现规模化运营和规模经济,联结产业价值链体系,让更多资源融入到网络系统之中,降低景德镇陶瓷产业集群的成本,激发陶瓷产业创新活力。规避或尽量减小其潜在风险,提高竞争力,获得更广大的国际发展空间。
四、拓宽人才渠道,吸引并培养创新型人才
首先,设立景德镇陶瓷业发展的专项资金,积极开展企业间信用的合作、融资交流等改革试点。其次,政校企三方创新合作机制,实施高薪引才政策,促进市委、市政府和景德镇陶瓷大学、研究院校等联手,促成文化的传承、工艺的设计、工艺的检测、产业的策划、材料的研发等宽领域合作,对高技术陶艺人的吸引、留用、考核、培养,给予一定的政策优惠,留住创新型人才。把工匠精神切实到生产销售的每个细节中,以质量为前提,致力信誉的理念, 缔造出“中国制造”品与质的结合。
五、改变运营模式,增强行业活力
充分利用发挥协会的桥梁纽带作用,大力推进景德镇陶瓷市场发展,促进企业良性竞争,加速集群内部企业之间的合作运营,加强陶瓷行业管理,提供一个良好的内外部环境。
(一)拓宽销售平台,建立全方位、多环节的营销模式,积极为各地新建陶瓷市场和艺术陶瓷企业牵线搭桥,促使景德镇艺术陶瓷加快销售。
(二)通过品牌的效益,促销合作,增加艺术陶瓷的知名度。延续明清时期的御窑厂的带头作用,发挥大企业的“明星效应”,带动其他中小企业,充分发挥其品牌和技术优势,形成“大企业+”的双边或多边合作团体。强化整个区域的产业实力形象,实现规模经济,增强抵抗力,提升集群竞争力。
(三) 加大保护力度,协会构建公开透明完整的商标、品牌制度体系,保障知识版权、专利制度的有效执行,使艺术陶瓷市场保持公平的竞争机制。
相信这五大措施会使得千年文化城景德镇蓬勃发展。
虽然说江西人目前经常自嘲本省在国内“存在感不高”,但江西省内却存在一个世界范围内知名度极高的地方,这就是“瓷都”景德镇,这里自宋代开始就是中国制瓷业最重要的中心,而瓷器在古代则是中国出口贸易的“拳头产品”之一,深受海外市场欢迎,也因此,景德镇的名气也是享誉世界。
但是,今天江西的景德镇其实和大家脑海中的景德镇还是有相当的区别,首先,景德镇现在并不是一个镇,它是一个地级市;其次,目前景德镇虽然也打“陶瓷文化”来开发旅游,但景德镇目前的主要经济产值和财税来源不是陶瓷产业,而来自其它工业。
从“镇”到“市”,这不知道升了多少个等级,那么古代的景德镇到底是个怎样的地方呢?
古代景德镇——瓷都兴起
制陶,这是人类社会最早的工业活动,景德镇地区的制陶历史相当久,从乐平地区考古发现的旧石器时代的陶片可以推断至少有2万年历史,之后这一地区的手工业不断发展,后来竟发展成有相当规模的陶瓷业,至于景德镇何时有大规模制瓷业目前仍然没有定论,目前考古发现也不多,仅仅在乐平发现有唐代窑业遗存,产品品质不高,但乐平目前虽在行政上属于景德镇,但实际是从上饶划来的,是并不是传统的景德镇地区(珠山区、昌江区和浮梁县),不过可以确定的是,不晚于宋代,景德镇就开始成为知名的陶瓷生产基地了。
现在的景德镇不是一个镇,是一个城市
但是,景德镇只是一个镇,这在古代是个很尴尬的情况,封建时代,国家权力一般只能下放到县一级,之下的村落等地一般是乡绅自治,所谓“皇权不下县”,国家只会委任县令,不会委任什么镇长,可景德镇毕竟不是一般的地方,这个地方国家当然不可能不管,所以元朝开始景德镇就有特殊机构进行管理,元朝政府设有“浮梁瓷局”,主管全镇的陶瓷生产。
这里的浮梁是什么呢?浮梁就是当时管理景德镇的县,当是有关景德镇最早的地名是来源于东晋,叫新平镇。唐代称谓几易其名,621年置新平县,716年设新昌县,又称昌南镇,742年新昌改名为浮梁。此后景德镇一直属浮梁县管辖。
景德镇隶属饶州府浮梁县
不过,景德镇虽然是浮梁县最重要的经济中心,但并不是浮梁县城所在地,这在中国古代是极为罕见的。
那“景德镇”的地名是由何而来呢?目前有一个流传极广的说法:北宋时期,昌南镇瓷器深受真宗皇帝喜爱,后来此地生产的瓷器特供朝廷使用,为了给予此地荣耀,宋真宗于公元1004年,特以其年号“景德”重新命名。实际此说可信度不高,因为中国瓷器年号做款不早于明初。
还有关于另一个传说 “中国”的英文“China”源于景德镇的旧名“昌南”,也不太可信,因为14~15世纪英语“元音大推移”之前,昌南的读音和China并不像。
但“景德镇”在宋代是相当辉煌,宋时所产的青瓷和白瓷具有很高的艺术品位和历史价值,是景德镇打出名声的历史起点, “景德镇”之名的确是来于宋代,但具体因何得名不详。在景德镇南郊的湖田窑遗址(现为景德镇湖田古窑遗址博物馆)发掘的宋代时期的青白瓷文物,证明宋代景德镇的制瓷水平已相当成熟。2007年在中国广东省海域打捞出水的宋代商船“南海一号”,就装载有景德镇的青白瓷器,这说明宋代景德镇的瓷器已经通过海运外销国外。
元青花
在元代,景德镇成功成为全国制瓷技艺最高的窑场,由于元朝是中国疆域最辽阔的朝代,这使景德镇瓷器的销售范围空前扩大,瓷器销量也较之前的宋代大大增加。景德镇元代所产的瓷器花色以青花和釉里红为主,但以“元青花”(文物、古董收藏界习惯元朝所产的青花瓷器称为“元青花”)最为著名,2005年7月12日,景德镇产的元青花瓷《鬼谷下山》罐形器物在英国伦敦拍卖,其成交价高达2亿3千万人民币,创世界陶瓷产品拍卖价的历史最高记录。
元代是景德镇的巅峰,也是青花瓷的巅峰。明清时期,景德镇的陶瓷生产更加完善,成为朝廷宫廷用瓷的重要生产基地。
中国制造瓷器的地方并不只是景德镇一处,为何景德镇后来能“一骑绝尘”呢?这其实是因为一种特殊物质——高岭土,这是一种含铝的硅酸盐矿物,呈白色软泥状,颗粒细腻,状似面粉。其化学成分相当稳定,被誉为“万能石”。为制造瓷器和陶器的主要原料,景德镇附近盛产优质的高岭土(英语名称“Kaolinite”源自于中国江西省景德镇附近的高岭山),这为景德镇陶瓷业的发展奠定了雄厚基础,而景德镇附近又多山林,能为烧窑提供木材。
注:浮梁县也是著名古县之一,建于清代道光年间的浮梁县衙是中国仅存的四处古县衙之一,1987年被列为江西省文物保护单位。由于景德镇过于特殊,所以浮梁县城在古代一直都很尴尬,一直到1916年,浮梁县县治从旧城迁到了景德镇,这才让浮梁县的经济中心和政治中心合二为一。
清代前期,景德镇瓷业发展到炉火纯青。如《陶录》所述:“陶至今日,器则美备,工则良巧,色则精全,仿古法先,花样品式,咸月异而岁不同矣。而御窑监造,尤为超越前古。”
但是清中期开始,景德镇明显衰落,这是为什么呢?
要说这个,咱们先来看看景德镇的人口规模,景德镇在古代的城市规模可以说是相当之大,据记载,清嘉庆年间,景德镇街市的扩展已“自观音阁江南雄镇坊至小港咀,前后街计十三里”, 人口竟达二十五万!
景德镇瑶里景区
这是个什么概念?工业时代之前,城市人口一般都很小,因为农业生产根本承载不起过多的非农业人口,以江西另一个著名城市九江对比,九江府城在明清时期人口一般只有2万,清末因为九江开埠的原因飞速发展,到民国鼎盛时期人口也才有8万,而景德镇一个镇子竟然有25万人!这已经是省府南昌的水平了,
这显然不正常,景德镇并不是交通便利的农业地区,它完全是靠传统手工业发展起来的,虽然有个“人类第一个工业城市” 的标签,但实际很危险,因为大工厂机器生产的工业时代一来,这种手工作坊的生产方式会被碾碎。
从清代乾隆后期开始,景德镇衰落已有征兆,清《陶雅》记述:“乾隆初年,去雍未远,倡条治业,不乏奇丽之观。中叶以后,深厚固不如康熙,美丽也不及雍正,惟以不惜工本之, 犹足以容与中流。嘉道以降,画工彩料,直愈趋愈下”。
这个原因不难推测,景德镇根本就不是通过正常经济规律兴盛起来的城市,它就是生产奢侈品的,乾隆后期,清王朝国力衰落,经济形势不好,皇室贵族需求小了,瓷器自然卖不出去,而随着国家统治机能下降,景德镇无法得到正常管理,自身水平也是渐渐丧失。
近现代景德镇——瓷都地位衰落,工业城市元素逐渐强化
咸丰五年 (1855年) ,景德镇御窑厂停止生产,直至同治五年 (1866年) 后才逐渐恢复。
江西是太平天国运动的重灾区之一
但虽然恢复了,实力也大不如前,道光年间景德镇虽已经有些迟暮,但开工的窑数仍有280个左右,但1866年恢复时只剩20—30个瓷窑开工,景德镇工业不行,市镇也开始破败,大量熟练的陶瓷工业者远走广东等地,使得景德镇的水平进一步下降。
而且,此时的中国已经纳入了世界整体的经济体系当中,已经获得原料配比的外国人也开始制造陶瓷,管理粗犷,技术水平没有更新,还停留在小作坊时代的景德镇根本不是外国工厂的对手,使用机器生产的欧美厂家在19世纪后期就把景德镇挤出了国际市场,而到了20世纪,日本陶瓷业崛起,不仅冲向海外,甚至国内也遍地日本陶瓷,其实日本陶瓷的质地是不如景德镇生产的,但价格极为便宜,而景德镇长期以来服务于皇室或者外商,几乎没有开拓基层市场,这使得景德镇在国内都站不稳。
尽管民国时期,各方也在努力提振景德镇经济, 1929年,江西省政府成立景德镇陶务局,次年该局职能江西省工业试验所取代,1932年成立景德镇陶业实验所,1935年设立景德镇陶务管理局,但受制于实力不行,措施均不明显,1934年,景德镇只剩下5万人,不过这也算一个大城,要知道现在的江西第二大城赣州,在当时人口也只有4万。
民国二十四年(1935年),江西省第五行政区督察专员公署从鄱阳县(旧饶州府府城)迁至景德镇,景德镇成为赣东北中心,这也为后来以它为核心成立地级建制埋下了伏笔。毕竟,景德镇隶属于一个县实在是不合适。
1949年4月29日,新政府将景德镇从浮梁县分立(浮梁县城又回到了原处,也就是现在的浮梁镇),1953年,其成为为江西省的省辖市,随后将浮梁县并入市辖范围。按照惯例最初确立的城市名称为“景德市”,但“景德镇”之名要是丢失就太可惜了,于是改叫景德镇,后来在80年代部分县市从上饶划入,景德镇便有了今日的行政格局。
景德镇
这个时候开始景德镇的陶瓷终于有了恢复,在国家的支持下,1950年完成国营景德镇建国瓷业公司的筹建并开始陶瓷产品生产,1953-1957年景德镇的陶瓷产值为人民币5938万元,超过历史最高水平。1958年,专门培养陶瓷人才的陶瓷学院在景德镇成立。1965年,提升陶瓷生产产量和品质的“隧道窑”试制成功,这是景德镇瓷器烧造技术的历史性突破,计划经济时期,景德镇重新恢复到了“瓷器重镇”的地位,但和古代一样,这毕竟不是正常市场竞争所形成的。
注:人民、东风、建国、光明、红星、为民、宇宙、曙光、景兴、红旗,号称景德镇“十大国营瓷厂”,图为光明磁场生产的瓷器。
而且此时的景德镇已经不仅仅是陶瓷生产中心了,还是江西乃至全国重要的工业尖子城市,除了大量国有瓷厂得到组建外,还有大批北方军工电子企业来到景德镇落户(现在景德镇直升机工业的基础),“三线建设”期间更是如此,于是景德镇竟然发展成人口30万的江西第二大工业城市(当然现在已经不是了),今天的景德镇整座城市虽然仍然“瓷味”十足,就连城市街道两侧粗大的路灯杆都用陶瓷做成,但这只是表象,现在的“陶瓷业”只不过是景德镇的副业,现在的景德镇更像一个纯粹的工业城市:机械、电子、家用电器制造、飞机、汽车、能源、食品加工、茶叶加工、制药等,这些产业才是景德镇的经济支柱。
景德镇是中国唯一的直升飞机生产基地,图为景德镇研制出来的直-8直升机
但是,对于“瓷都”这个称号,景德镇也是不希望他人染指的,2004年4月12日,中国轻工业联合会和中国陶瓷工业协会将“中国瓷都”的牌匾授给了广东省的潮州市(在市场经济大潮中,景德镇陶瓷的产值与潮州相比,相差甚远),景德镇全市大震,当地律师团甚至要向授予牌匾的两个协会讨说法,当然,此事虽然不了了之,但景德镇的“瓷都”之名,全国上下也都是认的,毕竟历史文化上,这里影响实在太大。
一、景德镇陶瓷
中华向号“瓷之国”,景德镇历称“瓷之都”。瓷器是中国的伟大发明,瓷器是中国古代文明的象征,而景德镇又是这个瓷器之国的代表。外国人的瓷器称中国之名,又是瓷器之称。
莹莹白玉瓷,漫漫瓷都路。作为被人武称为“瓷都”的景德镇,制瓷历史悠久。 史书记载:“新平冶陶,始于汉世(景德镇古代叫新平镇)。早在汉代,当时的这个地区就已可能在商周原始瓷器的基础上,烧制出器表施有釉的“青瓷器”。这样,景德镇地区的制瓷历史已有两千年。
二、蜚声中外的德化瓷器
福建德化县是我国著名的陶瓷产区,也是外销瓷器的重要基地。 德化瓷业已有一千多年的悠久历史。瓷器质地洁白坚硬,工艺精良、造型雅致,色泽莹润。 远在宋、元时代就进入国际瓷坛,蜚声海内外。曾与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国“三 大瓷都”。
驰名中外的德化传统瓷雕,继承明代何朝宗的风格重放异彩。动用捏、雕、镂、刻相 结合的技法,把优质原料和精湛技艺融为一体,具有独特的风格,现在德化生产的在历史传统题材的产品达390多种,各类姿式和规格的瓷观音有100多种,大型瓷雕《滴水观音》高达1.90米,气势端庄高雅;最小的《披坐观音》,高仅5厘米,清逸隽秀。这些神态各异的造象,继承和发展了“传神写意”的传统技法,使瓷雕人物形神兼备,色彩明净,蕴含着美好、健康的意境,给人以美的感受。艺人们善于利用不同质料的泥釉,使瓷雕色泽极富变化。现代题材和各种动物、花鸟、盆景、花篮的瓷雕取材广泛,品种多种。这些瓷雕艺术品多次被选出国展出,深受国际友人的赞赏。明代被誉为“国际瓷坛的明珠”的象牙白瓷,建国后得到恢复发展,易名为“建白瓷”。复产成功的建白瓷。瓷质细腻滋润,色泽柔和洁白,微呈乳黄色,宛若象牙。在历次出口商品交易会和出国展出中,都受到好评,荣获国有优质产品证书。德化高白度瓷,是建国后德化瓷科研的新成果之一,它以88.1度的高白度被全国陶瓷界评为白瓷之冠。高白度制作的茶具、酒具、餐具、花瓶、台灯等各种工艺品,色如凝霜,釉面晶洁,胎质坚薄,为人喜爱。高白度梅花酒具、水仙花插、蓓蕾酒具曾分别荣获1982年全国陶瓷美术设计一、二、三等奖。龙凤花瓶、孔雀双耳花瓶等产品在国外展览中被赞为瓷中珍品。目前,即将开工的德化瓷厂“建白”高级成套瓷生产线和德化第二瓷厂的白度高档成套瓷生产线投产后,将使德化瓷器这两杂金花开得更加鲜艳夺目。
三、醴陵陶瓷
醴陵市位于湖南东部,罗宵山脉北段西沿,湘江支流渌水流域,紧邻长沙、株洲、湘潭“金三角”经济区,总面积2157.2平方公里,其中耕地面积38千公顷。总人口近百万人。其中,非农业人口13.87万,城区人口16.9万。2002年,实现国内生产总值67.8亿元,按可比价格计算,比1997年增长66.2%,年均递增10.7%;三次产业结构比由1997年的29.4∶47.2∶23.4调整为20∶51.7∶28.3;完成财政总收入35930万元(老口径为38500万元),年均递增10.75%,其中一般预算收入18891万元(老口径为21904万元),年均递增9.4%;农民人均纯收入达3253元,比1997年增加724元,年均递增5.2%。 1985年撤县设市,因盛产陶瓷和烟花鞭炮,而享有“瓷城”和“花炮之乡”的美名。
景德镇陶瓷介绍
悠久的制瓷历史
中华向号瓷之国,景德镇历称瓷之都。瓷器是中国的伟大发明,瓷器是中国古代文明的象征,而景德镇又是这个瓷器之国的代表。外国人的瓷器称中国之名,又是瓷器之称。
莹莹白玉瓷,漫漫瓷都路。作为被人武称为“瓷都”的景德镇,制瓷历史悠久。 史书记载:“新平冶陶,始于汉世(景德镇古代叫新平镇)。早在汉代,当时的这个地区就已可能在商周原始瓷器的基础上,烧制出器表施有釉的“青瓷器”。这样,景德镇地区的制瓷历史已有两千年。
史书上的景瓷生产
据有关史料记载,汉代以后的景德镇地区,已有各种各样的瓷器生产。晋代时,有个叫赵慨的人,曾为当时景德镇地区瓷器质量的提高作出过巨大贡献,因而被后世人尊称为"师主",历朝立庙祭祀。到了3公元583年,南朝的皇帝陈叔宝为了造豪华的庭台楼阁,下诏令要这里窑户烧造雕镂精巧的陶瓷柱 ,以供皇家使用。隋代,隋炀帝又要这里造"狮象大兽"两座献给皇宫。这说明当时的景德镇地区制瓷业已有相当的技艺水平,瓷器产品有了较大的影响。
强盛的唐帝国建立之后,高祖李渊武德年间(公元618-626年),当时又叫昌南镇的景德镇地区瓷业生产有了更大的发展,出了两 个出名的制瓷人物,一个叫陶玉,一个叫霍仲初,他们所造的瓷器"莹如玉""土惟白壤,体稍薄,色素润",送到京都出售,被称为"假玉器",轰动市场,皇帝下令作贡品,"于是昌南瓷名天下"。
蜚声中外的德化瓷器
福建德化县是我国著名的陶瓷产区,也是外销瓷器的重要基地。 德化瓷业已有一千多年的悠久历史。瓷器质地洁白坚硬,工艺精良、造型雅致,色泽莹润。 远在宋、元时代就进入国际瓷坛,蜚声海内外。曾与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国“三 大瓷都”。
宋元时代,德化瓷器随着泉州港商业的繁荣和海外贸易的发展而畅销海外。现已发现了30 多处宋元时代瓷窑遗址,在东南亚、东非一些国家和地区也发现不少当时德化瓷的遗物, 就是历史的见证。北宋时代德化以碗砰仑窑为代表的窑场,其制瓷工艺已采用轮制、模印 和胎接成型的技术。以龙窑大量烧制青瓷、青白瓷、白瓷的各式碗、盘、杯、碟、瓶、 罐、壶、盒、洗、花瓶;少量烧制黑釉茶碗等。使用刻花、划花和印花等装饰手法, 于瓷器表面饰以莲瓣、牡丹、云水、蕉叶、缠枝花卉等花纹以及篾纹、菊瓣、葵纹、 麦穗、卷草等几十种饰纹。这些产品在日本、菲律宾、泰国、马来西亚、印度尼西亚 等地都有发现。到南宋时,瓷窑烧制技术又有新发展,烧制的白瓷,器型大,胎体薄, 釉色滋润,白度度,透光度强,已达到秀高的水平。宋末元初,德化瓷窑有很大的改进, 出现了一种介于龙窑和阶级窑(又称蛋式窑)之间,较易控制烧成火争的“鸡笼窑”。 开始改变宋初以来使用还原烧成的老技术进入采用氧化烧成新技术阶段。此时窑场的 生产规模亦有很大扩展,1976年考古发掘的屈斗宫宋代窑炉遗址,坡长达57.1米,共 有17间窑室,这样大型的古窑炉,实为全国所罕见。这一时期的瓷釉,已经出现白中 闪黄或泛红的新产品,瓷雕佛像已很流行。外销瓷仍占瓷器贸易的主要地位。 元代意大利著名旅行家马可·波罗在他的行记中,曾盛选德化“瓷市甚多”、 “制作精美”、“购价甚贱”,并把德化瓷器带回意大利。据英国首任驻大使艾惕 思到德化参观后证实,至今意大利博物馆还保留一件马氏当年带的德化家春岭窑的 小花插作品。
迨至明代,德化瓷业进入新的发展时期。无论是器物造型、烧制技术、产品质量、 生产品种、工艺水平,装饰艺术等方面的综合发展水平都远在宋元之上。以何朝 宗为代表的瓷塑闻名世界,被誉为“东方艺术”和“天下共宝之”的珍品。独树 一帜的“象牙白”(建白瓷,釉色乳白,如脂如玉,色调素雅,被称中国白瓷的代 表,享有“中国白”和“国际瓷坛明珠”的美誉。特别是道释人物瓷雕,造型逼真, 格调高雅,具有独特的艺术魅力,达到了德化窑古代工艺技术成就的高峰。在明代, 德化窑炉在砌建技术有新的创造,在全国首次出现了装烧容量大、既节省燃料, 又易于控制烧成火焰的半倒焰式的阶级窑。这种形式的窑炉流传到国外,对国际瓷 窑的设计产生了巨大影响。日本1970年出版的《窑炉》一书曾记载:“阶级窑在福 建德化最早出现,同时也最著名。日本的窑,是深受德化的影响而设计的,所以日 本把德化的窑估计为串窑的始祖。”时代中叶,釉制作技术有新创造,窑下青花日 渐进入了德化瓷的装饰领域。
清代,德化釉下青花瓷器争奇斗艳。全县已发现的青花瓷窑遗址达120多处。青花 瓷取代建白瓷跃居主要地位。青花的花式丰富,纹画内容取材很广,有历史故事、 人物仕女、生产活动、社会习俗、禽兽花果、山水景物和带有宗教色彩的纹饰。 画面明净素雅,笔法朴实粗犷,构图简洁舒展,充满生活气息,显示了民窑色彩 或幽菁淡雅或浓艳丽的新风格,开创了德化窑彩的新纪元。它和清代新崛起的五 彩瓷日用器皿和陈设供器一样畅销国外。目前在英国、法国、日本、菲律宾、印 度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、越南、印度、叙利亚、坦尼亚等许多国家出土 的德化窑古瓷片或博物馆珍的德化古瓷器,就是研究德化古代瓷器发展史和中外 科技文化交流史的重要文物见证。
晚清以后,随着帝国主义的经济侵略,我国城乡遭受严重破坏,德化瓷业走向衰落。 但是,少数民间艺人如苏学金、许友义等在艰难岁月中,坚持制瓷事业,继承传统, 锐意创新,其作品仍获得很高的评价。1915年,苏学金首创捏塑瓷梅花,在巴拿马 万国博览会上获优等奖。之后许友义首创活动瓷练等工艺制作的《木兰从军》、 《关公》、《观音》等瓷雕作品,先后分别获得在英国、日本和南京举行的国际和 全国博览会的金奖。1930年,他为仙游龙纪寺特制的瓷塑《五百罗汉》,形态各异, 生动逼真,亦为中国瓷坛首创的珍品。民国时期,釉下青花逐渐被釉上彩所代替。 1934年,福建省建设厅在德化设改良瓷场,引进球磨、练泥、辘轳车等机械设备, 研制釉上彩绘颜料、电用瓷、瓷砖和钳锅、漏斗等化工用瓷。改用石膏模型注浆和 机压成型新工艺。但是,这一时期,就整个瓷业状况而言,基本还是沿袭传统手工操作工艺。
解放后,德化瓷业生产获得新生,特别是改革开放以来,全县瓷业进入了新的发展 时期。1988年,经县工商管理部门记的瓷业厂家有229户,年末在册人员11615人, 占全县职工总数的11.16%。陶瓷研究所、陶瓷学校、陶瓷机械厂、包装纸箱厂、花 纸车间等科研、生产配套机构相继建立,过去落后的手工操作逐步为先进生产所代 替。生产规模不断扩大。1988年全年瓷业产值5400多万元,占全县工业总产值的40%, 占全县工农业总产值的19.82%。日用瓷器产量占全省瓷器总产量40%,出口瓷器量占 全省出口瓷器总量三分之二。产品畅销国内二十多个省市和世界五大洲八十多个国 家和地区。为全省对外贸易的一项重要商品。在中国陶瓷工业上也占有重要的位置。
驰名中外的德化传统瓷雕,继承明代何朝宗的风格重放异彩。动用捏、雕、镂、刻相 结合的技法,把优质原料和精湛技艺融为一体,具有独特的风格,现在德化生产的在历史传统题材的产品达390多种,各类姿式和规格的瓷观音有100多种,大型瓷雕《滴水观音》高达1.90米,气势端庄高雅;最小的《披坐观音》,高仅5厘米,清逸隽秀。这些神态各异的造象,继承和发展了“传神写意”的传统技法,使瓷雕人物形神兼备,色彩明净,蕴含着美好、健康的意境,给人以美的感受。艺人们善于利用不同质料的泥釉,使瓷雕色泽极富变化。现代题材和各种动物、花鸟、盆景、花篮的瓷雕取材广泛,品种多种。这些瓷雕艺术品多次被选出国展出,深受国际友人的赞赏。明代被誉为“国际瓷坛的明珠”的象牙白瓷,建国后得到恢复发展,易名为“建白瓷”。复产成功的建白瓷。瓷质细腻滋润,色泽柔和洁白,微呈乳黄色,宛若象牙。在历次出口商品交易会和出国展出中,都受到好评,荣获国有优质产品证书。德化高白度瓷,是建国后德化瓷科研的新成果之一,它以88.1度的高白度被全国陶瓷界评为白瓷之冠。高白度制作的茶具、酒具、餐具、花瓶、台灯等各种工艺品,色如凝霜,釉面晶洁,胎质坚薄,为人喜爱。高白度梅花酒具、水仙花插、蓓蕾酒具曾分别荣获1982年全国陶瓷美术设计一、二、三等奖。龙凤花瓶、孔雀双耳花瓶等产品在国外展览中被赞为瓷中珍品。目前,即将开工的德化瓷厂“建白”高级成套瓷生产线和德化第二瓷厂的白度高档成套瓷生产线投产后,将使德化瓷器这两杂金花开得更加鲜艳夺目。
随着近年来对外开放的形势及我国建设事业的日益发展,德化瓷器将不断改进装饰艺术,增加花色品,提高产品质量,以适应国内广大消费者的需求。
醴陵陶瓷
醴陵市位于湖南东部,罗宵山脉北段西沿,湘江支流渌水流域,紧邻长沙、株洲、湘潭“金三角”经济区,总面积2157.2平方公里,其中耕地面积38千公顷。总人口近百万人。其中,非农业人口13.87万,城区人口16.9万。2002年,实现国内生产总值67.8亿元,按可比价格计算,比1997年增长66.2%,年均递增10.7%;三次产业结构比由1997年的29.4∶47.2∶23.4调整为20∶51.7∶28.3;完成财政总收入35930万元(老口径为38500万元),年均递增10.75%,其中一般预算收入18891万元(老口径为21904万元),年均递增9.4%;农民人均纯收入达3253元,比1997年增加724元,年均递增5.2%。 1985年撤县设市,因盛产陶瓷和烟花鞭炮,而享有“瓷城”和“花炮之乡”的美名。(右图为:湖南省醴陵市城区)
醴陵,山俊水曲,风物宜人,年平均气温17.6℃,雨水充沛,光热充足,无霜期达288天。市重点文物保护单位毛泽东考察湖南农民运动纪念地先农坛、东富寺、日本佛教的主要流派佛教禅宗曹洞宗的发源地云岩寺及醴泉映月、财源塔影、状元芳洲、红拂古墓、渌江书院等多处名胜古迹,点缀河山。这片英雄的土地,曾走出了中国工人运动的杰出领导人李立三、抗日名将左权及耿飚、宋时轮、蔡升熙、程潜、陈明仁等一大批叱咤风云的优秀将军和仁人志士。
“天下名瓷出醴陵”。早在清末,“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的醴陵陶瓷闻名海内外,堪称醴陵一绝,被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。历经世纪沧桑,醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主席纪念堂,而且飘洋过海,出口世界五大洲,深受各国人民的喜爱。近年来兴起的炻瓷,更是风靡全球,成为全市出口创汇的一个拳头。全市已拥有陶瓷生产企业400余家,形成了以日用瓷、电瓷、艺术瓷、特种工业陶瓷为主的多元化产品体系,逐步发展成为门类齐全、专业配套的陶瓷生产基地和出口基地。醴陵还是花炮祖师李畋的故乡,花炮生产,历史悠久,遍布城乡。醴陵花炮走出了一条由没落到辉煌的创业之路,实现了产品由单一向多元转变,由千百年的传统生产技术向传统技术与现代科技成果相结合转变,由内销为主向出口内销并举转变,花炮产值位居全国主要产区县(市)前茅,并销往80多个国家、地区和全国各地。在′99昆明世博会、′99中国普洱茶叶节、首都国庆50周年及澳门回归等重大焰火晚会上,醴陵烟花大放异彩,以迷人的魅力赢得了世人的由衷赞叹。在两大传统产业发展的同时,服装、建筑、防水建材、印刷包装、化工等产业不断壮大,成为新兴产业群,服装、建材行业年产值分别超过4亿元和10亿元。(上图为:赠日本裕仁天皇瓷器)
改革开放以来,醴陵迈入了经济发展的快车道。特别是建市以来,全市人民锐意进取,艰苦创业,经济工作和各项社会事业都有了长足的发展。1990年,醴陵成为长江流域第一个吨粮县(市)及湖南省首批财政收入过亿元的县(市)之一。农业结构调整步伐不断加快,粮食作物朝高产、优质化方向发展,经济作物朝区域、特色化方向迈进,建立了反季节茄子、早熟黄瓜、无籽西瓜、水藕、荸荠等一批特色基地。乡镇企业曾获全省总产值“五连冠”,撑起了全市经济的“大半河山”。全面实施了“开放带动战略”,水、电、路、通信等基础设施建设日臻完善,城乡面貌日新月异,城市建成区面积扩展到18平方公里,城区人口达18万人,形成以城区为中心、建制镇环绕的城乡一体化格局。城市管理水平不断提高,城市卫生跃居全省先进行列,正向国家卫生城市迈进。全市相续出台了一系列招商引资优惠政策,吸引了一大批来自美、荷、德、日等国及港、澳、台的客商来醴投资兴业,带动了三资企业蓬勃发展。全市已有40多家企业直接进行对外贸易,年出口总额1亿美元以上。城乡市场不断繁荣,“三湘第一市”总投资达3亿元的陶瓷花炮大市场已建成。2002年,“川气入醴”工程将正式启动,标志着醴陵正式成为受惠于国家重点工程——“西气东输”工程的城市。(上图为:渌江书院)
2001年,醴陵市聘请中国城市规划设计研究院的专家编制了《城市发展战略概念规划》,对城市定位、空间布局及功能分区等重大问题提出了明确的思路。新的城市定位是:以高新技术为依托的陶瓷花炮生产出口基地;以交通区位优势为依托的湘东赣西现代物流中心;以深厚文化底蕴和秀丽自然资源为依托的山水园林城市。城市空间布局为“一个中心,三个组团”:以城市中心为商业文化行政中心;以西北和南部组团为工业区,以东北组团为休闲居住区。预计到2010年,城市建成区由17平方公里拓展到30平方公里;城区人口由17万人发展到30万人。
“民窑”与“官窑” 德化和景德镇的较量
编者按:中国工艺美术行业暨美术陶瓷行业研讨会日前在瓷都德化召开。全国人大副委员长李铁映在会上说,工艺美术是一个国家和民族的特色文化,工艺美术陶瓷是一种特色商品。这次会议的来宾,包括了来自江西景德镇、浙江龙泉、江苏宜兴、湖南醴陵等著名陶瓷产区的代表。会后,早报记者采访了有关人士,以德化和景德镇为例,试图对当前陶瓷工业的市场与文化作一番探讨。
德化县委书记许昆贞在日前举行的中国工艺美术陶瓷行业研讨会上说,目前德化有陶瓷企业1100多家,从业人员8万多人,去年,全县陶瓷的产值为53.1亿元,其中出口近50亿元。德化作为新科的“中国瓷都”,上述数据让人想起了老瓷都江西景德镇。德化和景德镇,平心而论,还是景德镇的名气更大,但有关资料显示,景德镇去年的出口不到10亿元,还不足德化的1/5。
日用瓷与艺术品
泉州新门街,有一家江西景德镇人开的瓷器店,在店里,记者见到了店主陈平科。
整整两层的店,记者触目所及的都是艺术陈列瓷,如一人多高的大花瓶、直径超过一米的大瓷盘。老陈说,到泉州来卖瓷,就要卖点景德镇的特色,至于日用瓷器,泉州的德化已经做得很好了,何必班门弄斧!
全国各地到处卖瓷,很多景德镇下岗瓷工正是靠此谋生。老陈说,近年的景德镇政府和民间不断地组织各种展销团,不仅去全国各地举办展销会,也有一部分景德镇瓷器商去了国外,如欧洲、俄罗斯、东南亚等地举办展销会。泉州人可能还记得,自前年以来,就有好几批景德镇人来泉州开瓷器展销会。
老瓷都景德镇,陶瓷一直是主业。按照当时的计划经济模式,各大国营瓷厂都有所分工,如建国瓷厂是以花瓶为主,光明瓷厂是以青花为主,东风以日用瓷为主。
精品就这样产生了。据陈平科介绍,每当有领导或者特殊的客人来,厂里就会安排“技术科”和“实验组”做一些特色瓷。“技术科”和“实验组”里藏龙卧虎,不少真正的陶瓷专家都是这里的工匠,他们做出来的礼品陶瓷往往都是精品。陈平科说:“那是很值钱的。”
而到了近年,由于很多陶瓷师傅和陶瓷艺术家出来自己开作坊,做小老板,自主经营,景德镇瓷器的品种、造型总体比以前增多,精品便从“官窑”走向民间。
“民窑”与“官窑”
德化第五瓷厂的厂长温克仁对记者说,德化和景德镇发展轨迹恰恰相反。德化的瓷窑是“民窑”,是从民间手工作坊开始,滚雪球一样逐步壮大,如今已成为一个大产业;景德镇则由于政府的重视,自古以来就是以“官窑”居多。可到了如今,遍布景德镇的,却是家庭作坊。
德化去年新当选的“中国工艺美术大师(陶瓷)”柯宏荣则指出,论人才,论设备,德化的基础与国内任何产区都比不了,连湖南醴陵都比不过,更不用说景德镇了。
想想上世纪50年代的景德镇,有隶属于江西省陶瓷工艺公司的十大瓷厂,如东风、艺术、建国、光明等。但在三四年前,这些国营大厂已经全部解体了。有的厂土地出让了,重建的厂厂名也没有了。站在原来东风瓷厂的地基上的,是国贸广场,广场内只剩一个陶瓷商贸城。
拥有数十万陶瓷工人,这是景德镇的巨大财富。走出工厂的工人如今纷纷开起了家庭作坊。主要的形式有两种,一种就是合伙或独立承包原国营工厂的车间;另一种就是自己搭一间厂房做陶瓷。主要产品当然是景德镇最大的特色———陈设陶瓷。
就规模来说,如今景德镇的家庭作坊通常只有一二十个工人,多的也不过四五十个,这有点像上世纪八九十年代的德化。想想当年的国营瓷厂规模有多大,光明瓷厂连退休工人就有3000多人。
而在德化,历史似乎倒了过来。德化的民营瓷厂是从家庭工厂起步,当时无非就是几个人。而如今德化的大瓷厂,如德化的龙头企业佳美公司,有员工近7000人,按公司的规划,年产值在2005年要达到10亿元。
“奔驰”和“夏利”
陈平科正是景德镇当年的老瓷工。据他介绍,他在景德镇的东风瓷厂工作了整整20年,1975年进厂一直干到1995年下岗。最初当烧炼工,后来转到供应科。工资从1975年的18元一路涨到1995年的200多元,现在他拿的是每月167元的下岗补贴,再加上10年的养老保险和医疗卡。在景德镇,像老陈这样的瓷厂下岗工人很多,据了解,前两年景德镇市有6万陶瓷工人,当时市政府的计划是“下2万,退2万,留2万”。据德化的企业界人士介绍,如今有很多景德镇的陶瓷人才都流入了德化,在德化的一些企业内,高级的管理人员和陶瓷设计人才的月薪很多都是上万元的,一般工人的月薪也有800元左右。
收入差距如此之大的,不仅仅是员工,还有老板。记者和陈平科聊起了老板们的“坐骑”。他说,如今景德镇一些赚了钱的作坊老板也开始买车了,不过档次不高,属于“家轿系列”产品,一辆车不过10万上下,景德镇的小老板们有辆“夏利”就比较风光了,如果有辆“本田”就到顶了,和德化老板的“奔驰”没法比。陈平科很肯定地说:“景德镇没有资产上亿的大老板,有个几百万就了不起了。我去年刚出来,一年时间,变化不可能那么大。”
有相当部分的景德镇陶瓷工人流入销售环节。他们自己家里没有作坊,就从同乡的作坊里贩瓷去全国各地卖。陈平科说,以前在国有企业时的那种安全感没有了,做生意有风险,风餐露宿在外面卖瓷器的人有的赚了,有的赔了,几家欢喜几家愁。瓷器是娇气的东西,出发前要用木头箱子封起来,用稻草包严实,饶是如此,很多还是弄破了。不过,即使生意好的瓷器贩子也做不出德化大企业的大宗生意,一年能赚几万几十万就不错了,要赚到上百万几乎不可能。
记者手记
德化瓷的体制优势
德化陶瓷界人士也承认,单就名声而论,德化还是不及景德镇的,但在陶瓷工业的发展上,德化已经走在景德镇的前面。今天的德化,既有规模化的现代企业,又有发达的陶瓷贸易,其产业优势已经很明显。
德化陶瓷工业的大发展是近20年的事,在上世纪80年代,德化全县瓷器的产值不足2000万元。但正是在那个时候,德化的民间陶瓷作坊开始发展,经过20年的滚动发展,德化瓷已经今非昔比。同样是千年古瓷城,同样拥有悠久的陶瓷文化,德化之所以能走在景德镇的前面,德化瓷拥有体制上的优势。与景德镇瓷厂都是国有企业不同,德化瓷厂都是民营企业。
去年9月,北京工艺美术出版社推出《中国景德镇当代陶瓷艺术名人录》,上面有70位景德镇的陶瓷名人,个个都是工艺美术大师,其中不少还是国内著名美院的教授,阵营相当豪华。
尽管是市场经济时代,景德镇的深厚底蕴依然让人肃然起敬。
据了解,除了陶瓷这个传统产业,景德镇还有新兴的产业,如昌河飞机制造厂,是“哈飞”迁往南方的项目,专业生产直升机,另外还有华意电冰箱厂,这两家都是有名的国营大厂。景德镇陶瓷在经济中已经失去主导地位。陶瓷是一个高污染的行业,以前是烧煤,现在是烧油、烧燃气。市区在重新规划后,新办的陶瓷厂也都往景德镇郊区迁移.