我家装修贴的瓷片为什么会掉下来

按风水学阴阳八卦五行解析,祖先的神位是家神,安放祖先家神是对祖先的孝敬,祖先在阴间会保你,俗语云:举头三尽有神明,你今天有了这样的成就,应该讲你祖先在阴间保由你,再加上你后天的努力才有你今天的成就.你所讲的天、地、人、所指什么方面?家神应对正大门.这样才能够看见你们出门.保由你平安吉利,回来笑口常开.

我们在装修时，会给墙面贴瓷砖的，特别是卫生间，厨房还有阳台，这三个地都会贴瓷砖的，但是过不了多长时间，有的就会出现空鼓，而且常常还伴有裂缝，用我们的手指按下去，却发现里面全是空的，这时，对这种情况多加注意了，那墙面贴瓷片空鼓会不会掉下来呢?不些人不知道，那还不敢快往下瞧瞧看!

1、我们给墙面贴的瓷片时间长了，或者是当时找的师傅手艺不好的话，就会有空鼓的情况出现，而且过不了多少时间就会掉下来，这果我们要多多注意了，特别是家里有小孩和老人的，很容易伤到他们的，这时，就要敢快找师傅进行处理和修复了。

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1、首先，抹灰技术不是标准化的。在抹灰之前的墙壁的基层没有被清洁并且没有按要求处理。对于不同材料的墙面，不按规格安装钢网，墙面浇水不充分，外墙墙体没有分格或分格太大。

2、砂浆比例不合理。原料的质量不符合要求，如砂子太细，泥浆含量大，水泥稳定性不理想，或砂浆不均匀混合，不符合标准。

3、基准不均衡。一次抹灰太厚，没有分层抹灰或抹灰之间的时间间隔太近，并且当抹灰的总厚度大于35mm时不采取强化措施。

4、其他原因：每层石膏层过大，强度等级较高的水泥砂浆涂在表面层，强度等级较低或石灰砂浆表面上当温度过高时，砂浆失水速度过快在抹灰之后，没有对它适当浇水养护。

以上的这些内容就是给你们大家介绍的全部内容就到这里了，你们也应该掌握的差不许多了。

所以五方五土神牌要供放在黄色的大理石上才能发挥最大效力。

定好位置之后，还要进行如下布置：首先在五方五土神牌前打十字摆放五只茶杯，接着在茶杯之间的空隙摆放了五双筷子，筷子用来夹东西的一头向外。一只方鼎的香炉放在黄色大理石板的前方边上，两边还有水果油灯。油灯在神牌的左边，水果在右边。取左边灯火旺丁，右边水果旺财之意头。方鼎的香炉则体现了古人地方的世界观。

在中国的社会里，五方五土供奉在屋内，与供奉在大门外的“门口土地，一内一外，作为一间屋的守护神。但现在很多大厦均不容许在公众走廊供奉”门口土地“，因此屋内的”地主财神“便要身兼二职，所以其摆放在符合上述要求的基础上还要面向大门，以此来阻止妖邪入屋肆虐！

五方五土的祭拜

据考究，祭拜五方五土之神的仪式大有文章，下面将以为五方五土之神装香作为例子进行剖析。

为五方五土神位装香的步骤是：首先奉香者手中点燃五柱香，双手合十夹住五柱点燃的香礼拜完以后，接着用左手一柱一柱地把香插进香炉。左手代表了公正善良爱心之手。而装香也是深有讲究的，要按照打十字的方法来装。首先装中间的一柱，代表着为人处世内心有个打算计划与原则。再装第二柱靠近神牌里面的香，寓意着要成功完成一件事情，需要找到对自己有所帮助的靠山贵人，而五方五土之神就是这些贵人的象征。接着装左右两边的第三、第四柱香，代表做大事者不能光有靠山贵人，还要自身有实力和有如左膀右臂的得力助手。最后装最前边的一炷香，代表做大事者要完成自己的宏愿就要有四通八达团结一心的人脉关系和管理才能

男：二八佳人巧梳妆

女：三请张生来赴宴

男：四顾无人跳粉墙

女：五更夫人知道了

男：六花板拷打莺莺审问红娘

女：七夕胆大佳期会

男：八宝亭前降夜香

女：久（九）有恩爱难割舍

男：十里亭哭坏莺莺盼坏红娘

女：时（十）时实难舍莺莺美

男：九里草桥别红妆

女：八水长安去科考

男：七时得中状元郎

女：六里宴前英雄会

男：五凤楼前把名扬

女：四方金印胸前挂

男：三杯御酒伴君王

女：两匹报马来回跑

男：一路迎接公子状元郎

男：表的是洛阳公子张君瑞

好骑骏马抖丝缰

大比之年去科考

连考三场没中上

落榜的举子难回故里

带领书童走四方

行走路过普救寺

庙外下马去歇凉

普救寺长老叫严顺

他的徒儿叫普详

只因他们师徒不识字

留下了张生念表章

且不言张君瑞有了那个安身处

女：回文再表崔家庄

崔老夫人身得病

崔莺莺为母许愿来降香

带领着红娘把庙进

是一前一后到佛堂

崔莺莺要念碟文表

和尚请出小张郎

男：张生把文表接在手

抬头看见了千娇百媚、百媚千娇

如花似玉、似玉如花

白里透红 红里透白

粉嘟噜的一个大姑娘

只见她乌云发 发乌云

乌云巧挽盘龙髻

鬓对雅 雅对鬓

鬓边斜插秋海棠

柳叶眉 眉柳叶

柳叶弯眉分八字

秋波眼 眼秋波

秋波杏眼水汪汪

芙蓉面 面芙蓉

芙蓉粉面花似玉

樱桃口 口樱桃

樱桃小口含槟榔

上身穿着素花袄

八幅罗裙缎绦镶

风摆罗裙飘摇起

露出来红缎绣鞋花满帮

天生一个俊模样

好像仙女下天堂啊

张君瑞神魂飘荡念完文表

女：崔莺莺抬头大量少年郎

只见他

方方正正一顶俊巾头上戴

荡悠悠两根飘带搭肩上

身穿蓝缎公子裳

脚登薄底鞋一双

天庭饱满多儒雅

风流潇洒又大方

年轻俊美人清秀

天下难得美貌郎啊

崔莺莺看得心摇意也动唉...呀

香罗手帕 唉...呀

扔在了地当央

男：张君瑞一见心欢喜

偷摸捡起袖口里藏啊

红娘一旁看破了

低声细语尊姑娘

要走咱就快点走

省得人家说短长

女：崔莺莺含羞带笑回家转

路过孙飞虎家大门旁

男：他见莺莺长得好

发兵围困要抢姑娘啊

女：崔老夫人心害怕呀

写张告白贴在了墙

谁把我女来搭救

小女许配他身旁

他若有大咱做小

男：他要有正咱做偏房

女：一妻二妾全都有

合：五百两纹银送到他府上啊

男：

张君瑞一见告白又急又恨

忙把告白揭下墙

文质彬彬难上阵

搬请好友来帮忙

请来了白马将军叫杜确

战败了孙飞虎五千贼兵归了西凉

没敢再兴殃啊

崔莺莺张君瑞只想成婚配

没想到崔老夫人变了心肠啊

悔当初不该把那告白写呀

老身我这事办的欠思量啊

张生身无功名白衣士

不配娶相府千金做妻房啊

怎乃是啊 救命之恩不能忘

花厅摆酒宴请张郎

酒宴上逼着我们认做干兄妹

婚姻大事扔灾一旁啊

莺莺不敢来争讲

张君瑞当时闹了个透心凉啊

只成想郎才女貌成连理

如今却兄妹相称这叫啥勾当啊

在西厢愁怀了公子张君瑞

在绣楼叹坏了莺莺女红妆

我茶不思来饭不想

我坐不稳来睡不香

要想治好这相思病

除非是朝天每日陪伴宝贝小张郎啊

耳听得樵楼打罢三更鼓

上房的老母早已入梦乡

叫声丫鬟跟我走

夜游花园散心肠

主仆二人把楼下

悄手蹑脚走的忙

绕过厅堂奔甬路

花园不远在面旁

花园门上一副对

刻的倒比写的强

上一联

春前有雨花开早

下一联

秋后无霜叶绿长

横披上写四个字：

奇花异草刻中央啊

崔莺莺一进花园留神观看

满园的花溜溜草哇

开得扑鼻香

皓月当空丫鬟那

如同白昼

夜晚观花

倒比那白天强

这盆开的老来少

那盆开的秋海棠

这旁开的十样锦

那旁开的串枝黄

六十年一呀开呀那是仙人掌丫鬟哪

你看那仙人球上露水汪汪

月季开花分无色

玉簪开花棒儿长

石榴开花是红似火

玉兰开花白如霜

牡丹开花显富贵

丹桂开花分外香

银合百合三元报喜

迎春探春四季海棠

你看那芍药花开呀

孤芳自赏唉..呀

你看那并蒂莲花

配对成双

这边花也有开也有谢呀

这边草儿也有绿来也有黄啊

花要谢了能结子

草留根须能还阳

人生能比花共草

转眼之间鬓如霜

叹只叹物有盛衰时有寒暑

伤只伤月有盈亏人有生亡

恨只恨苍天不遂人的心愿

怎不叫月儿常圆人儿常在

花儿常开草儿常芳啊

花园中纵然有千般美景

也难解我心中万般愁肠

吩咐红娘摆香案

八宝亭前降夜香

红娘一听忙回话

花园哪有炉和香

咱照古人比一比

堆土为炉 插草为香

小红娘猫腰搂起三堆土

崔莺莺折来草棍当黄香

我一搂罗裙忙跪倒

在一旁跪下丫鬟小红娘

我替张生拜花堂

一拜天地二拜高堂夫妻交拜。。。

第一愿我父亡灵超升三界

第二愿高堂老母身得安康

第三愿话到嘴边没说出口哇

在一边乐坏了丫鬟小红娘

小姐心事2哦猜透

不用慌来不用忙

不用揶来不用藏

为的那公子小张郎

你们没拜天地没入洞房

没吃着子孙饺子长寿面

没喝着那碗杠口香的如意疙瘩汤

一句话臊的莺莺面红过耳

骂声该死的丫鬟太张狂

花园中千般美景你什么不好讲

为什么唬了吧的单提小张郎

往后你再提那姓张的一个字

别说我狠的横的削你是几巴掌

崔莺莺一搂罗裙忙站起

一旁站起丫鬟小红娘

主仆二人刚要走

也不知什么声音送到耳旁

【听琴】

红娘啊

这是什么声音这么凄凉？

什么声音？

治相思病还非得这个动静不解

听吧，有安排

莫不是咱娘们走道摇动环佩响

不是那环佩响

莫不是檐前的铁马风吹响叮当

铁马也没响叮当啊

莫不是失群的孤雁咯喽喽地当空叫

不是那孤雁叫啊

莫不是采花的蜜蜂哧喽喽地吸花浆

也不是蜜蜂吸花浆啊

莫不是远寺庙钟声儿响啊

不是钟声响啊

莫不是敲磬念经长老和尚啊

也不是念经老和尚啊

莫不是小金鱼儿小银鱼儿池塘玩水刷嗒嗒的来打漂

也不是那鱼儿打漂啊

莫不是打更的更夫

呛当当地敲打更梆

也不是敲打更梆啊

这个也不是啊

那个那个也不是

在花园活活闷坏二八女红妆啊

这么两个大姑娘唉呀

带领着小红娘往前寻找

找一找凄凉悲调来自何方

也不怕露水珠湿透我们中衣鹦哥绿

也不怕柳枝刮破绸缎子好衣裳

也不怕夜风摆乱头上的青丝发

也不怕花茬扎坏绣花红鞋帮啊

见园中树影重重花影摇摆

听草磕寒虫声声叫的凄凉

分花扶柳往前走

眼前来到斜山转角墙

气喘喘娇怯怯呀

斜身站稳啊

心虚虚胆战战手扶小红娘啊

侧耳细听明呀明白了

原来是西厢下院抚琴的小张郎

他弹的是凤求凰

你着的是什么忙啊

这琴声一往情深 情深以往

这亲生忧伤满腹 满腹忧伤

你想我半夜三更来把瑶琴赋

我想你三更半夜花园来降香啊

我想你在书房倒拿笔 笔拿倒

反写字 字写反

反反正正 正正反反

反把文章做啊

我想你在绣楼倒拿针 针拿倒

反缝缝 缝缝反

反反正正 正正反反

反绣鸳鸯啊

大襟钉在了脊梁骨上

气得你妈一劲直嘟囔啊

你想我来 我也把你想

你想我我想你各有情肠

二提脚上天 俩想

咱二人透骨相思何日能了

真叫人盼红双眼啊

痛断肝肠啊

伤心不把啊不把别人怨

埋怨我的糊涂娘啊哎呀

常言说男大当婚女大当嫁

谁不知姑娘大了盼想夫郎

我忙你咋不着忙啊

我伤心不把呀不把别人怨啊

埋怨月下老做事理不当

不是婚姻你别给我们配

只配得夫不成对妻不成双

等多昝能遇到月下老你

我薅住你的胡子给你是几巴掌

把他胡子薅溜光刺溜刺溜冒血浆

再长那赖皮疮叫他尝一尝

问他办的这叫啥勾当啊

莫非说我们女孩家大荤没动

再不是三十下晚没抱那荤油缸

抱起来还没逛荡 逛荡也白逛荡

原来是口破缸

装油也白装

哩哩啦啦一个劲地直露汤啊

崔莺莺贪恋琴音身形懒动啊

在一旁急坏丫鬟小红娘啊

小姐呀快回走吧快回走啊

省得你身板囊着不得凉啊

一句话提醒了莺莺女

带领红娘是回绣房

翻来覆去难入梦

眼看红日照纱窗

强打精神把床来下

低声呼唤小红娘啊

来了

这个小红娘啊闻听不怠慢

我叽噔咯噔走地忙

我一步两步三步四步五步六步七步八步九步十步

六步七步八步九步十步五步一步两步三步四步上楼房

问声小姐你有啥事

莫非觉着饿得慌

不饿

要吃干的我烙饼

要喝稀的我做汤

要吃酸的多加醋

要吃辣的多切姜

要吃香的多切肉

要吃甜的多多放糖啊哎呀

不要不要我不要

今天吃啥也不香

我唤你不为别的事

去到西厢请张郎

小红娘闻听我假装生气

小姐你说话太轻狂

张生是二十来岁男子汉

咱们是十八大九没出阁的一对大姑娘

动不动你就把那张生请

你请张生到底有啥勾当

不去不去我不去

别拿我们丫鬟当那影壁墙唉呀

我让你去你就去

拿五做六不应当

你要把张生请到我楼上

往后我给你找个俏皮呀郎啊

小红娘闻听沙个楞的面个兜地

美个滋的浪不丢地抿嘴乐

迈步就要奔西厢

叫声红娘你可先别走

啥事呀

小姐有事叫你记心上

今**到那西厢院

见机行事你可别着忙

屋里要有旁人在

你就说

说啥呀

你就说借他笔墨开药方

屋里没有旁人在

你就说

还说啥

你就说姑娘请他有勾当

他要来了你就跟他同伴走

他要不来你就跟他是翻小肠

你就说那以往当初当初以往

我俩定情在庙堂

是本当夫人把媒保哇

读书人理不当

是半夜三更三更半夜

溜儿溜秋 搭儿搭撒

跳过咱们干磨细摆 细摆干磨

磨砖对缝 对缝磨砖灌浆灌的

鹰不落的粉皮花墙

花园不把花来赏

专看我们十八大九

没出阁的一对大姑娘

可不

红娘我当时躲在假山后

你们俩蔫不唧的鸟儿悄地

眉来眼去交头接耳唧唧嚓嚓

嘀嘀咕咕不知搞些什么名堂

那是随便唠唠家常

真能遮呀

说这些他要不来可咋办哪

他不来 给他点厉害叫他尝一尝

你摔了他铜墨盘子加脚踹

扯了他没写字的那篇好文章

周了他桌子椅子破板凳

是砸了他东北犄角西北旮旯

有帮无底有底无盖

有盖无锁有锁无簧

那个破书箱

他还不来呢

他还不来你就说我把他想

想的我眼发蓝脸发黄

手梆硬脚冰凉二傻不怔

颠三倒四憋了巴屈

稀里糊涂捎带着窝囊

他还不来呢

还不来你就针扎火燎蝎历打掌

你说我不吃饭不喝汤

饿得前腔贴后腔

是又刨炕又挠墙

不是跳河就是悬梁

不是上吊也得去投江

唉啊

这些他要不相信

我还有话把他诓

就说要不快点来呀

小姐你准得瘦成滴溜溜圆的

这么大个的一个鸡蛋黄

红娘说着就要走

莺莺上前拉衣裳

你拙嘴笨腮说不好

咱写封书信就捎到西厢

【写书】

叫红娘你看过来呀

文房四宝哎呀

小红娘一宗一样摆至在呀桌案上唉。。

砚瓦盒倒上了龙泉水

推开了北至北海墨乌江

将墨砚浓呀将笔告饱

女孩家一溜栽花写书一张

崔莺莺未曾提笔眼含痛泪

泪珠儿滚滚湿透了衣裳

上写着张先生啊阁下应望

敬启者分别后就各住远方

有数日未见面我们心中念想

如织女隔天河盼想牛郎

今去书为的是

当初以往

成在天谋在人

巧会鸳鸯

张先生情静之处

当思当想

思情义想恩爱

莫丧天良

那时节呀

那时节六月三伏天气炎热

张先生读诗书高挑纱窗

那一天我们主仆二人闲游闲逛

路过了张先生你的书房

我有心上前和你说上几句话

最可叹你有书童我有红娘

无奈何以目传情

就把花园进

张先生你偷着摸着跳过了粉皮花墙

跳墙刮坏了几块琉璃瓦

砸坏了几口浇花的缸

小红娘说花园里有贼就要打

当时把你吓得小脸腊扎黄

你羊羔吃奶呀

我跪在了地

哀告红娘姐姐短来姐姐长

时间长了说走了嘴

红字丢了光叫娘啊

（造差辈了）

象我们姑娘大了心慈面软

八宝亭掺起来公子张郎

小红娘看破你我心腹事

见景生情躲到一旁

为奴转身我刚要走

你不该

你不该拉住了我的衣裳

我芳心一动应下了你

葡梅架下喜会鸳鸯啊

四围的花草把风遮挡啊唉呀

葡梅架好比花红洞房啊哎呀

铺的是青草花的褥子

天蓝花的被呀哎呀

杨柳腰斜卧在土地花的床

描画腕解开了丝蓝花的扣

灯笼花裤子扔在菱角花鞋旁

棒槌花要会石榴花蕊呀唉呀

石榴花染上了棒槌花的浆哎呀

咱二人好事已毕

平身站起

回头看血落尘埃把草染黄啊

恐怕是星辰日月把它照

小金莲蹬尘土把它盖上啊

张先生得了便宜就该往回走

你不该坐在太虎石上论家常

论家常直到了三更以后啊

我不该把你领进我的绣楼房

到夜晚咱二人同床共枕

到白天我把你藏在了大衣箱要问衣箱有多大

三尺多宽七尺多长啊

咱二人惜玉温香也有多半载

也就是恩爱夫妻没拜花堂啊

张生你在绣楼身得重病

吓坏了我们女红妆

我又是烧香又许愿

四处讨弄一个好药方

那药是天干地支人参茎

砂仁 豆蔻籽 槟榔

知母 贝母 川贝母

七个大枣 三片姜

桃仁搂着杏仁睡

胆大木贼跳粉墙

偷去鹿茸五十两

又偷水银和麝香

惊动上房川贝母

吩咐丫头小丁香

丁香快快给我赶

骑着海马赶良姜

一赶赶到雄黄阵

柴胡戴盆望天里动刀枪

捉住土鳖木鳖亲哥俩

抓住槟榔开大膛

人参老爷上边坐

两旁站立是茴香

茴香手拿干草棍

棍棍打在陈皮上

打得肉桂流鲜血

点点滴在樟丹上

头疼多加荆芥穗

耳聋多加甘草汤

心热了加犀角

若是肺热加羚羊

腰腿疼痛加虎骨

灯心竹叶宽胃肠

若问这是什么药

起名就叫阴虚汤

若问治的是什么病

专治男女老少瘫喘咳嗽

五痨七伤捎带打干呛

我为你煎汤熬过药

侍侯你久卧在病床

三伏天熬药卧不嫌天气热

三九天熬药卧不觉天气凉

熬药熬到一更鼓

冻得你浑身打颤一个劲筛糠

汤一碗 药一碗

侍侯你的病体见好

你把卧留在了绣楼房

世上猪嘴羊嘴能扎得住

扎不住人嘴有了透风墙

不知道是何人把风声走漏

风声送到我母耳旁

那一日我母亲手提大棍把楼上

怒冲冲打骂莺莺审问小红娘

我的母亲审问已毕把楼下

张先生你见景生情与我相商

最可叹你是一个男子汉

做事不赶我们大姑娘

你假言说回家去探母

把你送下北楼房啊

问一声张哥哥多昝能回转啊

我言说多在半月少在五双啊

张先生你走时萌芽刚出土

现如今霜打树叶都黄

掐指一算有七八个月

撇的为奴好不凄凉

莫不是你交下落雁之友

把我们闭月羞花扔在一旁

我朝天每日把你想

一场大病卧在了床

一天吃不上半碗饭

两天喝不上一碗汤

半碗饭是一碗汤

瘦的前腔贴后腔

胳膊上镯子戴不住

手上戒指发逛荡

十七八的大姑娘走道拄拐棍

不拄拐棍手扶墙

强打精神走几步

不好了

红缎子花鞋底做帮

帮做底是底做帮

张先生多昝回来我的鞋才能正当

崔莺莺写书写到伤心处

想起来狼鹿结拜在山冈

狼若有难

鹿搭救

鹿若有难

狼躲藏

箭射乌鸦腾空起

返箭落在狼身上

劝明公交友别交无义友

是狼心狗肺不久长

有心接着往下写

红娘捎书等着着忙

刷刷点点写完毕

叠吧叠吧信封里装

封皮以上写小字

写书莺莺捎书红娘

莺莺床前递书柬

红娘接书袖内藏

急急忙忙往外走

叽噔咯噔下楼房

走过一去二三里

路过烟村四五庄

越过亭台七八座

八九十支到西厢

要问西厢有多远

中间就隔一道墙啊

怕老夫人看见我这瞎绕扯呗

【观画】

都说西厢景致好

话不虚传果然强

一片瑞气当空照

庭院成荫花草芳

大门刻写一副对

看罢上联瞧下章

上联雨过琴书润

下联风来翰墨香

没有横披挂块匾

三个金字“大西厢”

小红娘进了大门走甬路

转过影壁到书房

书房门上一副对

看罢上联瞧下章

上一联

亭有余香谢草郑蓝燕桂树

下一联

家无别物唐诗晋字汉文章

横披上写四个字

文射斗牛贴中央

一挑门帘走进去

书房雅致又亮堂

纸糊天棚赛雪洞

斗大方砖把地镶

八仙桌子带靠椅

文房四宝桌案上

五经四书床头放

藤子凉床靠山墙

墙上挂满丹青画

先看这墙画十张

头一张哎呀

一代圣贤孔夫子

二郎担山赶太阳

三气周瑜诸葛亮

四姐临凡配夫郎

伍子胥打马沙江过

六国不敌秦始皇

七夕牛郎会织女

是八仙过海笑脸扬

九里山前数韩信

十面埋伏楚霸王

观罢这个墙

再观那个墙

那墙又闪出

闪出画四张

头一张有男有女有一匹高头溜溜溜溜大啦不是吗

那是一匹马

马就算马

马上驮着谁

薛丁山 征西凉

中途路上马蹄忙

与樊梨花动刀枪

收妻就在寒江关上

二一张有男有女有一匹高头溜溜溜溜大啦不是吗

那是一匹马

马就算马

马上驮着谁

小罗璋 上战场

中途路上马蹄忙

与红月娥动刀枪

收妻就在对松关上

三一张有男有女有一匹高头溜溜溜溜大啦不是吗

那是一匹马

马就算马

马上驮着谁

高君宝 下南唐

中途路上马蹄忙

与刘金定动刀枪

收妻就在双锁山上

四一张有男有女有一匹高头溜溜溜溜大啦不是吗

那是一匹马

马就算马

马上驮着谁

杨宗保 去边疆

中途路上马蹄忙

与穆桂英动刀枪

收妻就在穆柯寨上

观罢这个墙

再观那个墙

那墙又闪出

闪出画四张

有一个红脸将军骑红马呀

那是关羽关云长啊

有一个黄脸将军骑黄马呀

老将黄忠出南阳啊

有一个白脸将军骑白马呀

赵子龙战长坂坡武艺高强啊

有一个黑脸将军骑黑马呀

浑身上下一抹黑

座下骑着黑乌锥

黑袍黑甲黑头盔

黑胡茬子脸确黑

你说他怎么那么怎么那么黑

气死出窑炭 不让锅底灰

胜过书房墨 十赛过铁匠锤

是禁转 禁锤 禁拉 禁锥

禁抬 禁背 禁晒又禁吹

你说的这是张飞吗

我说的热电厂后面的那个大煤堆

观罢这个墙

再观那个墙

那墙又闪出

小画又八张啊

有一个女子在劝酒啊

西施擎杯醉吴王

有一个女子立书案

蔡文姬赋诗下笔成章

有一个女子在草原上

王昭君出塞赴北疆

有个女子长城奔

孟姜女千里寻夫郎

有个女子骑战马

花木兰从军保家邦

有个女子腾空起

那是嫦娥奔月亮

有个女子从天降

七仙女临凡背着爹娘

有个女子手里拿着芭蕉扇

铁扇公主哇咳扇不动美猴王

观罢这墙望那墙

那墙闪出画八张

有个小孩海边站

哪吒闹海斗龙王

有一个小孩扛板斧

劈山救母的小沉香

有一个小孩把梨捧

孔融让梨美名扬

有个小孩冰上躺

王祥卧鱼孝顺娘

有个小孩把石头举

那是砸缸的司马光

有一个小孩挥铁棒

红孩儿大战美猴王

有一个小孩称宰相

甘罗十二岁上朝房

有个小孩街上逛

一条扁担挑两箱

油渍麻花大裤裆

延街叫卖闹嚷嚷

武大郎卖豆腐人熊货又囊

武大郎那不是宋朝的吗？

再说人家也不是小孩呀？

我心思个子小就中呗？

不行

观罢这墙望那墙

那墙闪出画四张

威武武 气昂昂

背着个女子走的忙

你说那是谁

吕布夜闯曹营送姑娘

急匆匆 慌张张

背着个女子走的忙

你说那是谁

那是花魁女嫁给了卖油郎

大嘴巴 耳朵长

背着个女子走的忙

你说那是谁呀

猪八戒背媳妇得意洋洋

大高个儿 红脸膛

背着个老太太走的忙

你说那是谁呀

我背着你妈我的丈母娘啊

我送她老人家去把血压量

刚刚离病房

回家吃喜糖

观罢这个墙

再望那个墙

那墙又闪出

小画又八张

人身长了一个牛脑袋

火焰山上的牛魔王

人身长了一个鸭子脑袋

那是上方的食鸭娘

人身长了一个兔子脑袋

长耳大仙拜月亮

人身长了一个驴脑袋

驴头太子下山冈

人身长了一个狗脑袋

白狗成精闹洞房

人身长了一个猴脑袋

花果山上猴子王

人身长了一个猪脑袋

猪八戒大闹高老庄。

人身又长了个猪脑袋

猪八戒的儿子小克朗

小红娘观罢了墙上四十二幅画

急急忙忙走进楼房

看见公子张君瑞

他摇头晃脑 闭目合眼 哼哼呀呀

稀里糊涂念文章

我走上近前猛击一掌

倒把个书呆子脸都吓黑

吓黄啊 啥吓黑

卡墨盘子里能不黑吗

还得唱吓黄

中

脸都吓黄

那拉一呼嗨呼嗨呀

我转过身来仔细看

原来是浪不丢儿的一个大姑娘

上身穿着红大袄

那拉一呼嗨呼嗨呀

下身裤子大甩裆

那拉一呼嗨呼嗨呀

头上青丝松散散

杏眼朦胧懒得张

芙蓉粉面带着怒

粉红的嘴唇没化妆

那拉一呼嗨呀。。

那拉一呼嗨呀。。

那拉一呼嗨呀。。

那拉一呼嗨呀。。

那拉一呼那拉一呼那拉一呼嗨呀。。

那拉一呼那拉一呼那拉一呼嗨呀。。

看罢多时认识了

原来是相府的丫鬟小红娘

红娘姐姐到此为什么不落坐

你偷偷摸摸打了我一小巴掌

唉。。。呀

红娘闻听这句话

叫声公子小张郎

那夜你把花墙跳

风声传到夫人的耳旁

她手拿大棒是把楼上

审问小姐拷打我红娘

得知你俩苟且事

一气之下病在床

今天逼我来把你找

让你去当面鼓对面锣细说短长

红娘说罢往外走

张生上前拉衣裳

跪地磕头好像鸡捣米

作揖好像牛犊拜四方

红娘姐姐先别走

这事还得你帮忙

悔不该当初有了今日

别笑我人穷志短马瘦毛长

推三挡四你给我遮过去

我情愿带领书童奔他乡

从今后我有出头日

忘不了红娘姐姐好心肠

张君瑞哀告的喉咙哑

哏喽喽乐坏了丫鬟小红娘

嗯唉唉嗨呀。。。

乐坏了小红娘

唉。。呀

可惜你是一个男子汉哪

唉。。。呀

做事不如我们女红妆

嗯唉唉嗨呀。。。

不如我们女红妆

唉。。。呀

当初传书又递柬

绣鞋跑坏了多少双

你们背着夫人来相会

我倒成了挡风的墙

姑娘跟你说句玩笑话

把你吓得丢魂脸焦黄

唉。。。呀

跟我走吧跟我走

小姐请你有事相商

哟 看你吓那样 没事了

小姐找你是要说说话 想你了

没事了

真没事了

真没事了

你说我这心里咋老够不着底

你可别糊弄我呀

哎呀，糊弄你干啥呀？

这有小姐书信为证

你看

张君瑞看罢书柬心欢喜啊

跟随红娘离书房啊

穿宅越院来得好快

来会莺莺女红妆啊

崔莺莺正在牙床卧呀

正在牙床卧呀

心急火燎等张郎啊

心急火燎等张郎啊

一见张生忙啊忙坐起

忙啊忙坐起

手拉手儿唠啊唠家常

唠啊唠家常

白面书生心呀心荡漾啊

心呀心荡漾啊

红绡仗里会呀会鸳鸯啊

红绡仗里会鸳鸯啊

黑影幢幢映窗上啊

绿纱窗帘挡烛光啊

紫燕檐下无声响啊

黄狗夜半叫声狂啊

兰花房里人惊起

崔老夫人上楼房啊

手指张生高声骂啊

你小子干的啥勾当

不怕相府露丑事儿

我今天送你到公堂

要想娶我千金女

你除非金榜把名扬

张生羞愧无话讲

回到西厢打行装

从此一去无音信

莺莺夜夜盼夫郎啊

到后来呀

唉。。。呀

张生高中登金榜

迎娶莺莺拜花堂

一门贴红

二门挂彩

三亲四邻

道喜忙

五福临门天地拜

六合同春入洞房

七（妻）敬郎君八杯酒

九子十成大西厢

岳阳地区俗称"过年"，风俗大体同祖国各地相同， 除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外，在腊月三十日吃"团年饭"，十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜，显示吉祥有余之意。解放前，一些地区鱼较少，为了有"百里鱼"这个菜，用木头雕刻一个"百里鱼"，放在盆中，撒上葱花，象真鱼一般。人们极重视团年饭，外出的人在千里迢迢往家里赶，家里人等了又等。吃团年饭，要关着门，意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮， 表示已吃过了年饭，人们可以走动往来了。

“正月半敲铁罐”孝感过新年风俗

孝感位于江汉平原，但节令习俗与鄂东北大部分地区基本一致，却也独有趣味。

大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为"拜年无大小"。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有"拜年拜节，糍粑发裂。"拜年一般拜到初三、初四为止。

这里的人们还有以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭；鹊先鸣宜于养鸡；天亮时麻雀噪飞就是丰年；人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。

除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝

大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为"压岁"。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是"买水"。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说："初三烧了门神纸，各人寻生理。"新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。

正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有"正月半敲铁罐"的俗语。

龙灯会是孝感民间正月十五节庆活动的中心。人们一般从初八开始扎龙，还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等样式。正月十五这天男女老幼同游同乐，唱各种彩词。采莲船走村串户，见到什么人家就唱什么词，例如"老者添寿、少者安宁、家事如意、四季大平、五谷丰登、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全"等祝福的吉利语。

元宵之夜，孝感当地还流传着请七姐、问年成和乞巧的习俗。七姐当地叫做张七姐，传说是玉皇大帝的第七个女儿，她最心灵手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹阳境内（今孝感）有一年轻人姓董名永，因家贫无钱安葬死去的父亲，只得卖身为奴。七姐深受感动，私下天庭与董永结百年之好，在大槐树下成就姻缘。可惜作媒人的大槐树一时高兴，把"百年好合"说成"百天好合"，害得董永七姐只有百日缘分。七姐用巧手金梭织出了10匹锦绢赎出了董永，准备整治家园恩爱白头。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宫，七姐不得不忍痛飞去。她的织布校化成了飞梭石，织机留在了人间，人们在夜深人静时仍能听到"咔喳、咔喳"的织机声。每年正月十五的晚上，身着盛装的姑娘聚集在飞梭石旁，手捧针线盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，还要询问年成好坏、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鹅蛋形状，让孕妇烧"鹅卵"以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。

当地民间还传说正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人们不能在家里喧闹。妇女要在床下点一盏麻油灯，边拜边说："请红娘子看灯。"据说这样，一年就没有臭虫骚扰了。人们还用竹篮从屋上抛过去占棉花丰歉。仰则主丰收，仆则歉收。

另外，孝感地区还有一个有趣的习俗，五更时，人们用火照栗、梨等果木，边照边用刀斧敲打树干。一人边敲边问："结不结？"一人在旁边应道："结！"据说这样做新的一年里就会果实满枝头。

吃“饺子”守岁”威海过新年风俗

全家人都从四面八方汇全了，也就赋予了年节团圆的意义。而过年自古以来讲究的就是一个团圆，也甭管远近，到年三十都要赶回老家团聚，实在不能回的，也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。团聚了，吃便是最重要的事情，因此，“年饭”在年文化中占了相当重要的组成部分。“年饭”指大年三十除夕夜半夜时分的那一顿“饺子”。这顿饺子与平时的不同，有子夜新旧交替的“交子”之意。那时，无人入眠，都在等候着新一年的到来，是为“守岁”，俗称“熬年”。等到了时候，吃了饺子，便长了一岁。所以这顿饭也叫“增岁饭”，到了下饺子的时候要注意了，此时可不能像平时那样称“下饺子”，因为“下”字不吉利，会说话的称“清水煮金银”。煮饺子时，为了讨吉利，有时男人会向女人冷不丁的问一句：“挣不挣?”，反映快的说“挣了，挣了，挣老鼻子了”。挣就是碎了的意思。然而在这儿是挣钱的意思。为了图吉利，人们还在饺子里包上铜钱，也有包进红枣的，称为“大钱饺子”。大钱饺子只包十来个，吃着的中大奖，标志着今年一年大吉大利，大发横财。

广义的年饭指正月十五以前人们的吃喝。除了蒸饽饽外，面食以发糕为主，取越发越多之意，也有做年糕的，区年年高之意。过年过年，处处都讲究个吉利，吃的，喝的，用的，在那时都有另一种名字。比如称“蒜”为“颐和菜”，称呼“醋”为“忌讳”。蒜通散，吃醋都不吉利。改之以求顺流、顺口、顺小性儿。

老北京“逛庙会”“逛厂甸”风俗

久居京城的“老北京”都知道这么一句话：送信儿的腊八粥。意思是说，每逢到了农历十二月初八（民间又称腊八），就要过年了。

“送信儿”的“腊八粥”

腊八这一天，家家都要熬一大锅“腊八粥”。除按传说的纪念意义供奉外，还在亲友邻居之间互相馈赠，然后是自家享用（举丧人家不熬粥）。粥里放入杂豆、杂米和多种干果，意味着一年之中五谷丰登。这天，老北京人除了喝粥以外，还要用米醋泡蒜，封入坛子，搁在暖室，为的是大年初一吃饺子用。据说食之可防瘟疫。

“腊八”过后，各家各户开始忙着置办年货。除去准备吃的以外，就是要买些新衣服了。有些人家还要蒸年糕、做炸食准备过年吃。

“廿三糖瓜儿粘”

到了腊月廿三，家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法：廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公鸡；廿八把面发；廿九蒸馒头；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。

“廿四扫房日”

“扫房日”实际指搞卫生。擦拭家具，扫墙顶灰网，撕掉旧年画，粉刷裱糊，贴新画等等。

“廿五糊窗户”

“糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸，把窗户糊得白白净净，再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的挂签儿（剪纸），过年的气氛就特别浓了。

其他就是把过年吃的大菜都做出来，过年的几天是不再做饭的。

“卅晚上熬一宿”

到了三十晚上（除夕之夜）全家吃完年夜饭后，要尽情地玩上一夜。到十二点的钟声敲响，“大年初一吃饺子”就开始了。“年初一的饺子”可不在初一白天吃，而是年三十的晚上零点一过就端上桌的。

“大年初一扭一扭”

待到天明，家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福。初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的日子，或者是出门逛庙会。那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿，还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子，过年那几天，一片太平盛世的景象。

过年时，街上所有店铺都停业休息，只有卖鞭炮的商店开着门。

“破五的饺子”

正月初五这一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做饭。这一天晚上，回家过年的伙计都回来了，掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子，以示来年团结一心。到了初六的清晨，家家店铺要开张了。各家在开业前，都要在门口挂上“开市大吉，万事亨通”的对联，柜台里响起一片清脆的算盘声，意在来年生意兴隆。此时，“年关”已过，一切恢复往常的生活。

人日

旧历正月初七日称"人日"、"人胜节"，或曰"七元"。这个古老的节日至少有两千年以上的历史。

道教认为，"天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次马，始生人。"汉人东方朔的《占书》中说："岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷"。认为正月初七如果天气晴朗，则谓吉祥，主一年出入顺利，人口平安，若阴晦则兆灾患。清代，北京人正月初七日有测阴晴的活动，"人日"这一天要吃春饼（一种双层的荷叶饼）卷"盒子菜"（酱肘子、小肚等熟肉菜），并且剪饼于庚院，叫"熏天"。但此俗流传范围越来越小，清末明初已不多见了。

顺星

顺星也叫祭星。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君（即顺星），等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门坎、锅台等处各放一盏"金灯"（黄灯花）并点燃，叫"散灯花儿"，有避除不祥之意。祭星结束后，全家聚在一起吃一顿元宵。

娱乐活动

大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷。老北京人过年头件事－－逛。逛庙会、逛厂甸。

春节期间，旧京的庙会很多，而且各个庙会都有独特的地方。在西郊的大钟寺庙会，人们击打永乐大钟，用钟声迎接新岁的来临；在白云观庙会，可以摸石猴、打金钱眼，用娱乐活动寄托对来年美好生活的希冀与憧憬。

在众多去处里，老北京人逛起来最轻松的要数琉璃厂厂甸。厂甸在和平门外，明代是为皇宫烧制琉璃瓦的地方，所以有了琉璃厂的名字。后来，售卖古玩字画、文房四宝的摊子越来越多，厂甸的文化色彩渐渐浓了起来。

琉璃厂平日冷清，到了正月却格外的热闹。从正月初一到十五，长长的东西琉璃厂大街、和平门外大街，游客如云，各种年货摊档鳞次栉比，一家挨着一家，一眼望不到边。人们爱逛厂甸，是因为正月里京城大小古玩、字画、图书店多在设摊，字画、字帖、珠宝、翡翠……琳琅满目。这些平日里不多见的古玩珠宝，让平民百姓眼界大开。厂甸特有的娱乐气氛也很吸引人，逢春节，高跷、太平鼓、小车会、五虎棍……各种花会竞相表演，围观者人山人海，笑语欢颜，十分热闹。

在厂甸能买到可心的年货，各种小吃更令小孩子们欢呼雀跃。一米长的大糖葫芦，用精选山楂穿成，外面刷糖稀，顶端还插有花花绿绿的小旗，与大风车和空竹的嗡嗡叫声一起烘托着节日的气氛。

“上灯圆子落灯面”扬州过年风俗

大年初一吃汤圆

大年初一的早餐，扬州人十分看重。尽管扬州人有到茶馆吃早茶的习惯，但初一早上却是例外，人们一般都不外出，要在家中和全家人一起，吃上一碗热气腾腾的汤圆。

扬州汤圆的做法多种多样，有一种汤圆叫“四喜汤圆”，是人们在大年初一早上喜爱吃的，这种汤圆用四种馅心做成，有蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜。味道固然不错，但人们更看重汤圆的名称，因为这种“四喜汤圆”的取意是：“事事如意”，“合家团圆”。

与“四喜汤圆”类似的，旧时的扬州人还有初一早上吃“吉祥如意蛋”的习俗。扬州评话《皮五辣子》第二十七章中有这样一段记叙：

到了四更天，寒气更重。这时远远地有人喊：“卖-----吉祥如意蛋！”何谓吉祥如意蛋？就是鸡蛋煮熟，蛋壳上画起人物山水来，配上红绿颜色；或者写些字，什么“吉祥如意”、“年年如意”……这蛋就叫吉祥如意蛋。从前过年的时候，到处有卖吉祥如意蛋的，家家户户都要买。买家来，代当家人发吉利。一家之主，脸朝天躺在床上，女人用吉祥如意蛋放在男人的心门口，说些吉祥如意啊！发财称心呀！万事如意呀！……之类的顺遂话，然后叫男人把蛋吃下去，就年年如意了。……

卖“吉祥如意蛋”的小贩早就看不见了，所以现今的扬州人大多数不知道“吉祥如意蛋”是怎么一回事，真是十分遗憾。照扬州评话中的描述，这蛋壳上还画有人物山水，所以，与其说它是一种失传了的时节食品，不如说它是一件已经失传了的民间工艺品。

上灯圆子落灯面

正月十五元宵节，扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说，此说是指正月十三这天晚上是上灯，上灯时要吃汤圆，正月十八晚上是落灯，落灯时要吃面条。为什么要有这一食俗呢？民众的解释是，吃汤圆象征“圆圆满满”，吃面条象征“顺顺畅畅”。

这里的“汤圆”，也就是“元宵”。现今的扬州人把实心的糯米圆子叫“元宵”，把有馅心的糯米圆子叫“汤圆”。旧时并不是这样，有馅心的也叫“元宵”，《真州竹枝词引》中说：“元宵者，搓糯米粉，包桂花卤于中而为团，所以象月圆也。”看来，是因为“象月圆也”，扬州人便把“元宵”叫成“汤圆”。吃汤圆“圆圆满满”的含义也由此而来。

吃面条是在正月十八落灯的晚上，《真州竹枝词引》也云：“十八日落灯，人家啖面，俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴，以志庆。十九日拜藏影像，洗除欢乐，欢乐俗名挂乐，谚曰：家家撕挂乐，人人寻下落。士人则攻书，工人则返肆，而年事以毕。” 这一段话并没有直接解释为什么正月十八落灯要吃面条，但答案已经隐含其中：正月十八“年事以毕”，从今以后要“人人寻下落”，“士人则攻书，工人则返肆”，吃上一碗面条，是预祝人们在即将开始的生涯中，诸事都能像吃面条一样 “顺顺畅畅”。

吃汤圆也好，吃面条也罢，都是扬州人对日常生活的自我设计和自我安排。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义，这也是扬州人的独到之处。

年节酒

正月里扬州人还有“请春卮”、“做财神会”一俗。《邗江三百呤》卷五中有“请春卮酒”一诗，诗云：“春风一到便繁华，忙整春盘异味夸。博得酡颜春色透，今年春兴在侬家。”这首诗的诗引说得更为清楚：“扬城宴会盛矣，新年灯节前后宴会亲友，名曰：春厄。”《真州竹枝词引》中也记述：“绅士宴客，曰‘请春卮’；铺家宴客，曰‘做财神会’。”卮，是古代的一种盛酒器。“请春卮酒”用现代语讲，就是新春时节请客聚宴。只不过《真州竹枝词引》里把聚宴的人分成两类，一类是绅士，一类是店家，聚宴的目的不同，形式都是一样。现今，人们不会分得这么细，“请春卮”、和“做财神会”，统统都叫做“请年节酒”。

其实，“请年节酒”是一项唐代就有的古老风俗。宋代僧人道世在《法苑珠林》中云：“唐长安风俗，每至元旦以后，递饮酒、相邀迎，号传坐酒。”（《 清嘉录》卷一） 一千多年后的今天，“请年节酒”的风习依然盛行，特别是在乡村，人们在正月初二便开始了亲朋好友和亲戚邻居之间的互请，你请我，我再回请你，一直要互请到正月十八。

“请年节酒”是新春时节的一种礼仪，同时也是民众实际生活的需要。其含义有三，一是过年期间请客，正值岁首佳期，对客人是一种特殊的尊重。二是春节期间家中备有较多的菜肴，此时请客也倍加丰盛。三是扬州自古就是商业发达的城市，扬州人与外地交往的多，在外地工作的也多，乡亲们平时难得见面，请“年节酒”是便于大家聚会。当然，现今的人家更多是借请酒之机，互通商业信息，商议生财之道，从这一意义上说，《真州竹枝词引》中把请“年节酒”说成是做“财神会”，还是很有道理的。

冬腊风腌

《真州竹枝词引》中有这样一则记载：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’，……蓄以御冬。”扬州人家入冬后，几乎家家都要腌制各种蔬菜和鱼肉，最常见的是腌大菜、腌萝卜、腌咸肉、腌咸鱼。除了“腌”，还有“风”。可以风蔬菜，还可以风鸡、风肉等，所有这些，扬州人统称为“冬腊风腌”。旧时，人们冬腊风腌是为了“蓄以御冬”，现今食品供应丰富，没有必要“蓄以御冬”了。如今的冬腊风腌是食品加工的一种方法，因为冬腊风腌后的食品有一种特殊的“腊香”，这是深受扬州人喜爱“寒菜”又叫做“咸菜”，近郊菜农种植的这种菜似乎是专门用来腌制的，菜头肥硕，菜茎细长，菜叶阔大，茎儿白嫩嫩的，叶儿青绿绿的，有一二尺高，二三斤重，故又叫做“大菜”。这种菜取其嫩者烧了吃，也很鲜美，因其嫩，一烧就汤汁四溢，故又称之为“汤菜”。

汪曾祺是作家，但他也会腌菜，他在一篇散文《故乡的食物》里以“咸菜茨菇汤”为题，专门介绍了咸菜的腌法和吃法，读来颇有情趣：

一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今天中午是咸菜汤！

咸菜是青菜腌的。……青菜似油菜，但高大得多。入冬，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年的春天。

腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。

汪老在另一篇散文《我的祖父祖母》里还谈到腌芥菜：

入冬，……腌芥菜。腌“辣菜”------小白菜晾去水分，入芥末同腌，过年时开坛，色如淡金，辣味冲鼻，极香美。自离家乡，我从来没有吃过这幺好吃的咸菜。

汪老除了会腌菜，大概还会风鸡，在《我的祖父祖母》里他还说到如何风公鸡：

风鸡------大公鸡不去毛，揉入粗盐，外包荷叶，悬于通风处，约二十日即得，久则愈佳。

汪老是扬州高邮人，在他的小说、散文里多处写到家乡高邮的家常菜肴，汪老不仅会吃，还懂得如何吃，所以把汪老称为美食家也是可以的。近年来，有人根据汪老文章中提到的各种菜肴和食品，编出了高邮的“汪氏菜谱”。这真是奇思妙想，很有创见，据说这道“汪氏菜谱”在高邮还是很有影响的。

在清人林溥的《扬州西山小志》中有一首诗，也谈到扬州的腌菜，诗云：

盈肩青菜饱经霜，更比秋菘味更长。

列甏家家夸旨蓄，算来都是粪渣香。

诗后有注，云：“大雪前后，家家腌菜，皆园户挑送。平日至人家收粪灌园，至是以菜偿之。”这首诗记录了扬州冬腊风腌时的另一习俗――马子菜。

马子，是扬州的方言，又叫“马桶”。旧时，扬州每天早晨都可以看见农户推着粪车，到各家各户收集马桶里的粪便，运到农田里作肥料，这在扬州叫做“倒马桶”。农户进城“倒马桶”是有固定区域的，不准乱抢，这固定的区域就叫“粪窝子”。谚云：肥是农家宝，种田少不了。所以农户都很重视这“粪窝子”。少有放弃的，即使转让他人，也是有偿的。农户在“粪窝子”里得到肥料，便想到要回报，回报什么哩？自然是自己种的菜。于是每到腌菜时节，便挑上一担“大菜”送给主家，这就是所谓的“马子菜”。

扬州送“马子菜”起源于何时，由于缺少记载，尚难言定，但至少清代即有此俗。近来看到外地的一些民俗资料，外地也有农户进城“倒马子”一俗，但外地“倒马子”不是农户给主家回赠“马子菜”，而是要向主家按月收清洁费，名为“月钱”。如北京在清末民初年间，每户要收一角至五角，端午、中秋和春节还要加收“节钱”，寒暑天和阴雨天还有勒索“酒钱”的。每户人家都有马子，每天都要大小便，不倒怎么行哩？受点勒索也只好忍受。相比之下，扬州的“马子菜”就极富人情味，“算来都是粪渣香”的含义也就能够理解了。

－－年蒸和年菜

扬州人家在春节到来之前，要忙碌的事情很多，但都冠以“年”字。《真州竹枝词引》就指出了扬州人的这个特点，其中曰：

冬至前后所腌咸货，至时煮之，曰“煮年肴”。庖人请伙来帮忙，曰“帮年”。祀灶后开发年事，曰“年帐”。族戚寒素者，送以炭赀，曰“年敬”，往来馈遗者，曰“年礼”。……虽柴米，亦曰“年柴”、“年米”，莫不冠一“年”字，以寓傍节之意。

扬州的各种“年事”里，最重要的是“年蒸”。“年蒸”是蒸点心，节前蒸好，存放在家中，预备节日期间享用。扬州年蒸的点心以包子为主，这与北方包饺子类似。

有学者研究过北方的饺子，指出饺子古称馄饨，并说“馄饨”又通“混沌”，寓意世界生成之初是混沌状态，由于盘古开天辟地，才有了人世间的天地四方，故新年吃馄饨具有新岁开初之意。若以此理类推，扬州人的包子似乎比饺子更具有形象上的类比性，包子的外皮象征天空，内馅象征地球，不是更有开天辟地的寓意吗？其实，扬州人家的另一种做法倒是更具有现实意义，有的人家把年蒸好的包子、馒头和糕点，稍稍晾干，便整整齐齐地像垒金字塔一样，放置在家中醒目的地方，而且一定要等到过年时才吃。民众解释说，这叫“堆元宝”，象征着新岁新春招财进宝。

扬州人家过年无论是丰盛，还是简朴，有几样素菜是必不可少的。其一是豌豆苗，豌豆，扬州又叫做安豆，炒上一碟安豆苗，取意“平平安安”。其二要有水芹菜，水芹的茎是管状的，来年的生涯能“路路通”。其三是豆腐，有了豆腐，来年能够“陡富”。这些都是源于方言上的谐音和形象上的会意，经过老百姓的合理想象，便寄附上了美好的愿望。

年菜里也有不是虚拟愿望的，有的菜别具实用意义和地方特色，这就是“十香菜”和“安乐菜”。

“十香菜”是以咸菜为主，杂以胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、花生、黄豆等，是一种简便易制的家常小菜，家家户户都要炒。新年里人们的荤菜吃得多，太油腻，吃吃这种杂炒的素菜，倍感清香可口，故名“十香菜”。

“安乐菜”的原料是马齿菜，又叫马齿苋。汪曾祺对此菜还作过研究，他说：“苋分人苋、马苋。人苋即今苋菜，马苋即马齿苋。我祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干，过年时作馅包包子。”《扬州西山小志》也印证了汪老的说法，云：“预于四五月间，取马齿菜腌贮，名：安乐菜，岁暮作馅制馒。”马齿菜是一年生的肉质草本，能以全草入药，主治痢疾。新年里菜肴杂陈，难免会有疏忽。扬州的家庭主妇用马齿菜包包子，既是风味食品，又能确保家人安康，这倒是名副其实的“安乐菜”。

互敬“切玛、三口一杯”西藏风俗

藏历新年，有时与内地的春节相差几天，有时相差一个月，是藏族人民一年中最大的节日，倍受藏族人民的重视。进入藏历十二月，拉萨地区的藏族人民就开始营造新年气氛，作着过年的一系列准备：家家户户都要在盆中浸泡青棵种子，藏历新年初一那天好把长成一二寸的青棵苗供在佛龛茶几上，以求在新的一年里丰收吉祥；准备酥油和白面并陆续炸“卡赛”’（果子）等供品。不过现在越来越多的城里人家直接上街买现成的青裸苗和卡赛了。但是，尽快结束当年的针线活、打扫房屋庭院，却是每家每户必做的事情。在老城区和农村，人们还要用石灰、白漆或糌粑粉画吉祥图案，有的则在正门墙上画上蝎子避邪。

不仅如此，藏历十二月二十九的晚上，各家各户还要吃“古突”驱鬼。所谓“古突” 就是面疙瘩。然而藏族群众却把“古突”吃出许多花样来。家庭主妇在做“古突”’的过程中，在其中的一些“古突”里包上一些东西，以测试家人在新的一年里的性情和运气。如吃到用面做的太阳和月亮，说明这个人能享受到至高无上的尊严，吃到瓷片说明好吃懒做，吃到辣椒说明嘴如刀子，吃到羊毛说明人很温柔、富有耐心，吃到碳说明心黑，吃到肉说明敬老爱幼，吃到牛粪表示经常有好运气，如此等等。其实，这样做的真正目的只是为了增添“古突夜”的乐趣。

藏族群众似乎没有守岁的传统，因此也没有除夕的特别活动，一切就等着大年初一的到来。人们在民间说唱老人祝福吉祥的“扎嘎”声中（现在多为收音机播放）迎来藏历新年的。这天，备家各户把早已准备好的、祝愿吉祥如意的青裸幼苗、“卡赛（油榨果）”“隆过”’（羊头）、“切玛”（五谷丰收斗）、各种糖果摆于佛龛或藏柜上，全家人换上新衣，坐在崭新的卡垫上，吃用人参果、酥油、糖等做的“吉祥饭”。饭后长辈端来五谷斗，每人依次抓上几粒，向天上撒表示祭神，然后拈一点放进嘴里。这时长辈祝大家“扎西德勒，’，晚辈回贺“祝你身体健康，永远幸福”。这一天各家基本上闭门欢聚，邻里互不走访。初二开始亲朋好友彼此走访，拜年祝贺，持续半个月。

不过，现在拉萨等城市内藏历新年初一，人们也有出门拜年的。在一些机关大院和工厂里还举行团拜活动。团拜活动中大家见面都互道“扎西德勒”（吉祥如意），互敬“切玛”和青棵酒。接受“切玛”者应从“切玛斗”内拈一点糌粑或小麦先向天空撒三下。以示敬天、敬地、敬人，然后拈一点放在嘴里吃了，相互再道“扎西德勒”。对青裸酒不能尝一点了事。在新年里要三口一杯，即接过敬酒杯时应该用无名指蘸酒向上弹三下，也示敬天地人，然后喝一口，敬酒者把酒杯斟满，被敬者再喝一日，如此反复三次，最后“下普达”（干杯），敬酒之后欢快的歌舞表演一直要持续到太阳落山。

拉萨地区的藏历新年最具特色，同时日喀则地区、林芝地区、藏北草原安多等地区的藏历新年也具有浓郁的地域特色，且节日的日期也先后不一。