装修时，餐馆厨房墙面不贴瓷砖可以吗

饭店的厨房里面如果不用瓷砖，你打算用什么呢？用地板吗？那肯定不行啊，到时候油水如果落在地板上面，木地板就坏掉了，除非你瓷砖都不用，直接用水泥地。

总之厨房里必须用瓷砖，不管是饭店还是家庭。

瓷砖，是以耐火的金属氧化物及半金属氧化物，经由研磨、混合、压制、施釉、烧结之过程，而形成的一种耐酸碱的瓷质或石质等，建筑或装饰材料，称之为瓷砖。其原材料多由粘土、石英砂，经过高温后压缩等等混合而成，具有很高的硬度。

瓷砖的历史应该追溯到公元前，当时，埃及人已开始用瓷砖来装饰各种类型的房屋。人们将粘土砖在阳光下晒干或者通过烘焙的方法将其烘干，然后用从铜中提取出的蓝釉进行上色。

墙砖：墙砖要以耐擦洗、不容易沾油、防火的材料为宜，瓷砖正好具备这些特点，一般会使用光滑釉面瓷砖，日常清洁方便。有的家庭对卫生要求较高，市面也出现了抗菌瓷砖，能够杜绝微生物生长，另一种比较好的材料是马赛克瓷砖，比较具有设计感，让厨房更加多变。

地砖：厨房地砖要注意防滑，用得比较多的材料是防滑瓷砖或者通体砖(也叫抛光砖)，这两种性价比较高。厨房油烟较多，要选择容易清洁的地砖，不容易产生划痕最好。一些石材虽然美观大方，但是容易产生划痕，防水性比较差，防滑性更是不好，潮湿的环境很容易滑倒。

除了选择符合厨房环境功能的瓷砖，在美观装饰性上也要有所考虑，装饰效果好的厨房，能够有一个良好的氛围。腰线在厨房起的作用较差，不仅不能成为一个好装饰，还可能让厨房显得杂乱。可以通过增加几片花片来达到装饰性的结果，让厨房更加活泼具有生机。实用性和美观两者结合，让厨房发挥最大的作用。

按照食品安全法的要求，卫生监督管理部门在审批饭店的卫生许可证时，有规定小吃店厨房墙面贴瓷砖,要求一砖到顶,水池要分开洗碗、洗菜、洗肉、洗手等要有标识的要求。这是为了食客的安全，也是为了饭店的安全。

如果不想投入资金太大的话，有些小饭店用的是PVC的扣板，一块大概才几块钱到十几块钱，你看你是多大的饭店了，如果超过100平放还是听要工商局的，因为也是为了门店的卫生和安全考虑。

扩展资料：

陶瓷砖按吸水率可分为五大类，即瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖。吸水率大于10%的称陶瓷砖，市场上一般称内墙砖，广泛用于居民住宅、宾馆饭店、公共场所等建筑物的墙面装饰，是室内装修的主要产品。吸水率小于0.5%的称瓷质砖，也就是通常所说的玻化砖，用于铺地的大多经过表面抛光处理的，因此又叫抛光砖。广泛用于各类建筑物的地面装饰，也是室内装修的主要产品。吸水率在0.5%～10%之间的陶瓷砖一部分用于外墙修饰，一部分主要用于室内地面的装饰，多用于卫生间，与内墙砖配套使用。

按有无釉面分为釉面砖和无釉砖。地砖按釉面状况分有釉地砖和无釉地砖两种。有釉地砖主要用于卫生间、厨房的地面装饰，与内墙砖配套使用。

按照材质进行分类，按照其吸收率分为瓷质砖，其吸水率为≤0.5%）、炻瓷砖，其吸水率0.5%到10%之间。按照应用特性进行分类，主要分为陶瓷锦砖、釉面内墙砖、陶瓷墙地砖。因为它们的不同特性，尤其是物理、化学特性使得它们的用途是具备着很多方面的效用，也就是功能各异，并且特点突出。在不同的方面上均发挥出其很大的效果。

无釉地砖大多都是经过表面抛光处理的，因此又叫抛光砖。抛光砖吸水率小于0.5%，也称为瓷质砖或玻化砖。经过抛光后的瓷质砖，表面光洁如镜，是一种高档陶瓷产品。用抛光砖装饰的建筑物富丽堂皇，华贵气派。其价格较高，装饰客厅效果良好。

参考资料：陶瓷砖 百科

厨房的油烟比较重，因此在墙面装修时，大部分都会选择用墙砖做装饰。墙砖主要分为瓷砖和瓷片两种，很多业主初次装修，对厨房用瓷砖还是瓷片没有个清晰的概念，接下来小编为大家分析瓷砖和瓷片的区别，相信大家看完对二者有个清晰的概念。

1、材质上看

瓷砖基材选用耐火的金属氧化物，经过打磨、混合等多重工序形成的瓷质建筑用料。目前拥有抛光砖、抛釉砖、仿古砖等多种材质。而瓷片相对来说比较薄，主要由抛光砖加工而成的，表面比较光亮，拥有很好的耐磨性能，无论在厨房、卫生间均可使用。

2、施工方式

瓷砖和瓷片两种都可以装饰内墙。而瓷片无需与墙面直接接触，需要和墙面之间保持一定的距离。而瓷砖的施工方式需要水泥做为粘合剂，与墙面贴在一起，这样更为牢固一些，减少脱落发生。

3、外观效果

虽然瓷砖、瓷片，二者名字虽然很相像，但是从厚度上来看，瓷砖和瓷片的差别还是很大的，瓷砖相比瓷片厚很多。因此从外观上来看，二者还是很容易区别开来的。

4、防滑角度

瓷砖不仅适用于墙壁上，而且地面也非常适合，因此它的防滑效果还是很不错的。但瓷片主要是用来装饰墙面的，材质越光滑，装饰的效果就越好。购买瓷片的时候，若瓷片看起来不光滑证明质量比较差。那么，厨房用瓷砖还是瓷片比较好呢？从这点上看，墙面用瓷片的装修效果相对来说比瓷砖更好一些。不过地面就不建议选用瓷片了，因为它太光滑了，若沾到水渍，容易让人摔倒，安全系数较低。

文章结语：厨房用瓷砖还是瓷片？其实二者都非常适用于墙面材料，总的来说还要根据您自家的需求来决定。选择适合的才是最好的，才能打造出更为温馨舒适的居家环境。

厨房在家庭的 装修 当中，还有很多的装修材料，特别是瓷砖，因为贴上瓷砖会显得比较干净，但是现在的瓷砖还有很多的种类就是半瓷以及全瓷，那么 厨房墙面是用瓷片还是全瓷的好 。

1、 厨房墙面是用瓷片还是全瓷的好 ，总瓷砖的吸水率约为0.5%，而半瓷砖的吸水率约为0.5%~10%，因此瓷砖的吸水率约为0.5%~10%。完全吸水率相对较低。

2、瓷砖的硬度，瓷砖在加热后会降低其延展性，吸水率也低，因此比较其硬度和防污性能。强，所以不容易打破。半陶瓷砖的伸长率和吸水率与全瓷砖的伸长率和吸水率完全相反，因此硬度自然较低。

厨房用全瓷瓷砖好吗?答案并不好。因为全瓷砖，无论是墙面还是地板覆盖物，都需要胶水。我们知道即使是环保的尾巴也含有甲醛等有害物质，但甲醛问题超标。但是，对于生产食品的厨房，如果陶瓷尊重环境，如何确保进口食品的卫生?因此，选择瓷砖是不好的。

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1、吸水率陶瓷砖和普通瓷砖的区别之一在于吸水率的差异。全瓷砖通常具有约0.5%的吸水率，而普通瓷砖具有约10%的高吸水率。

2、瓷砖的硬度瓷砖的所有硬度都不易破碎，防污性能高普通瓷砖的硬度低，易断裂，易穿透，亮度低。

3、所有瓷砖和普通瓷砖的价格在价格上也存在一定差距，一般来说，所有瓷砖，一般质量价格在40元-100元左右，产品价格在120元稍好一些元-300元。普通瓷砖的平均价格在35到180元之间。这表明，瓷砖，价格一般较高。

厨房的装修还是需要大家了解的，不管是在装修材料方面还是在选购方面都是需要注意的。

1、防水

厨房里面也会用到水的，所以就需要注意防水的问题，其实，瓷砖本身就是防水的一道屏障，如果不贴瓷砖的话，这道屏障也就没有了。墙面上如果出现漏水的情况的话，第一时间就会影响到橱柜的使用寿命，橱柜也会因此发霉变黑。

2、美观

厨房墙面整体装修，都贴上瓷砖的话，也会觉得很美观。

3、不会影响受力

如果橱柜后面不贴瓷砖的话，橱柜以上的地方还是要贴瓷砖的，这样的话，上面的瓷砖就会有一定的压力，而下面却没有东西做支撑，长时间下来，橱柜以上的瓷砖也会因为受力的问题，可能会产生瓷砖脱落的情况。

若不做吊顶，需要注意：

1、厨房顶部容易集聚油烟，油烟附着后，搞卫生比较麻烦；

2、天花上部的排水管和抽油烟机排烟管在厨房部分外露，不美观，同时油烟附着后不宜清洁；

3、因为厨房冷热交替，干湿变化，厨房顶部涂料或抹灰容易起皮和掉落；

4、橱柜一般在手能够到的高度，因此顶部容易积灰变脏且不易搞卫生；

5、灯具露明，积灰后影响照明，擦拭麻烦。