波兰陶瓷和其他陶瓷比有什么优势?
波兰陶瓷手工绘制图案,拥有一百多名设计师,每一个图案都是由设计师一笔一划亲自手工绘制,正与设计师所言:图案灵感是充满可能性,它们几乎是无限制的,它们存在于我们之间,或者超越于我们。Boleslawiec陶瓷每件产品都独一无二。与其他品牌的风格截然不同,是低调的奢华,就像它钟情的钴蓝色一样,叙说着自己与众不同的文化底蕴。
您好!请放心,波兰陶瓷能放进烤箱。
陶瓷类烘焙器的优点:均匀受热,一般煲烫器材都选用陶瓷类产品,更能保持食物本味。 陶瓷的不怕高温,怕的是骤冷,烤箱内使用安全应该没问题,但是拿出来时一定要用锅垫或支架,不能直接放在地面上。 只是陶瓷的东东导热较慢,不知道会不会影响烘焙效果。
(1)精美包装的小礼品、扇子等,波兰人喜欢有精美外包装的礼物。
(2)陶瓷餐具,可以送些具有中国风格的餐具。
(3)葡萄酒,波兰人非常喜爱葡萄酒。
那次的波兰游,所留下来到访过的证据,竟然只有在tripadvisor上的点评。
各位大概已经了解到我的爱好了。是的,寻访美食是我去到一个地方的主要活动。上次的餐厅推荐今时今日仍然有效。之后游记的正文里,我也会聊到此次的美食。
波兰顶出名的一项,是它的历史。波兰在中世纪中后期有过几百年的辉煌,随后一度衰落,被普鲁士,奥地利和俄罗斯瓜分,在世界版图上消失了100多年。之后的几百年里,又不停被德国还有俄罗斯这两个冤家蹂躏,这种关系一直持续到二战结束。如此传奇的存在,至今仍被大家拿出来调侃。"波兰球"系列,就有不少调侃波兰人的段子,b站有加中文字幕的版本。"黑塔利亚"里面对波兰的人物设定,也是对波兰历史和它的民族特点的有趣概括。
阔别6年再次到波兰,是因为发现了Zakopane这个宝地。Zakopane被称为波兰的冬季首都,以滑雪泡温泉闻名。尤其是雪场条件优秀,而价格比德国雪场便宜一半。真是冬季度假的天堂呢!
离Zakopane最近的机场在克拉科夫,所以游客一般都会以克拉科夫作为去Zakopane的中转站。这点对于我来说再合适不过了,第一,从慕尼黑到克拉科夫的转机机票价格相当美好,往返只要100欧出头;第二,正好能弥补上次在克拉科夫的一个遗憾。看到这里,你可能会认为这次波兰游的重点是Zakopane,实际上,阴阳差错,最终的行程Zakopane只留3天,而在克拉科夫停留了整整6天。
我的行程安排:2月29日乘飞机从慕尼黑到克拉科夫,中转华沙。3月3号自驾从克拉科夫到Zakopane,3月6号自驾返回克拉科夫,9号乘飞机中转华沙返回慕尼黑。
2014年在这儿玩儿了3天,已经拜访过奥斯维辛集中营和盐矿,所以这次有大把时间好好欣赏城市本身。克拉科夫绝对是一个值得再次造访的城市。欧洲城市的气质,有些雄伟气派却不够浪漫,比如布达佩斯,有些精致美丽却有点小家子气,比如罗腾堡。克拉科夫恰恰好的融合了这些气质,大气,精致,浪漫又充满活力,每样都不过分,每样都刚刚好。这座中世纪古城在二战中逃过一劫,多数建筑被保留了下来。作为波兰曾经的首都,克拉科夫拥有气派的街道和美轮美奂的建筑,老城中经年大树的树枝可以遮住整片天空,路过一条小街,你会发现布局充满心思的街角,还有时髦的小店和餐厅,处处充满惊喜。
克拉科夫老城及老城以南的斯特拉多姆(Stradom)、卡齐米日等两个街区是世界文化遗产,值得细细品味。这次因为时间充裕,行程安排得并不紧凑,除了必去的几个地方,其他时候我都是无目的乱走,反而发现了很多亮点。克拉科夫老城区不大,以中央集市广场为中心,走着就可以逛完主要景点。向北是Princes Czartoryski Museum,瓮城,向南是瓦维尔城堡和犹太区。向东是火车站和一家大型购物中心(购物中心门口有一间24小时营业的邮局!)。通向瓦维尔城堡和犹太区的那条街,是出名的游客聚集的地方。
波兰天主教盛行,教堂遍布。我从没见过像波兰人这么虔诚的教徒。在教堂常能看到十多二十岁的年轻人,或一人,或和朋友,家人一起,虔诚的跪着祷告。这是在别的地方看不到的景象,所以印象极为深刻。
雅盖隆大学的老建筑也是游客必造访的目的地。雅盖隆大学是波兰最早的大学。1364年就已经成立。 老城中分布着这所大学最古老的的几栋建筑。
上文说到我在克拉科夫有个遗憾,就是没能看到达芬奇那幅著名的"抱银貂的女子"。这次迫不及待在行程的第一站就去Princes Czartoryski Museum朝圣。
说到Princes Czartoryski Collection,2016年前还属于私人收藏,2016年波兰政府花了一亿欧元,买下了整个收藏,其中就有这幅"抱银貂的女子"。看过的达芬奇的肖像画里,我爱这幅远胜于蒙娜丽莎。首先,蒙娜丽莎太精贵了,放在卢浮宫一个单独的展厅,那么大的厅,那么小一幅画,人们只能隔着很远的距离观看,人挤人已经很不舒服了,还要提防混在其中的小偷,所以参观感受很差(要是没有那次著名的被盗事件,安保级别也不会这么高吧)。再者,我觉得达芬奇笔下的人像脸部,有种相似性,好几副作品的人物,都带着蒙娜丽莎式的微笑。而这幅抱银貂的女子,气氛简单,我喜欢她柔和的脸庞和清澈的眼睛。温和的笑容,完全不似蒙娜丽莎般的诡异。她抱着的银貂,也特别生动,好像下一秒就要挣脱溜走一样。而且你完全可以坐下来,安安静静的近距离欣赏。
Princes Czartoryski Museum的馆藏还包括伦勃朗的Landscape with the Good Samaritan。这幅画二战的时候曾被纳粹掠夺,二战结束后才还回来。是伦勃朗很少有的几幅风景油画之一。
参观当天还碰到两件幸事。第一件,参观这天正好是周日,博物馆免费。(说到这里不得不提运气这件事,去年在意大利刚巧碰到National Meseum Week,一整个星期全国所有博物馆免票。不花一分钱看到各种国宝名画,开心的都要上天了。)第二件,碰到一个特别特别好的老奶奶帮我付了明信片纸袋的钱,虽然只要2pln,可她帮我解了燃眉之急,真的特别特别感谢她。
参观博物馆之前,除了做功课,我一般会先去博物馆商店看看,通过纪念品的设计,大概可以知道博物馆的风格和看点。参观的时候更加有头绪。
克拉科夫的卡齐米日区(Kazimierz),在历史上是著名的犹太人社区。从14世纪到二战,一直是犹太人聚居地。
波兰对外来民族和宗教信仰一向宽容,公元十三世纪已经开始对犹太人给与保护和特权,鼓励犹太人来波兰定居。这种宽容大概和波兰民族的历史有关联,在神圣罗马帝国的强迫下改信天主教之前,波兰也是正统宗教眼中的异教徒。波兰的盟友立陶宛,同样是异教徒。
以下摘自维基百科:皮雅斯特王朝时期的波兰
"从很早的时候起,犹太人就开始在波兰定居。1264年大波兰公爵波列斯瓦夫颁布卡利什法,为犹太人提供很大程度的自由(在宗教仪式、活动和商贸方面上)和权利,建立了一个使犹太人从当地的骚扰和排斥中得到正式保护的判例。这个法令使犹太人免受奴役或成为农奴,是后来犹太人在波兰王国繁衍兴旺的基础,后来的其他同类法律声明都是仿效卡利什法的。犹太人在接连被西欧各地排斥后,于13世纪在克拉科夫、卡利什和波兰西部与南部的其他地方建立自己的社区,14世纪时,更东边的利沃夫、布列斯特-立托夫斯克和格罗德诺都出现了犹太人社区。国王卡齐米日三世在1349年接受来自德意志的犹太人难民, 帮助加快犹太人在波兰的繁衍,这一过程直到第二次世界大战为止。"
二战时纳粹对犹太人进行了种族清洗,单单是克拉科夫一地,对犹太人的屠杀就让当地人口减少了5分之一(隐约记得是这个数字,不一定准确)。二战后波兰的反犹浪潮又迫使很多仅存的犹太人逃离了家园,使得犹太人在波兰彻底边缘化。
克拉科夫现今还有多少犹太人呢?在犹太教堂注册的犹太人只有区区2000多人。但是,更多的犹太裔,或有意隐去身份,或者不知道自己是犹太人。为什么不知道呢?因为父辈们对他们隐瞒真正的族裔,试图保护他们。犹太人所经历的历史残酷而沉重,不带着这个身份能生活的更简单一些。
游览犹太区这天天公不作美,又冷风又大,冻得我话都说不利索。让心情更加沉重了。
瓦维尔城堡曾经是波兰王室的居住地,瓦维尔主教座堂则是几百年来波兰国王举行加冕仪式,和去世后安葬的地方。
我对欧洲的宫殿一向兴趣不大,所以没有去看皇室居住的部分。我强烈推荐瓦维尔主教堂,一定一定要去看。教堂很有看点,里面的装饰华丽非常,要看教堂里的解说,看下来相当于粗略知道了波兰从皮雅斯特王朝之后的历史。
去瓦维尔城堡的路上偶遇一家陶瓷小店。他们家波兰风格的餐具太好看了,完全戳中我!
食物绝对是值得单独写一篇来的。波兰菜口味走的是浓郁厚重那一挂,有浓浓的家常味道,和中欧,东欧,俄罗斯菜有很多相似处。还有,在波兰一定要试milk bars (bar mleczny),类似于大饭堂的餐厅,物美价廉。波兰菜里我最爱的就是zurek酸黑麦汤,几乎每餐必点。
波兰物价便宜,用很划算的价格就能吃到很好的餐厅。强烈推荐吃货们试试下面这两间。
Pod Baranem
是个好吃到让我来了两次的地方。餐厅据说深受艺术家和作家们的欢迎,镇店的两样法宝:艺术感十足的装修,和超值的午餐套餐。因为晚餐时段要求正式一点的着装,所以我是在午餐时候过去。
Bottiglieria 1881
这间是米其林推荐 (话说波兰还没有一颗米其林星星,我猜米其林不懂波兰菜,反正我很爱)。风格有点融合波兰菜,法国菜和日本菜式。在tripadvisor上面,别家餐厅的配图都是餐厅或者料理的图片,只有它,竟然是三位主厨的靓照。。。这。。。哪能不捧个场呢。
我是那天晚餐时间的第一位客人,被安排在开放式厨房旁边。这个位置很不错,不只可以和主厨交流,还能看到备餐的过程。
据说平时都只有一位主厨在场,因为当天晚一点会有两桌大的订位,所以三位都在。我进门的时候,三位主厨,二位副手,一位餐厅经理,一位侍者,齐刷刷对我问好,真是受宠若惊呢。
大厨不止亲自为我上菜,还详细介绍了菜品。
Zakopane位于波兰与斯洛伐克边界的塔特拉山脚,是著名的登山运动,滑雪和疗养胜地。我本来的行程是滑雪加温泉,因为新冠疫情的原因,取消了泡温泉的行程,太可惜了,等下次有机会补上吧。
从克拉科夫到Zakopane,很多人会乘flixbus的大巴,路程两小时,价格也相当的便宜。因为坐大巴会有转车的问题,再者,2月的时候德国已经开始有新冠病例,考虑再三,我还是决定租车自驾。依旧是选择常用的Sixt租车。
开车一路向南,穿过小波兰地区。小波兰南部分布有很多木制的教堂,这些精美的木质建筑古老而精致,分布在南部的山脉间,其中还有6座被列为世界文化遗产。想要认真欣赏这些教堂,可以尝试走走1500公里的"木结构之路" 。规划这次波兰行的时候,我是有认真考虑是不是要自驾走这条路,可是被路程太远吓到,时间上也不够,所以还是放弃。幸运的是,我偶遇到三座,并有幸参观了其中一座。(第一座在高速路的转弯处,我没有能及时停下,完美的错过;第二座在Zakopane市中心,去的时候人家要关门了;第三座就是我参观的那座。)
到达Zakopane入住酒店以后,我拿着网上找来的一座木质教堂的照片,问前台小姐姐去这里的信息,她很惊讶的说,这个地方很远的,但是。。。我们的酒店旁边就有一座木质教堂,只有1公里的路程。真真是惊喜!想不到踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!
沿着酒店前的公路,步行去这座教堂,一路大雪纷飞。一脚深一脚浅,短短的一公里,却觉得走了更久。
途中路过塔特拉山国家公园的一个入口。入口关闭了,这次去不成,等下次吧。
走过一个弯道,教堂在我眼前出现的时候,我真的有被惊艳到,好难形容当时的激动,大雪中的教堂好美呀!好美!
世界各国饮茶茶文化
导语: 茶文化发源于中国,璀璨于东方,成为东方文明的主要象征。铁观音被发现于古老茶乡安溪,本身就是物竞天择的结果,几百年来,安溪铁观音秉承天、地、人、种四者有机融合,体现历史与现实交相辉映,社会与自然和谐共融。安溪铁观音,作为中国茶文化的一支奇葩,其独具的观音铁韵,清香雅韵,独领风骚于茶叶界。茶叶岁是我国的国饮,但早在十七世纪就已经走出了国门,并为西方人所爱。
美国茶文化
美国不产茶叶,美国人喝的茶全靠进口。美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形,所以美国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐装、瓶装的茶水,许多美国人甚至对茶叶的外形到底是个什么样子都不大清楚。
美国的饮茶习俗与众不同,主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。
在美国,大多数人爱饮冰茶不爱饮热茶,美国人饮用冰茶为世界之最,由于冰茶不含二氧化碳、不含热量、刺激性小、味道爽口,老少皆宜,所以冰茶在美国已十分受消费者的欢迎,流行得很快。美国的冰茶品种繁多,令人眼花缭乱,既有红茶,也有绿茶,还有中国乌龙茶既有加糖的,也有无糖的既有加果味香料的,也有纯粹是茶味的。总之,它可以满足各种人的口味,任君挑选,做成带有一丝酒香味的混合冰茶,特受一些成年人的欢迎。
俄罗斯茶文化在西方,最早从中国传入茶叶的是俄罗斯,从中国经过蒙古草原到俄罗斯,曾有一条“茶叶之路”。俄罗斯人发明了煮茶的“茶炊”,类似一个小锅炉,一般用铜制,中间生炭火,上面有一个煮茶的茶壶,下面有一个龙头,煮好的浓茶用龙头中的水冲稀,加糖和柠檬汁饮用,即柠檬茶。随时可以提供热茶水,是寒冷的俄罗斯气候下,家庭必备的设施。现在一般用电加热,也有用不锈钢制造的'。由于非常普及,所以可以设计制造成各种装饰花样,是俄罗斯家庭比较显眼的家具。
俄罗斯简介
“俄罗斯”这个称呼是中国人透俄罗斯全境图过较早接触俄罗斯人的蒙古人学来的。在蒙古语中很少有以辅音R开头的,而蒙古人在遇到这种情况的时候往往都要加上相应的元音O。因此“罗斯”在蒙古语便译为OROS,第一个音节为O。这也是中国元朝史籍中称为“斡罗斯”或“鄂罗斯”的原因。到了明朝,中俄联系中断,直到明末中俄才有直接接触,那时候中汉人便直译为“罗刹”。
罗刹国这一称呼直到清初仍存在,比如康熙帝下令编纂的中俄交涉史料就定名为《平定罗刹方略》。但清朝的统治民族是满洲族,受蒙古族影响较深,故采取源于蒙古语的间接音译,在康熙以后统一称为“俄罗斯”,简称“俄国”,并沿用至今。在汉字文化圈的其他国家中,日本受蒙古族或满族影响较小,故将其直译为“露西亚”(日语中r读音相当于l,所以俄罗斯的英文名用日语发音就叫做露西亚,与明朝的罗刹无关),简称“露国”。
朝鲜虽然在1860年代以后与俄国有直接接触,但由于是中国的属国,便采用了间接音译——俄罗斯(糅)。后来由于朝鲜脱离中国独立以及被日本殖民,加上民族主义的抬头,便废弃了俄罗斯的中式叫法,直接音译为“”(罗马字:leosia)。越南并未与俄罗斯有直接交往,因此从中国称其为“俄罗斯”(NgaLaT),简称俄国(Nga)。所以现在世界上“俄罗斯”的叫法只存在于中国人、蒙古人和越南人中。
16世纪,中国饮茶法开始传入东欧各国及俄罗斯,到17世纪后期,饮茶之风普及到了各个阶层。19世纪,东欧各国及俄罗斯也渐渐形成本国特色的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。
下面我们来介绍一下俄罗斯和东欧国家的一些茶文化。
著名作家普希金就曾记叙了俄国“乡间茶会”的情形,还有很多俄国作家记载了贵族的茶仪。从记载上看,俄罗斯的上流饮茶是很考究的,他们拥有很精致的茶具,茶炊是一种叫着“沙玛瓦特”的精致银制品,茶碟也很别致,俄罗斯的人的习惯是把茶倒入别致的茶碟再饮用,还有很多漂亮的玻璃杯,并且很多人家尤其喜欢我们中国的陶瓷茶具。茶具的式样和我们的茶壶相仿,花色亦为中国传统画中的花草树木、人物,但是它的壶身颇有欧洲特色,高身、瘦颈,这就是中西文化结合的产物。俄罗斯人民向来就是礼仪之邦,但是俄罗斯上流社会的茶礼并没有普希金笔下“乡间茶会”那样来得悠闲自得,而是非常拘谨,其中包含了很多浮华做作的礼仪。不过这对于俄罗斯茶文化的发展并非坏事,因为他们学习了欧洲贵族们的派头和中国的传统的茶礼茶俗,使得茶文化在俄罗斯迅速发展起来。
此外,俄罗斯的高加索地区的人们酷爱饮茶,格鲁吉亚南部还是俄罗斯著名的茶区之一,格鲁吉亚的饮茶方式为清饮,类似于中国云南的烤茶,烤茶的泡法就是用金属壶开火烤至100摄氏度以上,然后按每杯水一匙半左右的用量将茶叶先投放炙热的壶底,随后倒温开水冲泡几分钟,一壶香茶便冲好了。这种泡法要求色、香、味俱全,不但要看着红艳可爱,而且在烹调时闻得幽香,还要在到水冲茶时发出噼啪的爆响。所以,要求在炙壶的火候,操作的方法上都十分精巧熟练方能取得最佳效果。这在俄罗斯亚洲地区一些民族中很流行。
接下来我们来了解一下东欧国家的茶文化,东欧国家,从地理位置上看主要指的是包括前苏联的一些国家外,还包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚、德国、保加利亚等国。东欧国家的人们饮茶方式则分为西方式、民族式和清饮。西方式,把茶用沸水冲泡或加入糖、牛奶或柠檬烹煮。民族式饮的是砖茶,它类似中国少数民族饮用砖茶风俗。烹煮时,先将砖茶打碎,投入壶中加热煮沸,再兑入牛奶、香料、盐、糖等作料,旋即续煮,重新煮沸,待茶香中溢,即滤去茶渣,入杯饮用。另有一种清饮法,介于西方式和民族式之间,多用茶壶冲泡,少数也有酌情加糖后再饮的。
西里西亚地区:西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy
śląskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品makówki
,一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。
大波兰地区:有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。
贝斯基德山区:该区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(żur),它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的,另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。
塔特拉和波哈高地:塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。同时,您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯。
加利西亚地区:这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也
纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时,人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受
欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕,称为“维也纳酪饼”(sernik
wiedeński)。
马祖里地区:由于深受德国、俄国和波兰族菜色的影响,马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤,是用大量的鱼和虾,加上山草药,在一个大生铁锅里慢火细熬,绝对是人间美味。在就要完成的时候,常常会放进一些点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻。
1、波兰客户接待注意事项
(1)波兰人与陌生人见面以握手为礼,同时还要报上自己的姓名,否则即为失礼。
(2)波兰人对时间观念十分看重,与波兰人谈生意一定要按照约定的时间准时到达。
(3)波兰人的民族自尊心极强,与其交谈时提及波兰的伟人以及对世界文明的贡献,最令波兰人开怀。
2、波兰客户喜欢什么礼物
(1)精美包装的小礼品、扇子等,波兰人喜欢有精美外包装的礼物。
(2)陶瓷餐具,可以送些具有中国风格的餐具。
(3)葡萄酒,波兰人非常喜爱葡萄酒。
3、社交礼仪与风俗禁忌
波兰人在社交场合与客人相见时,一般都惯施握手礼。在亲朋好友之间相见时,一般都惯施拥抱礼。他们还极为盛行吻手礼。吻手礼,一般都要在女士先伸手而且手作下垂式时,对方才可将该女士的手轻轻置手中而吻之,但嘴不可过于接近女士的手。
各种场合均宜穿保守式样的西装。会政府官员,必须先约。波兰是企事业单位,基本上是国营的,办事效率很慢,要准备做多次交涉。波兰官员对外国商人和其他东欧商人一样,讨价还价是这些官员的工作,你得准备打个折扣才行。
只有在亲密的朋友之间才用名字相称。事先约会是绝对必要的。
即使是短暂的拜访,按惯例要给女主人送鲜花(只送单数的)。递交给女主人时必须拆掉包装纸。注意一点:不能送表示情爱的红玫瑰。
他们格外喜欢花,并赋予不同的花以不同的含义,借以传达他们不同的感情:他们视玫瑰花为“爱情”的象征;他们认为石竹花含有“机智”和“快乐”之意;把兰花看作为“激情之花”;用菊花做“墓地用花”;他们最爱“三色堇”。认为三色堇给人以欢乐和幸福。因此,人们都尊其为国花。
他们赠送鲜花讲究送单束,花束由一种花组成被认为是雅致的,送双束花在他们眼里是不礼貌的。
他也对雄鹰倍加喜爱。把雄鹰视为力量和智慧的象征。因此,人们都把雄鹰喻为国鸟。
波兰人由于受宗教的影响,养成了特别爱佩挂“十字架”的风格,如项链、胸徽等。无论是老年人、中年人或年轻人,有的甚至小孩子都佩戴。
他们喜欢谈论他们的国家、文化和美国的生活方式,以及个人的家庭生活情况。
波兰人喜欢有红色、黄色、蓝色条纹的布料,所有的色彩都配合得和谐美观。
无论是正式的或非正式的晚宴上,都要祝酒。波兰人普遍爱饮烈性酒。在商业聚会或其他场合,人们可能不断给你灌饮上等白兰地酒。
他们忌讳“13”和“星期五”。他们认为“13”、“星期五”是不祥之数和日期,象征着厄运和灾难。
他们忌讳有人向他们打听个人的工资、年龄、宗教和社会地位等问题。因为他们认为这些都是个人的私事,无须他人过问。
他们在交往中忌讳菊花。认为菊花是用于葬礼上的花;不喜欢送红玫瑰花,因为红玫瑰花为浪漫爱情的、信物。
4、餐饮礼仪与禁忌
波兰人由于受地理环境的影响,食俗上与其他东欧国家近似。日常用餐以西餐为主,也喜欢吃中餐,而且饭量也较大。
波兰人就餐的席位忌单数,尤其忌讳13人同桌,也忌讳在13日、星期五举行任何礼仪性活动。
他们有个独特的分菜习惯,凡碰到吃整只鸡、鸭、鹅时,他们总愿意让餐桌旁最年轻的女主人动手分割,并一一送到客人的盘里,然后一起吃。
波兰人在饮食上不喜欢吃虾、蟹和海味品;对酸黄瓜等清蒸做法的食品也不太爱吃。
5、适合与波兰人沟通的话题
波兰美食:红菜汤(被列作世界三大名汤之一)、波兰香肠(最开始用马肉,现在都是用猪肉和火鸡肉制作)、炸猪排(当做主食来食用,把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用)、多拿滋(甜点)及波兰饺子(较为重大的节日吃)
波兰酒:波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)几乎在任何地方都是响当当的。特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属
波兰美景:维利奇卡盐矿、奥斯威辛集中营及比亚沃韦扎森林等被列入世界文化遗产和世界自然遗产名录
波兰名人:诺贝尔奖得主居里夫人、伟大作曲家和钢琴家肖邦以及现代天文学的创始人哥白尼