陶瓷茶具第一次使用怎么清洗 陶瓷茶具第一次使用如果清洗

新买的茶具清洗方法，我们以陶瓷茶具为例做一个说明。

一般买来的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壶的土味，有人采用煮的方法来消毒，即用干净无异味的锅盛水，放壶入水中，小火煮开，放一些茶叶入内，煮一段时间后将陶瓷茶具取出，放在无异味的地方晾干，煮壶，火不可过猛。时间约半小时为宜。煮过的陶瓷茶具，捞起来让它阴干，之后以清水洗涤，别让煮过的茶渣留在陶瓷茶具内，再让陶瓷茶具阴干。

建议新购置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅；洗涤的时候用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净，不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗，避免损伤陶瓷茶具的釉面，产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。

紫砂壶就要开壶过才能用，开壶的方法有很多种，简单的说一下其中两种：

1、慢开壶法：先清洗一遍紫砂壶，再用牙膏里外清洗一遍，然后把铁观音放在壶里用开水冲泡，倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身，反复几遍后把壶中的茶汤沥干，连同茶叶一起放起来，第二天再倒掉里面的茶叶，清洗后重复前一天的程序，反复一个星期后在哪来泡茶喝即可。

开壶的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味，是正式泡茶的时候茶叶的色香味更纯正。注意，紫砂壶开壶后只能泡一种茶，如果选择泡铁观音，就不能再泡其他茶了，因为紫砂壶有很好的吸附性，它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好，时间越长，它吸附的香气就越多，有些养了十几年茶的壶就直接冲白开水进去倒出来也会有茶香味。一旦泡了不同种类的茶就会败壶，使香气不纯正。还有泡茶后清洗壶面即可，壶里用开水冲干净就好了，不需要用清洁物洗，避免接触异味。

2、快开法：先把紫砂壶用清水清洗一遍，再用牙膏里外清洗一遍，接着用铁观音放在一个大一些的壶里面，把紫砂壶放进去用大火烧开煮，再改成小火煮1-2个小时，然后拿出来清洗晾干后就可以泡茶喝了。

一、玻璃、陶瓷、塑料、不锈钢茶杯除茶渍、茶垢清除：

（1）可以用30%浓度的消毒液或者漂白粉稀释液，盖上盖子后每5分钟摇动一次，茶渍、茶垢少的一次即可，多的不超过3次即可清除。

（2）用牙膏可以对较少的茶渍去除很快，也不会损伤杯子。缺点是清洗不好会留下一点牙膏气味。

（3）如果有去污粉，可以用潮抹布沾少许去污粉来回或者旋转摩擦，可以将玻璃、陶瓷、不锈钢茶杯上的茶渍、茶垢直接清除干净。

（4）用不锈钢球加少量水直接擦洗，可以清除玻璃、陶瓷、不锈钢茶杯上的茶渍、茶垢，不会损失茶杯。

二、玻璃、陶瓷、不锈钢、铝茶壶上的茶渍、茶垢清除：

（1）可以用30%浓度的消毒液或者漂白粉稀释液，盖上盖子后每5分钟摇动一次，茶渍、茶垢少的一次即可，多的不超过3次即可清除。如果要速度快，可以适当加热。

（2）用不锈钢球加少量水（也可以加些去污粉）直接擦洗，可以清除玻璃、陶瓷、不锈钢茶壶上的茶渍、茶垢。清除速度快，并且不会损伤茶壶。铝茶壶的茶渍、茶垢清除不适用此法。

喝茶最讲洁净，因为茶渍不好清洗，所以要养成喝完茶及时清洗的习惯，千万不要让用过的茶壶、茶杯不洗就过夜。每天喝茶后及时清洗，只需要用沸水把茶具彻底冲洗干净、晾干就可以了。

如果茶壶、茶杯长时间用过不洗，茶渍使茶具变色，也不必紧张，不要用碱性的化学清洁用品清洗，用小苏打就可以清洗干净。先用清水浸湿茶具，然后用小苏打清洁，最后用清水冲净茶具。

持壶

茶类不同、饮茶人不同、器具不同，

茶叶用量、水温，

泡茶时间和方法都不同。

把握要点，反复俢习，不断思考，

才能“会”泡茶、泡好茶。