怎样挑选陶瓷碗?
一、质感好
既然是陶瓷碗,就会有质感一说。质量好的陶瓷碗,用手摸就可以感受出来。如果陶瓷碗上的图案及花纹摸起来是有稍微突出的、顺滑的,说明这是釉色烤制的。如果摸起来陶瓷表面手感是粗糙的,不光滑,有可能是没有“烧熟”或者是厂家为了节约成本偷工减料,这样的陶瓷碗不要购买。为了保证健康,陶瓷碗图案只需要在外壁上,内壁中有图案在使用中掉釉就会与食物混合,进入人体会影响健康。
二、外观完整
看外观是最为形象的方法,也是最容易鉴别陶瓷碗的好坏。首先陶瓷的整体上没有缺口,将陶瓷碗放在光线下观察,看到没有任何污点的,一般质量都比较好。如果发现有一些小气孔、瑕疵,上色不均匀,这些情况下的陶瓷碗就不要买,有可能存在质量问题,而且在日常清洁时不容易,小孔、凸起等都会藏污纳垢,不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装。
三、形状平整
另一个检测陶瓷碗质量好坏的方法就是把购买的碗倒扣在桌子上,可以看到碗口与桌面接触部分是否平整,有翘起、不平的陶瓷碗就是不好的。然后把几个陶瓷摞在一起不会发生倾斜,碗与碗之间的缝隙小且平整,这就证明陶瓷碗的质量是合格的。
四、声音清脆
除了从一些外观判断上来辨别好的陶瓷碗外,还可以用手轻轻敲陶瓷碗,好的陶瓷碗会有清脆的声音发出,而质量差的陶瓷碗声音浑浊,这是因为陶瓷胚体在烧制过程中出现了裂缝,在外观上是无法识别的。
陶瓷碗挑选方法如下:
1.看陶瓷碗的颜色。
好的陶瓷碗内部都是比较明亮,而且有图案和花纹,做工比较细致,不好的碗,一般颜色都很暗淡。
2.听声音。
好的陶瓷碗敲下,声音会很清脆。不好的陶瓷碗不会有这种清脆的声音。
3.看碗的裂纹。
要仔细看碗的内部是否有裂纹,如果碗内有细小的裂纹就不要买了。
4.看碗壁的厚度。
好的碗厚度都比较均匀,如果碗壁太薄就容易烫手,如果说太厚,碗的重量就会增加。
陶瓷碗碟品牌推荐:
1.华光陶瓷。
这一款碗碟套装,中式风格的,比较简约清新的一款,而且他的价格上还是很实惠的,80头,容量还是很大的,喜欢这一款的可以选购。
2.红叶。
这一款56头景德镇陶瓷,欧式风格,高白瓷,高温烧制,如果房间布局是欧式风格,可以选择这款很协调,如果说喜欢也可以用这个。
3.洛威。
这一款是碗碟组合套装,58头,微波炉可以加热,这款比较简单,套餐中有自己生活必备的,足够自己用了。
4.亿嘉。
这一款有图案,看着很清新,北欧46件,带有绿色的花纹,如果喜欢创意的可以看看这个。现在都是碗碟套装。
2、敲外壳:敲敲陶瓷碗的外壳,听听声音好的陶瓷碗声音是清脆不闷的。
3、摸手感:最后一个就是要上手摸摸陶瓷碗的手感,好的陶瓷碗是不会坑坑洼洼的,比较光滑。
2、用手摸,表面是粗糙还是光滑。买碗的时候,用手摸一下,如果碗表面粗糙不平,就是比较劣质的碗,不建议购买。另外可以摸一摸碗上的花纹,如果是凸起就是釉上彩,这类碗也不建议使用。
3、将碗扣在桌面上,看碗口是否平整,有没有翘起的问题。另外,将同类型的碗叠在一起,如果碗和碗之间能紧密贴合,这说明碗品相较好,属于优质碗。
4、轻敲,用筷子或者小木棒轻敲碗口,看看碗口发出的声音是否清脆。如果碗清脆就是优质碗,如果声音浑浊不清,大多数是碗由于烧制不当而有裂痕,所以,声音浑浊的碗不建议购买。
5、买素色花纹少的碗。现代人都喜欢美观,餐具也追求精美,很多人选择碗的时候喜欢带有花纹的。其实,碗上的花纹越多,有毒物质也就越多,因此尽量选择花纹少的,最好没有花纹最健康。
2、贝质瓷碗:贝质瓷碗的原料中含有贝壳粉的成份,经过高温烧制后在表现进行彩绘,再上釉,最好再次高温烧制。这种瓷碗没有铅,使用时对人体无害而且可以保持永不褪色。贝质瓷碗强度也很高不容易破碎,同样可以使用洗碗机清洗。贝质瓷碗属于中低档的陶瓷餐具。
3、色釉瓷碗:色釉瓷碗在烧制前在胚胎上进行彩绘,只经过一次高温烧成。色釉瓷碗属于釉下彩餐具,彩绘具有艺术感,也是一种使用非常普遍的餐具。
4、选购瓷碗时先要检查瓷碗是否有瑕疵,把瓷碗对着光线看,可以看到瓷碗表面是否光洁,如果有气泡或凸起最好不要购买。
5、用手在瓷碗的表面摸一下,感觉一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平,最好不要购买。带有图案的瓷碗要摸一下图案是否有凸起,有凸起的属于釉上彩,使用这样的碗来吃饭对健康是不利的,所以不要购买。
6、把瓷碗倒扣在桌子上,看看碗口的平整度如何。把几个相同的瓷碗叠族在一起,看看各个碗之间是否贴合紧密。
7、用筷子敲一下碗口,如果能发出清脆的声音说明碗的质量很好,如果有浑浊声音说明碗的烧制不当,最好不要购买。
8、瓷碗是用来吃饭盛装食物的,所以它的安全性非常重要,含有有害物质的碗是不可以用的。一般有害物质都会含在彩色的图案中,所以选择瓷碗时最好买素色的或者只有边缘有图案碗。
可以通过外型特征和工艺细节来判断瓷碗的好坏,方法如下:
1、先用手摸碗的,表面一般比较平整并且光滑的是比较好的。
2、把碗倒扣平面上。质量好的碗倒置后都是平的,不会有凹凸不平的现象,而质量差的碗会有坑,容易出现凹凸不平的现象。
3、优质的瓷碗,其内部颜色为雪白色,瓷碗碗内的颜色为暗灰色,大多昰劣质瓷碗。
瓷碗的注意事项:
1、对于新买的陶瓷餐具,若不知道是否是正规厂家生产的,为了使用更放心可以拿回来后用含食醋的水侵泡煮沸,可以除去大部分有害物质,大大降低对人体潜在危害。
2、为了延长陶瓷餐具的使用年限,对于新买的陶瓷餐具在最开始时就放在盐水之中煮沸一段时间,这样陶瓷制品使用就不会轻易的破碎。
3、陶瓷餐具使用时应避免骤冷骤热高温差的情况出现,如请勿将加热的瓷碗直接侵入凉水中,以免温度迅速改变损伤瓷质甚至出现破裂。