(淮南的)豆腐,煤炭,电力,淮南王,公园,的介绍,越详细越好
你妹的,才30分就要这么多答案。豆腐一八公山豆腐最为出名,有豆腐宴。淮南煤炭和电力是捆绑的。煤炭主要集中在谢家集,潘集,潘集有一个平圩电厂,是全国第三大火力发电厂,主要是为华东地区供电,潘集区还有几个电厂,田家庵区有一个洛河电厂。电厂煤矿是淮南经济的主要支柱。淮南王就是那个叛变的谁谁谁,已出火车站就看到雕像。有上窑森林公园,龙湖公园,八公山森林公园。
1、寿春楚文化
楚文化是古中原文化与楚蛮(今江汉一带)区域性土著文化相结合的产物,基本要素是:青铜冶铸工艺、纺织和刺绣工艺、老庄哲学、屈原的诗歌和庄子的散文、美术音乐舞蹈等。
寿春楚文化是淮夷文化与楚文化互相影响、渗透、融合而形成的独具一格的古文化。寿县是一座楚文化的“地下博物馆”,其具有代表性的文物有楚大鼎、鄂君启金节、郢爰等。
2、花鼓灯
淮河流域的花鼓灯被誉为“东方芭蕾”。花鼓灯,是流行于淮河流域四省二十多个县、市,以舞蹈为主要构成部分的综合性艺术形式,它有舞、有歌、有锣鼓等打击乐演奏、有情节简单的小戏。
它是中国九亿汉族人创造的最完整系统的民间歌舞艺术形式,是汉族最具代表性、典型性的民间舞蹈,它有着世界上最丰富系统的舞蹈语言体系,是世界上最能用肢体语言表达复杂情节和人物的民间舞蹈之一。
3、推剧
“推剧”是安徽省地方戏曲之一,属于稀有剧种。推剧又名“四句推子”,是在民间舞蹈“花鼓灯”的基础上发展起来的一个年轻剧种。
4、“中国豆腐文化节”简称“豆腐文化节”,每年9月15日海峡两岸(淮南、台北)同时举办的,集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆,自1992年起连续在淮南举办至今,豆腐作为一种传统养生食品,已有两千多年历史。
淮南在豆腐的发明、制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面,为人类的古代文明留下了光辉的一页,也为人类的现代文明作出了应有的贡献。中国豆腐文化节被评为“2011中国十大品牌节庆”。
5、淮南牛肉汤
安徽菜沿淮片的代表之一,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。
2011年6月,由中国工商总局商标局批准,淮南首个集体商标“淮南牛肉汤”成功注册。
参考资料来源 百度百科-淮南
百度百科-五彩淮南
淮南最好的特产是什么
淮南市自古商务往来频繁,商业发达,这里特产丰富,不管是点心,还是手工艺品都独具特色。洛河豆饼,祁集豆圆,夏集面圆等都是用绿豆粉等原料做成点心,内含绿豆的清香,松脆可口;采用传统工艺制成的上窑馓子,色金黄,口味众多;堪称砚中绝品的八公山紫金砚,名胜于徽砚、端砚。 那么去淮南旅游,有什么特产值得买呢?下面我们就一起来看看吧。
淮南最好的特产是什么1、八公山豆腐
特点:用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。
工艺:将八公山豆腐切成4厘米见方的小块,入冷水锅烧开捞起,沥干水分。炒锅烧热,下花生油烧至五成熟时,将豆腐涂上一层淀粉糊浆,下油锅炸至金黄色、捞起沥干油。锅内留油少许,下葱段、笋片、木耳、虾子、豆腐,加酒、酱油、精盐、鲜汤少许,烧沸即用湿淀粉勾芡,炒和出锅装盘即成。
豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说:西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(即今寿县),招宾客,方士数千人,其中较为出名的有:苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤(又有说石膏)做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,便求长生不老妙方,老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制,得豆腐。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。
2、寿县“大救驾”
大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年,周世宗征讨淮南,大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池,取得成功。由于疲劳过度,赵匡胤进城后就病了,他胃口不佳,茶饭不进。这时,有个巧手厨师为了让他进食,便精心制做了一种点心。用上好的白面、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等材料做了一些带馅的圆形点心。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起,金丝条条分明,中间如急流旋涡状,因用油煎炸,色泽金黄。
3、淮南豆腐
淮南是中华美食—豆腐的发源地。驰名中外的八公山豆腐、风味食品“大救驾”、淝王鱼等更使人回味无穷。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”,以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
4、马店糯米
糯米在凤台县种植历史悠久,相传曾为淮南王御用“贡米”。 据《山海经注》记载,北宋时,凤台县板埂湖大米(今保护区内)曾远运东京(开封)供奉皇室,被誉为“”。历史上曾流传着“板埂稻米香喷喷,一家煮饭香满庄。南北运销千百里,筵席佳品誉四方”的佳话;而今仍有“一家煮饭香四邻,十家煮饭香满庄”的赞誉。
5、潘集酥瓜
潘集酥瓜是特色农产品,全区酥瓜种植面积已达5000多亩,建立了无公害标准化生产基地,还制定出台了淮南市无公 害酥瓜栽培技术规程,并先后注册了“南龙”、“田牛”、“金香”等酥瓜品牌,酥瓜种植已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点。潘集酥瓜在为市民带来口福的同时,也成为当地农民增收的重要途径。潘集酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金黄色,味极香甜。可惜由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输,只能在淮南及周边地区见到。潘集酥瓜是特色农产品,全区酥瓜种植面积已达5000多亩,建立了无公害标准化生产基地,还制定出台了淮南市无公害酥瓜栽培技术规程,并先后注册了“南龙”、“田牛”、“金香”等酥瓜品牌,酥瓜种植已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点。潘集酥瓜在为市民带来口福的.同时,也成为当地农民增收的重要途径。潘集酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金黄色,味极香甜。可惜由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输,只能在淮南及周边地区见到。
6、蒸香菇盒
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。蘑菇菌盖呈白色或淡黄色,幼菇为半球形,边缘内卷,随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央,白色。菌褶初为粉红色,后变成褐色。菌柄上有菌环。
7、顾桥双喜陈醋
顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台,以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好的药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品进出口总公司命名为“双喜牌”。一九八二年被评为安徽省优质产品。一九八五年荣获国家轻工业部优质产品称号。产品在国内畅销,还远销东南亚诸地,可谓名扬四海,香飘九洲。
顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,经过特种工艺多次发酵,精心酿制而成并加入十几位中草药熬制,经过较长时间的储存,成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台,以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。顾桥陈醋酿造于清朝乾隆年间,产品以“顾桥红双喜陈醋”品牌系列陈醋为主,质量高、信誉好。
8、淮南豆腐菜
当地民歌佐证:“八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!”。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,“种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。”她从原料、豆腐的制作过程到成品都有描述,极力赞美豆腐的色、香、味、美,并誉为“五鼎食”。
久闻淮南豆腐美名,神往品尝豆腐已久。在此间正在召开的第十一届豆腐文化节里,本社记者与豆腐家族“聚会”在豆腐宴上,有幸尝到了大快朵颐的豆腐大餐。
9、红烧果子狸
红烧果子狸属徽州菜,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料——梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如:蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。
10、淮南豆腐宴
“淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而著称,“黑”指的是煤炭,“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑,营养丰富;也更显得质地细若凝脂,洁白如玉;更为神奇的是,淮南豆腐还能够托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。
“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。据史料记载,汉淮南王刘安好道,为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹,偶将石膏点入丹母液豆浆之中,经过化学变化,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。之后,豆腐技法流入民间,传播海外--唐代鉴真和尚东渡传入日本,宋朝传入朝鲜,18世纪传入欧洲,后陆续传入北美、非洲,逐步成为世界性大众食品。豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的8种氨基酸,不仅营养丰富,而且是举世公认的医疗保健绿色食品。当今,“豆腐热”已风靡全球,但是闻名遐尔、独领1的还是豆腐故乡淮南的八公山豆腐。
接着把风干后的豆腐放到纸箱底部,放一层铺上一层稻草,一直到豆腐全部放完后,再把纸箱密封起来,放到干燥通风的地方进行发酵,大概登上15天左右,这个时候的豆腐已经开始“起霉”了,再准备一个大碗,往里面加入辣椒油,食盐,用筷子将其搅拌均匀,另外准备一碗白酒,用筷子将豆腐一个个取出,放到白酒里面沾一下,再放到辣椒油当中沾一下,最后装瓶淋上辣椒油即可
以上就是霉豆腐的制作方法,是不是特别简单呢!
在我们平凡的日常里,大家都经常接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么,怎么去写作文呢?以下是我精心整理的二年级家作文10篇,希望能够帮助到大家。
二年级家作文 篇1我有一个温馨的家。我们家有三口人,分别是爸爸、妈妈、还有我。
我的爸爸是个“工作狂”。他每天总是早出晚归,有时候甚至好几天我们都说不上几句话,因为他每天早上我还没有起床他就上班走了,每天晚上我都睡了他还没有回来。但是我的爸爸只要能抽出时间就给我们做可口的饭菜吃。我喜欢我的爸爸。
我的妈妈是个认真细致的人。在单位里,妈妈认真对待她的工作一丝不苟。他每天总是早早地到单位开始一天的工作,晚上也要把自己的工作处理得井井有条才回家;在家里,妈妈对我的学习要求非常严格,但对我的生活却照顾的无微不至。我喜欢我的妈妈。
我是个“学习狂”。什么都想学,而且还都很感兴趣。我很喜欢看书,因为妈妈说只有多看书才能增长知识。我喜欢打乒乓球,因为打乒乓球能锻炼身体,还能预防我的眼睛近视。我喜欢下象棋,因为下象棋能提高我的判断力。
虽然我们都很忙,但我们也会在每星期日一起外出郊游,那是我最幸福的时刻。
这就是我们家,我们温馨的一家。
二年级家作文 篇2用欢声笑语、其乐无穷这两个词来形容我家是再好不过的了。我家不仅每天都充满笑语,而且我家还非常多才多艺呢。
先说爷爷吧!我的爷爷是从“清华大学”毕业的,所以爷爷对数字极为敏感。他为了让数学比以前“更上一层楼”就每天都做“数独”。爷爷现在“数独”玩的天下无敌,好多大师级的“数独”。都变成了爷爷的小儿科游戏。告诉你吧,我爷爷不仅会数学,而且他还喜欢摄影呢!在家里只要那里被他经过,那不乱七八糟、翻天覆地,就怪了。而且上面堆得都是摄影用品。今年我爷爷去澳大利亚的时候差一点就被旅游时认识的朋友误认成了一个“摄影师”了呢。我不仅有一个聪明无比的爷爷,我还有一个知识渊博的外公。
说起外公,它可不比爷爷差,他可是从“华师大”毕业的。而且当过语文老师。我的外公也是个要求上进的人,到现在他还在研究历史、研究古文。每天都会专心致志地看书,去仔细了解内容,去深入地体会意思,还会毫无差错、富含深情地去背诵。以前古人最看重“琴棋书画”我外公就完全符合。琴,外公会拉二胡,声音时而清脆,时而洪亮。棋,外公会下象棋,在小区里没一个老年人可以赢他,外公的棋艺和爷爷不分上下。书,外公会写书法,以前他的作品登过报。画,外公也会,他画的水墨画会让你身临其境。
我还有动作伶俐的妈妈、幽默风趣的爸爸、动手能力极强的外婆、一本正经的奶奶。这就是我的家庭。
我爱我家!
二年级家作文 篇3我生在淮南,长在淮南,我的家乡就在这里,我爱我的家乡! 这里最有名的就是一“黑”一“白”, “黑”指的是煤炭, “白”指的是豆腐。
我们淮南有丰富的煤碳资源,利用煤来发电,给我们的生活带来光明。
远近闻名的豆腐,尤其是八公山的豆腐最有名。它采用传统工艺制作而成,外表洁白如玉,口感细腻,营养丰富。淮南豆腐菜能制作数百种豆腐菜肴,这些菜肴不仅制作精美,而且看起来赏心悦目,吃起来味美香溢,说起来各有典故。如今,豆腐菜已成为淮南市的一张城市名片,承载着传播豆腐文化,扩大对外开放,促进地方经济发展的重任。每年一届的中国豆腐文化节,更为淮南豆腐菜的推广和传播架起了一座桥梁。淮南豆腐菜走出国门,成为世界人民共享的珍爱!如果您到淮南,请千万不要错过品尝的机会噢!
我们淮南还有牛肉汤、豆饼、面圆、馓子、豆圆,都很有名。欢迎各地朋友前来品尝,一定会让你对淮南美食流连忘返。
二年级家作文 篇4我家养了一只可爱胆小的猫咪,它叫做小金。
小金的样子十分可爱,灰金相间的猫毛,淡粉色的小嘴中,夹着洁白如玉的、密密麻麻的乳牙,浅绿色的眼睛,各夹着一个“黑小豆”,一对饶有风趣的耳朵,如果你仔细看,还能看见猫耳朵里,还有一个大洞呢!
这只猫呀,胆小如鼠,一见生人,马上躲起来,喵喵叫,可是,它一见老鼠,是多么尽职呀,蜷缩着身子,蹑手蹑脚的走到离老鼠一尺的地方,等老鼠偷得正欢时,猛的扑上去,老鼠就被压在猫爪下,猫便把老鼠吃进肚子里,扬长而去。我一看这姿态,想:平时那么胆小的小金,为何今日变得那么大方了呢?
我喜欢这只猫。
二年级家作文 篇5婆婆家成了动园啦,因为她们养了很多小动物。现在我们就来听听它们的事故吧。
就先说小免子吧,那两只小免子性格一点都不一样,一只非常调皮,它叫坏坏,坏坏的尾巴有一点毛是黄色的,也许是它的胎记吧。它非常爱吃饲料。一只文静优雅叫乖乖,如果你把它捉出来的时,它非常的不情愿出来,脚就会使劲的前后蹬,差一点就把坏坏的脸蹬肿了。
还有吃了又睡,睡了又吃的小猪,它们也挺有趣的。它俩总是争吵不停,在吃饭的时候抢来抢去,抢的时候它们的屁股扭来扭去,身子转来转去,头顶来顶去。如果你把食物放在上面不它喂的话,它恨不得爬上去用嘴顶下来吃,如果吃着吃着它们没吃饭你就给它们吃了,它们可就更不会撒手了,它就会不停的嚎叫,我的耳朵都快被它们吵聋了,然后一边骂着小猪一边继续给它喂。
还有一直以我为主的小狗胖胖,它可乖啦!但它总是缠着我叫我给它挠痒痒,不过后来婆婆把它拴起来了。最后又来了一只小花猫,自从我给它吃了肉之后它就一直赖在我们家不走了,它想一直在我们家吃下去。还有小鸡、小鸭……。
婆婆的动物园可真丰富呀!
二年级家作文 篇6今天,老爸老妈出去办事,我在家里没事干,一个人坐在沙发上,呆呆的望着地上,地很脏,突然心中闪出一个念头:做家务。
说干就干,我挽起袖子,用抹布认认真真的把桌子擦了一遍。好了,桌子干净了。该向地板进军了。我把抹布放下,拿起扫把开始扫地,我认真地扫着,把每一个角落都扫的干干净净,把沙发等庞 然大物,吃力地推开,扫它底下的灰尘,收拾完大屋,开始收拾小屋,我把抹布洗好,蹲在小屋地板上,开始擦,正当我快收拾完的时候,碰上了难题,原来是我以前,随便吐的口香糖,被人踩了,死 死地粘在地上,我费了九牛二虎之力,终于清理干净了。
我满头大汗的望着自己的成果,心里乐滋滋的,这是我独自一人干家务。也从中体会到平时父母干活的辛苦。这时,老爸老妈也回来了,他们望着干净的屋子说我现在不一般了。能干家务劳动了。 真是老爸老妈的的乖儿子!
通过这次打扫卫生,让我真正懂得了功夫不负有心人。我一天天长大,在日常生活中要多体贴、关心父母的。
二年级家作文 篇7我家有两条小金鱼,这是去年元旦我和爸爸妈妈在动物园钓鱼池里钓来的,它们又可爱又活泼。本来有8条可爱的小金鱼,因为我们没有养鱼经验,所以死了6条,现在就剩下金金和红红两条小金鱼了。先说说红红吧,她全身都是红的,眼睛底下是白的。她是最调皮的了,成天嘟着小嘴追逐金金。金金全身都是金色的,尾巴上有一条黑纹。、
在它们之间有两件很难忘的事情:有一次,我和爸爸妈妈带着它们去奶奶家,我喂食的时候,几乎把三天的食量一次都喂进去了。还有一次,我们从奶奶家回来,在下公共汽车的时候,我刚要下车就大叫一声呀,原来,水倒了,两条小金鱼都跳了出来。妈妈赶紧把小金鱼抓进罐子里,跑下车去接水。还好,在车上的时候,没被人踩到,真是有惊无险啊!后来我们在转乘的士的时候,我就非常注意保护小金鱼了。这次总算没倒,让我喘过了一口气。
两条小金鱼给我们带来了无限的快乐!我爱我家的小金鱼金金和红红。
二年级家作文 篇8我的家乡在福建泉州,这儿盛产许多水果,有甜甜的甘蔗、白白的荔枝、黄澄澄的橘子;这都是我们家乡的特产,可我最喜爱的还是家乡的龙眼。
校园里,那一棵棵高大有茂盛的龙眼树像一个个士兵守护在校园里,它的树干非常粗糙,向老奶奶的脸一样,而它的叶子非常嫩绿,像小孩子的脸一样。春天,每一次下春雨,我都看见它张着“大嘴巴”喝着雨水,我仿佛还听见它呛着的声音呢!
四五月间,龙眼树上张开了淡黄色的笑脸,奇怪了?这是什么呢?哦!原来是龙眼花啊!它的香味淡淡的,连小蝴蝶也很喜欢。细雨如丝,一颗颗龙眼树贪婪着吮吸着甘露。几个月后,龙眼熟了。刚出生的'龙眼只有米粒般大,过了几天,他的皮灰褐色的,肉是褐色的,籽是黑色的,它的肉变得越来越饱满,圆鼓鼓的,就像娃娃脸,它的肉晶莹剔透,吃起来更是回味无穷。
龙眼不仅好吃,还有很多用处,比如:可以做成酒,还可以做成龙眼干;你说,龙眼这么好吃,又这么多用处,我能不喜欢吗?
二年级家作文 篇9我的家乡位于美丽的江西新干县,这里风景秀丽,迷人的赣江就从家乡的门前穿过。清晨,江面上升起薄薄的白雾,不远处的小山,房屋看起来有些朦朦胧胧,早起的捕鱼人乘着一叶孤舟正在撒网捕鱼,一切看起来就像是人间仙境。不久,太阳从山后探出了红通通的脑袋,照在江面上,整个江面像撒上了金子一样金光闪闪。
除了美丽的赣江,家乡的大红袍红桔也是非常著名的特产。每年都有大量的红桔出口到世界各地。春天的时候,红桔树开满了白白的小花,芬芳扑鼻,迎来无数的蜜蜂与蝴蝶 。到了秋天,桔子成熟了,红通通的桔子像一个个小灯笼挂在树上,美丽极了。这个时候你来到我的家乡,热情的老乡一定会摘下满满一箩筐的桔子,让你吃个够。
我爱我的家乡!
二年级家作文 篇10我的家乡在高作镇,是一个鱼米之乡。下面我就来给大家介绍高作的四季。
春光明媚,万物复苏。放眼望去,处处有着迷人的风景。春风拂过柳梢,让它翩翩起舞。小草也探出头来,观看着美丽的世界。五颜六色的花朵婀娜多姿。万物长出了嫩芽。田野里一片绿油油的景象,金灿灿的油菜花上有着正在采蜜勤劳的小蜜蜂,小燕子从南方飞来,为春光增添了许多生趣。春天是美丽;可爱讨人喜爱的小姑娘。
夏日炎炎,知了在树上高唱:“天热了,天热了。”鱼儿们在清澈见底的鱼塘,小溪,河流里自由自在的玩耍;螃蟹在蟹塘里静悄悄地听着美妙的音乐。农民伯伯在田里管理着秧苗。家家户户的农民们都有一小片绿色蔬菜园。夜晚,不但青蛙通知人们:“呱呱——我们来捉害虫保护庄稼了。”而且天上的繁星向我们眨眼微笑,一闪一闪的。数不胜数。夏天真是顽皮的男孩。
秋高气爽,硕果累累。一派丰收的景象,大豆发出了银铃般的笑声,玉米笑开了嘴。沉甸甸的稻子一片片,一阵微风吹过好似波浪起伏一般。葡萄一串串的像宝石。柿子像红灯笼似的高挂在枝头,还有茄子、西红柿······使农民伯伯笑得合不拢嘴。秋天真迷人。
鹅毛大雪,滴水成冰。人们换上了棉装,大地换上了银色的西装,显得鹤发同颜。小孩子们有的玩打雪仗、有的堆雪人、有的滚雪球。大人们聚在一起谈笑风声。充满了喜气洋洋的气氛。冬天是富有童心的老爷爷。
看了我的介绍,你们一定心旷神怡,欢迎来观赏我美丽的家乡——高作镇,让你们一定流连忘返。
安徽淮南的美食特产
淮南历史悠久,文化底蕴深厚,西汉时刘邦封英布为淮南王,首置淮南国,后刘安在八公山招贤纳士,著书立说,编纂了千古名篇,被称为中国古代百科全书的《淮南子》,发明了华夏美食豆腐。下面是我收集整理的安徽淮南的美食特产,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
1、淮南馓子
淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”,大家都把它称“馓子”,也有称“油果”、“油面条”等的。
2、淮南豆腐干
豆腐干。又名盐干,色黄,性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。做法与千张皮略同。扒浆需嫩,一扒一停,持续几次,韧性特好。
3、八公山豆腐
相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。
4、煎饼卷油条
淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱!
5、淮南糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的`,美味极了!
6、夏集贡圆
夏集贡圆起源于明朝万历年间的一名刘玺的烹饪师,在给朝廷1备餐时做了多道都不合胃口。于是他将猪肉用刀剁碎、拌上配料。用面团做成圆状。用水煮后上灶蒸数分钟取出。用香醋及麻油调配后供于食用。食后赞不绝口。他们将圆子这道菜推荐给朱翊钧皇帝。皇帝食后大加赞赏,并将此菜赐名为贡圆。
7、淮王鱼
西汉时,有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝,他觉得鲜美可口,给它取名叫“回黄”,并经常以此鱼宴请宾客,淮南王喜食“回黄”的事传到民间,人们习惯就叫它“淮王鱼”。
8、焦岗湖红心咸鸭蛋
焦岗湖红心咸鸭蛋选用无公害焦岗湖优质鸭蛋,经独家配方腌制,高温灭菌,真空包装后而成。单体切开蛋白如玉,蛋黄如蟹黄,油渍汪汪欲滴,黄中透红,入口清香绵延,具有松、沙、习、嫩、香等特点。
9、八公山雪月银球
取豆腐375克,用刀塌成细泥;水发蹄筋切成细末,再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克,分别排斩成细茸泥,放豆腐泥内,加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀,挤成球形滚上蹄筋末;取1只盘,抹上猪油,将蹄筋末放盘内,上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。炒锅放入熟猪油,烧至四成热时,将小方丁下锅煸炒,加入盐、味精、白糖、绍酒翻炒几下,成馅心,装碗备用。将鸡蛋清抽打成雪花状,加味精、盐少许,搅拌成泡沫糊;取1只大平盘,把调好的泡沫糊先用一半抹在盘边四周,然后把炒好的馅心放在围成一圈的泡沫糊上,再将另一半泡沫糊抹在馅心上,做成一个雪白的“空心月亮”,再用火腿末和香菜叶点缀成几朵花草,最后把豆腐蹄筋球堆放在“雪月”中间、勾入流水芡浇上即成。
10、淮南豆腐宴
“淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而著称,“黑”指的是煤炭,“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。
淮南,简称淮,古名州来,安徽省地级市。位于安徽省中北部,地处长江三角洲腹地,淮河之滨,素有“中州咽喉,江南屏障”、“五彩淮南”之称,是沿淮城市群的重要节点,合肥都市圈核心城市。下面我为大家收集整理了关于淮南好吃的地方,希望大家喜欢!
淮南八公山是豆腐的发祥地。由于八公山泉水澄清味甘,终年不竭,特别是豆腐发源地周围农民世代相传的高超技艺,使八公山豆腐独具特色,久盛不衰。与众不同之处:一是口感细腻绵滑、营养倍加丰富;二是细若凝脂,洁白如玉,清鲜柔嫩;三是托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美,吃起来适口清爽生津,可荤可素,历史上曾作为贡品。如今用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已经成为淮南地区独具一格的'上等宴席。
淮南美食小吃推荐
洛河豆饼
又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼,是入馔佳品。典故:传说在清朝道光年间,古洛涧(洛河)大湾,连年饥慌,寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任,勤恳为民,治郡有方,鼓励乡邻务农经商,并提议制豆饼为商品,是时洛河一带盛行,故影响四方。
淮南牛肉汤
淮南地处淮河南岸,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
淮南豆腐
“淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而著称,“黑”指的是煤炭,“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。
淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑,营养丰富;也更显得质地细若凝脂,洁白如玉;更为神奇的是,淮南豆腐还能够托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。
淮南豆腐菜具有浓郁地方特色的菜肴,是营养学、药理学和神话传说的完美结合,具有口感细腻,营养味美,是美食林中的一支奇葩。淮南豆腐菜是徽菜系的重要组成部分,曾为徽菜的辉煌创造过业绩,也必将为徽菜的创新和发展注入新的活力。淮南是豆腐的发源地,故豆腐名菜众多。特别是近几年,在广大烹饪技术人员的共同努力下,也能制作数百种豆腐菜肴,这些菜肴不仅制作精美,而且看起来赏心悦目,吃起来味美香溢,说起来各有典故。
夏集面圆
夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等;辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取古寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以谢圣上圣明,解百姓于火热、饥饿之中,救大命之恩。又有说:“庄子”曾经游尘途经寿春一带,饥渴难忍,投一老农妇家,农妇用当地的“饪子”招待了他,庄子吃后,赞不绝口,颇为感激,故流传至今。