我是一个食用菌爱好者，水分热爱这一行业。有资料说，一斤干料可生产4-5斤鲜平菇，谁有这方面的资料？
1斤干料出2斤左右的鲜平菇还是可以的，如果说能出4-5斤鲜菇，这有夸大宣传的嫌疑。
在湖北省武汉市传授市场上所有热销和珍稀食用菌品种的菌种制种（母种.原种.栽培种）、液体菌种、菌袋生产、出菇管理、菇房规划、大棚搭建、选种育种、分离保藏、提纯复壮、病虫害防治、加工储藏、野生菌驯化等全套食用菌新技术，还有销售技巧和销售渠道等。
专业老师进行技术讲解与学员实际动手操作相结合，学员亲手配料、装袋、灭菌、消毒、接种、培养、出菇管理等，每个学员都可以在短时间内掌握各种食用菌技术。随到随学，包吃住到学会为止。
需要培训看我百度知道名字，是我的手机号码。
培训地址：湖北省武汉市新洲区徐古镇富山村天添食用菌公司（中国蘑菇之乡）
2一5斤。
首先要知道一个菌袋（棒）装的是多少斤的干料，再按照100-150%的转化率计算，就能够大概估算出一个菌袋（棒）能出几斤平菇了。
比如一个发满菌的平菇菌袋（棒）重5斤，这5斤是湿料的重量，我们可以按照64%的含水量进行估算：
培养料干重（干物质）=5×（1-64%）=1.8斤
那么，按照生物学转化率100%计算，一个菌袋（棒）能出1.8斤。
按照生物学转化率150%计算，一个菌袋（棒）能出2.7斤。
拓展资料:
平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
参考资料：百度百科-平菇
2、要想使高温平菇高产、稳产，掌握菌种的正确制作工艺，保证菌种的良好质量很重要。实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇强壮，病虫害很少发生。因为质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，从而可抑制杂菌生长，同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强，可以更好地为子实体输送养分和水分，可获得平菇的高产、稳产。
大概200克左右。
鲜蘑菇含有大量的水分，每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质。
蘑菇的营养价值
1、蛋白质含量丰富
香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等蛋白质含量丰富，高于绝大多数其他蔬菜，有“植物肉”的美誉。蘑菇的脂肪含量很低，通常在1%以下。因此，蘑菇能减少脂肪摄入，有助预防肥胖，是爱吃肉又想控制体重者的福音。
2、富含多种维生素和矿物质，维生素D尤其突出
蘑菇中的维生素B2、铁、硒、钾含量都很高，钾含量大多在250~350毫克/100克，普遍高于补钾明星——香蕉（256毫克/100克）。蘑菇还富含维生素D，《皮肤内分泌学》杂志上一项研究称，吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光下晒晒，其补充维生素D的效果堪比维D补充剂。
3、富含膳食纤维
我国居民膳食中的膳食纤维摄入量普遍不足，适当增加摄入量，能够改善肠道菌群，并与重金属元素和胆固醇结合促进其排出。蘑菇中含有丰富的膳食纤维，更难能可贵的是，蘑菇的口感嫩滑细腻，不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。
扩展资料：
蘑菇的好处
1、二十大卡
一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
2、味道
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。
参考资料来源：人民网-蘑菇营养高 这样吃更营养
人民网-多吃蘑菇的三个理由
百度百科-蘑菇
一个菌包可以出三到四次菌菇，而且每次产出的菌菇量在一斤到两斤之间，如果想让菌包产出更多的菌菇，要将其放在阴凉的环境中，并为菌包每天喷洒一次水分，保持空气湿润，还要将环境温度维持在十八到二十度之间。
一个菌包能出多少次菇1、三到四次
菌包无法无限的长出菌菇，其营养含量有限，所以一个菌包只能长出三到四次菌菇，而且单次的产量在一点五斤左右，每两次菌菇生长采收的间隔在半个月到一个月之间。
2、栽培方法
栽培菌包时，要准备一个盛水的水盆，并向水盆中间平放一个砖头，然后将菌包直立放置在砖头上，再将菌包顶部的塑料袋拆除，使菌土露出即可。为了让菌菇的产量提高，还要在菌包的中心位置钻一个小孔。
3、定期喷水
菌菇的生长对水分的需求较大，栽培的过程中，要每天为菌菇喷洒一次水分，并将水分喷洒在蘑菇芽上，如果环境温度过高，水分蒸发过快，应该每天早晚为其喷洒水分，并及时向水盆中添加水分。
4、注意事项
菌菇的生长对温暖的要求较高，温度高于三十度或者低于十度时，菌菇都无法正常生长，因此在养殖的过程中，应该将环境温度维持在十八度以上，二十度以下，让菌菇更好的生长。
一是采收蘑菇后要将菌保干燥一周，然后再进行水分管理。
二是要让菌包有适宜的含水量，不可太干燥，水分也不可太多，可勤向菌包上喷水。
三是要加大菌包的环境温差，生长期间温度保证在16度以上，低温环境下会抑制生长。
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。
因为菌包自身所含的营养多少，及其所处的环境所决定着它的产量，也决定着它出蘑菇的次数。
一个菌包一共大概可以采收三四次菇，每次都可以采收菇1.5斤左右。把菌包买回去后，只需放在阴暗处或厨房角落，适时喷水，就可长出密密匝匝的蘑菇。
