木炭烤火会不会变黑

烧黑了，显然是碳元素。

碳（英文carbon，源自carbo，也就是木炭）这种物质发现得很早，常见的碳的自然形式有金刚石、炭和石墨。碳的无数化合物是我们日常生活中不可缺少的物质，产品从尼龙和汽油、香水和塑料，一直到鞋油、滴滴涕和炸药等，范围广泛种类繁多。

碳在地壳中的质量分数为0.027%，在自然界中分布很广。以化合物形式存在的碳有煤、石油、天然气、动植物体、石灰石、白云石、二氧化碳等。

截止1998年底，在全球最大的化学文摘——美国化学文摘上登记的化合物总数为18.8百万种，其中绝大多数是碳的化合物。

众所周知，生命的基本单元氨基酸、核苷酸是以碳元素做骨架变化而来的。先是一节碳链一节碳链地接长，演变成为蛋白质和核酸；然后演化出原始的单细胞，又演化出虫、鱼、鸟、兽、猴子、猩猩、直至人类。这三四十亿年的生命交响乐，它的主旋律是碳的化学演变。可以说，没有碳，就没有生命。碳，是生命世界的栋梁之材。

纯净的、单质状态的碳有三种，它们是金刚石、石墨、C60。它们是碳的三种同素异形体。

不可以。

煤炭里面有高污染化学物质。

高污染燃料主要包括煤（含以煤为主要原料的煤制品）、燃料油（重油和渣油）、木炭、各种可燃废物和直接燃用的生物质燃料（树木、秸秆、锯末、稻壳、蔗渣等），以及硫含量大于0.5%、灰分含量大于0.01%的轻质油，硫含量大于30mg/m、灰分含量大于20mg/m的人工煤气。

综上所述，使用煤炭烧烤的话不仅污染环境，而且烧烤的食物也会被污染的。

扩展资料：

经常吃烧烤的危害：

烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。

甚于油炸危害，比油炸食品还要垃圾。烧烤食物的种类逐年扩大，安全性已是备受质疑，认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了油炸食品。美国卫生部公布了新的致癌物名单，列出高温烧烤食物。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。

参考资料来源：人民网-广州中心城区将全面禁煤 煤球煲汤木炭烧烤不可能了

它发生了化学反应（氧化反应）

在高温下反应应该会加速它的氧化反应

不过好像用牙膏去刷洗一下就可以恢复

严重的话可以拿回店里去刷新

希望你能满意答案！

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作为一种燃烧效率较高的燃料，煤的外观黑不溜秋而且形状各异，只要不小心碰到它，不管是衣服还是身体，都会被染成黑色。经过仔细观察，我们也会发现，家用的煤球或者是煤灰堆在墙角，时间久了，这堵墙不管以前是什么颜色，都会被堆积的煤制品染黑。如果堆积的事件过长，墙体内部都有可能是黑色的。

这对于爱干净的人而言，是难以忍受的。那么，煤喜欢给别的物体染色的不良习惯，又是因为什么原因形成的呢？

煤这种物质，其内部的分子运动过于活跃，在和墙体的分子进行长时间接触以后，煤分子就会跑到墙体上，并逐渐进入到墙体内部甚至是地面的材料之下。

因为作为一种可以燃烧的物质，煤遵循所有物质的基本特征，其分子处于极为活跃的状态。它的这种特征，并非化学反应的结果，而是由物质分子的无规则运动产生的。这种类似于互相渗透的扩散现象，广泛存在与几乎所有的物质当中。

在金属之间，甚至是液体之间，也同样存在。比如，将铁和黄金按照一定的力度贴合在一起，铁分子和金分子也会互相渗入彼此的内部。从外观上来看，他们两者的表面会出现对方的颜色或者是粉末。若是将纯净的水和刚泡好的茶水，掺杂在一起并互相混合，最后的出来的液体颜色没有茶水那样黄，也没有纯净水那样干净透明！

这种扩散现象目前广泛运用于工业生产当中，比如钢铁行业在生产时，为了提高钢铁的硬度，会使用表面渗碳技术，而如果要提高钢铁的耐热性，就会渗入一些铝。这些都是很成熟的工艺，也是充分利用分子扩散反应，来提高产品性能的有效手段。

结语：想要在墙角堆放煤，就只能承受墙角被染黑这样的后果。而且，和墙体最接近的煤，也会在时间推移之下，表面沾上一些墙体的颜色，所以，在家庭用煤的时候，还是尽量避免这种长时间堆放吧！

煤炭燃烧后，会产生许多有害物质，如二氧化碳、二氧化硫和二氧化氮，它们附着在食物和污染食物上。在烧烤过程中，食物中的蛋白质和脂肪会发生化学变化。这些变化可能导致蛋白质、脂肪和其他成分分解成低分子，或聚合成大分子和其他有害物质。同时，可以生成3,4。苯并吡喃、亚硝胺等有害物质。这些有害物质使食物具有一定的毒性，人们吃这些有毒食品会影响健康，甚至致畸、突变、癌变。

现在用煤气或液化气烧烤食物很受欢迎。我认为这种烤肉是干净的，不会污染空气，但科学证明，用煤气或天然气烧烤的食物比用木炭烧烤的食物对人体的危害更大。煤炭燃烧会产生致癌物质，它污染食物，人们吃了会增加致癌的几率。用煤火直接烘烤食品会造成严重的食品放射性污染。天然铀和其他放射性元素经常留在煤中。

它们在衰变过程中发出a、b和r射线。其中，r射线主要对人体产生外照射。当辐射随食物、饮用水、呼吸气体等途径进入人体时，就会产生内辐射，而a射线是内辐射的主要作用如果辐射剂量高，会对人体造成辐射损伤。许多人喜欢自己烤和吃。他们认为烧烤食物很好吃。

然而，他们并不知道这种食品含有强致癌物质三苯基吡咯烷，导致蛋白质碳化变性（加重肾脏和肝脏的负担）。一个烤鸡腿相当于一到五支香烟的毒性，被列为十大垃圾食品之一。烧烤类食物不属于健康食品，无论是用木炭还是煤，相关人士建议尽量少吃。