木材和酒精燃烧得来的可再生能源是什么？
生物质能。
生物质能可以直接燃烧，我国农村还有一半以上居民用燃烧木柴、秸秆取暖和炊事。但植物的直接燃烧会污染空气而影响生态环境。
如果通过生物化学和热化学作用将植物变成甲烷、酒精，则可以获得高效、低价的能源，而且这些新产生的能源对空气污染和生态环境的影响轻微。但是这类能源的转换效率低，而且往往受季节和地区的影响。
可再生性
生物质能属可再生资源,生物质能由于通过植物的光合作用可以再生,与风能、太阳能等同属可再生能源,资源丰富,可保证能源的永续利用；
生物质的硫含量、氮含量低、燃烧过程中生成的SOX、NOX较少；生物质作为燃料时，由于它在生长时需要的二氧化碳相当于它排放的二氧化碳的量，因而对大气的二氧化碳净排放量近似于零，可有效地减轻温室效应；
以上内容参考：百度百科-生物质能
木材燃烧是一种生物质能源。生物质能源是将生物或生物废料，以原始状态或经加工转化之后，取来作为能源。
生物质能，就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量。它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料，取之不尽、用之不竭，是一种可再生能源，同时也是唯一一种可再生的碳源。
B、乙醇可用玉米、高粱等发酵生成，属于可再生能源，使用乙醇汽油为燃料能缓解能源危机，故选项说法正确．
C、木材着火用水泼灭，是利用了水可以降低可燃物的温度，使温度降到可燃物的着火点以下；可燃物的着火点一般情况下不能改变，而不是降低了可燃物的着火点，故选项说法错误．
D、扑灭森林火灾时，设置隔离带的目的是使可燃物与燃烧物隔离，故选项说法正确．
故选C．
平时燃烧木头时产生的木炭，是由于木头内部并未与空气接触，而未燃烧，高温情况下，水脱去，剩下的就是木炭了，如果继续燃烧，那么木炭也会完全燃烧的。这与时间没有关系。
燃烧过程中会有二氧化碳和热量、烟产生，完全燃烧后有少量木灰，如果只是部分燃烧，生成木炭。
燃烧是生活中最常见的现象之一，比如木头在燃烧时，其中的碳元素就会和空气中的氧气结合为二氧化碳气体，最后只剩下一堆灰烬，灰烬的主要成分是无机盐，比如碳酸钾、硅酸盐等等，以及部分微量元素。
木头是植物生长出来的，主要成分是纤维素，而纤维素属于多糖物质[(CHO)n]，除此之外，木头中还存在一些微量元素、无机盐、氮的化合物、硫的化合物等等。
当木头燃烧时，多糖物质会与氧气结合，生成二氧化碳和水，而水在高温下以气体形式溢出，只有木头中的部分无机盐和微量元素无法蒸发，最后留下一堆灰烬。
从本质上说，木头的燃烧过程就是木头和空气发生化学反应，反应前后的总质量保持不变，但是很大一部分质量在燃烧后以气体形式溢出在空气中，这部分质量并没有凭空消失。
2、氧气不足时生成一氧化碳。
着火点是二百四十度。着火点即物质的燃点是指将物质在空气中加热时，开始并继续燃烧的最低温度。
