记得以前烤烧烤都是用的木炭烤的，但现在看好多都换煤炭了，煤炭烤的东西能吃吗

完全不是一回事。

所有物体温度高于周围温度的物体都在向外辐射能量，这个叫热辐射。我们人体本身也在向外辐射能量。

核辐射是原子核从一种结构或一种能量状态转变为另一种结构或另一种能量状态过程中所释放出来的微观粒子流。

主要是以下三中射线

α射线是氦核，只要用一张纸就能挡住，但吸入体内危害大；

β射线是电子流，照射皮肤后烧伤明显。这两种射线由于穿透力小，影响距离比较近只要辐射源不进入体内，影响不会太大；

γ射线的穿透力很强，是一种波长很短的电磁波。γ辐射和X射线相似，能穿透人体和建筑物，危害距离远。宇宙、自然界能产生放射性的物质不少但危害都不太大，只有核爆炸或核电站事故泄漏的放射性物质才能大范围地对人员造成伤亡。

长期在烧煤炭的炉子旁边，更可能因为吸入大量粉尘，导致呼吸道疾病

烤火，并不是热传导，而是利用了热辐射的原理。

热量传输，有三种方式：

1，传导。

2，对流。

3，辐射。

所谓热传导，就是热量在某个物体当中从一端传到另一端的状态。

由于不同物质对于热量的传导率不同，所以木头与金属的热传导状态是不同的。

所谓热辐射，就是热源与接收热量的物体中间并没有直接联系，热量通过辐射的方式传到接受热量的物体中的状态。

至于热对流，是热量在传入物体当中以后，由于受热，导致物体内部膨胀状态不同，热的部分膨胀上升，冷的部分收缩下降，从而产生对流最终达到热平衡的状态。

从以上分析可以看出，烤火，利用的就是热辐射的原理，而不是热传导的原理。

首先，烤火时，人与火并没有直接接触。热传导无法实现。

关于这一点，其实我们很容易理解。……如果我们直接接触火苗的话，就不是烤火了，而是要被烧伤了。

其次，人体是固体（也含有一部分液体），是无法产生对流的。

因此热对流这种现象也不会发生。

于是，热辐射就成了唯一的选择。……而且，也正是因为这种热量传输的方式，才让烤火成为可能。

事实上，烤火的过程，就是人与火苗不接触靠热量辐射的原理来接收火苗的热量，把自己烤得暖洋洋。

煤炭燃烧，会产生有害气体，对人体有害。

一氧化碳中毒是人体吸入一氧化碳引起的中毒性疾病。

一氧化碳（CO）是含碳物质不完全燃烧（燃烧时空气中氧气含量过少）产生的气体，是一种无色、无味的有毒气体。

一氧化炭中毒多发生于冬季，与冬天室内通风条件差，以及使用煤、煤气、液化气等含碳燃料烹饪、取暖、沐浴有关。

一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。

煤气泄漏、冬季家庭用煤炉或火炉排烟不良、在通风不良的浴室内使用燃气加热器淋浴等，均易发生一氧化碳中毒。

一氧化炭中毒轻者有头痛、无力、眩晕、劳动时呼吸困难，症状加重，患者口唇呈樱桃红色，可有恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷。重者呈深昏迷，伴有高热、四肢肌张力增强和阵发性或强直性痉挛。

烤火炉如果里面温度比较高的话，那么它会发出一种热辐射。

物体由于具有温度而辐射电磁波的一种现象，是热量传递的方式之一。

反正只要一切温度高于绝对0度的物体，都是能够产生热辐射的。所以不用怀疑，人也是可以产生热辐射的，只不过这个辐射度比较低而已。

而温度越高的话，它的热辐射能量就会越大，所以你看一下太阳你就会感觉到，哎呀，眼睛好痛。就算你眼睛不看太阳手直接接触到阳光，你也可以感受到阳光给你带来的温度跟那个伤害。

这主要是因为一般的热辐射，主要是靠那个波长比较长的可见光，跟红外线传播的。再加上这种热辐射的电磁波，他们不需要任何介质就能够传播，所以就算太空是真空的，它一样能够传递这个热量给你。

辐射不大。

家电对外发射电磁波才会产生电磁辐射，而频率在100千赫兹以上的才称为电磁波。包括暖手宝、电热取暖器等在内的家电，一般都是50赫兹的，不产生电磁波，因此不会产生电磁辐射。

对于家用电器所产生的辐射水平高低，国家均有相关参考标准，只要辐射值低于参考标准（经测验，小太阳取暖器的电磁辐射水平远远低于参考标准），就可以不必担心。

扩展资料：

电暖器使用时的注意事项

1、电暖器的电源必须使用合格的、带地线的三孔插座，否则会有漏电的危险。

2、秋冬时节，天气比较干冷，皮肤会渐渐失去表面油脂，保湿能力较差，再加上使用电暖器后，室内环境更加干燥，皮肤容易皲裂、瘙痒。因此，医生提醒，不要太靠近电暖器，尤其不要让电暖器的出风口直接贴着身体某个部位加热。

3、家里使用电暖器时，应想办法增加室内湿度，比如，在屋里养一些水栽植物、放几盆清水、经常拖地、使用加湿器等。

参考资料来源：人民网-电热取暖器辐射超标40倍？太靠近可能引发

参考资料来源：人民网-你用对了吗? 电暖器使用注意事项分享

炉子上面的水壶是一种热传导，通过热量传导将水烧开。

老人在旁边烤火是通过热辐射，类似太阳光照射，一种辐射热传递。

远处的小猫不需要靠近煤炉也会感受到热量，这是因为空气对流，煤炉会将周围空气加热，热空气向上流动，冷空气会下沉，如同冬季家中暖气片，不断加热空气，热气上升，冷气下降，形成空气对流。

在一些产煤的地区，家里经济条件比较落后的人家可能还是用煤炭烤火，使用煤炭烤火的最大的好处就是经济实惠，家里用煤炭取暖不太方便，而且还有可能会让家里变得很脏，使用煤炭烤火最大的隐患就是煤气中毒。

如果家里的门窗没有及时打开，没有及时通风的话可能会造成家里人煤气中毒，尤其是在一些老人家里，由于老人不会用烤暖桌，老人的自我防范意识又不强，可能在睡觉时怕冷将门窗紧闭，这就很有可能导致煤气中毒。

煤气中毒又叫一氧化碳中毒。如果人是轻度中毒现象的话可能会出现昏昏欲睡的情况，这时候人的意识是模糊的，在进入睡眠状态之前还是有一点儿意识的，但是不久以后就会进入睡眠状态。

这也是煤气中毒死亡率高的原因，因为可能当人还没有意识到自己已经中毒时，就已经昏昏欲睡了，就算是意识到了自己已经中毒了之后，那意识也是不清醒的，很少有人在意识到自己已经煤气中毒了以后，再去把门窗打开通风，一般人在轻度中毒，以后慢慢的就会转入中度中毒，然后再进入重度中毒。

1、轻度中毒：人在轻度煤气中毒时表现出来的症状是恶心，心悸，还有四肢无力，一般神志还尚清醒，可能还会出现短暂的昏厥，如果是轻度中毒的话那还是比较好处理的，因为这个时候只需要将中毒的病人放到通风口处，让煤气中毒的病人呼吸新鲜空气就可以让病人及时的缓过来，中度中毒的人一般不会留下什么后遗症。

2、中度中毒：中度煤气中毒的人情况就比较轻，因为中度中毒病人只要及时治疗，一般不会留下什么后遗症，发现中度中毒病人应该及时送去医院。中度中毒病人会出现出汗，连走路都走不稳的症状。

3、重度中毒：重度煤气中毒的人情况就比较严重了，重度煤气中毒的病人表现的症状为意识消失，重度昏迷，大小便失禁，很快就会死亡，就算是没有导致死亡，那也可能会留下很严重的后遗症，比如说高位截瘫，痴呆。

煤气中毒，说轻也轻，说重也重。一般是预防为主，家里如果是使用煤炭烤火的话一定要注意通风换气，不然的话可能会造成不良的后果。