鸡粪怎么变废为宝
鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤，每只肉鸡能排粪4.09公斤（1－2月）。综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜，选择若干种方法实施。
堆肥发酵法
通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍500米以上的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右，冬季2个月左右。
青贮氨化法
新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料，喂牛、羊，有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物，或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮，其中与非豆科饲草的青贮最好。青贮时，保持含水40%－75% ，可添加玉米等谷实，并添加适量的氢氧化铵，以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后，按30% 的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美，粗蛋白含量较高。
风干粉碎法
将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，粪层厚度小于15厘米，用钉齿耙搅动，同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后，粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于20%。
直接饲喂法
新鲜纯鸡粪可以直接喂猪、喂鱼，在饲喂时根据不同鸡粪含不同有效成分来添加，如幼鸡粪含粗蛋白较高，可做精饲料，而产蛋鸡粪由于灰分含量较多，添加时要注意。喂猪时，每日饲料粮中按15%的比例，将新鲜纯鸡粪直接加入，平均1头猪约可消耗8 10只成年鸡的粪便。喂鱼时，直接加入鱼塘。
沼气发酵法
鸡粪是沼气发酵的原料之一，尤其是带水的鸡粪，可以用来制取沼气。建立中小型酵池，经10－20天发酵便可生产出沼气。沼气可用做生活取暖，沼渣用来做鱼饵或肥料。
注意事项
1.加强对鸡粪的管理。一次性集中清粪的高床鸡舍或原垫草鸡舍,应该加强通风，保持鸡粪干燥。分散清粪的鸡舍，水槽末端流出的水最好不要排入粪沟，尽量收取半干鸡粪，及时集中到粪场，防止雨水冲刷。
2.尽量经过堆肥发酵或沼气发酵后使用，比较安全。
3.鲜鸡粪喂鱼应注意逐步投放，防止一次性投放过多，造成有机污染。
方法一：堆肥发酵还田。即将鸡粪加上秸秆混合堆积，在高温、多湿 的条 件 下，经 过 发 酵 、腐熟 微生物 分 解 而制 成 的有 机 肥 料 。
方法二：生产沼气。将鸡粪直接进入沼气池，产生的沼气作 能源利用，产生的沼液、沼渣作为蔬菜、花卉、果树、苗木等有机 肥施用，促进农业资源的循环利用。
将现有的鸡粪与秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按适当比例混合。1吨物料(鲜料约2.5吨)加1公斤金宝贝发酵剂，按1公斤金宝贝发酵剂加5公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，混拌发酵。注意：（1）在做堆时请不要做的太小，太小会影响发酵，高度在1.5米到两米之间，宽度2—3米，长度在3米以上的堆发酵效果比较好。（2）用米糠最好不用“统糠”，新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠。发酵过程注意适当供氧与翻堆（温度升至75℃或以上时要翻倒几次），升温控制在65℃左右，温度太高对养分有影响。
发酵物料的水分应控制在60～65%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢，并产生臭味。调整物料水分方法：水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。
整个发酵过程5-7天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带酒香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍。
发酵有两种方式：
方式一：槽式发酵
采用独特的槽式连续好氧发酵技术，使鸡粪、猪粪快速腐熟、去水、灭菌、除臭，达到无害化、资源化处理的目的；
槽式发酵一般是在水泥地面上建间隔墙，在间隔墙的顶端铺设导轨，翻堆机在导轨上行走，并设有换轨机构，翻堆机可从一条槽移至另一条槽。槽的深度从0.7m至2.5m均有，有些在草地铺有通气管，增加通气量。
不过槽式发酵需要有充足的场地，土建成本相对来说高，发酵的时间也比较长，一般需要经过二次发酵。
方式二：罐式发酵
罐式发酵采用好氧微生物有氧发酵原理，使微生物利用畜禽粪便和尸体中的有机质、残留蛋白等，调节物料的干湿度、温度、含氧度等，使其在最适宜的环境下，快速繁殖。
通过设备运行实现综合搅拌、通风、保温隔热等措施，创造适合微生物繁殖的最佳环境，最大限度加快微生物的繁殖速度，促进“生物发酵-畜禽粪便、尸体无害化”过程，实现规模化、工厂化处理。
该过程可分为快速升温阶段、高温阶段、降温阶段。物料进入发酵室内，在1-2天内快速分解，释放的热量使物料温度快速升高，温度一般为50～65℃。最高可达到80℃。通过送风系统向发酵室内均匀送氧，满足发酵过程氧气量需求，使物料充分发酵分解，高温阶段维持5-7天。
发酵后的鸡粪等可以直接作为肥料使用也可以作为原料生产复合腐熟料，彻底解决畜禽粪便和尸体对环境的污染问题，确保养殖行业规模化、绿色可持续发展。
罐式发酵设备占地面积小，自动化程度高，一人操控即可完成发酵处理过程；通过生物除臭设备实现气体达标排放，不产生二次污染
畜禽粪尿便主要指畜禽养殖业中产生的一类农村固体废物及尿液，包括猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪、鸭粪及动物的尿液等。
产生原因
在早期的传统畜牧业生产中以农家个体饲养为主，农家个体畜禽养殖头数不多，其产生的粪尿相对较少，到了上世纪80年代中期，一方面由于我国自然资源的约束，畜产品生产的发展只能通过资源的强化使用来实现，畜牧业生产出现集约化、集中化的趋势，一些地方将规模化畜禽养殖作为产业结构调整、增加农民收入的重要途径加以鼓励，部分大城市和城郊出现了一批集约化或工厂化畜牧场。经过二十多年的发展，畜禽养殖规模越来越大，生产集约化程度越来越高，并与种植业日益脱节，产生的畜禽粪污在一定的时空范围内没有足够的土地消纳，出现处理的问题。
沼气，化学名；甲烷（CH4），顾名思义就是沼泽里的气体。人们经常看到，在沼泽地、污水沟或粪池里，有气泡冒出来，如果我们划着火柴，可把它点燃，这就是自然界天然发生的沼气。沼气，是各种有机物质，在隔绝空气（还原条件），并在适宜的温度、PH值下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。沼气属于二次能源，并且是可再生能源。
产生使用
要使沼气池正常启动，首先，要选择好投料的时间，然后准备好配比合适的发酵原料，入池后原料搅拌要均匀，水封盖板要密封严密。一般沼气池投料后第二天，便可观察到气压表上升，表明沼气池已有气体产生。最初，要将产生的气体放掉（直至气压表降至零），待气压表再次上升时，在灶具上点火，如果能点燃，表明沼气池已经正常启动。如果还不能点燃，照上述方法再重试一次，还不行，则要检查沼气的料液是否酸化或其它原因。经检查沼气池的密封性能符合要求即可投料。沼气池投料时，先应按要求根据发酵液浓度计算出水量，向池内注入定量的清水，将准备的原料先倒一半，搅拌均匀，再倒一半接种物与原料混合均匀，照此方法，将原料和菌种在池内充分搅拌均匀，净沼气池密封。农村沼气发酵的适宜温度为15℃—25℃。因而，在投料时宜选取气温较高的时候进行，北方宜在3月份准备原料，4—5月份投料，等到7—8月份温度升高后，有利于沼气发酵的完全进行，充分利用原料；南方队5月份可以投料外，下年宜在9月份准备原料，10月投料，超过11月份，沼气池的启动缓慢，同时，使沼气发酵的周期延长。在具体某一天什么时间投料，则宜选取中午进行投料。
用畜禽粪尿生产沼气，应具备条件有：厌氧环境、合适的温度、一定的时间，具备了这些条件就可以用畜禽粪尿生产沼气。
EM菌液发酵鸡粪作肥料
若用EM菌液发酵鸡粪，须20天腐熟，能无臭、无味、无害，堆肥松软呈黄褐色，堆内有灰白色菌丝，有机质45%左右。操作：将干鸡粪呈长条状平铺在地上，按鸡粪重的35%浇水，每吨鸡粪撒EM菌液4公斤，应先加入米糠或麦麸稀释，加过磷酸钙15公斤除臭，加草粉或草炭100-150公斤。而后将堆肥翻倒两三遍，堆成高约1米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形布将肥堆覆盖，塑料布与地面相接触，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风吹起。夏、秋季节早晚要揭膜通风一次（1-2小时），天气晴朗时可在头一天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4-6天后，堆温可升至50-65℃。如为鲜鸡粪，则先应在地上铺一层秸秆粉，也可用米糠、草粉、花生壳粉、草炭替代，然后将湿鸡粪铺在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每吨重量撒入20公斤左右的过磷酸钙，将4公斤EM菌液与麸皮或米糠混合撒入。发酵过程中将堆肥翻倒两遍，堆成宽1.5-2米、高1米左右、长度不限的堆，并用棍在堆内打通气孔，盖上塑料布保温、保肥。应特别注意通风换气。堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透。
这是一种较传统古老的方法。选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍500-1000米以上的下风向场所，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面加盖或用泥浆封闭，形成“厌氧发酵”。此种办法耗时较长，一般夏季20多天，冬季两三个月，而且还不能彻底除臭除病害，正逐步被下面一种更新更优的办法——即，“好（耗）氧发酵”替代。
2、发酵助剂“好（耗）氧发酵”法。好氧发酵中，按相关操作说明堆料，按2-3吨鲜鸡粪加一公斤金宝贝一型发酵助剂，3-7天便可快速完成脱臭、腐熟、及杀灭有害菌，最终制成较高养分有机肥，其综合养分（氮磷钾）由发酵处理前的3-5%，提高到发酵处理后的6-8%，成为综合报酬率最好、最受大中型养殖场欢迎的流行处理办法。
3.沼气厌氧发酵法:
此法能充分利用资源，产生新的能源一沼气.不仅可以处理含水量多的猪、鸡粪，还可以处理高浓度的有机污水。适于刮粪和水冲法的饲养工艺，适合南方阴雨天多、烘干或晒干鸡粪困难的地方。其所产生的沼渣、沼液已不会产生第二次污染，而且无蝇无蛆，可以用于肥田、养鱼，有利于建立生态农业系统。搞得好的典型是杭州市蛋鸡试验场和杭州市浮山村养殖场。北京市苇沟猪场1987年建沼气池，采用沼气厌氧发酵法处理猪粪,1991年3月通过部级鉴定，
为在北京地区利用厌氧发酵处理水冲猪龚取得一定经济收入。
4.快速烘干法:
北京峪口鸡场的JH系列快速烘干成套设备是由中国农业工程研究设计院研制的。目前北京市畜牡机械厂、北京峪口鸡场和北京长城机械厂均生产这套设备，有每小时处理500公斤、1000公斤、2000公斤含水率在80%以下的鸡粪三种型号。烘干后鸡粪含水率簇13。
这套设备可以将每天清出来的鸡粪及时进行烘干，进免污染，减少堆粪场，便于贮存、运输、出售，且使用方便三种型号每小时分别耗煤7U公斤、110公斤和210公斤。
5.高温高压真空干燥法:
此法可以烘干鸡粪，还可以处理死鸡和屠宰鸡的废弃物，一次完成灭菌、消毒、干燥、粉碎、除哭。产品可做饲料，要求原料鸡粪含水量低，不能超过30%。长春市华春禽业联合总公司和长春市白山电热设备厂有定型产品，适合中、小型鸡场使用。
6.热喷膨化法:
此法可处理鸡龚及死鸡等废弃物，并同时杀菌。要求鸡粪含水率在300ov.C下，否则产品含水率高，处理后的鸡粪还需晾晒。
7.微波法:
微波处理粪便要求物料水分在35%左右，经过微波处理可以杀菌、灭虫印。成品水分在2.8%左右。用做饲料应在1 ^} 2天内用完，要想长期贮存还需进行干燥处理，使水分降至15%以下。此法耗电及设备投资较高，并有辐射作用。
8.昆虫处理法:
厄瓜多尔普罗纳卡公司鸡场利用昆出来处理鸡粪，我国已派代表团考察过并带回种虫，现正在北京市实验鸡场繁殖、试养、试用。这种昆虫可以使鸡龚松软，降低炎味，减少坟蝇草生。此虫要在通风良好、氧气充足的环晚中才能生存，鸡粪水分不能过大，怕阳光直射。
除以上处理方法外，还有一些其他方法。不过采用哪种方法都要根据本场的实际情况，如猪、鸡粪含水量的大小，场地的多少，有无粪便(包括沼液、沼渣)消纳去处，资金和能源等，综合考虑后再确定采用哪种方法。
未发酵猪粪，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。
猪粪有机肥
肥料成分多，少许的土壤蓬松效果。
特点
猪粪有机肥是由猪粪发酵而来。虽然主要成分为猪粪，但是需要产品经过水分调节，并且加入能吸附味道的木屑等辅料。
虽然也会根据制作方式不同而有所差异，猪饲料大多都是高营养饲料和粗饲料，因此一般来说肥料成分比牛粪有机肥多，比鸡粪发酵有机肥少。而土壤蓬松效果比牛粪有机肥低，比鸡粪有机肥高，刚好介于两者之间。
使用方法和注意事项
粪便发酵有机肥，含有较多的氮和磷。相反的纤维含量较少，土壤蓬松效果较低，因此适合持续释放有机物，部分整地完成的农田，要避免施肥量以避免肥料过多，同时要调整基肥的用量。
大量添加木屑等辅料，可以为土壤提供蓬松的效果。
发酵原理
腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。
温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。
有机肥发酵方法
厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。
好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。
有机肥发酵工艺
静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。
动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。
反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。
干鸡粪中的营养元素更加丰富、全面，同时含有大量的蛋白质，是目前所有家禽牲畜粪便中最好的有机肥原料。但是，没有经过发酵腐熟处理的鸡粪是不能直接用作肥料的。
鲜鸡粪中含有大量的有害病菌，直接施用会释放热量烧坏植物根系，所以，没有办法直接用。但是，鸡粪直接制作有机肥的过程并不复杂，把握好温度和各种配料用料的比例就可以了。发酵后的鸡粪，不仅可以杀灭有害病菌，还可以将未充分消化的物质进行有机转化，增加实际有机质的含量。所以，鸡粪制作有机肥的过程需要将鸡粪进行发酵。
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鸡粪怎么做成有机肥？简单实用
鸡粪发酵有机肥的操作步骤：
以1公斤的菌液为例，每瓶菌液可以发酵600公斤的鸡粪
1、准备材料 1瓶粪便发酵剂，20-30公斤的麸皮或玉米粉，锯末也行。20-30公斤的水
2、制作 1瓶菌液和30公斤的水稀释备用，把鸡粪摊开厚度为20-30厘米，在鸡粪上撒玉米粉或者麸皮把稀释好的菌液喷洒在鸡粪上，喷洒均匀后，这种方式反复做几次，直到把600公斤的鸡粪喷洒完，混合拌匀即可。一般控制鸡粪的湿度在60%左右，即手握鸡粪有潮湿但不会滴水，落地能散开为最好，鸡粪拌匀后打堆发酵，尽量在上面盖一层塑料膜进行发酵。
3、发酵时间
夏天7-10天，春秋10-15天，冬天在塑料大棚里发酵。发酵过程有个明显升温的过程，发酵好的有机肥呈黑褐色，臭味明显降低。
