烤完烧烤后怎样将炭熄火?
1、偶尔一次烧烤,一般自然熄灭即可,余火可用于加热未来得及吃又放凉了的食物。
2、烤炉边放一桶水,正确的办法,把碳拿出来用水熄灭。别直接往炉子里加水。
3、最经济的办法,用把剩余炭火倒进装一半水的铁通里熄灭,晒干后可以重复利用。
4、最重要的提示,野外烧烤完毕,剩余灰烬不管有没有火星,一定要用水再浇灭一次,防止死灰复燃。
烧烤(Grill,Barbecue ),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
熄灭后用土掩埋。
野外烧烤完毕,剩余灰烬不管有没有火星,一定要用水再浇灭一次,防止死灰复燃。熄灭后用土掩埋是最保险的方法。
此外,一旦选择好场地后,要在烧烤场地清理出10平方米以上的面积作为用火专区。专区内不能放有可燃物,避免发生火灾。
野外烧烤要注意
1、选择合适的天气
户外烧烤一定要选择风小的天气,并且注意下风口不要有易燃易爆等危险物品,以免发生危险。
2、做好防范工作
在野外烧烤时,极易发生小火乱窜现象,这时就需要小型灭火器来帮忙。若没有携带也可以用水桶等容器备好水,放在烤炉旁以防万一。如遇火势较大,可取出汽车后备箱内的备用灭火器进行灭火,并且迅速拨打火警电话。
2、烧烤完的木炭,用水浇灭。没燃烧完的挑出来晒干,下次继续用。燃尽的木炭灰倒地里,回归自然当肥料。
方法一
把木碳拿出来用水熄灭,但是要注意不能直接往炉子里加水,那样会把炉子搞坏的,因为炉子内温度很高,突然加水进去只会让其热胀冷缩的程度相当厉害而损坏炉子;然后把湿木炭晒干后即可以再次利用了。
这个原理其实用水灭火一样的,使其温度降低至燃点。
方法二
也可以把剩余木炭全倒进一个可以密封的铁桶里,然后盖子盖严密,大概半小时后木炭就可自行熄灭,下次就可直接拿出来烧。
这里主要是利用到因为木炭在密封的铁桶中将里面的空气会一下子就烧干净而全是二氧化碳,由于没有氧气了,所以木炭也会自行熄灭。
方法三
用湿沙子直接铺在烧红的木炭上来熄灭,其原理与方法有点类似于方法一。
1、降温,木炭的燃点至少在300度以上,而就算是最热时候的自然状态下的水,温度最高也不过50度,会使木炭的温度降到燃点以下,自然就灭了。
2、隔绝氧气,水烧到木炭上,隔绝了氧气,燃烧反应中止。
如果时间充裕,可以等木炭自然冷却后再处理。如果时间紧,可以把木炭用铝箔纸包好,放在水里冷却,然后再扔到垃圾桶里~
不要用水浇灭,炭盆容易生锈,也不好清洁。
如果时间充裕,可以等木炭自然冷却后再处理。如果时间紧,可以把木炭用铝箔纸包好,放在水里冷却,然后再扔到垃圾桶里~
找如果你有比较好的盖子的话·或者大点的锅盖·那就用它,准备点洗衣粉水 当然洗洁精水最好。找个用破衣服做的抹布,也就是厚点的·行了·抹布沾水,湿透,锅盖盖一半,浇水,平铺抹布在碳上面·你放心不会烧了的·盖好锅盖,等一会就行了。···
我就是这么干的·我也喜欢在家里搞 烧烤哈哈··这是心得·
为了避免出现这种情况,大家可以不停的翻动肉串。这样做可以让肉串均匀的受热,同时也可以减少出油的情况。一旦减少了肉串出油之后,大家会发现也可以避免木炭出现起火的情况。在这个过程当中,大家也要注意烧烤架和碳之间的距离。因为保持合适的距离,也可以减少起火的情况,同时又会让烤串更加的卫生和健康。一旦出现了起火的情况之后,大家可以找一条大的湿毛巾盖在烧烤架上。
到了夏天的时候,大家都非常喜欢吃烧烤。甚至还有一些人,会选择约上自己的好友一起出去烧烤。在烧烤的时候也会让大家非常的开心,因为这些食材都是自己精心准备的。而且自己做烧烤也会非常的有成就感,但是大家会发现烧烤的时候木炭也非常容易出现起火的情况。为了避免出现这种情况,大家在烤肉的过程当中一定要经常的翻动肉串。因为这样的话也可以减少肉串出油的情况,同时也可以避免木炭起火。而且在烧烤的时候,大家也要注意烧烤架和木炭之间的距离。
一旦出现了木炭着火的情况之后,大家也会非常的着急,同时大家也会担心会对旁边的建筑物造成影响。这个时候大家可以找一块大的湿毛巾,盖在烧烤架上。因为把湿毛巾盖在烧烤架上之后,可以隔绝氧气,同时也可以让火熄灭。可能很多人看见着火的情况之后非常的紧张,这个时候甚至还有一些人选择用凉水来灭火。实际上大家的这种做法是不对的,因为这样做可能会让火势变得更大。
虽然说烧烤非常的美味,但是在做烧烤的过程当中,大家一定要注意安全。甚至还有一些人选择在室内烧烤,大家觉得这样的话更卫生一点。实际上在室内烧烤是非常危险的,这样做也非常容易出现着火的情况。而且在烧烤之前,大家也可以准备一些相应的灭火器材,这样的话也可以保证大家的安全。