现在最火的创业项目是什么

所谓的新型创业项目其实就是突然火爆起来的项目，就说这两年很火的奶茶店，其实在很早以前就有珍珠奶茶这种东西了，只是以前关注的人少，都还在喝瓶装饮料再来一瓶，可随着年轻群体对时尚的追求，奶茶慢慢被带起来了，这有点像时势造英雄，相面就推荐几种在群众接受度上，比较新型的创业项目。

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

2、汉堡

汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。

3、奶茶饮品

奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。

4、营养早餐

早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。

5、特色面食

中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。

6、特色小吃

特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

1、桂花山楂糕

桂花山楂糕是江苏徐州传统名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。

2、羊肉滑脊

羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉，香料面，要自己配置，并且要选用纯小磨香油。

3、徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。

4、小孩酥糖

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。

5、盐豆

盐豆，亦称盐豆子、豆瓣酱，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。

参考资料来源：百度百科-桂花山楂糕

参考资料来源：百度百科-羊肉滑脊

参考资料来源：百度百科-徐州烙馍

参考资料来源：百度百科-小孩酥糖

参考资料来源：百度百科-徐州盐豆

这个就要说我的宝贝厨师机了。

六七年前去一个朋友家，她在烤面包。那会对于一个厨房小白来说，才发现原来面包可以自己做啊。

我回家就买了个烤箱，说来惭愧，只用来烤红薯，烤鸡翅。

过了一段时间，我又去她家，做了一个手撕面包，好好吃。

她说我就想要个厨师机，可以搅面粉，不舍得买。

在那之后我的烤箱升级了点功能，做蛋糕，一年做两次那种。

有段时间我老公要吃馒头，我婆婆每天揉的好辛苦。我就买了台厨师机想帮她减轻负担，代购买的便宜很多，也只有基础功能的道具。

买回来之后，我的烘培之路，莫名开启了，我明明开始只是用它给我婆婆来做馒头的，莫名变成了我的心爱宝贝…哈哈哈哈哈

动不动就想做点啥，披萨，饼干，泡芙，生日蛋糕，包子，馒头，鱼丸，等等等

只要和面粉或者烤箱有关的，没有我不能的…

莫名的我就变成了朋友圈的大师哈哈哈哈哈

然后我就陆续推荐了好几个朋友购买，嗯，他们现在每个人都沉溺在面粉堆里不可自拔

随着 科技 的发展，厨房用品也变得越来越 科技 化，越来越方便，快捷，以及越来越漂亮。哪些高 科技 厨房用品会让我们绝对做饭一点不难。

我是一个普通家庭，下面加介绍下我家厨房的这些 科技 感的厨房用品。

1.小米智能电饭锅，从外观的角度来看，小米电饭煲就像一个白色的方盒子，看起来简约又 时尚 ，符合大众的审美观。电源接口位于机身的侧面，即使是老人和小孩也能方便操；电饭煲就可以根据大米的米种、品牌、海拔来匹配煮饭加热方案，真正实现智能化；小米电饭煲是智能家电中的一员，用户可以通过手机app来控制米饭的软硬度，真正实现了智能化生活。小饭煲顶部设有蒸汽口，以及上盖开关，使用的时候很方便，并且超大的LED屏幕能够清晰表明具体的时间。

2.康巴赫不粘锅 外观简结大气，质感很强：锅盖是透明的，看着就很有档次，大气，；盖上还有个贴心的防烫提手；质感很好，无涂层，安全有保障；康巴赫炒锅使用的是食品级304不锈钢，不会像铁锅那样，用久了生锈，导致人体食用铁锈了；同时无涂层，避免了锅体产生划痕甚至粉末；内锅体为钛黑蜂窝不粘底，除了加酱油爆炒，比如做红烧肉有一点点粘，其他我们做家常菜还没有出现过粘锅现象，而且很容易清洗，做完菜锅子很干净除了油油的基本没啥了，用电洗涤剂，锅刷一刷就很干净了；油烟很少；这个是使用感受最明显的，油烟较普通的锅少了很多，几乎没有，普通的锅只要是做菜一小会不开油烟机的话，身上都会有股油烟味，而这个锅即使整个做菜过程不开油烟机，身上都没有什么味。这点对于女孩子来说很重要，如果天天做饭的话，油烟重的基本做完饭衣服得换了，洗头发换衣服的频率也要增大。

3.净水器，净水器的功能就是过滤水中的漂浮物、重金属、细菌、病毒、余氯、泥沙、铁锈、微生物等都去除掉，它具备精度高的过滤技术，家庭使用的净水器五级过滤技术第一级为滤芯又称PP棉滤芯（PPF），第二级颗粒活性碳（UDF）滤芯，第三级为精密压缩活性炭（CTO）滤芯，第四级为反渗透膜或超滤膜，第五级为后置活性炭（小T33）。净水器不仅对自来水污染比较严重的地区适用，也能过滤到常规自来水中的余氯，同时可以改善用水口感。

4.微波炉

微波炉是通过微波来剧烈震荡食物中的极性分子，从而产生大量热量来加热食物，水份流失较快，对口感影响比较大，用于翻热菜饭比较多。我家这个是格兰仕的，还可以烤地瓜，烤面包，现在微波炉也升级了吗

5，碗槽洗碗机

这个我家还没有，正在努力让他早点落户我家。种草好久了，没人喜欢收拾碗筷残局，洗碗机能够减轻家务劳动，彻底解放双手。一家人吃完饭后都想坐下来休息一会，看看电视或者聊聊天，享受一天中难得的悠闲时光，谁也不想去收拾桌子上油乎乎的餐具，况且洗碗是一种枯燥又乏味的家务活。用手洗碗不仅容易磕掉爱美女士的美甲，而且伤害皮肤，让手发白脱皮。洗碗机能够同时清洗所有的餐具，而且分阶段循环用水，每个阶段使用同一批水流进行反复的冲洗。所以耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。

这些就是我能想到的高 科技 ，随着生活水平的提高，我相信还会有更多的 科技 感厨房用品进驻我家，让我一如既往的爱上厨房[呲牙][呲牙][呲牙]

让我觉得做饭很轻松的高 科技 产品要数我的厨师机了，不吹不黑，集多功能一身的它，让我深刻体会到了 科技 改变生活。做饭变得一点也不难，无论是中餐还是西餐。

我的厨师机，它的和面、搅拌、打发、绞肉、压面条的几大功能，让我彻底解放双手，做各种面食、烘焙毫无压力。无论做蛋糕、披萨、饺子、馒头、包子、油条、各种面包、面条、肉馅、厨师机都是很大的帮手，让做饭变得 而充满乐趣。

打发蛋白、奶油轻松驾驭。

和面出膜，做面包变得简单，省事。

多档和面选择，让中式面点成功率大大提升。

各种高难度的面包也不在话下。北海道吐司。

肉夹馍不在是念想，想吃就做。

轻松和面，手工饺子随心所欲。

各种蛋糕甜点，信手拈来。

珍妮曲奇，没有做不到，只有想不到。

披萨在家轻松驾驭。

油条自己做更 健康 。

水果奶油蛋糕，想吃就吃。

全靠我的厨师机， 科技 提高生活质量，生活中的好帮手，让我充分享受烘焙和烹饪的乐趣。

以前的处方用具都比较普通，我是农村的，所以我们家用的比较原始，用大铁锅做饭和做菜，用木头和玉米杆，稻草，芦苇，豆杆等等烧火，不像现在，做菜电磁炉，做饭电饭煲，屋里烟多了有抽烟机，不再用木头，打开燃气灶一键解决，洗碗有专门的洗碗机处理，消毒柜等等全部都是智能化，一键启动了，也方便很多，对于做饭做菜一点不难，无非使用的设备和用具全部是智能化了，

你好 我推荐空气炸锅 ，我家里前段时间就买了山 本 空 气 炸锅 。做出来的色香味俱全，跟外面卖的差不多[大笑]

它的功能如下：

烧 烤 、煎炸 、烘培 、甜品四 种模 式 强 助 攻〰 六 大核心技术360度 高 速 空气循环3.5L内胆大 容 量 ，空气 炸锅领跑 品牌健 康 烹 饪 无 油 无 虑！

特别省油，无油烟对做饭的人来说就是一种享受哈哈 众多网红推荐哒 李佳琪也在力推。也不耗费电，价格基本上就是200多。非常亲民价，可以代替烤箱，真的是强烈推荐。不管是在城市还是农村，都是非常有必要的。

特点：

1，无油无烟无明火

2，安全 快捷 高效

3，手残党 懒癌族的福星

4，在家也可以轻松解锁各种美味

完全可以不去外面吃馆子啦[捂脸][大笑]力推

自己做的毕竟卫生安心些

你好，我是会做饭的小学生，优质 美食 领域创作者，希望我的回答能帮到你！

我觉得说到厨房高 科技 自然首先应该提到的就是面包机了，面包机是一种可以全自动制作面包的机器。

一般的面包机可以在不人工干预的情况下完成和面、发酵、烘烤等等，而且大多数面包机还具有制作酸奶、肉松、米酒的功能，可以说是功能十分全面好用。

我所看中的面包机的功能主要是，面包机的和面和发酵功能，首先再做面包和蛋糕的时候我感觉最痛苦的就是和面、发酵和揉手套膜，特别的累但是自从买了面包机一切就不一样了

每次按照配料表放进去按一个按键，到时候就出来手套膜了，再也不用费力的去揉了！

感觉比用手揉的还要好，简直是烘焙爱好者的福音。

综上，面包机是我购买的这些智能家电中最好的一个，也是用的最多的一个，也是唯一一个没有吃灰的所谓高 科技 设备，相当不错！

很高兴回答这个问题，我平时是特别喜欢做饭的人，以前条件不好的时候，家里只有常规的一些厨房用具，对高 科技 厨房用品没有概念，自从前年装修新房，考虑添加了一些厨房设备，比如蒸箱，烤箱，面包机，煲汤机，高压电饭锅等，确实可以方便快捷的做一些以前不太好做的菜品。

今天我重点说一下蒸箱，我选购的是知名品牌的内嵌式蒸箱，平时给孩子蒸鱼，蒸地瓜，蒸包子等特别方便，不用考虑火大火小，提前设置好，等时间到了，自然就好了，而且干净方便，这个蒸箱大大提升了我们做饭的种类，品质和时间。

我是小善良，很高兴回答这个问题。

我推荐烤箱、电高压锅和电饭锅，虽然都不属于什么高 科技 吧，但是做饭方便很多。

烤箱

必须首推烤箱啊，因为现在烤箱虽然很便宜，但是似乎普及率并不是很高。 但是有了烤箱之后，既能做蛋糕、烧饼、还能烤鸡、烤肉，非常的硬核。 尤其是烤鸡，制作起来非常简单，只要将鸡洗干净，腌制好，在抹上酱料，直接烤一下就非常好吃了。

下面就是我用烤箱制作的 美食 啦。

电高压锅

电高压锅也是使用起来非常方便的，尤其是我喜欢拿来炖汤。 排骨或者整鸡洗干净焯水，然后加入冬瓜或者香菇，倒水，设置模式。到时间了之后，放完气打开，清香扑鼻，根据自己口味加点盐就行了。 一锅冬瓜排骨汤或者香菇炖鸡汤就完成啦。

不仅是是傻瓜式的按键设置模式，还能根据口味选择软、中、硬三种模式。我比较喜欢设置软的模式，这样炖出来的汤很香，肉也能轻松脱骨。

电饭锅

现在的电饭锅都是球釜的，也不贵，小几百块钱。 煮出来的米饭很香，里面的放水的刻度线也很清晰，完全按照刻度线加水就可以煮出香甜软糯的米饭了。对于做饭小白来说，真的很友好呢。

综上，我推荐烤箱、电高压锅和球釜电饭锅啊，各个品牌都有的，选择自己喜欢的就行了。 总之，这三样是我做饭的利器，一顿好吃的饭做起来极其简单。

另外，我多说一句，洗碗机我也很推荐，做饭最烦的其实是洗碗，有了洗碗机不仅节省水，而且洗的干净，又省事。何乐而不为呢？

以上希望能帮助到您，有机会一起交流！

有哪些高科技厨房用品让你觉得“原来做饭一点也不难”？

说到做饭很多人不屑，为什么呢？

有几个原因：一个是感觉油腻，一个是感觉太费时间。特别是年轻的女孩子都有这样的嫌弃。不过这已经是很out的想法了。当你把厨房焕然一新的时候你除了尖叫便会多了一份乐趣一个好玩地方。厨房可以变成你的very beautiful工作室.在这里完全可以创造出非常与众不同的作品。因厨房乐趣太多，今天只能在这里稍稍浅谈一下个人的启蒙心得。

我们先把厨房分下区域来介绍高 科技 厨房产品哦！

一。我们先来看看水槽区的高 科技

这里 除了水龙头的高品质，余下的要数 净水器 了。

为什么 我要提净水器呢？看似与做饭没有关系，其实相当有关系。做饭做菜少不了的第一配角。

比如：洗菜时 ，需要用纯净水来浸润蔬菜+洗涤蔬菜的洗涤剂可以使蔬菜的上的农药残留释放降解出来，还可以浸沉泥沙。

炒菜时 需要纯净水。做饭做汤时需要纯净水。用纯净水做出来的饭菜和汤与自来水做出来的完全不同。方便又实用。太多时候需要这个配角上场，在这里不展开了。

净水器 牌子林立繁多，净水原理也是相当的多。但是不管什么原理，你需要的是有 紫外线杀菌作用的净水器且杀菌率达到99.99% ， 可以生饮的净水器 。一定使你的厨房运作方便不少。

二。我们来看一下料理区。料理区有不少好用的小工具

以前做饭做菜是很讲究刀工的。不过现在有很多现代工具可以来替代了。比如自动家用切菜机。可以绞肉 做辅食 做饮品 切蔬菜。这样我们不需要练就刀工，小白也有施展空间。

三。烹饪区

烹饪区 是重点，为什么呢？烹饪在中国的传统上是非常讲究火候，急火快炒。这种靠手势感觉来掌握技巧的确实不是女士们的强项。假如你有一款好的炉具或者是一款好的锅具你就不会有些烦恼了。通常食物需要120度一下低温煮食，这样不破坏蔬菜中的维生素 使肉中的蛋白质不会变性。

我们先来看炉具。

我是一名生活着的室内设计师，我比较推崇电陶炉。欧洲几乎都是用没有明火的电陶炉作为厨房炉具。特别是在夏天做饭，你不会被明火搞得满头大汗，而厨房还装不了空调。

电陶炉不同于以前的电磁炉。在使用上温控比较稳定，而且温控可以无极调速。且对锅子的材质也不会挑剔，都可以使用。我个人就是就是一直使用无名火燃具，从前的电磁炉一直到现在的电陶炉。连电热器也是用电的而非燃气。从家庭的能源开支上小了很多。我们家是没有燃气表的。

我们说一下现代锅具，打开淘宝眼花缭乱。 有些锅具技术一般般，但就是做得漂亮价格低廉，很受年轻小白主妇的喜爱。特别是早餐的各种神器让你目不暇接。不过像我这样的资深主妇就是喜爱有质感，使用方便 ，价格可以稍贵一些，顺手好用。要这么说来剩下的品牌就多了。

比如：

法国的珐琅锅 德国的菲斯乐 安利的皇后锅 日本铁锅 还有一款可以传代的铜质锅。

这些锅不像现在你看得到的如“美善美“外观看起来就像在实验室。它们的 科技 在于锅子本身的材料上。看起来还是传统的造型，但是内里材质已经是完全不同的复合材质。传统的锅具造型我们使用了几千年，通过这样的造型可以制作出千万道诱人的菜品。但是现代生活更讲究的是满足口福后保存实际的营养，这样就需要锅在材质上表现出色了。通常需要5到7层复合合金材料组成。

他们的特点是

A。5~7层的18:8的不锈钢合金 成分可以使锅子的保温性相当强，不需要太大的火力，大概 800 起火且可以在封闭的锅内持续升温，锅里的温度均匀完全可以保障每一个点的温度均衡。要是你在户外可以用 一支蜡烛 来满足你烹制野味的乐趣。

B.炒菜容易，不需要翻动锅子。只要冷锅放好食物再放油起火.使食物不会在灼烫的油中损失营养,锅子自动产生的汽锁会锁住锅子,你只要调小火力.当再一次冒汽锁的时候菜就炒好了.

C.一个菜的平均炒的时间只有5分钟到7分钟 .由于不需要人工翻炒,空暇时间可以准备第二个菜.时间非常地节约.通常三菜一个汤常常都在半小时就完成了.有时菜上齐了电饭煲里的饭倒是还没有好.

D.可以低温油炸食物，不使油由于高温而变性 ，油不变色不浑浊还可以继续炒菜。因为是低温油也不会飞溅出锅。所以还是比较节省。

E.原汁原味，炒菜时 煮肉 煮鱼时可以不需要放水 ，利用食物里的原有水分烧煮。保持食物的原汁原味。又不损失营养。

F.一套锅子包含了所有炉具功能 ，如：煎 炒 蒸（可以锅内蒸，也可以锅外层叠蒸煮） 炸 烤 煮 要是家里开个宴席可以同时烧煮九菜一汤，小白秒变大厨。

这套锅子用了10多年了，非常非常地喜欢，以此爱上了厨房，爱上了研究厨房小家电的路，爱上了享受 美食 且欲罢不能。

厨房里设备让你眼花缭乱，但还是需要做一个详尽的计划与预算。有些设备间的功能完全可以相互迭代，而有些却是打造一个现代厨房必须要配置的基础设备。厨房实在是有太多的内容可以分享， 因篇幅关系我们先聊到这里，以后有机会会出一个合集从设计到食物购买储藏 ，小家电的配置厨房的装饰等等一系列有趣的话题来分享。

我推荐使用陶瓷不粘锅,现在市场上有很多名目繁多的不粘锅,主要是炒菜煎炸都可以不粘,清洗方便.但我不建议使用特氟龙涂层的煎锅,尽管市面上都宣传无害,说只有达到一定温度才可以产生有害物质,但我依然认为炒菜很容易达到或超过限定温度.

使用陶瓷煎锅就不会有这种问题,它质地坚硬耐磨,可耐高温到450度,可放在洗碗机清洗,可煎.可炒,可烙饼,传导热非常快,一锅多用,无油烟好清洗,炉灶或电磁炉都可以使用.

用了这口锅之后,很多以前不敢做的煎鱼（怕煎掉鱼皮）,煎蛋（怕煎糊）,还有烙饼（可以不用再买电饼铛）,都可以轻松使用,而且无烟对 健康 有益.

1、教育行业

随着孩子年龄不断的成长，已经有越来越多的需求被暴露了出来，沿着孩子的教育所展开的产业链也变得越来越精细了，而且教育行业也越来向着多元化的方向不断的发展。

尤其是在家长群体当中，孩子的教育基本上是一个绕不开的话题，而且家长也非常舍得为了孩子的教育，花费大量的金钱去报班学习。所以教育行业可以算是一个蓝海项目。只是要注意做的时候一定要细分，尽量去做市场还未开发的领域，尤其是前景特别大的领域。

2、健康行业

预计到了2020年的时候，全国65岁以上的老年人将会达到一亿三千万的惊人数字。所以在未来的生活当中，更多的年轻夫妇要考虑赡养四位老人（男方父母，女方父母）的问题。有些老年人可能想要有所依靠，并不是太想依赖子女，害怕给子女增添大量负担，所以大部分老年人会进行养生、买保险、健康管理等，所以在未来的发展当中，健康行业的市场也是非常可观的发展前景。

3、互联网行业

如今很多的电商平台整合了线下购物资源，为许多商家打开了线上开店运营的全新模式，让商家在扩大了产品销路的同时，平台也赚取了庞大的平台服务费用。

如今随着互联网的发展不断创新，只要你有拼搏努力的精神，而且有着想要赚钱的冲劲，互联网上随处可见发展致富的机会，当然前提要是正规合法的，有些不切实际的平台大家要懂得规避。大家可以看到今年的中国富豪榜上，排名第一的马云和第二的马化腾都是互联网领域的，其实并不是要做到他们那样，但是从他们身上可以看出互联网有着非常赚钱的发展前景。

分析一下，什么生意你最适合做。你擅长的，自然就是你容易收获的。创业首先要定位自己和市场的。根据你的特点选择致富之路，道理都一样，勤奋、专著！如果会成功。那必定在升出的价值里包含了你的辛苦。 要把握好你的社会关系，当然是利用上关系。如果没有太多关系，一般都是消费者忠实度比较高的行业，不容易受到关系的影响难以介入。包括，餐饮、娱乐、生产等行业。 如果你要做个体，那校园小店、2元店、饮食业，是当今小投资见效最块的快的行业。而且大小比较灵活。资金多了可以扩大。资金小的话夜市、地摊几乎不要什么投资。当然，还可以选择网络开店. 兄弟，你这个问题，每个人都在想，每个人都想知道。但是你知道么，。一个会赚钱，聪明的人，吃过苦的人不会在问这个问题了。你也许还很迷惘。不知道怎么赚钱好。其实嘛。行行出状元。这个世界上这么多人，这个中国这么大。其实什么都缺的。财不入急门，成功的真理时刻摆在面前，那就是：吃得苦中苦，方为人上人！ 中国是农业大国。很多食品需要加工，如果你有钱，推荐去，要有创新。要健康。再次强调不要违法。 这些都是我个人的想法，最吃香的行业就是吃苦的行业。

毕业后第一年在广东肇庆工作，其后一直在杭州，15年从杭州回到西安，对江浙沪粤的发展略有感触，浅谈西安最近几年发展滞后的原因。旨在抛砖引玉，不对之处，可共同探讨，我觉得大致有以下几点：

(一) 投资环境。杭州位于经济发展龙头长三角地区，因上海、苏州、南京周边等城市经济的快速增长而极大的推动了其发展。杭州在城建和环境方面有很大的改观，吸引了大量的国内外投资，带动了一大批企业的发展，提供了数以万计的就业岗位，在近几年国内投资环境评比中一直名列前茅。西安由于地处西部，虽然从地图来说，处于中心，但按照国家划分归属西部，受地域限制和人们思想意识的影响，进朝为官方为上，当了公务员，实际工作脱离群众，不能很好解决老百姓日常遇到的合理诉求，办事章程繁荣拖沓，工作效率低下，一副高高在上天下唯我独尊的样子，根源在于老陕的官本位意识太过于浓厚了。再看江浙沪粤，多少优秀民营企业踊跃出现，除了当公务员，创业是更多当地人的选择，即便是当了公务员，整体上办事服务态度和效率还是要优于内地。官老爷的做事态度，谁还愿意来这里投资呢？虽然自2016年以来情况有所好转，但相对东部沿海城市而言，差距仍清晰可见。

(二) 经济发展状况。上世纪80年代，我国大力推进改革开放，而广东地区作为改革开放的前沿，是发展最快速和经济水平最高的地方，大批的制造企业落户广东，自然广东成了打工者的首选地，而到了2017年据一项调查报告显示，随着广东用工成本的上升，越南大力推出扶持落地企业各项优惠政策，最主要越南的人力成本是国内的二分之一到三分之一，这样劳动密集型外资工厂纷纷先后撤离广东，广东的农民工正在变得越来越少，而江浙地区又处于大力建设发展的时期，是全国民营企业的排头兵，对劳动力需求旺盛，广东打工者纷纷回流流向江浙沪一带。江浙地区为吸引农民工就业，出台了一系列惠民政策特别是子女随迁入学政策，这项政策解决了打工者对子女教育的一块心病。广东闷热潮湿的自然环境，当地物价的高涨，岗位和工资都已逐渐失去了吸引力，而江浙地区在气候环境和城市环境上，也很有优势，并且第三产业发达，能选择的工种更多。我认为不出五年，江苏GDP将超过广东，其后广东再一二十年可能都无法赶超江苏。

受历史、地理等多种因素影响，西部地区经济发展水平同东部城市相比有明显差距。目前2018各省还未完全公布，我们看看2017年浙江省GDP为51768.26亿元，江苏为85900.94亿元，在全国31个省市自治区江苏为第二位，与排名第一的广东相差仅3978.29亿元，陕西以21898.81亿元列第15位。陕西工业发展水平处于全国中下等水平，羸弱的第三产业和并不强大的第二产业，为此陕西省将在今后优先承接发展汽车、智能制造装备、航空航天、新能源等产业，一大批先进制造企业落户陕西，2018年上半年陕西GDP增速排名全国第四。

(三) 城市规划。杭州在旧城保护和改造上维持了自身的风貌，其规划格局由一个主城、三个副城、六大组团的布局组成，为城市的科学发展创造了良好的空间条件。西安古城历史悠久，古朴典雅，但由于城市建设规划审批不够严格，使新城改造在旧城内进行，城内建筑风格是土洋结合，将本来的古城特色改造得面目全非。 截止到今年，西安仍有好多城中村未能改造完毕，拆迁的随意性和补偿的不合理，导致纠纷不断，更是令旧城改造工作陷入重重困难之中。

(四) 管理水平。城市管理水平是影响城市经济发展和城市建设的重要影响因素，东部经济起步较早、发展较快的影响，城市管理者的意识优于西部地区。杭州率先进行了城市经营的探讨，为东部城市的飞速发展起到了极大的推动作用。西安因地区文化和管理者观念相对滞后，直接导致政府管理效率低下，并已成为制约西部地区经济发展的突出问题。

(五) 市民素质。这里所说的素质涵盖了素质的全部涵义：包括自然素质、心理素质和文化素质。由于杭州城市的国际化程度远高于西安，在经济发展及吸引外来投资者、旅游者方面优于西安，且杭州市民的文化教育素质等方面得到很大提高。西安较为闭塞，咱们关中人在平原上长久以来形成的优越感和满足感（臆测应是从汉唐以来就有，且关中湿润气候，百年难遇大的灾害），使市民形成了养尊处优的意识，在一定程度上影响了西安的整体城市形象。同时，整个关中乃至西部地区还无法找到一个能与西安匹敌的城市，西安成了超级城市一家独大，周边中等城市规模又发展不起来，经济发展水平相对低下、初等教育基础薄弱等原因，导致居民综合素质不高。 而高等教育培养的大量毕业生基本都孔雀东南飞了，留下来的基本都是陕西籍。

(六) 环境状况。西安与杭州在环境状况上的差距较大。主要因为杭州水光山色，距离西湖较近，且部分城区与西湖相依，具有良好的自然环境，素有花园城市之称。西安地处内陆，自然环境稍差。仅有的几处花园也未能得到很好维护，以前的八水绕长安也不复存在，城市绿地面积过少，空气质量和卫生条件等同东部城市仍有较大差距，这在很大程度上影响外资的投资选择。 今年的雾霾一直困扰着西安，直到现在仍未能拿出切实有效的措施来治理雾霾。

(七) 基础设施建设。基础设施建设状况同经济发展水平呈正相关关系。由于杭州的基础设施建设水平受经济发展拉动而改善较快，城市公共产品的供给水平也因此得到大幅度提高。新技术新理念的推广，都为城市注入了新鲜的活力，如公共租赁自行车、快速公交的建设、电信翼支付建设、物联网建设、物流园区建设等水平都明显高于西安，西安在多年发展中，一直未能很好的解决城市发展不足的问题，近年曲江新区通过城市运营的方式成功建设曲江的美好环境，浐灞生态园区的建设为西安的基础设施建设提供了新的思路。但由于西安整体公共基础设施建设较弱，仍成为影响投资环境和经济发展制约因素。

(八) 房价物价。我始终认为一个城市平均工资的一倍到两倍之间，这是该城市房价较为合理的水平。可是看看西安从16年到现在的涨幅，房价仿佛坐了火箭一般，疯狂飙进，价格从16年均价6000飙到现在1.3万，16年的平均薪资约在4500，而现在的平均薪资也就5000左右，房价飙涨，工资未涨，西安市民怨声载道。再来说说物价，以前老陕午饭吃面觉得顶饿味道好，价格还实惠，再看看现在的面价基本都在10元以上，特别是肉夹馍大都在8元左右，让人直呼吃不起！

(九) 城市经营旅游文化建设。说到印象，浙江能想到的就是西湖和宋城，说到陕西别人的印象就是兵马俑和羊肉泡，头裹毛巾,腰系小鼓，黄土漫天。这就涉及到一个省一个城市经营品牌思路的问题上，别人想办法怎么把先进健康积极的宣传出去，而我们有些人却总把落后愚昧一面的示人，越是落后愚昧，他越心血来潮，文化界这种人不乏其人。说到旅游，浙江省举全省之力提升城市品牌吸引力，打造差异化产品。钱江新城、湘湖金融小镇、良渚文化城、萧山科技城、未来科技城、西溪谷互联网金融小镇等纷纷拔地而起，并迅速带动了本区域经济的发展。城市经营我认为涵盖了两重涵义：商业利益与社会公益统筹兼顾，缺一不可。别人想着怎么用手机解决一切问题、实现无纸化无现金化的时候，我们还在千篇一律复制照搬袁家村的模式，建设旅游中心，多少这样的古镇开业热闹了几天随后就如死灰一样沉寂默默无闻 。

发展理念上不革新，精细化上不下功夫，求真务实不去做，陕西做强做大将遥无可期！最后，我们祝愿2019陕西发展的更好!陕西人民生活越来越好，全国人民都能过上幸福的日子！