20个低碳试点城市观察:北上广深有望率先碳达峰,15城有条件碳排放绝对量下降
城市是能源消耗和温室气体排放的主要贡献者,同时也是开展碳减排行动和实施低碳发展战略的重要主体。
联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)第五次评估报告及相关研究表明,城市经济总量约占全球GDP的80%,其能源消耗量约占全球能耗总量的67%-76%,所产生的CO_2排放量占全球排放总量的71%-76%。
截至目前,全国已开展了三批共计87个低碳省市试点,21世纪经济研究院选取了其中的一线、新一线城市,计划单列市,以及部分重点省会城市,共20个观测城市,分别为北京、上海、广州、深圳、天津、重庆、厦门、杭州、苏州、青岛、武汉、宁波、昆明、沈阳、大连、南京、合肥、济南、长沙和成都。
2016年11月,在联合国气候变化马拉喀什会议上,时任中国代表团副团长谢极曾对媒体表示,中国已有多个城市承诺2030年左右达到城市碳排放峰值目标,一些城市还承诺于2020年左右达峰。
目前为止,并未有城市官方披露是否已经实现碳达峰,但去年中国正式向世界作出明确的碳达峰、碳中和承诺后,一些城市提出了更为审慎的时间表。
21世纪经济研究院选取了常住人口、人均GDP、第二产业占比以及万元GDP用电量几个指标,来呈现城市的人口规模、经济发展水平、产业结构以及能耗强度,由此来初步评判城市的低碳发展现状及潜力。其中,由于城市尺度的能耗缺乏系统数据,采用了城市的年度电力消耗量与GDP的比值来代表能源消耗强度。
值得注意的是,对单个城市而言,碳达峰是一个纵向年份的比较概念,譬如某个城市单位GDP碳排放量较高,但与此同时,每年下降速度也很快,则有可能尽快实现碳达峰,这意味着,不同城市在实现达峰时的碳排放量有高有低。
但若把碳中和的长期目标考虑在内,再将不同城市横向对比来看,我们倾向于认为,经济发展水平越高、能耗水平越低的城市,有更大的碳达峰潜力,并且将可能更快地迈向碳中和阶段。
北上广深或率先实现碳达峰
根据北京统计年鉴披露的情况,2019年,北京第一、第二、第三产业万元GDP能耗分别为0.478、0.351和0.141吨标准煤。
不难看出,第三产业的万元GDP能耗显著低于第一、第二产业。鉴于重点城市第一产业的比重一般较小,且近年来,第二产业比重基本处于下降的阶段,这将带来能耗水平的整体下降。
以北京的情况来看,2020年三次产业比重为0.4︰15.8︰83.8,三产的比重已经超过了80%,在上述20个城市里是最高的。
近几年,北京的能源转型进程也在加速。2017年,北京最后一座大型燃煤电厂停机备用,北京成为全国首个告别煤电、全部实施清洁能源发电的城市。2018年,北京近3000个村落实现了煤改清洁能源,平原地区基本实现“无煤化”。
统计年鉴数据显示,从2010年到2019年,北京煤炭消费量占能源消费总量的比重由29.59%大幅下降至1.81%,比重已经低到几乎可以忽略不计。
据北京生态环境局相关负责人介绍,2020年,北京碳强度预计比2015年下降23%以上,超额完成“十三五”规划目标,碳强度为全国省级地区最低。
北京在“十四五”规划纲要中提出了较高的目标——“十四五”期间碳排放稳中有降,碳中和迈出坚实步伐,为应对气候变化做出北京示范。这一表述或表明,北京的碳排放已经或即将进入平台期,并将谋求在未来5年间实现下降。
尽管第三产业的万元GDP能耗最低,但这并不必然意味着城市需要一味追求工业比重的下降。以上海为例,从工业能源终端消费量这个指标来看,2011年,上海工业能源终端消费达到了6165.57万吨标准煤的峰值,随后呈现在波动中下降的趋势,到2019年,这一数值已降至5668.05万吨标准煤。
同期,上海的工业增加值从2011年的7230.57亿元,增加到了2019年的9670.68亿元,逐年上升。这一降一升的背后,反映的是上海工业的结构升级与节能增效。上海市发展改革委近日对外通报,近年来,上海扎实推进能耗总量和强度“双控”,持续实施产业结构调整,积极开展绿色低碳循环试点示范。
今年1月,上海在全国率先提出最新的碳达峰时间表,到2025年,碳排放总量要力争达峰。
广州的第二产业占比与上海相当,并且广州的单位GDP用电量比上海还略低。2017年, 广州市政府办公厅曾出台《广州市节能降碳第十三个五年规划(2016-2020年)》,其中提出,到“十三五”期末,全市产业结构和能源消费结构进一步优化,能源利用效率继续提高,能源消费和碳排放总量得到有效控制,力争达到碳排放总量峰值。
广州的碳排放权交易在全国处于领先,广碳所的数据显示,截至2021年3月21日,广东省碳排放配额累计成交量1.75亿吨,占全国碳交易试点37.91%,稳居全国首位;累计成交金额36.36亿元,占全国碳交易试点34.00%,成为国内首个配额现货交易额突破35亿元大关的试点碳市场。
在四大一线城市中,深圳的第二产业比例最高,2020年为37.8%,但深圳同样是工业优化升级的标兵。在“十二五”期间,深圳共淘汰转型低端企业超1.7万家,钢铁、水泥、电解铝、煤炭等重污染行业基本退出。
2020年11月,深圳市政府副秘书长吴优介绍,深圳单位工业增加值能耗近10年累计下降近60%。在中国特大城市中,深圳的碳排放水平是最低的,碳排放增长也是最缓慢的。
2019年,哈工大(深圳)牵头完成了一份《深圳市碳排放达峰和空气质量达标及经济高质量发展达标“三达”研究报告》,课题组指出,深圳就在碳达峰的路上,不能确定哪天哪个时点达峰,但是深圳在2019-2020年间处在一个稳定达峰区间。
工业型城市需充分挖掘减碳空间
有研究显示,根据“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值”进行测算,当全国人均GDP达到14000美元时,中国将整体达到碳排放峰值并进入绝对量减排阶段。而人均GDP已达14000美元的城市和地区,有条件率先进入碳排放绝对量下降阶段。
按照2020年人民币平均汇率为1美元兑6.8974元人民币来计,14000美元约折合96564元人民币,除四大一线城市之外,南京、苏州、杭州、宁波、武汉、厦门、青岛、长沙、济南、合肥和天津11座城市跨过了这一门槛。
再结合产业结构来看,苏州的第二产业占比最高,达到了46.5%,2018年其单位GDP用电量高达856千瓦时/万元,相当于上海的近2倍。
苏州在2014年发布了《苏州市低碳发展规划》,提出力争2020年二氧化碳排放总量达到峰值。近年来,苏州的能效水平在逐步提升,但高耗能工业行业能源消费的占比仍然较高。根据苏州统计年鉴的数据,2017年苏州规上工业综合能源消耗量达5307万吨标准煤,其中电力、钢铁、纺织、造纸、化工、建材等六大高耗能行业综合能源消费量达4375万吨标准煤,约占规上工业能源消费的82%。
宁波也是东南沿海重要的制造业基地,第二产业占比为45.9%,宁波的单位GDP用电量为721千瓦时/万元,仅低于苏州。
但相比之下,第二产业占比同样不算低(38.4%)的长沙,其单位GDP用电量仅为331千瓦时/万元,在上述20座城市中最低。
这或许得益于长沙产业结构的“绿色化”,长沙统计年鉴数据显示,2018年,长沙黑色金属冶炼和压延加工业(六大高能耗行业之一)的能源消费量仅为4443吨标准煤,同年苏州的这一数据为1834万吨标准煤。
曾有当地官员总结,长沙是一座新工业城市,无论是传统的工程机械,还是食品饮料、汽车及零部件制造、材料、电子信息、移动互联网等产业,都属于新型工业产业。由此来看,长沙或许算得上是一个发展绿色工业的城市范本。
人均GDP低于14000美元的5个城市,第二产业的占比也都比较高,均在30%以上,大连和重庆达到了40%。
21世纪经济研究院认为,在碳减排方面,工业型城市的首要工作重点之一应是在工业生产过程中节能增效,寻求较低排放的能源替代,使用节能技术等,并积极调整产业结构,提升产业层次,加速高耗能、高排放产业的升级与退出,发展清洁产业,以充分挖掘第二产业的碳减排空间。
今年以来,相关部委屡屡传递出严控高耗能、高排放项目的信号,这将很大程度倒逼城市的产业结构转型。
天津市生态环境局相关领导3月在汇报碳达峰、碳中和工作情况时就表示,实施碳达峰行动,本质就是要促进经济社会发展全面绿色转型,逐步摆脱高碳依赖,协同推进经济社会高质量发展和生态环境高水平保护。在工业领域的政策措施,主要是实施传统工业低碳改造和发展清洁低碳产业。
大连最近也透露,已经编制完成《大连市“碳达峰”行动方案》初稿,将主要从坚决遏制“两高”项目、加强存量治理、严格控制增量等3个方面落实达峰措施。
另外,尽管工业减碳并不必然意味着减少第二产业的比重,但客观来说,挖掘服务业、居民消费方面的潜力,的确有助于城市能耗水平的降低。
标普全球评级认为,如果消费在GDP中的占比能够达到接近发达经济体的水平,那么未来20年中国的碳排放可望减少三成以上。随着居民收入增长、消费对经济的重要性增加,服务需求相对商品需求也会上升。如果资本和劳动力从钢铁、水泥和资本品的生产,转移到教育、医疗和休闲服务等的提供,那么单位GDP的能耗水平就有可能下降。
城市运行过程中如何减碳?
人均GDP较低、第二产业比重较高的城市,是否在碳达峰方面一定面临着更为严峻的形势?
答案是否定的。事实上,除了东部沿海经济较发达地区拥有发展阶段的优势之外,西南一些可再生能源资源富集区,同样拥有先天禀赋。
以昆明为例,其所在的云南省,全省清洁电力发电量占比达92%,非化石能源占一次能源消费比重达46%,居全国首位。
云南省能源资源丰富,能源结构主要以低碳的非化石能源为主,绿色能源装机占比、绿色发电量占比、清洁能源交易占比、非化石能源占一次能源消费比重均达世界一流水平。云南省在今年提出,计划至2030年非化石能源消费比重提高到50%以上,争取打造全国碳达峰、碳中和示范省。
21世纪经济研究院认为,以昆明为代表的人均GDP相对较低,但清洁能源禀赋较好的城市,可以充分抓住契机,大力发展绿色低碳产业,在未来的新发展格局中,有望在城市竞争中实现弯道超车。
对于一些城市而言,产业结构的低碳转型已经很大程度完成,能源供应主要依靠外地调入,减碳工作可能更应该集中于降低城市运行本身的碳排放。
低碳发展与城市规模、人口密度等因素息息相关,居民侧、消费侧的碳减排需要引起关注。根据已完成工业化的发达国家经验,居民消费产生的碳排放成为国家碳排放的主要增长点,可以高达60%-80%。
以北京和上海作对比,2019年,两市的人均生活用能源分别为785.3千克标准煤和528.92千克标准煤。在这项指标上,北京相对面临着更严峻的形势。
需要注意的是,并非城市的人口越少,对减碳越有利。从现有研究来看,世界范围内的城市人均碳排放和城市的人口密度成反比,这可能主要得益于城市集聚的规模效应,随着人口集聚度提升,人均的基础设施、能耗因共享度提升而下降。当然,城市也应该平衡密度和宜居的问题。
第七次全国人口普查数据显示,上述20个城市在过去10年基本处于人口大幅净流入的阶段,除了厦门常住人口仅为516.4万之外,其他19城均已超过了700万,更是不乏千万级人口城市。从人口发展规律以及当前大多数城市的人口政策来判断,未来人口向大城市聚集的趋势还将持续。
而人口规模将影响汽车保有量、通勤距离、建筑密度等,这些又将直接影响城市的碳排放量。
在可预期的人口集聚趋势下,城市无论是做空间规划乃至产业规划,或是进行改造更新时,都应该充分考虑低碳发展的要求,譬如优化用地结构,调控职住关系;提高轨道交通的覆盖率,给公共交通、自行车、步行更充分的路权保障;引导市民购买或更换新能源汽车;注重建筑节能改造技术的应用,使低碳理念真正融入到城市运行当中。
此外,21世纪经济研究院认为,碳达峰、碳中和目标的达成,需要发动全社会的普遍参与,个人的减碳行动同样重要,政府部门可以引领居民消费侧的低碳转型,包括建立有效的激励机制。
目前,包括上海、深圳等在内的城市都提出将推进“碳普惠”。
上海市生态环境局局长程鹏不久前透露,上海正在抓紧编制碳达峰行动方案,其中就包括筹备碳普惠项目。简单来说,就是把市民的各种低碳行为所减少的二氧化碳排放量核算出来,变成每个人账户里的“碳积分”,再通过对接上海碳交易市场、各个商业消费平台,让践行低碳生活的市民得到实实在在的激励。
21世纪经济研究院认为,上述20个观测城市中,有的迈向了后工业化时代,有的较好地完成了工业结构的优化升级,碳排放与经济发展逐渐脱钩,有的清洁资源丰富,有的则在积极谋划居民消费侧的减碳,这实际上为不同类型的城市实现碳达峰提供了思路借鉴。低碳转型已经是一个明确的方向,谁更积极主动,谁将越有可能在未来的城市竞争新局中抢占高地。
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可再生能源从远方来占60%。从研究角度讲,将来中国的可再生能源来自于西北部的也就是“远方来”占60%,本地分布式占到40%。比例跟地区性的能源资源量有很大关系,西北地区有大量的戈壁和沙漠,有充足的日照资源和风资源,某些地区水力资源丰富。在内蒙尤其是蒙西电网,有大量既有煤电机组和自备电厂,可以对其进行灵活性改造,让其参与调峰和解决可再生能源间歇性问题。
摘要:随着现代工业产业逐步形成,人类也养成一些习惯行为和做法。比如烧锅炉排烟、汽车尾气排放,好像是必然发生和天经地义的行为。今天,是时候通过理念的更新,打破惯性思维的牢笼,让我们的工业生产过程来一次变革,从根本上解决碳排放及其他污染气体排放问题,让污染物质资源化,同时实现热量、能量的充分利用,达到减排、节能、增效的综合目的。
一、 碳排放现状和危害
自工业革命以来,人类活动大量排放的二氧化碳使全球出现变暖趋势,北极冰雪也加速融化,引起极端性气候灾害频发,严重危害人类生存和发展。对于全球变暖,科学家已经基本达成共识:最近50年来气温的上升主要是由于二氧化碳等温室气体增加造成的。因为二氧化碳是一种可长期存留的温室气体,它的排放量最终必须降到接近零的水平,
中国目前是世界最大的碳排放国。随着经济的发展,今后仍将持续增加。尽管中国的碳排放总量仍在增长,但排放增速自2005年以来已“稳步下降”了大约30%,2014年增速甚至放缓至接近于零,并且中国的发电厂平均能源使用效率也处在世界领先水平。中国承诺其二氧化碳排放量将在2030年左右达到峰值,有推算认为最高将达到150亿吨。作为全球最大的二氧化碳排放国,为达成这一目标中国将投入超过41万亿元人民币。
二、 碳排放来源及控制
人类活动造成的碳排放是温室气体剧增的主要因素!人类碳排放主要来自于化石燃料的使用以及其他工业生产。煤炭、天然气、石油、水泥在1960~2012年间的累计排放量占总排放量的比例依次为39.2%、17.2%、40.5%、3.1%。2012年的比例依次为42.8%、19.0%、33.0%、5.2%。近十多年来,由于煤炭使用量快速增长,来自于煤炭的排放也快速增长。
从上述数据可以看出,化石燃料能源生产和利用的排放占温室气体排放2/3,减少碳排放的根本出路是减少石化燃料消耗!而能源又是经济增长基础。既要确保世界经济增长和能源安全,解决70多亿人的衣食住行,又要顾及各国不同国情逐步减少对化石燃料的依赖。
所有的发展中国家目前也都面临两难境地,既要发展经济,又要应对、减缓气候变化。在现有技术条件下,如果减少碳排放,就意味着它们要承担经济放缓甚至停滞的巨大成本。这无论从现实和道义上都讲不通。对于中国特别不是一件容易的事情。即使采取较积极的能源政策,包括提高可再生能源和油气等清洁能源的比例,到了2020年我国煤炭消费仍占约60%。
三、 碳排放吸收固定
地球空气中含有约不到0.03%的二氧化碳,而且在过去很长一段时期中,含量基本上保持恒定。在自然生态系统中,陆地植物和海洋生物通过光合作用从大气、水中摄取并固定碳的速率,与自然环境生物、火山、温泉等排放源释放到大气中的速率基本是相同的, 二氧化碳始终处于“边增长、边消耗” 的动态平衡状态。
大气中的二氧化碳有80%来自人和动、植物的呼吸,20%来自燃料的燃烧。散布在大气中的二氧化碳有75%被海洋、湖泊、河流等地面的水及空中降水吸收溶解于水中。还有5%的二氧化碳通过植物光合作用,转化为有机物质贮藏起来。而现在,随着工业的迅速的发展,使积存在地层中千百万年的碳元素,在很短时间内释放出来,而破坏了原有的碳循环的平衡,积累的二氧化碳估计需要50~100年才能自然消耗、固定。
对于空气中微量的二氧化碳等温室气体,除了依赖环境自然消耗以外,人类目前没有更好的办法。我们所能做的,就是设法增加、强化海洋、陆地吸收、固定、储存碳的能力。
四、 减排理论创新
除了保护海洋环境,保护陆地植被来帮助环境增加吸收二氧化碳的能力以外,人类能做的主要在于减少碳排放。目前,减少碳排放主要有以下几种技术方向和选择。
1、 采取清洁能源
首先一个方法就是使用含碳量低的清洁化石能源。但是采用天然气、页岩气等替代煤炭,同样存在很多问题,首先还是使用化石能源,存在枯竭的问题;其次含碳比例虽然下降,但仍有一半的排放;再次,有专家认为,这类石化燃料排放的水蒸气,是城市雾霾的成因之一,因为有雾才有霾的物理条件,局部空气含水量增加,容易随着气候变化快速形成污染物的“气溶胶”,这就是霾!
再有就是发展非化石能源,如核能、水电、风电、太阳能。但是就电力供应总量而言,可再生能源所占的比例仍很小。全球来看,新型可再生能源,也就是风能和太阳能,在全球主要能源供应量中所占的比重仍不足5%。1990年,化石燃料在全球电力供应中所占的比重为88%,2012年这个比例是87%。学术界也对于风能造成环境生态变化、草原沙化,太阳能光伏在产业链过程的污染、效率问题提出很多疑问,这些能源供应方式到底是不是人类的最终出路,还没有得出定论。
使用低碳能源和可再生能源显然是出路,但一国的能源结构涉及的因素太多,并非一朝一夕所能解决。
2、 提高能源的利用率
现在全社会倡导节能减排,呼吁每个人通过改变用能习惯,实现低碳生活,参与到拯救环境、拯救人类自己的行动中来。但是个人的能力有限,并且少数发达国家的人均耗能长期居高不下,从某种角度来讲,这条路显然不是好的出路!
传统的能源利用观念是习惯于消耗能源来满足能源需求,节能减排手段也习惯于追求能源消耗过程中尽可能百分之百的利用。这样的思路和方法已经无法实现高耗能环节的大比例节能降耗。社会能耗水平随着经济社会的发展只能不断增加。
人们熟知的能量守恒定律,让我们许多人忽略了使用一种叫“热泵”技术的热能搬运 “杠杆”作用。即消耗一份能量,带动其它介质中已有热量的再利用,目标得到同样热能,但新消耗的高品位能源、石化燃料大大减少,通过能量的流动,替代能量简单消耗,实现大幅度节能减排。
热泵技术有很多种,空调、制冷系统采用的是一种压缩式热泵系统,空调可以高效率地将室内外的热量来回搬运,能效比普遍在3倍以上,换句话说,比直接消耗能源物质获得热量的方法,节约能源三分之二以上!而人们使用空调、冰箱已超百年,这些年逐步推广开的水源热泵、地源热泵,也都是该原理的典型应用。
热泵有太多种类,驱动热泵工作的能量来源也包括电能、热能、势能等。现有的热泵系统输出可以很容易地达到100℃以上,介入“水-汽”沸腾高耗能环节,并且长时间高效率运行,如果我们的锅炉能从现在努力追求100%的效率,变成起步就是200%~300%的效率或更高,节能50%以上,从原来需要热量就消耗能源物质转换获得,变为从其他环节高效率回收、搬运获得,系统新增的能量消耗、环境热排放仅是原有直接能耗模式的几分之一、几十分之一,大大提高了能源的利用效率。
事实上要想实现人类能源资源的成倍增加几乎不可能,采用技术创新将社会能耗降低三分之一、三分之二甚至更多则完全可能!只要设法“让能量动起来”,能量守恒定律就能保证人类有了用不完的能源,地球也就没有日益变暖的危险了。
3、 发展能源利用基础理论
现在理论界都在研究新的理论、新的能源,对于传统能源和能源应用基础理论则没有人反思和研究。目前中国电力能源的约70%靠火电提供,但是火力发电的工作原理还是基于100多年前诞生的郎肯循环,几乎没有发展!汽车、飞机还用的是“卡诺循环”,也没有突破进展。即便到了今天,郎肯循环仍产生世界上90%的电力,包括几乎所有的太阳能热能、生物质能、煤炭与核能的电站。
从哲学意义上讲,郎肯循环诞生的年代有必然的历史局限性,那个时代研究热力学的机械条件、流体力学理论和现在差距很大,难免存在一些理论限制和认识不足。即便是能量守恒定律都已经发展到了质能守恒,且还在发展,“卡诺循环”、“郎肯循环”就无懈可击、十全十美了?
其实人类一百多年的技术进步已经有理由对郎肯循环进行发展、创新。射流技术能实现利用非机械动力的方式实现对完成做功后的乏蒸汽进行再利用,可压缩流体热力学理论也能让我们设法直接回收再利用未能直接利用的乏汽凝结释放的冷凝热,让未能通过汽轮机一次转化为功的热量有机会参与下一次做功循环,经过多次转化做功,在理论上实现蒸汽动力循环整体热效率的大幅度提高。
我们提出了一种“新的蒸汽动力循环”设法实现“能量动起来”,也对卡诺循环进行再认识和应用创新,提出“热机冷下来”。希望藉此带来理论界的新的探索,改变能源应用主要模式,提高热机的效率,实现各行业大幅度的节能、减排、增效。
4、 碳捕获并资源化利用
l 碳捕集
二氧化碳利用的前提是如何持续稳定地获取二氧化碳资源,而这方面的技术已经基本成熟。对于大量分散型的CO2排放源是难于实现碳的收集,因此碳捕获的主要目标是像化石燃料电厂、钢铁厂、水泥厂、炼油厂、合成氨厂等CO2的集中排放源。
首先有一种方法通过“富氧燃烧”提高排放废气中二氧化碳的浓度,便于高效率回收,采用直接冷却、压缩就可以实现碳捕捉。针对二氧化碳含量不同的各种废气,也已经形成了相应的回收方法,包括低温蒸馏法、膜分离法、催化燃烧法和变压吸附法等。
本文将提出一种简单、高效、环保、低成本,可以适用各种浓度、不同成分的含二氧化碳废气的冷凝回收方法,还可以同时分类回收其他温室气体和有害气体。
l 碳埋存
近年来人们尝试把集中收集到的二氧化碳浓缩液化、固化后深埋地下、深海。但从长远来说,这只是一个“鸵鸟政策”,并且能处理的碳和自然界消化、固定的碳相比,微乎其微,也留下严重生态危机隐患。
还有一种利用金属和金属化合物与二氧化碳再反应生成金属固化物封存的办法,反应过程还能释放热量,是一种另类的燃烧过程,通常需要在2000℃以上或更高的温度下实现,但产生其他更复杂污染物的情况将更加严重,目前行业技术进展不大。
l 碳利用
二氧化碳可以用于食品、化工、消防、农业、石油、人工降雨等诸多领域。从每吨600~800元的价格,就能反映出他的价值。
二氧化碳作为化学品原料加以利用已初具规模。尿素是固定二氧化碳的最大宗产品,其次是无机碳酸盐,还有利用二氧化碳制碱、制糖、合成可降解塑料等。
虽然二氧化碳是非常优秀的灭火剂,但是实际使用还不够普及,特别当它用于大范围常规火灾(如森林火灾)或一般性危化品火灾(天津滨海新区危化品火灾)时,有非常好的灭火效果。今后应进一步推广应用,同时也实现了大量的碳存储。
二氧化碳是绿色植物光合作用不可缺少的原料,一定范围内,二氧化碳的浓度越高,植物的光合作用也越强,因此二氧化碳是最好的气肥。有实验证明二氧化碳在农作物的生长旺盛期和成熟期使用,效果显著。在这两个时期中,如果每周喷射两次二氧化碳气体,喷上4~5次后,蔬菜可增产90%,水稻增产70%,大豆增产60%,高粱甚至可以增产200%。我们可以利用这种方式,给森林“施肥”,主动促进植被的生长,大幅度增加环境绿色植物吸收二氧化碳的能力。
收集到的二氧化碳不是低温就是高压存储,根据我们的“热机冷下来”理论,固态、液态二氧化碳还可以吸收环境或其它介质里免费的热量,气化膨胀为高压气体,用于推动机械工作。实验室里已经将现有内燃机稍加改动,就可以成为一个“气动机”,使用高压二氧化碳气体作为动力源。有实验证明,使用液态二氧化碳作为“动力”,携带介质体积比汽油大5~8倍,但综合成本是汽油的二分之一或相近,有推广应用的商业价值。
想象一下不久的将来,一个远洋货轮,携带大量液态二氧化碳作为媒介,吸收海水的热量膨胀为高压二氧化碳气体,成为轮船的动力来源,最后排放到大海里,增加海洋吸碳量,减少兴波阻力,一举数得!一辆经过改装的长途汽车、火车头,携带液态二氧化碳,当途径一个山路、草原的时候,启动气动模式,二氧化碳吸收环境空气的热量变成高压二氧化碳气体,继续推动车辆前进,排出的二氧化碳尾气成为山间、草原绿色植物的“气肥”。
五、 冷凝回收碳排放
现有的气体冷凝收集虽然是一种常用的手段,但是采用极低的温度来对沸点很低的废气、污染气体进行吸收的具体应用还不多。我们提出一个利用超低温冷源,对成分复杂的工业尾气、废气进行分级冷却、冷凝处理,将尾气中所含的温室气体液化,初步分离、分类存放,可以变废为宝,进一步集中处理,实现尾气零排放。同时可以将尾气所含的显热、潜热部分转换为电能、机械能的解决方案。
1、 利用液态空气冷源
液态空气是把空气制冷降温到空气的沸点以下,空气从常温的气态变为接近-200℃的液态。利用这样的液体作为冷源,通过一个装置,对废气进行制冷,最后沸点较高的二氧化碳等气体液化、固化,低沸点的液态空气吸热气化后排放,通过液体置换,实现了废气中污染气体、温室气体的收集。系统
示意图如下:
废气从废气入口进入风冷蒸发器进一步降温,再进入回热换热器(如板翅换热器或套管式换热器)利用处理后的冷气逐步降温,进一步到换热器进一步降温;到低温冷凝器达到最低温度,废气中二氧化碳冷凝,处理后干净的气体再回到回热换热器,利用排气低温对新进入的废气预冷,冷量充分利用,最后回升到接近进气温度后再排放;液态空气被低温泵送入低温冷凝器作为冷源,同时吸热气化成为高压气体,再经换热器进一步换热升温后,进入膨胀机做功带动发电机发电;膨胀机排出的气体也进入回热换热器对进气预冷。废气中的水蒸气冷凝后再次喷淋到风冷蒸发器蒸发,提高冷量的利用率。
这样的系统,设备成本约每吨位15000元;用1Kg、-191℃、汽化热约37、气体比热0.25的液态空气,经过膨胀机做功发电后再次吸热,大约可以置换 -78℃、汽化热137的二氧化碳0.6Kg,同时可以发电0.15KwH。1吨液态空气批发价150元,回收的0.6吨二氧化碳按批发价650元计算价值390元,还能发电150KwH价值75元,毛利润约315元;还能回收少量浓硫酸盐、硝酸盐溶液。
2、 利用热泵冷源
以现有的二级制冷压缩式热泵系统,很容易实现-80℃ 的输出,利用这样的冷源,通过一个装置,对废气进行制冷,将废气中的二氧化碳等气体液化、固化,实现了废气中沸点低于冷源温度的污染气体、温室气体的收集。系统示意图如下:
废气从废气入口进入回热换热器(如板翅换热器或套管式换热器)利用处理后的冷气逐步降温,到低温冷凝器达到最低温度,废气中二氧化碳冷凝,处理后干净的气体再回到回热换热器,利用排气低温对新进入的废气预冷,冷量充分利用,最后回升到接近进气温度后再排放;冷凝热被热泵转移到储水罐的热水中备用。
这样的系统,设备成本约3000元/KwH;用1KwH的电能,成本0.5元,制冷效率0.85(理论值是2),能输出大约可以输出“冷量”714Kcal,约回收-78℃、汽化热137、气体比热0.25的二氧化碳4.4Kg,按批发价650元/吨计算价值2.86元。同时还能输出120℃的水蒸气2Kg,或者温升50℃的热水31Kg,按每吨热水25元计算,价值0.7元,毛利润约3元。
根据中欧煤炭利用近零排放合作项目在2009年年底作出的报告,二氧化碳的捕集成本为18欧元/吨, 捕集和封存二氧化碳的综合成本为25-30欧元/吨。本文提出的方案和已有数据接近甚至更低,综合效果也更好。
从上述两种方式分析,均具有较好的经济性,设备成本不高,通用性强,投资回收期短,社会推广的价值很大,企业的积极性会很高!
六、 实施阶段展望
在推广应用上述碳收集资源化方案的步骤,应该首先从碳排放比较集中的环节下手。例如各种锅炉、窑炉、大型内燃机等。
例如从采暖锅炉、工业生产蒸汽锅炉、发电厂的燃煤锅炉排烟口、烟囱,获取本来要排放的烟气,将其中的污染气体、温室气体回收。热泵冷源系统采用的设备,都是工业领域里成熟的系统,制冷冷源从数千瓦到数千千瓦都可以生产,换热系统、冷凝器也都是成熟产品,低温储罐早都有国家标准,很快可以实现规模化生产。这样的系统安装试用过程中,对原有的生产系统不需要改造,具有很好的可行性、安全性,易于工程化,系统安装调试、投入使用过程可以逐阶段实施,实现平稳过渡。后续使用过程中也可以灵活启动、停止。由于具有良好的经济性,企业的改造、使用的积极性会很容易调动起来,市场化操作非常容易整合各方的产能、资金、资源。
液态空气冷源方法具有系统简单,可以输出辅助电力、动力等特点,适用于机动车尾气回收。可以由政府带头示范,在城市公交、环保环卫车辆上优先试用,逐步向重点运输单位、物流等企业推广,让他们在减排的同时,也能从节约燃料、销售回收的资源等多方面获得更好的经济效益。
针对有条件利用二氧化碳作为动力介质,将二氧化碳带到海洋、森林、草原等环境释放的企业,可以进一步给予奖励、补偿,实现国家、企业、环境多方受益的目的。
七、 结束语
一位生物学家在玻璃杯里放了一只跳蚤,这个可跳到自己身体400倍高度的“跳高冠军”,毫不客气就跳了出来。后来,试验者在玻璃杯口上放了一个玻璃盖,这只不知情的跳蚤便连续不断地撞在玻璃盖上。不断地撞击之后,这只跳蚤适应了这个高度,再也没有一次撞到玻璃盖。这时,试验者取走了玻璃盖。却发现,这只跳蚤再也跳不出杯子了。一周过去,情形依旧。这只跳蚤只会把自己的跳跃保持到这个高度了。怕撞头,不敢再跳?已经习惯,懒得再跳?还是已经默认这只杯子,就是自己无法逾越的高度?看来,它是被自己通过亲身实践而总结的成功经验束缚住了。
今天,我们人类不能当那个跳蚤,需要打破惯性思维,对已经习惯了、想当然的、传统的工业生产过程重新梳理,利用技术进步的成果进行基本理论、工艺过程的再认识,实现创新发展,再来一次能充分发挥自己能力的“飞跃”!我们需要通过能量、动力、排放的变革,彻底解决能源、资源高效利用和环境污染问题。
参考文献:
【1】李芬芬等,电厂烟气中二氧化碳的捕获,化学工程与技术 2011,1,4-10
【2】田超,二氧化碳的利用前景,大氮肥,2002,第25卷第3期
【3】刘文宗,二氧化碳的资源化利用,科学发展 2007,5,413期
【4】沈国良,二氧化碳在化工中的利用,二氧化碳减排控制技术与资源化利用研讨会,2008年9月
【5】梁国仑,国外二氧化碳的应用及市场概况,低温与特气,1997,1期
【6】陈健等,全球碳排放市场现状及对我国的启示分析,中国环境科学学会学术年会论文集,2014,700页
【7】周伟等,中国碳排放:国际比较与减排战略,资源科学,2010年8月第32卷
【8】朱维群,零碳排放的煤炭清洁利用技术开发,第六届能源科学家论坛,大连,2015.8
以下是分系统介绍:
1) 给料系统
给料系统由料仓、振动给料器、皮带输送机、螺旋给料机、斗式提升机、料斗等部件组成。根据不同的燃料性质和锅炉类型采用不同的给料方式。
在工厂中加工成型的BMF燃料通过皮带运输机转存到料仓中,然后再通过斗式提升机(螺旋给料机)把料仓中的BMF燃料供给燃烧器进行燃烧。
2) 燃烧系统
燃烧系统的主要设备是链条炉排,相对燃煤,生物质燃料有较易着火、燃烧快的特点,故炉排减速机采用慢速电机,使炉排运行速度降低。考虑到控制炉排适应不同的锅炉不同负荷,炉排电机采用变频控制,以满足对炉排行走速度的控制。
锅炉的料层通过炉排前侧的闸板控制。优化炉膛受热面布置和前后拱结构,采用低温燃烧技术,控制炉膛燃烧温度为750~850℃之间(根据燃料灰熔点确定),有效的抑制碱金属的结渣,降低锅炉腐蚀几率。
生物质的燃烧通常可以分为三个阶段,即预热起燃阶段、挥发分燃烧阶段、炭燃烧阶段。生物质在炉排上的燃烧过程分为预热干燥区、燃烧区和燃尽区,根据各区的燃烧特点,各区需要的风量有差别,预热干燥区和燃尽区的风量少一些,燃烧区的风量要大一些。风量的调节通过设置在炉排两侧的调风挡板实现。
温度控制是以炉膛内部温度为准,其温度与燃料气化时空气供给的量有关。锅炉负荷的调整通过给料量的调整来进行控制。燃烧后的烟气通过炉膛进入对流烟道进行换热,然后依次进入省煤器(节能器)、空气预热器完成整个燃烧过程,再进入除尘器进行净化处理,最后通过烟囱排入大气,由于采用和省煤器和空气预热器等节能装置,降低了烟气温度,大大提高了锅炉整体效率。
3) 吹灰系统
锅炉配有全自动声波吹灰装置,可以定时对炉膛和烟管进行吹扫,保证烟管表面不出现积灰,从而实现锅炉的安全高效运行。
采用声波吹灰器具有以下优点:
1结构简单,吹灰器本体不用电,没有机械运动旋转机构,没有易损部件,不会产生机构运动旋转故障。
2体积小,重量轻,没有伸缩机构,不存在机械卡壳现象。
3材质耐高温,耐磨损,耐腐蚀,抗老化,使用寿命长。
4安全可靠,不会磨薄或吹损管束,无导致爆管现象,满足人身安全和工业劳动保护条例的要求。
5声波效能高,功率大,频带宽,清灰效果显著。
6适应范围广,可适用于各种炉型和锅炉任何部位,包括炉膛水冷壁、过热器、省煤器、空气预热器、电除尘器等;光管和螺旋翅片管均可使用,清灰无死角;
7用气量小,动力消耗少。
8控制系统分为自动、手动功能,可自成单元,也可接入DCS系统,实现全自动化运行。
4) 烟风系统
送风系统:锅炉送风系统与炉排进行优化布置,空气经鼓风机通过空气预热器送至炉膛,来达到输送燃料及助燃的作用,炉排下部的风仓使热风可以在炉排下侧均匀的进入炉膛,做到炉排左右两侧配风均匀,减少偏烧现象,保证燃料燃烧完全。引风除尘系统:在引风机作用下,燃烧完成后产生的高温烟气经过在烟管中的对流换热后、再依次通过省煤器、空气预热器进行换热,最后进入除尘器净化,最后经引风机由烟囱排出。
锅炉二次风的布置
二次风是指在火床上方送入炉膛的一股强烈气流(习惯上将从炉排下送入的空气称为一次风)。二次风主要作用是扰动炉内气流,使之自相混合,从而使气体不完全燃烧损失和炉膛内过量的空气系数都得以降低。一般情况下,二次风配合炉拱使用,以取得最佳效果。除扰动和混合烟气外,蒸汽锅炉加装二次风若布置恰当,它还能起多种其他的良好作用,例如,二次风能将锅炉炉内的高温烟气引带至漩涡流动,这既可延长未燃尽的飞灰颗粒在炉膛中的行程,增加其停留时间,也由于气流的漩涡分离作用,使部分飞灰摔回炉排,减少飞灰的逸出量。有利于消除烟尘,降低飞灰带走的损失;充分利用高速二次风射流引带和推送烟气的作用,能使烟气流完全按照所要求的路线流动,从而达到延长烟气在炉内的行程,改善炉内气流的充满度,控制燃烧中心的位置,防止炉内局部结渣等目的;二次风射流所形成的气幕能起封锁烟气流的作用,这可以用来防止烟气流短路,使锅炉炉膛中的可燃气体和飞灰不致未经燃烧就逸出蒸汽锅炉炉膛;空气二次风可以提供一部氧气,帮助燃烧。
前、后起墙布置是一种最常用的布置方式。当二次风量不太充足和炉膛深度不大时,一般采用前墙或后墙的单面布置,以集中风力来发挥更大的扰动作用,布置也可简化。在链条炉中,由于燃料中的挥发分在火床头部放出,前墙布置二次风时的混合效果较好。但布置在后墙或后拱上的蒸汽锅炉二次风,除了起扰动作用外,还能把高温烟气适当地压向火床的头部,对新燃料的着火有所帮助。二次风的前后双面布置,可以大幅度的降低对二次风射程的要求,因而适合于容量较大的锅炉。此时,锅炉二次风优先布置在前、后、拱出口的喉口处,以进一步减少其喷射距离。
自控系统
控制系统采用高亮度、全中文显示,以名牌PLC控制系统为中央控制单元;以人机对话方式与锅炉用户交换信息,实现BMF锅炉全自动操作运行。
2、省时:煲汤,煮饭,炖肉所需时间约等同烧开水的时间,再难煮的食物在水烧开后5分钟内即可熄火,放入保温外锅后无需专人看管,您可以放开手去做自己的事情,同时不占用你的炉灶空间,节省出来的空间可用于烹制更多的美味佳肴,不管做什么食物只需10分钟,可以节约60%的时间。
3、防溢防漏:因锅体采用全密封装置,双层锅盖将锅内的蒸汽紧紧锁住,无法流失,就不用担心会汤汁满地流,或者浇灭炉火造成危险。
4、安全:无压力装置,常温蒸煮,不会像高压锅一样有爆炸等安全隐患,同时无需通电,不用担心漏电及电压不稳等问题,使用起来更加放心,安全。
5. 环保、无油烟:加热时间短,同时将飘散至周边的热量全部集中在聚能光圈内,停火后无需能源,降低了厨房空气污染。普通锅蒸、煮食物,大部分热能散发到空气中,热能得不到充分利用,不但浪费燃气,还让整个厨房热浪滚滚,油烟满屋。而惠普家高能锅,只需烧10分钟,而且无大量蒸汽挥发,不溢水,因此杜绝了恼人的油烟、产品的密封度高达百分之九十九以上,绝无烟呛眼、呛嗓、刺鼻的感觉,避免每天吸入150000ml的有毒油烟(一般厨房油烟带有菜香,让人感觉不到)
6、营养:聚能光圈散发的热能360度全包围的对锅内食物进行立体加热,加工后的食物原汁原味、鲜嫩可口,同时长效保温,不用回锅,食物的营养成分不流失。
7、惠普家高能锅,内锅与保温外锅之间的距离,精确到0.05毫米,有效的距离,保证了锅内的热量顺畅对流、交换,上下左右全方位均匀加热,煮出来的食物,熟的透,口感好。特别是对于煮饭,相对于普通的电饭锅效果更明显。
8、追踪流失的营养:刚做好的饭菜不仅卖相好,也利于人体的正常生理需要,更能保护菜肴营养不受损失。如果不能及时食用导致食物变凉,其中的营养元素会根据放置时间的长短而或多或少的损失。饭菜炒后放置1小时,维生素就损失10%;放置2小时,则损失14%;要是放置5小时再回锅,那营养就所剩无几了,但是我们惠普家高能锅保证食物在5-8小时内,不需要回锅,营养绝对不流失。
9、健康:惠普家高能锅采用高级不锈钢材料制作而成,无涂层,加工的食物不含任何有害物质,保护您的身体健康。
10、保温保鲜:常温环境,可保温4小时70℃,7小时50℃;因食物处于保温状态,细菌不能生长而延长保鲜时间,对一家人因故分批用餐十分有益,另外回锅加热大部分营养会流失,惠普家高能锅长时间保温,不用再加热。
11.闷烧:闷烧特点是将所有热量集中不挥发,惠普家高能锅不仅保温而且全密封,闷烧出来的菜入味至及。
12、.炖卤:炖煮对于普通家庭是个难题,除了专业的大型锅具,传统家用锅具根本用不到,于是只好上街买现成的,但差的是成本高,而且卫生参差不齐,还担心色素过量,惠普家高能锅,用上炖卤作料丝毫不比专业锅具逊色,你只需将卤料倒入锅内煮开后,放入保温外锅,经过十个小时加热保温,你就能吃到纯正的卤味。
13、保温、冰桶:由于只需放在燃气上加热6-10分钟,放入保温外锅不用再加热即可保持20-40分钟的沸腾,和10小时的保温,所以使用起来非常方便。可在远郊或聚会时当做美食保温桶(冬天可用来做热饮料的保温桶)或饮料冰桶(夏天可加入冰块当冰桶用)
功能说明:
1. 预做早餐、汤:惠普家高能锅可以晚上煲汤早上喝,早上煲汤晚上喝,早餐占一天营养吸收的50%,惠普家高能锅,晚上十点煮粥再蒸上几笼小菜,第二天早上七点,打开锅盖,锅内依然热气腾腾,粥清淡爽口,菜浓香入味,美味早餐制作就是这么简单。
2. 煲汤:惠普家高能锅在停火后持续沸腾20—30分钟以上,采用的是急火煮,慢火煲的原理,食物更加入味,再难煮的食物也能炖烂,传统的煲汤要守在厨房不停调整火力,还要防止汤水溢出浇熄燃气灶造成危险,惠普家高能锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失。
3. 煲粥:惠普家高能锅煲粥,由于采用的是急火煮,慢火煲的原理,米粥口感糯香,同时急火令米粒内部的碳水化合物扩散到汤里,慢炖也令水与米煮得更加透彻的融合,味道互相贯通,人身体内部所需的碳水化合物主要由谷类提供,所以应多吃粗粮。
4. 煮饭:传统的电饭煲煮饭随着煮后开蒸汽不断由排气口排出,电饭煲的蒸汽蒸发至内盖后返滴上米饭上层,使米饭上面干,下面湿,口感不好,而惠普家高能锅采用360度循环加热,使米饭受热均匀,口感一致。
5. 蒸菜:完美配套。一个蒸架,三个蒸杯,不影响锅内炖汤,煮饭,煲汤,蒸杯较高,汤汁不会溢到锅内,不串味,更入味,另外蒸菜非油煎炸,蒸菜不含自由基(自由基:身体的氧化剂,容易致衰老),而且加热均匀,口味较与油炸品清淡许多,更有助于肠胃吸收,而且含油脂少,有利于健康塑身
儿 童 煲 汤
1、苋菜豆腐汤
功效:此汤含有丰富的维生素和蛋白质,是儿童生长发育过程中必需的食品。具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。
煲汤材料:苋菜、豆腐
辅料:精盐
2、绿豆瘦肉汤
功效:此汤含有人体必需的微量元素铁、锌、锰等等,营养丰富并且还有一定抗菌、消炎作用
煲汤材料:绿豆、瘦肉、油菜、决明子
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
3、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞、香菜
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
特点:鲜香味美,营养丰富。
提示:乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
4、四宝上汤
配料:大白菜500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克,葱10克,姜20克,盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克。
5、四神猪肚汤
材料:猪肚1/2个,高汤6杯,葱、姜各少许,茯苓2钱,薏仁5钱,芡实2钱,莲子2钱,山药2钱。调味料:米酒1大匙,盐1茶匙。
6、银耳保健汤
材料:白木耳、莲子各30克 红枣5—6粒 淮山2片
调味料:冰糖两大匙
营养提要:银耳有增强细胞免疫力及抗癌功效,而红枣和山药能补气,此汤甜润可口的味道有助于刺激宝宝食欲,常饮能增强宝宝身体免疫力,增加对疾病的抵抗力。
7、火龙银耳雪梨
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
8、金针排骨汤
材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。
调味料∶ 酒一大
孕妇产妇滋补汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
1、米醋鸡蛋止呕汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:米醋、鸡蛋
辅料:白砂糖
适合季节:四季
用法:一日一次,连服数日
2、赤小豆陈皮鲤鱼汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳功效
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:赤小豆、鲤鱼
辅料:陈皮一小块,姜片,蒜
3、丝瓜猪瘦肉滚汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血的功效,非常适合孕后期有点水肿的怀孕妈妈
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:丝瓜、猪瘦肉
辅料:精盐
4、菠菜猪肝瘦肉汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:猪肝有生血补血的功效,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪瘦肉、猪肝、菠菜
辅料:精盐
适合季节:夏季
5、巴载天杜仲鸡腿汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可以增强体力,预防习惯性流产。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:巴载天25克、杜仲15克、鸡腿1只
辅料:精盐
6、参芪老母鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味友益气补血作用,适用于流产后的调补。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:老母鸡、黄芪、山药、红枣、党参
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
7、凤尾菇乌鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:乌鸡具有较强的滋补肝肾的功效,次汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效相当明显。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:乌鸡、凤尾菇
调料:料酒、盐、葱段、姜片
适宜季节:四季
8、金针菇菠菜鸡蛋汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味补血补铁,还美容养颜
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
9、通草葱白猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有清热通乳的功效此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味,适用于产后缺乳。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪蹄、通草、葱白
调料;精盐
适宜季节:四季
10、黄芪炖鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:黄芪、枸杞、红枣、母鸡
调料:生姜、盐、米酒
适宜季节:四季
11、番茄洋葱牛腩汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味孕期可促进食欲,增强体力及免疫力
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:牛腩、番茄、洋葱
调料:酱油、米酒、糖、姜、葱
适宜季节:四季
12、当归黄芪鸡腿补血汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鸡腿、当归、黄芪、枸杞
调料:盐
适宜季节:四季
13、丝瓜猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:养血、通络、下乳,适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归
调料:花生油、精盐、胡椒粉、料酒、生姜
适宜季节:四季
14、鲢鱼头丝瓜汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鲢鱼头、丝瓜
调料:植物油、盐、绍酒、姜片
适宜季节:四季
15、花生腐竹鱼头汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:益气养血、清补脾胃,适宜孕期4-6个月孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料: 鲢鱼头、花生、腐竹 、红枣
调料: 精盐、植物油、姜片
适宜季节:四季
补充:
孕妇产妇滋补汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
1、米醋鸡蛋止呕汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:米醋、鸡蛋
辅料:白砂糖
适合季节:四季
用法:一日一次,连服数日
2、赤小豆陈皮鲤鱼汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳功效
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:赤小豆、鲤鱼
辅料:陈皮一小块,姜片,蒜
3、丝瓜猪瘦肉滚汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血的功效,非常适合孕后期有点水肿的怀孕妈妈
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:丝瓜、猪瘦肉
辅料:精盐
4、菠菜猪肝瘦肉汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:猪肝有生血补血的功效,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪瘦肉、猪肝、菠菜
辅料:精盐
适合季节:夏季
5、巴载天杜仲鸡腿汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可以增强体力,预防习惯性流产。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:巴载天25克、杜仲15克、鸡腿1只
辅料:精盐
6、参芪老母鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味友益气补血作用,适用于流产后的调补。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:老母鸡、黄芪、山药、红枣、党参
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
7、凤尾菇乌鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:乌鸡具有较强的滋补肝肾的功效,次汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效相当明显。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:乌鸡、凤尾菇
调料:料酒、盐、葱段、姜片
适宜季节:四季
8、金针菇菠菜鸡蛋汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味补血补铁,还美容养颜
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
9、通草葱白猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有清热通乳的功效此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味,适用于产后缺乳。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪蹄、通草、葱白
调料;精盐
适宜季节:四季
10、黄芪炖鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:黄芪、枸杞、红枣、母鸡
调料:生姜、盐、米酒
适宜季节:四季
11、番茄洋葱牛腩汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味孕期可促进食欲,增强体力及免疫力
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:牛腩、番茄、洋葱
调料:酱油、米酒、糖、姜、葱
适宜季节:四季
12、当归黄芪鸡腿补血汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鸡腿、当归、黄芪、枸杞
调料:盐
适宜季节:四季
13、丝瓜猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:养血、通络、下乳,适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归
调料:花生油、精盐、胡椒粉、料酒、生姜
适宜季节:四季
14、鲢鱼头丝瓜汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鲢鱼头、丝瓜
调料:植物油、盐、绍酒、姜片
适宜季节:四季
15、花生腐竹鱼头汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:益气养血、清补脾胃,适宜孕期4-6个月孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料: 鲢鱼头、花生、腐竹 、红枣
调料: 精盐、植物油、姜片
适宜季节:四季
补充:
1、节能:用蒸,煮,炖,煲等方式做饭,汤,肉时,无论用什么方式做饭,仅需将水烧沸腾后即可关闭炉火,将内锅放入不锈钢保温外锅,食物将继续沸腾20-40分钟,可以为您节省70%的燃气。
2、省时:煲汤,煮饭,炖肉所需时间约等同烧开水的时间,再难煮的食物在水烧开后5分钟内即可熄火,放入保温外锅后无需专人看管,您可以放开手去做自己的事情,同时不占用你的炉灶空间,节省出来的空间可用于烹制更多的美味佳肴,不管做什么食物只需10分钟,可以节约60%的时间。
3、防溢防漏:因锅体采用全密封装置,双层锅盖将锅内的蒸汽紧紧锁住,无法流失,就不用担心会汤汁满地流,或者浇灭炉火造成危险。
4、安全:无压力装置,常温蒸煮,不会像高压锅一样有爆炸等安全隐患,同时无需通电,不用担心漏电及电压不稳等问题,使用起来更加放心,安全。
5. 环保、无油烟:加热时间短,同时将飘散至周边的热量全部集中在聚能光圈内,停火后无需能源,降低了厨房空气污染。普通锅蒸、煮食物,大部分热能散发到空气中,热能得不到充分利用,不但浪费燃气,还让整个厨房热浪滚滚,油烟满屋。而惠普家高能锅,只需烧10分钟,而且无大量蒸汽挥发,不溢水,因此杜绝了恼人的油烟、产品的密封度高达百分之九十九以上,绝无烟呛眼、呛嗓、刺鼻的感觉,避免每天吸入150000ml的有毒油烟(一般厨房油烟带有菜香,让人感觉不到)
6、营养:聚能光圈散发的热能360度全包围的对锅内食物进行立体加热,加工后的食物原汁原味、鲜嫩可口,同时长效保温,不用回锅,食物的营养成分不流失。
7、惠普家高能锅,内锅与保温外锅之间的距离,精确到0.05毫米,有效的距离,保证了锅内的热量顺畅对流、交换,上下左右全方位均匀加热,煮出来的食物,熟的透,口感好。特别是对于煮饭,相对于普通的电饭锅效果更明显。
8、追踪流失的营养:刚做好的饭菜不仅卖相好,也利于人体的正常生理需要,更能保护菜肴营养不受损失。如果不能及时食用导致食物变凉,其中的营养元素会根据放置时间的长短而或多或少的损失。饭菜炒后放置1小时,维生素就损失10%;放置2小时,则损失14%;要是放置5小时再回锅,那营养就所剩无几了,但是我们惠普家高能锅保证食物在5-8小时内,不需要回锅,营养绝对不流失。
9、健康:惠普家高能锅采用高级不锈钢材料制作而成,无涂层,加工的食物不含任何有害物质,保护您的身体健康。
10、保温保鲜:常温环境,可保温4小时70℃,7小时50℃;因食物处于保温状态,细菌不能生长而延长保鲜时间,对一家人因故分批用餐十分有益,另外回锅加热大部分营养会流失,惠普家高能锅长时间保温,不用再加热。
11.闷烧:闷烧特点是将所有热量集中不挥发,惠普家高能锅不仅保温而且全密封,闷烧出来的菜入味至及。
12、.炖卤:炖煮对于普通家庭是个难题,除了专业的大型锅具,传统家用锅具根本用不到,于是只好上街买现成的,但差的是成本高,而且卫生参差不齐,还担心色素过量,惠普家高能锅,用上炖卤作料丝毫不比专业锅具逊色,你只需将卤料倒入锅内煮开后,放入保温外锅,经过十个小时加热保温,你就能吃到纯正的卤味。
13、保温、冰桶:由于只需放在燃气上加热6-10分钟,放入保温外锅不用再加热即可保持20-40分钟的沸腾,和10小时的保温,所以使用起来非常方便。可在远郊或聚会时当做美食保温桶(冬天可用来做热饮料的保温桶)或饮料冰桶(夏天可加入冰块当冰桶用)