家里做火锅怎么好吃

前言

每次做面包都是用白白的高筋面粉.这次我改成用全麦面粉在做的过程中我看到面好黑.突发想干脆说让你再黑一点.我就加进黑芝麻酱,哇!!真的好黑,与我们在贵州烧的煤炭差不多了.但是当烤箱发出那芝麻的香味时我想这个面包肯定好吃.太香了.....我做面包没有固定的配方,都是边做边记在心里,随后再写进搏客里,这就成了一个配方,并且我做的面包随意性很大,每次都不一这叫乱发挥吧......

材料

主料：；

辅料：

全麦芝麻酱土司

1

除了黑芝麻酱全部材料放入面包机里,按5程序开始搅拌.

2

这是自己亲自看到榨出的芝麻酱.瓶子打开就特香.

3

面包机开始第二次搅拌时我放了两大勺进去.

4

面包机搅拌全部停止后我拿出来在面板上甩打50次左右.

5

甩打后的面团更容易出筋,出筋的面拉开破洞周边很光滑.没出筋膜的面就拉不出筋膜.

6

再看一下拉出筋的面.因是黑色就不透明了.

7

随后放在盆子里发酵.盖好.

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发到两陪大.中间栽个洞不回缩就可以了.

9

开始整形.把面分三块,擀开.

10

再卷起.另两团面同样操作.

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放在土司盒里做第二次发酵.

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当发酵到2/3时就可以入烤箱

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表面刷上蛋液.,烤箱190度,(先预热5分钟).

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烤箱190度,35分钟.放最下层..加盖.

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出炉..

故事是文学体裁的一种，侧重于事件发展过程的描述。以下是学习啦小编整理的名人童年小故事，欢迎大家阅读。

名人童年小故事1、钢铁大王：转让兔子的命名权养兔子

钢铁大王安德鲁卡内基很小就表现出商业天赋。有一次，他养的母兔生了一窝小兔子，他没有足够的食物喂这些小兔子，又没钱买。卡内基心生一计，他对邻居小孩子们说，如果谁能弄来金花菜、车前草喂养他的小兔子，将来他就用谁的名字来称呼这些小兔子作为报答。这一计策果然产生了奇效，整个暑假，小朋友们都心甘情愿地帮他采集金花菜和车前草。

卡内基早年曾做过一份负责递送电报的工作，每天的工资只有五角钱。那时他渴望自己能成为一位接线员，因此他晚上自学电报，每天早晨提前跑到公司，找机子练习。

一天早晨，公司忽然收到了一份从费城发来的电报。电报异常紧急，但是当时接线员都还没有上班，于是卡内基代为收了下来，并赶紧将其送到了收报人的手中。之后，他就被提升为接线员，薪水也增加了一倍。

一个偶然的机会，让卡内基走上了致富之路。有一次，他坐火车去某地的途中，一位发明家坐在他的身边，拿出了自己发明的新卧车模型给他看。卡内基特有的机警和远见，使他看到了这项发明的远大前途。于是，他借钱购买了拥有那项发明的那个公司的股票。当卡内基25岁时，他每年从这笔投资中所拿到的分红就达5000美元。

名人童年小故事2、比尔盖茨：童年也不修边幅

童年时期，即使成了大人的比尔也不修边幅。据说为了改此习惯，玛丽为他制定了一周着装计划。周一上学他穿蓝色装，周二绿色，周三棕色，周四黑色，等等。周末用餐时间也布置得细致入微，每件事都要井井有条。

在比尔家中的餐桌上讨论总是既生动又富有教育意义，“那是个内容丰富的学习环境，”比尔回忆道。

比尔的同代人，即使是在那个年龄都能看出他的与众不同。每年，他和朋友们都要去夏令营。比尔特别喜爱游泳运动等，他的一位在夏令营的朋友回忆道，“他绝不会是个不足挂齿或无足轻重之人。我们都晓得比尔比我们聪颖，甚至在更早的时候，当他九、十岁时，言谈就如同成人一般他说的话有时我们感到高深莫测。

在数学和自然方面比尔比同班同学也更胜一筹，他需要上一所对他充满挑战的学校，随即父母决定送他去湖畔中学，一所专门招收超常男生的学校。这是西雅图一所限制最严的学校，它以严格的课程要求而著称，是个“连哑童都聪明的”地方。

名人童年小故事3、霍英东：苦难的童年

霍英东原籍广东省番禺县，1923年5月10日，出生于香港一个水上人家。祖父霍达潮，曾拥有大风帆船，来往于省港澳之间，从事货运生意。但当霍英东来到这个世界上的时候，家境已相当困难，全靠父亲租船驳运货物维持生活，入息不多，生活艰辛，他们全家穷得连鞋都穿不上，无论寒冬酷暑，都是赤脚行走.有一次过旧历年，他父亲第一次穿双新鞋上街，在小摊档把鞋脱了，蹲在凳上吃粉，吃完双脚落地便走。回到船上，才发现竟然没有把鞋穿回来，因为向来没有穿鞋的习惯。

那时没有天气预报，水上人家生命毫无保障。霍英东的两个哥哥就在一次台风中沉船丧生，一个5岁，一个7岁。他的母亲幸被叔父救起，但不久他的叔父也在风浪中翻船淹死。大约是在霍英东7岁那年，父亲患病不幸去世，年仅40多岁。因为染病时间很长，天天用中草药治疗，把本来就很有限的一点钱都花光了，死后只草草地埋在青衣岛上。

父亲去世以后，霍英东一家生活更加困难了。那时，他还有一个9岁的姐姐，一个5岁的妹妹，生活的重担全落在他母亲身上。

母亲是一位顽强、刻苦、勤奋的人，在那多灾多难的日子里，她没有被生活的重压折服，而是挺直腰杆，辛苦操劳，把丈夫遗留下来的驳运生意继续经营下去。这驳运生意就是与外海的货轮接洽，代它们把货物用小舢舨运到岸上来。当时接运的主要货物是煤炭，霍家自己没有驳船，从轮船货主那儿把生意接下来，然后分给舢舨客驳运，从中赚取微薄的佣金。因为霍英东父亲在世时人缘很好，母亲又豁达得体，多数的货主和舢舨客都颇为同情这一家孤儿寡母，日子倒也还能勉强维持下去。

霍英东的母亲虽然自己目不识丁，但希望自己的儿女知书识墨。大约在霍英东6岁那年，便由别人背着去拜师启蒙。接着在帆船同业义学就读，那是免费的，他家住在船上，随处漂泊，上课很不正常，有时放学后连船也不易寻找。到第三班时，转入敦梅小学。这间小学是要收费的，其中有一个免费班，但仅招收30人。学生要作一篇文章应考，霍英东还是考上了，而且在录取的名字中，第一个便是他。后来，他又转读皇仁书院，书院的学制是倒过来从第八班开始的，相当于初中一年级。那时，书院的第八班，共招三个班，每班30人，但大多数是经过老师、家长及各种关系介绍入学的，真正通过考试录取的不足10人。应考时也要求作一篇文章，霍英东也是第一个被录取了。

名人童年小故事4、李嘉诚：辛酸的童年

1939年6月，日本帝国主义的铁蹄开始践踏这片宁静的土地。整日整夜，日本的飞机对潮州地区狂轰滥炸，宁和而美丽的潮州城成了一片废墟。李氏一家冒着随时可能被杀的危险，躲着不时而来的流弹，爬过一道道封锁线，步行十几天，一路风餐露宿，历尽千辛万苦，辗转到香港。一家人寄居在舅父庄静庵的家里。祸不单行，这时候李嘉诚的父亲李云经因劳累过度不幸染上肺病。身为长子的李嘉诚一边照顾父亲，一边拼命地温习功课。他知道父亲是给累病的，因此，他希望通过自己的努力学习，以取得好成绩，让生病的父亲能获得一份精神上的慰藉。

为了给父亲治病，李嘉诚一家的生活过得相当清贫。两顿稀粥，再加上母亲去集贸市场收集的菜叶子便是一天的“美食”。全家唯一的希望都寄托在李嘉诚的父亲身上，希望他能尽快把病养好，让全家能度过这一难关。父亲没能熬过那年冬天，还是撒手归西了。作为长子，李嘉诚从此不得不眼含热泪，无奈地结束他的学业出来打工，以维持一家人的生活。父亲死后，14岁的李嘉诚被迫离开了心爱的学校用他还很稚嫩的肩膀，毅然挑起赡养慈母、抚育弟妹的重担。

李嘉诚先在舅父庄静庵的中南钟表公司当泡茶扫地的小学徒。李嘉诚到这里之后，学到的第一个功夫就是察言观色，见机行事。他每天总是第一个到达公司和最后一个离开公司。

辛苦而困难的3年过去了，当年那个14岁的少年已经长成精瘦但结实、英气十足的小伙子了。17岁的李嘉诚在一家五金制造厂以及塑胶带制造公司当推销员，开始了香港人称之为"行街仔"的推销生涯。

名人童年小故事5李彦宏：自由的童年

生于山西阳泉的李彦宏并不觉得自己小时候有多么大志向，像所有心都玩野了的孩子一样，每天看上去也都是忙忙碌碌的，但都不过是在“随大流”罢了。李彦宏的父母在晋东化工厂工作，家境很普通，李彦宏有3个姐姐1个妹妹，他的腼腆温和或许与姐姐们的宠爱有关。

父亲常常带李彦宏去看戏曲电影，为此他还一度迷上了戏曲。他的舞台很小，只是家里的那张床。他常常把床单围在腰里做战裙，拿一根棍子当枪耍，一个人不断亮相。山西阳泉晋剧团招收学员时，他去了，剧院老师从一招一式中看到了一种灵气，决定录取他。

但李彦宏对戏曲的兴趣很快就淡了。李彦宏的大姐在刚刚恢复高考的那年就考上了大学，引得四邻艳羡。相比于学戏，上学因为正统而更具有吸引力。对于李彦宏学戏曲，还可以做一种解读，他其实真正喜欢的不是戏曲，而是那个舞台。只有在舞台上，才能一招一式展示自己的才华，感染更多的人。这与现在百度坚持的“用技术改变生活”的理念一脉相承。

王羲之苦练书法

王羲之13岁那年，偶然发现他父亲藏有一本《说笔》的书法书，便偷来阅读。他父亲担心他年幼不能保密家传，答应待他长大之后再传授。没料到，王羲之竟跪下请求父亲允许他现在阅读，他父亲很受感动，终于答应了他的要求。

王羲之练习书法很刻苦，甚至连吃饭、走路都不放过，真是到了无时无刻不在练习的地步。没有纸笔，他就在身上划写，久而久之，衣服都被划破了。有时练习书法达到忘情的程度。一次，他练字竟忘了吃饭，家人把饭送到书房，他竟不加思索地用摸摸蘸着墨吃起来，还觉得很有味。当家人发现时，已是满嘴墨黑了。

王羲之常临池书写，就池洗砚，时间长了，池水尽墨，人称 "墨池"。现在绍兴兰亭、浙江永嘉西谷山、庐山归宗寺等地都有被称为"墨池"的名胜

达·芬奇画蛋

达·芬奇 (1452～1519) , 意大利文艺复兴时期的美术家、自然科学家、工程师．他出生於意大利佛罗伦萨城附近的芬奇镇, 父亲是当地的公证人, 母亲是农村妇女, 但很早就死了．

达·芬奇从小就很聪明, 长得也很漂亮, 非常惹人喜爱．上小学时, 他各门功课的成绩都很优异, 算术课上他提出的一些问题, 经常使老师感到棘手．课余时间, 他的爱好是绘画．他在木板上、地面上、墙壁上居然无师自通地画出了栩栩如生的蛇、蝙蝠、蝴蝶、蚱蜢......父亲见了, 非常欢喜．邻居们见他画什么像什么, 都亲切地称他为＂小画家＂．

芬奇的父亲本来不想让孩子学画, 希望他子承父业, 当一名律师．但儿子非凡的画艺, 把固执的父亲征服了．在他14 岁那年, 父亲终於高高兴兴地把他送到了当时的欧洲艺术中心佛罗伦萨, 拜著名的画家、雕塑家和建筑师费罗基俄为师．

老师对学生的要求很严, 他的教法也很有些特别．达·芬奇来到画室的第一天是学画鸡蛋, 第二天是学画鸡蛋, 第三天仍是这样．无休止地画呀画呀, 枯燥乏味极了, 就这样画了一年．芬奇画腻了, 心里想: ＂这有什么必要呢？一笔下去画一个圈儿就行了．＂费罗基俄老师仿佛一眼就看穿了他的心思, 对他说: ＂别以为画蛋很容易, 很简单, 要是这样想就错了．在一千只鸡蛋当中从来没有两只蛋的形状完全相同, 即使是同一个蛋, 只要变换一下角度看它, 形状便立即不同了......所以, 如果要在画布上准确地把它表现出来, 非要下一番苦功不可．＂

听了老师这番教诲, 达·芬奇懂得了老师的苦心, 就决心不停地练习基本功．他每天一大早就对着鸡蛋画起来, 直到夜深人静了, 仍然对着鸡蛋画．经过3 年的努力, 达·芬奇的技艺大长, 他画的鸡蛋各具形态、维妙维肖, 对色彩的感觉敏锐了, 线条的把握准确了, 手中的画笔也能绝对服从自己的意志了．老师看了非常满意．

有一天, 费罗基俄画了一幅《基督受洗图》, 他自己很满意, 得意之余, 对达·芬奇说: ＂芬奇, 在这幅画上再画两个天使吧! ＂芬奇高兴地答应了一声, 很快就把两个天使画好了, 这两个天使体态活泼自然, 面部表情生动柔和．老师一看大吃一惊, 相比之下, 自己画的是多么生硬板滞呀．他在心里承认学生超过了自己, 感到既高兴又惭愧, 从此竟然搁笔不画, 专门从事雕刻了．

达·芬奇结束了学徒生活, 开始了独立创作, 《最后的晚餐》《蒙那丽莎》等都是他的不朽名作．他的绘画成就越高, 作画越是严肃．据说达·芬奇在画《最后的晚餐》时, 为了把出卖耶稣的叛徒犹大画好, 曾到各种场合去潜心观察赌徒、流氓、罪犯的各种形象和举止．最后, 他终於找到了让犹大惊惶失措和手里紧握钱袋的表现手段．这两处细节描绘的巨大成功, 是与少年时长达数年的刻苦画蛋分不开的．

七岁咏鹅——骆宾王

骆宾王 (约640～684) 婺州义乌 (今属浙江省) 人, 唐代文学家．他与王勃、杨炯、卢照邻一起, 被人们称为＂初唐四杰＂．他曾经担任临海县丞, 后随徐敬业起兵反对武则天, 兵败后下落不明, 或说是被乱军所杀, 或说是遁入了空门．有《骆宾王文集》遗世．

骆宾王年少才高, 很小就喜爱文学．他善於从一个天真活泼孩子的角度去观察事物, 抓住特征去描绘．他童年时的诗歌, 天真率直, 很富灵性, 素来脍炙人口．

一天, 骆宾王来到家门前的小河边玩耍, 他又看到了那一群司空见惯的鹅．它们像几位绅士在河面上悠游自在地游着．雪白的羽毛, 长长的脖子, 青枝绿叶般的水, 红红的鹅掌, 慢慢地拨动着清亮的水波．突然, 一只鹅伸长脖子, 脆亮的叫一声＂鹅＂, 紧接着其他的鹅也都对天歌唱起来, 骆宾王看到这情景, 内心怦然一动, 他凝神地注视着鹅群, 信口吟出了一首四句诗:

鹅、鹅、鹅, 曲项向天歌．

白毛浮绿水, 红掌拨清波．

反复吟诵这首诗, 不仅会在眼前浮现出一幅多彩的画面, 而且仿佛可以听到美妙的声音: 孩子的唤鹅声, 鹅儿引颈高歌声、戏水声．我们读了会感受到春天的盎然生机, 感受到农村生活的宁静和甜美．

骆宾王自小就胸怀建功立业的远大抱负, 天生一副侠肝义胆．但他一生坎坷, 他曾经担任过长主簿, 不久因罪入狱, 贬临海丞, 郁郁不得志, 弃官而去．后来他协助徐敬业讨伐武则天, 起草的《代徐敬业传檄天下》名扬天下, 连武则天本人读了也感叹说: ＂这样有才能的人得不到重用, 让他流落, 宰相的过错不小!

孔融让梨

孔融小时候家里有五个哥哥，一个弟弟。

有一天，家里吃梨。一盘梨子放在大家面前，哥哥让弟弟先拿。你猜，孔融拿了一个什么样的梨？他不挑好的，不拣大的，只拿了一个最小的。爸爸看见了，心里很高兴：别看这孩子才四岁，还真懂事哩。就故意问孔融：“这么多的梨，又让你先拿，你为什么不拿大的，只拿一个最小的呢？”

孔融回答说：“我年纪小，应该拿个最小的；大的留给哥哥吃。”

父亲又问他：“你还有个弟弟哩，弟弟不是比你还要小吗？”

孔融说：“我比弟弟大，我是哥哥，我应该把大的留给弟弟吃。”

你看，孔融讲得多好啊。他父亲听了，哈哈大笑：“好孩子，好孩子，真是一个好孩子。”

孔融四岁，知道让梨。上让哥哥，下让弟弟。大家都很称赞他。

司马光砸缸

有一次，司马光跟小伙伴们在后院里玩耍。院子里有一口大水缸，有个小孩爬到缸沿上玩，一不小心，掉到缸里。缸大水深，眼看那孩子快要没顶了。别的孩子们一见出了事，吓得边哭边喊，跑到外面向大人求救。司马光却急中生智，从地上捡起一块大石头，使劲向水缸砸去，“砰！”水缸破了，缸里的水流了出来，被淹在水里的小孩也得救了。小小的司马光遇事沉着冷静，从小就是一副小大人模样。这就是流传至今“司马光砸缸”的故事。这件偶然的事件使小司马光出了名，东京和洛阳有人把这件事画成图画，广泛流传。

王冕读书

王冕是诸暨县人。七八岁的时候，父亲叫他在田埂上放牛，他偷偷地跑进学堂，去听众学生念书。听完以后，总是默默地记住。傍晚回家，他把放牧的牛都忘记了。有人牵着王冕家的牛，来王冕家，责怪无人看管的牛践踏了他家的田地。王冕的父亲大怒，鞭打了王冕一顿。过后，他仍是这样。他的母亲说：“这孩子想读书这样痴迷，何不由着他呢？”王冕从此以后就离开家，寄住在寺庙里。一到夜里，他就暗暗地走出来，坐在佛像的膝盖上，手里拿着书就着佛像前长明灯的灯光诵读，书声琅琅一直读到天亮。佛像多是泥塑的，一个个面目狰狞凶恶，令人害怕。王冕虽然是小孩，却神色安然，就好像没有看见似的。

凿壁借光

匡衡勤奋好学，但家中没有蜡烛照明。邻家有灯烛，但光亮照不到他家，匡衡就把墙壁凿了一个洞引来邻家的光亮，让光亮照在书上来读。同乡有个大户人家叫文不识的，是个有钱的人，家中有很多书。匡衡就到他家去做雇工，又不要报酬。主人感到很奇怪，问他为什么这样，他说：“我希望能得到你家的书，通读一遍。”主人听了，深为感叹，就把书借给他读。于是匡衡成了大学问家。

陈毅吃墨水

陈毅小时候非常喜欢读书。

有一次，他正在看书，妈妈端来饼和芝麻酱，叫他蘸着吃。他一边看书，一边吃饼。书桌上有一个大墨盒，他竟把饼蘸到墨盒里，一口一口吃得很香。妈妈走进屋，看到他满嘴都是墨，吃惊地叫了起来。这时，他才发现蘸的不是芝麻酱，而是墨水。

妈妈一边责怪他，一边心疼地拉他去漱口。他却笑着说："没关系！吃点墨水好哇，我肚子里的'墨水'还太少呢！"

（2）蛋白质灼烧时产生烧焦羽毛气味，羊毛中含有蛋白质；

（3）A．天然气泄漏--不能打开换气扇，要先关闭阀门，再打开门窗通风，所以A错；B．海鲜防腐--不能用甲醛溶液浸泡，因为甲醛有毒，所以B错；C．预防煤气中毒--确保烟道畅通是正确的，煤气中毒是由于室内氧气少，煤炭不完全燃烧产生一氧化碳所致，所以VC正确；D．家用电器不慎着火--立即断电并用湿棉被盖灭，千万不能直接用水灭火，所以D正确；

（4）设硫酸亚铁质量为X则：X×

故答案为：

（1）①蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素（或5种），②C，③缺铁性贫血；

（2）B；

（3）CD；

（4）152．

吉林白山的饮食具有典型的东北特色，其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。

其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。

【长白山鹅全席】

白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。

【猪嘴蘑】

将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗，然后切片加蒜泥，葱段，黄瓜段搅拌腌制即可。吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃，但是营养丰富，可提高人体抗肿瘤的能力，可降血脂，血压，适当食用有益 健康 。有痛风者不宜食用。

【烤鹌鹑】

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。

【砂锅鹿宝】

主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，盐，味精等。将主原料切好放入砂锅中，加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢，色泽诱人，营养丰富，是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。

【鹿茸三珍汤】

鹿茸性温，有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效，是东北三宝之一。鹿茸三珍汤，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料，辅以高汤烹制而成，清淡鲜美，值得一试。

【炖江鱼】

江鱼一定要到鸭绿江边吃，鱼现钓现杀，又肥又大，新鲜得很，烹饪手段很粗放，重点吃那个“鲜”劲。

【一锅出】

做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。铁锅热后，倒油，放酱油、一干作料炝锅，倒入豆角（必须是东北特产的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。

【朝鲜米肠】

朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。

【温泉煮鸡蛋】

长白山温泉煮鸡蛋很独特，鸡蛋黄凝固，可是蛋青并不凝固，口感嫩滑，很香。（ss）

我在白山市江源县湾沟做过煤炭，待了一年多，她们都吃哈士蟆，也叫林蛙，母的哈士蟆有籽，黑黑的，我不敢吃，看她们吃特别香，她们还有一句话，会吃林蛙嘴对嘴，不会吃林蛙先吃腿，意思会吃林蛙的从嘴开始吃，那个地方蘑菇很多，山蕨菜，松子，冬天豆包，饭店的盘子特别大，实惠，还是很怀念湾沟的。

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白山，我在那里上过卫校，也很多年没有回去了，应该变化非常大，当地还是有些特色小吃的，像碴条，熏鸡架，饭店里地三鲜比较正宗，夫妻肺片，小炒肉，都有很美味的。

吉林白山那些些必点的好吃

1、朝鲜冷面

朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

2、长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境让黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的特点。野生黑木耳相比较人工培育的木耳，口感更加细嫩、爽滑，营养价值更高！

3、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、白山二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异。

白山必吃 美食 ？如果来到吉林白山这块地方 旅游 的话，一定要亲自品尝当地特色 美食 烤冷面，它是东北这一带地方具有特色的小吃，因为制作烤冷面的成本非常的低，吃起来的味道也是非常的美味，但是不能多吃对身体的胃肠不是特别的好，在以前的时候烤冷面叫做早期烤冷面，后期使用的烤冷面非常的柔软，我们可以直接品尝，制作这种烤冷面的种类特别的多，有炭烤的哥铁板烧还有油炸三种口味，所以做出来的口味也就不同。

熏肉大饼是白山一带非常具有特色的传统 美食 ，主要的原材料有新鲜的猪肉等，选用的猪肉一定要是那种纯绿色的猪肉，放在温碱水清洗干净以后，然后把猪肉切成方块放入老汤种煮熟，厨师们在往锅里放点红糖熏制，这样的一份美味的食物就呈现在我们的眼前，吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红，大饼的表面是金黄色的，外酥里嫩十分的美味。

煎粉可以说是真正的白山地区的特色小吃，在我国的其它城市也有这种 美食 ，并且做法非常的简单，和炒粉的原料其实都是一样的，做法也是一模一样的，只不过就是一种是煎而另一种是炒，所以做做出来的口感和外观有着很大的差别，不得不佩服我国的人民的聪明的智慧，同样的原料却能做出不一样的口感，我们要是能亲自品尝一下的话，那真的是一件非常美妙的事情。

除此之外，白山还有许多 美食 小吃，如果有机会的话希望你可以亲自去白山尝一尝。

以上，希望我的回答会对你有所帮助。

温泉鸡蛋小摊：透嫩甘甜味道很棒

放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃，吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故，蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的，可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里，另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下，吃几个温泉鸡蛋，取取暖。

老朴狗肉冷面馆：地道朝鲜族 美食

很有人气的一家吃朝鲜 美食 的餐厅，招牌的狗肉，味道很好，可以点刀切狗肉（带皮），狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜，冷面，辣白菜，五花肉，锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。而且性价比绝对让你一直停不下起来。

小朴狗肉馆：口味正宗菜码大

是不是和上面这家搞混了，小朴老朴傻傻分不清楚？这是老朴女儿开的。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕，血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道，最具特色的狗肉冷面可以尝试下，酸酸甜甜，十分开胃。

李家铁锅汤饭屋：价格实惠味道好

这家朝鲜 美食 小店的性价比可是杠杠的！位置比较偏，要去的朋友建议提前做好功课。店内干净整洁，可以席地而坐，老板是朝鲜族的。除了石锅拌饭，小菜有很多选择，还可以尝试下平时比较少吃到的煎沙参。

星辰岩石烧烤：高人气石板烤肉

招牌的烧烤很有特色，先在石板上刷一层油，等岩石热后开始烤，烤法也独一无二，全部食材全倒在火烫的石板上，用铁铲炒熟就可以吃了，跟铁板烧很像。此外，还有独立出来圆形小圈则是用来煎荷包蛋的。很有意思的烧烤，美味度也很够，当然要尝试一下！

长春饼王：好吃不贵的东北菜馆

听这名字是不是够霸气，这家店最有特色是当地的野菜。餐馆门面很小，不留意容易错过。入内却别有洞天，里面有很多朝鲜族的榻榻米包间，气氛热烈。东北菜做得很够味，野菜新鲜鲜美，份量十足，配合公道的价格，真心是家很值得一吃的餐馆。

烧酒馆：度假酒店里的美味烧烤

餐厅布置得相当有特色，木质的内饰，大大小小的烧酒坛，怀旧的餐具，让人错觉到了另一个年代。烤物香油入味，烤得恰到好处。再加上香醇的烧酒，吃起来实在过瘾。非常值得喝一杯的地方。在人间仙境，喝壶清酒，或许这就是旅行的意义。

顺达野生小鱼馆：鲜美野味爱不绝口

招牌的野生小鱼汤鲜美甘甜，不知不觉就喝了好几碗。除此可以点些当地野菜清炒，野味炖煮来吃，绝对是别处很难吃到的好滋味。

开江鱼，小林蛙，

对于白山人来说，冬天是离不了酸菜的。东北特有的血肠，也是涮火锅的一宝，尤其是和酸菜白肉搭配，口感独特。食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上，由食用者自配蘸食即可。

特点：酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。

也就烧烤还将将巴巴够用。基本没什么特色，穷山恶水的地方，能上的台面吃的都成保护动物了。你可以试试蛤蟆，一定要去铁锅炖吃，30/50个母鲍炖二斤排骨，三四个人喝点地产小酒。喝完酒老老实实回旅店睡觉，别瞎溜达。这边人野。[呲牙]

酸菜白肉、山珍宴、狗肉汤、辣白菜、冷面、打糕、脆皮参茸球、熏肉大饼、煎粉、烤鹌鹑等等，请朋友们补充

阜阳凉粉：原料是豌豆粉，晶莹剔透的，Q的像果冻。

“凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。

凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆空的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆空中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。

煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子，用泥巴打成的炉膛，不用煤炭做燃料，只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜之类，用文火将凉粉煎成金黄，香气四溢，让人垂涎。”

潼南凉粉（重庆市潼南县）

可谓天下第一粉

潼南凉粉和上面这个青海凉粉是不一样的，主要有豌豆粉，和红苕粉两种，都是凉拌的。

潼南凉粉又数双江陈凉粉最具特色，它起源于双江镇。

陈凉粉已有100多年的制作历史，陈家后人陈中贵充分继承和发扬了祖传工艺，其制作的凉粉因其味道鲜美深受群众和游客喜爱。

陈凉粉的制作以优质白豌豆为主料，以菜油、红辣椒、豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、酱油、醋、香菜等为辅料。

将白豌豆用井水浸泡，磨制成浆，用祖传工艺加工成凉粉状，切丝装盘。

用菜油和红辣椒制成辣椒油，配以豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、香菜、酱油、醋、味精等制成调料淋入切好的凉粉中而成。

本人吃过很多地方的凉粉，但是绝对没有办法和潼南凉粉相比，不管你是喜欢吃辣的还是不喜欢吃辣的

当然比较辣的潼南凉粉会让你觉得更过瘾

县城内任何一个卖凉粉的小摊都比外面的，比如重庆，成都市内的凉粉要好吃很多。其他地方更无法相比。

其中最好吃的几个地方，在25队车站斜对面，一个老太太所卖的凉粉。

川剧团对面两个小摊。

建议不要在大佛寺附近吃，那边的凉粉味道不及这些地方的，但是味道仍然不错。

山西浑源凉粉：浑源凉粉以山美水美人美闻名于天下，北岳恒山就在该县,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。浑源凉粉用土豆淀粉加工制作，这是其筋道的根源。浑源凉粉的香更香在它的配料上，在浑源的每一个凉粉摊上都有三罐，即：醋、葱盐、辣椒油。还可以酌情增加当地特产豆腐干、莲花豆、熏鸡蛋等。清泠泠的凉粉、红通通的辣椒油、炸得金黄酥脆的莲花豆，切成菱形嚼起来特别筋斗的豆腐干，看上去就是色香味俱佳，禁不住让人胃口大开。

而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口，豆腐干嚼得过瘾，而辣椒油则口感香辣，不同于其他辣椒的干辣。浑源凉粉作料风味独特，难怪中央电视台都会把该小吃作为致富经的推荐项目呢,可想而知它的美味!

[编辑本段]米凉粉做法

1、选料：无霉变的普通大米均可，也可用碎米作原料。

2、浸泡：把大米洗净除去杂物，用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰，加水溶化成饱和石灰水，让其自然澄清，取其上清液装好备用。

3、磨浆：大米浸泡后，连水带米在石磨（钢磨或粉碎机）上磨成米浆，盛入锅中。

4、熬煮：用旺火将锅中米浆熬沸，然后以小火熬煎，并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中，使米浆凝固。石灰水的用量，可根据对凉粉老嫩程度的不同要求略有差别，以做到无苦涩味为宜。一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下（不断搅动，以防糊锅），当用锅铲挑起一点米浆，其粘度恰好处在似滴非滴状态，并在铲上呈一处状，表示火候已到，应及时舀出。盛在瓷盆中，让其自然凉透后，翻倒在有清洁湿布的案板上即可。

5、取食：拌以酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料，即成各式清凉、爽滑的凉粉。若拌以豆豉酱，则可制成四川凉粉之正宗——川北凉粉。

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。

现在市面上都有做成形的凉粉了，一般家庭只需要买回家切好拌上佐料即可，当然，你也可以上四川街上的小店品尝拌好的凉粉，风味独特：）

洛带镇中广东会馆的伤心凉粉广为盛名，以辣为盛。深受游客喜爱。

内容补充：

凉州因气候凉爽而得名，凉粉更是凉上加凉。盛夏时间，吃一碗凉州凉粉，真是凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥，别具风味，据《东京梦华录》载，北宋时期已有“细索凉粉”应市，距今有近千年的历史。

凉州凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，用料独特，既能“充饥”，也可“下菜”。一般常见的有豌豆制成的白凉粉，荞茉制成黑凉粉、扁豆、蚕豆制成的黄凉粉，绿豆制成的绿豆粉，沙米制成的沙米粉，洋芋淀粉制成的洋芋粉等。白的透亮似白玉，黄的象蛋黄，黑的青如乌色。尤为白凉粉最讨人喜这，它晶莹透明，手托一寸厚的块子，隔粉能看见指纹。食时可切成薄片细条，或一寸见方的大丁，有的还用旋子旋成面条状，加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥茉等。喜欢抖点味精、花椒粉、拌点香菜或嫩芹菜也可享用。看上去白红带油光，诱人食欲大增，吃起来咸、酸、辣、鲜五味俱全。

四川凉粉做法

1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。

2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7。

3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。

4） 把加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。若是想凉得快一些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。但是，在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了

5） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

6） 拌上喜欢的调料――四川人喜欢辣的，所以，放的是葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃！

沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里——江苏省沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。

沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载：刘邦手下名将樊哙，少时以屠狗为生。刘邦与他交深，常食肉不付分文，久之樊不快。为躲刘邦，樊将肉摊迁至湖东夏锬（今山东省微山县夏锬）。刘邦闻讯赶去，遇河受阻，正苦于无钱乘舟，忽河中游来一只大鼋，驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙，樊正愁狗肉无人问津，刘邦抓起狗肉就吃，经刘邦一吃，人们遂竞相购食。其后，刘邦常乘鼋过河食之，樊哙恼鼋，杀之与狗肉同煮，不料狗肉更香，狗肉售完，至此鼋汤煮狗肉，香味不减。因此，沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。

沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。相传，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

沛县是汉高祖刘邦故里，明太祖朱元璋祖籍地，素有“千古龙飞地，帝王将相乡”之美誉。作为汉文化的发祥地，沛县文化遗产丰富，名胜古迹众多，泗水亭、歌风台、高祖原庙、射戟台等历史景点驰明中外。较高价值的文物藏品2000多件，其中，大风歌碑、汉化石像、汉代陶器等均为国家稀有文物。沛县民风淳厚刚毅，崇文尚武，是全国著名的武术之乡、唢呐之乡。

作为历史文化名城，沛县文物古迹众多。县博物馆珍藏文物两千多件，有原始人打磨的石器，又春秋战国时代的陶器，有汉画像石。沛县被列入省、市、县文物保护单位的有汉代大风歌碑、汉代范氏井、秦代琉璃井、汉代吕母冢、栖山汉墓群、汉代泗水亭、汉代吕布射戟台、明代张贞观墓、明遗民阎古古墓、清代晓明寺中西合璧建筑群等。

汉高祖原庙 公元前195年，汉高祖刘邦回沛，宴父老，歌大风，当时为他在沛城南建了行宫，后称沛宫。刘邦去世后，他儿子刘盈继位即惠帝，惠帝五年（前190年）下诏，将沛宫改建为“汉高祖原庙”。前殿有高祖庙，后有寝宫，春秋享祭。历经两千多年，屡圮屡修，直至清末咸丰年间被黄水冲没，1996年重修。现庙门额为当代大书法家赵朴初题写，大殿“乐沛殿”为徐州书协主席王冰石题写。大殿塑高祖刘邦镏金巨像，两侧有两汉24帝画像。院中青松翠柏，立有唐代大文学家柳宗元的“汉高祖原庙铭”碑。

汉街 为十字形仿汉街，总长近1000米，石板铺路，两边全部为青砖黑瓦的仿汉建筑。古玩店、书画店相对集中于此，漫步汉街，可以观光旅游，可以休闲购物，可以品尝特色小吃，是全国最大最集中的仿汉商业街。

吕母冢 即吕后父母的合葬墓。原墓封土极高，周围植苍松古柏，墓前有众多石碑、石龛、石翁仲，今已不存，《古沛八景诗》中“蔓草寒霜吕墓秋”的景象已不见了。樊井和吕母冢两处古迹县 *** 正准备重新修复。

吕布射戟台 东汉末年，军阀割据，相互兼并。淮南王袁术于建安元年（公元196年），他想先攻击刘备以夺沛县，再图虎踞徐州的吕布，派大将纪灵率精兵三万直取沛县。刘备名为豫州刺史，实只沛县一地，兵将不足万，自料不敌，便向吕布求救，吕布扎营西南。次日一早，吕布在营中设宴，召纪灵、刘备共饮，并劝双方罢兵。纪灵不敢应允，吕布怒令左右，植戟于辕门百步之外，说：“吾若一箭射中戟枝，当各散兵；不中可留决斗。有不从我言者，并力拒之！”语毕取箭登台，一发即中戟枝。纪灵惧怕吕、刘合力攻己，遂罢兵而去。这就避免了沛县境内的一场战祸，为此，沛人将此台作为历史的见证保存了下来。

沛县汉城：沛县汉城 位于沛城中心地段，占地近千亩，建筑面积15万平方米，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、沛公大酒店、春雨楼等组成，多是仿汉建筑，古色古香，古朴壮观，集餐饮游乐、购物览胜、访古探幽于一身。占地989亩，投资1.5亿元，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、沛公大酒店、春雨楼等大型仿汉建筑群组成，是一座集游、购、娱、吃、住、行等配套一体的“城中之城”。成为苏鲁豫皖四省交界处上的风景名胜区。上图画面为沛县汉城鸟瞰图。

汉城公园 占地508亩，陆面300亩，水面208亩，投资近5000万元。花木扶疏、绿草如茵、杨柳飘拂、松柏劲拔。少儿区的各类设施可供孩子们游玩嬉戏，青年区的舞厅和九迥廊可供舞蹈歌唱，老年区可供老人琴棋书画，水面可以观鱼、游泳、划船。两座虹桥把各区连缀起来，给人以迥环曲折、美不胜收之感。在苍松翠柏之中的小山丘后有老子的隐居著书处。公园核心部分为汉魂宫区，有汉阙、望楼、汉魂宫、沛宫、配殿、仙人承露台。各宫殿均有匾额楹联，为书法名家手书，组成了古意盎然、雄伟壮观的仿汉建筑群。东西两厢为碑廊，东为捐资碑廊，西为咏沛古诗碑廊，名家手法。汉魂宫下层深入地下，可供表演汉代歌舞。二层大殿有“汉高祖刘邦坐殿”蜡像群塑。汉高祖刘邦端坐龙椅，背后二宫女随侍，左前有一执圭常侍（俗称太监）。阶下右为萧何、张良、王陵、陈平，左为周勃、樊哙、曹参、韩信。君臣各俱情态，现商讨治国安邦大计状。汉魂宫四周墙壁用巨型青石浅浮雕镶嵌为东青龙、西白虎、南朱雀、北玄武，更增加了汉魂宫的庄严肃穆。沛宫中央有巨型高祖头盔、宝剑、盾牌的雕塑，东西山墙镶嵌大型浮雕，西为垓下之战图，东为还乡歌大风图。汉魂宫和仙人承露台都有喷水设施，银色水柱和清滢涌流伴着音乐般的水声，令人赏心悦目。与汉城公园隔路相望的是汉街、歌风台、汉高祖原庙。这之间还预留着大片空地，错落有致地栽种着绿草花木，可容上万人聚集，被人们称作文化广场。

沛县汉魂宫：为汉城公园七大景区之一，由沛宫殿、东西配殿、东西望楼、仙人承露台、汉阙、碑廊等一系列汉代建筑组成，是典型的汉代皇家园林建筑。沛县汉魂宫取意于《史记》记载。刘邦日“吾虽都关中、万岁后魂魄犹乐思沛”。今人为弘扬大汉精神、于是1996年建造。汉魂宫上下四层、内有刘邦与群臣“金殿议事蜡像”、展览厅、演艺厅等。上右图为汉魂宫夜景。

微山湖：景色秀丽，百里荷花闻名遐迩。大沙河四季常绿，花卉繁多，流水清澈见底，自然风光美不胜收，是较为理想的旅游景点。

泗水亭公园：离汉城不远有一座小巧玲珑的公园。公园因有泗水亭和碑而得名。泗水亭为汉高祖刘邦“试为吏”时的遗迹。乾隆版《沛县志》谓“汉高祖为泗水亭长，即此亭也”。实际上是沛人为纪念刘邦任过泗水亭长，建亭作纪念的。《水经注》载：“县治南垞上，东岸有泗水亭”。《地道记》称“沛县泗水亭，亭有高祖碑，班固为文。”可见亭为汉代所建，亭中立碑，仍用班固原文。明代诗人王玙《宿沛县泗亭驿》诗有句“千古龙飞地，令人感废兴”。园内还有沛县的另一著名古迹琉璃井。琉璃井群众又称作八宝琉璃井，井石栏内有数不清的勒痕。有关它的传说很多，主要有三种。一是传说是秦始皇所凿。《史记》载：“秦始皇二十八年东游，为压天子气，凿井浚沟，以断王脉。”对此，历代诗人都有吟咏。二是传说李三娘打水之井。五代后汉高祖刘知远微时来沛县娶李三娘，国灭后三娘回到沛县，自食其力，在此井汲水灌田。三是刘邦回乡歌大风时，军队人多，把石栏勒出道道绳痕，明诗人阎尔梅诗曰：“军多汲尽琉璃井，无数绳痕泐石干。”以小巧玲珑、古香古色、江南风韵为特色、与汉城公园遥相呼应。公园内有“樊井”、“泗水亭碑”等多处古迹，泗水亭碑记载了刘邦起义前在沛县的前半生，吸引了国内外汉学家纷沓而至。

沛县位于徐州西北部，处于苏、鲁、豫、皖四省交界之地，是淮海经济区1.2亿人口的中心城市。境内交通通讯便利，京杭大运河穿境而过，徐沛铁路纵横南北，与陇海铁路和京广铁路、京九铁路、京沪铁路接轨。公路四通八达，境内通车里程1300公里，自然形成连接鲁南、皖北、豫东和苏北的交通枢纽。距徐州观音国际机场仅有90公里，可直达北京、上海、成都、昆明、广州、厦门、深圳等国内大中城市。沛县是汉高祖刘邦故里，素有“千古龙飞地、帝王将相乡”之美誉。

沛县地势西南高东北低，为典型的冲积平原形。

气候属暖温带半湿润季风气候，四季分明。

境内以煤炭资源最为丰富，煤田面积为160平方公里，已探明储量为23.7亿吨，具有煤层多、煤层厚、储量大、煤质好、分布稳定而有规律等特点。年产优质原煤已达1000万吨以上，是我国沿海地区主要的煤炭基地之一。沛县辖16个镇级单位：龙固镇、杨屯镇、大屯镇、沛城镇、胡寨镇、魏庙镇、五段镇

、张庄镇、张寨镇、敬安镇、河口镇、栖山镇、鹿楼镇、朱寨镇、安国镇、经济开发区。着眼培育500亿元的大产业，进一步促进结构优化升级，加快壮大铝加工、煤盐化工、农产品加工三大主导产业，2010年完成GDP301.6亿元，一般预算收入21.24亿元，人均GDP2641.0美元。根据2012年12月10日，中郡县域经济研究所在北京发布了第十二届全国县域经济基本竞争力百强县名单，沛县跃居第59位。

常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余兴未了。 怎么样，心动了？心动不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！

和妈妈一起上街买到了我们需要的材料：面条、黄瓜、豆芽,还有一瓶香喷喷的芝麻酱.看到这里你可能已经猜到我家今天要吃什么饭了吧?对,那就是清爽可口的凉面.这都怪天气实在是太热了,坐在那里不动都会出一身的汗,所以妈妈就决定中午做凉面,而且让我来做帮手.正好,可以跟着学学怎么做了.

步骤一：煮面、晾面

十点钟妈妈就开始煮面了.我问妈妈怎么这么早就做了,妈妈反问我什么是凉面.“凉面就是不热、吃起来凉凉的.”“就是呀,煮熟的饭要想不热那就只能是晾凉了,所以要早点把面煮好后晾一晾,这样吃起来才舒服.”噢,原来如此哟.

看着妈妈把面条放到了烧开的水里,搅动了几下后盖上了锅盖.没有一会儿时间锅里的面条都漂了起来,妈妈往锅里加了一点凉水后,这些四下乱翻腾的面条又沉到了锅底安静了下来.我问妈妈为什么要加凉水,妈妈说是为了给锅里的水降温后,再重新让水烧开,通过这样几次的烧开过程把生面条煮熟.

在此之前妈妈还让我往一个大的不锈钢盆里接了一些凉水,说是一会煮熟的面条要进行一次过水,这样面条才不会粘住.

经过三次的点凉水后,妈妈把煮好的面条捞进了盛有凉水的不锈钢盆里.果真如此,刚才看起来粘糊糊的面条这时候都一根一根分离的很开.

接着妈妈把面条捞出来控干水后倒进了一个大盘子里,又往面条上到了一些橄榄油后搅拌均匀.妈妈说这样做也是为了不让面条粘在一起,而且一会吃起来也好吃.

步骤二：准备辅助材料

在妈妈切黄瓜丝的时候给我分配了一项任务：剥蒜.妈妈“当当当”在熟练的切着黄瓜丝,可这大蒜在我的手里就有点不听话了.那一层薄薄的外衣紧紧地裹在它们的身上,我施展指甲的抠功才帮大蒜脱掉了外衣.

把绿豆芽放到锅里煮了一煮捞出来备用.

加点油炸花生会更好吃.于是妈妈又在炒菜锅里倒了点油,开始油炸花生米.“炸花生米的时候要用小火,而且是油不热的时候就把花生米倒进去,这样等油热了花生米也好了.”妈妈一边操作一边又给我讲解.

蒜汁,这是凉面里不能缺少的.妈妈又把捣蒜的任务交给了我.把刚才剥好的大蒜放进蒜臼里,我一手扶住蒜臼,一手拿蒜捶使劲的捣了起来.蒜娃娃呀蒜娃娃,你们可真是不听话,在这里还调皮呢,来回乱蹦,不过最后还是我的功夫厉害,让蒜娃娃都乖乖的变成了蒜泥.

妈妈把我捣好的蒜泥进行了加入各种调料调成蒜汁.

步骤三：开吃

经过了这么长时间的诱惑我肚子里的馋虫早就在提意见了,于是等不及爸爸下班回来我就先让妈妈给我拌了一份.

带着橄榄油清香的面条,加上翠绿的黄瓜丝,再加上白生生的小豆芽,上面还撒了点被捣碎的油炸花生,又添上一点芝麻酱,倒上蒜汁,还没有搅拌均匀,我的口水就在嘴里打转了.搅拌好后我迫不及待的吃了一口到嘴里,真是好吃极了!

一大碗凉面几分钟的时间就进到了我的肚子里.

夏日秋天有风无云，秋天有叶无花，秋天有乐无伤，秋天有果有收。这些都是秋天的情感，但有人却不这么觉的，秋天有乐趣无伤感。

在农民眼中秋天充满了丰收的喜悦，他们都喜欢“春种一粒粟，秋收万颗子，”在秋天他们可以看出一年的努力是否白费。在同学眼中秋天充满了加分的兴奋，秋天落叶十分喜欢跟大地亲密接触，这给我们一个机会，捡起一片片树叶，加上激动的一分，看见黑板上加10分时手情不自禁地摆起V字型。在科学家眼中秋天科学，牛顿通过一个苹果，发现了地心引力，那时一定是秋天，只有秋天，圆圆的苹果才会掉下来，如果不是秋天，地心引力又会被谁发现。

喜悦，兴奋，科学……，怎能变为伤感。“辣白菜”就有一颗跟林黛玉一样伤感的心，她觉得秋天的天气让人伤心。我却不这么觉得，这万里无云的天空，飘飘洒洒的树叶，时时来一阵微风，好像妈妈抚摸着大家的脸蛋，摸着自己的红领巾。一件件华丽的连衣裙，落叶是连衣裙的主体，菊花是蝴蝶结，树木就是左右摇摆的绸带……

秋天有风无云，秋天有叶无花。秋天有乐无伤，秋天有果有收。这就是我喜欢的充满乐趣的秋天。最后的

沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里——江苏省沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。

沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载：刘邦手下名将樊哙，少时以屠狗为生。刘邦与他交深，常食肉不付分文，久之樊不快。为躲刘邦，樊将肉摊迁至湖东夏锬（今山东省微山县夏锬）。刘邦闻讯赶去，遇河受阻，正苦于无钱乘舟，忽河中游来一只大鼋，驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙，樊正愁狗肉无人问津，刘邦抓起狗肉就吃，经刘邦一吃，人们遂竞相购食。其后，刘邦常乘鼋过河食之，樊哙恼鼋，杀之与狗肉同煮，不料狗肉更香，狗肉售完，至此鼋汤煮狗肉，香味不减。因此，沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。

沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。相传，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

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2021下半年适合创业吗

2021下半年适合创业吗，都知道创业难，选项目更难，随着网络的普及，信息几乎没有了死角，因此，以前赚信息不对称的钱的时代，几乎没有多少市场，对不同的领域有不同的金矿，就看自己准备好挖矿机没有。

2021年，这些小项目看起来一点都不起眼，而且大家都经常看到，但是，真正做的人很少有退出的，其中的道道可能只有参与其中的人才知道奥妙。

一、创意小吃

小吃是永远都有市场的项目，不过小吃市场竞争也大，因此，想要做小吃，必须要做一点有创意的产品，味道独特，营养还不错，必然有消费者光顾。实际上小吃就是美食的总结和提升，只要你肯学习，善于观察，就可以做出自己的特色，做出与众不同的品种。

也可以考虑将外地有特色也符合当地口味的小吃引进来，通过本地化改良加工，市场也很不错。

二、新房水电布线设计

水电安装是农村很需要的技术工种，而农村很多人是不懂的，因此，可以参加城市水电相关方面的学习，以实用性为主，同时，将城市的水电布局新思路巧妙的用于农村水电设计和安装上，这样可以解决农村传统水电设计的老套路，以新思路新方法吸引给用户带来新体验，更能获得订单，收入自然也不差。

三、老年助听产品的销售和调配

我国已经进入老龄社会，老年人人口比重较大，而农村的老年人相对较多，因为年轻人都在城里打工了，因此，农村剩下的老年人较多，而老年人的听力往往都有一些问题，因此，可以考虑在农村开一家助听产品商店，解决老年人听力不好的问题，同时，对于老年人的助听器使用中的问题，帮他们进行调配和维修，解决老年人的问题，更能获得较大的收益。

四、智能玩具的租赁和销售

可能大家想到的都是玩具的销售，但是，对于农村人来说，智能玩具的销售价格还是比较高的，而出售的话可能很多家庭还是不愿意买，但是，小孩非常喜欢。

这时，可以考虑出租和出售的方式进行，出租的话实际上利润空间更大，而且出租带来的出售的可能性更高。因为只能玩具优势是普通玩具无法比拟的，很多孩子只要玩上了就舍不得放手，因此，家长在给孩子租只能玩具时，可能考虑的是价格因素，但是孩子考虑的是好玩，当喜欢的时候，钱的因素和他们没有关系。同时，农村家里带孩子的可能爷爷奶奶更多些，隔代亲是大家都有的共识，因此，出租转出售的可能性还是很高。同时，出租的利润实际上比出售还高，因为可以重复利用，而且出租的价格还不低。

五、开一家家禽孵化器专卖店

农村都有养鸡养鸭的习惯，但是，很多家庭的鸡苗鸭苗都是从外边购买，自己没有孵化器，进行不了鸡蛋、鸭蛋等蛋类产品的孵化，因此，可以在农村开一家家禽孵化器产品专卖店，这样可以解决农村养鸡养鸭等的问题，购买量是很大的，而且利润也不错。

六、开家流动电焊维修店

农村最不方便的地方就是维修，很多产品坏后没有专业工具，维修非常麻烦，有的地方甚至小毛病，但是没有地方维修，所以整个机器就报废了。

因此，可以考虑开一家可以移动的电焊和维修店，解决农村维修的麻烦事情，因为移动到可以到各个村庄进行修理，所以更方便了大家，当然利润也会更高。

七、挖地窖存储做反季节生意

农村价格最贵的`东西莫过于反季节蔬菜了，因为本地产不了，因此需要从外面运过来，本身反季节蔬菜的价格就高，同时，运送到乡镇也要运费，而且小贩也要赚钱，因此，价格可能翻了几翻。

对于农村人来说，土地是最多的，可以在自己的土地中挖地窖，将一些耐存储的瓜果、红薯、板栗、柑橘、竹笋等进行储藏，待季节结束后上市销售，利润空间就不要多说了。

八、进行特种养殖

可以进行一些市场需求量大，但是没有多少人知道的特种养殖，比如，市场上需求很大但是养殖量较小的鹧鸪，比如刺猬，比如野鸡等，市场前景较好，销售也没有问题，而且饲养成本较低，利润空间大。

九、农村短途运输

农村人最大的问题就是交通问题，由于到村庄是没有交通车的，因此，很多人回家后出行非常不方便，无论是回家，还是从家里到街上，甚至到其它地方，没有汽车真是寸步难行，因此，可以针对农村出行难的问题，做农村短途汽车运输生意，解决农村人出行难运输难的问题，当然，赚钱也是必然的。

十、开一家家务电器销售店

传统家电就不要开了，利润已经没有多少了，但是开一家以代替人工劳动的家务电器店，市场前景非常好。

对于农村人来说，比如扫地机器人、豆浆机、铡草机、耕地机、播种机、榨油机等等，让大家从繁重的体力劳动中解放出来，市场受欢迎程度是比较高的。

十一、开一家旧手机翻新店

对于农村来说，很多手机因为坏掉了又没有丢掉，因此，可以收购农村的坏手机进行拆装维修组合，将那些不用的换手机维修翻新后，卖给当地人，因为这样的手机看起来就是新机器，但是，价格很便宜，因此，适合农村销售。

十二、开一家轰趴聚会休闲屋

可能对年龄大一点的人来说，轰趴是什么意思都不知道，不过对于90后00后来说就很熟悉了，甚至很多80后70后都知道。简单点说，轰趴馆就是娱乐聚会的场所。

对于喜欢独立有个性的90后及00后，轰趴馆是他们非常喜欢的聚会场所，而且一般是以出租的方式，出租的时间还比较长，租金也比较高，因此，符合了年轻人的聚会潮流，也有很高的收益。

1、办一家原生态调味品生产企业

实际上，原生态的调味品有几种产品，一是大众产品，生产的产品如味精、酱油、食用油、醋等，如果使用的材料为本地的原生态材料的话，更容易得到大家青睐。比如河北的小磨芝麻油，陕西陈醋，郫县豆瓣酱等产品，已经成为全国性的大品牌。

还有方式是生产地方特色调味品，比如贵州独山的虾酸、一些地方的豆腐乳，芝麻酱、花生酱等，已经在一些地方成为特色调味品，因此，加大宣传和推广的话，很有可能成为全国一线产品。

2、开一家老年代步工具店

农村由于交通不方便，而老年人腿脚不好使，因此，限制了他们的出行。因此，可以考虑在农村，开一家老年人代步工具店，比如销售老年人使用的四轮摩托车，以及其它代步小车等产品，满足了老年人出行的需要，为老年人的交流和沟通创造条件，同时，自己也可以从中获取一定的利润和发展机会。

3、开一家植草砖生产经营店

植草砖在城市以及得到广泛应用，由于植草砖具有美观和美化环境的作用，因此，对于农村来说，也有很广泛的市场。

同时，植草砖生产的材料主要为砂子、水泥和颜料，因此，生产材料农村很多，设备投资可大可小，可以根据当地的情况进行生产，市场前景非常广泛。

4、农村创意手工产品

农村创意手工产品一直都受到城里人和游客青睐，市场需求量巨大，但是，成本很低。

制作创意手工产品可能需要的材料在农村随处可见，比如竹木小板凳、竹篮、木锅铲、竹杯子、草帽、木盆等等，还可以生产创意的玩具、小工艺品等，市场非常欢迎，而且很多城市人都会购买收藏。

5、季节性热卖新奇特产品

对于农村人来说，适用的，新鲜的产品，还是很受欢迎，因此，在选择产品的时候，必须找的是当地没有，但是适用性较强的奇特产品，比如，很多地方农村是烧煤炭的，但是，煤炭的价格高，而且发火很麻烦。因此，有些人就从外地调运了一批烧柴转化成各种功能的炉子过来销售，结果一车炉子几天就卖完，净赚几万块。当然，产品的选择很很重要，必须要有适用性和便捷性，而且性价比较高，就会有市场。

6、代替劳动力的产品

比如，能够代替人扫地的扫地机，比如铡草机等等，只要使用方便，价格不是太高，都会受到大家喜欢，最好是耐用皮实的机器，不要动不动就坏，否则，也没有市场。

7、办一家生产香蜡纸烛和鞭炮的工厂

对于农村人来说，香蜡纸烛和鞭炮使用量是很大的，当地有没有地方生产，因此，可以在当地生产香蜡纸烛，因为投入小，需求量大，因此，市场空间巨大。

同时，也可以考虑在当地开一家鞭炮工厂，鞭炮需求量农村是非常巨大的，不过，鞭炮的办理手续也很麻烦，属于危险行业，管理也要规范。但是，市场行情非常看好。

8、开一家副食品制作销售店

在农村，做普通的副食品销售利润比较薄，但是开一家自己制作自己销售，批发零售一起做的小厂，市场利润是比较好。比如习水的苕丝糖，像镇宁棒棒糖，青岩玫瑰糖等，投入不大，但是市场很大。