古代时人用煤吗

古代人用木炭烧水泡茶。

陆羽大大说：“其火，用炭，次用劲薪。其炭曾经燔炙，为膻腻所及，及膏木，败器，不用之。古人有劳薪之味，信哉。”意思是烧水最好用炭，其次用能燃烧得很旺的薪柴。如果那炭你曾用来烤过羊肉串啥的，会让炭染上膻腥之气，还有那些富含油脂的木材，这些都不能用，因为会有“劳薪之味”。（好像可能大概就是松木那种油脂味吧？）

所以，你以为搞个干净的炭就行了？No~No~N0,“火必以坚木炭为上，然本性末尽，尚有余烟，烟气入汤，汤必无用。故先烧令红，去其烟焰，兼取性力猛炽，水乃易沸。”你用的炭必须要烟气要少，否则像起了狼烟一样黑烟滚滚，不知道还以为匈奴入侵呢。所以你的炭最好搁外边先烧一会，等烧到赤红色没有烟尘的时候，再上炉煮水。

减柴火烧水是随着水温的提升，逐渐减少柴火、减轻火力来烧水。

整个过程大概分为三个阶段：先用大火来烧水，加快烧水速度；烧到中段则减少柴火，减轻火力；水将要沸腾时，以些许柴火把水烧开。这样的开水口感细嫩鲜活，很适合泡茶。

矿业是人类从事生产劳动古老的领域之一。矿业的发展与扩大矿产资源的开发 利用，对人类社会文明的发展与进步产生了巨大的、无可替代的促进作用。中华民族的祖先和世界上许多民族一样，从他们诞生之日起，就开始从事矿产开发利用活动。历史学家将人类历史划分为旧石器时代、新石器时代、青铜器时代、铁器时代，都是以当时人们开发利用的主要矿产种类为特征。正是我们的祖先在适应自然、认识自然和改造自然的过程中，在发现矿产、认识矿产与开发利用矿产的过程中，促进了社会生产力的发展和人类文明的进步，为今天大规模的矿业开发打下了一定的基础。我们伟大祖国的辽阔疆域是世界人类诞生、繁衍与发展的重要地区 。从距今200万年起中华民族的祖先就生活、劳动与繁衍在这广袤无垠的土地上。从远古时起至1840年鸦片战争时止，是我国古代地质事业和矿业的萌芽、成长时期。在这个时期，古人在极其艰苦的条件下，从事着矿产资源的开发利用活动，为我国古代文明、社会进步、经济发展作出了不可磨灭的贡献，并为近代和现代矿业的发展打下了一定的基础。

原始社会时期以利用石料矿产制作工具为特征，始称石器时代，并划分为旧石器时代和新石器时代。根据考古学家的研究，中华民族的祖先在旧石器时代从"巫山人"（距今约200万年）、"元谋人"（距今约170万年）起，到"蓝田人"（距今约60万年）、"北京人"（距今约50万年）就开始利用石片、石块等石料矿产制作石器工具来采集食物和抵御毒虫猛兽的袭击。这个阶段属于旧石器时代。到了新石器时代，石料矿产的利用更为广泛，制作的工具也更为实用精巧，除石刀、石箭外，还有石斧、石镰、石犁等，表明锄耕农业开始向犁耕农业过渡。新石器时代在矿业开发利用方面的最大贡献，就是开发利用黏土、陶土等非金属矿产为原料来烧制陶器。另外，对玉石矿产、铜矿和煤矿的利用。

从夏代开始了我国古代史中的奴隶社会。自然铜的利用开始向青铜器过渡，并逐渐达到繁荣，之后又向铁器时代过渡。到战国时期，铁器的使用已很普遍。

在先秦时期，除了开发某些非金属矿产外，对铜、铁、银、锡、铅、汞等矿产也进行了不同程度的开发。煤炭也已被人们所认识和利用。秦汉时期，随着国家的统一，经济的发展与管理的加强，矿业因摆脱战国后期的战乱影响而逐步恢复，盐矿和铁、铜、金、银、铅、锡、汞等的开采进入一个兴盛时期。魏晋时期，煤炭已用作生活燃料，人们也已懂得将石油作燃料用于战争中的火攻。

隋唐时期是我国古代矿业的繁荣时期。除了金属矿产的开发利用出现了一个高峰外，盐业的生产也有很大的发展。隋唐矿政的一个重要特点是全力发展铜矿并将采矿权全部收归国有。

经过五代时期由于战乱而导致矿业的萧条之后，宋元明清几个朝代的矿业继续发展。煤在宋代已成为人们日常生活和手工业较为普遍使用的燃料，山西已有很多人以采煤为生。煤炭已成为国计民生的重要资源。

综观我国矿业发展历史，可以看出，古代矿业活动经历了由认识不自觉到比较自觉，又低级到高级，又简单到复杂的发展过程。其基本特点为：1、中国是开发利用矿产资源历史最为悠久的少数几个国家之一；2、我国古代开发利用的矿产数量众多；3、我国古代矿业活动地理分布既相当广泛，又很不平衡，时间分布也是如此。

　1956年，西安市西郊长安沣西村的西周墓中出土了二百余枚用煤玉雕成的王 （环形有缺口的佩饰物），一些人认为当时人们已经发现了煤的燃料性能。但一般学者则认为那时只不过是装饰品而已。如果说是单纯的装饰物的话，那早在六千年前的沈阳新乐的新石器时代的遗址中就已出土有煤玉雕成的数十件饰品。春秋时代五霸相争，各国竞相制造金属兵器。当时兵器主要以铜器为主，但也有少量铁器。冶炼铜，用木炭作燃料鼓风，即可熔化。然而炼铁时，煤却是最理想的燃料。郭沫若先生认为春秋时代已经出现了铁器，铁器易生锈，郭老称其为恶金。

据《吴越春秋》记载，吴王阖闾命干将铸剑，众人“鼓橐装炭，金铁乃濡”。《吴越春秋》又载“采炭于南山，故其间有炭渎”。渎、窦通假，“炭渎”即采煤炭后所留下的废坑。

到了战国时代铁器普遍使用，用煤炼铁已是不争的事实。汉代，采煤业有了较大的发展。司马迁所著的《史记•外戚世家》以及王充《论衡》中的《吉验篇》和《刺孟篇》都记述了贵为外戚的窦广国也曾当过几年煤炭劳工的事：窦皇后之弟名曰广国，年四五岁，家境贫寒，被人所掠卖。其家不知其所在，他被转卖了十余处，到了宜阳（今河南宜阳县西五十里）广国为主人入山挖炭，晚上一百多人睡在炭崖之下，炭崖倒塌，统统压死了那些睡觉的人，只有广国一人得以脱身。他就从主人家跑到长安，时为汉文帝元年（公元前179年）。他听说窦皇后新立，老家在观津，姓窦氏。广国离家时虽然年幼，但还记得县名、姓氏，又曾与姐姐一起采桑叶，并从树上摔下，他以此上书自述。窦皇后把此事告知文帝。文帝召见时，广国回答说：“姐姐离我西去时和我诀别于驿站招待所，她曾要了淘米的泔水，给我洗头，又要了饭给我吃，然后离去。”所言属实，姐弟手把着手，泣不成声，眼泪鼻涕交错下淌。左右侍者都伏地而哭。于是，文帝优厚赏赐广国田地，房屋和金钱。景帝立，拜广国为章武侯。王充评曰：“夫：积炭崩，百余人皆死，广国独脱，命当富贵，非徒得活，又封为侯。”

汉代用煤炼铁不但有文字记载，而且有多处遗址佐证，著名学者李仲均撰文指出，解放后在河南巩县发掘出了汉代矿石加工厂一处，有炼炉、熔炉、锻炉二十座，还有配料、铸造、淬火、藏铁等坑，燃料为木材、原煤及煤饼。再者1965年、1975年两次在郑州古荥镇发掘出了汉代两座炼铁炉基，其中一座为古代最大的炼铁炉，旁边一座窑内还存放有煤饼。《后汉书•党锢列传》中，记述了言行正直、得罪了豪强的夏馥，他为了逃避党锢之祸，入林虑山中，隐匿姓名，自剪须发，形貌憔悴地干了两三年采煤劳工。

丝绸之路开通之后，中原地区先进的生产技术也传到了西域。据《西域记》载：“屈茨（即龟兹，今新疆库车）北二百里，有山。夜则火光，昼日但烟，取此山石炭，冶此山铁，恒充三十六国用。”就是说冶出的铁，供西域各地使用。

煤的大规模开采和普遍使用，始于北宋。《宋史》、《宋会要》都有记载，当时官府卖煤炭者就有数十场所。汴京（今开封）及其周边地区数百万人家完全依靠煤炭，燃薪的没有一家。北宋时的《猗觉寮杂》载：“石炭自本朝河北、山西、山东、陕西方出，逐及京师。”北宋年间产煤最盛的当数山西。到了南宋时已开始用焦炭炼铁了。经过了宋、元、明三朝的发展，人们对于煤的种类、采煤的技术都积累了很多知识。明宋应星在他的《天工开物》中就记载了煤的种类、找煤的方法以及采煤技术等等，而且还介绍了如何排除瓦斯、防止塌陷等措施。

古代我国称煤为石涅、石墨、石炭、山炭、炭等，明代始称为煤。在我国，煤的最早记载，见于《吴越春秋》，那是公元前六世纪的事，而西方最早见于记载的则是公元310年，已晚于我国近九百年。我国西汉文帝元年，河南宜阳矿难百余人死亡，足见当时矿上矿工至少有二三百人，而英国则是在十三世纪才开始采煤，已晚于我国一千四百多年。

试扫其煤以为墨,黑光如漆,松墨也。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

煤炭　别称:煤炭是古代植物埋藏在地下经历了复杂的生物化学和物理化学变化逐渐形成的固体可燃性矿产。　一种固体可燃有机岩，主要由植物遗体经生物化学作用，埋藏后再经地质作用转变而成。俗称煤炭。中国是世界上最早利用煤的国家。辽宁省新乐古文化遗址中，就发现有煤制工艺品 ，河南巩义市也发现有西汉时用煤饼炼铁的遗址。《山海经》中称煤为石涅，魏、晋时称煤为石墨或石炭 。明代李时珍的《本草纲目》首次使用煤这一名称。希腊和古罗马也是用煤较早的国家，希腊学者泰奥弗拉斯托斯在公元前约300年著有 《石史》 ，其中记载有煤的性质和产地；古罗马大约在2000年前已开始用煤加热。　煤炭是一种可以用作燃料或工业原料的矿物。它是古代植物经过生物化学作用和地质作用而改变其物理、化学性质，由碳、氢、氧、氮等元素组成的黑色固体矿物。煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃；通过煤的直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料。　煤作为一种燃料，早在800年前就已经开始。煤被广泛用作工业生产的燃料，是从18世纪末的产业革命开始的。随着蒸汽机的发明和使用，煤被广泛地用作工业生产的燃料，给社会带来了前所未有的巨大生产力，推动了工业的向前发展，随之发展起煤炭、钢铁、化工、采矿、冶金等工业。煤炭热量高，标准煤的发热量为 7000大卡／千克。而且煤炭在地球上的储量丰富，分布广泛，一般也比较容易开采，因而被广泛用作各种工业生产中的燃料。 煤炭除了作为燃料以取得热量和动能以外，更为重要的是从中制取冶金用的焦炭和制取人造石油，即煤的低温干馏的液体产品——煤焦油。经过化学加工，从煤炭中能制造出成千上万种化学产品，所以它又是一种非常重要的化工原料，如我国相当多的中、小氮肥厂都以煤炭作原料生产化肥。我国的煤炭广泛用来作为多种工业的原料。大型煤炭工业基地的建设，对我国综合工业基地和经济区域的形成和发展起着很大的作用。　此外，煤炭中还往往含有许多放射性和稀有元素如铀、锗、镓等，这些放射性和稀有元素是半导体和原子能工业的重要原料。　煤炭对于现代化工业来说，无论是重工业，还是轻工业；无论是能源工业、冶金工业、化学工业、机械工业，还是轻纺工业、食品工业、交通运输业，都发挥着重要的作用，各种工业部门都在一定程度上要消耗一定量的煤炭，因此有人称煤炭是工业的“真正的粮食”。　我国是世界上煤炭资源最丰富的国家之一，不仅储量大，分布广，而且种类齐全，煤质优良，为我国工业现代化提供了极为有利的条件。

望采纳，谢谢。

煤炭被作为燃料的历史不过几百年，因为煤炭大多深埋地下，太早的古人凭当时的技术无法开采。古代人的燃料主要为木材和稻草秸秆之类的，尤其是普通百姓只能烧稻草和秸秆做饭取暖。王公贵族官吏则用经人工加工过的“木炭”作为燃料。唐朝诗人白居易的作品《卖炭翁》对此作以了描述。