植物补光灯的植物补光必要性
光照与作物的生长有密切的关系。最大限度的捕捉光能,充分发挥植物光合作用的潜力,将直接关系到农业生产的效益。近年来由于市场需求的推动,普遍采用温室大棚生产反季节花卉、瓜果、蔬菜等,由于冬春两季日照时间短,作物生长缓慢,产量低,因此急需进行补光;中国北方大部分地处亚洲东部,属温带季风型气候。在冬春季节受西伯利亚冷空气南下的影响,有时由于冷暖气流的交汇融合而形成雨雪。出现少则1—3 天的低温寡照,多则7 至8 天连阴寡照天气。据近50年来北京地区资料统计,这种长期连阴寡照的天气出现几率为20%左右,近10年来为40%,近3年出现2次,为60% 以上。这就是说北京冬春连阴寡照灾害呈日趋严重之势,已成为冬春季保护地生产的重大灾害性天气。直接威胁以日光温室为代表的保护地生产,其表现为:
(1) 光照强度低于其补偿点时有机物质的消耗多于积累,植株干质量下降,甚至死亡。即使在弱光的条件下植株的生长也表现衰弱、出现徒长现象。 作物
种类 温室
茄子 倌溪
蜜柑 福罗斯特脐橙 红豆杉 中育一号西瓜 黄瓜 桃 扁桃 光补
偿点 20-70 20-40 65 80-150 120 20 23 55 (2) 影响开花结果。茄果类、瓜类蔬菜对光照时间与强度都有一定的要求,如西瓜光照时间少于11小时则幼果全部脱落。对光照强度要求中等的蔬菜如豌豆、菜豆、芹菜、萝卜、葱等。对光照强度要求较弱的蔬菜如莴苣、菠菜、茼蒿、姜等这类蔬菜要求光强较低。在北京地区日光温室内生产茄果类蔬菜,即使在晴天情况下,由于有塑料棚幕的削减作用其光照强度也不能达到光饱和点,但可达到光补偿点以上(这也是日光温室生产的茄果类蔬菜味道偏淡的原因)。若在多云和阴天情况下,光照则更显不足,光照强度不够,光照时间又短,达不到补偿点。因而出现光合效率急剧下降,干物质积累迅速减少,病害快速增加的情况,损失已成定局。
(3) 对连阴寡照灾害程度的划分, 根据研究和生产实践的总结,一般我们将灾害划分为3级。1。轻级:连续3 天无日照; 或连阴4 天中有3 天无日照,此时黄瓜、番茄、大椒等疫病、霜霉病开始出现。2。中级:连续4—7 天无日照;或日照时数<3 h连续7 天以上;或1月内出现2次轻级寡照,此时黄瓜、番茄、大椒等病害普遍发生,但通过药剂防治等措施尚可控制。3。重级连续阴天≥8 天;或日照时数<3 h连续10 天以上; 或1月内出现2次中级寡照,此时已10% 一20% 病害难以控制,大部出现减产, 并继续发展。
春季细雨如丝,肆意的挥洒在大地上,万物努力的地吸吮着雨水,等待着崭露头角的时刻 。 真希望下一场春雨,把这无情的疫情带走。逐渐恢复正常的状态,已经回市区上班的我,母亲来电call我回去一趟,也不知道是有什么事。代步工具千千万,还是自己有车最靠谱,在这个时候开自己的车更安全。让座驾体现它的价值。 古语说的好: 迟日江山丽,春风花草香。 —— 杜甫《绝句二首》
爱车停放整齐,做个有素质的公民。
干净的轮胎,只有与地面摩擦的粉尘,刚毅有力的轮毂,小爪牙的驾驶性能平稳顺畅。
坐在主驾,最爱手握方向盘的感觉,新潮的内饰色系,简直好看不得了。
看我清晰的液晶屏,触屏控制,便捷智能化。
回家经过小菜园,绿色时蔬,健康安全食品,逸动不因周围环境而显得窘迫。
随地驰骋的逸动,逸动虽是轿车系列,对路况的挑战性也有着极佳的表现。
逸动作家用车也是一种不错的选择,小巧的身躯,年轻动感的外观,即使是女司机也容易上手。
逸动1.4T的涡轮增压发动机,快慢各有喜好,愤怒的大眼睛,有点霸道总裁的威严。
镀铬装饰条横贯尾部,车标精致,识别度高。
车轴距2700mm,跟SUV相比,差距不是特别大,空间宽裕,高个子乘坐后排可能会有点碰头。
小竹篱笆,乡间田园都喜欢用竹篱笆围栅栏,不污染环境,更具有特色。在这田园间逸动的身影,
笔直的大路,通往幸福的道路上前行。
家里小菜园的蔬菜集。茼蒿,凉拌,清炒都可以,做法多,不拘泥。
摘新鲜的那部分,留下茎叶部分还能再生。
芹菜,素来是凉拌清脆爽口,做配料也可以。
取割的差不多了。
上海青,吃不过来,长条开花了。
白菜条,最喜欢吃花的部分。
翠绿的油麦菜。
扒芹菜,趁着鲜嫩时。
收割个包菜回家,来个手撕包菜。
回家凉拌。
清炒白菜条,猪肉太贵,还是家里的蔬菜给劲。
天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。 赏春季绿意盈盈的缤纷世界,开着逸动行走在美好的路上。
芦蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等,菊科多年生草本,是我国公认的抗癌蔬菜,具清香气味,嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味,口感外脆里嫩。
芦蒿为药食同源植物,不仅可做菜,还有较高的药用保健价值,常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用,还具有清热解毒,平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,无论是花的外形还是颜色,都与野菊花很相像。茼蒿茎叶嫩时可食,也可入药。
茼蒿的品种依叶片大小,分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两类。 物以类聚,人以群分。蒿类植物也有着不少共性。像蒌蒿、艾蒿、茼蒿等,它们既有着蒿类植物的清气,又有着菊类植物的甘香。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,因此又有“皇帝菜”之称誉。
拓展资料
江西有句俗语“鄱阳湖的草,南昌人的宝”说的就是芦蒿,甚至还有一首歌来歌颂芦蒿。在鄱阳湖和洞庭湖等流域分布广泛,芦蒿分野生和人工养殖两种,野生味道更佳。
芦蒿炒腊肉是江南的名菜。芦蒿也是我国古人常食之菜,已有上千年的历史了,北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎叶。清香味美,广受欢迎。主要生长在我国水分充足的江南,如江苏、江西、浙江、湖北、湖南等地,华北、东北地区也有分布。
芦蒿营养成分丰富,能量低,每100克芦蒿含蛋白质3.91克,脂肪0.91 %,膳食纤维3.72%,胡萝卜素4.88g、维生素B26.25mg、维生素C49mg,含有钙、磷、钾、铁、锌、硒等多种矿物质,蛋白质含量高于大多数的新鲜蔬菜,钾的含量是香菇的3倍,适合高血压病人经常食用,富含强抗氧化的黄酮类和硒,具有强的抗氧化能力,是公认的抗癌蔬菜。
茼蒿不仅是佳蔬,还是具有良好药效的药材。早在唐代,茼蒿菜就已列为食疗之品,唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中称茼蒿能“安心气,养脾胃,消痰饮”。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃。茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,并且由于茼蒿所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
芦蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等。
1、外观不同
芦蒿是多年生草本植物;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,茎少数或单,初时绿褐色,后为紫红色,无毛,有明显纵棱,下部通常半木质化,上部有着生头状花序的分枝,枝长6-10(-12)厘米,稀更长,斜向上。
菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
2、作用不同
芦蒿不仅可做菜,还有较高的药用保健价值,常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用,还具有清热解毒,平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
3、成分不同
芦蒿营养成分丰富,能量低,每100克芦蒿含蛋白质3.91克,脂肪0.91 %,膳食纤维3.72%,胡萝卜素4.88g、维生素B26.25mg、维生素C49mg,含有钙、磷、钾、铁、锌、硒等多种矿物质。
每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。
参考资料:百度百科-茼蒿
百度百科-芦蒿
吃什么菜有助于减肥?
西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
菠菜
长期食用菠菜菜可以满足人体对维生素K和叶黄素的日常需求,同时菠菜还含有充足的维生素C和钾,对肌肉和心脏都很好。
怎么吃能吸脂减肥:可做冬菇菠菜减肥汤或者炒菠菜。一天最多摄取500克菠菜,尿酸高、痛风症患者也不要吃菠菜。
西红柿
只是1/3杯的纯榨番茄汁就能够满足人体每天所需的所有维生素A和维生素C,另外,西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧。
怎么吃能吸脂减肥:
西红柿可以榨汁、在晚上可以作为蔬菜加膳食当中,提高你对食物的满足感。
冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。
苦瓜
苦瓜的热量超低,还能抑制脂肪吸收。
苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类,不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖,苦瓜都有助减肥。
土豆
土豆是饱腹食物中热量最低的,是很好的一种减肥食品,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 。
鄱阳湖特产,一种生长在草坪上的野生草本植物.春季收获,略有药味.吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名.现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地.现已可人工种植,是鄱阳县农民创收途径之一.
茼蒿(chrysanthemum cornarium var.spatisum)
【概述】为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严,但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
【性味归经】性温,味甘涩;人肝、肾经。
【功效主治】平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。
【营养成分】每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】
1,消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2.清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3.利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
芦蒿
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。 芦蒿在古代已成为人们食用之菜,在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味,吃口外脆,里糯、嫩,很少有纤维感。 芦蒿不仅有如此之高的食用价值,同时含有较高的营养价值,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。含有侧柏莲酮芳香油(C10H100)而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。
一、生物学特性
芦蒿根系发达,须根着生于地下茎上,须根密生根毛,吸收肥水能力极强。地下茎白色,新鲜时柔嫩多汁,既是繁殖器官,又是养分贮藏器官。入土深15~25厘米,长可达30~40厘米,粗0.6~1.0厘米,节间长1~2厘米,节上有潜伏芽,能抽生地上茎,直立,成株高1~1.5米,茎粗1~2厘米。食用嫩茎青绿色、淡绿色或略带紫色,长25~30厘米,粗0.3~0.5厘米,叶片绿色。叶羽状深裂,叶长10厘米,宽5~6厘米,裂片边缘有粗钝锯齿。叶面绿色无毛,叶背有短密有茸毛,呈粉色。秋初,顶端和叶腋抽生头状花序,直立或下垂,有短梗,多数密集狭长有亚总状花序,有条形苞叶,总状近钟状,长2.5~3.0毫米,宽2.0~2.5毫米,总苞片约4层,外层卵形。黄褐色,被短绵毛,内层边缘宽膜质。花黄色,内层两性,外层雌性,每花序能结蒴果约1个,蒴果细小。果实黑色,无毛,老熟后易脱落。芦蒿性喜冷凉湿润气候,耐湿、耐肥、耐热、耐瘠,不耐干旱。早春气温回升到5℃左右,地下茎上的侧芽(潜伏芽)开始萌芽,日平均气温12~18℃时生长较快,日平均气温20℃以上时茎秆容易木质化。露地野生芦蒿一般春季萌发,5月上、中旬营养生长加快,是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培,上市期能提早到上年12月中、下旬。芦蒿适宜温度范围较广,喜阳光充足的生长环境,只是在强光下嫩茎易老化。对土壤要求不严,但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。只要温度适宜,可周年生长,无明显的休眠期。
二、营养与用途
芦蒿以鲜嫩茎秆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维素。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。芦蒿可凉拌或炒食。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防牙病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,所以是一种无污染的绿色食品,深受广大消费者欢迎。
三、品种与特性
1、按叶型分
(1)大叶蒿。又名柳叶蒿,叶羽状三裂,嫩茎青绿色,清香味浓,粗而柔嫩,较耐寒,抗病,萌发早,产量高。
(2)碎叶蒿。又名鸡爪蒿,叶羽状五裂,嫩茎淡绿色,香味浓,耐寒性略差,品质好,产量一般。
2、按嫩茎颜色分
(1)青芦蒿。嫩茎青绿色。(2)白芦蒿。嫩茎浅绿色。
天然乳汁:乳汁是一种最重要的营养源,含有丰富的钙和磷。钙和磷对强筋骨有重要的作用。乳汁含有神经系统发育所需的维生素B2和B12。乳制品含有乳酸菌,可帮助维持肠胃细菌结构和平衡。脱脂乳汁有助于降低血液中的胆固醇,同时还能增强免疫系统,可防癌。
橄榄油:食用橄榄油被认为是中东国家人身体健康的秘诀。营养专家们认为,橄榄油能预防心脏病,还可降血压。他们建议人们每天食用一匙橄榄油。
大蒜:大蒜能增强身体的免疫力,消除呼吸道炎症。目前认为,大蒜还能降血压,降胆固醇。大蒜中所含的有益物质能抗癌。因经,吃蒜大有裨益,餐桌上不可缺蒜。但有些人对蒜敏感,因为蒜刺激肠胃,小便有灼热感。
西红柿:西红柿中的番茄红素含量很高,番茄红素可抵抗细胞变异,因此,西红柿被认为是防肿瘤和心脏病的重要食物。此外,西红柿还含有维生素A和维生素C,吃西红柿有益于眼睛,皮肤和免疫系统。
鱼油:鱼油含有丰富的Ω-3酸,可以活血化瘀,预防心脏病.鱼油当中所含的这种物质可以消炎,有助于治疗关节炎和中耳炎.鱼油还有益于胎儿的大脑发育,避免早产.
豆浆:豆浆对改善身体健康状况有十分重要的意义,豆浆可降低影响心脏的有害血脂,调整肠胃功能,有助于降血糖和抵抗乳腺癌。大豆含有植物雌激素,这种激素可防乳腺癌。建议们们每周喝6次豆浆。
芹菜:一些营养报告指出,芹菜能降血压,芹菜中含有调整体液平衡的钾。同时,芹菜中还含有抗关节炎的物质。有些人认为,芹菜具有轻微的镇静作用。
燕麦:燕麦可降血压、调整血糖、消炎和防癌。燕麦的神奇功效在于它能影响对胆固醇构成的影响的胆酸。
增强抵抗力的蔬菜:
菠菜
营养成分
维生素A、B、C、D、铁、钙、锰及蛋白质
主要功能
维持视力,加强细胞组织的活性,增强抵抗力及预防幼儿贫血。
小
叮
咛
根部红色部分含有促进骨骼成长的锰,可千万别舍弃!
小白菜
营养成分
维生素C、磷、钙、钠
主要功能
有清热解暑,通利大小便,调节幼儿情绪与进食量之功能。对预防皮肤病,口腔炎也有效果。
小
叮
咛
小白菜富含的维生素C常因久煮而被破坏,所以只要用大火翻炒几下即可!
土豆
营养成分
维生素C、B1、钾
主要功能
土豆中的钾含量丰富,素有“钾国王”之称,钾有保持体盐分平衡的作用,能预防感冒,有助肝脏机能;若担心孩子吃太咸或口味太重时,不妨让他多喝一点土豆汤。
小
叮
咛
要注意土豆的凹处有无隐芽,若长芽后会产生毒素(龙葵素),食用后易引起中毒。
山药
营养成分
维生素C、B1、钾
主要功能
对调节身体机能,增强体力有很大的功效。还能消火、祛痰、止咳,对预防幼儿过敏、改善气管炎亦有很大帮助。
小
叮
咛
挑选时要选表皮无裂痕且较重的!
茼蒿
营养成分
维生素A、C、E、钾、钙
主要功能
茼蒿特殊的气味,大多数小孩都很喜欢,可增进孩子的食欲。富含胡萝卜素和维生素C,有助于肠胃蠕动。
小
叮
咛
新鲜的茼蒿要尽快食用,不然很快就会萎黄!
白萝卜
营养成分
维生素A、C、E、钾、钙
主要功能
白萝卜的根部含有许多淀粉酶,能促进淀粉的消化及养分吸收。
小
叮
咛
萝卜表皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍,最好能洗净一起煮。
洋葱
营养成分
维生素C、钾、钙、磷
主要功能
能通利关节,防治感冒,改善呼吸系统机能。
南瓜
营养成分
维生素C、E、A、钙
主要功能
维持体内电解质,维护视觉,保护上皮组织,促进骨骼发育,改善幼儿生长迟缓,提高免疫力。
小
叮
咛
南瓜本身就有很重的甜味,别加太多调味料!
明日叶
营养成分
维生素A、C、B2、钾、钙
主要功能
提高幼儿免疫系统功能,润肠通便等。
小
叮
咛
一般市场很难买到明日叶,可去超市买!
芦笋
营养成分
维生素A、C、B1、B2、E
主要功能
调节幼儿肠胃机能,促进肠道蠕动,顺气,增强体能,降低细菌入侵机会。
小
叮
咛
芦笋放太久纤维易老化,甜度会降低,所以买回来要赶快吃
香菇
营养成分
维生素D、B1、B2及烟酸
主要功能
促进幼儿钙吸收,消暑解热。促进体内新陈代谢,使体内积存废物得以顺利排出。
小
叮
咛
选购时选蘑伞表面光泽且无破损的。
莲藕
营养成分
维生素C、B1、钾
主要功能
莲藕富含维生素C,相当于柠檬的2/3,而切莲藕时会拉丝是一种叫黏蛋白的糖蛋白质,有滋补养身的作用!
小
叮
咛
小孩发烧口干时可连皮加水一起打成汁,有止渴作用。
西红柿
营养成分
维生素A、C、B1、钾
主要功能
促进幼儿钙质吸收,强化骨骼,抗坏血病,保护皮肤健康,防治小儿佝偻病、夜盲症等。
小
叮
咛
有些孩子不喜欢吃炒过的西红柿,可适时加几颗生的小西红柿当装饰,增进孩子的食欲。
增强抵抗力的水果:
苹果
营养成分
维生素A、B、C、钾
主要功能
苹果有“果中之王”的美誉,能促进新陈代谢,调节生理机能,是天然的止泻剂,可有效调理婴幼儿的肠胃。
小
叮
咛
太新鲜的苹果易有涩味,买回后放几天再吃!
葡萄
营养成分
维生素C、铁、镁
主要功能
维生素C和铁有健胃整肠,排除毒素,补充铁质预防贫血,增强体力的效果。
柳丁
营养成分
维生素A、B、C、钙、磷、钠等
主要功能
提供丰富维生素C及葡萄糖、有机酸等供婴幼儿发育,能生津解渴,整肠开胃。
小
叮
咛
选柳丁时应选皮薄的比较甜。
香蕉
营养成分
维生素A、B、C、E、P、钾、镁、钙、磷
主要功能
可刺激胃肠蠕动,畅通排泄,含多种维生素和矿物质及纤维,适合儿童食用,协助排气和积滞,适合儿童食用,协助排气和积滞,改善便秘现象。
小
叮
咛
孩子感冒发烧时可多吃香蕉,有助解热退烧。
猕猴桃
营养成分
维生素A、C、E、钙
主要功能
保护人体结构组织,预防牙龈出血、发炎,维护骨骼发育及内分泌正常机能。
小
叮
咛
太硬的猕猴桃比较酸,要选软一点
草莓
营养成分
维生素B、C、磷、铁、钙
主要功能
提供有机酸、维生素C等,保护结缔组织和血管健康,增进食欲。
小
叮
咛
草莓上农药较多,食用前用大量冷水冲洗及盐水浸泡。
梨
营养成分
维生素B1、B2、C、烟酸
主要功能
改善小儿心肺火盛导致的久咳多痰,声音沙哑、烦躁不安、食欲减少。
小
叮
咛
粗梨的铁质含量比细梨高
芭乐
营养成分
维生素C、钾、磷、硫
主要功能
防治坏血病、抑制胃酸发酵,强化骨骼及淋巴系统。
小
叮
咛
小孩便秘时避免食用!
柠檬
营养成分
维生素A、B、C、钾、钙
主要功能
含丰富维生素C,增进幼儿排毒功能,促进新陈代谢,对防止感冒,治疗流鼻涕有独特疗效。
小
叮
咛
可泡柠檬蜂蜜汁给孩子当解渴饮料。
鳄梨
营养成分
维生素B2、C、E、钾
主要功能
富含维生素,含断奶的婴儿及成长期的小孩不可缺乏的氨基酸。
小
叮
咛
鳄梨怕挤压,要小心轻放!
西瓜
营养成分
维生素A、C、钾
主要功能
具利尿功能,促进新陈代谢。
小
叮
咛
西瓜皮下的白色部分营养成分很多,千别跟皮一起丢掉!
菠萝
营养成分
维生素B1、C、钙
主要功能
健全幼儿消化系统功能、促进新陈代谢、增强免疫力。
小
叮
咛
吃菠萝前用淡盐水浸泡,不会太涩
增强抵抗力的蛋肉海鲜类:
鸡蛋
营养成分
维生素A、B2、D、铁
主要功能
提供完全、优质的蛋白质,含有大量卵磷脂,与智力发育有相当大的关系。
鱽仔鱼
营养成分
钙、烟酸
主要功能
含钙、磷等矿物质,有助幼儿骨骼发育,防止蛀牙,可预防儿童发育不良,老人骨骼钙化等。
小
叮
咛
鱽仔鱼是刚吃副食品的幼儿最佳的选择!
牛肉
营养成分
维生素B1、B2、C及蛋白质
主要功能
含完全蛋白质,提供人体所需氨基酸、铁质,利于幼儿吸收,滋养脾胃,强健筋骨。
小
叮
咛
煮牛肉时要注意其软硬度及大小,体积太大不易烂,孩子会嚼不动的!
虾
营养成分
维生素D
主要功能
强化婴幼儿的筋骨,健胃补肠,提供丰富的蛋白质、维生素及矿物质等,并促进牙齿及骨骼健全,增进对疾病的抵抗力。
小
叮
咛
虾的新鲜度很重要,最好买活虾。
猪排骨
营养成分
维生素B1、B2、钙、磷、铁
主要功能
为婴幼儿钙质的主要来源之一,与身体各种细胞及器官组织的健康有密不可分的关系。
小
叮
咛
猪排骨煮汤可补充孩子需要的钙质!
鳕鱼
营养成分
维生素A、B2、D、钙
主要功能
含有丰富油脂、蛋白质、钙质,有利宝宝吸收,增加抵抗力。
小
叮
咛
清蒸鳕鱼最适合成长中的孩子吃
海带
营养成分
维生素B1、B2、钙、钾
主要功能
健全幼儿甲状腺功能,促进人体新陈代谢,增强抵抗力。
小
叮
咛
挑海带时要选叶片厚实有弹性的!
奶酪
营养成分
维生素A、B2、钙、蛋白质
主要功能
含多种矿物质及蛋白质、脂肪等重要营养素,提供幼儿成长、调节新陈代谢的必要成分,含牛奶鲜海活的营养,预防骨质疏松,强化幼儿钙质吸收。
增强抵抗力的豆谷类:
糙米
营养成分
维生素B1、E、磷、烟酸
主要功能
纤维质比白米高出3倍,有通肠利便的作用,保存较多谷类营养成分,补益脾胃,提供宝宝活动能源。并能增进脑力,强化内脏功能,平衡内分泌。
小
叮
咛
糙米加鸡肉或牛肉煮粥,营养百分百!
绿豆
营养成分
维生素A、B、C
主要功能
含丰富维生素,满足幼儿成长发育所需。
小
叮
咛
夏天可煮绿豆稀饭给孩子当正餐食用!
红豆
营养成分
维生素B1、磷、铁、钾
主要功能
促进心脏活动功能,有幼儿成长所需的氨基酸、蛋白质。
小
叮
咛
选购红豆时要选皮鲜红且薄的!
增强抵抗力的食品:
灵芝,新鲜萝卜,人参蜂王浆,香菇,蘑菇,猴头菇,草菇,黑木耳,银耳,车养,百合。
多吃新鲜蔬菜和水果。另外,提高机体免疫力,平时要注意保持乐观情绪;保证良好充足的睡眠;忌烟酒;饮食要均衡有营养;多饮水;适当进行体育锻炼;每天适当补充维生素和矿物质;改善体内生态环境,对健康人来说,要多喝些乳酸菌饮料。
大白菜是生活中常见的一种食物,营养成分丰富,具有很高的食用价值。
大白菜中富含胡萝卜素,各种维生素,粗纤维以及蛋白质,脂肪,碳水化合物等。研究表明,经常吃大白菜,可以增强皮肤的抗损伤能力,达到护肤和养颜的效果。
大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动,达到排毒的效果,还能促进人体对动物蛋白的吸收。
除此之外,大白菜还具有一定的抗癌防辐射功效,经常吃对人体十分有益。
大白菜是传统蔬菜,大白菜的栽培面积和消费量居各类蔬菜之首,大白菜含水量丰富,高达95%。
冬天天气干燥,多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用,而且大白菜含丰富的维生素,常吃可以起到抗氧化、抗衰老作用。
大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,
对预防肠癌有良好的作用,故有“冬日白菜美如水”之说。
大白菜具有较高的营养价值,也有百菜不如白菜的说法,除了丰富的营养外,还具有很高的药用价值。
白菜味甘微寒,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,可补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢加速,适合大众食用。
民间素有鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安之说。
金针菜另有黄花菜别称,营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。 芹菜含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素、矿物质,还含有人体必需的高纤维素,能改善肠道,润肠通便,对于预防哺乳期便秘有一定的好处。此外,芹菜含铁量较高。
因此,如果宝宝容易胀气,甚至导致夜间睡眠期间屁多、烦躁不安,妈妈可以尝试回避容易胀气的食物。如果宝宝没有什么不适的表现,妈妈就不需要回避。总之,哺乳期也是要加强营养的,不能光吃蔬菜,水果,肉、奶、鸡蛋等,都需要吃,这样妈妈身体会更健康,母乳营养更丰富,更有利于宝宝的生长发育。
豌豆口味清香,营养丰富,有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳的功效,有助于增加哺乳期妇女的奶量。和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,蔬菜提供矿物质、维生素和膳食纤维,哺乳期妈妈每天最好能吃到一斤左右蔬菜,其中一半以上深绿色蔬菜。
哺乳期,宝妈一个人吃,养二个人,因而营养需求量大。宝妈若味口好,可广泛摄入食物,禽蛋鱼肉,鲜艳果蔬,营养要均衡,尽量不要因为喜欢吃什么,就偏嗜什么,腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。