怎样炒葵花子

我小时候生炉子，总结的方法是，首先炉膛清理干净，一团报纸，团紧，点着了放进炉膛，放几块干柴，或者干燥的树枝，葵花杆等耐烧点的柴，燃烧起来后，放几块煤炭，小块的，事先准备好，不要有碎末，这几块煤炭烧红了，再加煤炭，炉火就旺起来啦

1先用一些花椒、八角、咸盐等佐料对一碗五香水备用。

2把葵花籽放置在盘子中，然后将五香水淋在葵花籽上，并搅拌均匀。

3将盛有葵花籽的盘子放在微波炉里烘烤大约2分钟左右停止，打开微波炉门，用筷子搅拌一下葵花籽使之均匀，然后继续烘烤。

4如此反复烘烤几次，大约六、七分钟之后，葵花籽就炒熟了。

要点：切记千万不要直接炒六、七分钟，那样葵花籽就有可能糊了。

烘烤期间多停几次，多拿出来看一看烘烤的程度，多尝一尝就Ok了!

步骤

炒葵花籽的做法步骤11.原材料

炒葵花籽的做法步骤22.将葵花籽洗净

炒葵花籽的做法步骤33.准备一口大锅，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮（我想加些冰糖是不是能败火啊 (^o^)/~ 没有科学根据 自己瞎研究滴O(∩_∩)O~）

炒葵花籽的做法步骤44.加一大勺盐

炒葵花籽的做法步骤55.煮开锅以后再煮20分钟

炒葵花籽的做法步骤66.放在洗菜筐子里控干水分

炒葵花籽的做法步骤77.放在阳光底下暴晒，我这个是1天就晒干了

炒葵花籽的做法步骤88.起锅，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微变色即可关火，用余温将瓜子烘熟（PS：一次少放些，多次烘炒）

炒葵花籽的做法步骤99.不比买的差，而且木有添加剂、滑石粉，营养健康，但是吃多了容易上火，可不要贪嘴哦

准备材料：南瓜子100克、微波炉1个、椒盐粉少许 

制作步骤：

1、切开南瓜、取出南瓜子，搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液。

2、准备好椒盐粉。

3、南瓜子放进微波炉适用的碗内。

4、高火叮4分钟，取出趁热撒些椒盐粉，拌匀。

5、倒在篮子里、放在阳台晾晒或自动冷却即可食用。

6、成品图。

可以放一点盐来炒制，这样炒出来的瓜子味道好。下面介绍做法：

准备材料：生葵花籽200g、盐1小撮

制作步骤：

1、把葵花子筛掉小个的，空的

2、挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。

3、面包桶，开始炒干货模式（手炒的话就要一直小火，不能开大火）。

4、建议在面包桶上覆盖一层锡纸，能起到保温和防止瓜子被甩出。

5、炒好的瓜子是香而脆的。