饭店用的燃料油是什么油
饭店用的燃料油有很多种，列举以下5种，分别是：煤气，天然气，环保油，无醇燃料，植物油燃料等等。
1、煤气：
它是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。根据加工方法、煤气性质和用途分为：煤气化得到的是水煤气、半水煤气、空气煤气（或称发生炉煤气）。这些煤气的发热值较低，故又统称为低热值煤气；煤干馏法中焦化得到的气体称为焦炉煤气。属于中热值煤气，可供城市作民用燃料。煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料。
2、天然气：
它是指自然界中天然存在的一切气体，包括大气圈、水圈、和岩石圈中各种自然过程形成的气体（包括油田气、气田气、泥火山气、煤层气和生物生成气等）。而人们长期以来通用的“天然气”的定义，是从能量角度出发的狭义定义，是指天然蕴藏于地层中的烃类和非烃类气体的混合物。在石油地质学中，通常指油田气和气田气。其组成以烃类为主，并含有非烃气体。
3、环保油：
它是一种高效节能油，是一种研发的新型能源，它按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。具有热力稳定、燃烧充分、安全性高、燃烧时无黑烟、无异味等特点，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁。其具有廉价、清洁、安全、原料资源丰富等优势，可在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，可用普通金属或塑料容器存储。
4、无醇燃料：
不含甲醇成分、代替液化气、天然气、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐馆等场所，更节能、更环保、无烟、无味、无尘。
5、植物油燃料：
主要原材料是以动物油（牛油、猪油等等）、植物油（大豆油、棕榈油等等）、地沟油等通过脂反应提练而成的一种新型环保节能燃料，优点热值高，耐烧，一公斤的植物可以抵三公斤多的环保油。
餐饮业以环保油作为燃料不合法。可以向市场监督管理局或环保部门举报。
“环保油”是配方液体，一般以90%以上的甲醇，掺入乙醇、汽油等易燃液体燃料勾兑而成。
甲醇已列入《危险化学品名录》。根据《危险化学品管理条例》（国务院第591号令），危险化学品应储存在专用仓库、专用场地或专用储存室内，由专人管理；危险化学品专用仓库应符合国家标准、行业标准，并设置明显标志。另外，应远离火种、热源，库温不宜超过37℃，保持容器密封，禁止使用易产生火花的机械设备和工具等。环保油通常用于工业使用。此外，环保油需要有严格的安全生产标准。环保油也就是环保燃料，环保燃料是污染较为轻度的能源也就是一种新型的重要资源，可降低对环境的污染。是指以柴油和汽油、航空油品、煤油、甲醇、乙醇等为基础进行科学的调配而成的新型环保燃料。
扩展资料：
使用环保油的危害：
“环保油”有易燃易爆的特点，如果管道设置不规范，有引发爆炸的隐患。另外，甲醇若燃烧不完全或发生散发，对人体的中枢神经系统、呼吸道、视神经都有损害，长期使用会损害工作者和消费者的健康。
生物醇油，其实就是醇基液体燃料民间的一种俗称，大多人称呼为生物醇油。国家标准是《GB16663-1996醇基液体燃料》。生物醇油是以甲醇(如甲醇、乙醇、丁醇等)为主要原料，按特定工艺配方，经化学勾兑合成的一种高清洁生物质液体燃料。它是以液体或者固体形式存在的。它也是一种生物质能，和核能、太阳能、风力能、水力能一样，是各国政府目前大力推广的环保洁净能源面对石化能源的枯竭，生物醇油是最有潜力的新型替代能源，深受各国企业组织的青睐。 合顺生物醇油经过十余年的实验与实践，证明完全可以被市场所接受，并得到广大用户的一致好评。
生物醇油的效果：
1、原料广泛，成本低廉。配制燃料的原料甲醇各地化工厂、化肥厂和化工市场都有销售。可就近采购加工，就地销售。
2、清洁卫生，绿色环保。该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液残渣，燃烧后的废汽排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料。
3、安全可靠，适用范围广。该燃料在常温常压下储存、运输和使用，无需高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，使用方便，万一失火，用水即可扑灭，不会引发爆炸的危险，也不会因泄漏而引发中毒事件。生物醇油燃料用途广泛，完全可以替代柴油、液化气、天燃气，适用于酒店、宾馆、学校、机关等大型企业及单位团体除灶芯与普通灶芯不同外，其它基本一样，厨房、食堂使用的柴油灶或燃气灶只需更换灶芯即可使用，安装使用非常方便。
不合法。
据深圳警方介绍，“环保油”是一种配方液体，一般以95％甲醇为主勾兑而成，并掺入一定比例的乙醇、汽油等易燃液体燃料。“环保油”中的甲醇，对中枢神经系统、呼吸道、视神经都有损害。
“环保油”闪点约为28℃，易燃易挥发，在火场中，受热的“环保油”容器有爆炸危险。公开资料显示，闪点是在规定的试验条件下，使用某种点火源造成液体汽化而着火的最低温度。由于“环保油”蒸气比重比空气大，能在较低处扩散到相当远的区域，遇到火源会着火回燃。
中科院广州能源研究所所长表示，一些公司推销的所谓从生物质内提炼‘环保油’‘生物醇油’的技术，都是骗人的，甲醇，现在主要是用煤或天然气提炼，与生物质能源是不同概念，打着生物质燃料的旗号推销甲醇液体燃料技术，也是欺骗行为，应该尽快查处这种违法使用和推销行为。
扩展资料：
2016年12月13日，深圳市公安局发布消息称，12月7日该局召开部署会，在全市范围开展专项行动，严厉打击涉“环保油”违法犯罪行为。
据警方介绍，此次专项行动将着眼于涉“环保油”的生产、销售、运输、储存、使用等各个环节中存在的违法犯罪问题，组织开展全方位、全链条的打击整治行动，从而实现“追源头、捣窝点、摧网络、断销路”的目标。
除餐厅、酒楼、食堂等使用“环保油”的单位外，涉及“环保油”的生产厂家、运输企业也将是本次专项行动的排查整治目标。
参考资料来源：人民网-"创新环保油"竟是易燃易爆品 使用存巨大安全隐患
参考资料来源：凤凰网-深圳严打“环保油”燃料：28℃就是燃点，有学校、医院使用
利润可观啊，成本加运费投入在2.5，市场售价4.5-5元一公斤，耐烧和液化气相当，从单价对餐馆达到节省燃料费用，和甲醇相比耐烧度两倍及其以上，单公斤相当于两公斤甲醇燃烧，既可以对于餐馆达到节省，自身一吨下来还有1500到2000的利润，一个月推广十家餐馆，一家用500公斤就可以的中小型餐馆，一个月轻轻松松上万的利润。并且餐馆会一直叠加，不是按部就班。
