包装箱厂家
包装箱生产厂家有深圳航诚包装制品有限公司、沈阳市陵阳有限公司等。
包装箱主要是为了便于运输装卸和仓贮,一般用木箱和瓦楞实木托盘,也有采用锡桶或白铁桶的。采用的标准是GB/T7284-1998框架木箱国标起草单位。
根据被运输或装载的物品特性,采用国家标准保护。现在于2016年5月15日作废,被GB/T7284-2016代替。
蜂窝纸箱蜂窝纸箱以蜂窝纸板冲压、裁切、粘贴制成,纸板接口处粘贴纸护角用以加强。可根据实际需求设计成整体式、组合式(可拆卸)、集成底托式等不同配置,更利于搬运、装卸。
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诏安县是“书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术(绘画)之乡、“中国青梅之乡”、原中央苏区县、福建著名的侨乡和重要台胞祖籍地。
历史
诏安地处闽粤界区。晋义熙九年(413年)起,诏安属义安郡绥安县地,至隋开皇十二年(592年),绥安县并入龙溪县,诏地遂属龙溪县。
诏安县(24张)
唐垂拱二年(686年),析龙溪县南境故绥安地置漳州并立漳浦县、怀恩县,诏地遂属漳州怀恩县辖;开元二十九年(741年),怀恩县撤销,地入漳浦县,诏地遂属漳州漳浦县。
明嘉靖九年(1530年),从漳浦县析出二都、三都、四都、五都建诏安县,治所设在南诏(镇),隶属漳州府。
诏安县在民国时期先后属福建西路、汀漳道,又直属省,又先后属省第六、第五行政督察区。1949年12月诏安解放后,先后属省第六行政督察区、龙溪区、龙溪专区、龙溪地区;1985年5月起,属地级漳州市。[2]
2区划
诏安建县后,沿用都、图的区划。时二都统2图、三都统10图、四都统5图、五都统5图。[3]
1701年县以下重新划定区域、编定保甲。除县城直辖外,二都统2图,下设金溪、四甲、南陂、九甲、官陂、秀篆等6个社、22个保;三都统10图,下设东关、西关、南关、北关、胡厝陂、德新、含英、东沈、溪南、官牌、白石、平路、宝桥、后岭、溪东、长田、西潭、长埔等18个约、44个保;四都统5图,下设菜园埔、悬钟、厚广、大兴、上湖、梅洲、梅山等7个约、20个保;五都(今属东山县,略)。[3]
1799年分四路划为4个都、22个图、109保、1个县城、4个关、583村。清末宣统间,划分为15个自治区,区下设保、甲。民国初年沿用旧制,历经数次变动,至1945年,全县撤区并为13个乡镇,即中山镇、遵化乡、梅中乡、东湖乡、碧湖乡、思政乡、白洋乡、景溪乡、平葛乡、官陂镇、秀篆乡、奇湖镇、梅林乡,辖162个保,2257个甲。1949年1月,又将梅林乡分为梅洲、竹港2个乡,至此,全县设11个乡,3个镇。[3]
诏安县地图[4]
1950年,诏安取消民国的乡镇保甲制度,全县划分为城关区和第一、第二、第三、第四、第五、第六区,城关区设8个行政街道。其他6个区下设89个乡。此后区划有所变动,1959年2月,全县有城关、四都、桥东、西潭、太平、官陂、秀篆共7个人民公社和建设、红星、金星、西山4个农场,实行政社合一。1984年10月,县属下建制政社分开,设2镇、10乡,下辖214个行政村,8个行政街道。至1996年,全县设南诏、四都、桥东、梅岭、深桥、太平、霞葛、官陂、秀篆9个镇;西潭、白洋、建设、红星、金星5个乡;建设、红星、金星、西山梅洲5个农场;岭下溪、湖内2个林场。[3]
2000年5月,从四都镇析出梅洲、梅东、梅西、梅北、梅溪、梅山7个行政村及梅洲华侨农场,成立梅洲乡。随着经济的发展,作为县城的南诏镇区域逐步拓宽扩建,社区相应增添,1999年5月增设文峰街居委会,光良街居委会;2000年8月增设秀峰街居委会。2002年,南诏镇下辖的12个街道居民委员会改称社区居民委员会。[3]
2001年起,诏安县进行乡(镇)级区勘界工作,至2004年,共勘定行政区划界线34条,总长度342.37公里。[3]
2007年,全县建制为9个镇(南诏镇、深桥镇、桥东镇、梅岭镇、四都镇、太平镇、霞葛镇、官陂镇、秀篆镇);6个乡(西潭乡、白洋乡、建设乡、红星乡、金星乡、梅洲乡);5个农场(西山、金星、红星、建设、梅洲);2个林场(建设、岭下溪),1个工业园区,1个边贸旅游区,下辖217个行政村、14个社区。[3]
3交通
公路
国家高速G15沈海高速公路在此设有诏安南和诏安北两个互通,省
诏安县二通道夜景[5]
高速S35福诏高速公路缩短了诏安同漳州、福州的距离,324国道线、省道309线在境内交汇,交通便利。
铁路
厦深铁路过境,在此设有诏安站,办理客运业务,每天有动车组前往珠三角、长三角、厦门、福州等地。
4地理
诏安县,位于福建省南部沿海,闽粤
诏安县县城主干道[6]
交界处,毗邻广东省饶平县,地理坐标为北纬23°35′—24°11′,东经116°55′—117°22′。漳诏高速公路、324国道过境。[7]
诏安县地势由西北向东南倾斜。东、西侧以低山、丘陵为主,全县最高峰龙伞岽海拔1152米,中部谷地,东南沿海系平原台地。海湾深入内陆,海岸曲折多岩岸,沿海有沙泥滩堆积。岛屿3个。[8]
5资源
主要河流有东溪(长110千米,境内93千米,流域907平方千米,境
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诏安县
内145.3千方千米,支流有秀篆溪、金溪、长田溪、塔东溪)和西溪(境内长17.4千米,流域83.6平方千米);还有独流入海的坑溪、乌林溪、蛤鼓肠溪、盐仓溪、梅洲溪、石飒溪、赤五溪、田扑溪。港口人工潮系淡水湖,面积200公顷,人工湖还有亚湖水库等。[8]
据诏安县政府官方网站报道,[8] 境内耕地1.77万公顷,林地7.75万公顷。林木蓄积量37.9万立万米,毛竹20.1万根。森林覆盖率62.2%。20公顷以上连片草场1.03万公顷,可利用9000公顷。水利资源理论蕴藏量4.57万千瓦,可开发3.59万千瓦。[8]
海岸线长64.9千米,诏安湾为东海、南海交界处,渔业资源丰富。[8]
诏安县年平均气温21.3℃;1月平均气温14.9℃,7月平均气温28.9℃;极端最高气温39.2℃,极端最低气温-0.6℃;≥10℃积温7628.8℃。日照时间长,气候温暖,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。[8]
年降水量1447.5毫米,集中在4-9月,尤以6-8月为甚。无霜期360天。风向以东南,西南风为主,西北风次之。7-9月为台风季节,台风暴雨为境内主要灾害。[8]
境内矿产资源有钛锆砂、铜、铅、锌、银、硫、铁、钨、钍、稀土、花岗岩、硅砂、石英石、水晶、高岭土、泥炭土、建筑用砂、机砖粘土、独居石、矿泉水、温泉、海盐水等。[9]
截止2008年5月,生物种类繁多,其中植物190科749属1323种60变种。[9]
诏安县政府大楼夜景[10]
在古地理条件下,中生代为时海时陆环境,即海陆交互相。因地层发育不全,在境内出现的中生代晚期陆地大面积上升,形成岩系后,又时有海水入侵,同时地面仍不断呈周期性升降运动。到更新世纪晚期,因地壳差异升降运动,海侵海退,形成沿海地区三级阶地,即沿着海滨或河流自两岸伸展分布的阶梯状地形。进入全新世,后海水逐渐回升,台湾海峡淹没,继而入侵区内。据省水文队综合资料,区海进始于7500年前,约6000年前后海进长达最盛阶段,海水淹没诏安盆地。[11]
县境内受北东向断裂带(泉州—汕头断裂带和滨海断裂带)控制,同时又受北西向断裂带(上杭—诏安断裂带)及其活动构造断裂的影响,形成山区地段和沿海地段。河流大多呈格子状水系网型式,大部分河流循北西及北东向断裂发育。[11]
根据华东地区学术讨论会研究表明,台湾海峡在第四纪期间,曾有数次上升为陆地,使大陆与台湾直接连成一片,在上升为陆地的最后一次是1.1万年前,海水急剧退却,低于海平面50米以下,使台湾海峡形成广阔的海滨冲积平原。新中国成立后,诏安、东山及广东南澳等5个县渔民在兄弟屿、南澎列岛、七星礁附近海域中(距海岸十至几十公里,水深30~50米),打捞到大量房屋墙体的灰段、地板块、砖块、瓦片及生活用品,还有鹿、熊骨骼。邻区深沪湾海底,1986年发现有8000年前的陆生古森林(包括古油杉)。台湾屏东县万山与东山县均发现与8000年前制作方法及风格相似的古岩画,证明粤东、闽南沿海人类史上曾是一块沉没的大陆。[11]
6经济
综合
2006年~2011年共引办外资企业82家,总投资3.73亿美元,实际利用外资(验资)9395万美元;引进投资300万元以上民营企业164家,总投资36.48亿元;新增储备项目168个;建设重点项目241个。总投资59.3亿元的华润新能源等6个央企和大型国企项目先后引办投建,海洋生物、新能源、船舶修造、港口物流等临港重点产业和铁路支线、沿海大通道等一批骨干性、支撑性的重大基础设施项目纳入省、市规划布局,并陆续开工建设,累计带动全社会固定资产投资156.9亿元,年均增长28.9%。[12]
2009年,诏安在金都工业集中区内开始建设总面积18平方公里的金都海洋生物产业园。该产业园已被确定为“海洋生物产业技术转移示范基地”,列入福建省重点发展的海洋生物医药产业基地,成为福建省“十二五”期间50个重大项目中唯一一个海洋生物医药基地,并通过“国家科技兴海产业示范基地”预审,争创“国家级海洋高新技术产业基地”。[13]
2011年,全县地区生产总值完成126.8亿元(比2006年增加76.8亿元,年均增长14%(下同))。其中,第一、第二、第三产业增加值分别为35.3亿元、48.3亿元和43.2亿元,年均分别增长5.2%、23.6%和12.9%;工业总产值完成153.7亿元,年均增长26.9%;农业总产值完成61.1亿元,年均增长5.2%;财政总收入完成5.2亿元,其中地方级财政收入完成3.95亿元,年均分别增长25.1%和26.4%;全社会固定资产投资完成51.1亿元,其中城镇以上固定资产投资完成43.5亿元,年均分别增长28.9%和32.1%;全社会消费品零售总额达到43.9亿元,年均增长15.3%;城镇居民可支配收入和农民人均纯收入分别为14686元和8219元,年均分别增长13.8%和11.7%。三次产业结构从2006年的39.3︰28.4︰32.3调整为2011年的27.9︰38.1︰34.0,实现了从“一三二”到“二三一”的转变,工业主导型经济发展格局基本形成。[12]
2011年全县工业园区总面积达到47.4平方公里。食品加工、纺织服装、电子信息和生物科技等重要产业发展壮大,全县规模以上工业企业180家,五年净增69家;全部工业税收完成1.5亿元,增长172.5%,新增纳税上千万元企业2家;新增上市后备企业10家、QS认证企业54家。培育了29家农业龙头企业、2个省级名牌农产品、5个市级名牌农产品、4个有机食品、11个绿色食品,建设了2个省级新农村联系点、6个市级新农村示范村、22个市级和59个县级村容整洁示范村。商贸物流、交通运输、旅游服务、房地产等第三产业稳步发展,中共闽粤边特委机关旧址(乌山)旅游项目进入全国红色旅游经典景区(二期)名录,九侯山至乌山旅游公路列入国家旅游“十二五”规划项目盘子,“万村千乡市场工程”深入推进。[12]
2012年,全县实现生产总值132.18亿元,按可比价格计算,增长12.6%。其中,第一产业增加值34.08亿元,增长4.7%;第二产业增加值54.88亿元,增长19.6%;第三产业增加值43.22亿元,增长10.2%。三次产业的比重为:25.8:41.5:32.7。
农业
诏安县境内气候温和,年平均气温21.3℃,居全省之最,雨量充沛,光照充足,农业自然资源丰富,生产具有多宜性。
诏安农业生产历史悠久,封建时期为自给、半自给状态的小农经济,耕作技术落后,农作物产量低,生产发展缓慢。由于人口增长,人均耕地占有量逐渐减少,农民生活贫困。
新中国成立后,进行土地改革,实现耕者有其田,使生产力得到解放。1960年开始推广农业机械化。1966~1976年,农业生产受“文化大革命”影响。1982年后,全县农村经济体制改革,建立家庭联产承包责任制和双层经营体制,农业生产迅速恢复与发展,农民实现自主经营,提高了生产积极性和创造性。农村产业结构和农业内部结构得到调整,逐步趋向合理化。推广农业新技术,改良和引进新品种,扩大杂优栽培面积,采用配方施肥、化学除草、植物保护、扩大灌溉和机耕面积,发展果牧业生产,重视以蘑菇为主的食用菌和冬季蔬菜栽培。通过各种措施投入,农村逐渐向社会主义市场经济和现代化、集约化、规模化生产的方向发展。剩余的农村劳动力逐步向第二、三产业转移。1996年,全县农业增加值57705万元,按可比价格计算,比1949年和1978年分别增加14.8倍和3.4倍。[14]
工业
唐末宋初,境内已有陶瓷、原盐、茶油等作坊。明、清时期,造船、建材、制糖、酿酒、凉果业相继发展。进入民国时期,家庭手工业作坊散布城乡集镇。民国28年(1939年),日军入侵后,各业萧条。至1949年,县内仅有一家小型印刷厂及一些手工业作坊。
新中国成立后,人民政府着手恢复发展工业生产。1950年,全县工业总产值44万元(按1990年不变价格计算,下同),创税利7.04万元,全员劳动生产率293元。至1957年,先后兴办印刷厂、电厂、糖厂、油厂、碾米厂等26家国营工业企业;全县93%的城乡手工业者加入56家生产合作社、组。是年,全民、集体工业产值占全县工业总产值1188万元的98.6%,确立了公有制工业的主体地位。
1958年,大搞“全民办工业”,“小土群”工厂一哄而上,加上1959年起连续3年自然灾害,工业生产倒退,效益明显下降。1963年起,工业经过调整后,得到恢复和发展。到1965年,全县工业企业55家,工业总产值1637万元,创税利261.9万元,全员劳动生产率5645元。食品工业产值占全部工业产值的63.3%,占主导地位。蜜饯、蜡烛、神香、茶叶、香茅油、抽纱开始成为外贸出口产品。1966年“文化大革命”开始后,工业又遭挫折。1970年,工业总产值比1966年下降14%。1971年后,开展工业学大庆,投资兴建日榨500吨诏安糖厂等,全县工业又有所发展。1975年,全县工业总产值2952万元。
1981年,兴建日榨2000吨花墩糖厂。1985年后,通过整顿和技术改造,扩建、新建橡胶制品厂、蜜饯厂、罐头厂、农械厂、印刷厂、第一食品厂等国营骨干企业。实行改革开放后,全民、集体、个体和“三资”等各种所有制工业蓬勃兴起,化塑、建材、纺织、机械、饲料等行业快速增长,改变长期食品工业为主的工业行业结构,形成门类比较齐全的工业体系。1986年,全县工业企业157家,工业总产值1.08亿元,首次突破亿元关,创税利193万元,全员劳动生产率5018元。1990年,全县工业企业3047家,工业总产值2.97亿元,占工农业总产值的40.5%,创税利389万元,全员劳动生产率7612元。
1996年,全县工业企业6008家,工业总产值27.33亿元(其中,乡及乡以上独立核算工业企业232家,工业总产值6.28亿元),占工农业总产值的74.6%,创税利1911.6万元,全员劳动生产率32963元。[15]
7社会
截至2011年底,共有23所中学,其中7所完全中学,15所初级中学,1所一贯制学校。诏安一中于2006年被福建省教育厅评为福建省普通中学一级达标学校。[16]
截至2011年底,共有190所小学,其中175所小学,14个小学教学点,1所一贯制学校。诏安县实验小学于1980年被省教育厅确认为省重点小学。[17]
截至2011年底,共有176所幼儿园。[18]
另有一所特殊学校:诏安县启智学校。[19]
截至2011年底,有诏安县医院、诏安中医院、诏安县第二医院、县妇幼保健院、桥东皮肤科医院等多所医院。[20]
建有中山公园、良峰公园等,是群众晨练、休闲的悠雅场所。[21]
诏安县图书馆,前身为民国县立民众教育馆,建国后
诏安一中[22]
改称文化馆。1989年挂牌成立县图书馆,与县文化馆合署办公,馆址设在文昌宫。1997年搬到旧政府办公大楼。2004年2月县长办公会决定,由县财政拨款30万元,将原政府办公楼改建为县图书馆大楼,三层建筑,面积为2335平方米。工作人员5人。中级1人,初级1人,3人工勤。内设报纸阅览室、书刊阅览室、电子及政府信息公开查阅室、采编室、地方文献室、古籍室、外借部、读者工作部、书库等。2003年实现自动化管理, 2005年软件升级,有四个终端,2010年完成了全国文化信息资源共享工程的基础设施建设。读者实行一卡通,可借阅图书、杂志及上网查阅资料,图书全部实行开架借阅。[23]
2008年,诏安县加大支农力度,全年财政投入支农资金1993万元,增长23%;加强农民就业和培训工作,全年共培训农村劳动力5689人次,转移农村富余劳动力1.37万人。完善农村基础设施,“六千”水利工程建设完成投资985.3万元,全年修复各类水毁工程102处,恢复灌溉面积2480公顷,新增灌溉面积566.67公顷,东溪水坝和亚湖水库除险加固工程(第四标段)相继完工投入使用;完成农业综合开发项目中低产田改造486.67公顷、节水示范片建设666.67公顷,治理水土流失2086.67公顷。[24]
新农村建设,深入开展“家园清洁行动”,投入7500万元完成16个村700户“一池三改”,拆除旱厕群216座和违章搭盖256处,疏通排水沟45千米,清理路面障碍632处,种植绿化苗木24.97万株,四都镇林头村、梅岭镇下河村分别通过省级、市级示范村验收。完善交通路网建设,共投入7500万元完成42千米农村等级水泥路建设和4座危桥改造。加强水利工程建设,投入3559万元完成村级供水工程23处,整治清淤河道10.3千米,治理水土流失21.34平方千米,除险加固小型水库8座,改善灌溉面积0.22万公顷,新增灌溉面积0.18万公顷。重视就业工作,完成转业转岗和职业技能培训5377人次,城镇新增就业人数4256人,累计劳务派遣9701人,转移农村劳动力1.24万人。[24]
2008年,诏安县进一步完善城市功能规划,修编完善了县城总体规划和县域城镇体系规划,城区规划面积从原来的33平方千米扩大到100平方千米,基本形成“一城四区”发展格局。[25]
2008年,诏安县科技工作顺利通过“全国科技进步考核”,申报实施省级、市级科技项目10个,新增省高新技术企业1家。全县共申请专利12个,获批省级科技项目2个、市级项目3个,“诏安县乌龙茶品质改良技术集成及产业化”成为漳州市唯一获省科技厅支持的“一县一业”重大科技项目。[24-25]
2008年清偿化解“普九”债务3898万元,投入校舍维修资金879万元。全面落实农村义务教育“两免一补”政策,支持资金2400万元。高考上线万人比比上年提高2.2个百分点;教育工作顺利通过省、市教育督导评估验收。[24-25]
2008年改善农民就医条件,全面实施新型农村合作医疗制度,农民参合率达到76.4%,全年兑现医疗费补助742万元。理顺村建站、环卫、水利管理等事业单位体制改革,计生协会“三级联创”和医院“药房托管”的典型经验在全省得到推广。截止2008年累计发放各类基本社会保障金1.24亿元,新农村合作医疗保险参合率达76.4%,群众获得补助1759万元。[24-25]
农村“家园清洁行动”和“创建绿色家园”活动顺利通过省级验收,4个重点治理镇和40个整治村的卫生环境明显改观。在全国率先成功挂牌出让海域使用权。完成垃圾处理场建设,着手建设城市污水处理厂。编制出台《诏安县海洋环境保护规划》,亚湖水库主要饮用水源水质达到国家优质饮用水标准。[24-25]
平安建设通过省级“平安县”验收,被授予“省级平安县”称号,群众来信来访办结率达96.03%,是2008年漳州市没有进京上访的县(区)之一。制订完成各种应急预案80个,组织开展地震应急、消防安全等6次专项应急演练。[24-25]
8旅游
城区内的怀恩古井系唐代开凿,清泉不竭;九侯山誉称“南闽第一峰”,有九侯禅寺(九侯岩)、望海楼、福胜岩、陈吊洞和历代名人题刻;闽粤通衢分水关有“闽粤之交”、“
福建乌山国家森林公园[26]
漳南第一关”石坊,郑成功曾屯兵于此;梅岭是俞大猷、戚继光抗倭纪念地;乌山有中共闽南地委机关旧址;秀篆镇有总长约3.5公里的龙凤谷;太平镇白叶村为元初畲汉农民军陈吊眼出生地和首义地点;诏安湾北岸港口人工湖游览区内接田园庄舍,外连汪洋人海,城州岛绿草如茵。其他的名胜古迹还有:城区澹园院,南门关帝庙、梅岭悬钟城、望洋台,祥麟塔,七贤庵,西潭斗头岩,深桥南山寺,桥东甲洲临江亭、洋尾桥。[27-30] [31-34]
乌山位于诏安县东北部,距红星乡政府北部9公里处,因山外表呈乌黑色,故名乌山。四周陡峭险要,地势呈南北走向,南北长45公里、东西宽20公里,面积900平方公里。地质为燕山期间露出地表的晶润岗岩、流纹岩构成。主植被为松和杂木,覆盖率55%。主峰海拔1117米。丛崖、奇石、深洞、巨壑、雨林构成乌山独特的自然景观,分为早春探梅、乡野觅趣、九侯怀古、金溪漂流、西山探险、乌山览胜、红土寻根、亚湖泛舟等8大景点。[27]
九侯禅寺[26]
九侯山,福建省重点旅游风景名胜区,它位于诏安县城东北方向约11.5公里处。有九大山峰,有“闽南第一峰”之誉,最高为天柱峰。属花岗岩地貌,奇岩、怪石鳞峋,有天开石、棋盘石、天桥石、鲤鱼石、花瓶石等。方圆十余里,层峦叠嶂,烟岚起伏。唐朝已成为人们赏玩和进香礼佛的胜地,至宋朝声名大噪。[28]
山上有天开门、九侯禅寺、五儒书室、棋盘石、香炉石、风动石、云根石、天然桥、牛眠石、鲤鱼石、观音石、三宝石、飞来佛、罗汉洞、松涧泉、瀑布泉、花瓶石、福胜岩等二十四个景点。[29]
祥麟塔在梅岭乡
腊洲山又名麒麟山,海拔92.5米,原是诏安宫口港东南海上小岛,名腊洲屿,后因河海冲积和筑堤围垦,遂与陆地连成一片。塔立于腊洲山东峰顶,故又称腊洲塔。[30]
点灯山位于太平镇大布村,距县城25公里。海拔894米,总面积9.12平方公里。点灯山自然景观雄奇灵秀,人文
祥麟塔[35]
景观丰厚多彩,民间流传诸多故事佳话,蕴含宝贵的文化内涵。游客络绎不绝,逐成观光朝圣、登山探险、避暑休闲的好去处。[34]
点灯山景点有点灯林海、石脚桶、观音送子峰、姑娘洞、金灯寺、明灯寺、英姿亭、众仙姑宫、天狮人面峰、青蛙石、八戒峰、神龟石,山山有物、石石有景,若隐若现,似人似物,成了许许多多的神话和故事。[34]
分别有位于南诏镇的城隍庙、武庙、观音庵、功臣庙、朝天宫、东岳庙等。[31]
从城关的县前街到东门中街,连绵700多米的古建筑民居群中,坐落着7座恢宏华丽、气宇轩昂的古牌坊,按照建造时间顺序排列,依次是夺锦坊、卿典坊、百岁坊、天宠重褒坊、父子进士坊、诰敕申貤坊、关帝坊。[32]
这些技艺高超、精美细腻的历史遗产,融汇了建筑、雕刻、书法、诗词等多种艺术技巧,文化内涵极为丰富。在封建社会,为了表彰在“忠孝节义”等各方面功勋显赫、贡献杰出者,当朝皇帝常常批准在这些人的故里村头,修建功德牌坊,借以号召人们以此为榜样报效朝廷。诏安明代牌坊群也不例外。2000年7月,诏安县人民政府已将其申报为国家级文物保护单位。另外还有一座功覃闽粤坊,位于闽粤交界分水关上。[32]
在田楼[36]
主要分布在秀篆、官陂、霞葛、太平、红星等乡镇。土楼大小不一,形状各异,有圆的、有方的、有八角的,还有大楼套小楼的。其中较大的较出名的有官陂大边村的在田楼、新坎村的溪口楼、秀篆陈龙村的龙潭楼、寨坪村的大坪半月楼等。[33]
在田楼为八角带圆,直径99.8米,5层,气势宏伟,基本保留完好,规模居全省土楼之首。被称为“世界上最大的超级土楼”、“中国仍住居民的最大直径的生土楼”。[37]
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在《康熙字典》里收录了《广韵》一书对“粿”一字的音义注释:“古火切,音果。净米也。又米食也。”可见“粿”的含义应该为特指由大米为主要原料加工制作而成的各种食物。在诏安,常见的“粿”有:发粿、甜粿、菜头粿、乌龟粿、红龟粿、松粿、水粿、栀粿、九层粿、油粿煎等;还有一些名字中没有“粿”字,但属于“粿”的,如:冬至圆、粽子、团等。自明朝,番薯(地瓜)进入中国之后,诏安也诞生了不少以地瓜粉制作的“粿”,如:粉粿、草粿、无米粿等。在诏安,供奉或是祭祀用的“粿”基本上由大米为主要原料加工制作而成,地瓜粉制作的“粿”一般仅作为小吃,这也体现出诏安人传统的“敬谷谢天”的思想。
虽然诏安“时年八节”多,“粿”的品种多,但哪个“时年八节”用什么“粿”来供奉或是祭祀,却有着约定俗成的规矩,一点也不会错。过年必须是发粿、甜粿,预示着新的一年发大财,日子甜蜜蜜。元宵节是菜头粿,讨个好彩头。清明正是万物萌发的时节,采些鲜嫩的艾草做成乌龟粿,既能祭祀祖先,又有食疗保健的功能,一举多得。端午的重头戏无疑是粽子和栀粿。水粿、松粿和红龟粿一般用于中元节(飨鬼节,也叫七月半)或是中秋节的供奉或是祭祀。到了团团圆圆的冬至,必定少不了圆圆的冬至圆。冬至一过,转眼间便是腊月二十四,这是“司命公”上天汇报工作的日子,香甜软糯的油粿煎便是诏安人给“司命公”制作的干粮。综上,在诏安,什么“粿”用于哪个“时年八节”,都在一个既定的范围内各司其职。
诏安人的生活离不开“粿”,为此也产生了许多与“粿”有关的习俗。如:在诏安,出嫁的女儿在春节回娘家“拜正下孝”必须带上“猪脚甜粿角”。而诏安人在正月十四和五月初一出嫁的女儿不回娘家也与“粿”有关。同时每年的正月二十还是诏安的甜粿生。诏安民间还有吃菜头粿不会得“飞尸”的说法。每逢祈安节或是做好事的重大的喜庆节日,诏安人还会给亲朋好友贶粿份。可见“粿”已经深深融入了诏安人的生活,变得不可或缺。
诏安谚俗释义练达,雅俗共赏,具有乡土文化特质但极赋文化底蕴,“粿”的身影也常常出现在诏安的谚俗之中,言辞诙谐,寓意深厚。“拜粿有家伙”预示着生活富足。诏安人用“粿有厚薄”来表达人有远近亲疏,事有轻重缓急。“菜头粿热半边”的语意类似于“剃头担子一头热”,专门用来形容年轻男女中其中一人一厢情愿或是单恋对方。“一个粿,一个坞”是物品已经占满了位置,比喻毫无余地。诏安人常常用“一个粿印印出来的”来形容父子(女)或是母子(女)长得一模一样。如果你做事干净利落,诏安人会夸你“三莹火,二甑粿”。若是为人处世不懂礼仪,那便是“无头面粿”。“无工做幼粿”指分不清主次,事情紧迫却反而去做无关紧要的事。“做雅粿”并不是夸奖哪位做粿漂亮,全句是“歪鬃女人做无雅粿”,连自己发鬃都打理不好的女人,怎么能做得出漂亮的粿?“做雅粿”也引申为只做表面功夫。若是有人饥不择食,诏安人会笑着说“紧嘴翁,吃生粿”。当诏安人遇到某些无可奈何却又不得不做的事情的时候,常常自嘲一句“强捻炊甜粿”。若是遇上了如葛朗台一般的吝啬鬼,诏安人便会讥讽道“乞丐无胶留粿”。众多与“粿”有关的诏安谚俗极具哲理,值得我们细细品读。
人类学家葛兹(Clifford Geerts)将文化定义为:根植于文化学习与象征的一些概念。人们会选择一些具体的事物作为一种象征符号,在日常生活中引导行为、传达感情、表现感知。“粿”便是诏安人表达节庆的一种象征,并且在这长期的濡化过程中形成了一套自我文化意义的解释体系。从“粿”中,我们可以看到食物是如何变成文化的历程,这其中包含了诏安人的思维逻辑、集体意识、社会表征。毫不夸张地说,诏安人的文化脉络在“粿”里若隐若现!
诏安的物产主要有水果,例举起来那可多了,主要水果有:青梅、荔枝、龙眼、香蕉、杨梅、柿子等;还有各种各样水果制品,如蜜饯、柿饼、水果酒等。
诏安客家小吃和美食主要有:鸡蛋饼、油盾(油饼)、糕仔、新娘饼、茶料、永办糕粄、地豆苏(花生苏)、糖咯苏、豆归、印粄、菜头粄、发粄、煎子粄、糯米糍、糖闷饭、乌卵糖、番薯糖、番薯汤、薯粉、麦糖咯、头腐皮等;
诏安客家美食菜肴有:咸菜头、咸菜脯、贡菜、葫头浆(蒜头浆)、苦瓜蛋、菜头蛋、菜脯蛋、菜脯肚肉煲、咸菜头土鸡汤、葫子(蒜)饭、七样菜饭(天川时闷的七样菜饭)、酒头饭、套肠、烟肠、狗肉煲、蛇餐、老红酒等
诏安河佬地区的小吃主要有:荷叶包、薄饼、猫仔粥、焙肉、苏饺等。
诏安咸金枣:色泽油墨光滑,质地松软,芳香扑鼻,咸、酸、甜适宜,滋味纯正,有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效。
诏安八仙茶::八仙茶系采用闽南乌龙茶制法,结合其品种特性精制而成。外形深绿油嫩,汤色澄黄明亮,香气清长持久,滋味清爽可口,有回甘。品种香显露,夏暑茶有较高香气,秋茶与冬片的高香更使人心旷神怡。
脂眼鲱 Etrmeus micropus(Temminck et Schlegel)
别名 (厦门、东山、诏安),火管(漳浦)
体长梭形,躯干部稍厚、腹部圆、无棱鳞,尾部较侧扁。头中等大。吻钝尖。眼大,为厚的脂眼睑所遮盖。口小,前位。上下颌和犁骨有绒毛状牙。体被薄圆鳞。背鳍1个,位于体中部稍前,不与腹鳍相对。臀鳍短,位近尾基。胸鳍位于鳃盖下角后方,几靠近腹面。腹鳍小,位于背鳍后下方。尾鳍叉形。头顶翠绿色,体背面蓝绿色,体侧中部以下银白色。背鳍灰绿色,第一鳍条前缘及末端黑色;胸鳍和尾鳍黄绿色;腹鳍和臀鳍色淡。
脂眼鲱为暖性中上层鱼类。栖息于台湾海峡南部岛屿岩礁附近。摄食浮游甲壳类和小鱼(在闽南渔场春汛生殖个体喜吃犀鳕)。趋光性强。在闽南渔场,脂眼鲱的生殖期为12月至翌年5月、盛期3~4月,怀卵量约0.56~1.3万粒,卵径约1.4毫米。幼鱼生长很快。成鱼体长一般在160~200毫米,大的达280毫米。脂眼鲱,是闽南渔场主要渔获物之一,福建省年产量10余万担。分布于东海和南海。肉厚而多细骨,可鲜销、腌制咸鱼或炊熟晒干。
诏安为省橡胶、荔枝、芦柑、李柰、乌龙茶、甘蔗、凤梨、热带名贵药材和饮料作
物生产基地。诏安南药场是全国三个南药试验场之一,品种有海南槟榔、印尼诃子、越南肉桂、印度马钱子等。农副产品还有稻米、甘薯、油菜籽、花生、芝麻、黄麻、蘑菇、雪柑、蜜橘、芒果、龙眼、香蕉、蜜桃、杨桃,八仙茶、双华李、乌叶荔枝、汀洋柿、太平凤梨、寨仔西瓜、走马芦柑著名,海产品蛏、蛤、蚶、牡蛎、海蚌、江瑶贝、对虾、石斑鱼、红鲟、鳗、马鲛、兰圆、脂眼鲱、金色小沙丁鱼。
特色小吃有:1:猫仔粥--
2:狗肉锅
3:野味
4:牛肉
5:海鲜-这一带海域未受过污染,因为是每年六月左右有军事演习,所以没有建港,海鲜特别新鲜,吃起来味道也很正..有机会可以到诏安尝个鲜..
6:小巷里的甜品
7:安居工程两边的大排档一条街,可以尽兴耍到天亮,和大伙道早安
8:虾丸,这是不能不提的,味道独特(正如福州鱼丸,潮汕的牛肉丸,诏安有美味可口的虾丸^_^)爱吃虾又懒得扒皮的,大可一尝,保证吃完还想吃..哈哈
猫仔粥的由来
--“来吃猫仔粥啊,鲜香又利口啊?”每到夜幕降临,在闽南街市上,三三两两的猫仔粥小摊上便会传出一阵阵热闹的叫卖声,而那诱人食欲的香味也随之在街市上飘散开来。
猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥,而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。制作猫仔粥时,须选用上等的江南大米作主料,先将大米浸泡后再沥干,然后放在铺有纱布的笼屉中蒸至刚熟。等到有客人来时,摊主便抓起一把米饭放入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭、肉片、鱼片、鱿鱼、牡蛎、蛏子、猪肝、猪腰、虾仁、香菇、茼蒿、芹菜、鲜菜心、蒜末、葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加入精盐、胡椒粉、味精、鱼露等调料,顷刻之间,一碗热腾腾、香喷喷、鲜美可口的猫仔粥便端到了客人面前。如果遇到随和健谈的摊主,他还会娓娓地向客人讲起这猫仔粥的来历——
传说旧时闽南有位厨师,做得一手好菜。一次,他被请来为财主的儿子掌勺操办婚筵。忙了一整天以后,他忽然想起家中正在坐月子的妻子还没有吃饭,于是就偷偷地盛了半碗米饭,并匆匆地抓起灶台上的肉片、鱼片、虾仁、香菇等为妻子煮了一碗粥准备带回去。不料这时财主走了进来,见状后问道:“师傅做的是啥好吃的?”厨师急中生智地答道:“这是给猫仔做的粥。”财主用狐疑的眼光看了看碗中,只见碗中的粥五颜六色,而且香气扑鼻。财主忍不住尝了一口:“哇,这猫仔粥太好吃了,你现在就照着给我的客人每人做一碗。”就这样,厨师歪打正着,无意中便创制出了这道好粥品,这粥从此也就以猫仔粥的名字流传开来。
关于猫仔粥的来历,闽南地区还有另外一种说法。南宋末年,京城临安(今杭州)失陷,小皇帝赵丙及左右丞相陆秀夫、陈宜中等人被元军追杀,南逃至闽南沿海地区。一天,他们随身带的粮食殆尽,君臣饥肠辘辘,左右丞相轮流背着小皇帝来到渔村一个大户人家乞食。财主见是几个满面尘土的乞丐,就把饭后准备喂猫的残羹剩饭做成粥施舍给他们。君臣几人饥不择食,当即便风卷残云般地将粥一喝而尽。后来,他们南逃到广东崖山安顿下来,一谈到那段难忘的逃生经历,便想起那顿美味的粥。可是,皇帝身边的御厨却做不出这样的粥来。后来御厨灵机一动,驾舟返回当初皇帝乞食的渔村,学会了这种粥的制法。不久,崖山亦被元军攻陷,君臣死的死,逃的逃,那位御厨也潜回了老家闽南,从此也就经营起独家风味的猫仔粥来。
几个朝代过去了,猫仔粥在传统技法上不断创新,所用的原料更加高档,刀工更加精细,味道也更加鲜美。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日,这种粥都是客人到了现煮现卖。即便是食欲不振的客人,一尝到这样鲜美可口的热粥,也会胃口大开。闽南地区凡是办喜事的人家,都是婚宴上完最后一道菜后,便习惯地给客人们煮碗猫仔粥,因为大家都说是吃了猫仔粥才算是吃完了全席。
好的东西总是互相传颂,互相引用,犹如一台优秀的戏剧会被到处移植一样,猫仔粥后来也传到了广东和台湾等地。如今,凡是回到祖籍的海外侨胞,都要品尝猫仔粥。当他们品尝这种具有浓郁地方特色的粥品时,都倍感亲切,仿佛这碗粥能够唤起他们对故乡的美好回忆似的。这真是,桑梓猫仔粥,一碗解乡愁。
狗肉锅--
据说里面放了一些配方,越吃越香,吃完会上瘾的哦..咳..,这涉及到商业机密,什么配方就不能说咯..所以只能偷偷告诉你们有这道美食就完了...
野味--
这是在汾水关,也就是闽粤交界处,很多种野味,敢吃爱吃的,一定不能错过哦这可是诏安一大特色,广东也有很多人都开车去那里吃呢咱自个儿在福建地区的,是不是更不能错过?人家都跨省来的耶...
牛肉--
未写就先想来一大碗了哈..大碗吃肉的感觉实在爽...为了给你们介绍,只好先吞吞口水了,感动不?那就听俺道来...
或许你们都不知道吧,其实在闽南地区就出产着一种牛,品种叫闽南黄牛,肉嫩鲜美,营养价值高,蛋白质含量高,脂肪含量低,爱美爱苗条的女生或又想练肌肉的男生这可是不可错过的营养要素之一哦,因为大多没有圈养,一般农户都会牵到山上去吃草,所谓的绿色牛肉吧..哈哈当然再好的肉也得有厨艺不错的师傅来完成,咳...牛不是用来吹的,那是用来供大伙营养的...吼吼....
海鲜--
品种应该都差不多,只是有没有受过污染之分
小巷里的甜品--
这个实在是太赞了
用炭火慢慢炖.熬出来的各种甜食.主要有:莲子,藕.白果.薏米.西米露.红枣.红绿豆.白木耳.山药.芋头.....哇实在是多,就不一一列举了,有机会来个疯狂大扫吃就知道了..哈哈..冬热吃,夏可冰食,吃完让回味无穷啊.这可是老字号哦俺爹地出生那会儿那家就在那儿开了,想想有几十年了耶...不错
至于大排档嘛,哪儿都有,但讲的就是气氛,诏安安居大排档那气氛可没得说,外面的朋友都说那就是不夜城...还用得再说啥么?那得亲自感受的...
特产:青梅
关于青梅--
青梅果味虽苦涩,但具有极高的营养价值和药用价值。青海果富含氧基酸、草酸、丰
宁暧。苹果酸、玻玲皎、维生素以及大量有益矿物质,对高血压、糖尿病、肥胖症、更年
期症病、精神不安定。便均有益。据中国古代药典《本草纲目》记载。。对增强人体免疫
功能、软化血管、消除疲劳、抵抗衰老、保健美容有独特功效,在助消化方面。也素有。
北山楂、南青梅”之赞誉;
《三国演义》“望梅止渴”、“青梅煮酒论英雄”,更赋予了青梅这一天然果品浓烈的艺术内涵.
1.诏安客家米酒:都是自己酿造的,特别是放给10年8年的那个醇香啊!
2.酒可不止米酒啊,还有梅子酒,荔枝酒,杨梅酒,龙眼酒等等
3.官彼镇的柿子:那果肉吃起来是粘的,很甜,但不腻,非常好吃哦!
4.地瓜糖,花生酥,绿豆饼,咸金枣,山枣膏,泡冰,凉果(有梅子的和李子的)
5.值得推荐的还有诏安虾丸,香,Q,酥,其他地方的是没办法比的!
6.诏安的烤肉,没听过吧?是陪稀饭的好搭档!
7.新发现的一种叫鸭皮蛋的菜
8.还有满大街的凉茶:杏仁茶,菊花茶,中药茶,苦草茶,沙参玉竹,石花,仙草粿,杨桃汁.......
9.晚上满大街的大排档和烧烤摊
补充:
诏安早上配稀饭的小菜别的地方肯定没有听说过:咸桃子,咸芭乐,黑橄榄.....
1,安海土笋冻
安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
2,泉港浮粿
“泉港浮粿”,又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”,是福建泉州泉港特色风味小吃(泉港即原惠安北部地区,系属福建省泉州市,位于湄洲湾南岸)。
3,海蛎饼
海蛎饼,是一种福建风味美食,流行于福建沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。
4,红团
红团(兴化平话字:án-duán;兴化语城里腔:aŋ˧ tuaŋ˨˦),福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品。
5,红龟粿
红龟粿,传统民间糕粿食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。
参考资料来源:百度百科-红龟粿
参考资料来源:百度百科-红团
参考资料来源:百度百科-海蛎饼
参考资料来源:百度百科-泉港浮粿
参考资料来源:百度百科-安海土笋冻
土楼是以土作墙而建造起来的集体建筑,呈圆形、半圆形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等,各具特色。土楼最早时是方形,有宫殿式、府第式、体态不一,不但奇特,而且富于神秘感,坚实牢固。楼中堆积粮食、饲养牲畜;有水井,若需御敌,只需将大门一关,几名青壮年守护大门,土楼则像坚强的大堡垒,妇孺老幼尽可高枕无忧。由于方形土楼具有方向性、四角较阴暗,通风采光有别,所以客家人又设计出通风采光良好的,既无开头又无结尾的圆楼土楼。在现存的土楼中,以圆形的最引人注目,当地人称之为圆楼或圆寨。
土楼属于集体性建筑,其最大的特点在于其造型大,无论从远处还是走到跟前,土楼都以其庞大的单体式建筑令人震惊,其体积之大,堪称民居之最。在我们参观的土楼中最普通的圆楼,其直径大约为50余米,三、四层楼的高度,共有百余间住房,可住三、四十户人家,可容纳二三百人。而大型圆楼直径可达七八十米,高五六层,内有四五百间住房,可住七八百人。从土楼这种民居建筑方式体现了客家人聚族而居的民俗风情。
从历史学及建筑学的研究来看,土楼的建筑方式是出于族群安全而采取的一种自卫式的居住样式。在当时外有倭寇入侵,内有年年内战的情势之下,举族迁移的客家人不远千里来到他乡,选择一种既有利于家族团聚,又能防御战争的建筑方式便被采纳下来。同一个祖先的子孙们在一幢土楼里形成一个独立的社会,共存共荣,共亡共辱。所以御外凝内大概是土楼最恰当的归纳。
土楼的墙壁,下厚上薄,厚处有的竟达1.5米。夯筑时,先在墙基挖出又深又大的墙沟,夯实在,埋入大石为基,然后用石块和灰浆砌筑起墙基。接着就用夹墙板夯筑墙壁。土墙的原料以当地粘质红土为主,掺入适量的小石子和石灰,经反复捣碎,拌匀,做成俗称的“熟土”。一些关键部位还要掺入适量糯米饭,红糖,以增加其粘性。夯筑时,要往土墙中间埋入杉木枝条或竹片为“墙骨”,以增加其拉力。就这样,经过反复的夯筑,便筑起了有如钢铁混凝土似的的土墙,再加上外面抹了一层防风雨剥蚀的石灰,因而坚固异常,具有良好的防风,抗震能力。据《永定县志》记载,1918年发生大地震,白天柝柝有声,历时20分钟,夜里继续震动,但土楼始终挺立无恙
圆楼是当地土楼群中最具特色的建筑,一般它以一个圆心出发,依不同的半径,一层层向外展开,如同湖中的水波,环环相套,非常壮观。其最中心处为家族祠院,向外依次为祖堂,围廊,最外一环住人。整个土楼房间大小一致,面积约十平方米左右,使用共同的楼梯,各家风乎无秘密可言。
土楼结构有许多种类型,其中一种是内部有上、中、下三堂沿中心轴线纵深排列的三堂制,在这样的土楼内,一般下堂为出入口,放在最前边;中堂居于中心,是家族聚会、迎宾待客的地方;上堂居于最里边,是供奉祖先牌位的地方。
除了结构上的独特外,土楼内部窗台、门廊、檐角等也极尽华丽精巧,实为中国民居建筑中的奇葩。
永定全县有圆楼360座,方楼4000余座。尤以奇特的圆形土楼最富于客家传统色彩,最为震撼人心。
圆形土楼是客家民居的典范,堪称天下第一楼。它象地下冒出来的“蘑菇”,如同自天而降的“飞碟”。
这种圆楼都由二、三圈组成,由内到外,环环相套,外圈高十余米,四层,有一、二百个房间,一层是厨房和餐厅,二层是仓库,三、四层是卧室;二圈两层有三五十个房间,一般是客房,中一间是祖堂,是居住在楼内的几百人婚、丧、喜、庆的公共场所。楼内还有水井、浴室、磨房等设施。土楼采用当地生土夯筑,不需钢筋水泥,墙的基础宽达三米,底层墙厚1.5米,向上依次缩小,顶层墙厚也不小于0.9米。然后沿圆形外墙用木板分隔成众多的房间,其内侧为走廊。
土楼除具有防卫御敌的奇特作用外,还具有防震、防火、防盗以及通风采光好等特点。由于土墙厚度大,隔热保温,冬暖夏凉。
客家土楼闪烁客家人的智慧,土楼格局的恢宏,令人为之肃然起敬。客家的民俗更令人陶醉,客家人世代相传,朝夕相处,团结友爱,和睦共居的大家族的独特的生活方式,淳朴敦厚,和善好客,刻苦耐劳的民风;传统文化的可见、可触、可感更吸引众多的游客的莫大兴趣。
漳州土楼遍布于漳州市的南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等山区。它以造型奇异、风格独特而被誉为“神话般的山区建筑”。
土楼的前身是唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨建筑,它是闽南地区在“外寇之出入,蟊贼之内讧”的特殊社会环境下的产物。漳州土楼以生土为主要材料,掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经反复舂压、夯筑而成,一般高三至五层,一层为厨房,二层为仓库,三层以上为起居室,可居住200至700人,具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。
田螺坑土楼群由1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成,居中的方形步云楼和右上方的圆形和昌楼建于清嘉庆元年(1796年),以后又在周边相继建起振昌楼、瑞云楼、文昌楼。五座土楼依山势错落布局,在群山环抱之中,居高俯瞰,像一朵盛开的梅花点缀在大地上,又像是飞碟从天而降,构成人文造艺与自然环境巧妙天成的绝景,令人叹为观止,是民居建筑百花园中的一朵奇葩。2001年5月被列入国家重点文物保护单位。
建于1350年的比萨斜塔闻名世界。它的出名,在于斜而不倒。六百多年来,塔身缓缓向南倾斜,近一个世纪倾斜似有加速之势,尤其是经过1972年大地震后,它的斜度现今已达8度。比萨斜塔的斜,是塔身整体的斜。单从塔体来看,每一处结构还都是横平竖直,中规中矩的。
在中国福建南靖县境内,有一处堪与比萨斜塔叫板的古建筑,它就是号称“东倒西歪楼”的裕昌楼。裕昌楼是一座圆形土楼,建于元末明初,建造年代较比萨斜塔仅晚十几年。裕昌楼共有五层,房室270间,从三层开始,楼内回廊木柱便从左向右倾斜,最大斜度达到15度而第四层回廊的木柱又以同样斜度反方向从右向左倾斜,两层楼的木柱看上去东倒西歪。歪斜尽管歪斜,可是若把一层至五层的木柱回廊看成一个整体,最底部的木柱和最顶部的木柱却是保持在同一条轴线上的。裕昌楼的斜,是局部结构的斜,就像今天的央视新大楼,有惊无险,斜而不危。
和贵楼位于南靖县梅林镇璞山村,跟南靖县城53千米。建于清代雍正十年,是座占地1547平方米,是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上,用200多根松木打桩、铺垫,历经200多年仍坚固稳定,保存完好。2001年5月被列入全国重点文物保护单位。
河坑土楼群位于书洋镇典江村河坑自然村,距南靖县城58千米。包括朝水楼、阳照楼、永盛楼、绳庆楼、永荣楼、永贵楼等6座方形土楼,裕昌楼、春贵楼、东升楼、晓春楼、永庆楼、裕兴楼等6座圆土楼和五角形的南薰楼共13座。其中年代最早的朝水楼建于1549年。河坑土楼群有仙山楼阁、北斗七星。
漳州土楼数量很多,共有800多座。第一座列为国家级文物保护的土楼是华安仙都二宜楼,被誉为“土楼之王”,是土楼中的优秀代表作,其规模宏大,保存完整,有“圆楼之王”、“国之瑰宝”之誉。
历史最悠久的是华安县沙建镇的“齐云楼”,它是目前所发现的最古老的有确切纪年的土楼,建于明洪武四年(1371年);规模最大的土楼是直径达94.5米的诏安县宫陂乡“在田楼”,它有“超级土楼”之称;土楼造型多样,有圆方、椭圆、半月、交椅、雨伞、风车、八卦等形状,最为奇特的是南靖县书洋乡田螺坑的土楼,它是由一方一椭三圆五座土楼组合而成,气势磅礴,令人震撼。
在加拿大魁北克市举行的第32届世界遗产大会上,来自各国的专家经过紧张热烈的审议讨论,最后由包括中国在内的21个委员国一致表示通过将中国的福建土楼正式列入世界文化遗产名录。
福建土楼是世界上独一无二的大型民居建筑,造型独特、规模宏大、结构奇巧,以丰富的文化内涵、独特的聚居方式、合理的布局及与自然环境相融合的选址理念而备受世人瞩目。1999年,福建土楼“申遗”工作启动。2000年4月,福建省政府正式确定由永定、南靖、华安三县的“六群四楼”共46座土楼,以“福建土楼”的名义正式申报世界文化遗产项目。2004年,福建土楼列入世界文化遗产预备名单。去年10月,国际古迹遗址理事会对福建土楼遗产申报项目进行现场评估考察。今年上半年,福建土楼顺利通过正式评估,成为提交第32届世界遗产大会审议表决的全球47项申报世界遗产项目之一,这也是2008年我国参评的唯一文化遗产审议项目。赞同9|评论(1) 2009-03-15 21:20ay2945589|二级客家人服饰讲究朴素实用,宽敞简便。普遍喜穿素色,尤以蓝黑白色最为流行。质地多为粗布,漂蓝缎乌成衣,自织夏布做帐。也有用夏布做夏衣穿的。清朝时男女老幼几乎全部穿"侧襟衫",长袖,直领,布扣,开襟由领口斜向右胁,里襟装袋。 裤是一律"大裆裤",又宽又大,另接四五寸阔的腰头,腰不开口,多余部分折叠于肚前,以带系住。裤管又称裤脚,宽约0.3米。妇女衣服领边加滚饰,开襟、袖口、裤脚加花边等。清末上层社会的男子出外或会客多穿长衫,有时加马褂在长衫上面。农村女子普遍系着的一种围裙"掩腹",其实可以掩胸,下摆宽及两侧,上端缝花刺绣,另加"颈链""腰链"和"牙牌","手镯"等银饰。姑娘梳辫,少妇盘髻。另外,小脚妇女还有穿绣花鞋,系罗帕的装束。农家妇女不缠脚,老妇也系罗帕。
民国时期,男子的侧襟衫逐渐淘汰,长衫马褂增多,后来出现中山装,在知识界开始盛行。劳动者则多穿对襟短衫的,俗称褂哩。妇女则仍保持侧襟衫为主,只有少数读了书的女性改穿旗袍戒蓝衣黑裙,衣袖明显缩短至掌根。读了书的男子多改着西式裤,用皮带或吊带,女裤则一直以大裆为主。鞋袜方面,清朝时多穿布鞋,是家族妇女自制的,妇女鞋加绣花,小脚女人的鞋尖而翘,长度仅14-15厘米。雨天多打赤脚;或木屐布鞋,长汀称"鞋屐";或布鞋底加厚并涂以桐油。出远门或上山割草砍柴,穿稻草编的草鞋。到了民国,外地运进来的胶鞋,雨鞋,皮鞋,只有少数人穿用。一双雨鞋,往往全家人使用。袜子旧时用布缝制,清末开始有了纱织袜子。
清末民初上层社会男子戴有帽顶的礼生帽。普通男人戴棉线织的筒状爪子帽,后多改戴半球形羊毛帽。妇女冷天包罗帕,很少戴帽子。赞同9|评论 2009-03-09 22:41yyluwy3|一级赣南客家民居大致可分为两种类型,即“厅屋组合式”民居和“围屋”民居。“组合式”民居分布于全区各县市,是赣南民居的主流形态。“围屋”则主要分布于河西片的定南、龙南、全南、寻乌、安远、信丰等县,是赣南客家一种特殊的民居形式。
(一)厅屋组合式民居
赣南客家人一般称堂为“厅”或“厅厦”,“堂”专指祠堂。称一栋房子为“屋”,一间房子为“房”。厅是屋的中心,许多栋“正屋”和“横屋”连在一起便组合成了一幢“大屋场”,这种民居实质上脱胎于古代中原庭院府第式民居。赣南客家民居以此为主流,广泛分布于各县市,其中尤以“九厅十八井”最具典型意义。
1、结构特点
“厅屋组合式”民居最简单的组合单元是:“四扇三间”,也称“三间过”,即一明二暗的三间房。明间为厅,次间为室,厨房、牲舍、厕所等一般傍房搭建或另建,这是赣南最普遍的民居。稍富有者一般是前后两栋,每栋三间或五间,之间隔一横向天井,并通过腋廊将前后两栋连在一起。两栋屋的明间便成了前厅(门厅)和后厅(上厅),前后厅也合称“正厅”。前厅次间为厢房,后厅次间为正房。这样便构成了一幢封闭式的由两个单元组合成的“正屋”,通称“两堂式”,俗称“上三下三”、“上五下五”。
在此基础上,如果以后需要扩大规模的,便在正屋两侧扩建“横屋”。横屋的进深与正屋等齐或前部凸出两间,平面成倒“凹”字形。正屋与横屋间留一通衢,称“巷”或“塞口”,闽粤称“横坪”。通衢前后对开小门,巷中相应留竖向天井,以采光排水。横屋各房间门均朝巷道开。正屋从腋廊处开门通往巷。这样便以正屋的正厅为中轴线,加上两侧的巷和横屋,构成了一幢通称为“两堂两横”式房屋。这种民居还需要扩建的话,便可在横屋外侧对称继续增加类似的巷和横屋,这可相应称两堂四横、六横……也可在正屋之前隔以天井、腋廊,再建一栋三间或五间式正屋,使原来的前栋和前厅变为中栋和中厅,而后建的这栋则称为前栋和前厅,同时再将两侧的巷和横屋向前推齐。这种由三栋正屋和两排横屋组成的房屋,便称“三堂两横”式。这是此类民居中最具代表性的形式。
随着宗族的发展和人口的增长,三堂两横式还可扩建为“三堂四横”、“三堂六横”等等,直至发展为民间所说的“九井十八厅”或“九厅十八井”这样的大屋场。“九井十八厅”或“九厅十八井”虽说法不一,但从规模上说,都是进深和面阔方面的拓展,是赣南客家人建房追求的最高境界。
由于赣南处丘陵地带,地广人稀,商业不发达,“虽无冻馁之苦,亦鲜巨室之家”,所以,民居一般采用土木结构。土木结构,又可分为土砖(土坯)和夯土木结构,其中夯土结构民居南部又多于北部。砖木结构的民居一般见于富裕之家的住宅或祠庙建筑。传统的砖木结构民居,一般是青砖灰瓦,清水墙面(过去赣南不烧制红砖)。其中又以北部的砖房多于南部。无论砖石墙还是生土墙皆承重。柱的使用不广,主要用于厅内,因这种民居的厅是敞厅(后厅无前椽墙,前厅无后椽墙),且一般不设楼层,一些空间大的正厅或有门廊的厅为了支撑挑椽和天花,便在减了椽墙的位置上设两根椽柱。
一般两堂两横式以上的民居,屋前往往有因取土做砖而形成的水塘和禾坪。这水塘、禾坪既是居民洗涤、晾晒物件的场所,又自然成了其继续朝前发展的势力范围。以两堂或三堂两横式房屋为基本单位组合,向前后左右不断扩建,可达数十百间,乃至形成一村一姓的大屋场。至今,赣南各地尚存不少古村落,就是这种民居的典型代表。
2、宅居风水
过去,赣南盛行风水观念,每做宅居,既请地理先生择基定向,还要选择吉日动土、奠基、安门和上梁。房屋宅地大多取南北座向,俗云:“座北朝南,有食清闲(音han);坐南朝北,神仙住呒得”。地理先生所操风水术讲究所谓龙、局、水,认为“龙主人丁,局主功名,水主财路”。所以每堪风水,首看龙之生旺死绝;水口在某字上,生山生水。看龙脉,又首看来龙之祖山,再看来龙,还有分龙、过龙等等。又说,龙要发脉雄壮,奔腾有势。为接应来龙,后龙山必树木成林,郁郁葱葱。局为总脉分出的支脉山峰,须重重环绕,似公堂格局,有旗有鼓,印案兼备,坐镇宅地,犹如元帅升帐一般气派。水即指前方水势,不得直来直去,冲走财源。为使水口回环,于是筑坝、植树等。所以,客家人的村落,一般都有水口和林木茂密的后龙山。
3、“门榜”文化
此外,赣南客家还盛行“门榜”风气,即在广大农村甚至一些城镇保留着这样一种习俗:在厅堂上方,画一匾额,书之四字(有的三字),称之曰“门榜”。这种现象尤以上犹等县为最。门榜的内容各姓氏家族有很大的不同,大体上可分为如下几类。一是昭示本姓氏家族的渊源。如黄姓的“江夏渊源”,昭示了黄姓的发祥地是古代的江夏郡;陈、钟、赖、邬、庾等姓的“颍川世第”,说的是以上几姓均望出颍川郡;罗姓的“豫章遗风”,昭示了罗姓望出豫章郡。二是显示本姓氏谱系的高贵家风或门第,如孔姓的“泥山流芳”,说的是春秋时期孔氏大思想家孔丘诞生于山东的曲阜尼山,其事迹和思想彪炳史册,流芳千古。钟姓的“越国家声”,说的是唐睿宗时期,钟绍京因助李隆基平定韦后之乱,爵封越国公的历史事实。张姓的“曲江风度”、“相国遗风”,说的均是张姓先人张九龄的故事。张九龄为唐时韶州曲江(今韶关)人,唐玄宗时迁中书令。此外,某些姓氏的“大夫第”、“司马第”等等,则是显示其高贵门第的。三是反映本姓氏谱系中名人先贤的事迹。如钟姓的“知音高风”、“飞鸿舞鹤”,前者记录下了春秋时期钟子期和俞伯牙“高山流水”觅知音的千古佳话,后者记录了三国时期魏太傅钟繇的书法独树一帜,其书“若飞鸿戏海,舞鹤游天”的事迹。刘姓的“校书世第”“禄阁光辉”指的都是西汉刘向奉汉成帝之命校正五经异同于天禄阁。张姓的“金鉴千秋”指的是唐相张九龄向玄宗上《千秋金鉴录》的史实。王姓的“三槐世德”叙述了这样的事实:宋朝王佑曾在庭院中植槐三棵,预言子孙必然显贵,后次子王旦果于太平兴国年间考中进士,后出任宰相。田姓的“紫荆传芳”说的是临潼有个田真,兄弟三人分家,财产均分后,尚剩屋前一株紫荆树未分,约定次日斫分为三,各得其一。谁知次日早上,树已枯萎待毙,田真对两个兄弟说:“树木同株,闻将分斫,所以憔悴,是人不如木也。”说完悲不自胜。兄弟相感,不再分家,屋前的紫荆又繁茂起来。四是显示本姓氏谱系先贤品格高尚。如黄姓的“叔度高风”,反映了东汉黄叔度的高尚品行,其品行:“汪洋若千顷波,澄之不清,淆之不浊。”杨姓的“清白传家”叙述了东汉杨震为官清廉,一生清白。曾有人夜怀十金,向他行贿,杨震不接受。行贿人说:“暮夜无知者。”杨震回答说:“天知,地知,子知,我知,何谓无知?”终不受贿。曾姓的“三省传家”取之于《论语·学而》中曾子所说的一句话:“吾日三省吾身——为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”以此垂诫后人要向曾子那样严格要求自己。五是显示门风纯朴、吉祥、兴盛。如书写“忠厚传家”、“耕读传家”、“勤俭持家”、“艰苦奋斗”、“紫气东来”、“和为贵”、“得我所”、“安其居”以及“春秋鼎盛”、“风华正茂”、“桂馥兰馨”、“竹苞松茂”、“兰桂腾芳”等等。
总之,“门榜”虽仅三四字,然其内容丰富,寓意深远。首先,每一块门榜都是一部“微型族谱”,其里面蕴涵着大量的历史信息,是客家人尊宗念祖、家族兴旺的重要标志,也是我们研究家族史、客家迁徙史,民族史的珍贵史料。其次,“门榜”是客家崇祖意识的产物,而分支别居的客家人,在他们离开了自己的亲人和祖居地以后,不免感到空虚和孤独。这时,门榜又起着激唤崇祖意识的作用,使分支别居的客家人感到自己的亲人就在身边,脚底下的这块新居地就是祖居地,于是,大大坚定了在新居地干一翻事业的决心和信心。第三,通过门榜来取得同宗群体的归属感,并提高分支别居者的社会地位。过去,“门榜”曾象一根红线,把同宗同谱人的思想感情联接在一起,不管分居多远,他们总是心心相印;也不管是否相识,只要看见“门榜”并能道出点“本家”的世系源流来,就会受到东道主的热情款待,胜若久久出门在外回到自己家里一样。而远方的宗族来访,东道主也倍感荣耀。来访的宗亲越多,说明他的家族势力越大。在中国封建社会里,这一点对分支别居者非常重要,因为那是一个土客矛盾、宗姓矛盾和阶级矛盾交织在一起的时代,家族势力大,也就意味着后盾强大,而不至于遭受土著或别的姓氏的欺凌。当然,在那种矛盾斗争中,成为牺牲品的总是各宗族的贫民百姓。今天,旧社会那样的土客矛盾、宗姓矛盾和阶级矛盾已经消除,但是“门榜”作为联络同宗同谱系的人的思想感情这一个功能依然存在。第四,“门榜”具有教育后代的作用。如前所述,有些“门榜”是显示其品格高尚、门风纯朴、艰苦创业,用于垂训后代的,门榜的这种积极意义,各个姓氏宗族都很重视,它在造就一代又一代人的优秀品德中,也确实起着不可忽视的作用。今天,我们可以将门榜的这种积极作用加以利用,把它纳入社会主义的道德规范,让它为社会主义服务。因此,“门榜”文化也是赣南客家民居的一大特色。
说到周文山其实很多人应该想到了这个人好像并不是我们熟悉的人啊,但是这些也不要紧了,因为我们知道方文山了,但是这些也不要紧了,因为周文山和方文山其实一毛钱的关系都没有了,方文山是写歌词的,而周文山确是当时社会的悍匪,那么这个周文山话说真的是好坏啊,坏到别人说成是土皇帝,那么这个人倒是是谁?他又有什么传奇人生呢?下面就跟随我一起来分析揭秘看看吧!
民国时期的土匪都有写共同的特点:
先是自幼父母双亡、家境不好
再是为人好胜、占山为王
最后政府诏安、解放军剿匪
周文山也逃不出这个魔咒,唯独走上土匪的过程不同,周文山成为土匪完全就是个意外,那么他究竟是如何当上土匪的?又做了多少伤天害理的事情?最后结局又是如何?
1、无心插柳柳成荫,意外成为土匪
周文山从小家境贫穷,寡言少语、身材矮小、面目狰狞,因为没上过私塾大字不识一个,为了维持生活,只能在大余县内良八公坑纸棚里打工,但是枯燥无味的工作让他越来越感觉到无望。
这天,老板让他去后山折胶叶,在路上无趣,就想发泄下,猛的打了几个呼哨,顿时心情舒畅。
可是他发现对面几个来的商人扔下包裹就跑路了,他也是一脸懵圈儿,于是走近打开包裹,发现里面全是烟土,周文山心想这可值钱,他们怎么就丢下跑了呢?
原来商人以为是土匪叫人,他们早已经习惯,保命才是最主要的,毕竟留得青山在,不怕没柴烧。
没有文化的周文山也因此认为,如果自己真的当上土匪,这钱财来的简直比杂工快太多,于是走上了土匪这条不归路。
2、野兽般的欲望,无恶不作
成为土匪之后,单干有风险,以至于他每次打劫时都用绳子将两旁的树木拴在一起,使劲晃动几下再跳出来,这样大多时候都能成功,但是总有那些不怕的,周文山因此逃跑好几回了。
然后开始找了一帮人,做自己的跟班,人一多,周文山的胆子自然也就大了,他认为有时候商人富人总会跟他讨价还价,所以开始买军火,还别说,自从有了枪,只要打劫都是十拿九稳。
同时野心也开始暴露,周文山用了几年的时间就成了附近一代有名得土匪,绑架妇女、杀害村民、强行掠夺他人财物,这几年,很多家庭都遭到周文山的毒害,家破人亡的更是数不胜数,很多村民拖家带口的逃到别处生活。
3、奸霪掳掠、巧取手下财产
随着土匪行当越做越大,钱财所带来的满足感已经支撑不起周文山的野心,他开始将目光推向美色,村里刘义洪的女儿就是第一个受害人,按理说应该是周文山的暗恋对象。
周文山在做杂工时就对刘氏垂涎欲滴,虽说现如今刘氏早已嫁人,但是周文山依然想要得到她。因为刘义洪家大业大,周文山找不到下手的机会,这天突然手下来报,说刘氏和丈夫要经过此地。
最后刘氏和丈夫都被周文山抓进土匪窝,手下问,为什么要抓她老公?周文山一脸坏笑,说我就要让他看看自己的老婆是怎么被我睡的,确实,周文山这种“老实人”已经变态到极点,他每次强行和刘氏同房都要让她丈夫在一旁观看。
如果说周文山对别人坏还不足以让人憎恶,他对自己的手下也是精心算计,每次打劫分赃,周文山都心里直痒痒,因为他实在是不得已才将钱财分给他们,不分又怕这些人不给自己效力。
所以他想出了一个办法,就是不断的掳掠美女,作为“文物”一样,先是标价,再让手下人出钱购买,出钱最多的人可以带走,所以手下人的钱每次在手里还没捂热,就到了周文山的口袋。
要是买回去之后一直属于自己还好,可这些女子都只是临时老婆,周文山私底下联系女子家人,声称可以用钱财赎回。所以每次手下人还没玩开心,这些女子又被强行收了回去,最主要赎人的钱全是周文山一人所得,说这是用来运营山寨所用的,比如购买武器之类。
4、惨无人道的藏钱方法
周文山每隔一段时间都会将获取的钱财藏起来,但是他的这个藏钱方法令人瞠目结舌,先是让一个手下跟着自己藏钱,还说自己信任你才让你跟着去的。
手下也是满心欢喜,到了周文山制定的地点之后,周文山命令其挖两个一大一小的坑,先让手下将钱财埋好,在趁其不备开枪打死手下,最后将其埋在大坑。
典型的挖坟自埋,周文山说钱财必须要有人守着,活人守他又不放心,只有死人他才放心,还将这种做法叫作“守窑”。
而这些被打死的手下个个都是年轻体盛、俊俏的小伙子,为什么这样做?这和周文山生性多疑的性格有关。他认为自己那么多小老婆,自己并不能个个都照顾的上,再加上自己也不好看,肯定有小老婆和他们私通。
5、学宋江接受诏安
周文山认为土匪不能久干,还是要留个好名声,有手下就建议,让他学学宋江,但是周文山是属于强行让政府诏安。
1925年,周文山绑架了聂都团总吴为和的儿子。最后双方谈妥,政府不追究其责任,还任命周文山为“崇义县边区大队长”。
接下来周文山做了三件“好事”,一是给蔡传斌娶老婆(就是自己老婆刘氏被周文山抢走的男子)二是帮助国军对付红军三是自己接受诏安,私底下在山头私自养土匪
这其中就私自养土匪一事可以说是周文山歹毒到了极点。他自导自演,先是将黎英、黎雄两兄弟培养成大土匪,然后派信得过的手下去内部打探情况,等到国军需要剿匪的时候,自己助一臂之力,轻而易举就杀了黎英、黎雄两兄弟,以此获取国军的欣赏和信任。
6、金牌调解周文山
众所周知,民国时期,男女如果离婚,一般女子是不会同意的,毕竟还受着古人的思想,所以这些男子很是头痛,打都打不走,最后周文山在这里得到商机。
他做起了调解员,凡是只要离婚的男子,前来周文山这里交钱,称自己要离婚,周文山都能办妥,他凉不肯离去的女子直接抬走,最后又将这些女子拍卖,正所谓“宁拆十座庙,不毁一桩婚”,周文山的这种做法极损阴德,百姓无不唾骂。
7、坏事做尽遭受分尸
崇义在迎来解放之后,周文山欲跑,可是思前想后还是认为占山为王比较好,于是重新去山上做了山大王。
可解放军不像国军,绝不能让坏人逍遥法外,最后强行剿匪,将周文山抓进牢狱,没想到正准备提审时周文山因为害怕,竟然一命呜呼了。
可当地深受其害的百姓不愿周文山就此去世,认为他应该受到惩罚,百姓纷纷拿着刀将周文山的尸体分解,最后把这些肢体肉块全部扔到河中,永远不能在一起。
1、蚵仔煎
蚵仔煎,(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2、深沪水丸
深沪水丸又名鱼丸,其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成的。
3、土笋冻
土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta),身长二、三寸。
4、碗仔粿
碗仔粿俗名油葱粿,是福建翔安马巷传统的地方小吃。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸,别具风味,吃的时候如果浇上一点调好的酱,味道会更加鲜美。粿质不粘不结,软滑有弹性。
5、马蹄酥
马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安的著名传统小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。
6、润饼
润饼,是中国闽南地区,潮汕地区,及台湾地区的一种传统风味小吃,主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜(卷心菜、包菜)丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等。
7、枕头饼
枕头饼是福建漳州平和县南胜地方名点,属于茶料甜点。长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名,它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品。原来自福建漳州,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。