怎样鉴别银杏砧板

白果是银杏树的果实

白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。

白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

银杏花语是坚韧、沉着、永恒的爱。银杏是一种高大的绿化乔木，它的树形直立，银杏的花语是坚韧、沉着、纯情、永恒的爱情等等，　银杏被称为植物界活化石

银杏还有很高的药用价值，是一种保健品，对老年人的身体有帮助，但是不能自行使用，需要购买已经处理好的，银杏树大家都不陌生，树形高大优美，生长到它成熟结果，需要经历很多年的时间

南雄是广东省历史文化名城，临近江西和湖南，因为独特的地理和气候，让南雄成为了“中国银杏之乡”银杏属于银杏科落叶乔木，植株高度为40米，直径为4米

白果树（银杏树）做的砧板有一种特殊的药香味，如果闻不到有可能是假的。

银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。

银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）。叶互生，在长枝上辐射状散生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛。

在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形。球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色。

幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐黄色，二年生以上变为灰色，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。

参考资料

百度百科—银杏

菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。

菜板即砧板，每次我们在菜板用过之后，用菜刀刮净板面上的残汁遗物，再在菜板上洒一层盐，这样就可以起到杀菌的效果了，且每周最好在菜板上洒一次盐。如果我们用的是木质菜板，这样做还可以保证菜板不干裂，从而避免食物残存在裂缝中，导致细菌滋生。其实最简单的方法就是利用阳光进行消毒，阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，切菜板不用的时候就可以放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板保持干燥，减少病菌繁殖。

菜板各种材质优点

铁木也就是蚬木，因其入水沉底的特性，因此也被称为“铁木”，这种材质硬度大且经久耐用，韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。

樟木质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2-3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的。值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊。

橡木不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，比较适合经济条件较好的家庭。

榉木材质优良，木质紧密，是中高档次的家居用材。这款砧板实心无填充，用料厚实，由机器压钳拼接而成，无漆无蜡，双面可用。

六盘水有中国凉都之称，气候凉爽、舒适、滋润、清新，年平均气温15℃左右，是全国唯一以气候特征命名的城市。

六盘水的特产有：

水城猕猴桃

水城猕猴桃有着悠久的历史，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。水城县也是贵州野生猕猴桃的主要产区。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的，具有独具特色的风味和品质。

妥乐白果

妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，村里有百年以上的古银杏树1450株，千年以上的古银杏树115株，是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实是珍贵的药物和不可多得的保健佐食佳品。

刺梨果脯

盘县刺梨果脯是以盘县盛产的优质刺梨为原料，依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴，通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。

岩脚面

六枝岩脚面以香、滑、劲、脆独特风格闻名，六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在。

苦荞茶

六盘水苦荞茶是以六盘水所产的高山优质苦荞为原料，经过严格传统工艺焙炒加工而成。六盘水苦荞茶具有茶汤金黄，荞香醇厚，香味浓烈，且伴有焦香味，持续时间较长的特点，长期饮用，具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗功效。

四格乌洋芋

四格乌洋芋其名称因其主产地盘县四格乡而得名，皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味，所富含的微量元素与花青素使得乌洋芋颜色甚是好看且带有特殊的香味，让食用者唇齿留香，回味无穷。

盘县火腿

盘县火腿，是云贵高原的火腿，与宣威火腿、金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原山地地貌及土壤环境，高原山地地貌养成乌蒙猪早出晚归觅食的习性，野外活动能力较强，且肌肉发达，抗病力均较普通生猪强。以本地猪腿为原料，通过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺，制成皮色亮黄、肉色红润鲜艳、香味清正浓郁、味道咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。

作用：

1.银杏树干通直，木材是制乐器，家具的高级材料。

2.银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。

3.银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。

4.可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。

5.在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。银杏外种皮可提栲胶。

6.银杏树冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。

7.抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。

8.银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。

9.可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。

扩展资料：

银杏树本身就有很大的质量差异，自然人们都希望选择高质量树苗，而在这个时候也就需要有多方面的注意了，选择这种产品的时候，首先就需要注意是什么样的育苗基地。因为并不是只有一家基地来对这种树苗进行育苗，自然其中就会因为不同的基地而有很大的质量差异。为了选择之时有更好的保证，最好还是要看育苗基地有什么样的规模。

中国不仅是银杏的故乡，而且也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家地区之一。古往今来，无论是银杏栽培面积，还是银杏产量，中国均居世界首位。从现存古银杏树的树龄来看，中国商、周之间即有银杏栽植。 银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。

参考资料：百度百科-银杏

不是，开心果是漆树科阿月浑子树的果实。

开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果（银杏果），开裂有缝而与白果不同。

它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁，表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质，种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦，主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。

开心果如何挑选

1、看开心果的颜色，正常情况下开心果果肉呈现绿色，若偏黄色就不能购买，开心果果壳异常发白，极有可能经过漂白。

2、看开心果的大小，开心果的个头越大，价格就越昂贵，相对来说个头大的开心果营养价值较高，质地酥脆。

3、看开心果的开口，仔细观察开心果的开口，首先开口较平滑的，稍微用手挤一下果肉就能挤出，特别方便。

桃花芯木好,桃花芯木质地坚硬，木材的干缩性小，木纹非常漂亮，而且木质容易旋切和刨切具有良好的可雕塑性。外观美丽大方，制作的家具时尚美观。木质坚硬适用于制造大件的家具，容易抛光，不易变形，家具经久耐用，难怪成为当年英国皇室的御用家具木材。

桃花芯木常被用于高档家具、汽车、船舶、小提琴、钢琴、等，其中尤以欧式古典风格家具闻名世界，在家具市场中享有非常高的地位。桃花心木为世界名贵木材中的一种，在英国洛可可风格家具发展史上，由英国家具设计界顶级的设计师兼制作人——托马斯·齐宾代尔制作的家具成为这一时期的主流，被认为是当时家具发展的指南由于他使用的木材为“桃花心木”，因此这一时期也被称为辉煌的“桃花心木时代”。

桃花心木它属于硬木，硬木一般都具有很强的耐腐性，桃花心木自然也不例外。正是因为桃花芯木的纹理紧凑，密度大，使得它的抗腐蚀性很强。不仅如此它还有自己独特的香味，而这种香味是可以驱除白蚁的，这对于广大蚁泛区的人们来说是最好的选择，这也是高端木材必备的优点之一.

银杏木材，不翘不裂不变形，加之木纹美丽，容易加工，胶着力大，握钉力强，是木刻、高级文具、图板、风琴键盘、高档家具的优质用材。在工业生产上，银杏木材最适合制作X射线机的滤光板、纺织印染棍、翻砂机模以及脱胎漆器的木模、胶合板的面板等，也是贵重家倶及豪华建筑室内装修之良材。银杏产区的群众，特别喜爱选用银杏木制作家具。开封相国寺内的“千手千眼佛”就是用银杏木雕刻而成的。宋代皇帝的坐椅，元代大臣上朝时手持的朝笏，也是由银杏木所作，寓意千秋不衰。银杏木材的许多细胞内含有草酸钙结晶晶簇。它可以抑制某些腐生菌的活动，所以，本身具防腐作用。只是其抗白蚁蛀食的能力较差（3级），木材室外完好值为82%，室内完好值只有45%。这可能与银杏木材含有大量甘露聚醣（7.06%）和半乳聚醣（1.87%），白蚁喜食有关。

家庭厨房用具分为五大类：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具。

1、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

5、进餐用具

主要包括餐厅中的家具和进餐时的筷子、碗、盘、刀叉等。