火锅店的地板用什么样的最合适啊?
由于火锅店的人流量比较大,而且地板不适合这样的人流量,容易造成磨损开裂,平时打理起来也很费劲,这里建议您最好是铺设瓷砖,想要点味道的就选仿古砖系列,即耐磨又好打理,还可以选择防腐木条铺设地面,也是很有韵味的。
口碑案例·牧蓝设计
业主Fay是一个集美貌和才华于一身的女子
个子娇小,但懂得生活又享受生活
她对房子最主要的要求就是:
“一切以使用舒适为主”
这套两居室原本就是带精装的
精装房嘛,大家都懂的,中规中矩但还需要进行调整
比方说,Fay想要一个浴缸
但卫生间真的很小,格局基本就定型了
好在还可以借用房间过道的空间
在小户型里做设计,真的是寸土寸金呀!
户型图
改造后平面图
项目位置:广州荔湾区
项目风格:北欧复古风
面积:87㎡
主案:牧蓝空间设计
玄关 玄关鞋柜做到顶 ,不会浪费空间,随手摆东西和挂衣服挂包的区域也方便业主使用。放拖鞋换鞋凳的地方,也一并考虑周全。业主在实际使用中发现,这样的设计真的很人性化。
和厨房一样,玄关用的也是 浅灰色大理石 ,配白色的美缝,很好看也很好打理,是一种很高级低调的配色。
客厅 宝蓝 色绒布 沙发 可是客厅的“颜值担当”,本来这个绿色就十分复古,搭配 其他 家具 中带有的金属元素,更加显得高级。这是设计师特别推荐的单品。
沙发背景墙的挂画,呼应了客厅整体的复古风格,尺寸也是预先规划好的,错落有致。
▲白色单人读书沙发和大沙发相得益彰,这是业主一家下午休闲时光常常会待的地方。在这里悠闲地喝一杯咖啡,翻开一本书,享受着阳光洒下的温暖和惬意,幸福莫过于如此简单吧!
▲客厅中的整体采光很好,而软装如地毯等选购的也是浅灰色,更加凸显了整个空间的明亮感和通透感。对于小户型来说,颜色搭配绝对不能让空间感觉压抑。
餐厅 餐厅这面墙是改造的重头,原本业主想定做一排书架,但设计师觉得会带来压抑感。所以,业主最终选择在靠墙的位置摆放一个成品书架,而书架也是她挑选的第一件家具,Fay说她需要的是一个大容量、实用又有展示位,还不压抑的书架。
▲餐边柜也花了业主很多心思。Fay对 长虹玻璃 情有独钟,最终挑选了这款有长虹玻璃还带抽屉的餐边柜。一米五的宽度正正好好,木材也比较厚实,有一种敦实的烟火气。
▲设计师建议, 餐边柜和书架最好在一个品牌购买 ,以免出现色差。但是Fay最终没能在一家挑中。好在两者颜色差别不是很大,总体上还比较协调。
厨房 厨房的 两面非承重墙敲掉了,做了个岛台 ,变成了开放式厨房。厨房选用了时下很流行的 小白砖 来铺设,很精致又很清爽。地砖的选择和美缝,和玄关是一样的。
厨房台面不大,除了水池和燃气灶,只有一小块地方可以切菜,所以岛台也可以同时做操作台和餐桌。而业主对于洗碗机的需求高于消毒柜,果断选择了嵌入式的。岛台下部自己设计了一个单门和一个双门。再加上大抽屉和上部的一排吊柜,储物能力杠杠的。
卧室 主卧采用了单面蓝色背景墙,配合白色羽毛灯,让人感受到发自内心的愉悦和不凡的品味。
▲主卧和次卧选用的衣柜款式是相同的,出发于业主的身高考虑的挂衣杆的高度,考虑到长衣和短衣分别需要不同的空间,还另外做了三个外拉的抽屉。
床的款式很简洁,但是金属的床头靠反而显得很高雅精致。
▲梳妆台选择了 黑胡桃木材质 ,和家里的其他家具一样。虽然颜色有些略深,但更加凸显了空间的复古感。
次卧 为了更加节约空间,在面积较小的次卧里,选择了宜家的 沙发床 。Fay每次去逛宜家,都很喜欢这张床。一旦家里来人,拉开就可以变成一张双人床。平时如果没有人来住,自己做做收纳也挺不错。
阳台 阳台,是一个充满想象的空间。透过百叶窗洒进来的阳光,细细碎碎又透着些许朦胧的梦幻感。
原本户外选择的 防腐木 是带有龙骨的,所以预留了一定的深度,最终改变了主意换了其他防腐木。Fay说,她以后还想买个藤椅和串串灯,再装两片帘子来遮挡下隐私。
卫生间 把走廊隔出来做了洗手台,也完成了干湿分离。为了保证空间的连贯性, 淋浴房 没有全封闭,做了酒店式的半个玻璃隔断。
▲洗手台台面放了简单的洗漱用品,业主不喜欢开关门的镜柜,所以选择了这样的 圆形浴室镜 。下面的柜子解决了业主的收纳需求。洗手台一面的墙体比较薄,另一边埋了电线,无法做壁龛。所以收纳主要靠浴室柜。
本想做一个壁灯,但是考虑到这种光源不适合化妆,所以还是买了带灯的镜子,还是冷光色。
▲简单白色的大理石砖,在小空间中显得特别简约大方。
本案业主最满意的地方
·大餐桌
最初,设计师建议业主不要买大餐桌,会很占地方。而且餐桌斜对着岛台,需要考虑预留通道位置。但业主就是想要一个像星巴克那样的餐桌,可以吃饭还能码字。
Fay最终选择的是165*85的大长桌,一对温莎椅和一个长条凳。考虑到岛台边上的通道要足够空间,岛台没有做得太长,还留了一点点位置可以放一个小推车。业主以后可以在这里开 开心 心刷火锅吃了!
· 岛台
厨房台面不大,除了水池和燃气灶,只有一小块地方可以切菜,所以岛台也可以同时做操作台和餐桌。而业主对于洗碗机的需求高于消毒柜,果断选择了嵌入式的。岛台下部自己设计了一个单门和一个双门。再加上大抽屉和上部的一排吊柜,储物能力杠杠的。
Fay说:
时隔16年,终于可以和家人好好地住在一起了!
TIPS
设计要点
复古雅致的配色
· 整体配色以沉稳舒适为主,以优雅大方的米白色为主色调,加上自然原木色。铺以黑胡桃木打造舒服自然复古的优雅空间。材质上也以实木为主,加入绒布、仿大理石等材质,结合绿植以及北欧的元素。
低调精致的软装
· 整体空间演绎着低调,自然的生活美学。不同材质的机理碰撞,让空间更有层次感,配以绒布沙发,加金色铜色点缀,给人简约而不乱的视觉冲击。布局别致的挂画和盆景,充满都市生活的节奏感。
广州牧蓝空间设计
牧蓝设计,由一支年轻活跃的青年爱好设计者组建,致力于住宅、餐饮、美容院等精品空间设计,从硬装到陈设都有着非常丰富的经验。准确的商业设计定位,品味、审美、价值定位等全方位设计服务,期待遇到有品味的你哦!
想了解更多设计师的作品,赶快扫码吧↓↓↓
火锅的定义:
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美誉,其特色是边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅至极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,是饮食之佳品。
Step 1:市场调研
1火锅市场
传承中华美食文化,火锅发展空间广阔餐饮行业作为一个高增长性的新型传统消费行业,潜在的市场前景非常广阔,再加上餐饮行业现金流回收快,并且具有经营实体,部分餐饮企业还有不少不动产,投资风险势必小很多。而火锅企业由于其规模化,连锁化。标准化程度较高等特性尤为得到投资者的青睐。相信随着餐饮业的发展,火锅作为传承中华美食文化的一部分必定有广阔的发展空间。
连锁加盟势头强劲,行业分工趋势明显连锁加盟依然是主流火锅生产加工环节少,底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,同时火锅菜品相对较为简单,便于复制,标准化程度较高,总部更容易对门店进行监督和管理,具有开展连锁经营的优势,因此,加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的较好的方式。
随着消费需求细化,经营模式针对性更加明显随着火锅种类越来越丰富,火锅所承载的消费者需求将越来越多,企业虽不可能满足消费者所有的需求,但有针对性的服务好消费者的需求,就能获得消费者的认可。因此只有更加有针对性的经营模式,才能符合市场的需求。
中心厨房和物流配送站将发挥越来越重要的作用。目前很多火锅连锁企业都建立了中心厨房和物流配送站,但是往往只是进行底料和调配料的加工包装,加工品种不多,许多还是要在门店单独完成。随着房租和人工成本的提高,只有最大的营业面积才能获得更多的利润。而让中央厨房承担更多的食品加工工作,既便于控制产品质量,又节约了门店场地,使人员解放出来更多的投入经营,这是火锅企业将来发展的必然趋势。因此科学化、现代化的加工基地和物流配送中心是未来火锅企业不可缺少的心脏部分。
2因素分析
开火锅店利润空间很大,但想开好一家火锅店可不是一件容易的事情。创业当老板跟打工不一样,需要全方位的考虑所有的问题,做到未雨绸缪,防患于未然,这样等问题出现的时候才不会手忙脚乱,下面转门面网小编向您介绍一下开火锅店需要考虑到的问题。
店面选址:
现在的餐饮都要求面积要大,特别像火锅店,消费者一般不会单独过来吃火锅,而是一次就来一群人,这才是真正的下馆子。所以店面的选址很重要,面积要求1000平方左右最好,然后地址嘛,没必要非得商业区,但一定要选在人流量多的地方,要和别的餐饮店面非常靠近。
硬件采购:
火锅店对于硬件的采购很讲究,比如餐盘啊,电磁炉啊什么的,所以在投资之前就一定要搞定这些硬件设备的采购计划,因为这是火锅店投资中相当大额一笔(大约占总投资的35%左右)。又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。
店面装修:
一般最先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,避免以后不必要的损失。然后就是墙面,地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为店面的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。
菜品采购:
包括肉类和蔬菜,蔬菜很容易解决,但是肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。最后要给你的菜品定个价,这个是根据当地消费水平来的,不能定得太高,否则消费不起。
后厨和人员配置:
厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节。人员配置包括服务员,厨师(调配底料),后勤打杂(洗碗),前台收银,大堂经理,服务接待。一般服务员要求人数最多,一般10个平方安排一个人。
这就是开火锅店的必须流程,在这里转门面网小编还要提醒商家注意的是开火锅店千万要有自己的核心菜品,口味好吃价格实惠,这样吃过的人就会口口相传,你的生意自然就来了。Step2:定品牌 选地址
Step2:定品牌 选地址
1选品牌
如果选择自己经营的话就不用选品牌,考虑连锁加盟的话就必须要重视品牌的选择了。现在市场上火锅连锁加盟的品牌非常多,各个品牌提供的加盟政策也是五花八门,在进行品牌选择的时候一定要三思而后行。要在正规的平台上挑选几个自己认为比较可靠的品牌,然后从品牌的产品优势、企业实力、加盟扶持政策等各方面综合比较筛选,最后敲定要加盟的品牌项目。
2选地址
现在大家多知道去开一家火锅加盟店是很好的选择,所以投资者也逐渐增多,那么到底怎样去经营火锅加盟店呢,开火锅加盟店怎样才能赚钱呢?首先位置要选好,那么从这个方面去看,为了大家的成功下面为您介绍最科学的运营之道,那么接下来只要你认真阅读了下面关于火锅加盟店的内容,你的店子一定会有更好的生意!
火锅店选址的区域因素:对选址的各个方面的综合因素要考虑到,形成一种规划思想。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
火锅加盟店选址要点。第一要确定服务对象。要明确自己的服务对象以及自己经营的火锅的种类。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、让顾客方便就什么都好说啦。第三要环境配套到位。要让火锅的经营形成规模效应同时提倡自身综合配套,外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等多种经营结合,形成规模效益.
创业者都在想尽一切办法去提高火锅加盟店的销售额和知名度,那么就应该从这一刻开始,另外投资者还需要从宣传方面下手,让你的火锅加盟店成为最红火的生意最火爆的店面吧,所以说成功的创业正好需要这些技巧,火锅加盟店的成功需要你去掌握更多知识!
Step3:筹备
1手续办理
现在自主创业的人越来越多,火锅是里面非常热门的行业之一,准备好了开火锅店,接下来首要了解的就是开火锅店的程序了。开火锅店的程序并不是很复杂,但是也需要前期做好准备与安排,开火锅店的程序其实与其他开店程序大同小异。
a 开火锅店先到当地的工商所去核准个字号名称,字号名称多起几个,因为有重名的你就没法用。《经过工商局核准的字号名称的有效期是自核准之日起20天以内有效〉。
b 拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》
c 拿着《卫生许可证》的复印件两张,一寸照片3张,身份证复印件2张,开火锅店房屋租赁合同复印件一份,及字号名称核准书,再回到当地的工商所去办理营业执照,现在工作提速了,大概10分钟就办出营业执照。
d 拿着工商营业执照,卫生许可证到税务局办理税务登记证,很简单。
你的手续齐全了!办证金额各地收费不统一,具体参考当地政策,但是你要谨记:一定要先办好证件后再营业,否则不说别的部门,只工商部门对无证经营的,处罚是:没收非法经营期间的非法所得,并可处以两万元以下的罚款,所以要慎之,抓紧办理,否则会得不偿失。 开火锅店的程序费用问题:
1:开火锅店每月交工商管理费费用具体参考当地政策,各地不统一。每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画,费用不高。
2:开火锅店卫生许可证一年一次年检,费用高些,但是平时不用交费用。 3:如果每月的经营金额不超过5000元,那就不用缴税,国家有规定。
2装修技巧
如今都市人不但讲究吃得营养、吃得健康,对餐饮环境也越来越注重。所以火锅店的装修不可忽视,以下我们介绍的是某一成功中档火锅店的装修要素,希望能够对广大创业者有所裨益。
一、厅堂面积
根据XX火锅的市场定位,厅堂面积要求在100平方米以上,餐桌在10桌以上。
二、装修风格
XX火锅属中低档消费层次,一般人均消费在30-40元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化,可是挂精美、大方,反映红门人生活情趣的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活跃就餐气候,具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
2、落台
落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
3、餐椅
餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调,一般要求椅子灵巧,便于搬动,椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
四、餐厅的通道
1、餐厅动线的安排
(1)、客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
(2)、服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
2、餐厅的通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。
五、气源(电源)安排
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
六、厨房配置
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。
1、厨房面积控制在30—60平方米左右。
2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。
3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断另外可提高劳动效率和减少工伤。
4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。
七、办公室配置
办公室作为餐厅经营者日常办公所用,也可作为会客、签单、小型会议场所,其装饰风格应与大厅一致,配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。
八、库房配置
库房为辅助原料及干货物品的存放地,一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害货架置放、货品分类,保持整洁有序。
九、洗手间配置
洗手间是餐厅必须配置,其洗手间装饰应因地制宜,合理布局,地面要求必须有地格,以防滑倒,还应配有换气扇,以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
十、警示标志
作为餐厅的经营者,应在各个方面为顾客着想,设立警示牌,不但可以提高餐厅的新式和力,也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm,警示语主要有:
1、请照看好自己的孩子,不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
2、打火机请勿放在桌上,以免发生危险。
3、为保证菜品质量,请按量点菜,恕不换菜,退菜。
4、请保管好您随身携带的物品。
5、谢绝自带酒水进店消费,谢谢合作。
6、吃好,请勿浪费。
7、地滑小心摔跤。
厨房分布图及其注解
1、厨房
一般设在离大厅近一点的房间
2、出菜台
宽度120cm(增外60cm,墙内60cm)
高度100cm(内上下二层,每层50cm,宽50cm放盘子)
3、打油碟台
同菜台一样,菜台和打油碟是一起相连的,长度根据厨房的地形来来不定期,但是菜台必须在大厅边上,出菜方便。
4、冰柜
3个以上,一个放鱼头,单温冷藏,另外两个是双温。冰柜的大小,根据场地的大小来定,冰柜的多少也按场地大小来定。
5、白案台
面板要求最小不得少于长120cm,宽70cm,高75cm,下面二层高各35cm,一定做木板。
6、水槽
水槽的大小根据灶台和白案剩余后的地方来定,但是必须有一个水槽,白案才好操作。
7、大灶台
所用灶台宽不能小于120cm有水龙头锅的大小,中号以上,中号为100cm煤气高压双管猛火炉一个。
8、炒锅灶台
炉子3—4个,每个炉子有水龙头,炉子多少按场地的大小来定。炒锅直径应为45cm,熟铁锅为好。
9、应和起锅相近方便加汤,各个炉口有水龙头。
2个炉子,一个吊汤,另外一个烧油,烧开水,要求高度不能高于炉子15cm,从地面到灶台不能高于40cm,这样操作才方便。
10、操作间
操作间能放下一个墩子(45cm),水槽必须有一个水龙头。水槽两边离墙。
11、洗碗槽
要求5个水槽,上面墙上应有碗架3层,宽为55cm,每格高40cm左右。
12、墩子台
平台要求高为75—80cm,下面两层。长度根据厨房的大小来定(不少于120cm)。
13、大平台
长度、宽度根据厨房的大小来定,但高同样70cm
14、水沟(下水道)
宽为25cm,深为15cm,应在大平台四周。出水口直径要求有15cm以上,下面用钢条焊成小条子,不能太稀,方便清洁。
厨房分布图注意事
(1)、地砖要求防滑、耐磨。
(2)、厨房煤气管子应是集中用气。
(3)、应该全部是高压猛火炉,而且吊汤和大锅炉子应是双管猛火高压炉。
(4)、每个炉子口应有水龙头,方便用水。
(5)、炉子这边应有三个排风扇(500cm×500cm)。
(6)、炉子壁墙应是铝玻璃门窗,方便透气。
(7)、除炉子这边外,共余三方应有檗架2—3层,方便放东西,出菜口也除外。
(8)、厨房设施设计划不周全,会造成动作不便,望参考分布图和注解去实施。
(9)、厨房最好有员工厕所和更衣间(控制员工上大厅)。
(10)、所有厨房下水道各小出口不得小于15cm,而且有放垃圾的地方(结合各连锁店经验)。
以上是针对某一火锅店装修的具体情况作出说明,在实际操作中仅做为参考。火锅店主们装修时还要根自己的实际情况进行调整和加以运用。
自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包,在这个小小的发热包中,含有铁粉、铝粉、氧化钙、焦炭粉、活性炭和生石灰等物质,当它们与水接触时就会发生化学反应,涉及的主要反应原理:CaO+H2O=Ca(OH)2及大量热量2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑及热量;
如生石灰、碳酸钠和水反应快速放热,提供最初的热量,再通过铁粉、铝粉、镁粉持续氧化放出热量,此时发热包会使水的温度达到90摄氏度以上,并通过其产生的高温水蒸气来加热食材,使得自热火锅内的食物熟透,正确使用对人体并没有危害。
防腐木是历史以来比较传统的防腐材料,木材防腐处理的方法主要以ccA为主。它清洁、无异味,处理后的木材表面可以上漆。高质量的ccA药剂具有非常稳定的特性,其卓越的防腐性能使其得到了广泛的应用。长期使用的经验告诉我们过ccA处理的木材可以在户外各种恶劣环境中使用,并且长期使用的成本低廉,防腐木能够承受外面的风吹雨打等的自然条件长达30年,这样的特性和它的加工过程处理方法有关。一般来说,就是木材拿去加工,处理后放进密封的压力防腐罐,使用真空的压力让防止腐烂的药剂渗入木材里面,药剂渗入木材的细胞组织里面,可以密切的和木材纤维结合,这样来达到防腐的效果。像欧美的赤松等木材就可以和药剂能够密切融合,所以使用时间还是蛮长的,能够达到30年之久,防腐木经过药剂的加工,而这些药剂对人的身体有没有伤害,要选用什么样的药剂物加工才会更加安全,这些全部是购买省最为重视的问题了。传统的防腐木使用的是CAC-CB木材药剂,这些药剂品然带有一定的毒性,但是因为只适用在室外,这样危害就会较小。
新屋的设计一定要根据自己的生活习惯来,并且要对房间进行一次详细的测量,测量的内容包括:
①、装修面积,特别是贴砖面积、墙面漆面积、壁纸面积、壁纸面积、地板面积
②、墙面尺寸,特别是以后需要设计摆放家具的墙面尺寸。
房屋装修步骤步骤二、主体拆改
主体拆改主要包括拆墙、砌墙、铲墙皮、封窗等等,在房屋户型图中,工程图上标注为黑色的墙体都是承重墙,标注为白色部分的墙体为非承重墙。非承重墙可以进行改造拆除。
房屋装修步骤步骤三、水电改造
水电改造前,主体结构拆改应该基本完成了。在水电改造和主体拆改这两个环节之间,还应该进行橱柜的第 一次测量。
另处有些业主认为,在装修开始之前,一些主料就应该先进场,其实,除非是主体拆改需要用的主料,否则,诸如瓷砖、板材等主料的进场时间应该在水电改造之后,因为电路改造如果涉及地面开槽的话,瓷砖、板材码放的位置不当的话,工人搬来搬去很是麻烦。
房屋装修步骤步骤四、瓷砖铺贴
瓦工、木工、涂料工是基本出场顺序,原则是谁脏谁先上,在瓦工作业的进程,涉及以下两个环节的安装:
①、过门石、大理石窗台的安装
②、地漏的安装,地漏是家装五金件中第 一个出场的,因为它要和地砖共同配合安装③、在厨房墙地砖贴完之后,就可以约橱柜第二次测量。
房屋装修步骤步骤五、木工安装
贴砖结束后就该上木工了,像包主管、做装饰吊顶、贴石膏线、酒柜、鞋柜等。但是开始这些工序前一定别忘了在已做保护的地板上操作,防止已贴好的磁砖受损!
房屋装修步骤步骤六、刷墙面漆
油漆工进场,主要完成墙面基层处理、刷面漆、给木工打的家具上漆等工作。准备贴壁纸的业主,只需要让油工在计划贴壁纸的墙面做基层处理就可以。
房屋装修步骤步骤七、热水器安装
墙面、地面装修完毕后即可通知热水器送货、安装。热水器安装一般在吊顶之前。
房屋装修步骤步骤八、厨卫吊顶
在厨卫吊顶的同时,厨卫的防潮吸顶灯、排风扇、浴霸应该已经买好了。
房屋装修步骤步骤九、橱柜安装
吊顶结束后,可以约橱柜上门安装了,同时安装的还有水槽和煤气灶。
房屋装修步骤步骤十、烟机灶具安装
烟机灶安装尽量能和橱柜安装安排到同一天,方便双方师傅协调
房屋装修步骤步骤十一、木门安装
装门同时要安装的合页、门锁、地吸,实木门的制作周期一般为一个月,所以,为了让工期衔接紧密,要在主体拆改完成之后尽早让木门厂家上门就门洞尺寸进行测量
关于门洞的处理,大家需要注意一点,如果家里门洞的高度不一致,需要工人处理成等高。
房屋装修步骤步骤十二、地板安装
地板安装需要注意以下几个问题:
①、地板安装前,尽量让厂家上门勘测一下地面是否需要找平或局部找平,有的装修公司或整修队会建议地面找平或局部找平,以地板厂家的实际勘测为准
②、地板安装前,家里的铺装地板的地面要清扫干净,要保证地面的干燥,所以清扫过程不要用水。
房屋装修步骤步骤十三、铺贴墙纸
地板安装后,就可以铺贴壁纸了,有条件的话,铺贴壁纸的当天,地板应该做一下保护没条件也没关系,把清理地板上遗留的壁纸胶交给拓荒保洁也没问题,铺贴壁纸之前,墙面上要尽量做到“什么都不要有”。
房屋装修步骤步骤十四、开关插座安装
在卫生间里,所有插座和开关都必须是防水的,插座要带盖子,入口处的电灯开关,建议使用感应型或者荧光型,黑天回家,省得摸黑。
开关插座宁多也不要少,在布置插座的地方,至少要保留有一个插座。需知,一般家用电器都会越来越多,一旦有了新电器却没有插座时,要想再安装就难了。
房屋装修步骤步骤十五、五金洁具安装
之前买好的上下水管件、卫浴挂件、马桶、晾衣架等等,一并就都装上。前面那些“大件”装好之后,家里仍然十分“生冷”,等到灯具、五金洁具装好之后,家里就“活”了。
房屋装修步骤步骤十六、窗帘杆安装
窗帘杆的安装标志着家装的基本结束。
房屋装修步骤步骤十七、拓荒保洁
拓荒保洁之前,不要装窗帘,拓荒保洁时,家里不要有家具以及不必需的家电,要尽量保持更多的“平面”,以便拓荒保洁能够彻底的清扫。
房屋装修步骤步骤十八、家具进场
关于家具的购买时间,我的建议是,蕞早也要在水电路改造完成之后,这样,选择家具的基本尺寸范围我们心里才大致有数。所以,有些同学在装修还没开始之前,已经急着把家具都订了,个人感觉没什么必要。
房屋装修步骤步骤十九、家电进场
到了这时候,家电该进场的进场,该安装的安装,准备入住了!
房屋装修步骤步骤二十、软装家饰
家居配饰,家装的蕞后一步,而且已经由装修转为装饰了,包括窗帘的安装都属于家居配饰环节。至于买窗帘,蕞好是在订好家具之后,以免风格冲突。家居配饰还包括可以考虑买一些绿色植物、挂墙画、摆设工艺品等。
◆ 结语:要想房子装的又快又好,除了师傅施工要规范、手艺熟练进度快之外,装修流程的安排也是非常重要的,正确的装修流程,可以让各个装修工序紧密配合,材料进场顺序也可以有条不紊,避免材料堆在工地,引起施工的不便,也有可能损坏已完工的地方。
2、远离污染源,距离暴露的垃圾堆、坑式厕所、粪池25米以上。
3、加工经营面积小于25平方米的小餐饮店厨房使用面积不得小于8平方米。室内层高在2.5米以上,厨房与就餐区有完整的物理隔断,厨餐比不小于1∶2(火锅店不小于1∶3),严禁临街门前设灶。
4、厨房室内层高3米以下(含3米)的,内墙面贴瓷砖到顶,厨房室内层高3米以上(不含3米)的,内墙面贴瓷砖高不低于2米,厨房顶、地面平整并易于清洁,厨房顶不平整的用防火防霉材料吊顶,地面具有一定坡度,最低点应设置排水沟和地漏,墙壁宜制作吊柜(密闭有门)。
5、操作台面用不锈钢材料加贴,灶台、工作台台面用瓷砖或不锈钢材料贴面,设置排气抽油烟设备,保证正常使用。
6、必须设水池不少于5个,池内外贴瓷砖或使用不锈钢材料,分别有一洗二清三消毒水池、洗菜池、洗肉池或水产品池,其内空大小不得小于长40cm×宽40cm×深40cm,且标志清楚。从事单一食品经营的餐饮店,水池至少不少于2个,但必须全部使用集中式消毒餐具。
7、菜墩最少2个、菜刀至少2把,有生、熟标志,生菜刀-黄色刀柄、生肉刀-红色刀柄、熟食刀-绿色刀柄。
8、配备相应容积的餐(饮)具消毒柜和保洁柜,能按照"一洗、二清、三消毒、四保洁"的程序,保证消毒、保洁工作有效落实。不具备清洗、消毒设施的单位须使用集中式消毒餐具。
9、制作凉菜必须设有专间,做到专室、专人、专工具、专冷藏、专消毒,工作人员坚持二次更衣。不具备基本条件的不得制售凉菜(卫生许可项目上注明)。
10、就餐大厅与外界相通处窗户设纱窗,顾客入口大门吊设塑料门帘,门帘下端与地面距离为3厘米,鼓励有条件的单位使用风幕机。
11、取消燃煤炉灶,使用电、管道煤气、液化气等清洁能源。
12、内外环境整洁,地面无垃圾纸屑,垃圾容器密闭、加盖,垃圾及时清运,禁止在室外如餐厅大门外进行蔬菜等粗加工操作。
13、防鼠、防蝇、防尘、防潮设施齐全有效,地沟栅栏孔径小于0.6cm采取杀灭蚊子、苍蝇、蟑螂、老鼠的措施并有记录,"四害"密度控制在国家规定的标准以下。
14、操作间、库房必须作到生熟分开,物品隔墙离地,分类存放,认真落实原料进购索(证)票、台帐记录等。
15、从业人员必须进行卫生法规与卫生知识培训,掌握相应的卫生知识,个人卫生良好,穿干净整洁工作衣、帽上岗,不得留长发、长指甲,不带戒指。进入专间操作时还应戴口罩、手套等。
16、销售直接入口食品时,须使用售货工具,货与款分开,包装材料必须符合卫生要求。
17、冰箱(冰柜)内食品分类存放整齐,熟食品及半成品装入保鲜盒加盖后冷藏或放在餐具中加保鲜膜后冷藏,生肉放在食品包装袋内再冷冻,禁止使用有色塑料袋装食品,禁止将食品直接丢放于冰箱(冰柜)内。冰箱定期化冰、清洁,间隔每月至少一次所有食品、餐用具、调料不使用时必须保持封闭状态。
18、建立完善的卫生管理制度,并张贴上墙,卫生组织机构健全,设兼职食品卫生管理人员1人。设置统一规范的卫生监督信息公示栏。
虽然房价一直是高涨不下,但是还挡不住大众买房的热情(投资,婚房,换房。。。)。买房的人越来越多,但是不见得大家都懂得装修,至于懂不懂装修很容易判断的,小编接下来给大家讲几个比较冷门的装修知识,看看你懂的几个哦!
1.甲醛处理靠通风之外关键看材料选购?
提到甲醛大家都是避之不及,很多家装的朋友都十分担心自家会有甲醛污染,收房后请了专业的公司进行甲醛治理后,都是还会放置通风一段时间,但是小编想问问业主朋友们知不道应该散味的是什么呢?
在家装环节中如果墙漆,壁纸,涂料,家具等都是在一些知名品牌,口碑不错的商家里购买的话,出现甲醛的概率是非常低的。
2.石膏吊顶出现裂缝用涂料简单修补是没用的
石膏吊顶的房子一般住上个2-3年左右,通常吊顶角落区域会很容易出现一些裂缝。对于这些小裂缝的存在,有些业主朋友可能觉得没什么大不了的,用涂料修复下就好了,其实这样做只能“治标不治本”,往后去也还是会再一次出现这类情况。这是因为裂缝在角落,工人只能用两块石膏板进行拼接处理,装修材料遇到热涨冷缩就会产生裂缝。
解决建议:可以在裂缝角落区域使用拐角套割的工艺,将一整快的石膏板进行套割处理,这样就不会出现裂缝。
3.水电开槽不用太整齐,切割平滑就可以了
个人觉得横平竖直的水电开槽表面看着是比较美观的,但是不是最好的一种施工工艺。虽然说为了建筑的稳固性能,一般装修过程都不会开横槽,但是在具体装修操作过程中,开横槽是会有的,但是最好不好超过1米。
如果超过1米的话,还是走地面。这是因为通常进行开槽处理后都会利用水泥砂浆进行找平处理,其中锯齿形状的毛边不利于水泥砂浆找平。
4.水电管路施工最好是横平竖直吗?
有些家庭在装修过程中认为水电改造的时候,水电横平竖直非常的整齐,其实这种方式是不完全正确的哦!
因为有的时候为了这点美观性,需要走更多的弯路,容易到后期会拉不动。其实有的时候地面增排,铺设的线管尽量减少弯折,整体效果说不定会更好。
5.实木地板和实木复合地板的脚感不一样?
为什么实木地板和实木复合地板给人的脚感会不一样呢?其实这两种地板的表面材料都是实木材质的,实木地板的脚感会比实木复合地板要好一些,究其原因就是工艺的不同。
实木复合地板则是直接找平地面后进行铺设,实木地板在安装前会先进行龙骨安装,然后才会铺设地板。想要实木复合地板的脚感好一些点,学学实木地板安装即可。(图片资料来自网络)
家居中设计不合理的地方,有其五,
不合理设计一:电插头的设计距离没设计好,真心让人不懂设计者的初衷是什么。
不合理设计二:水龙头太短,根本接不到水。
不合理设计三:洗漱台边上没有插孔,用电吹风吹头发不方便。
不合理设计四:卧室里无双控开关,使用不方便。
不合理设计五:卫生间和洗澡间没有隔开。
其他容易出现的设计短板
1、注意空调摆放的位置,千万不要把空调刚好对着床头吹,晚上睡觉会被吹得很虚。第二天早上起来全身酸痛,虽然吹风口是可以调节的,但是意义不大。
2、厨房分区要合理,有些人家里的厨房乱糟糟的,那是因为你分区不合理,我们要进行合理的分区,像什么料理区、食材处理区、烹饪区等,这样就不会显乱。
3、鞋柜的设计要合理,人们在做鞋柜的时候,要考虑到鞋柜的合理性。有些人家里的鞋柜,鞋子只能横着放,因为鞋柜进深不够,大家在设计鞋柜的时候,应该要考虑到鞋子的鞋长、鞋款和鞋高(长短靴)。
有很多人在装修房子的时候往往会忽略一些小细节,等到装修完成的时候才发现问题,但是这个时候发现已经晚了,所以我们在装修新房子的时候,一定要注意几个细节。
首先,要注意的一个细节就是在沙发的选择上,我们一定不要为了好看,而去选浅色系的沙发。因为大家都知道沙发的利用率非常的高,就很容易脏,沙发不像衣服那样脏了洗洗就行,它很难清理干净,因此在沙发的选择上大家应该尽量选深色系的。
第2个需要注意的地方就是餐厅里的灯了,餐厅单位的线盒在我们做水电改造时,流出一个线头在外面就行了,其余的地方封起来,如果不封起来的话会很难看。
在灯光的选择上,我们可以选择暖色调的,这样看起来会显得十分分的温馨。特别有家的感觉。
还有需要注意的一个问题就是水电的改造,这也是非常重要的,如果我们水电的线路设计的不合理,还有插头安排的地方也不合理的话,那会影响到我们今后的生活,当我们需要用到电的时候,就会非常的麻烦。所以在装修的时候,一定要好好思考这些水电的线路要怎么设计才好。
最后一个需要注意的问题就是关于厨房的,厨房的台面要选用那些比较耐脏的,因为大家都知道厨房是一个非常容易脏的地方,如果不耐脏的话,我们需要经常清理会很麻烦的。