橄榄木的主要作用

从橄榄树的果实到树叶，都能提炼出橄榄油精华--营养学家称之为“可以吃的美容品”。它蕴含丰富的脂溶性维生素A、D、E、F、K，不饱和脂肪酸含量高达88%以上，多种营养物质能轻易被皮肤吸收。保湿、抗氧化、防敏感、防紫外线、抑菌等功效，都在一滴金黄透明的橄榄油里得到了完美的体现。

橄榄树的叶子有内在的抗细菌，抗真菌和抗病毒特性。

橄榄树，木犀科，亚热带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树或观果树；橄榄果实食用、药用皆宜；橄榄油被人们誉为“液体黄金”。

1、橄榄木

优点：木质坚实，硬度较高，色彩鲜艳，纹理清晰。

缺点：制作家具的工艺要求高，价格较其他实木稍昂贵。

2、榉木

优点：材质坚硬，抗冲击力强。木质均匀，纹路美观。制成的家具及器物经久耐用，不易变形。在加工、着色及胶合性方面也表现良好。

缺点：由于每棵树的树龄不同，木材的颜色和密度也不相同，因此，做出来的家具颜色会有差异。

3、白腊木

优点：白腊木的心木对防腐处理剂有中等抗渗透力，边材则具渗透力，适合干燥气候，在这种气候环境下，其心材变化小，老化极缓慢。

缺点：切面粗糙，油漆和胶粘性一般，长时间易变色。在用用钉、螺丝及胶水固定时，材料易开裂。在制作时不宜采用上述工艺。

扩展资料：

榉木的辨别分类

1、其材质外观特征显著，纹理优美，质地均匀。其纹理远观与黄花梨木相似，近观相差甚远。黄花梨木细腻，榉木则略粗糙；

2、榉木沉重，且变形率高，在南木北运的过程中，几乎每件都会发生变形。

榉木的分类

1、黄榉

黄榉是比较常见的木材，数量大，且主要为大材。

2、血榉

血榉木质色泽深红，数量较少，分量比黄榉重。大材少，故血榉家具小件为多。

参考资料来源：百度百科--橄榄木

参考资料来源：百度百科--榉木

参考资料来源：百度百科--白腊木

性能:

1．抗氧化作用：橄榄多酚自身的多酚结构，在参与机体生理反应体

系中起到还原剂的作用。各类多酚由于其电极电位不同，在复杂的反应体系中，既可防止VC、VE的氧化，也可起协调增强效果。这将有助于某些疾病的预防和治疗，如肿瘤、烫(烧)伤、白内障、缺血再灌注综合症等。

2．解毒作用：其解毒作用是多方面的。首先是橄榄多酚对重金属离 子的沉淀或还原作用，维护细胞膜上蛋白巯基的正常构象；其二，它可与蛋白质结合，抑制细菌和病毒的毒害，如痢疾、金黄色葡萄球菌、流感病毒等；其三，它有保护肝脏细胞，解酒毒；其四，它能抑制癌诱变及异质物质。

3．抗射线作用：多酚具有共轭双键，对紫外线有强烈的吸收峰，因此它既是一—种日光防晒剂，也是对抗电器射线的防辐射剂。

4．降血糖、降血脂、降血压作用：有实验表明，橄榄多酚可提高胰岛对葡萄糖的敏感性，控制血糖，降低血脂，也可舒缓血管平滑肌降低血压。

橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民间，橄榄的食疗验方很多，现介绍如下：治咳嗽 鲜橄榄3—5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

治麻疹 鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

治腹胀 盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饮后生姜汤冲服，2—3天为1疗程。

治妊娠呕吐 青橄榄不限量，捣烂，水煎服。

治毒蕈中毒 鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。

治湿疹 鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。

治咽喉炎 橄榄2枚，含口内嚼，慢咽其汁，每日3次。 橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

橄榄油是一种纯天然产品，是真正的新鲜果汁中的油，完全不含任何添加剂，不使用任何化学物品，仅靠物理和机械方式提取，全天然地、完好地保存了原果实的口味和香气。因此当今医学界把橄榄油公认为最益于健康的食用油之一。

在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，在雅典这个古代奥运会的发源地，当时获胜者的唯一奖品就是橄榄枝。而《圣经》中记载的灭世洪水过后，也是橄榄枝带给了万物希望与和平之光。而橄榄果中榨取的橄榄油更是宝中之宝，被称为“液体黄金”。

● 橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁

分离掉其中的水分后取得。橄榄油是最优质的脂肪，是维持人体健康的必须物质。

● 世界上品质最好、营养价值最高的橄榄油是原生橄榄油

原生橄榄油是希腊克里特岛特产的“科拉西”树上的油橄榄鲜果摘下后四小时内用纯物理方式，在常温下榨取的最优质食用油，是唯一以天然形态存在并可直接口服的植物油。

原生橄榄的酸价保持在0.8%以内，几千来一直是地中海沿岸居民必不可少的食品和药品，这种油保存了鲜果中许多天然营养成分，是与人奶油相类似的油脂。

● 原生橄榄油单不饱和脂肪酸的含量为80%以上

必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的比例为1：4，正好完全符合人体对于摄入脂肪的科学标准。

橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准，被称为“植物油皇后”

科学调查的结果证明，用橄榄油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区；而盛产原生橄榄油的希腊克里特岛，发病率几乎为零；这些都得益于橄榄油神奇的保健功效。

★ 对心脏最有益处的是橄榄油

它能阻止动脉粥样硬化，调节血脂，降低血压，降低血粘度，预防血栓形成，保护心脏免受冠心病的危害，减少心血管疾病发生。与其它植物油不同的是，橄榄油只降“坏”胆固醇，对“好”胆固醇反而有提升作用。人们认为它具有良性的“双向调节”作用。

★ 橄榄油是糖尿病人最好的营养品

橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以适度地控制血糖水平，改善脂类代谢，因此对糖尿病有一定的治疗作用。

★ 橄榄油中所含大量的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿癌发病率。

大量的实验证明，食用橄榄油的地中海地区居民，肺癌的发病率比美国要低50%。

★ 橄榄油对胃炎、胃溃疡等有辅助疗效

它能使油脂降解以减少胆囊炎和胆结石的发生。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。

★ 橄榄油能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育

橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸，非常有助于增强人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等是补充人体尤其是婴儿大脑发育的重要营养成分。

★ 橄榄油是青年人的强壮剂和老年人的滋补剂

地中海沿岸国家的老人因食用原生橄榄油而身体健壮、精力充沛、衰老推迟。

橄榄油，大自然的恩赐，它的发现和利用，使人类走上了更加健康长寿之路。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油脂。在崇尚自然、寻求健康、向往长寿的今天，世界上越来越多的人开始把橄榄油作为一种天然的健康保健食品引入自己的生活，成为一种潮流.

对女性来说，原生橄榄油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，护肤护发和防治手足皴裂等，是可以吃的美容护肤品。

橄榄油美容护肤的8大特点：

◆ 1.采用来自希腊克里特岛最优质的原生橄榄油做原料，运用现代高科技生物技术，品质更卓越。

◆ 2.富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

◆ 3.富含天然维生素A，滋润肌肤，改善粗糙皮肤，软化肌肤角质层，使肌肤日益细嫩光滑。

◆ 4.富含天然维生素D，使过敏皮肤不易发作。

◆ 5.富含天然维生素E，具有抗氧化作用，能够延缓并减少细纹的产生，有效预防皮肤老化。

◆ 6.富含天然维生素K，使肌肤富有自然弹性，能吸收多余的皮下脂肪。

◆ 7.橄榄油化妆品在皮肤上有很好的吸着力和渗透力，防止皮肤水分蒸发。 不论面对夏天的烈日晒还是冬天的刺骨寒风，均是皮肤的最佳保养品。

◆ 8.原生橄榄油是纯天然的鲜榨果油（汁）渗透力极强能深层滋养、调理 肌肤、使肌肤健康红润有光泽。

橄榄油进入中国的时间还不长，但是很快就占据了国人厨房的重要位置，普通食物经过橄榄油烹饪后，味道鲜美无比，色泽更是诱人，同时又只含极低的卡路里，实在不失为现代时尚都市人的上佳选择。

橄榄油的使用方法有多种多样：

饮 用：每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约8毫升）原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。

凉 拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其它食品。

煎 炸：用橄榄油可以炸制各种食品。炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。

烹 煮：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉.

青橄榄的功效与作用为：清肺利咽、生津止渴、解毒、开胃、理气止泻。

青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血，以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载，青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。

青橄榄作为药食两用之品，有许多便捷的食疗方法。如嗓子痛时含服些青橄榄，并嚼汁吞服，可使咽喉清爽。古籍《王氏医案》记载，治疗风火喉病、喉间红肿，可以用青橄榄、白萝卜以水煎服，这道药膳的名字：青龙白虎汤。

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扩展资料：

青橄榄的形态特征

果萼扁平，直径0.5厘米，萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形，横切面近圆形，长2.5-3.5厘米，无毛，成熟时黄绿色；外果皮厚，干时有皱纹；

果核渐尖，横切面圆形至六角形，在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽，核盖有稍凸起的中肋，外面浅波状；核盖厚1.5-2（-3）毫米。种子1-2，不育室稍退化。花期4-5月，果10-12月成熟。

产福建、台湾、广东、广西、云南，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0808/c14739-29456819.html"target="_blank"title="人民网—立秋养阴，青橄榄炖汤">人民网—立秋养阴，青橄榄炖汤

青橄榄的功效与作用：

1、青橄榄性质微寒能清热解毒，也能消炎杀菌，而且能滋阴润燥，它对人类经常出现的肺热肺燥和咳嗽气喘以及痰多等症都有特别好的治疗作用。

2、青橄榄虽然是一种水果，但却具有很高的药用价值，它既能清热解毒也能消除人体内出现的炎症，而且能增强人体的抗病毒能力。

3、青橄榄用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

4、种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油、青橄榄解酒饮具有良好的保护胃肠道黏膜作用。

扩展资料：

青橄榄原植物为常绿乔木，高10～20m。核果卵形，长约3cm，青黄色。生于低海拔的杂木林中；多为栽培。

果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3室，各有种子1粒。果肉味涩，久嚼微甜。

青橄榄的贮存：青橄榄怕湿，存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。

分布范围：产福建、台湾、广东、广西、云南，野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。

橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成分及微量元素，核仁含油58.1%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效，特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效。

李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。

青橄榄叶是青橄榄树的干燥叶子。青橄榄叶的某些成分具有很强的保肝活性，其同属的植物在我国部分地区民间用于治疗癌症。

参考资料来源：百度百科-青橄榄（Olive科植物果实）