奔富150和奔富128和奔富8哪个好
奔富150好
因为奔富150全名奔富bin150，属于bin系列的中档酒款，是采用巴罗萨谷的西拉酿制而成，极具现代感风格，是设拉子的另类表现，通常会用新旧混合的法国和美国橡木桶进行熟化，来丰富其口感风味。
这款奔富150是一款很有肉感和复杂度的酒，其酒体结构平衡且精致，单宁完美结合，有烘烤过的黑咖啡都的味道，夹杂着黑樱桃、紫罗兰和麝香的味道，要比bin28和bin128更具结构感，口感圆润、品质突出。
至于奔富150红酒属于什么档次，其定位是bin系列的中档酒款，但在奔富所有酒款中，也算得上中高端，要知道bin150在澳洲市场的价格要高于bin389，但是在国内价格倒挂，导致bin150的价格要明显低于bin389。
主要还是因为国内很多人认为，奔富bin系列熟知越大才是越好，导致bin150的档次显得并不那么高，但其品质无疑是非常好的，甚至就连奔富首席酿酒师彼得嘉高也说：前途不可估量，是最具市场潜力的一款酒。所以在国内，自饮更推荐奔富bin150
奔富bin28是木塞。奔富bin28是一款跨产区，跨葡萄园选材的混酿葡萄酒，而大部分的葡萄来自巴罗莎谷。Bin28是澳大利亚温暖风格设拉子的典范。奔富28首发于1959年，最早发布的Bin28系列葡萄酒以单一产区葡萄为主，果实来自巴罗萨谷的北部葡萄园。
Bin28介绍
Bin28的发展早期采用与葛兰许相同的酿酒程序。如今，发酵后的葡萄酒在使用过的美国橡木桶里熟化，以增添醇厚的口感及熟化后的果实风味。Bin28口感丰腴，适合早期品尝，如果存储适当，其丰厚果实将帮助中期窖藏。
20世纪70年代末，bin28频繁出现在伦敦、纽约、上海和莫斯科最著名的饭店。bin28在多个国际葡萄酒展会上获得多项大奖，包括伦敦国际葡萄酒挑战赛。2005年，它被兰顿澳大利亚葡萄酒分级评为优秀级别，以此bin28在奢华收藏级葡萄酒市场上也有着举足轻重的地位。
奔富407的介绍：
奔富407是一款干红葡萄酒,酒精浓度为14%vol,酒精度数较高,口感比较浓郁,有黑色水果、黑巧克力和香草的味道,单宁比较高,酸度比较低,余味中等,是一款非常经典的葡萄酒,适合搭配各种美食,也可单独饮用,是一款非常不错的葡萄酒。
奔富407的产区：
奔富407的酿造地点在澳大利亚南澳大利亚州的巴罗萨山谷,该地区属于凉性气候,非常适合葡萄的生长。
奔富红酒407是由100%巴罗萨产区的赤霞珠酿制出来的一款葡萄酒。
随着优质赤霞珠的日益普及，奔富在1993年发布了首创年份 1990年的 Bin 407。Bin 407 的灵感来自Bin 707，它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。Bin 407 是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果，它适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了以成熟果实为核心的结构。
奔富红酒407有着深沉明艳的鲜红色泽，品尝起来有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。非常适合搭配牛排、小牛肉及乳酪。
红酒过期了有什么用？
过期的红酒有什么用途：做面膜
过期的红酒用来敷面膜是非常好的，红酒所产生的葡萄多酚，可以让肌肤变得更加白皙，让肌肤活化、恢覆皮肤光泽弹性，以及你改善肌肤的整体情况，让脸颊变得更饱实和明亮，因此用红酒做面膜可以有效美白面部肌肤。
红酒面膜的做法：用小麦粉50g做基础材料，倒入红酒30ml，搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜，薄薄一层直接涂于皱纹处，或先抹在脸贴上，再贴在脸上。效果：20分钟后取下，皮肤滋润白皙光滑，皱纹减淡。
过期的红酒有什么用途：调味
过期的红酒只是口感变差不太适宜单独饮用，但用来调味也是非常不错的，在烹饪前，可以将红或白红酒、蒜、酱油和姜片、腌制鸡肉、鱼肉30分钟。另外也可以把红酒加入意大利面条酱而白酒加入奶油酱。
过期的红酒有什么用途：做成水果酒
红酒打开时间长了，口感、香气可能都会变淡，此时可以用来调制桑格利亚水果酒。把喝剩的白或红红酒倒入容器中，按照4:1的比例将橙汁或柠檬汁与苏打水混合加入容器，再加入切片的水果，以及一汤匙糖，加点冰块，就可以享受水果酒的美味了。
过期的红酒有什么用途：泡澡
如果红酒变质了，不能饮用，可以将红酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红红酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
过期的红酒有什么用途：煮鸡汤
冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。作法：鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。
红酒开瓶后的保存方法？
1、用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
2、将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
3、使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
二、看标签，酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒，有酒商自行贴标的历史。奔富真酒，酒标用纸都有网纹，网纹有“+”交叉状；假酒：基本没有带网纹的纸张，假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板！目前假酒还没能力仿冒；
另外，真酒标签上有防伪标志，像BIN系列的128·389·407等等不但UV通透明亮，LOGO立体感强，而且红色文字下面的UV图案里面有防伪设计；奔富707等高端酒，不但有金色防伪丝印。还有钢印的图案和防伪，钢印凸起的图案有很强的立体感，技术非常高，很难模仿；
三、看瓶子，奔富瓶子是专用瓶子，瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶；瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案，一种网格图案；
四、看塞子，一定要是整只的软木塞，而且，麻窝要少，707奔富王的塞子是顶级塞，颜色微微发黄的才对，而且澳洲的酒颜色偏重，体现在塞子上，就是塞子与酒体接触的部分颜色深红发黑。
五、看箱子，奔富的箱子里的内衬是澳洲牛卡纸，外面的图案有防伪处理。箱子内部和隔板上有暗码；外包装和瓶子都有生产日期标注，前面代表生产线编号.后面比如 11：58 是那天精确的灌装时间，而且箱子上的编码和瓶子上是对应的。
六、奔富酒最关键的是看酒汁，澳洲红酒有其独特的优势，酒汁浓郁，颜色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁达不到这个度数，所以一般来说，只要去检测部门测下酒精度就知道了，如果是添加了酒精的，高手一尝就可以喝出来。正品为圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。假酒颜色较浅，色泽透亮，香气寡淡分散，闻起来像果汁。均无澳洲赤霞珠应有的颜色和香气。
七、醒酒时间，这里是一个硬指标，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，开瓶后二十分钟就会氧化的味道全变，好酒会长时间的保持状态，而且表现会越来越好，达到最好状态时，酒香气扑鼻，而且醒酒时间越长酒越好，这个是任何劣质酒都仿冒不了的！如果想快速鉴别酒的真假，就把酒放在酒杯里30分钟，然后再去品尝，在强大的氧化过程下，真假立显！
八、看包装，比如裹纸，真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸，纸质脆滑柔棉，是国外高品质包装纸，国内很难达到标准。
389是赤霞珠和色拉子混酿的，酒标上这两个葡萄品种都有标注。
没有见到过单一赤霞珠品种的389，或者是我孤陋了？
另一款和389相同价位的407，是赤霞珠单一品种。
奔富407有两个版本：旋盖，木塞两种。
因为奔富407是澳洲酒，而大部分澳洲酒是采用螺旋盖封瓶，奔富407也不例外。然而，当奔富葡萄酒来到中国后，发现中国消费者更加喜欢软木塞的葡萄酒，认为软木塞更能凸显品质与逼格。为了迎合当地消费者的喜好，奔富也采用软木塞进行封瓶。
无论是软木塞还是螺旋盖跟瓶中酒的品质没有什么关系，这只是一种封瓶方式。软木塞是一种传统的封瓶方式，已经有350多年的历史了，在旧世界国家如法国、意大利、西班牙等国家比较常见。
酒品介绍：
奔富407，是由澳大利亚Penfolds酒庄出产一个葡萄酒品牌。澳大利亚Penfolds酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
奔富407（全称：澳洲奔富BIN407，英文（BIN407）），是由澳大利亚Penfolds酒庄出产一个葡萄酒品牌。澳大利亚Penfolds酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
