磨皮的基础原理
一. 磨皮之前我们需要思考的
在进行磨皮处理之前，我们首先需要思考的事情是图片的用途。
如果我们的照片只是用于朋友圈分享，那完全没有必要使用双曲线、高低频等磨皮方法，因为这时候对图片执行的精细操作完全无法在朋友圈中体现出来。如果我们需要完成户外平面广告级别的输出，那么仅仅使用插件肯定是不够的，我们对图片细节进行更多的雕琢。
总而言之，采用什么修图手法取决于我们的图片用途，修图方法并不是越高级就越好，我们需要在效果与效率之间实现一个最佳的平衡。
二. 磨皮的本质
1. 降噪
很多时候我们执行磨皮处理其实就是一个降噪的过程。噪点，无用信息，降噪就是消除无用信息。在皮肤上的斑点、疤痕、痘痘即是噪点，我们需要抹除这些无用信息从而获得更高的信噪比，让图像看起来更加干净自然。
△ 例如上图中标注数字的地方即为噪点信息
不同磨皮方法对噪点消除的能力是不同的，有的方法在消除噪点的同时也会消除信号，例如高斯模糊磨皮方法，它在帮助我们消除皮肤瑕疵的同时，也抹掉了皮肤的质感，因此出现的结果是噪点绝对数量减少的同时，信号的绝对数量也对等减少了，因此画面的信噪比并没有明显的提升。我们评价一种磨皮手段的磨皮效果就是评价它的信噪比，信噪比越高的磨皮手法就越高级。
2. 移花接木
移花接木是人像磨皮中最为常用的后期思想之一。所谓移花接木，即将A区域的像素用B区域的像素替换。因为人脸的肌肤纹理和毛孔构成都是比较相似的，因此我们可以用健康的皮肤将带有瑕疵的皮肤替换掉，从而实现磨皮效果。
△ 我们用1处的皮肤（健康皮肤）替换2处的皮肤（瑕疵皮肤）
3. 分频
前面我们提到了移花接木，似乎这种后期手段可以完美的修复所有皮肤瑕疵。但是这里还有一个很现实的问题：即使我们皮肤的纹理和毛孔很接近，但是不同皮肤区域的色调、亮度可能存在较大的差异，这时候我们如果我们单纯的使用移花接木，很可能就会造成肤色的不均匀。
这时候我们就会用到分频思想，所谓分频思想，即把皮肤划分为色块和纹理，然后对这两个频段分别处理。所谓色块，即肤色、光影、明暗；所谓纹理，即肌肤、质感、毛孔。
△ 左边为高频（即纹理），右边为低频（即色块）
实现分频处理后，我们可以把B区域的纹理应用到A区域，但这并不影响A区域的色块，因此不会出现肤色不均的现象。
4. 光影重塑
我们知道，人脸上的斑点、痘印等瑕疵，体现在像素中就是亮度较低的像素，因此我们只要让这些区域对应的像素变得更加明亮就可以实现瑕疵修复的目的，这也就是光影重塑修复瑕疵的原理。除了修复瑕疵，我们还可以利用基础光影关系去重塑画面的光影结构，从而增强面部的立体感受。
△ 图中1和2这两处经过提亮操作后，凹陷和斑点得到了修复
5. 分区调整
所谓分区调整，即对画面中不同的区域采用不同的调整方法，从而最大化的优化画面细节。例如在一张人像照片中，有的区域需要提亮，有的区域需要压暗，这样才能更好的凸显出人物皮肤的质感。如果我们不执行分区调整，而是统一提亮或压暗就无法实现相应的画面效果。
△ 标注为奇数的位置需要提亮，标注为偶数的区域需要压暗，二者需要分别调整
6. 分级处理
所谓分级处理，即针对画面中不同瑕疵区域使用不同的磨皮力度。我们知道，一个人面部的瑕疵级别并不是完全统一的，可能A区域的瑕疵比较严重，B区域的瑕疵比较轻微，如果我们对这两个区域采用同样的磨皮力度，将无法实现二者的最优解。如果我们以A区域为基准进行磨皮，就会出现B区域肤质丢失严重的现象；如果我们以B区域为基准进行磨皮，就会出现A区域瑕疵修复不完全的现象。因此我们可以使用两个磨皮力度，分级处理，然后分别应用到这两个区域。
1、2、3这三个区域需要的磨皮力度不同
三. 常见磨皮方法
1. 高斯模糊
高斯模糊磨皮法属于操作简单，但是效果较差的磨皮方法。它的基础使用方法就是复制原图，然后对复制图层执行高斯模糊，然后利用高斯模糊区域把瑕疵区域替换掉。因为高斯模糊在消除瑕疵的同时，也会影响皮肤质感，因此这种磨皮方法最后得到的信噪比并不高。
△ 仅做演示，不代表最佳效果
2. 污点修复
污点修复磨皮法是最为常用的瑕疵修复方法之一，一般我们在磨皮之前都会先利用污点修复工具将皮肤上比较明显的瑕疵例如痘痘、斑点去掉，然后进行精细调整。这种磨皮方法既可以保留皮肤纹理，也可以修复瑕疵，属于信噪比较高的磨皮方法，但是其缺点就是有时候利用这个方法修复的瑕疵会出现光影不匹配的现象。并且有时候针对数量较多同时密集较大的瑕疵，其操作效率较低。
△ 仅做演示，不代表最佳效果
3. 高低频
高低频磨皮是信噪比最高的瑕疵修复方法之一，其将纹理与体块分离开来，然后单独处理，可以输出质量很高的人像作品。其缺点就是处理过程相对比较复杂一些。
△ 左边为高频（即纹理），右边为低频（即色块）
4. D&B／双曲线／中性灰
这三种磨皮方法从本质上来说都是基于光影重塑原理，只不过表现形式和处理方法不同而已。我个人比较喜欢使用中性灰，尤其喜欢用中性灰重塑画面光影，更喜欢中性灰+高低频结合使用，利用高频（纹理）来重构质感，利用低频（色块）+中性灰共同来均匀画面的光影分布，它可以获得较高的信噪比，其缺点就是操作相对繁琐，并且需要对人体结构知识有一定的储备。
5. 通道磨皮
通道磨皮主要是利用通道将面部的瑕疵分离出来，然后针对这些区域专门处理，其本质就是基于分区调整原理，比较适合于面部斑点较多且较为密集的皮肤。其优点就是操作效率较高，缺点就是操作过程比较复杂，且需要分级处理，否则会出现边缘突兀等现象。
6. 软件磨皮
不同的软件利用的磨皮原理不同，例如我们开发的 「泼辣修图」就是基于人工智能技术，自动定位面部五官和面部瑕疵，然后分离处理（PS：六月初 「泼辣修图」会有一个大版本更新，会加入更多的面部控制与液化功能，敬请期待）。
△ 「泼辣修图」的精髓就在于其自动识别与强大控制
「泼辣修图」是在磨皮效果与磨皮效率之间实现了一个较好的平衡，比它磨皮效果更好的软件使用起来更复杂，比它操作更简单的软件磨皮效果没有它好，比较适合对磨皮效果有一定要求但又不希望花费太多时间在上面的人群。
再以我最为常用的另一款磨皮软件Portraiture为例说明一下。这款插件的核心使用要素就是分区调整+分级处理。我们可以通过利用它的色彩拾取功能去实现面部的分区调整，让我们的调整参数应用到画面中的局部区域而不是所有区域。同时通过多个不同磨皮级别的图层输出，针对画面中不同瑕疵级别应用不同的磨皮级别，从而最大化的雕琢图像细节。
木瓜具有平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压的作用。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
扩展资料：
需要注意的是，木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。
否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。
参考资料来源：人民网——木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值
我特别喜欢吃莲子，有时候看到莲子是红皮，有的是白皮，非常奇怪。白皮莲子又称为磨皮莲子，那么莲子究竟是磨皮好还是不磨皮好？不妨和我了解下！
莲子磨皮有什么好处莲子外面那层红色的表皮煮出来的的汤是红颜色的，上餐桌不好看。莲子磨皮后，吃起来更加脆，也适合炖汤或者做糕点！
莲子究竟是磨皮好还是不磨皮好磨皮莲子比普通莲子的优点：磨皮莲子较普通莲子更溶于煮熟，不会有异味，食用更安全，口感也更香甜粉糯。
毕竟莲子是生在水里，直接收获晒干或者烘干的莲子会有鱼腥味，甚至淤泥味，所以大多的商家会对莲子用双氧水或者工业用氢氧化钠水进行浸泡，然后用硫黄熏白，荧光剂美化处理，经过化学处理过的食品卖相好，但是我们是不能接受的，毕竟危及我们的身体健康。
磨皮莲子是用木制或者铁质的机器对莲子物理方法进行旋转摩擦去皮，目的也是为了去掉莲子表面的异味，当然这种加工方法是我们大家所能够接受的，毕竟物理方法加工的莲子是纯天然的，不会影响营养价值及食品安全。
莲子怎么煮容易烂 1、用热碱水浸泡用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。
2、放在冷冻室里一天先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
木瓜有什么用
木瓜有什么用，说的木瓜相信很多人都是吃过的，木瓜是一种营养价值极高的养生水果，木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白质，可以有效补充人体的营养，那么，木瓜有什么用。
木瓜有什么用1木瓜的作用有以下几点:
第一、木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有很强的抗氧化作用，能够帮助机体修复组织，增强人体的免疫力，帮助机体抵抗病毒的侵袭。
第二、木瓜中含有一种酵素，能够消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化吸收，有减肥的作用。
第三、木瓜中含有凝乳酶，有通乳的.作用，可以促进乳汁分泌，产后缺乳可以通过木瓜食疗来进行改善。
第四，木瓜鲜美，兼具食疗作用，尤其对女性更有美容养颜的功效。
第五、木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必须氨基酸，可有效补充人体的营养成分。
木瓜有什么用2一、木瓜的主要营养：
木瓜酶、维生素C、维生素B、钙、磷
二、木瓜的食疗功效：
健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力、抗痉挛。
三、木瓜的功效和作用：
1、健脾消食木瓜有利于人体对食物进行消化和吸收。
2、提高免疫力木瓜营养丰富，可以有效补充人体的养分，提高免疫力。
3、清热解暑木瓜可以消暑解渴、润肺止咳、助消化。
4、防癌抗病木瓜中含有的番木瓜碱不仅具有抗肿瘤功效，对淋巴细胞性白血病具有较强的抗癌活性，还具有缓解痉挛疼痛的功效，对手脚痉挛有明显的改善。
5、美容丰胸木瓜含有较丰富的木瓜酵素，对通乳丰胸有强效，还能分解蛋白质，帮助人体消化吸收蛋白质。
四、木瓜的适宜人群及禁忌：
一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。孕妇、过敏体质的人慎食。
木瓜有什么用3吃木瓜的好处
1、促进消化
促进消化，提高肠胃消化功能，缓解腹部疼痛，都是人们吃木瓜的重要好处，因为木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶和木瓜碱，它能消除肠胃中的细菌与炎症，也能加快食物中蛋白与脂肪的分解与吸收，对提高人类肠胃消化功能有极大好处。木瓜中还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质进入肠道后还能促进肠胃蠕动防止脂肪堆积，能在促进消化的同时起到清肠排毒预防肥胖的重要作用。
2、解酒排毒
木瓜是一种具有解毒功效的特有水果，平时人们在喝酒以后及时吃一些木瓜，就能加快身体内酒精分解，并能在肝脏表面形成保护膜，能阻止酒精对人类肝脏产生伤害，能让人类久后出现了恶心呕吐和头晕等症很快减轻，也能让人体内的酒精随身体代谢排出体外。
番木瓜与木瓜的区别
1、番木瓜和木瓜在果实的形状上就有明显区别，番木瓜的果实多为长圆球形，而且在成熟后会变成橙黄色或者黄色，把这种木瓜切开以后，它的种子是不规则的存在，而且是一大堆，木瓜的果实则多是长椭圆形，它成熟后的颜色为暗黄色，它切开以后里面的种子会分布在5个不同的室内。
2、番木瓜和木瓜在花朵颜色上也有明显区别，番木瓜这种植物开出的花朵颜色为乳黄色或者黄白色，而木瓜这种植物的花朵开放以后颜色多为淡粉红色。番木瓜和木瓜的叶子也有一定区别，番木瓜的叶子多为钝形，而且聚生在茎的顶端，而木瓜这种植物的叶子则多为卵圆形或者倒卵圆形，它具有长达5~10毫米的叶柄。
松子的营养价值：
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
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扩展资料
主要价值
富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
相关记载
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；
主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。
种类
在国内松子主要分为两种，东北松子，巴西松子和落水松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。
巴西松子
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。
经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。
东北松子
东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。
小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，长8-2厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长9-14厘米，径6-8厘米。
种子卵状三角形，红褐色，长1.2-1.8厘米，宽0.9-1.6厘米。花期5周，果期10-11月。
松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。
红松果实的内仁，主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间，朝鲜，俄罗斯，及欧洲少数国家略有出产，但数量极少。
由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口，成分：每百克松子仁中含蛋白质16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.5克。
松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。
功效：松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。”
《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。”可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。另有大兴安岭偃松的松籽。个头较红松松籽小，香味却更浓。
挑选方法
松子又称“开口松子”，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E。
松子----挑选小奥秘:
一、挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。
二、挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三、挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%9D%BE%E5%AD%90/991718"target="_blank"title="松子.百度百科">松子.百度百科
木瓜（学名：Carica papaya L.）是番木瓜科、番木瓜属植物。常绿软木质小乔木，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
原产热带美洲。中国福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区已广泛栽培。广植于世界热带和较温暖的亚热带地区。
番木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食，可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油。果和叶均可药用。
木瓜为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。叶大，聚生于茎顶端，近盾形，直径可达60厘米，通常5-9深裂，每裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长达60-100厘米。
木瓜有美容养颜、通乳、补充营养、改善肥胖的功效。
1、美容养颜：木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。
2、通乳：木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分，其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。
4、改善肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，从而改善肥胖。
1、观赏价值
木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。
2、食用功能
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
扩展资料：
木瓜树的生长环境：
木瓜树喜光, 充足的光照条件对其生长、开花、结果等都有一定的促进作用。木瓜树耐旱性较强, 但不耐阴湿, 怕涝。喜高温干燥气候, 高温期不但生长旺盛, 且果实糖分也高果实生长期如遇低温, 不仅生长速度慢, 果实糖分低, 且果肉色泽浅。
适宜生长的温度为26~32℃, 月均最低温度高于16℃, 可正常生长, 并开花结果, 保证果实产量月均最低温度高于35℃, 则会造成趋雄现象, 导致间断结果如月均最低温度低于5℃, 则会发生冻害、遇霜则死。
木瓜树怕涝, 要避免园地出现积水现象。适宜选择土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、光照良好、地势平坦、排水畅通的地块, 才能为木瓜树提供适宜的生长环境, 促进长势旺盛、果实丰产。
参考资料来源：百度百科—木瓜
参考资料来源：百度百科—木瓜树
