西安地大物博
下面举出几个好玩的景点供你参考: 西安旅游景点1.兵马俑:是始皇陵的从葬坑，位于秦始皇陵东侧约1公里半处 西安旅游景点2.西安古城墙:建于明洪武年间（1370枣1378）年，以公元6世纪时隋唐皇城墙为基础扩展形成 西安旅游景点3.华山:在五岳之中，华山以险著称，登山之路蜿蜒曲折，长达12公里，到处都是悬崖绝 西安旅游景点4.秦始皇陵是古代帝王陵墓中规模最大、保存最好的陵园。秦始皇自即位起，就修骊山为陵墓，并六国后 西安旅游景点5.秦始皇陵兵马俑博物馆秦始皇兵马俑博物馆兵马俑是秦始皇陵的一部分 西安旅游景点6. 西安-咸阳帝王陵墓秦在公元9世纪还只是黄河上游的—个小部落, 到了公元771年西周I朝 西安旅游景点7.钟楼现为全国重点文物保护单位，是西安的重要标志之一。钟楼上悬挂铜钟，用以报时，故名钟楼 西安旅游景点8.华清池中国历史上最大的唐皇家园林一。被列为国家重点风景名胜保护区.华清池亦名华清宫 西安旅游景点9.大清真寺位于西安鼓楼西北的化觉巷内，它与西安大学习巷清真并称为中国西安最古老的两座清真寺 10.骊山 骊山位于西安临潼县城南，属秦岭山脉的一个支脉。远看形似一匹青色的骊马，故名“骊山” 西安旅游景点11.阿房宫 西安阿房宫是秦王朝的巨大宫殿，遗址在今西安西郊15千米的阿房村一带，为全国重点文物保护单位 西安旅游景点12.大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内，相传唐代永徽3年。赴印度取经的玄奘法师 西安旅游景点13.西安半坡遗址 即半坡遗址博物馆，位于西安市东郊约六公里的半坡村，是黄河流域规模最大、保存最完整的母系氏族公社村落遗址 西安旅游景点 14.法门寺法门寺，因舍利而置塔，因塔而建寺。原名阿育王寺，， 唐初改名法门寺。 西安旅游景点15.杨贵妃墓杨贵妃墓位于兴平县城西12.5公里的马嵬坡。杨贵妃，名玉环，今山西永济人，被称为我国古代的一大“美人 西安旅游景点16.西安碑林位于西安三学街陕西省博物馆内，始建于北宋哲宗年间，距今已有900多年的历史 西安旅游景点17.陕西历史博物馆是大型的现代化国家级博物馆。1991年6月20日建成开馆 西安旅游景点18.大兴善寺位于西安城南约2.5公里的小寨兴善寺西街。始建于晋武帝司马炎泰始至泰康年间，距今1600余年 西安旅游景点19.宝塔山.又名嘉岭山，位于延安城东南方延河和南川河交汇处，古塔作为延安的标志巍然屹立 西安旅游景点20.小雁塔位于距西安城1公里处的荐福寺内。荐福寺是在唐高宗死后百日，为其献福而建的，所以最初起叫献福寺 西安旅游景点21.唐乾陵是唐十八陵中最西的一座，规模宏大、气势雄伟，是唐朝第三位皇帝高宗与皇后、也是中国历史上唯一的女皇帝武则天的陵园 西安旅游景点22.黄帝陵，为中华民族始祖轩辕黄帝的陵墓，为汉代所建，轩辕庙内古木参天，有黄帝手植的轩辕柏 西安旅游景点23.黄河壶口瀑布位于陕西宜川县东48公里，是黄河上唯一的大瀑布，也是我国第二大瀑布 西安旅游景点24.张良庙张良庙傍山依水，古朴典雅，终年云霭缭绕，颇有仙家灵气 西安旅游景点25.诸葛亮墓武侯祠大殿正中神龛上端坐诸葛亮塑像，极显慈祥睿智。他左手持六韬兵书，右手抚膝。琴童书童待立身旁，一持宝剑一捧印绶 西安旅游景点26.昭陵博物馆,依唐朝三朝元老李 墓而建。内除李 墓外，还有2个碑石陈列室和出土文物，雕刻绘画展厅 西安旅游景点27.水陆庵 位于蓝田县城东10公里的普化镇王顺山下，为六朝名刹，以保存古代精巧罕见的彩塑而闻名 西安旅游景点28.仙游寺仙游寺依山傍水、风景如画，“仙游十景”尤其值得欣赏。宝塔放光、龙潭虎穴 西安旅游景点29.大重阳万寿宫位于终南山北麓，西安市西南40公里处户县祖庵镇，是道教三大祖庭之一 西安旅游景点30.杜公祠位于长安区韦曲镇东的少陵塬畔距西安约12公里是杜甫的祠堂，它北倚少陵原，南临樊川 西安旅游景点31.南五台位于西安市南长安县子午镇，距西安约27公里，古称太乙山，是我国著名的佛教圣地之一 西安旅游景点 32. 香积寺建于唐中宗神龙二年（公元706年）是净土宗二世祖善导法师的衣钵弟子怀诨为祭祀善导圆寂而营建的 西安旅游景点33.兴教寺兴教寺塔又称玄奘灵塔。位于长安区兴教寺慈恩塔院内，玄奘（602-644），唐代高僧，唯识宗创始人之一 西安旅游景点34.翠华山在终南山太乙镇，去了终南山就一定要去一下翠华山。据说大约在周幽王时期，关中发生大地震到这里 西安旅游景点35.辋川 辋川是蓝田县的嶷山间秦岭北麓一条美丽的川道。川水自嶷关口流出以后，蜿蜒流入灞河 西安旅游景点36.茂陵茂陵是西汉武帝刘彻的陵墓。位于西安市西北40公里的兴平县城东北南位乡茂陵村 西安旅游景点37.终南山 终南山是秦岭支脉，跨越蓝田、长安、户县、周至等县，绵延200千米，雄峙于长安之南 西安旅游景点38.乾陵乾陵位于乾县城北6公里的梁山上，是唐高宗李治和女皇帝武则天的合葬墓陵，墓因山为陵，气势雄伟壮观...更多乾陵 西安旅游景点40.汉阳陵是汉景帝刘启及其皇后王氏同茔异穴的合葬陵园... 西安旅游景点39.咸阳博物馆咸阳博物馆是全国著名博物馆之一，1962年正式开放。馆址系1371年（明洪武四年）所建的文庙 西安旅游景点40.太白山国家森林公园 太白山横卧在宝鸡眉县、太白、西安周至3县境内。因山顶终年积雪，银光四射，故称太白 西安旅游景点41.药王山药王庙，为纪念我国隋唐时代著名的医学家孙思邈而建，位于陕西耀县城东的药王山上 西安旅游景点42.玉华宫玉华寺是唐代高僧玄奘大师西域取经归来做禅译经，圆寂之处 43.西安三原城隍庙位于三原县城东渠街，创建于明洪武八年（公元1375年），距今600多年 西安旅游景点44.西安大唐芙蓉园唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩 西安旅游景点45.朱鹮自然保护区，位于（陕南）汉中洋县的姚家沟、金家河、三岔河等地 西安旅游景点46. 骊山位于西安临潼县城南，属秦岭山脉的一个支脉。最高峰九龙顶海拔1301．9米 西安旅游景点47.白云山位于陕北佳县城南5公里处的黄河之滨，高山之上白云飞，如诗如画的风光 西安旅游景点48.红碱淖风景名胜区位于神木县西北部神府、东胜 煤田腹地 西安旅游景点49.西安镇北台古长城最大的烽火台——镇北台镇北台位于城北4公里之红山顶上 西安旅游景点50.周原遗址位于扶风、岐山二县交界的京当等村，是先周居民的生活栖居地 西安旅游景点51.西安朱雀森林公园公园位于户县南部，秦岭北麓，东涝河上游，面积3000公顷 西安旅游景点52.汉长安城遗址位于西安城西北约5千米。在西汉200多年中，这个城市一直是中国的政治、经济和文化中心 西安旅游景点53.昆虫博物馆于1987年6月在西北农林科技大学建成，它是中国唯一的有较大规模和较高知名度的昆虫专业博物馆 西安旅游景点54.青龙寺位于西安城东南的铁炉庙村北高地上，距城约3公里 西安旅游景点55.西安事变旧址包括西安事变期间张学良、杨虎城两将军的住宅止园、张学良公馆. 西安旅游景点56.红河谷森林公园位于眉县营头镇境内，太白山主峰北麓，距西安120公里、宝鸡60公里，公园入口距下板寺26公里 西安旅游景点57.金丝猴自然保护区位于周至县南部秦岭北坡，面积为547平方公里，为国家级自然保护区 西安旅游景点58.陕西月亮洞景观月亮洞形如偃月，位于老王山上半部的绝壁上，离山顶100余米，海拔高度2000米有余，传说夜郎王葬于此洞中 西安旅游景点59.西安草堂寺中国佛教三论宗祖庭。位于陕西户县圭峰北面。后秦弘始三年（401）姚兴迎龟兹（今新疆库车）名僧鸠摩罗什来长安，待以国礼 西安旅游景点60.西安鼓楼 鼓楼位于西安城内东西南北四条大街的交汇处。始建于明洪武十七年，原址在今西安市广济街口，明万历十年移于现址. 61.大雁塔水景广场 大雁塔北广场北起雁塔路南端，南接大慈恩寺北外墙，东到广场东路，西到广场西路 西安旅游景点62.西安清真大寺 西安清真大寺位于中国陕西省西安市鼓楼西北隅的化觉巷内，是一座历史悠久 西安旅游景点63.临潼博物馆 位于临潼县城东侧,是一座以陈列该县出土文物为主的地方性博物馆，紧靠华清池 西安旅游景点64.扁鹊墓 位于骊山东侧，临潼县纸张乡南陈村东北，距秦兵马俑约8公里 西安旅游景点65.太白山森林公园位于眉县、太白、周至三县交界处，距西安西南100多公里，是秦岭山脉的主峰
1.年少轻狂差点被杀，唐天宝三年(公元744年)，诗仙李白和诗圣杜甫相遇于洛阳，被称为文学史上的大事。他们一起在山东一带漫游，一起拜访当时著名的道士。杜甫这样形容他们的日子：痛饮狂歌，飞扬跋扈。即便多少有点夸张，那也是狂放不羁了——这就是青年时期的杜甫。
在盛唐这样一个时代，人们胸襟开阔宏大，思想生气勃勃，狂放被认为是自信健康的一种美，所以李白的洒脱那样受人景仰，杜甫也自然流露着时代的骄傲。他们一起登临高台，慷慨怀古、纵论天下，令周围的人艳羡，又令人们觉得高深莫测。
这是一个踌躇满志的杜甫。和李白一样，他也是满腔治国平天下的狂想。不同的是，当时的李白已经从长安铩羽而归，而杜甫却正怀着一肚子好梦准备去碰碰运气。等待杜甫的仍旧是失败。即使这样，他依旧带着几分年轻的狂傲。
在给唐明皇的上书中，毫不含糊地自称才华绝不在汉代的文学大家杨雄、枚皋之下。在今天看来，杨雄、枚皋的成就声名远不及杜甫，但在当时，杜甫的这种说法，充分显示了自己的“年少轻狂”。中年之后，杜甫仍然不时露出狂态。
他在四川的生活是后半生为数不多的安定日子，这全靠他的故交、剑南节度使严武的照应。但是，杜甫对严武也经常漫不经心。和严武见面的时候，杜甫经常连帽子都不戴，这在当时是极其失礼的举动。传说中最严重的一次，喝醉的杜甫坐上严武的座位。
瞪着严武说：“严挺之还有这样的儿子!”直呼别人父亲的名讳，同样也是当时的大忌。杜甫这完全是借酒撒疯了。严武对杜甫虽然一贯友善，但身为一方军阀，他的脾气暴躁是出了名的，为小事杀人那是常事。严武尽管没有马上发作，心里却动了杀机。
一天，严武召集部下准备去杀了杜甫，要不是严武的母亲及时救杜甫，我们今天就看不到“青春作伴好还乡”这样的诗句了。在杜甫的吟诵中，人们总是看到一个关心民间疾苦、善良又热心肠的老人，很难把他和那种轻狂对照起来。或许，人性的复杂多样正是这样吧。
2.杜甫小时候很贪玩，连板凳都坐不住，长到五六岁连一首诗都记不住。让爷爷很生气。在爷爷的严厉管教下，杜甫改掉了贪玩的习惯。发奋苦读，为了练好诗，他练习的习作装了整整一麻袋。杜甫成名以后曾在诗中表达了他对于诗歌创作的心得。那就是“读书破万卷，下笔如有神。”
3.晚年的杜甫开了一家药铺子，因为杜甫他做人很正直，做生意当然也是一样，他卖得药材都不贵，老百姓也都负担的起。所以药铺开了没多久镇上的人都知道了杜甫开的药铺，就都去他那里拿药材。所以镇上其他的药材老板就很眼红，打算联合起来欺负杜甫。
就在当地的衙门书吏那里去撒谎说杜甫看不起那个书吏。书吏就带着人去杜甫的店里找麻烦。那个书吏拿了一个让人看不懂的药方去故意为难杜甫，说如果杜甫抓不出这几种药就把杜甫一家人赶出这个镇子。
可是杜甫的才学一看就知道药方上写的是什么，很快把药给了衙门书吏。书吏顿时对杜甫服气了。并警告镇上的人以后不能再找杜甫的麻烦。
4.相传杜甫小时候，因父母早逝和姑姑一同居住，后来一种传染病盛行，他和姑姑家的孩子得了一样的病，因为大夫说要躺在东边的床上才能好，可是在东边只有一张床。
所以他姑姑就让杜甫躺在那里，之后自己的儿子死了。这让杜甫深深感到自责，也是为他日后的忧国忧民的思想奠定了最初的基础。
5.一半撑死一半饿死
政治上不得志是一种不幸，但杜甫悲惨境遇的根源是他生活的潦倒，他后半生最大的敌人竟然是饥饿。天宝五年(746年)，杜甫35岁，结束了长达十几年的漫游，来长安求仕，以实现扶世济民的政治理想。
然而，此时的唐玄宗已然不是开明天子，他好大喜功，穷兵黩武，信用奸臣，堵塞言路，昏庸迷信，生活极端腐化。不过，他对玄宗仍然抱有幻想，以为通过忠臣的努力辅佐，迷途天子还是可以返回正路的，国家仍可回到开元盛世的局面。
于是，他积极寻求从政的道路，在艰难困苦中咬紧牙关，坚持既定观念，困居长安达10年之久。他来长安不久，父亲便去世了，这使他的生活失去了经济来源。渐渐地，他需要依赖亲友的周济了。有时去长安城南的终南山采些草药，拿到市场出售以糊口。
有时去买政府救济灾民而低价出售的粮食，甚至有时竟过上乞讨的生活。“朝叩富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。”“饥卧动即向一旬，敝衣何啻联百结!”都是他卑屈生活的真实写照。衣衫褴褛，经常挨饿，动不动就是十来天没米下锅。
他的族孙杜济住在长安城南郊，为了叨扰一顿饭吃，杜甫每每前去走动。这位族孙生活也不宽绰，见长辈来了，心里老大的不乐，嘴上不好说什么，却在行动上表现出来：打井水淘米，使劲摆动水桶，把水搅得挺浑到园中砍菜，放手乱砍一气。
杜甫对此感慨万分，使他深受感激的是有一位叫王倚的青年朋友对他的款待。有一次杜甫闹疟疾，折腾得面黄肌瘦，头白眼花，大病初愈，他拄着拐杖出门散步，来到王倚家门。王倚见杜甫这般模样，问清原委之后，十分同情，虽说家境也不富裕，还是买肉买酒，热情地招待了他。
杜甫于艰难困苦中受此厚遇，激动得手脚轻旋，病体顿时松快了许多，写诗对王倚说：“但使残年饱饭，只愿无事长相见。” (《 病后过王倚饮赠歌 》)饥饿之苦，可以预见。杜甫曾一度把家属接到长安城南的下杜城。
不久便因生计问题而被迫迁移到长安东北240里的奉先(今陕西蒲城县)，寄居在县署公舍里。这种生活状态，杜甫在长安持续了10年。等杜甫混到一个小官的职位时，已经有点太晚了。他上任不久回家探亲，进门听到的是小儿子活活饿死的噩耗。
一代“诗圣”沦落到这步惨状，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”原来不只是眼见，还是切身之痛。生活的艰难并未使杜甫后退归隐(当然，他也时时在诗中表露隐逸的念头，但终未实践)，客观上，它使杜甫始终处于理想与现实的矛盾之中，从而有可能对社会和人生加深认识。
安史之乱时，“饿”依然是杜甫挥之不去的阴影。在流离失所的岁月里，他拾过橡栗、挖过野芋，辗转挣扎到四川时，已经一身是病。在杜甫的诗中，流露出对贫苦民众那么真切的同情哀怜，又何尝不是他本人的付出太过沉重了。
杜甫的死也与饥饿有千丝万缕的联系。离开四川后的杜甫客居湖南，由于被突然的洪水所围困，连续饿了9天。当地县令用小船把杜甫救了回来，以牛肉白酒招待他，难得饕餮一回的杜甫当晚就因为醉饱过度而辞世了。
小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍－－－－
北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗－－－－（建西街东口向西100米路南）
煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉－－－－牵人（粉巷）
火锅－－－－竹园 （和平路）
蒜蘸面－－－－绿蚂蚁对面
牛肉面－－－－马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
火锅－－－－－小天鹅（南二环）
牛肉面－－－－一分利（鼓楼）
沙锅－－－－穆萨 （大皮院 ）
烤肉－－－－（桥子口往西400米）
炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线－－－－玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜
市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南－－渭南时晨包子
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后
再通 知）
东新街----牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉妫�罱�丫�愕蕉寺拿?
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐
剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老
板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米－－－大通渔港
水盆大肉－－－互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
糊辣汤－－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
烤肉－－－－我就不说了，我老婆说她对文艺路的一家印象很好
豆腐脑－－－有一段时间，在交大也常吃的
肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉
夹馍店里跑出来的。
孜然炒肉夹馍－－－老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。
金线油塔－－－三原小吃。
biangbiang面－－－在建国路上
柳巷面－－－在端履门
腊牛羊肉－－－历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现
在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。
臊子面
葫芦头－－－－南院门春发生是老字号
蒸碗－－－－有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
粉蒸肉－－－洒金桥的
煎饼－－－－顶顶香煎饼屋
酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉－－－－牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅－－－－竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
锅贴－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴
腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
包子－－－东新街郑家包子
蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子－－－贾三的名气最大，我感觉一般般。
大盘鸡－－－沙湾。
烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总 店。
卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
塘坝鱼－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
生氽丸子－－－西一路东口路南
饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子
馆。
过桥米线－－－云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交
大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
米线－－－南二环铁一局立交底下
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味，我老婆爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店，离火车站不太远。
葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
钟楼
现为全国重点文物保护单位，是西安[图库]的重要标志之一。钟楼上悬挂铜钟，用以报时，故名钟楼。钟楼基座为正方形，高8．5米，宽35．5米，用青砖砌成。四面正中各有高、宽6米的券形门洞。由地坪至楼顶高36米。
楼的整体为木质结构，上用深绿色琉璃瓦覆盖，三重檐，四角攒顶，各层装饰斗拱。楼深广各5间，四周有回廊，共7间，内有楼梯可盘旋而上。楼内贴金彩绘，画栋雕梁，显得金碧辉煌。楼上的大圆金顶，高5米，外贴黄金箔，在阳光照耀下，金光灿烂，解放后，西安市人民政府对钟楼进行重修，换配材料，重新彩绘，使这座具有民族形式的古代建筑显得庄严、瑰丽。
西安事变旧址
西安事变旧址，是西安事变期间张学良、杨虎城两将军的住宅止园、张学良公馆、指挥部新城黄楼，以及发生事变和处理事变工作的主要活动场所高桂滋公馆、西京招待所等，为全国重点文物保护单位。
秦王宫
秦王宫是西影厂为拍摄大型历史片《秦始皇》，于1988年修建的仿秦代大型宫殿建筑。大殿内塑有秦始皇及其文臣武将的蜡像，重现了当年秦玉扫六合的雄姿。宫前台阶下，两侧侍立着12位“金人”，每个金人连基座高约8米，其中4位是手执简的文臣，4位是手执兵器的武将，4位是手执乐器的乐手，秦王宫地下有西游记宫，运用声、光、电控装置，活灵活现地向人们展现出唐僧取经的神话故事。二楼有电影迷宫。近年又在宫前广场新辟民俗文化村，融民俗文化展览和表演于一体，旅游者有身临其境之感。1989年9月27日，中国庆祝世界旅游日开幕式在这里隆重举行。秦玉宫现已成为西安大雁塔[图库]曲江风景区内的一处重要游览景点。
八路军驻陕办事处纪念馆
八路军驻陕办事处是我党我军设在国民党统治区的一个公开的合法机构。1936年12月西安事变和平解决后，中国共产党在西安市七贤庄一号设立了“红军联络处”。1937年抗日民族统一战线成立后，红军改编为国民革命军第八路军，“红军联络处，’也改名为“八路军驻陕办事处”。先后由林伯渠、董必武同志任党代表。八路军驻陕办事处旧址，包括七贤庄一、三、四、七号院。为了向人民群众进行革命传统教育，1959年将一号院修复原貌，建为八路军西安办事处纪念馆，纪念馆包括当年的接待室、会客厅、办公室、党代表室、救亡室、机要室、地下室和在此工作及来此居住的老一辈无产阶级革命家的住室等建筑，陈列了大量的文件、证章、电台、书刊、新闻图片和烈士手稿、照片等革命文物，生动具体地介绍了办事处成立的经过、历史任务、办事处同志工作学习和与敌人作斗争的情景，成为人们参观学习的革命旧址。
华清池
中国历史上最大的唐皇家园林一。建于唐华清宫遗址之上，是一处具有六千年历史，饮誉中外的游览胜地，被列为国家重点风景名胜保护区。
旖旎葱郁、钟灵毓秀的骊山[图库]风光；千古不绝流芳万年的天然温泉；姜寨原始先民生息繁衍的足迹，女蜗炼石补天以济苍生的功德；周幽王举烽火戏诸候的典故；秦始皇温泉遇神女的传说；唐明皇与杨贵妃缠绵悱恻的爱情故事；震惊中外的西安事变旧址；历代文人雅士题咏华清宫的诗词歌赋；广为流传胎炙人口的轶闻趣事；独特的自然景观和人文景观构成了华清池丰富的旅游资源，体现了大唐皇家园林的独特风姿。
城墙
雄伟壮观的西安城墙，是明代初年建筑起来的，也是西安这座历史文化名城的重要标志之一。为全国重点文物保护单位。西安城墙规模之大，保存之完整，为世界少有。有四座城门：东曰长乐，西曰安定，南曰永宁，北曰安远。每门门楼三重：闸楼、箭楼、正楼，中有瓮城。敌楼不仅便于观察敌人，而且能利用两个马面及城墙，从三面用弓箭和擂木炮石等大量杀伤攻城的敌人。城墙上有5984个垛口，作为隙望、射击和掩护之用。它们共同构成了一个严密的防御工程体系。每年农历正月和公历9月西安古文化艺术节期间，古城墙上举办古城灯会和登城游乐会。城墙上组成一个长方形的巨大灯环，彩灯闪烁，彩旗招展，把西安古城妆扮得瑰丽多姿。
陕西历史博物馆
是大型的现代化国家级博物馆。占地约7万平方米，建筑面积55663平方米。1991年6月20日建成开馆。博物馆建筑吸取了唐代建筑雄浑博大，洗练洒脱的特色，借鉴了中国传统宫殿“轴对称，主从有序，中央殿堂，四隅崇楼”的结构特点，规模宏大，典雅凝重，古朴大方，体现了民族风格、地方特色和时代精神。博物馆采用现代科学技术实施管理，用电子计算机管理文物资料，馆区厅室设有灵活控制的空调系统，多种功能的照明系统，严密的防火防盗系统，有专门文物科技保护中心，有6国语言同声传译系统，有电脑控制的图书馆和近万平方米设备先进的文物库房，各类设施功能完备。陈列文物3000多件，都是从陕西出土的几十万件文物中精选出来的，大多为稀世珍品。特别是首次与观众见面的40幅唐墓壁画真品，构图精美，色彩绚丽，实为难得的艺术奇葩。
鼓楼
东与钟楼隔广场相望。现为全国重点文物保护单位。鼓楼建于明洪武十三年（1380年），清代曾两次修耷。楼上原有巨鼓一面，傍晚击鼓报时，故名鼓楼。鼓楼系古典建筑，基座为长方形，用青砖砌成，楼高33米，面积1924平方米。楼基正中辟有南北券门洞，连通北院门和西大街。建筑结构采用重檐三滴水式与歇山琉璃瓦顶形式，与钟楼相辉映，楼内有梯可上，登至二楼，凭栏可眺望终南山与全城景观。
半坡博物馆
位于西安市东郊庭河东岸半坡村北，1957年在半坡遗址上建成，1958年正式对外开放。为全国重点文物保护单位。半坡遗址是黄河流域一座比较完整，比较典型的母系氏族公社的村落遗址，距今6000年左右，是我国珍贵的文化遗产。遗址现存面积约5万平方米，分为居住区、制陶区和墓葬区。陈列室展出有关半坡人生产活动的遗物。生产工具有石制的斧、铸、凿、刀、铲，砍伐器、磨棒、鱼钧和鱼叉等，装饰品有骨弃、石磺、兽牙、石珠、陶环和各种佩饰等，同时还以绘画图表等展示半坡时期的社会结构和半坡人的生活、文化艺术和发明创造，再现了半坡人从事农业生产，参加狩猎、打鱼、饲养和制陶等生产活动，以及从事绘画、雕塑、制作装饰品等艺术活动的原始情景，是进行历史研究和爱国主义教育的生动教材和最好课堂。1994年6月，半坡氏族村建成开放，占地33000平方米，建有仿半坡先民居住的茅舍、“陶山”。装扮的半坡人分别举行原始村落生活演示、远古陶埙演奏、中心大房子舞蹈表演、聚欢部落原始打斗和庆典广场百人大祭祝表演等，游览者可观赏和参与。
大雁塔
是西安著名的曲江风景名胜区内的全国重点文物保护单位。大雁塔建于唐永徽三年（652年），是唐高宗李治为安置玄类由印度带回的佛经而建造的。塔初建5层，后朽毁，重建时增至10层。武则天长安年间（701一704年）改建。塔呈方形角锥状，砖表上心，共有七层。塔由塔基和塔身构成，塔基边长48米，高4.2米。各层壁面均以砖砌成瘦长的扁柱及阑额，并于每层正中辟券门。塔的内部也是方形，各层都有楼板，设有扶梯，可以盘旋而上。塔连基座共高64米，磨砖对缝，气势雄伟，坚固异常。塔南门东西两侧镶嵌唐太宗李世民撰《大唐三藏圣教序》和唐高宗李治撰《大唐三藏圣教序记》碑二通，为唐代大书法家诸遂良所书，字体秀丽，是唐代遗留于后世的名碑。塔的门楣、门框，以明线雕刻唐代建筑图案，画面严谨，线条遭劲，是研究我国古代建筑的重要资料，唐代新考举的进士有“题名雁塔”之举。此后不少名人在此写诗题名。
[转]西安有哪些好吃的
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家）
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老
板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮---分米皮和面皮。
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---我经常在我家楼下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人
去吃过，说不错。
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤
蜂蜜凉粽子
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
镜糕
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了。。。。。
豆腐脑
肉夹馍----樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。
孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很
贵的，两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上
柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家
臊子肉夹馍
臊子面
葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
蒜蘸面
锅贴---
马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。
米线
大盘鸡---沙湾。
九龙的炒菜一定要写上
烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成
块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
粉带
塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）
烤羊排
生氽丸子---西一路东口路南
元宵
鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？
饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没
吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子
馆。
过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交
大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
友谊东路离交大南门不太远的照壁背后，卖宝鸡的小吃
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味。这个店在上海也有分店，离火车站不太远
西安素以小吃品种多、口味全著称，如今西安饭庄和和平饭店，都推出了大胆创新的西安风味小吃宴，内容丰富多采，继承了传统操作技艺， 造型美观，口味咸、甜、酸、辣、鲜、香各异。席上汇集了陕西传统小吃的精华， 再配上几道陕菜系里的名菜，佐以“醉倒酒仙”的黄桂稠酒助兴，吃起来令人拍案叫绝！
柿面糊塌 主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹 而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
贵妃饼 贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。
胡麻饼 胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时 期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃 出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆 油香、咸淡适中、营养丰富。
荠菜春卷 荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上，春卷皮除用水和面外，还加 鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮 薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。
蜂蜜凉粽子 蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风 味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子，切成10分圆形状，待凉透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。
太后饼 太后饼为富平县著名小吃，已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制， 经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口，富含动物脂 肪酸等营养素。
咸馓子 咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有 面粉、油、红糖等。
庄里合儿饼 庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为全省名贵食品之一。 以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、 霜浓、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有丰富的营养价值。
西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出来的腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、肉夹馍……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不说，招牌都很大，喊得震天响。西安的小吃街，都是隐现高楼和树荫下的一条条古街，路不熟的外地人很难寻到。
西安的小吃看起来很粗糙，像是市井文化。街边摆个桌子，支几把椅子，就可以了，有点像大排档，文明人可能有点接受不了：干净吗？能吃吗？我见到的却是任何一家店，不分是不是用餐时间，总是扰扰攘攘，好不热闹。西北汉子，讲究的是实惠，拉过椅子便吃，只图个痛快。店家特淳朴，货真价实，不讲价，三个馍的羊肉泡馍要用超大号的瓷碗来盛，像个小盆子，够我的小胃吃三天了。
西安小吃的“包装”基本都很普通，即便是远近闻名的贾三灌汤包，就餐环境也不精致，吵嚷的人群，极其简单的桌椅，给我最初的印象并不好，以为上当受骗了。要了一笼包子和一碗八宝粥，淳朴的伙计，随顾客先吃，吃到一半再来把单子一填，然后插到桌边的夹子上，饭后结账，似乎并不担心谁耍花招。那普通瓷碗里的八宝粥，枸杞、桂圆、莲子、米，熬成稠稠的琥珀色，香甜爽口，连我这种平时不善喝粥的（喝得少），愣是喝了一大碗。西安的小吃，即使很简单的砂锅、米线，都用足了功夫，绝对不用清水煮出来应付人，汤都是够浓够香的老汤，豆腐皮在汤里煮过，再加上海带的鲜味儿，堪称一绝，而且绝对实惠。
如人，有长相、有个性，当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。
西安，一个古老而神秘的城池，在中国上下5000
参考资料：http://spaces.msn.com/members/xuehuixhl008/Blog/cns!
饺子宴
西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
西安饺子宴荟萃了我国各种饺子的精华，在构思、造型、制作和餐饮形式等方面都有重大改进和突破，四时鲜蔬，八方美味被精心制作成各种馅料，烹制方法也从单一的煮和蒸扩大到煎、炸、烤、烙，东西南北的酸甜麻辣诸多品型也都包括其中，采用捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺将花鸟鱼虫、民间故事和人们对生活的美好企盼都巧妙表现了出来。尤其是动物造型栩栩如生，常使顾客忙于欣赏而忘记了进餐。
秦镇凉皮
秦镇凉皮已有200余年历史，以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状，
平铺在多层竹蒸笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。 用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。
据《宋书》记载，南北朝时， 毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竟封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。
腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉,色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒菜，
也是馈赠亲友佳品。基本制作工艺是：选用新鲜肥羊，宰杀后配以青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，经制坯配料，卤制和上色等工序制成。腌肉时将羊肉皮面相对折叠排放在大缸内，添入井水，撒进青盐、芒硝，腌2-5天。腌透。煮肉时先将老卤汤倒入锅内,加入等量清水，放入调料包，用旺火烧开后再酌加青盐，放在肉板用重物压紧，改用小火闷煮3-4小时，至肉酥骨离时捞入盘内，再用原汁汤冲洗肉面，去原汁，用净布沥干即成。
羊肉除含丰富的蛋白质、脂肪外，还有味甘苦、性火热、开胃、增进食欲、补肾助阳的作用，是一种强壮食品。
锅 盔
陕西省乾县著名小吃。乾县古称乾州，有三大名小吃，称“乾州三宝”，最著名的是乾州锅盔。“乾县的锅盔像锅盖”为关中十大怪之一。
锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。由于制作时掺水量少，成品含水量低，故极耐贮存，又便于携带，素为秦人出门远行间带的食品。基本制作工艺是：将干面粉、酵面和碱水放入盆中加温水和成大块温面团，放在案板上用木杠反复施压，边压边折叠，直压至面色光润为止。再将面团按成品定量要求分成小块，仍用木杠逐块转压，最后压成圆形饼坯。将饼烧热，入饼坯用稳而小的火干烙，以便定形并使花纹上色。然后继续用小火烙烤，烙时勤看、勤翻、勤转，经“三翻六转”侍火色均匀，钢盔鼓起，皮黄内熟即成。是一种高碳水化合物食品。
肉夹馍
陕西省西安市著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。 樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。” 吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白剂馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
岐山臊子面
陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。它以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、
黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、
筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
葫芦头
葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。 葫芦头相传源于唐代，起初名为“杂糕”。名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味,店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口,“杂糕”也改称“葫芦头”了。
其他还有 灌汤包子 糊辣汤 水盆羊肉 烤肉 粉汤羊血
