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景观绿化施工合同

甜甜的乌龟
粗心的哑铃
2023-02-01 07:02:32

景观绿化施工合同

最佳答案
酷炫的胡萝卜
醉熏的大米
2025-12-03 20:44:03

景观绿化施工合同 (一)

甲方:

乙方:

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规、遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,甲乙双方就    范围内园林景观绿化工程,经协商一致,订立本合同。

第一条:工程概况

一、工程名称:

二、工程地点:

三、承包范围:

设计图纸范围内的园林景观绿化工程

1、小区大门的施工(含大门处的硬化铺装工程),不含道路排水;

2、草种、树木、花卉等植物的购买、种植、18个月成活期中的养护及补种;

3、草种、树木、花卉等植物种植土所需混配的肥料、添加剂等的购置及旋耙、搅拌、病虫害的防治等施工;

4、绿地整理、地形塑造、新土补充、余土外运;

5、景观灯、路灯及其电缆埋设不在合同范围之内,但景观灯、路灯砼基础在本次发包范围之内;

6、喷泉系统的安装及调试工程在本次发包范围之内;

7、景观小品、园路(含步石)、制作及铺装;

8、灯塔和风车不在合同范围之内。

第二条:承包方式

本工程采取包工、包料、包单价、包工期,合同价加施工签证的承包方式。

第三条:工期及顺延工期规定

一、以甲方书面通知开工之日算起,80天完工。

二、对以下两条造成工期的延误,乙方必须在情况发生后3日内,就延误内容向甲方提出书面报告,甲方在收到书面报告3日内予以确认、答复,逾期不予答复的,乙方即可视为延期要求已被确认。

1、工程量变化和设计变更(工程量增加和设计变更内容增加);

2、因自然及社会因素造成的不可抗力。

三、非第2条原因或发生第2条原因但乙方未能在规定的时间内办理顺延手续,且工程不能按合同工期完工,甲方对乙方罚款500元/天。

第五条:履约保证金及退还办法

履约保证金为   万元人民币,乙方按合同工期完成或提前完成施工并经甲方验收合格后7个工作日内,甲方无息退还履约保证金。

第六条:合同价款

总合同价款: 元,大写:

1、其中土建及安装部分   元,大写:

2、其中绿化部分合同价     元,大写:

第七条:工程价款支付方式

一、土建及安装部分(合同价  )

a. 依据乙方投标文件中的工程量清单,乙方完成土建及安装部分工程总量的50%,经甲方验收合格后,支付土建及安装部分合同价的40%;

b. 工程竣工验收后,支付至土建及安装部分合同价的80%;

c. 结算完毕后,支付至土建及安装部分结算价的95%,余款作为质保金,一年后付清。

二、绿化(指植物种植)部分(合同价   元)

a. 依据乙方投标文件中的工程量清单,乙方完成绿化部分工程总量的50%,经甲方验收合格后,支付绿化部分合同价的35%;

b.绿化部分全部种植完毕验收合格后支付至绿化部分合同价的80%;

c. 绿化成活养护期为18个月,从绿化部分竣工验收合格之日算起,在18个月成活养护期满,成活率达到100%时,支付剩余结算价款。

d.在18个月成活养护期内若绿化成活率达不到100%时分以下两种情况;

①当成活率≥95%时,支付至结算价款的90%,死亡植物乙方必须及时补植同样规格植物并免费继续养护18个月,当补植的成活率达到100%时,一次结清。

②当成活率<95%时,剩余结算价款在乙方及时补植同样规格植物并免费继续养护18个月,补植的成活率达到100%时,一次结清。

备注:

1、合同价为暂定价,只作为支付工程款的依据。

2、因绿化部分有18个月的养护期,为保证乙方的利益,土建及安装部分和绿化(指植物种植)部分采取分段验收、分段结算的方式,即土建及安装部分完工后即开始验收,经验收合格后开始结算,结算完毕后即可按付款条件支付结算价款。绿化部分在绿化工程完成18个月的养护期满后开始结算,结算完毕后按照付款条件支付工程款。

第八条:验收

一、工程竣工验收,以国家颁发的施工验收规范和质量检验标准为验收依据。

二、隐蔽工程由乙方自检后,填写《隐蔽工程验收单》,通知现场甲方代表检查验收,甲方代表接到通知后8小时内必须到现场检验,经甲方认可后,方可进行下一工序施工,若未经甲方代表验收,乙方不得进行下一工序施工。

三、对进场的苗木及其他材料,施工前必须经甲方验收合格后方可施工。

四、工程竣工后,乙方必须提供完整的竣工资料,并提交竣工通知书,经双方协商确定验收时间,由乙方组织进行竣工验收。

五、验收合格后,双方签署交工验收证书,并将工程移交给甲方管理。

六、绿化部分工程竣工后,经甲方认定签字后进入管理养护期,18个月管理养护期满,甲方按设计图纸要求五日内组织验收。

第九条:甲乙双方权利和义务

一、甲方权利和义务

1、开工前,提供技术指导(提供水准点与坐标控制点、工程地质和地下管线资料、配合乙方放线),做好督查和验收工作。

2、为保证施工质量和工程进度及景观绿化效果,甲方对工程量清单中的工程量和种植密度有予以增加、减少的权利,对工程量清单的内容有予以调整的权利。

3、甲方对乙方不能胜任该的管理人员(包括项目经理、技术负责人)有权提出撤换要求,乙方保证3日内更换,否则每延迟一天,甲方按500元/天扣除乙方工程款作为违约金;拒不执行甲方更换要求的,甲方可随时终止合同,由此引起的一切责任和损失由乙方全部承担。

4、甲方对此工程有分期开工的权利(根据现场实际情况)。

5、凡涉及到工程款增加、工期顺延等关键性指标,必须得到甲方认可,否则无效。

6、按照合同规定支付乙方工程款。

7、派驻施工现场的甲方代表对工程进度、工程质量、隐蔽工程和合同执行进行监督检查,负责设计图纸问题的处理,设计变更的签证,工程中间验收和其他必须的签证;甲方代表负责人为  ,联系电话:

二、乙方权利和义务

1、乙方不得转包、分包。

2、必须按图纸、技术规范及甲方要求进行施工,符合国家标准,保质保量完工,进场的所有植物达到工程设计要求规格,无病虫害生长健壮,不得随意更改材料、树种及其它苗木,清单的苗木规格与实际图纸不符时,以甲方具体要求和清单为准。

3、工程所需建筑材料、设备等必须是符合国家标准的合格产品且达到设计图纸要求,经甲方检验合格并签字确认后方可使用,否则甲方有权单方面终止合同,并拒付工程款。

4、乙方必须按工程进度及时提供关于工程质量的技术资料。

5、铺装(饰面)材料、景观工程所用材料(如喷头、配电箱等),乙方在材料使用前必须提供样品,经甲方认可后方可使用。未经甲方确认的材料乙方不得用于该工程,否则造成的损失由乙方全部承担。材料代用必须经甲方同意并签证认可后,方可使用。

6、以下材料由甲方指定品牌,乙方在使用前必须报甲方认可,经甲方认可后方可使用。

(1)电(缆)线:要求使用河南金水电缆有限公司生产的 “金水”牌;

(2)PPR管材采用青岛澳柯玛塑胶有限公司生产的“澳柯玛”牌、UPVC管材要求使用武汉亿丰塑胶有限公司生产的“亿丰”牌。

(3)断路器、接触器、时控开关、继电器等使用浙江正泰电器股份有限公司生产的“正泰”牌。

(4)潜水泵要求使用上海连成(集团)有限公司或上海凯泉泵业(集团)有限公司或上海中航泵业(集团)制造有限公司或上海东方泵业集团有限公司生产的产品。

(5)阀门要求使用上海上塑控股集团有限公司生产的“上塑”牌。

7、乙方对所供的苗木进行包栽包活,养护期内养护内容包括浇水、封土、抹芽、修剪、施肥、松土耕作、防除杂草及病虫害、灌溉等,养护期内乙方每周养护不少于2次,养护期内执行城市园林绿化管理标准。

8、乙方每月25日前向甲方报送下月施工进度计划和上月施工完成情况。

9、在交工前乙方必须负责成品保护,并清理场地卫生。

10、在合同规定的保修期内,对属于乙方责任的工程质量问题,负责无偿维修。

11、乙方必须认真贯彻执行《河南省建设工程安全施工管理规定》和有关安全施工的规章制度,施工过程中出现的`安全事故全部有乙方承担。

12、工程质量要求达到合同规定标准,其中绿化部分成活率要求100%;若因乙方原因造成工程达不到甲方规定标准,乙方必须无条件返修或补种并承担由此造成的一切经济损失。

13、乙方在保证工程质量和不降低设计标准、合理控制成本的前提下,乙方有义务对本工程提出修改设计的合理化建议,对提出的合理化建议必须经甲方 、设计单位同意后方可实施。

14、乙方保证投标时的项目部所有人员未经甲方同意不得随意调换,项目部组成人员以乙方递交的投标文件为准,乙方保证派至工地的项目经理为:  ,联系方式为:   ,项目技术负责人为:   ,乙方保证项目经理    和技术负责人   每周有效工作日不得少于5日,在特殊情况下,项目经理和技术负责人必须随叫随到。

第十条:违约责任

一、若乙方转包、分包工程,甲方扣除乙方伍万元的履约保证金,并终止合同。

二、至甲方通知乙方开工起,乙方超过5天不能开工建设,双方终止合同,所有责任由乙方承担,甲方扣除乙方伍万元的履约保证金作为违约金。

三、乙方必须按照施工规范、图纸及甲方要求进行施工,否则甲方有权责令乙方停工,所造成的损失由乙方全部承担。

四、乙方苗木如果死亡,必须限期进行补栽(以每次检查、验收通知10天内为准),补栽苗木的结算,按照新栽苗木延期进行,如不补栽,将扣除该苗木价格二倍的违约金。

五、乙方进场的苗木及其它材料未经甲方验收而擅自使用者,每发现一次扣除乙方5000-10000元的违约金,违约金直接从最近一次工程款中扣除。

六、若乙方进场的苗木及其他材料不符合招标文件、投标文件及合同规定的(包括规格、厚度、品种、质量、胸径等),一经发现,所有材料全部退场,已施工完毕的全部返工,甲方扣除乙方5000-10000元的违约金,违约金直接从最近一次工程款中扣除,情节严重者,甲方有权终止合同。

七、乙方在养护期内,必须派专人坚守工地(到指定地点签到),负责补栽、管护、浇水、修剪等工作,否则,甲方有权扣除相应的工程款作为违约金。

八、若乙方未经甲方同意擅自使用替换材料,一经甲方发现,扣除乙方壹万元工程款作为违约金;材料未使用时,所有材料全部退场,造成的工期延误由乙方承担;材料使用时,乙方必须全部返工,返工费用由乙方承担,所造成的工期延误甲方不予顺延。

九、乙方若擅自更换合同规定的项目经理,扣除乙方壹拾万元工程款作为违约金;若擅自更换合同规定的项目技术负责人,扣除乙方伍万元的工程款作为违约金;若乙方擅自更换其他项目部人员,扣除乙方壹万元的工程款作为违约金;上述情况如二次发生,甲方终止合同,乙方承担由此产生的一切损失。

第十一条:竣工结算方式

一、景观绿化工程(含土建及安装部分和绿化部分)竣工验收合格后及时进行结算。

二、依据竣工图纸,采取甲方与乙方共同确认的工程量,按照乙方工程量清单报价,确定工程总价(规费据实结算,措施项目费已含在各相关综合单价中)。

三、结算时的单价严格按照投标文件中所报单价执行,不论任何原因,均不得调整单价(除变更灌木种植密度,相应的灌木综合价格按照工程量清单报价按种植密度等比调整,变更灌木种植密度,必须有相关签证手续,否则甲方不予认可)。

四、甲方提供的甲供材由乙方负责保管,采保费不计取(二次转运费亦不计取)。

五、因塑造地形发生挖填及运输土方,距离在50米以内(含50米)的已包含在报价中,甲方不再办理签证。

若出现50米以外的挖填及运输土方,经甲方代表认可后,可办理现场签证。具体办法如下:

(a)如在小区内进行挖填及运输土方,运距实测,按普通土,套相应土建定额子目。

(b)如需土方运出小区外(小区外指红线范围以外),一律按普通土,外运距离为3km,套《河南省建设工程工程量清单综合单价》(2008年版)土建定额子目。

六、工程量清单漏项部分及变更部分的结算办法

1、 漏项及变更部分与工程量清单报价中有类似的,按投标文件中类似的清单单价执行。

“类似”解释:仅适用施工过程中,因漏项或变更原因发生的而清单未列有完全相同的材质、规格的清单项目,但施工工艺类似,如铺装(饰面)、苗木的种类或规格调整,可按相近材质、种类、规格的投标综合单价,仅考虑主材(指替换材料部分)价差执行。

2、漏项及变更部分与工程量清单无类似的,按工程预算价乘以下浮比率进行计算。

(1)工程预算价定额执行依据(漏项及变更部分与工程量清单报价中无类似的)

a)预算价执行《河南省建设工程工程量清单综合单价》(**年版)

b)工程量按照双方认可的施工图纸、现场签证。

c)措施项目费仅计取技术措施费中的钢筋混凝土模板费及支架费,安全文明施工费的基本费,其余措施费用(如大型机械进出场等费用)均不计取。

d)材料价格确定依据

①钢筋、水泥材料价按照施工使用期间的《信阳建设工程造价信息》的算术平均值调整。

②其余乙方自行采购的材料(主材)执行投标报价中的材料单价。

③原投标报价没有的铺装材料、饰面材料、植物及甲乙双方需协商确定价格的材料,材料价格通过签证形式办理。

④上述①、②、③项未涉及到的材料按定额价不予调整。

e)“其他费用”(指总承包服务费、优质优价奖励费、检测费)不计。

f)规费按实际发生金额以相关票据计取。

g)税金依照国家有关规定计取。

h)人工费(含零星人工)按43元/工日执行。

i)本合同承包范围以外如需使用铲车或挖掘机零星施工,经甲方认可后可采用计时方式办理签证, zl50铲车按180元/小时,220挖掘机按280元/小时计入税前造价,时间由甲乙双方共同确定。

(2)下浮比率的确定如下:

下浮比率(ф1)=(3187480.29元-3051673.59元)/3187480.29元×100%=4.3%。

(3)工程量清单漏项部分及变更部分的最终结算价:

最终结算价=工程预算价×95.7%

第十二条:其他

一、甲方交付的有关技术资料,均为施工的有效依据,甲乙双方均不得擅自修改。

二、乙方免费赠送甲方叁万元人民币的园林景观小品,乙方免费赠送的园林景观小品必须经甲方认可后方可采购,价格的确定以双方咨询的认可价为准。

三、招标文件、招标答疑、乙方的投标文件与本合同具有同等法律效力,若有冲突之处,以合同为准。

四、若植物处于无生机状态或明显低于清单要求标准影响周围景观的即认定为植物死亡。

五、水、电源由甲方协助乙方解决,水电费由乙方负担。

六、本合同一式陆份,甲乙双方各执叁份,本合同未尽事项,甲乙双方可另行协商订立补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

七、甲方采购的景观小品,乙方应免费协助指导安装。

甲方:(盖章)     乙方:(盖章)

法定代表人        法定代表人

或委托代理人(签章):  或委托代理人(签章):

开户银行:     开户银行:

账号:         账号:

景观绿化施工合同 (二)

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

依据《中华人民共和国合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》的规定,现甲方将绿化、景观工程承包给乙方施工。乙方应具备 级以上的相应资质。结合本工程具体情况,双方特签订本合同,以资共同遵守。

1.工程概况

1.1工程名称:

1.2工程地点:

1.3现场条件:用水、用电乙方单独装表计量(甲方按市场价计取)。施工现场的安全保卫及施工人员的吃、住、行等乙方自理。

2.承包范围及方式

2.1承包范围:厂区内绿化、景观及其给排水、照明(以甲方图纸为准)。

2.2承包方式:本工程实行包工部分包料的专业承包制。工程造价暂定价 万元,其中绿化 万元,景观 万元。本工程不得分包或转包,如发现乙方将本工程分包或转包,甲方有权终止本合同,并由乙方赔偿由此引起的所有经济损失。

3.工程结算

3.1本工程系招标工程,工程暂定价为 万元,其中绿化工程 万元按 年 月 日报价书为准,景观工程 万元按 年 月 日报价书为准。其工程量按实结算。

3.2甲方的绿化、景观施工图需调整修改时,新增的绿化、苗木、景观材料的规格、单价按报价书执行,报价书中没有的项目由双方共同定价。凡与本工程施工有可能发生的有关市政、市容、交通、环保、治安、消防等责任与费用均由乙方承担。

4.付款方式

4.1本工程不付工程备料款。

4.2工程进度款:工程进度款最终付至合同总价的 %。工程经验收合格,办理工程决算后支付合同总价的 %,余款作为绿化、景观维护保养保证金,待保养期满,退还乙方(不含利息)。乙方应在收到甲方每一笔工程款后5个工作日内向甲方开具合法有效的发票凭据。

5.绿化苗木、景观园艺

5.1绿化苗木、草皮原则上均由乙方负责采购供应,其品种、规格必须符合乙方提供的绿化种植图,并确保树木挺直,粗细匀称。

5.2甲方的绿化施工图需调整修改时,乙方需积极配合,新增加的绿化品种或苗木,由甲方参与定价、定量。

5.3部分大树、名贵花木由甲方采购供应乙方种植(并提供技术帮助),具体数量及品种甲乙双方共同商定。

5.4甲方的景观施工图需调整修改时,乙方需积极配合,新增加的景观或园艺,其材料由甲方参与定价、定量。

6.质量要求

6.1全部工程必须严格按照国家验收规范和图纸要求精心施工并达到优良等级标准。绿化成活率100%,植物长势茂盛葱绿,树种规格符合设计要求,树干挺直,粗细匀称。

6.2绿化土回填须平整无杂质,加肥料后成为营养土(按该苗木的要求配制)。

6.3工程质量需达优良,绿化的效果应达到树木花草长势茂盛、精致、清新、高雅、舒畅。景观园艺所用材料环保、防腐蚀、坚固、工艺精致、高雅。

6.4乙方必须配备技术精良的工程技术骨干,对工程质量进行全面管理,接受甲方和有关监督部门的质量监督。凡经质量检查达不到质量要求的项目,乙方应无条件予以返工,直到质量合格为止。返工费用及工程延期责任由乙方承担。

7.工程验收

7.1隐蔽工程验收前,由乙方填写《隐蔽工程验收单》,提前48小时书面通知甲方检查验收,甲方应在接到书面通知后5日内组织验收,双方办好验收手续,甲方未按约定时间进行验收,乙方有权可自行作隐蔽工程验收,并作好验收记录,甲方予以认可。如甲方提出异议,需重新检查,经检查合格者,验收费用由甲方承担;不合格者,乙方应无条件返工直至合格,其返工及重新验收的费用均由乙方承担,返工不另计工期。乙方如事先未通知甲方检查验收,擅自进行隐蔽覆盖,甲方施工监理人员有权勒令其停工,并重新检查验收,其返工及验收费用均由乙方承担。

7.2工程竣工10日内,乙方应提前48小时书面通知甲方竣工验收并按规定整理提交竣工资料二套,交与甲方。甲方应在接到书面通知后10日内组织有关单位、人员进行竣工验收,经验收合格,双方签具竣工验收证书,该日作为竣工日,并将工程移交甲方管理。经验收不合格,乙方应无条件返工直至合格,其返工及重新验收的费用均由乙方承担,返工不另计工期。

7.3工程竣工验收后,按规定绿化、景观工程实行免费保养,保养期为一年,保养期间做到绿化苗木成活率100%,长势茂盛葱绿。景观园艺正常使用,无质量问题。保养保证金暂存甲方,保养期满退还乙方(不含利息)。

8.施工工期

8.1经甲乙双方商定,本工程自 年 月 日开工至 年 月 日完工,总工期为 日历天。

8.2为确保在合同期内如期完工,交付使用,本工程实行工期奖罚制度。如提前或延误的,按每天工程总造价的万分之四进行奖罚。

8.3工程竣工后五天内,乙方的施工人员及材料设备应马上退场,如不及时退场,按工期延误以8.2款承担违约责任。

9.其他约定

9.1施工现场的安全保卫,施工人员的吃、住、行等由乙方自理。

9.2乙方应加强对施工人员的施工安全教育,如发生伤亡安全事故,其责任及费用均由乙方承担。

9.3文明与安全施工,乙方应加强对工程技术人员文明施工的教育,对其他专业单位的设备及成品应注意保护,如由乙方损害,应予以修复或赔偿损失。

9.4乙方上报的项目经理,工程技术顾问,均不得随意调动。确因工作需要调动的,须事先征得甲方同意,如乙方随意调动项目工程技术人员或将工程分包、转包,甲方有权单方面终止合同,乙方必须返还全部工程款和赔偿由此而引起的一切经济损失,并承担合同总价10%的违约金。

9.5甲方的招标文件,乙方的投标文件、技术标、商务标等作为合同的附件,与本合同具有同等法律效力。

9.6本合同未尽事宜,另行商议,以签订书面补充协议的方式为准。

9.7合同经双方签字、盖章后生效。工程竣工,保养期满,结清全部工程价款后合同终止。

9.8本合同生效后,双方诚意履行。如有纠纷,双方友好协商,协商不成,向工程所在地人民法院提交诉讼解决。

9.9本合同一式四份,双方各执二份。

甲方:    乙方:

法定代表人:   法定代表人:

委托代理人:   委托代理人:

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最新回答
开心的诺言
自觉的冷风
2025-12-03 20:44:03

问题一:武汉什么特产比较上档次且携带方便 武汉特产

武昌鱼

武昌鱼是鳊鱼的一种。体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

湖北特产――马口陶瓷

产地:中国湖北汉川。

品种:主要产品有工艺建筑陶、工艺陶、日用陶三大类,五十多个品种。

特点:工艺建筑陶中的彩釉砖彩取机制模压制成型,具有防潮、防腐、防酸性能好的特点,工艺陶中的双层镂空龙坛,注浆成型。龙坛体发内外两层,外层为空雕的二龙戏珠,内层为实体。这种龙坛既可盛放食品,又可作观赏物。

工艺:马口陶瓷采用当地细腻密实的硬黄土为主要原料,以传统工艺流程精制而成。

洪湖莲藕

洪湖生产的莲藕是一种水生作物,俗名莲菜、莲根、藉瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久,名扬荆楚大地。

莲藕,生长在浅水中,花呈淡红色或白色,又名莲花、荷花,古称万花中的“四君子”之一;地下茎叫藕,是美味食品,具有香、脆、清、利等可口特点,采用炒、烧、炸等方法,可制成多种美味菜肴,还可制成精细洁白,口味纯正的藕粉、密饯、是滋补珍品;种子叫莲子,是贵重食料、宴席名菜,更可贵的是有补脾涩肠,养心益肾之功效,治脾虚泻痢,夜寐多梦等症;莲子中央绿色的芯称“莲子芯”含莲心碱,异莲心碱等,功能可清热泻火;荷花的雄蕊称“莲须”,含有多种生物三及黄酮类成份,功能可固肾涩精。莲藕通身都是宝,都可入中药,有清肺、利气、止血、下奶等

洪山紫菜苔

产地:中国湖北武昌。

成因:洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇 灌,冬春之际,气候温和,最宜紫菜苔的生长。历史:《名医别录》中记载:芸苔“乃人间所啖菜”,这里的“芸苔”就是紫菜苔。早在三国 时,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古书中, 都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪山紫菜苔“味尤 佳,它处皆不及”之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品,曾被封为“金殿 玉菜”。特点:紫菜苔,采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红, 柔脆可口。

成分:每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。

桂花酥糖

酥糖是湖北驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香的美誉,为历代名人所称赞。

传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。

桂花酥糖具有香、细、甜、松,所谓香,即打开纸包,桂花香、芝麻的清香扑鼻而来。所谓细,指酥糖的屑子经八十孔筛子筛过,采用传统工艺碾制,利口不沾,入口细而爽口。所谓甜,即以白糖为主,饴糖适量,甜而不厌。所谓酥,指麦芽糖骨子松脆,入口即溶,松而不散,......>>

问题二:武汉有什么特产? 武汉有什么特产?

武汉的特产主要有:武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。

武昌鱼

武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

老通城豆皮

老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有豆皮大王之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。

小桃园煨汤

小桃园是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名筱陶袁,解放后谐音化为“小桃园”,是著名的煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口。

四季美汤包

四季美是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,四季美汤包,被誉为汤包大王,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

孝感麻糖

湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。

孝感米酒

孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

咸宁桂花

鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节,在明朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有风趣。

面窝

面窝和热干面一样,也是武 *** 爱吃的早点之一,制作简单,是武汉特有的,把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

金黄蜜枣

金黄蜜枣产于湖北随州市,以色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口闻名,是湖北十大名产之一。清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种罗汉枣,经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

沙湖盐蛋

产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和......>>

问题三:武汉有什么特产? 鸭脖

武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的 *** ,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断的想重复那种感觉。

知名品牌:精武

孝感麻糖

孝感麻糖是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成。孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

知名品牌:孝感牌

武昌鱼

属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。又因为现代有 *** “才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。各大商场有包装可带回家。

知名品牌:鄂州武昌鱼

麻烘糕

糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。

知名品牌:东方红

黄陂荆蜜

黄陂荆蜜作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。

知名品牌:乐神三宝、思维特、葆春、亿丰

武汉汉绣

武汉汉绣是武汉出产的特色绣品,也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法,以“平金夹绣”为主要表现形式,分层破色、层次分明,对比强烈,追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。

知名品牌:武汉汉绣

江陵仿古漆器

从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器,具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。江陵漆器采用退光漆(不磨漆)制作,工艺复杂精致,花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。

知名品牌:江陵工艺美术厂

绿松石雕

湖北绿松石雕是广受人们喜爱的湖北名优特产之一,拥有着四千年的悠久历史。湖北绿松石雕在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格,下刀干净利落,清晰简练,线条纤细入微。在造型结构上讲究饱满、完整,生动而新颖。

知名品牌:松石堂

黄鹤楼香烟

黄鹤楼品牌始创于20世纪30年代,是湖北省名优烟之一。1995年,黄鹤楼品牌全新上市,2004年推出黄鹤楼1916产品。黄鹤楼品牌从此迅速崛起,成为与中华、玉溪、芙蓉王等齐名的中国高档卷烟品牌之一。黄鹤楼以“天赐淡雅香”为口号,构建五大产品系列。

知名品牌:黄鹤楼

洛神花茶

洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。

知名品牌:艺福堂...>>

问题四:武汉特产有哪些 武汉的特产主要有:武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。 武昌鱼 武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。 老通城豆皮 老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有豆皮大王之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。 小桃园煨汤 小桃园是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名筱陶袁,解放后谐音化为“小桃园”,是著名的煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口。 四季美汤包 四季美是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,四季美汤包,被誉为汤包大王,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 孝感麻糖 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。 咸宁桂花 鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节,在明朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有风趣。 面窝 面窝和热干面一样,也是武 *** 爱吃的早点之一,制作简单,是武汉特有的,把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。 金黄蜜枣 金黄蜜枣产于湖北随州市,以色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口闻名,是湖北十大名产之一。清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种罗汉枣,经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。 沙湖盐蛋 产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同,使腌制出来的盐蛋的内质独具......>>

问题五:武汉有哪些特产? 一、武汉特色小吃及名店

1、老通城--三鲜豆皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口(大智路1号)的一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。 *** 品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

2、四季--美汤包

“四季美”是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为汤包大王,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

3、蔡林记--热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。

热干面源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是热干面。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武 *** 早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记热干面馆是其中最有特点、最有名气的一家。

蔡林记热干面馆原坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。现为连锁经营,在武汉三镇有多家店铺。

4、谈炎记--水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味。

5、顺香居--烧梅

“顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。

烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和,醒约3分钟,搓条,切......>>

问题六:武汉有什么好特产 1、热干面

推荐1

热干面是武汉最著名的食物之一,是武 *** 生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。 热干面是武 *** 过早的首选小吃,所以武 *** 对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武 *** 或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。 热干面的来历其实很简单:大概是30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的的武 *** 怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道十分鲜美。就这样,他无意中就制作……[详细]

2、武汉鸭脖子

推荐2

武汉鸭脖子 鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。二十世纪九十年代初,汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方,回武汉后,开起了首家鸭脖子专卖店。……[详细]

3、洪山紫菜苔 地理标志产品

推荐3

洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。 又名红菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇灌,冬春之际,气候温和,最宜紫菜苔的生长。 《名医别录》中记载:芸苔乃人间所啖菜,这里的芸苔就是紫菜苔。早在三国时,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古书中, 都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪山紫菜苔味尤 佳,它处皆不及之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品,曾被封为金殿玉菜。紫菜苔,采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。……[详细]

4、舒安头 地理标志产品

推荐4

舒安头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产,2010年,经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。据元《农桑辑要》记载,早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原为最丰,是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安,因其特有的地理环境和特殊的土质,所产头风味独特,具有层多、色白、肉脆、个匀等特点,在清代被作为贡品,还曾入选满汉全席而使“舒安头”名声远播。? 舒安头地理标志产品保护产地范围为湖北省武汉市江夏区舒安乡现辖行政区域。?……[详细]

5、黄陂荆蜜 地理标志产品

推荐5

作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以......>>

问题七:带武汉什么特产? 方便带走的武汉特产有: 一、 精武路的鸭脖子真空包装; 二、 武昌鱼超市有售的真空包装; 三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装; 四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质五、 一般超市有售的三峡苕酥和考感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产。 我的答案你满意吗?

问题八:武汉#有什么特产 说到武汉那必须是热干面和周黑鸭!热干面的话可能不方便带,但也有那种盒装的,超市有卖,以前在学校经常吃

以前有朋友来找我还专门买了黄鹤楼,这是烟

问题九:武汉有什么特产可以带 适合带回家的武汉特产 方便带走的武汉特产有:

一、 精武路的鸭脖子真空包装;

二、 武昌鱼超市有售的真空包装;

三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装;

四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质

五、 有心思城市手礼网有售的三峡苕酥和考感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产。

问题十:武汉有什么特产可以带回家的吗? 贴士:购买武汉及湖北特产时,提醒您最好到大型商场或超市去买,品质最有保证。以下提供几样武汉地区的土特产品供您购物时参考:

酒:特制黄鹤楼、稻花香、白云边、枝江等,价格分档次从10多元到100多远不等。

其他:武汉木雕船、绿松石、黑木耳、银耳、沙湖盐蛋、荆州甜酸独蒜、毛坝漆、淡水贝雕、宜红茶、砖茶、咸宁竹器、咸宁桂花露、江陵仿古漆器、洪湖羽毛扇和纸折扇、孝感麻糖、麻烘糕等。

快乐的饼干
甜美的爆米花
2025-12-03 20:44:03

沈阳  太原街到亿丰时代广场公交线路:

地铁1号线 → 地铁2号线 → 395路,全程约10.4公里

1、从太原街乘坐地铁1号线,经过2站, 到达青年大街站

2、步行约80米,换乘地铁2号线

3、乘坐地铁2号线,经过4站, 到达五里河站

4、步行约90米,到达五里河公园站

5、乘坐395路,经过1站, 到达奥体中心站(也可乘坐389路、388路)

6、步行约140米,到达亿丰时代广场

上海  太原街到壹丰广场公交线路:

179路 → 21路,全程约10.5公里

1、从交城路高平路站乘坐179路,经过8站, 到达凉城路广灵二路站

2、乘坐21路,经过7站, 到达四川北路武进路站

4、步行约100米,到达壹丰广场

大气的自行车
辛勤的飞机
2025-12-03 20:44:03
是这样的吗?央视网消息:现在正是冬季,与家人或亲朋好友围着热气腾腾的火锅,吃上顿鲜美可口的涮羊肉,实在很惬意,很享受。然而就在春节前,辽宁警方破获了一起专门制作假冒羊肉卷的案件,发现有些羊肉卷所使用的原料根本就不是羊肉,而且在加工过程中还添加了一些严禁在食品加工中使用的原料,我们来看今天的记者调查。前不久,辽宁警方接到举报线索:该省辽阳县一家宣称以生产羊肉卷为主的肉联厂,最近却购进大量鸭肉,以及其他一些来路不明的肉类,涉嫌生产假羊肉卷,欺骗消费者。警方经过调?发现,这家名为辽阳升泰肉产品加工厂的老板杨某,2011年5月就曾因所开的亿丰肉制品加工厂制售劣质肉制品,被以生产销售伪劣产品罪,判处有期徒刑1年半,缓期两年执行,同时禁止从事肉制品加工执业1年。现在还在缓刑期的杨某真的胆敢顶风作案,用鸭肉冒充羊肉生产羊肉卷吗?警方决定对升泰肉产品加工厂进行突击检查。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮:100多名警察,到了现场的时候,工人正在做劣质的羊肉卷,正在生产,现场我们看到了劣质的原料和添加剂,有毒有害添加剂我们也看到了,包括还有牛肉卷还有羊肉?。据警方介绍,突击检查的1月29号,正是杨某春节前生产的最后一天,虽然生产已经接近尾声,但从剩下的原料肉中,仍能辨别出鸭肉的痕迹。工商营业执照显示,升泰肉产品加工厂的经营范围是速冻食品和牛肉、羊肉、猪肉合成板生产加工,根本没有鸭肉的经营项目。而在杨某升泰肉产品加工厂的仓库,记者注意到,地上堆放的原料肉包装袋上,有的没有任何标识,有的标注为“鸭胸皮”,唯独没有生产羊肉卷必须的牛肉和羊肉。据升泰肉产品加工厂的内部员工介绍,他们厂生产的所谓羊肉卷,虽然用的并不是羊肉,但普通消费者吃起来,都能吃出明显的羊肉特有的膻味来,所以即使到市场上堂而皇之以羊肉卷的名义销售,消费者也很难发现其中有假。那么,升泰肉产品加工厂又是用什么方法,能让气味截然不同的的鸭肉吃出羊肉味来呢?在升泰肉产品加工厂的另一个原料仓库,记者发现这里堆放着一袋袋乳白色看起来像油脂的东西,这些类似油脂的东西,包装袋上有的标注为羔羊油皮,有的标注为羊尾油。警方介绍,升泰肉产品加工厂正是用这些价格低廉的羊油,把鸭肉味变成了地道的羊肉味,欺骗消费者。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮:从这边开始,这边是他从内蒙进的羊油,羊油是用于增加肉的膻味的,这个也是,主要也是一部分羊油。据升泰肉产品加工厂的老板杨某交代,要想让消费者彻底分不清真假羊肉,光有羊肉特有的膻味还不成,因为鸭肉和羊肉的颜色差异很大,稍有经验的人很容易看出其中端倪。所以要想把假羊肉卷做的神不知鬼不觉,还要从外形上下功夫。那么,杨某又是用什么招数,让即使有经验的消费者,也对他的假羊肉卷深信不疑呢?在升泰肉产品加工厂的辅料间记者看到,这里摆满了各种添加剂,其中与颜色沾边的就有两种,一种标称是复配着色剂,一种是变色硅胶。记者注意到,这两种物质都是红色,和新鲜羊肉的色泽非常相似。杨某交代,正是依靠这两种添加剂染色,才能让鸭肉看起来像羊肉。记者:就是看起来好看一些,跟原来的肉色是一样。犯罪嫌疑人杨某:对,跟原来肉色一样,要不肉有些颜色就淡。色素的作用让鸭肉看起来更像羊肉,羊油的添加让消费者不再对看起来就像羊肉的假羊肉卷产生怀疑,在加上鸭肉相对低廉的价格,辽阳升泰肉产品加工厂从制造假冒羊肉中获利不菲。然而警方进一步的调查却发现,即便如此,仍然不能让利益熏心的杨某得以满足。他还要追求更大的利润。在审讯中杨某交代,要想让假冒羊肉卷利润更进一步,达到最大化,还有一种业内公认的效果更好的添加剂必须使用。杨某供认,这种被公认的所谓效果更好的添加剂在业内只有代号,没有学名。代号是7号,俗称保水剂。犯罪嫌疑人杨某:肉正常来说不是含,100斤肉不是含(几斤)水嘛,正常就是包括肉、人体不都得含水嘛,然后肉这个水跑(蒸发)掉了,放点保水剂,肉(水分)就不跑(蒸发)了,就起这个作用。而据警方调查,添加了俗称为保水剂的7号添加剂后,肉制品不仅不会流失水分,还能起到注水的作用,大量增加肉制品的重量。鞍山市公安局铁东分局食药大队刘祖含:保水剂是起到让肉制品保持它原有的肉体水分,而他们这个保水剂是放保水剂之后能额外注水,这样的话这个肉原来是一百斤的肉,通过他们这个保水剂之后就变成了一百几十斤,一百二十斤,重量增加了。那么,这种添加后不仅能保持肉质水分,还能增加重量的神秘物质保水剂,到底是一种什么东西呢?在辽阳升泰肉产品加工厂记者看到,被称为保水剂的添加剂是一种白色粉末,装在编号为3号和7号的大袋子里,一袋有25公斤重,这些添加剂的袋子上既没有标明产品的名称,也没有生产企业的厂名厂址,只是用笔简单标注了编号、重量,是典型的“白袋子”,明显违反我国《产品质量法》第二十七条关于“产品或者其包装上的标识必须真实”的相关规定。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮:包装上没有写明3号和7号,它上面?没有字,没有任何的标识。据警方调查,在假冒羊肉卷的生产过程中,保水剂的添加非常隐蔽。假冒羊肉卷生产的最重要工序在这个缓化解冻间进行,所有的秘密也基本都隐藏在缓化解冻间里的这个大水池里。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮:这边是缓化解冻间,当时我们进来的时候,工人正在生产,把劣质肉的原料和添加剂泡在水池子里面,作为混合。记者:当时是一些什么肉?鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮:是鸭肉、鸭皮、还有?些添加剂。据杨某交代,在缓化解冻间,工人们首先把保水剂和其它色素等添加剂放入水池中溶解;等所有添加剂溶解完成,再把冰冻的鸭肉、羊油等放入水池解冻,解冻后的鸭肉、羊油经过浸泡,就会充分吸收保水剂、色素等各种添加剂。最后经过搅拌,成色均匀的鸭肉羊油混合物就可以打捞出水,冷冻后便能加工切割成色彩鲜艳的羊肉卷。杨某承认,经过保水剂处理过的假冒羊肉,分量至少会增加20——30%。那么,这种白袋子包装的能增加肉制品分量的添加剂,到底是些什么东西做成的?会不会含有对人体有害的物质?警方把3号和7号添加剂样品送往检测机构进行检测。检测结果的全成分定性表明,两种添加剂均含有肉制品禁用的苯甲酸钠。苯甲酸钠是一种防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,严重的可致癌。国家强制性标准GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》列举了可限量添加苯甲酸钠的果酱、乳胶糖果、碳酸饮料、葡萄酒等21种类别的食品,最大限量仅为2g/kg。这21种类别的食品中,不包括任何肉制品,也就是说,苯甲酸钠在我国属于禁止用于肉制品加工的添加剂。但在3号添加剂中,不仅检出了苯甲酸钠,而且含量竟然高达12.12 g/100g。公安部治安局六处处长许成磊:尽管苯甲酸钠可以用到一部分食品里,这个根据国家的规定,但是像生鲜肉,冷冻肉也是禁止添加这种物质的。从最后的检测结果来看,可以看到苯甲酸钠在这个涉案的羊肉卷里也检出了, 而且含量也是大大超过了国家的规定进一步的调查显示,辽阳升泰肉产品加工厂不仅把严禁用于肉制品加工的苯甲酸钠用在了假冒羊肉卷的生产过程中,还违规使用国家明令禁止用于食品工业的有毒有害物质——亚硝酸盐。记者?意到,7号添加剂的检测报告显示,这种添加剂不仅检出了苯甲酸钠,还检出了剧毒物质亚硝酸盐,含量高达20.69克/100克。亚硝酸盐,是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,外观及滋味都与食盐相似,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐分解出的亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质。根据国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,亚硝酸盐仅允许腌熏肉等制品有微量残留,限量最高仅为0.003克/100克。公安部治安局六处处长许成磊:那么根据国家的有关规定,在鲜肉和冷冻肉中亚硝酸盐是禁止添加的,它(在其他食品中)最大的残留量,也不得超过每公斤3毫克,那么从这个案子来看,很显然犯罪分子是大量的非法添加这个亚硝酸盐在羊肉卷里,那么这个是很显然是违反了国家的规定。根据统计,在辽宁警方查处的这起制售有毒羊肉卷的案件中,警方拘留的涉案人员多达34人,涉案金额高达3000余万元。不仅所使用的原料不是羊肉,而且在生产过程中还添加了亚硝酸盐等违禁物质,那么如果大家吃了这种假冒的羊肉,对身体肯定是有害处的,而就是这些假冒羊肉,在市场上销路很挺好,卖到了全国多个省市。辽宁省公安厅食药犯罪侦查总队总队长白石:当场我们就缴获了有毒有害,假劣羊肉卷40余吨,三条生产线,10余台生产设备,500余斤非法添加剂,还有鸭肉、羊油等物品达10余吨。据介绍,在假冒羊肉卷的生产过程中,由于肉制品充分吸收了水分和亚硝酸钠等添加剂,分量大大增加,从而?加降低了生产成本。而用鸭肉和其它来路不明的肉类做成的假羊肉卷,一旦能冒充正品羊肉卖出去,利润非常可观。犯罪嫌疑人杨某:纯的羊肉肯定是贵。记者:纯的羊肉是多少钱?犯罪嫌疑人杨某:纯的羊肉现在是卖25。记者:一斤?犯罪嫌疑人杨某:对。据警方介绍,辽阳县升泰肉制品加工厂从市场上购买的鸭肉,每斤只要七块六毛钱,而杨某在加工过程中还要通过各种方式添加水分,?使添加的水分只有20%,一斤鸭肉也能做出1.2斤假冒羊肉卷,如果都能按照正宗羊肉卷那样卖出去,每斤假羊肉卷,刨除其它费用,杨某的净利润至少在15元左右。由于假冒羊肉成本底,杨某又用略底于市场的价格往外卖,所以产品销路非常好。鞍山市公安局铁东分局食药大队刘祖含:根据我们的审讯他们的产品主要销往黑龙江、吉林、上海,全国各地都有他们销售的产品只不过是卖多卖少的问题。记者从公安部了解到,为了保证节日期间的食品安全,公安部门春节前专门部署了“打击食品犯罪保卫餐桌安?”的专项行动,截至记者发稿时,在短短的10天时间里,全国公安机关共侦破食品安全犯罪案件120余起,抓获违法犯罪嫌疑人350多名。公安部治安局六处处长许成磊:按照国务院食品安全委员会的统一部署,公安部决定了部署这项专项行动,持续深度地打击各类食品犯罪,始终保持高压严打态势,更主要的是我们强调是公安机关要积极会同相关部门主动排查,主动发现,早发现早处置,减少危害,把大的危害控制在前端,控制在萌芽状态。餐桌上热气腾腾的涮羊肉可能是用其他肉品加工的,是假的,而且?添加了严禁使用亚硝酸盐等非食用物质,亚硝酸盐这种物质如果在人们的体内积蓄到一定的含量,就可能致癌、导致畸形、导致中毒,甚至可能导致死亡。而这种严重威胁人们健康的假冒羊肉竟然卖到了吉林、黑龙江、上海等全国多个地区。在最近一段时期内,公安部门专门组织了针对食品安全的“打四黑除四害”行动,公安部门表示将加大打击食品安全违法犯罪的力度,全力维护我们的餐桌安全。