木屋烧烤是直营还是加盟的

1~5万。

投资木屋烧烤加盟，加盟费需要1~5万，投资开店，有标准店、旗舰店、豪华店三种模式，打造城市悠闲生活空间，时尚，品质，品味，备受好评。

首先，加盟商为木屋烧烤加盟店选择店面，按照加盟商的要求，在省会城市加盟木屋烧烤，面积起码在150平方米以上。接下来就需要店面的房租费用和店面的装修费。其次，店内还需要桌椅、餐具、空调设施等设备费，大约5.5万元，开业前店内应准备好所有的食材原料等，那么这笔费用大约为4.8万元，还有人员薪资大约每月1.8万，为了保证初期店铺的稳定经营，还需要一笔流动资金10万元。所以在省会城市加盟木屋烧烤的费用为85.9万元。在地级城市加盟木屋烧烤，总部就没有限制店面的规模。假设加盟商要开一家100平方米的木屋烧烤，那么房租大约每月1.5万，装修费每平方米500元，设备费4.5万元，首批进货费3.9万元，人员薪资就按照当地经济消费的平均水平，大约每月12500元，还有必不可少的流动资金，那么在地级城市开一家木屋烧烤需要53万。考虑到县级城市的群众消费水平和人流量，木屋烧烤加盟店不需要很大的店面。其余的设备费大约2.5万，首批原料费大约2.8万，还有员工薪资大致8000元，再加上一些水电杂费、开业前的广告宣传费等等，那么在县级城市加盟费需要31.2万元。

木屋烧烤店加盟，加盟要求您最低要有200平米的店面。加盟费用是按照店面大小来收取费用的餐饮行业属于效劳行业，效劳行业以消费者为中间，自助烧烤加盟连锁店的员工在招待顾客前调整好意态，不变的任务心情，整顿好小我卫生，各就列位，预备迎接客人。当客人走进餐厅时，需求个中一位效劳员进行领位，面带笑脸，严厉按效劳顺序迎接客人的到来，做好问候客人、讯问客人就餐人数、定桌、定位、布置桌号、拉椅让座等各项效劳顺序，预备点餐等任务，严厉执行效劳顺序开锅底单、菜单、酒水、饮料、上锅、上菜报菜名、划单、撤空盘、换骨碟等，当客人犹疑时可恰当做推销任务，做个好的推销员

木屋烧烤被“伪加盟”之后，山寨公司聚焦擂椒拌饭

餐饮人小高老师

原创

2021-5-2 18:24

去年年底闹得沸沸扬扬的木屋烧烤事件，最终木屋烧烤被侵权案胜诉，“南湾李家烧烤店”赔款6万元。而木屋烧烤创始人隋政军表示，市场上的山寨店一直大量存在，除了本案被告李家木屋烧烤店，还有木房烧烤、石屋烧烤、本屋烧烤、术屋烧烤等，甚至至今还存在大量1:1模仿店铺品牌的餐饮公司。

昨天和一位资深的餐饮的餐饮朋友了解到，木屋烧烤事件过后，这类的事件层出不穷，餐饮品牌1:1“被山寨”，特别了解到这一类现象更多集中于广州，已成为一套完整的商业模式，除非出台强有力的市场政策，木屋烧烤事件依旧会野火烧不尽，出风吹又生。

我们拿广州*创餐饮管理有限公司举例，注册时间极短，自身不存在太多实体的品牌和项目，但此类的公司的灵活性和市场敏锐度极强，总能根据市场上热门的项目快速1:1模仿仿照餐饮项目招商，当市场热度低和品牌维权呼声比较大时，立马更换其他品类招商，以达到其不可告人的需求。

项目方面，广州这家某创餐饮管理有限公司，也是参与木屋烧烤项目“伪招商”的序列：

我们同样也能了解到目前市场热度比较高的擂椒拌饭——饭菜擂起来，这家公司同样是1：1的模式仿冒，我们都知道饭菜擂起来是行业做擂椒拌饭的标杆，包括后来的炅爸爸擂椒拌饭、奔跑吧少年擂椒拌饭都是模仿学习的萍萍，我们通过从真正的饭菜擂起来品牌方和外卖店铺400电话了解到目前针对广州某创餐饮管理有限公司的仿照问题也是在民事诉讼状态。而我们从广州某创餐饮管理有限公司“伪加盟”的门店形象图片等几乎是1:1仿照制作，而公司的商务部门朋友圈宣传的素材也是1:1照搬拷贝，甚是嚣张，这个我们也只能静等法院判决结果。

木屋烧烤被“伪加盟”后，广州的这些山寨公司依旧霸道横行，继续仿冒或者1:1模仿市场高热度品牌，依托自身较强的灵活性在法律边缘摇晃，这些坑害的后面品牌方的利益的同时，更多的是坑害了众多餐饮创业者，所以除了市场监督机制的完善外，品牌方积极拿起法律武器维权，每位创业者务必找准、认准品牌公司，擦亮眼睛，才能在餐饮创业路上少一点波折，早日致富！

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