辣木籽有什么吃法?
辣木籽是辣木树的种子。其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。
辣木籽要剥壳,壳可以泡水,每天吃5-8粒,每次吃完喝300-500毫升的温开水,因为其营养丰富,需要水来分解,否则会口干。具体方法如下:
1、直接吃,咬碎后,服以300cc以上的温水服用。
2.剥掉辣木籽的外壳,直接将内籽泡在水中,刚开始时,可一天饮用1-3次,一次2-4粒。
3.也可将辣木籽用机器完全搅碎,用300cc以上的白开水冲服食用。
注意事项:
1、如果患有结石,那么在服用辣木籽的时候就一定要适量,否则可能会增加结石的数量。
2、一天不要使用超过5颗,辣木籽对于孕妇以及胎儿都会造成一定的影响,孕妇和婴幼儿不要服用。
3、辣木籽降压作用,服用后可能导致血压降低。辣木籽含有辣木草酸这种成分,会起到刺激心脏兴奋的效果,因此患有心脏病的患者应该谨慎使用。
参考资料来源:百度百科——辣木籽
辣木籽的食用方法主要有咀嚼、泡水、冲服等。每类人群的服用方法稍有不同,可以根据自身需求选择不同服用方法。使用方法如下:
1、嚼食
辣木籽咬碎后,以300cc以上的温水服用,吃完后你便可立即体验到辣木籽的神奇功效。
2、泡水
剥掉辣木籽的外壳,直接将内子泡在水中,刚开始吃的时候,尚不明确身体对辣木籽的接受程度,可以一天饮用1到3次,一次浸泡2粒到4粒,之后根据个人情况增减。
3、冲服
也可以将辣木籽用机器完全搅碎,搅成粉末状,用300ml以上的白开水冲服。
注意事项
1、由于辣木本身含有生物碱、辣木黄酮, 高血压、糖尿病患者、哮喘病人、6个月以下的婴儿及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。
2、食用时,建议适量,不可一次性食用过多。
2. 解毒促代谢的食法:天然的辣木籽具有解毒促代谢的特殊功效。在喝水、泡茶、喝花茶时,先喝一口,再吃一到三口(去壳、吃内籽),再喝大量的水。你会觉得刚喝的水或茶有另一种天然的甜味。一般来说,肝功能代谢异常的人在第一次吃辣根种子后会有苦味。饭后喝500cc温开水,一到两个月后,会有强肝、改善睡眠、增强免疫力和记忆力、加速新陈代谢、排毒、减肥等功效。
并且吃的时候每次吃3-5粒,饭后吃,每天不超过10粒。辣木籽对肠胃有刺激作用,并且药用效果并不十分明确,所以不建议大量食用,使用后要多喝点水。
辣木籽酷似端午节小孩儿胸前戴的用彩色丝线缠绕起来的粽子,也像街头大爷嗑的放大版的麻子。说起来这也是我第二次见辣木籽。剥开辣木籽的皮,能看到里面白如蚕茧的核。
吃辣木籽的正确方式就是嚼食。辣木籽的滋味真是一言难尽呐。把它的核放在嘴里咬碎,就会瞬间觉得嘴里甜了起来,越嚼越甜,比甘草都填,填的都刺激着唾液不断地分泌,甜到让人有点难受。甜的甜的又会觉得苦,微苦,甜中带苦。想到它的营养价值,只好咬开了再喝口水。最难不过吃辣木籽,这酸爽……