木屋烧烤怎么样
木屋烧烤个人觉得一般,不是特别的推荐。
我本身就不怎么爱吃烧烤,但是听说木屋烧烤在北京比较出名,于是抽时间去了一次,去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。
一楼当时人还蛮多,于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点:
1、团购券不能使用,朋友说夏天的时候还可以使用。
2、只能现金埋单,其他的都不行。
3、由于我们几个人有的能吃辣,有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣,一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热,结果最后只加热,没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的,所以就没有退菜。
4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。
5、服务态度极差,酒上了半天,杯子不拿。服务员反应迟钝。
6、所有的菜都咸,肉啥的都是提前腌制过的,估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。
总之,没有想象中的好。晚上八点左右到店,约有十桌左右空座 ,进店不给点菜,非让顾客干坐半小时,问服务员说:店里有规定 必须半小时内上菜否则免单,目前菜来不及上,未避免损失暂时不给顾客点菜。
景点推荐 美食推荐
七夕节了,小伙伴们有没有想好去哪里游玩呢?在惠州其实还是有几个不错的游玩景点比较推荐,下面小编就来给大家介绍一下哪些地方适合去游玩或者是去品尝美食。
景点推荐
1、巽寮湾
AAAA级景区,依山傍海,海天交融。总长16公里的海岸线内、有八个海湾,海面隐隐约约分布着大大小小数十个洲。洁白的沙滩,海水清澈透明,是盛夏海滨旅游得天独厚的胜地。除了海滩常备的游泳、坐船,还有杂技表演、真人CS、游艇、直升机等各种项目。让你度过一个清凉难忘的情人节~
地址:惠州市巽寮湾海公园海趣馆
2、双月湾
在双月湾,你可以看一半平静一半汹涌的双月型海湾,左湾水平如镜,右湾波涛汹涌。南海更是原生态渔港,三面环海,风景如画。在这里有出海捞鱼、浮潜深潜项目,还有休闲轻松的海滩篝火、海滩烧烤项目!
地址:惠州市惠东县港口镇
3、罗浮山
AAAAA级景区,山势雄伟壮观,植被繁茂常绿,林木高大森古,神仙洞府超凡脱俗,景区本身已经很美。但小编要推荐的是罗浮山的漂流,现在夏季去正好,清凉刺激,正好也是两人一船,非常适合情侣一起去!
地址:惠州市博罗县长宁镇澜石村澜石河
4、惠州西湖
惠州西湖应该算是惠州的一张名片。在历史上,惠州西湖曾和杭州西湖、颍州西湖合称为中国的三大西湖。惠州西湖景观由“五湖六桥十八景”组成。每到周末和节假日,惠州西湖都成为了惠州人或外地人游玩的一个胜地。七夕一起去散步、划船、聊天,非常轻松舒适~
地址:惠州市惠城区环城西路
5、南昆山温泉大 观 园
虽然是夏天,但是水温35~43度并不热,而且女孩子比较怕冷,所以去泡温泉是比较养生贴心的约会方式。里面还有鱼疗池、水上乐园、各种养颜汤可以泡。
地址:惠州市龙门县永汉镇油田村
美食推荐1、明记海鲜大排档
惠州当地热门餐馆,惠州当地必打卡餐馆之一。菜品味道是没得说,海鲜鲜嫩多汁。但由于是大排档系列,比较适合带追求美食,而不是追求精致环境的伴侣前往,也很适合老夫老妻!
地址:惠东巽寮镇听海路与金海湾大道交叉口东行50米
2、双月饭店(海边店)
惠州网红餐馆,主要也是吃海鲜为主。菜单没有价格,海鲜都是时价,新鲜可口。店面很大,都是落地玻璃窗,而且正对着海边大概两百米,边吃饭边看海也太浪漫了吧?
地址:惠东210县道双月湾度假村旁
3、澳门星记猪骨
惠州必吃餐馆之一。招牌是猪骨煲,高汤是奶白色,浓郁鲜美,猪骨筋多肉少,满满的胶原蛋白,美颜养生。而且用餐环境设计的很有风格,澳门复古风情,很适合约会。
地址:文昌一路华贸天地B1层九号街0501-0502号
4、花悦·云蝶农庄
惠州非常有特色的餐馆,主要是吃客家菜。菜品有当地特色,价格实在,分量很足,性价比很高。附近是温泉景点,还可以顺便泡个温泉~
地址:龙门县119省道富力岭南花园温泉度假山庄斜对面
5、木屋烧烤(惠阳华润小径湾店)
在惠州的连锁店,但小编今天推荐的是惠阳华润小径湾店,这家店在海边,外带或堂食都可以。食材新鲜,烤出来爽脆多汁,味道也很不错。在这里,吹着海风吃着烧烤再喝点啤酒,又舒服又浪漫~
地址:惠阳大亚湾霞涌办事处华润小径湾S1-112/212铺
大致有5个步骤:
1、IP化。
门店品牌人格化,是在微信生态运营用户的前提,微信号即人,IP即人。
2、建立连接。
想办法吸引用户主动添加个人微信号。
西贝很早以前就在这么做。郑州门店刚开业的时候,店长每天都在门口向陌生人送礼物,趁机让其关注自己的微信号。
而店长的朋友圈,几乎从来不发广告,而是用生活化的视角,透露品牌的点点滴滴。这让顾客倍感亲切。
3、促活。
用户进来了,不能变成僵丝,必须通过内容、活动、日常互动不断与其交流,深化信任。
一般遵循3个原则:
一、焦点原则,也就是要有话题性,让顾客的注意力聚焦。
二、保持趣味性,否则没人看。
三、要保持连续性,水滴石穿。
更重要的一个的特点是,有问必答,有事必解决,有吐槽必倾听,更难得的是,顾客好的建议必采纳,及时落地改善。
这样顾客再次光顾,发现变了的时候,那种惊喜和满足感是无法言喻的。
举个例子:
疫情期间,木屋烧烤用过的私域流量有:
微信朋友圈,“一天两微”。木屋烧烤全员工5000多人,每天在朋友圈里转发烧烤相关的视频、照片,激发顾客的点单欲,让大家知道木屋烧烤外卖开业了。
微信公众号,发福利,做直播。用大量诱人的烧烤图片刺激顾客视觉,并积极宣传配送过程的安全措施。
通过视频记录烧烤新菜式,和顾客互动。
4、分层。
要想实现精细化运营,首先得做到用户分层,找出高净值用户。
不同的层级有不同的福利,比如说对于注重性价比的顾客,这个福利可以是每个月定期的抵用券,抵用券应该是无门槛的那种,10元起变相的让利。而对于注重消费体验的顾客商家可以多花心思创造惊喜,提高顾客的用餐体验。
5、复购。
只要做好前面4步,复购是会自然发生的事。
当然,建立私域流量非一日之功,正如任何一种成功经验都无法直接复制,餐饮人不能盲目照搬,而应审慎选取适合自己品牌操作的私域流量搭建办法。
广州“超级文和友”正是外形设计另类,有特色,满足当下年轻人的猎奇心理和新鲜感。三层高的玻璃墙两个世界,一面烟火市井,一面繁华都市。老式的装修风格与周边繁华的CBD格格不入,就像拆迁款不到位而拒绝搬迁的钉子户,亦可说一条老广美食街隐隐于市。
客观来说,它的文化复刻是成功的。确实还原了八九十年代的景物,红砖的外墙,斑驳的墙面,各色的霓虹灯箱,店内的旧报箱、老路牌等各种富有怀旧感的物件,也是超级文和友团队两年多来走访老街、古玩店淘来的……一砖都是岁的痕迹,景物都有时光的味道。
说实话作为一个老广对这种老旧建筑,就喝水一样熟悉,没什么特别。(持反对意见的伙伴们可以在评论区跟吃瓜小编争辩一下) 但作为一个景点是个不错的地方,游客不用四处游览就可以感受到广州建筑特色,还能吃到原本分散在广州各区的当地美食。
“超级文和友”这种还没开业就已经卷起各界舆论,且舆论主要声音都是“差评”,别家的网红店都是火了才被黑的,它是因为被“黑”所以才火的,网络营销还打不过差评的网红店可以说找不到第二家。
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、 N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤,自在老金”。地道的老济南烧烤,传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签,原汁原味的老济南特色。
用料上心,价格实惠,现已拥有多家分店。羊肉串绝对真材实料,色泽焦黄油亮,不腻不膻,肉嫩可口。翅中外酥里嫩,烤马步鱼肉质细嫩,口味鲜香纯正。
一口咬下去是来自大海的馈赠,回味起来还带有一丝甜味儿。喜欢蔬菜的小伙伴可以点一点他家的烤茄子,第一口绝对惊艳你。
2、珍祥烧烤
珍祥烧烤涮肚秉承“ 以求其珍、贵的其祥 ”的经营理念,匠心制作美食,风味独特,格调鲜明,同时还有涮肚和炒菜。作为济南最有名的烧烤之一,店很多,人也不少。
店面整体装修的比较简单大方,在烤串界的环境评价偏上,非常干净。服务也好,店里的烤串货真价实。羊肉串、骨髓、翅中、小红腰、蒜瓣肉、烧饼这些都值得下单。
黑啤和白啤也是五星好评。还有!重点在这里,店内的涮锅是一大特色,涮肚新鲜又好吃。串和锅是兄弟,一个都不能少!
3、牛阵烧烤
济南人民都知道它在心中的地位多么重要。随便走进一家店,人声鼎沸,爆满。牛阵家的碳烤生蚝是一绝,秘制蒜蓉,火候正宜,爽滑的肥美生蚝肉,一口咬下去真的会爆汁儿!
羊肉当天宰杀是硬道理,图的就是新鲜。大块酣畅过瘾,小块入味焦香。还有掌中宝,招牌镇店。入口甜香不油腻,咀嚼糯软却劲道,脆骨在口腔里爆炸。一串接一串,根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点,酥脆掉渣,供不应求。
导读 :
一个CEO最重要的是把什么做好?是寻找已经发生的未来,并变之为机会。
阿里巴巴集团董事会主席兼首席执行官张勇曾说,所有企业经营的商业要素,都有可能在数字经济时代走向全领域、全流程的数字化经营。
近日,由清华大学经济管理学院和阿里巴巴集团联合举办的清华-阿里新商业学堂二期项目第一模块“宏观视野与数智化趋势”落地杭州。
未来1年,疫情下的全球政经格局将如何演变?
疫情后的世界正面临数字化转型关键时刻,数字化如何颠覆商业底层逻辑?商业级转型升级的新风口在哪里?
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(按姓氏拼音顺序)
陈龙
罗汉堂秘书长 湖畔大学执行教育长
高红冰
阿里巴巴集团副总裁 阿里研究院院长
马弘
清华大学经济管理学院经济系长聘副教授 系副主任
杨之曙
清华大学经济管理学院金融系教授 教育部“长江学者”特聘教授
全球经贸格局与中国金融市场
1 、2020年,疫情下的全球政经格局将如何演变?
二战以来,世界在一个相对稳定的全球贸易的合作环境里面待了很久,但贸易的基础是政治的稳定。
当今,正在搅动世界的五种力量是COVID-19、政治秩序重构、技术、全球化重构、和不均。
疫情对全球政经格局,都造成了很大的影响。今年11月以来,全球日均确诊人数上升速度仍在提升,根据疫苗研发和量产节奏来看,预计年底会有至少一款疫苗开始量产,乐观情况下2021年将有5-7支研发成功的疫苗。
在全球化的带动下,世界经济的中心正在向亚洲聚集。根据IMF和世界银行的预测,预计五年内,在全球最大的经济体中亚洲国家增加2席(印度和印度尼西亚),而欧洲所占的前十大经济体的名额将减少2席。
全球化在过去的70年里带来了巨大的利益增长,资本全球配置最适合的土地、资源、环境、劳动力等。1980年代之前的全球化,主要是资本主义发达国家之间的互通有无。
1980年代之后,技术进步实现了复杂的跨境供应链中,对生产流程的精细分割和协调。资本以跨国公司的形式在全球进行套利,全球80%的贸易和跨国公司有关,中国出口的二分之一是外资企业完成的。有生产能力和动员能力的低收入国家进入国际市场,将大量优质廉价劳动力推入全球劳动力市场参与竞争。
(1)在全球应对疫情所采取的货币宽松、国内消费需求仍落后于GDP增速的时候,货币政策总体还将保持较宽松的流动性以支持经济恢复。
(2)因为中国整体债务对GDP比率已经飙升,央行的货币政策将会更加慎重和有选择性,尤其严控资金进入楼市和股市,加强资金对实体经济的服务质效。
(3)货币政策加强结构性目标,央行提出要坚持结构调整的战略方向,牢牢把握扩大内需战略基点。同时“确保普惠小微贷款应延尽延”、“确保新增融资重点流向制造业、中小微企业”、“切实提高普惠小微信用贷款发放比例”。
(4)在双循环的战略思路下,中国一方面会加快推进资本市场发展建设,一方面会加快资本市场和金融行业对外开放。
3 、未来几年,企业家将面临怎样的生存环境?
我国的经济已经面临了几十年高速增长,随着GDP人均收入水平上升,增长率一定会下降。我国的GDP已经从10%的增长率,下降到了6%。
在过去近三十年中,A股上市企业的平均营收增长率为16.2%,同时名义GDP增速为15%。无论早期增长多快,人均GDP过一万美元的国家,增长率无例外地低于5%。经济增长放缓,企业增长肯定会更慢,这是目前企业面临的挑战。
在这个背景下,技术驱动的升级是一个国家的重要的方向,技术升级的一个核心是数字化,我国二十余个省份的政府工作报告,都把数字化提速作为一个核心来提。消费驱动下的产业升级、数字化进程加速、城镇化的持续,是我们面临的情况。
“十四五”提到双循环,前段时间外循环有很大的不确定性,所以要靠内循环带动。未来几年的挑战,是如何通过拉动消费、城镇化提升生产要素的配置,推动产业升级。外循环能做的是资本市场的开放,吸引外资。
城市的重要性并没有在互联网时代下降,反而是上升的,以大城市圈为基础升级带来的消费,是一个重要方向。
还有一个方向是银发经济,再过几年中国老龄人口会超过2个亿,老龄化超过14%,关键是这批人有消费能力的,这批人会带动医疗、 健康 、保健、 养生 、 旅游 等很多行业的发展。
战略与经营的数字化转型
4 、数字化是抗疫期间的免疫力,是后疫情时期的生产力
疫情以来,数字化从一把手推动的概念,到实际上企业生存的必选项。
疫情下,各类商业企业利用数字化保证开业,通过四个数字化维度重塑商业模型。
木屋烧烤利用会员管理系统,为三公里半径提供外卖服务,外卖增长10倍,28天业绩全面恢复为去年同期107%;红蜻蜓利用钉钉打造智能组织,利用直播和新零售离店销售,2个月左右8563名员工开展了3338场直播,仅直播销售额就达到了5300万元。
5 、为什么说数字化颠覆了商业的底层逻辑?
过去的生产逻辑是规模化生产,数字化最大的概念是将这个逻辑顺序改变了。
原来是制造商把货推给经销商,经销商推给消费者,所以制造商没办法知道消费者的需求,只能找咨询公司做调查,才能决定要不要生产订单,这中间的流程就会将库存压在经销商,而且存在利益博弈。
数字化转型的核心逻辑,是以消费者为中心,因为你要抓到C端大量的数据和标签,从以产品为中心,转向数据+算法驱动的实时客户运营。改变上游,改变零售,改变批发与生产制造,改变产品的设计,改变整个价值链。
现在越来越多的品牌去天猫开店,绕过渠道,自己直接触达消费者,籍此,品牌商可以获得品类数据、消费数据、评价数据。
6 、双十一是最大的拉新市场活动,不是最大的促销销售活动
企业数字化转型的关键,是以消费者为中心,重构价值链。从2B到2C,从卖货转向运营消费者。
双十一是全球最大的市场活动,不是销售,销售的导向是结果,但市场拉新赔钱也要赶。拉新后就可以获得阿里的整套商业操作系统和资源。200-300元一个拉新,规模扩大后当然可以兑现收入。
居然之家在双11当天,用红包拉新了83万新客,半年以后持续对这些人进行触达推广营销,转化成销售额。
技术变革推动业务增长。企业数字化转型的关键是价值链的重构,消费、营销、渠道;零售、品牌、设计;生产、交易、支付、物流都不断重组。
数字技术如何赋能消费驱动?
7 、消费者的需求正在发生哪些变化?
今天,商业面临的机遇和挑战是消费者的崛起,从以产品为中心转变为以消费者为中心。
我们进入了非必须品消费主导的世界,以前是做一个产品、放出去、看怎么样,现在更看重所谓的传播,从种草、互动、迭代,全部都在被改变。
以产品为中心是功能导向,价格诉求、性价比、产品功能、耐用性、零售服务。以消费者为中心,是功能+服务体验导向。比如今天的盒马。
1、消费者对品牌的忠诚度越来越差,8%认为品牌名称很重要,92%认为商品品质最重要。
2、消费者对服务的期望越来越高,96%希望24小时内得到服务响应;85%希望得到的服务是个性化。
3、消费者的需求越来越难把握,快消行业平均上新周期是一周,快消行业平均新品上市成功率只有10%。
城镇居民的实际储蓄反而高于农村居民,城镇化并不一定让消费驱动的转型增速;中老龄人口成为网络消费最活跃的增量;小品类兴起:由高刚需品类向非必须品升级。
我们进入了非必须品消费主导的世界,以前是做一个产品、放出去、看怎么样,现在更看重所谓的传播,从种草、互动、迭代,全部都在被改变。
对于企业来说,如果不能挖掘下沉市场的潜力,就该挖中等收入群体的潜力。所谓的“中产阶级在满足了基本生活需要后,喜欢一些有品位、有情调的东西。愿意为质量更好的产品,包括文化产品买单。如果可以将中等收入群体的群体扩大的话,也不失为一种提高消费能力或扩大市场的方式。”
8 、为什么电商直播会成为今年的风口?
本来淘宝、天猫,已经可以做到直接打通消费者和产品,为什么还需要有直播这个事情?
首先 ,直播解决了一部分信任问题,在天猫淘宝平台上,增加商家自播后下单率提高了66%。
第二, 当非必须的消费品增加时,为什么消费者要花钱买一个原本可能并不需要的东西?
你要自然的说服消费者,唤起他的购物冲动。还要进行 情感 说服,可能是信任的网红推荐,消费者爱屋及乌,这是 情感 联结。这种情况也只会在非必须品上出现,如果每天只有一碗饭,不吃就饿着,哪里还会需要直播。
第三, 直播对信息不对称的小卖家,边际效果更好,因为别人不知道它,别人需要了解它。
消费者决策方式和信任机制正在被直播、内容和社交影响。消费者和生产者的连接方式发生改变:流量即电商,流量碎片化。数字化同样影响消费者决策,线上发现,线下体验,社区讨论,决定下单,最后分享购货的心得体会。这些变化都促使品牌方直面消费者运营。
9 、数字技术赋能消费驱动的未来,是实现从设计、生产、产品、营销品牌的整体重构
数字经济时代,技术是数字经济主要驱动因素。
2019年,数字产业化(为数字经济发展提供技术、解决方案等)增加值为7.1万亿元,而产业数字化增加值为28.8万亿元,其中服务业、工业、农业数字经济渗透率分别为37.8%、19.5%和8.2%。
从上市公司市值占比发展来看,消费、医疗、信息技术等现代服务业和高 科技 行业市值占比大幅提升,直接融资的发展使得 科技 创新型企业更容易获得资金支持,用于增加研发投入、提高创新能力,从而进一步主推企业结构升级。
新商业的操作系统有11个要素:品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流、供应链、组织、信息技术、IT。数字技术赋能消费驱动的未来,是实现全链条的整体重构。
在疫情推动全球经济数字化提速与 科技 竞争加剧的背景下,分级的消费升级与数字化转型相互驱动,将是全球红利期消退后,中国新一轮经济发展机遇所在。
结语:
张勇在2019年湖畔大学上提到,一号位肯定会做很多不完美的决策,一号位需要的特质是决断和担当,因为要面对高度的不确定性。数字经济时代最稀缺的资源是最具创见的思想,鼓励和激发人的创造性,是数智化组织的核心。
木屋烧烤个人觉得一般,不是特别的推荐。
我本身就不怎么爱吃烧烤,但是听说木屋烧烤在北京比较出名,于是抽时间去了一次,去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。
一楼当时人还蛮多,于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点:
1、团购券不能使用,朋友说夏天的时候还可以使用。
2、只能现金埋单,其他的都不行。
3、由于我们几个人有的能吃辣,有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣,一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热,结果最后只加热,没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的,所以就没有退菜。
4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。
5、服务态度极差,酒上了半天,杯子不拿。服务员反应迟钝。
6、所有的菜都咸,肉啥的都是提前腌制过的,估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。
总之,没有想象中的好。晚上八点左右到店,约有十桌左右空座 ,进店不给点菜,非让顾客干坐半小时,问服务员说:店里有规定 必须半小时内上菜否则免单,目前菜来不及上,未避免损失暂时不给顾客点菜。