烧烤都什么鱼
偏口鱼、舌头鱼、鱿鱼比较适合烧烤。
烤鱼的步骤参考如下：
1.材料：浦鱼- 1块。
2.腌料：
蒜，葱，香茅（剁碎）辣椒湖，麻辣酱，咖喱粉，-1小汤池
3.鱼洗净，两边抹上腌料，最后抹上麻辣酱腌制，有鱼皮的朝下。
4.腌制个半3个小时左右。 （我腌制过夜）
5.鱼腌制隔天后取出，预热烤箱。
6.把鱼放上烤网上，开上下火烧烤 180-200度，30分钟，每10分钟把鱼翻转（那样鱼才烧烤的均匀哦）
7.这时候可以煮汁料，腌制鱼时会有留下一些腌制料不要倒掉哦，锅下少许油烧热，下蒜葱，剁椒，指天椒爆香再下一小汤池辣椒湖 和麻辣酱和早前腌制剩余的汁煮滚即可。
这家店装修很有特色，古堡是标志性建筑，露天台吃烧烤很有感觉。
价位适中，味道也很不错，适合朋友聚餐。
比一般的烧烤店干净卫生，效率很高的哦，点了菜很快就开始上菜了。
个人感觉，这几样不错：
生蚝 烤茄子 鸡脆骨 烤韭菜 爽口鱼 锡纸包鱼 羊肉串 鸡脆骨 烤鱼烤 玉米铁 板豆芽 铁板蘑菇
烤馒头 驴肉火烧 烤海虾
挪威三文鱼250克，泰国榴莲，甜辣酱
做法
1.三文鱼切块，榴莲切块放在杯子下部打底，再将切好的三文鱼放在榴莲上面，浇上甜辣酱即可
2.装在清酒杯内
用草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等。
1、草鱼体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国著名的“四大家鱼”。
2、黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。
3、鲶鱼即鲇鱼，又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。
4、鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
5、武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。
木屋烧烤个人觉得一般，不是特别的推荐。
我本身就不怎么爱吃烧烤，但是听说木屋烧烤在北京比较出名，于是抽时间去了一次，去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。
一楼当时人还蛮多，于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点：
1、团购券不能使用，朋友说夏天的时候还可以使用。
2、只能现金埋单，其他的都不行。
3、由于我们几个人有的能吃辣，有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣，一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热，结果最后只加热，没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的，所以就没有退菜。
4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。
5、服务态度极差，酒上了半天，杯子不拿。服务员反应迟钝。
6、所有的菜都咸，肉啥的都是提前腌制过的，估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。
总之，没有想象中的好。晚上八点左右到店，约有十桌左右空座 ，进店不给点菜，非让顾客干坐半小时，问服务员说：店里有规定 必须半小时内上菜否则免单，目前菜来不及上，未避免损失暂时不给顾客点菜。
有很多好吃的，价格也很实惠，
不过要收茶位费，
那里的烤生蚝，白馍，烤的鱼也很好吃，
人均消费大概三十左右，
吃好点就五十。
