辣木籽皮怎么食用

1. 辣木籽的食用方法:每天1-3次，每次2-4粒，去皮吃里面的种子(不要丢弃种子壳，用水泡或当净水器)，吃完后咀嚼喝水300毫升以上。

2. 解毒促代谢的食法:天然的辣木籽具有解毒促代谢的特殊功效。在喝水、泡茶、喝花茶时，先喝一口，再吃一到三口(去壳、吃内籽)，再喝大量的水。你会觉得刚喝的水或茶有另一种天然的甜味。一般来说，肝功能代谢异常的人在第一次吃辣根种子后会有苦味。饭后喝500cc温开水，一到两个月后，会有强肝、改善睡眠、增强免疫力和记忆力、加速新陈代谢、排毒、减肥等功效。

辣木籽的食用方法主要有咀嚼、泡水、冲服等。每类人群的服用方法稍有不同，可以根据自身需求选择不同服用方法。使用方法如下：

1、嚼食

辣木籽咬碎后，以300cc以上的温水服用，吃完后你便可立即体验到辣木籽的神奇功效。

2、泡水

剥掉辣木籽的外壳，直接将内子泡在水中，刚开始吃的时候，尚不明确身体对辣木籽的接受程度，可以一天饮用1到3次，一次浸泡2粒到4粒，之后根据个人情况增减。

3、冲服

也可以将辣木籽用机器完全搅碎，搅成粉末状，用300ml以上的白开水冲服。

注意事项

1、由于辣木本身含有生物碱、辣木黄酮， 高血压、糖尿病患者、哮喘病人、6个月以下的婴儿及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。

2、食用时，建议适量，不可一次性食用过多。

辣木籽只有一种使用方法，就是直接剥开吃，只能吃里面的白粒，不要吃皮，有些人说皮可以净化水，所以要吃，这是很不卫生的，辣木籽皮只能对水进行初级净化，类似沙子或者活性炭的作用。

并且吃的时候每次吃3-5粒，饭后吃，每天不超过10粒。辣木籽对肠胃有刺激作用，并且药用效果并不十分明确，所以不建议大量食用，使用后要多喝点水。

1、辣木籽壳具有净化水质的作用，因此喝辣木籽壳泡的水，可以清除肠道中的有毒有害物质，所以具有排毒的作用。

2、辣木籽壳中含有丰富的纤维素，食用可以促进肠道蠕动，增强肠动力，因此具有通便的作用。

3、辣木籽壳的成分中有一些木质素，不能消化，也不好吞咽，因此需要将辣木籽壳打成粉末之后再食用。一般将辣木籽壳晒干，用粉碎机粉碎，过80目筛之后，将辣木籽壳的粉存在玻璃瓶中，密封保存即可。

辣木籽泡水有两种，一种是辣木籽壳泡水，另一种是辣木籽里面果仁泡水。辣木籽壳泡水就是，辣木籽外面那皮泡水；像云满泽辣木籽那么大颗粒的辣木籽，3~5粒的辣木籽壳就可以泡300毫升的水了；泡水时，可以用冷水泡，也可以用开水泡，这壳主要作用就是净化水，尤其是用来自来水是很好的，大家可以把天天吃的云满泽辣木籽壳积累下来，做一个大净水器什么的。辣木籽果仁泡水就是辣木籽已经把外壳去了的籽泡水，云满泽辣木籽大颗粒每次只需要3粒左右，籽大可以切为多半，再泡水，这种用开水冲泡比较好些，辣木籽仁里面有油，每次泡水3分钟后，水温时喝水，喝完又重复加水冲泡喝。

辣木乌鸡汤的做法

用料：乌鸡或草鸡半只、猪骨500克、辣木梗500克、胡萝卜1条、马蹄8颗、清水适量 

做法

1、把以上材料准备好

2、乌鸡皮去掉切块，辣木梗表面的薄皮刮掉切片，其它材料切块，如图

3、把猪骨，乌鸡焯水，洗干净，放锅中略炒一下备用，取出砂锅放入适量的水，将所有材料放入锅中，大火烧开转小火，煲上120分钟到180分钟，加盐即可

4、出锅了

拓展资料

一、辣木的营养成份

辣木是世界上最有营养的树，它包含约20种氨基酸，46种抗氧化剂，抗炎化合物，富含丰富的微量元素钾、锰、铬，以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，提供维生素A，维生素B、B1、B2、B3、B6，维生素C（抗坏血酸），维生素E和宏观矿物质，微量元素，提供优质蛋白质和膳食纤维，辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍，维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。在非洲被称为穷人的牛奶；在印度，是人们长寿的食材药材，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，是人类较古老的药食兼用的树种之一。

二、辣木营养价值：

辣木浑身都是宝，作为蔬菜食品药材在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用，被誉为生命之树，神奇之树”，可以活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖，有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧，有丰富的保健养生功效，长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果，

还可以预防癌症预防肿瘤，增强免疫力保护心脏，预防治疗糖尿病，保护胃黏膜治疗胃溃疡、预防骨质疏松症、预防脂肪肝、酒精肝，提神醒脑，治疗中风、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、治疗和预防抑郁症，改善男性生育能力，解决不孕问题，促进睡眠增强体力，改善人的精神状态，

降低冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率，辅助治疗风湿症，有效改善支气管炎，消除便秘，促进愈合伤口，预防结石，保护眼睛提高视力，改善贫血，提高记忆力，保持思维敏捷，平衡人体皮肤色素，美容等方面功效显著。

增进营养，食疗保健

辣木作为蔬菜和食品有增进营养，食疗保健的功能；也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”。印度当地人民在日常生活中食用辣木，鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用，干种子可以打成粉末作为调味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料，有辣味。

辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划，他们将辣木加入当地人民的饮食中，用以对抗营养失调及预防疾病，有显著的效果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”，而渐为人所熟知。

参考资料百度百科--辣木  主要价值  辣木营养成分  辣木营养价值