无糖酸奶有哪些牌子

无糖酸奶十大排名：

1、三元

北京三元食品股份有限公司，上市公司，成立于1956年，以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，产品涵盖屋型包装鲜奶系列，超高温灭菌奶系列，奶粉系列，干酪系列及各种乳饮料。

2、君乐宝

自有牧场良种奶牛，技术设备和养殖管理，全面达成世界先进水平。经SGS持续检测，微生物，体细胞，乳蛋白等原奶主要指标，均远远优于欧盟，日本标准。

3、庄园牧场

庄园牧场品牌隶属于兰州庄园牧场股份有限公司，始于2000年，是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业。现有员工700余人。公司成立19年来，秉承“奉献精良品质，造就时代品牌”的经营理念。

4、川秀

北京川秀科技有限公司成立于2003年，专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型，川秀双歧杆菌7菌型，川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的知名度与美誉度。

5、完达山

味道特别好，尤其是冰镇后，特别好喝，酸奶清香不甜！

6、佰生优

昆山佰生优生物科技有限公司成立于2011年。由几位华东理工大学微生物专业毕业的硕博联合创建，具备强大的产品研发实力，具备可靠的产品品质控制能力，具备高标准的生产环境和高素质的专业生产人员。

7、蒙纯

蒙古老酸奶，淡酸淡甜正合适！

8、 和润纯酸奶

和润酸奶真的特别特别浓稠，但是味道比较淡和酸涩。

超低热量，配料还是牛奶和发酵菌。低糖低碳，适合减脂期严格控碳和糖的小伙伴。这款纯酸奶相对于上面2种，分量还是挺大的，男生可以直接选这款哦。

9、康诺0蔗糖酸奶

性价比高， 每袋大小刚刚好，不是特别粘稠，口感丝滑！

10、伊利

伊利，滋养生命活力内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。

生产无糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明（低脂无糖）、伊利、蒙牛（无糖、低脂高钙）、完达山、雀巢等。无糖酸奶与普通酸奶有二点不同：其一原料中特添加木糖醇，可以避免血糖的升高；其二增强了肠道功能,提高人体兔疫力，并促进人体吸收，改善新陈代谢，对婴幼儿特别合适。

酸奶分类：

根据国家标准，酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

酸乳：以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

发酵乳：以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。

风味酸乳：酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

风味发酵乳：除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

不含糖的酸奶有三元，简爱，卡士酸奶。其实在网上购物时搜索无糖酸奶就会出现，在店铺买的时候可以在外包装袋上面可以产看，酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

无糖酸奶的好处

无糖酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质可以维护肠道的正常菌群，减少某些致癌物质对肠道损害，可以促进胃液分泌，从而达到提高食欲及加强消化的功效，无糖酸奶中含有大量的短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动，防止便秘。

每次喝酸奶总觉得明明还剩很多，但就算用尽了洪荒之力却还是喝不干净....

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于是就只能悻悻地扔掉然后在心里默念100遍我（心）不（如）心（刀）痛（绞）！

其实，喝酸奶也是有小技巧的，不用剪开盒子就能轻轻松松把它喝干净~

喝酸奶的小技巧

我们要将这类型的酸奶喝干净，其实方法非常简单，在酸奶盒上就能找到答案。

酸奶盒上都会有一行小字：“酸奶浓稠，喝完可展开四角，挤压饮用余量酸奶”，由于字比较小，很多人都没注意到。

第一步：把盒子的四个角展开。

第二步：再把盒子一边往上挤，一边喝。一直重复这个步骤，直到酸奶一点也挤不出来为止。

第三步：用剪刀剪开看一下，是不是很干净！再也不用担心酸奶喝不干净浪费了~

酸甜可口、营养价值高、老少皆宜的酸奶在生活中被众多人群所青睐。

而且不喜欢浪费的我们在喝杯装酸奶时总爱舔盖，有人说：“凝结在瓶盖的酸奶口感佳、营养高，不‘舔’就浪费了酸奶的精华。”这说法正确吗？

喝酸奶不舔盖很吃亏？

酸奶盖上有一层厚厚的“乳”，其实只是和制作方法的不同相关。杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。一般只有搅拌型酸奶的杯盖上会残留一层厚酸奶。

一、凝固型酸奶

凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的，例如我们平时吃的老酸奶。这种酸奶通常呈“块状”“膏状”，表面细腻滑爽，质地比较“厚实”，通常盖子上比较干净，不会粘附太多的酸奶。

二、搅拌型酸奶

这类酸奶较为常见，这种酸奶是比较稠的液体，流动性比较强。

由于在运送的过程中存在晃荡的情况，一部分酸奶就会被甩到盖子上，时间久了就会蒸发掉部分水分，酸奶盖上面的“厚酸奶”粘的更紧实了。

其实搅拌型酸奶杯盖上的“厚酸奶”它的本质与杯中的酸奶是一样的，其营养和杯中余下的酸奶没有差异。但是因为它的水分含量较少，粘稠度更高，口感更为香醇，所以很多人都喜欢吃。

虽然“不舔酸奶盖就浪费了酸奶的精华”这一说法有些夸张，但是对于媚媚我这种“特困人”来说，喝酸奶不舔盖？不可能的。

饭后喝酸奶减肥？

很遗憾，并没有这样的好事。

很多人喜欢在餐后2小时喝酸奶来分解当餐的油腻，甚至认为饭后喝酸奶多多益善，能减肥，其实这是误解。

一般来说，100克酸奶含有72千卡能量，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，等于额外摄入这些能量，天天如此，体重可能大增。

酸奶仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率，但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。吃饱后再吃酸奶，反而会增加更多热量的摄入。

酸奶可以微波炉加热？

可以将酸奶用微波炉加热，但注意火力， 加热到常温(25℃)即可。

加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。

加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。

脱脂酸奶热量低？

不少人选择用脱脂酸奶代替全脂酸奶，认为更有利于减肥，其实也是误解。

事实上，脱脂酸奶奶香味不足。为了弥补口感上的劣势，脱脂酸奶里通常会加更多的糖和香精，最后的热量值和全脂不加糖的酸奶差不多。

推荐低脂无糖酸奶，其热量最低，但也要适量吃。因为，什么东西吃多了，热量都会上去的。

简醇零蔗糖酸奶的零蔗糖一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味的酸奶，但是无糖酸奶应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品

无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受，所谓无糖就是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖，其作用就是有糖的味感，却没有简单糖的能量同时又有益健康。

扩展资料：

选购要点

1、首先，选择大厂家生产的无糖食品，因为大的厂家在配料时会尊重营养专家的意见。制作规范的话，用料精准。

2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类，不能盲目食用，因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。

3、选择无糖食品时，一定要慎重，有的食品虽然标注了“无蔗糖”，但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。其实，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。

4、选择无糖食品时，一定要注意食品标签上有什么、具体的营养指标如何解读。

5、除了能量，核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等）也是营养标签上必须标注的内容。此外，根据《食品生产加工企业质量安全实施细则》的规定，实施食品质量安全市场准入制度的食品，在出厂前必须在其包装或者标志上加印、贴QS标志。

参考资料来源：百度百科-无糖食品

参考资料来源：百度百科-酸奶