木屋烧烤怎么样

1、准备一个合适的店址

对于投资者来说，在加盟烧烤品牌店之后，要做的件准备工作就是要寻找一个合适的开店地址，这样才能保证店面经营的成功。

可以将自己特色的烧烤店选在商场、农贸市场、公园、车站、步行街或夜市区等人流量较大的地方，随便租一节柜台或一个摊位就可以进行营业，也可以进行流动销售，独特的烤具与独到的口味是很大的卖点。

2、烧烤工具的准备

对于投资者来说，要想店铺得到良好的经营，还需要做好物料准备工作，主要就是购买烧烤所需要的各种工具。因为烧烤以手工生意为主，所以烧烤工具是少不了的。

一般来说，烧烤形式主要包括炭烤、电烤、油炸、铁板烤等，所以投资者需要购买电烤箱、烤炉、油锅、铁板等各种烧烤设备，以让烧烤店快速开业。

3、原材料以及食材的购买

对于投资者来说，食材与原材料是开烧烤店必不可少的东西，所以还需要配备这些东西，才能够正常开业，保证店铺的良好的经营。

这就要求投资者要做到三点，一是此烧烤烤出的品种齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等上万个品种样样能烤。二是采用中草药材配方，使烤出的食品色泽金黄不发黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香气俱佳，三是吃后不上火。

扩展资料；

1、选料注意

无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，蛙肉，菜，水果，根茎类可食用性食品都可以。

2、主要用具

烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时），锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物）。

金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）

3、主要食物

腌制：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）

非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔

4、调味酱汁

黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清

5、食品原料

朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。

苹果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（开胃），柠檬（配可乐或调味）

6、搭配饮料

整箱清凉茶（饮用方便），自制凉茶，可乐，雪碧，椰子汁，橙汁

7、其他用具

牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯

古语有云“春耕、夏耘、秋收、冬藏”，植物的生长顺应自然。带孩子体验采摘的快乐，感受自然并享受劳动的果实，是一件很有意义的事。北京这座大城市拥有不少不错的采摘园，而水果采摘最好能遵循就近原则，因此在这里推荐六个区域的适合带娃一起去的采摘园，分别是昌平区、平谷区、海淀区、大兴区、房山区、密云区。

注：有时候推荐的采摘园多了，反而会让我们难以做出选择。因此我根据采摘园的交通便利程度、水果品种是否多样、采摘时间跨度以及游玩体验，在每个区域分别推荐一到两个比较适合带娃体验生活的采摘园。

又因为水果的成熟时间、产量、价格受年份影响，所以在采摘园的介绍中，插入该果园的咨询电话，很重要。提前联系采摘园，能让我们的行程更美满。

推荐的采摘园比较多，先上目录：

一、昌平区

1.北京御馨园种植中心

推荐理由：这是一个位于景区（明十三陵）内的种植中心，是集观光、旅游、采摘、果树认领于一体的大型果树种植基地。果园很大（占地面积200余亩），风景优美（地处明十三陵景区内），果品优良（山前暖带地理条件优越），园内配套设施齐全，果园被青山绿树环绕，在带孩子采摘的同时，还能感受到田园风情。

地理位置&咨询电话：

上述电话是24小时咨询电话

公交路线：德胜门乘坐345路到昌平东关，坐314、22路到定陵地宫下车向东500米。

主要水果：苹果(富士、王林)、桃(白凤、川中岛)、梨(京白、新高、水晶)、马家枣、李子、樱桃等。

采摘时间：由于品种较多，因此没有具体某样水果的采摘时间，建议打上述果园电话咨询。

✭附近景点：定陵地下宫殿、长陵宫殿，锥臼峪自然风景区、十三陵水库等。（加分项）

2.北京昌平老徐苹果采摘园

推荐理由：园区占地30亩，水果有机、天然、高品质。提供各种蔬菜、农产品采摘，农家动物观光出售（鸡、鸭、鹅、羊等）；可捡柴鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋；园内可提供烧烤场地、烧烤工具等。虽然老徐苹果园可供采摘的水果只有苹果和草莓，种类少了点，但怎奈捡各种蛋和烧烤的诱惑太大了，因此我强烈推荐家长带孩子玩。

大鹅不入爱河，铁锅里应外合

地理位置&咨询电话：

主要水果：

红富士苹果、王林苹果（采摘时间：9月下旬至11月中旬）；红颜草莓（采摘时间：11月下旬至5月中旬）

二、平谷区

1.金海湖观光采摘园

推荐理由：交通便利（位于北京、河北、天津三省市交界处，距首都机场仅40公里，距天津港130公里，平蓟高速路从采摘园的中心穿越而过），占地面积较大（占地350亩），水果种类多（有水蜜桃、苹果、葡萄等20多个品种），食品安全有保障（市级大桃标准化生产基地，获得国家安全食品认证），观光采摘体验好。（早在2003年就被首都市民评为“北京市十佳观光采摘园”，2004年被北京市百万市民观光组委会指定为“定点观光采摘园”。）

金海湖观光采摘园值得推荐的理由太多了，不过我觉得它和其他采摘园相比，最大的优势是：观光行程安排丰富。除了采摘还有很多活动：1．听取专家讲课。（由专家讲解果品相关知识，使游人在观光休闲的同时，更可学到知识。）；2．参观上宅古文化陈列馆（此馆陈列的主要是上宅文化及周围考古的科研成果。）；3．畅游金海湖旅游区。（里面有水上运动场、华北地区最大的水滑梯、游艇、快艇跳伞等娱乐项目。）4．游海子风俗村。（到农家、睡土炕、骑毛驴、放鞭炮、点篝火、吃炖烤鱼，享农家风情。）

地理位置&咨询电话：

主要水果：

水蜜桃（成熟期7月中旬到9月上旬）；富士苹果（成熟期在9月下旬到10月上旬）；驼黄杏（成熟期5月中旬到6月中旬）；葡萄（成熟期9月上旬到10月中旬）。

三、海淀区

1.甜桃采摘园

推荐理由：环境优美，尽显山间田园风光，采摘园中的樱桃品种繁多，有红灯，红蜜，红宝石，黄蜜，黑珍珠等。樱桃品质好（味美，色艳，肉厚，紧实，近似一元硬币大小），免费提供烧烤架和场地，价格低于市场，直接装箱价格更实惠，凡采摘樱桃就送采摘草莓，当季成熟的蔬菜；服务态度不错，找不到采摘园地点，可打电话派人接。

地理位置&咨询电话：

主要水果：

樱桃（红灯，红蜜，红宝石，黄蜜，黑珍珠等）、草莓、应季蔬菜（不算水果，算农产品）

采摘时间：由于品种比较多，因此没有具体某样水果的采摘时间，建议打上述果园电话咨询。

2.白家疃樱桃采摘园

推荐理由：京郊面积最大、产量最高的樱桃生产基地，樱桃肉厚、汁浓、色泽艳丽，果品质量上乘，园林设计独特（获得过北京市村级文化广场绿化美化最佳设计奖）。樱桃种类多，同时还有其他水果可以采摘（园子里百分之八十都是樱桃）。除了传统品种有红灯、红艳、红蜜、那翁等，新引进的品种有宾库、雷尼、先锋、胜利、抉择、枣红等。园子里还种杏、葡萄、李子、苹果等。

地理位置&咨询电话：

主要水果：樱桃（红灯、红艳、红蜜、那翁，宾库、雷尼、先锋、胜利、抉择、枣红等）、杏子、桃子、苹果、葡萄……

采摘时间：由于品种比较多，因此没有具体某样水果的采摘时间，建议打上述果园电话咨询。

四、大兴区

简介：位于北京大兴区的采摘园数量很多，和海淀区一样，至少有20个，其中优秀的采摘园也不少。推荐的采摘园多了，反而会让我们难以做出选择。因此在这里，还是根据采摘园的交通便利程度、水果品种是否多样、采摘时间跨度以及游玩体验，推荐两个我认为比较适合带孩子去的采摘园。分别是北京大兴冬枣采摘园、绿思维葡萄庄园。

1.北京大兴冬枣采摘园

推荐理由：9月底为冬枣成熟期，沙土地种植，自熟成熟非大棚果。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，汁多无渣，甘甜清香可食率达96%。而且冬枣树比较低，方便孩子采摘。

地理位置&咨询电话：

主要水果：冬枣

采摘时间：九月后，具体时间建议咨询上述电话。

2.绿思维葡萄庄园

推荐理由：位于大兴区采育镇（素有京南吐鲁番之称），紧邻韩丰路，占地面积大（500余亩），是集集采摘、餐饮、休息、娱乐、休闲、度假、观光、学农体验、会议培训等功能于一身的现代生态观光采摘园。园区种植品种繁多的有机认证水果、蔬菜、水稻，还有散养土鸡、土鹅等农产品，同时提供农家餐饮，别墅、标间住宿等服务。非常适合全家游玩、亲子体验、会议招待、休闲娱乐。

地理位置&咨询电话：

主要水果：葡萄

采摘时间：具体时间建议咨询上述电话。

五、房山

1.老农果园

推荐理由：拥有专业杏果生产基地70余亩，包括大杏树1000余棵，位于太行山山脚下，十渡景区首战.三面环山，风景秀丽，气候宜人。每年4月中旬至5月上旬，漫山遍野的杏花白中透红，胭脂万点，香气袭人，花繁姿娇，蔚为壮观。徜徉在花海中，尽收满园春风。待到杏果实成熟时节，拳头大小的杏挂在枝叶间，满树的金黄，果园里满是醉人的果香。摘下一颗轻轻地咬一口，柔韧多汁，酸甜可口，沁人心脾。

地理位置&咨询电话：

主要水果：杏子

采摘时间：建议打上述咨询电话咨询一下。

2.春雪大桃采摘园

推荐理由：自家温室种植的春雪大桃，香脆可口，纯天然，没有农药，价格实惠，买就赠送精美礼盒，走亲访友送礼超赞！还赠送免费洗车服务！地理位置优越，临近十渡自然风景区，上方山自然风景区，采摘游玩两不误！

地理位置&咨询电话：

主要水果：桃子

采摘时间：建议打上述咨询电话咨询一下。

六、密云

1.北京原野生态农业

推荐理由：空气清新，绿色农业，种植技术科技感强，水果品质很好，种类多。之所以推荐这个采摘园，主要原因是现代化农业程度高，在带孩子采摘的同时，也许能让孩子对科学产生兴趣。

地理位置&咨询电话：

主要水果：草莓、樱桃、梨等。

采摘时间：建议咨询上述电话。

建议：

提前准备好蚊虫叮咬的药品。采摘园一般比较潮湿，绿色植物多，容易吸引蚊虫，去的时候可以提前抹上花露水，带上蚊虫叮咬的药。

穿上合适的鞋和衣服。去采摘，最好穿上长袖，长衣长裤子避免被枝条划伤。再穿上合脚的鞋，最好是运动鞋，系好鞋带。

采摘时只摘果实，不破坏枝叶，花朵。大家要文明采摘，采摘时，不要破坏枝条枝叶，没有成熟的果实不要摘，未结出果实的花朵不要摘。采摘时不踩地下的瓜果秧子。采摘时，注意脚底的瓜果秧，不要踩断，踩伤，避免影响瓜秧的生长。

带好防晒用品。现在温度高，阳光强烈，出门前涂抹好防晒霜，穿上防晒衣

采摘时，不要总是伸手摘高处，注意脚底。采摘时，尽量不爬树，有些树看着很粗，但是承重能力并不强，要时刻注意脚底。

木屋烧烤个人觉得一般，不是特别的推荐。

我本身就不怎么爱吃烧烤，但是听说木屋烧烤在北京比较出名，于是抽时间去了一次，去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。

一楼当时人还蛮多，于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点：

1、团购券不能使用，朋友说夏天的时候还可以使用。

2、只能现金埋单，其他的都不行。

3、由于我们几个人有的能吃辣，有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣，一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热，结果最后只加热，没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的，所以就没有退菜。

4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。

5、服务态度极差，酒上了半天，杯子不拿。服务员反应迟钝。

6、所有的菜都咸，肉啥的都是提前腌制过的，估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。

总之，没有想象中的好。晚上八点左右到店，约有十桌左右空座 ，进店不给点菜，非让顾客干坐半小时，问服务员说：店里有规定 必须半小时内上菜否则免单，目前菜来不及上，未避免损失暂时不给顾客点菜。