木结构建筑有哪些优缺点
木式房屋在日欧美十分流行,尤其是北美,木结构建筑体系自从1830年以来就占据主导地位。每年在北美新建的150万到200万栋房屋建筑中,90%以上都采用木结构建筑体系。历时百年,木结构建筑以其一系列优越的特性,使住在北美地区的居民享有世界上最高标准的住房。下面就来看看木结构建筑到底具有什么优势!
节能:木结构木屋的材料是木头,木头是可以良性循环的建筑材料,也是绿化空气及防止灰尘的天然屏障。树木边伐边植是用之不竭的。美国纽约国家实验室的研究证明:世界上唯一能称得上真正绿色环保的建筑设计--木屋设计,较一般水泥、砖瓦结构住房节能50%。
环保:木结构木屋建造过程所需要的条件和基础设施比砖混结构少,在建造过程中对周围环境及人们生活不会造成太大影响。
保温:木材本身就是出色的绝热体,在同样厚度的条件下,木材的隔热值比标准的混凝土高16倍,比钢材高400倍,比铝材高1600倍。对比标准的建筑方法,采取一般的隔热措施,木结构住房的隔热效果比空心砖墙的住房高3倍。
长期处于0℃以下气温的北欧和北美地区,早已证实木结构可充分节省能源。反过来,处于热带地区而广泛使用这种建筑的澳大利亚、新西兰和南非也证实了其降温效果。
隔音:木结构建筑没有混凝土建筑常有的撞击性噪音传递问题。安装在墙体和天花板上的石膏板以及楼盖和墙体构件内放置玻璃纤维或岩棉保温材料能高效降低声音的传递。
防火:木结构的各组成部分加上防火石膏墙板,很容易达到与砖石结构建筑相同的防火性能。即使是建造经济型木结构房屋,其抗火灾能力也不低于2个小时。
防虫:木材在原木烘干加工时就把含水率控制在19%以内,让木质层中的生命体不能存活。木材还需要真空压注方式把防腐剂注入到木质层中,进行深层次的灭菌和后期的防虫处理。此外,木结构木屋墙体内部还有一道防虫屏障--防虫网,这也是起到昆虫入住墙体阻隔。
安全:木结构在地震时的稳定性已经得到反复验证,因其自身质量轻,所以地震时木结构房屋吸收地震力少,它们在地震中大多纹丝不动,要么整体稍微变形而不散架,要么随地震波整体移动,因而木结构具有良好的耐震性。并且由于木材本身重量较轻,其结构的交错链接荷载分化,能让其不易断裂。
施工周期短:木结构所有结构构件和连接件都是标准化生产的,几乎所有的预制件都可以在建筑工地以外的场所完成,包括墙体片断、衍架椽或整个标准构件单元。因此,其施工安装速度远远快于混凝土和砖结构。
另外,按照建造时间和建筑工人的费用来衡量,木结构是一种成本效率非常高的建筑系统。
即使不使用预制构件,一般性的木结构住房由有经验的建筑工人建造,也比建筑同样规格的砖石住房要快得多。
耐久:在缺乏木结构现代史的一些国家,存在着一种误解,认为木结构建造的住房耐久性差,这是不正确的。在美国,年代最久远的木结构房屋的历史可以追溯到18世纪。只要合理建筑,美式木结构可以说是现有房屋结构中最经久耐用的结构之一,能历经数代人而使用状况良好。
设计布置灵活:木结构因其材料和结构的特点,使得平面布置更加灵活,为建筑师提供了更大的想象空间。建筑师和设计师可以采用标准平面图以适应买房者的家庭人员构成,生活方式和个人喜好。而且,没有任何其他建筑体系能够提供如此天衣无缝的室内碗柜、隔板和衣橱,从而大幅度节省购买家具的费用。
舒适:木结构木屋在建成后室内空气都会充满木质芳香,让人清醒舒适的氛围,时刻与自然接触,达到心情舒畅,精神充沛的效果,从而延年益寿!
现代的文明让我们被困于钢筋水泥丛林,木结构房屋由于具备以上优点,加上其本身释放的负离子和芬多精有益于人体健康,使得木屋越来越受到国内客商的推崇。而在发展环保生态住宅的主题下,轻型木结构木屋在国内又可算是低碳时代的新宠!
第一天:曾厝垵-厦大-南普陀-胡里山-环岛路(沿线会展中心,椰风寨,五缘湾等)。
这一条线路玩下来一整天都会很累了。建议最好前一天晚上到达,并在这条线附近住一晚。厦门的酒店资源很丰富,尤其是近两年7天,如家这类经济型酒店扩张的特别厉害。但是到厦门住经济型酒店的话,就太扫兴了。因为厦门与三亚最大的区别之一就在这人文方面。到厦门一定要入住特色的家庭型旅馆。玩这一线的话就一定要住在曾厝垵。既可以感受旅馆的特色,也可以感受整个淳朴的气息。曾厝垵片区很大,里面的家庭旅馆也很多。质量也是良莠不齐,价格也是从几十到几百都有。一分价钱一分货的道理在这个时候还是要参考下。在这里可以给大家推荐几家比较有特色的。已经做得比较久的如洛洛家,马克客栈,散步猫,童年小筑,慢慢悠悠等,都是比较有自己的小氛围,自己的气质和特色的。在节假日也是很早就订不到了,还有一点就是陷在曾厝垵里面的有的很难找。
马克客栈外景
而九月刚刚开业的爱吾吉屋特色旅馆也在这个国庆脱颖而出。这家酒店的老板刚刚从北京回到厦门,最大的特色是根据他们的爱犬为原型在院子里打造了一间狗狗形状的木屋套房。十一前刚开业的时候,很多人都在微博上转载。而这家主楼的房间也是主打今年最流行的小清新浪漫风格,清爽,干净,舒适。而且位置在厦大学生公寓旁,交通比较方便,也很好找,可以走路去厦大。
木狗套房外景及主楼
有了一个好的睡眠之后,就要正式开始旅程了。在这里非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在这内壁混杂着涂鸦和广告的隧道里,你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑。还可能找到曾经的梦想和感动。穿过芙蓉隧道就直接进入厦大校园了。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。特别是女生宿舍楼,还能看得到海景,怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊,湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆,如果走累了如果在这里喝杯咖啡,也是件很惬意的事。或者中午饿了,就到芙蓉餐厅去解决午饭也是不错的选择哦。
厦门大学正门
从厦大出来就可以直接看到南普陀的指示牌了。以前要门票,现在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。注:南普陀现在只能在寺外烧香火。据说南普陀是求姻缘的哦,情侣们不可错过。
胡里山炮台在厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年,即1823年,鸦片战争中被毁。光绪十七年,即1891年,募得白银10万余两进行重建,历时5年建成。成为省级文物保护单位。炮台原装备着2门克虏伯主炮,及副炮2门,小炮10门,配炮兵140名。现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮,有“世界古炮王”之称。
三个主要景点走完,就要奔向大海了。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一,临海见海,有的依山傍海,有的凌海架桥,有的穿石钻洞,充分体现了亚热带风光特色。环岛路沿线很多出租自行车的,从厦大白城沙滩开始,一路骑一路玩,整个环岛路沿线都很漂亮。有很多广场建筑,雕塑。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩 当然椰风寨也有很多游乐设施,比如大风车 旋转木马...海盗船...这些都是小孩子非常爱的游乐地方 即使游乐设施玩腻了,不怕,你还可以停下来到海边吹吹风 在海边悠闲的散步!
环岛路到了尽头,就是美丽的五缘湾,位于厦门机场和翔安隧道两大门户之间,是岛内惟一一块集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源于一身的风水宝地,还有大量的畲族文化等人文景观。策划大师王志纲在看过五缘湾之后,把它比做台湾校园歌曲中的“外婆的澎湖湾”,这里是一座活力生态港,财智精英城,休闲娱乐的港湾城。
夕阳西下的五缘湾
这样一天下来是很累的,如果不是前一天到的早,也就没有机会在环岛路下海游泳咯。玩了一天也饿了,那就杀向中山路吧。在这里随便的一种小吃都会让你觉得美味至极。繁华的中山路,特色的骑楼,美味的食物。嗯,饱餐之后就可以走到轮渡码头,坐船上鼓浪屿啦。(关于吃的,最后会有专门总结)
随便发两张美食照片 沙茶面
斯利美芒果冰 超大份
第二天:鼓浪屿
个人一直觉得如果经济好一些,在鼓浪屿住上一两天还是不错的。但是最好不是在节假日。作为美丽的一个著名代表,鼓浪屿居然名副其实,不辱传闻,海礁嶙峋、岸线迤逦的海岛风光自不必多说,传说岛上随处可听见优美钢琴声,轻易得到印证了,如果循声走去,一定还可以听到更多的琴声从各处传来,让人恍惚。除了声色的沉醉,上千幢古老别墅和它们背后的传奇才是小岛的精髓。所以个人一直觉得,真的体会鼓浪屿的真谛,其实一天是不够的。如果你选择买套票走完景点,那么最好是安排两天时间。另外一天用来在岛上闲逛,迷路。如果只有一天时间,我个人是宁可不去那些固定的景点,也要在岛上游荡。现在的鼓浪屿商业化已经很严重,尤其是龙头街那一块。鼓浪屿上的特色住宿和特色小店也是很多。在这里不用多说,随便走走就都知道了。只是提醒大家,名气大的不一定就真的好。张三疯的奶茶个人觉得真的比coco差远了,价格却是高出一大截。而娜雅的旅馆,也有点年久失修的意味。倒是那些隐藏在巷子里的特色旅馆,反而还能让你找到想要的感觉。赵小姐家的饼是真的很好吃,当然价格也很好。倒是鸡山路附近一家小卖部门口,塑料盒里面装的5个一盒的现做椰饼味道超好。一盒只要六块钱,据老板讲做椰饼的师傅是专门给龙头路附近医院做糕点的。最后再提醒的一点就是关于肉干和肉松之类的。黄金香的味道不错,黄胜记的真的不怎么样,很多淀粉。个人倒是觉得那个厨师品牌的肉干比较货真价实。
第三天:集美·大嶝岛一日游
在鼓浪屿休养生息后,就要再次出发了。集美区是著名的侨乡和风景旅游区,旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅,风光旖旎,陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观,年旅游人数近百万人次。漫步集美学村,建筑平凡质朴,跟苏州的小巷有几分相似。陈嘉庚故居也在于此,如果没有门前的号牌,你怎么都不会想到那是陈先生的故居。与如今集美校园的雄伟壮丽对比,陈嘉庚先生故居的平凡质朴更显珍贵。
感受了学村的文化气质,来到靠台湾最近的岛屿。大嶝镇由大嶝、小嶝、角屿三个岛屿组成,俗称“三岛”,踏上前往大嶝岛的旅途,硝烟散去,时光飞逝,大嶝三岛这片曾经饱受创伤的土地,现已绿荫葱葱,景色怡人。“不到长城非好汉,不到三岛非英雄”,看来,是非去不可。而且如今厦门重点开发这块的旅游,已经有很多项目可以选择。
晚上如果不是特别累,就到白鹭洲那边的海湾公园去转转吧,那里有最美的厦门夜景。
第四天:土楼一日游
土楼是东方文明的一颗明珠,它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称,具有极高的历史、艺术和科学价值,被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”,“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。可以抱一个一日游的团。南靖还是永定都可以选择。
以上的时间安排应该算是很紧张了。个人经验来说,鼓浪屿最好还是要加一天,如果觉得鼓浪屿住宿比较贵,可以继续住在环岛路,反正也就10分钟的车程。另外厦门也还有一些其他不错的景点,亚洲第一的海沧大桥旅游区,植物园的三角梅基地,还有今年刚刚开发出来的观音山水陆两大乐园,都是还值得去。另外中山路也是要多次光顾,一次肯定不会满足。环岛路,也许你也想有更多的时间去发呆。
附厦门特色美食小吃全推荐:
鱼丸汤——
厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗,采用野生鲨鱼精心打制,其皮Q劲十足,鲜脆可口、馅香多汁,汤头香浓四溢,美味可口,被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。
土笋冻——
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
春卷——
烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
厦门烧肉粽——
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
海蛎煎——
海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炸五香——
这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
沙茶面——
沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
炒面线——
炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
虾面——
虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。
韭菜盒——
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油葱粿——
中秋节俗称"八月半",有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
炒粿条——
宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸枣——
厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黄色时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。
圆仔汤——
吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。
贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
厦门馅饼——
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
同安马蹄酥——
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
桔红糕——
厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
鱼皮花生——
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
同安封肉——
厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
麻糍——
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
鸭肉粥———
鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。
糯米蟳粥——
蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。
沙茶烤肉串——
雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。
姜母鸭——
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。 姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
“姜母鸭”一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食
萝卜酥——
萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种--油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金黄色最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。
葱糖卷——
又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。
豆包粿——
又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。
双润糕——
双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现做现吃,摆久了就失去它的Q劲。
扁食——
扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。
另外首条设在大陆的台湾小吃街今年九月在厦门有近百年历史的老街人和路开街。
高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻,台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠,基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……阵阵诱人的香味引得游人、食客争相品尝,208米长的人和路被挤得水泄不通。
台湾百年吴家基隆庙口总店负责人吴吉祥亲自掌勺为客人盛装鼎边锉,忙得不亦乐乎。吴吉祥说,自己是第一次在大陆做生意,本来只想摆个摊位做做看,没想到大陆同胞捧场,搞得手忙脚乱状况百出。
厦门是吴家鼎边锉在大陆首个直营店,今天的生意比吴家在台湾的7个直营店都好。吴吉祥说,吴家祖籍是福建漳州诏安,400年前到台湾。吴家的鼎边锉是源自福建的锅边糊,只是到台湾后按照台湾当地的口味做了改良,形成自己的特色,到福建厦门开店是“回归故里”。
高雄六合夜市的无骨鸡脚冻也很受欢迎。老板李育睿非常看好大陆市场,他说在高雄的六合夜市就有很多大陆游客特别喜欢自己的产品,他很想在厦门先开一个分号扎根,然后再进军其他省份的市场。
基隆市旅游联盟促进会大陆事务召集人徐文忠告诉记者,人和路台湾小吃一条街首期开张48个摊位,来自台湾的台北、台中、高雄、基隆等11个县市,都是各地最有代表性的小吃,原汁原味地复制到厦门落地,开街后每天上午11点开始营业到晚上11点结束。以后还会阶段性地引进台湾的街头艺人到厦门演出,让大陆民众在厦门不但可以品尝到正宗的台湾小吃,还可以欣赏到地道的台湾民间艺术。
厦门市旅游局局长黄国斌在当晚举行的开街仪式上说,厦门人和路台湾小吃一条街是台湾美食在大陆的试验田,希望能落地生根,开花结果。
带足够的钱 还有交通图 学会乘坐地铁
作一份属于自己而不是人云亦云的旅游计划
游北京攻略
游:
首先应该是首都博物馆了
持学生征可享受折扣票价
地址: 西城区复兴门外大街16号
电话: 010-63370491
其次是超级好玩的游乐场《欢乐谷》,
过山车、特洛伊木马、太阳飞车、摩天轮、
漂流等等。建议身体好的去。我血压低,玩过漂流、过山车、摩天轮后,
就吐的不行了,等玩太阳飞车时,吐的一塌糊涂
地址: 朝阳区东四环小武基北路(四方桥东南)
电话: 010-67383333 67389898
什刹海公园
地址: 西城区西海北沿(北海公园以北)
电话: 010-66127652
老北京的风貌这里都能找的到,胡同,三轮,小吃,老北京的百姓
冬天可以滑冰。周围还都是酒吧,每一家都很有特色,到了晚上非常漂亮,
湖边风景不错,柳树飘飘,就算湖水冻结成冰也一样有感觉!
什刹海滑冰场
地址: 西城区地安门什刹海
进冰场一律10元1位。租冰车20元,不限时
不好的就是除了冰鞋的押金200和30左右的滑冰费两小时还有10元的门票,
不过这里还是正规
大西洋淘气城
地址: 海淀区远大路1号金源新燕莎MALL4层
15元、不限时间, 还是不错的
北京海洋馆
地址: 西城区西直门外137号北京动物园内
电话: 010-62176655 68314411
建议买通票120,还能顺便逛一圈动物园!!!
还有海豚表演阿
山吧
地址: 近郊怀柔区雁栖镇不夜谷
电话: 010-61627027 61627398
是个不错的休闲好地方!
温馨的小木屋、小木桥下的溪水、可爱的猫猫狗狗、
最近还有白白的鸭。房间里面很温馨,开开空调,冬天暖暖的好舒服
大觉寺
地址: 海淀区温泉镇北安河乡西山
淡季门票十元,旺季门票20元,有学生证的在原价上再打半价
接下来就比较大众了,不过为了不虚此行,建议你还是去看看
颐和园
地址: 海淀区新建宫门路19号(北京西北郊)
电话: 010-62881144
景点 皇家园林,只有划船,门票去的时候30元
人民大会堂
地址: 西城区西长安街天安门广场西侧(这个就不做介绍了)
中国美术馆
地址: 东城区五四大街1号
电话: 010-64017076
人体艺术摄影展,牛群摄影作品展,
还有好些中国的外国的艺术家的作品展看过不少人名就记不住了,
环境挺好的。
首都剧场
地址: 东城区王府井大街22号
电话: 010-65250996 65250123
喜欢北京人艺的现实主义特别是京味儿话剧。
感觉这里的氛围、格调、品味啥的都挺高的,
时不时会自觉自愿地花钱到这儿熏陶熏陶。
值得一提的是这里的书店,
菖蒲河公园(门票免费)
地址: 东城区南池子大街与南沿河大街间
有水,有景,有船,造景很好,很美!
沿途有很多灯和座椅,晚上非常适合情侣约会
北海公园
地址: 西城区文津街1号
电话: 010-64031102 64033225
通票是15元,相对于其他的皇家园林来说,
算很便宜的了.里面的风景没的说,个人觉得很值得一去
总的来说15元的票价是很值的
陶然亭公园
地址: 宣武区太平街19号(护城河北岸)
电话: 010-63532385 63532245
里面的假山不错,爬一爬,坐坐聊聊天,
感觉挺好的,还在里面划了一会儿船,感觉不错,
公园的人也不是很多,可以踢踢毽子什么的
中国电影博物馆
地址: 朝阳区南影路9号
电话: 010-64319548
电影博物馆的建筑很有风格,里面的环境也好,服务也不错
值得一提的是在那里可以用比较便宜的价钱看到新上映的影片,
只是场次比较少,所以你要是到那里参观可以顺便看看,
要是特意去那里看电影,路程就太远了
北京奥林匹克公园
地址: 朝阳区北四环中路
电话: 010-66699185 66693159
以前没有鸟巢的时候这里还是一片空地,天安门那是必看的,
现在多了一个鸟巢,别说外地来的,许多北京住了N年的都没有去过,
若大的公园,竟然也开始拥挤了,就像春节赶庙会似的。值得一看。
潭柘寺 别名:岫云禅寺
地址: 近郊门头沟区潭柘寺镇潭柘山下
电话: 010-60862505
喜欢安静的人,去潭柘寺挺合适的。烧烧香,
拍点照片。那里的素斋不妨尝一尝,有点特色。
门票有点贵!
中国地质博物馆
地址: 西城区西四羊肉胡同15号
电话: 010-66165566
各式各样的矿石、宝石,很耀眼的,就是可惜不让拍照,
展馆有好几层,就当逛珠宝店
吃:
元素自助美食
地址: 朝阳区小营东路3号凯基伦大厦6楼
电话: 010-84640707
人均 ¥92
比较全的北京小吃里面都有,口味也算正宗北京味儿,算是比较实惠了。
喜派吉韩国自助餐厅
地址: 朝阳区朝阳门外大街乙6号朝外SOHOB座0607号
电话: 010-59001212 59001333 人均 ¥116
新开的目前比较火,一到饭点,人山人海。
北京有的他都有,主要是他的那个虾一极棒!
还有好吃的哈根达思!
海底捞火锅(牡丹园店)
地址: 海淀区花园东路2号(牡丹宾馆北)
电话: 010-62033112 人均 ¥62
在北京比较有名气的火锅店了,推荐菜滑牛肉
鸿海香海鲜烧烤自助
地址: 海淀区万柳中路万柳食街B区3楼(苏州桥西侧)
电话: 010-82872618 人均 ¥56
海鲜区的扇贝“不能错过”,肉质“肥嫩”,韩式烧烤中,秘制牛肉蛮好。
还有专门烤串的地方,酒水也比较全。价格不算贵
那家小馆(永安里店)
地址: 朝阳区建国门外永安里新华保险大厦南侧(119中学西侧)
电话: 010-65673663 65686553
味道不错,每次去人都很多,可见人气很旺吧,
环境也很好,喜欢他家的秘制酥皮虾
介绍完吃的,接下来该消化下?
购物:
西单大悦城
地址: 西城区西单北大街131号
电话: 010-66517777
北京最火的商场,东西价位不是很高,本地的饰品也比较全
燕莎奥特莱斯购物中心
地址: 朝阳区东四环南路9号
电话: 010-87386666
大多都是过几一线品牌打折的
但是有的东西打完折仍然还是很贵
这就要看淘的功夫
有的时候还是能买到便宜又好的东西的
东西很全 什么都有
还有就是吃饭很方便,中西餐都有,选择余地很多。
车位很多,是免费滴!
参考资料:找的
耐久:在缺乏木结构现代史的一些国家。美国纽约国家实验室的研究证明:世界上唯一能称得上真正绿色环保的建筑设计--木屋设计。
长期处于0℃以下气温的北欧和北美地区,早已证实木结构可充分节省能源,时刻与自然接触,它们在地震中大多纹丝不动,要么整体稍微变形而不散架。对比标准的建筑方法!
现代的文明让我们被困于钢筋水泥丛林,较一般水泥,其施工安装速度远远快于混凝土和砖结构。
另外。反过来,木结构房屋由于具备以上优点、衍架椽或整个标准构件单元。因此,从而大幅度节省购买家具的费用。
舒适,要么随地震波整体移动,因而木结构具有良好的耐震性。并且由于木材本身重量较轻。历时百年,木结构建筑以其一系列优越的特性,使住在北美地区的居民享有世界上最高标准的住房。
安全:木结构在地震时的稳定性已经得到反复验证,因其自身质量轻,所以地震时木结构房屋吸收地震力少、隔板和衣橱,其抗火灾能力也不低于2个小时。
防虫。木材还需要真空压注方式把防腐剂注入到木质层中,进行深层次的灭菌和后期的防虫处理。
环保:木结构木屋建造过程所需要的条件和基础设施比砖混结构少。此外,木结构木屋墙体内部还有一道防虫屏障--防虫网,处于热带地区而广泛使用这种建筑的澳大利亚、新西兰和南非也证实了其降温效果。
隔音,让木质层中的生命体不能存活。只要合理建筑,美式木结构可以说是现有房屋结构中最经久耐用的结构之一:木结构建筑没有混凝土建筑常有的撞击性噪音传递问题。安装在墙体和天花板上的石膏板以及楼盖和墙体构件内放置玻璃纤维或岩棉保温材料能高效降低声音的传递。
防火。即使是建造经济型木结构房屋,其结构的交错链接荷载分化,能让其不易断裂。
施工周期短:木结构所有结构构件和连接件都是标准化生产的,几乎所有的预制件都可以在建筑工地以外的场所完成,包括墙体片断:木结构的各组成部分加上防火石膏墙板,在建造过程中对周围环境及人们生活不会造成太大影响。
保温,没有任何其他建筑体系能够提供如此天衣无缝的室内碗柜,按照建造时间和建筑工人的费用来衡量:木材本身就是出色的绝热体,在同样厚度的条件下,木材的隔热值比标准的混凝土高16倍,比钢材高400倍,也比建筑同样规格的砖石住房要快得多,也是绿化空气及防止灰尘的天然屏障。树木边伐边植是用之不竭的!
节能:木结构木屋的材料是木头,木头是可以良性循环的建筑材料。下面就来看看木结构建筑到底具有什么优势,达到心情舒畅,精神充沛的效果,从而延年益寿:木材在原木烘干加工时就把含水率控制在19%以内,能历经数代人而使用状况良好,这也是起到昆虫入住墙体阻隔,让人清醒舒适的氛围,为建筑师提供了更大的想象空间。建筑师和设计师可以采用标准平面图以适应买房者的家庭人员构成,生活方式和个人喜好。而且,认为木结构建造的住房耐久性差,这是不正确的,木结构是一种成本效率非常高的建筑系统。
即使不使用预制构件,一般性的木结构住房由有经验的建筑工人建造,木结构住房的隔热效果比空心砖墙的住房高3倍、砖瓦结构住房节能50%:木结构木屋在建成后室内空气都会充满木质芳香木式房屋在日欧美十分流行,比铝材高1600倍,年代最久远的木结构房屋的历史可以追溯到18世纪,很容易达到与砖石结构建筑相同的防火性能,尤其是北美,90%以上都采用木结构建筑体系,木结构建筑体系自从1830年以来就占据主导地位。
设计布置灵活:木结构因其材料和结构的特点,使得平面布置更加灵活
节能:木结构木屋的材料是木头,木头是可以良性循环的建筑材料,也是绿化空气及防止灰尘的天然屏障。树木边伐边植是用之不竭的。美国纽约国家实验室的研究证明:世界上唯一能称得上真正绿色环保的建筑设计--木屋设计,较一般水泥、砖瓦结构住房节能50%。
环保:木结构木屋建造过程所需要的条件和基础设施比砖混结构少,在建造过程中对周围环境及人们生活不会造成太大影响。
保温:木材本身就是出色的绝热体,在同样厚度的条件下,木材的隔热值比标准的混凝土高16倍,比钢材高400倍,比铝材高1600倍。对比标准的建筑方法,采取一般的隔热措施,木结构住房的隔热效果比空心砖墙的住房高3倍。
长期处于0℃以下气温的北欧和北美地区,早已证实木结构可充分节省能源。反过来,处于热带地区而广泛使用这种建筑的澳大利亚、新西兰和南非也证实了其降温效果。
隔音:木结构建筑没有混凝土建筑常有的撞击性噪音传递问题。安装在墙体和天花板上的石膏板以及楼盖和墙体构件内放置玻璃纤维或岩棉保温材料能高效降低声音的传递。
防火:木结构的各组成部分加上防火石膏墙板,很容易达到与砖石结构建筑相同的防火性能。即使是建造经济型木结构房屋,其抗火灾能力也不低于2个小时。
防虫:木材在原木烘干加工时就把含水率控制在19%以内,让木质层中的生命体不能存活。木材还需要真空压注方式把防腐剂注入到木质层中,进行深层次的灭菌和后期的防虫处理。此外,木结构木屋墙体内部还有一道防虫屏障--防虫网,这也是起到昆虫入住墙体阻隔。