重庆一位驼背男子身高1米5，养牛一年能赚多少钱

大家都知道，在农村常见的家畜家禽养殖项目中，养牛的成本可以说是“独占鳌头”。有养殖户做过统计：以现在的牛价，圈养10头西门塔尔繁殖母牛，刚开始起码要准备18万元以上。由此可见，养牛的成本非常高，不是普通农户可以承受的。但是，农村养牛条件便利，后期利润可观，有人想尝试。但谁也不想多花冤枉钱，于是，怎么降低养牛成本成了养殖户们处心积虑要做好的事情。

这里分享五种降低养牛成本的方法：

一、牛圈舍修建无需投入过多的资金

牛圈舍是牛的生长发育栖息地，只要做到干净、通风、防暑、防潮、保暖就好，没必要花太多的成本修建好看却并不实用的牛圈舍。有些新手养殖户追求完美，他们总想着给肉牛提供更好的生存环境，这就导致养殖成本增加。牛是大型家畜，生存能力较强，牛圈舍达标即可，不用投入过多成本。

邻村有个养牛新手，准备了40万养牛，还没正式开干，仅仅在牛圈舍修建上面就已超额花费15万元。牛圈舍确实修得高端、大气、上档次，相关配套设施一应俱全，结果硕大的养牛场却因为没有多余的钱引种和购买草料，孤零零养了10几头牛。白做无用功不说，回本难度加大，曾一度成了当地的笑话。

二、利用农作物秸秆低成本养牛

养牛的成本除了初期投资成本，后期的饲养管理成本也不可忽视。牛主要靠吃草来维持生命，各类农作物秸秆是养牛最廉价的饲草，只要合理利用，是降低养牛成本的有效手段。

我表哥家种15亩地、圈养8头西门塔尔繁殖母牛，喂牛的草料依靠15亩地的农作物秸秆基本就能自给自足，只需花钱购买少量预混料。为了营养均衡，表哥把小麦秸秆和玉米秸秆搭配喂牛，再把玉米粒粉碎和麸皮配合作为精饲料喂牛，一年下来，真能省不少钱。

三、放牧

放牧是降低养牛成本最实用的方法。现在的牧草饲料价格年年涨，养殖户苦不堪言，如果有条件放牧，他们的养牛收入起码能提高三分之一。

在我国的内蒙古、新疆、青海、西藏等农牧区，野外经常能见到成群的牛羊采食。他们具备放牧条件，不用花多余的钱购买牧草饲料，比我们舍饲养牛的成本低很多。当然，为了保护生态环境，好多农牧区已经开始限制放牧养牛这种原始的养殖模式，但不得不承认：放牧养牛成本是真的低。

四、种草养牛

对于养牛数量超过50头以上、且有意愿长期从事养牛行业的朋友来说，我建议他们试试种草养牛模式。多年生牧草的利用年限长，种草1年，随随便便使用5~8年，可以降低一部分养牛成本。

我们当地就有种植紫花苜蓿牧草、养殖黑白花奶牛的案列。从实际效果来看，种草养牛比买草养牛的成本低、效益也更高。紫花苜蓿牧草地利用年限在5~8年，除了第1年种草的成本稍高，剩余的几年时间仅有地租、收割和养护成本，总体算下来还是比买草养牛划算。

五、坚持自繁自养

有句老话叫“母牛生母牛，3年5头牛”，它的意思就是母牛通过自繁自养扩大养殖规模并降低养殖成本。母牛的妊娠期平均在280天，坚持自繁自养要比花钱引种更实惠。

养牛行业面临的一大难题是资金不足。自己养繁殖母牛，繁殖母牛生的母牛犊留作后备母牛，虽然获利周期有点长，但对于缺少资金的养殖户来说也不失为扩大规模、降低成本的好方法。就目前的牛价，购买1头优秀繁殖母牛至少要花15000元，坚持自繁自养能节省后期购买繁殖母牛的成本。

总结

有人说：“养牛的收入一半靠赚、一半靠省”，细细想来这话并没错。合理有效控制节约养牛成本，能让养牛事业事半功倍。养牛这个行业，只有赚钱才是王道，而省钱（降低养殖成本）就等于赚钱，成本降下来，利润自然随之上升。

我自己养过牛，我哥哥家也开过奶场，对于这个问题，我很清楚地能得出你的答案：牛的红砖铺装比水泥铺装好！红砖地板的吸水性比水泥好。红砖地板上有砖缝，牛尿可以从砖缝中漏出，地面可以保持较长时间的干燥性能。混凝土地面几乎没有排水间隙，所以容易积水，如果房内太湿的话对牛的健康和成长发育不好。牛是防暑防潮的家畜，地面太湿会引起腐蹄病和各种疾病。

红砖地面保温性能也比较好。实践证明，水泥和石板地面很冷，红砖地面相对温暖，保温性能良好，特别是在寒冷的北方季节，红砖地面可以起到保温效果。牛舍的地面是牛栖息的地方，是吃草、反刍、繁殖小牛的地方，混凝土地面太凉，牛容易感冒，红砖的地面很暖和。没有湿混凝土地板。混凝土的地板很滑，寒冷的冬天牛的尿和水混合在一起会结冰。一旦地面结冰，牛舍就很容易滑倒，不仅对牛的正常生产和成长发育不利，饲养员还会给牛喂草和材料，对牛舍的卫生也有严重影响。

红砖地板防疫消毒非常方便。牛舍的地板，春秋各一次，至少一年两次定期进行消毒防疫。消毒防疫前必须彻底打扫牛舍，红砖地板便于打扫，消毒防疫也很方便。牛的话，如果想处理地面的话，对混凝土和红砖都有好处。自己手里有多少，在南方养牛，在北方养牛。南侧是混凝土，北侧是红砖的地板比较好。

混凝土地板的优点和缺点：混凝土地板的优点是干净卫生，养殖业者很容易打扫牛的排泄物。饲料和饲料的利用率很高，牛一旦把饲料和饲料放在牛沟外面，管理者就可以捡起来再利用。 因为混凝土地板很硬，所以很容易打扫车和移动车。牛的尿不渗入地下，可以在养殖业者用水冲出来的水槽里冲走，对牛舍的环境很好。

pvc塑胶地板使用非常广泛，比如室内家庭、医院、学校、办公楼、工厂、公共场所、超市、商业、体育场馆等各种场所。

教育系统（学校、幼儿园、托儿所、幼教中心、培训机构等）

医疗系统（医院、妇幼保健院、疗养院、检验检疫局、卫生防疫站等）

商业系统（商场、超市、宾馆、娱乐休闲中心、休闲会所、饭店餐饮业、专卖店等）

体育系统（体育场馆、健身房、活动中心等）

办公系统（办公室、办公楼、写字楼、银行、会议室等）

工业系统（工厂、制药厂、医化厂，车间、厂房、实验室、清洁室等）

交通系统（车辆、船舶、机场、火车站、汽车站、码头等）

家居系统（家庭室内客厅、卧室、厨房、阳台、书房等）

养牛的人的心是通过牛赚钱。如果没有钱养牛，这么多人不会往里赶。在目前高行情下，投机心理比较重的人也准备跳进去养牛，但东哥在这里有逆耳的话，投机心理太重，有可能成为接盘侠。面对现在的牲畜饲养趋势，哪里有思想准备，这么高的行情，一旦刮风，还能坚持吗？东哥认为现在养牛要做好长远规划，不要半途而废。

养牛要严格控制疾病的危险。养牛的疾病近年来发生，最容易爆炸的是春秋两季的口蹄疫。因此，要对牛的疾病风险有充分的认识，要提前做好预防和防疫，才能大大减少疾病风险的发生。有效的防疫和预防是牛饲养者对牛健康的最大保障。选择疫苗时必须选择高级型。这种疫苗抗体速度快，对牛的响应也少。

接着是预判养牛过程的价格区间，特别是养殖肉牛的养殖户。养殖肥牛的养殖户一般对价格区间趋势有一个大致的了解。每年的行情什么时候最高，什么时候最低，心里都能数出来，但对初学者来说没那么简单。肥牛的价格在每年夏天最热的时候最低，春节前后最高，价格低迷到顶点，每年的变化基本上在立秋以后逐渐上升。所以对价格区间的把握要大致理解。要防止努力饲养的牛卖到地板价格。

，我国停止进口许多国家的牛肉，国内牛肉供应不足。最近养肥牛的价格日益上涨，间接刺激了小牛的价格上涨。目前，很多人在等待油价下跌的时候，东哥预计，油价下跌的时候，在全球新冠肺炎疫情得到控制的时候，需要三到五年。因为新冠肺炎疫情控制后，我国将开放进口牛肉市场，平衡国内牛肉价格稳定。所以大家要注意这方面的消息。

最后是大势危险。对趋势的判断要结合国内外综合因素，牛肉市场的需求决定养牛的未来发展趋势。伴随着我国经济发展状况，对牛肉的需求逐年增加，养牛业的未来发展仍有基础。因此，这个危险暂时不用考虑。大趋势的危险系数比较小。主要是因为养牛的各种费用正在增加。因为我国牛的基础基本在农村，比较分散，农村养殖户的保有量很大，这间接分散了牛产业的巨大风险。

由于夏季天气炎热，肉用母牛的发情持续时间比其他季节短，发情表现不十分明显，所以容易出现母肉牛漏配现象。若2～3个情期母肉牛不能妊娠，则今后妊娠会越发困难。因此，夏季要对母肉牛发情情况勤观察，特别是每天早、晚更应注意观察，发现肉用母牛发情应及时配种。夏季经常出现肉用母牛配种后妊娠率低，流产率、难产率高和产死胎、产弱子多，哺乳犊牛的成活率低，断奶犊牛体重小等现象，对养肉牛生产者的危害很大。夏季天气酷热,牛为了抗热，极易掉膘，而且这样高温高湿的环境，容易给肉牛生产造成诸多的不良影响，如热应激、采食量减少、增重减慢等。为了确保肉牛安全度夏，传树建材建议以下几方面的措施。

一、畜舍环境方面

（一）隔热措施

隔热是阻止舍外热量传到舍内，其隔热性能的强弱取决于所用建筑材料的热阻值和蓄热性能，热阻值高、蓄热能力强的外围护栏结构，传入舍内的热量少，外围结构内表面温度低，可减轻内表面对肉牛的热辐射，所以，应选择合适的外围结构材料，保证达到理想的隔热效果。

夏季强烈的太阳辐射屋顶，易将辐射热传到舍内。为了提高屋顶的隔热性能，以防暑为主的地区可采用通风屋顶，即将屋顶建成两层，层间的空气晒热变轻，从排气口排出，冷空气由进气口流进，从而减少传至屋顶底层的热量。浅色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面强得多，故肉牛牛舍屋顶和阳面墙采用浅色光表面。

1、栏舍建设

选址布局合理

栏舍坐北朝南，最好呈阶梯式排列，间距在9米以上；增加场区绿化面积，改善场内小气候；尽量减少水泥地面所占比例，以降低地面温度，夏天可降低牛舍环境温度3℃～4℃，减轻热辐射80%。采用开放式栏舍。

栏舍材料的选择

牛舍屋顶、墙壁和牛栏地面用隔热性能好的材料，如屋顶瓦下面铺垫刨花或泡沫，或用易吸热的草料或绝缘材料隔热，屋顶如能再涂上反光漆，更能减少热量的吸收，目前有效的绝缘材料超强聚酯瓦，秸秆瓦等，墙壁用空心砖，秸秆砖等，牛栏地面用绝缘水泥或漏缝地板。

避免日光直射

在肉牛舍屋顶及太阳直射的东西两侧拉防晒网遮阳。

加强通风

安装通风设备，如电扇、排风机加强舍内空气流动,经常清除牛舍周围的杂草、灌木，尽可能打开所有门窗和透气孔通风，可以降低室温，使禽畜凉快，减少喘气 。

2、以水降温

栏舍屋顶安装喷水降温设施，室温可马上降低2-3℃；

栏内喷雾系统，可以立即降低舍内温度，每间隔40分钟左右喷水3～5分钟；

滴水降温，对牛颈部滴水降温，最好采取自动控制，每间隔15分钟滴30秒～1分钟；

地面洒水:是传统的降温办法，有一定效果但费水费力，并且易使地面潮湿和舍内湿度过高。

冲洗淋浴降温，每天11时左右和15时左右给牛冲洗淋浴2次，忌用冷水突然喷淋牛头部；

水浴降温，可在运动场上建水池，让牛自由洗浴降温，立即舒解热的感觉。

湿帘:在机械通风的进风口处设一不断加水的湿帘，空气经过湿帘时由于水分蒸发而使空气温度降低，低温空气进入肉牛牛舍而达到降温的目的（一般可降5℃以上），但同时也提高舍内空气湿度。

以水降温必须结合通风才能起到应有的效果，否则会造成高温高湿，适得其反。

3、清理通风设备，脏的风扇、失灵的马达、松弛的皮带均将降低通风效率。

4、增加饮水器数量及增加供水量，天气愈热，水需求愈高，充足的饮水可促进食欲；饮水中添加0.1-0.2%的盐或电解质亦可，冰冷的水效果更佳。

5、牛场地面减少水泥地所占比例，尽可能增加绿地以降低地面温度。四周种植高大乔木，以利通风及遮荫。

遮阳与绿化

利用一定的设施遮断太阳辐射，窗户上可加一水平板以遮挡由窗口上方来的阳光；

有运动场的肉牛牛舍或日光温室肉牛牛舍，在夏季应设置凉棚或种植藤蔓植物遮阳，北方加铺遮阳网或加宽屋檐。

绿化除具有净化空气、改善小气候状况、美化环境等作用外，还具有缓和太阳辐射、降低环境温度的作用。

绿化遮阳减少太阳辐射热，当外界环境温度高于舍内时，周围建筑物也可经辐射使舍内温度升高，空气可经门窗及通风孔道将热量带入舍内，植树绿化有助于降低肉牛牛舍周围环境温度。

应加强肉牛养殖场及周围地区的植树种草，以降低环境温度，但高大树木不宜多种，影响通风，也能招来野鸟对防疫不利。

6、不要让种用肉牛或育肥牛直接曝晒在太阳下，否则易引起日射病，并影响生长及繁殖。

7、分娩舍内肉用母牛，可考虑在肩部静脉处或颈部滴水，鼻镜吹风，均为有效的解热方法，但须考虑栏内地面为条状或网状地面，否则易造成地面潮湿，影响到肉用犊牛的生长环境而引起下痢。

二、调整饲粮营养水平（营养方面）

满足肉牛的营养需要

提供足够的粗料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段肉牛的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。

犊牛要使其及早哺足初乳，确保健康；

哺乳犊牛及早补喂植物饲料，促进瘤胃机能发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力；

生长牛日粮以粗料为主，并根据生产目的和粗料品质，合理配比精料；

育肥牛则以高精料日粮为主进行肥育；

繁殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿后期正常的生长发育，生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，早晚各喂1次的方法。

1、增加营养摄入量

炎热夏季要适量增加日粮养分含量，减少粗纤维的采食量，提高蛋白质和净能量的摄取。日粮中蛋白质含量可增加1%-2%，能量饲料应相对减少，尽可能多饲喂青绿多汁饲料，以减少热量的消耗。

高温环境下哺乳母牛料应保持较高的营养水平，可添加2%～5%脂肪粉、 0.1%～0.2%赖氨酸，母牛产前4周的日采食量应达到2.5kg～3.2kg, 哺乳高峰期应达到6kg以上。

适当增加日粮中蛋白质和脂肪含量，在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。据测定，室温每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的维持能量。因此，夏季要增加营养，而夏季高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量、粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维（15%）。可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼含量，使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右，过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%～38%。试验证实，在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐，使日粮中脂肪水平达到5%～6%时，其利用率最佳。

2、适当补充电解质和维生素

肉牛发生热应激时，由于呼吸和排汗的增加，常常会引起矿物质不足，对钙、磷、钠、镁等元素及氯化钾、维生素C、E 的需求量明显增加，在饲喂时需适量添加。在日粮中添加氯化钾，添加量为每天每头肉牛60~80克。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%，或者每天每头肉牛用340克。

在肉牛饲料中添加0.04~0.06%的维生素C、添加正常量3~5倍的维生素E。维生素C可以抑制体温上升，促进食欲，提高抗病力；维生素E可防止奶牛体内脂肪氧化和被破环，阻止体内氧化物的生成，促进维生素A与维生素D在肠道的吸收。

3、饲喂青绿多汁饲料

青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解肉牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。在精饲料可适当增加麸皮、豆粕2%--3%的用量，以提高饲料的适口性。

在饲喂时不能只给牛喂青草，由于青饲料鲜嫩多汁、适口性好，牛常只因进食过饱而胃肠不适或负荷过重，导致水泻病。因此，牛日粮中的青饲料数量应逐渐增加，待牛的胃肠道慢慢适应后再以青饲料饲喂为主，而不能突然给牛全部改喂青饲料。牛是反刍动物，即使是在青饲料充足的时候也要在其日粮中适当饲喂质量较好的干草。

4、空怀母牛实行短期优饲

对断奶母牛或配种前两周的后备母牛实行以哺乳料短期优饲，促进发情排卵，日喂量可保证在2.2kg～2.5kg。

5、控制妊娠母牛营养摄入量

配种后的母牛应采用低能低蛋白质水平的妊娠母牛料，过多的饲喂对早期胚胎发育不利，尤其是在高温季节，母牛配种前4周，日喂量在1.8kg～2.0kg为宜，使母牛控制在中等体况。

6、提高肉牛采食量

选用优质新鲜原料，采用湿拌料，水料比为1∶1，可提高采食量10%左右，但要现拌现喂，防止酸败变质；同时多喂青绿多汁饲料，保持肉牛较高生长速度。

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