株木家具的优点与缺点 小编告诉你
株木是一种用于制作家具的常绿乔木，这种乔木的花期是在5月份，而且在10月份会成熟，结果，是一种可以吃可以用药，也可以用于制家具的名贵木材。株木看二氧化碳的能力是非常强的，而且是一种可以降温的木材，这种木材的纹理是比较细腻的，既耐腐蚀又耐风化，是一种比较重的木材。株木家具好不好呢?株木家具是比较贵的，下面小编来为大家介绍一下什么是株木家具。
一、优点
槠木(很多人叫株木)，苦槠，壳斗科，常绿乔木，叶长椭圆形，树皮深灰色，花黄绿色，花期5月，10月果熟，壳斗杯形，坚果褐色，可食，可入药。以长江分界。号称“江南4大名木之一”，(香樟木、楠木、梓木、桐木)，可与红橡齐名。枝叶有很强的抗二氧化碳能力，可与国宝级“红豆杉”齐名。苦株豆腐是降温去暑佳品。湖南株洲就是因盛产株而得名。特点：A材质坚硬、纹理细腻、耐腐蚀、风化，质量大(重)，比橡木每立方重100多斤，有“槠如铁”俗称。传统制作门窗、坐凳、户外家具等。B材料稳定性好，抗变形能力强，干燥后几乎不变形C防虫蛀。
二、缺点
量少，价格贵。
三、介绍
株木是榆科，榆属，主产温带，落叶乔木，树高大，遍及北方各地，尤其黄河流域，随处可见。株木木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，一般透雕浮雕均能适应，刨面光滑，弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹。
可供家具、装修等用，株木经烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工艺品。以俄罗斯老株木(即紫榆)最为经典，具有纹理清晰、树大结疤少的优点，是制作家具的名贵材质,株木每立方原材料价格1500元左右。木材纹理通直，花纹清晰，木材弹性好，耐湿，耐腐。气干密度：0.68g/cm3，木质硬度适中，易烘干，不易变形不易开裂，是制作家具首选的名贵木材。花纹漂亮，色泽美观大方。适用于高级家具、橱柜、雕漆工艺品等。
以上就是有关株木家具的介绍。株木家具是比较稳定的，而且具有非常强的抗变形能力，干燥之后也一般不会出现变形的情况，是一种可以防蛀虫的木材。株木可以用来制作各种家具，可以用来制作床、椅子也可以用来制作门窗。株木也是一种可以用于入药的木材，这种木材在国内的种植率是比较低的，所以价格非常贵。株木的密度是很大的，所以可以广泛用于制作家具和地板。
椎木是实木啊。椎木学名栲树（拉丁名castanopsisFagaceae）,又名锥树、锥栗树、槠树、苦槠树，与具有“中国橡木”之称的柞木以及欧美本土的橡木（栎木）同属山毛榉科（即壳斗科）在江南部分地区有“江南柞木”之称。椎木的妙用：椎树浑身是宝。其木材坚重、抗压力强、耐腐朽、水湿，供建筑、桥梁、船舶、坑柱、木地板、家具等用材(俗称“江南柞木”）。其果实又名锥栗，俗称榛子、圆子、尖栗子、椎子，客家地区和江南诸省山区多食用或酿酒。椎木的魅力：椎木结构细密，质地硬沉，不易变形，材色悦目，切削面光滑具有微香，色泽微黄，节疤少，耐湿抗腐，有“海南黄花梨，梅州石椎木”之说。
苦槠树 。不适合制作家具。
苦槠（zhū），所属植物界，山毛榉目、壳斗科，其寿命非常长，叶常绿，枝叶对二氧化硫等有毒气体抗性很强。可以制作食品。多生于海拔1000m以下低山丘陵地区。
主要价值
种仁（子叶）是制粉条和豆腐的原料，制成的豆腐称为苦槠豆腐。
环孔材，仅具细木射线，木材淡棕黄色，属白锥类，较密致，坚韧，富于弹性。
除了铸铁锅，我第二个想到的厨房消费升级产品是菜板（即砧板），第三个是瓷器，第四个也许是刀（目前有国产目标，非德国、日本产品）。
菜板是厨房必需品，也可以是颜值担当
一些国外的菜板特别注重花纹的展示，颜值极高
这种菜板可以用来切面包或者当盘子用了
因为缺乏有效知识和购买渠道，中国人目前常用的菜板，主要是竹菜板和塑料菜板，这些是超市和农贸市场菜板的主力。但便宜引发诸多问题，包括把竹菜板切开发现里边是别的填充物（很恶心，你可以搜出很多报道），以及塑料菜板其实并不卫生等等。
即使是质量较好的竹菜板，也有个问题就是太硬，切东西并不舒服；而塑料菜板有好的，比如日本的合成材料菜板，但那跟我们习惯的塑料菜板基本不是一回事。
竹菜板的问题除了鱼龙混杂质量参差不齐，另一个问题就是太硬
普通塑料菜板便宜，没有自清洁能力，其实更容易造成食物污染
什么是好菜板？
■ 软硬适中，有一定弹性。
好的菜板能令菜刀起落流畅，切菜时候有切入感但又不至于咬刀，在配合展现刀工技术同时，又不能损伤刀刃。很多人买好菜板会注意下边要说到的发霉、开裂、变形等问题，但我觉得长期使用来说，菜板的手感才是体验上第一位的。
做菜的人知道，太硬的菜板用来切菜，会有那种没切完的感觉，手感不好
■ 抗菌，尽量不发霉
一般木菜板都不具备天然抗菌能力，遇水多的情况下，逐渐都会发霉，只能勤刷勤保养。日本合成材料菜板在这方面的优势就很大。
想让木头常年遇水不发霉，只能从保养上下手
■ 不易掉渣、起木屑、开裂
不掉渣、起木屑就要选择木质细密的木材，比如松木、杨木就基本不符合这个标准。开裂就要看木料本身的处理水平了。一些成熟的专业厨具工厂，会选择已经风干几年的木料，含水率一般在14%左右，才进行加工。
值得考虑的三类菜板
前面的标准已经可以把竹菜板和塑料菜板排除掉，下边我会把市面上值得考虑的三类菜板，结合品牌推荐出来：▼
■ 桧木、银杏木、柳木、榆木、榉木等软硬适中的木头
一般来说，好木头都硬。软硬适中，木料就不会太高级。南方我说不好，北方常用的菜板木头，厨师和一些烹饪书籍一般推荐的是银杏木、柳木、榉木等等，这些木料质地坚实、木纹细腻、密度适中、弹性好、不伤刀刃、不起木屑。
如果砍剁使用的多，建议买菜墩；如果以切割为主，还是平板菜板为好，但如果可能，最好买整板（这个后边会说）。
日本人最喜欢的木料是桧木，产地只有日本、台湾阿里山和加拿大，这种木料软硬合适，含油量高，跟中国常用的这几款木料比，还有抗菌作用（日本木头浴缸都是桧木的）。
传统上，中国南方还喜欢用铁木砧板，尤其是广西龙州蚬木，名声在外。可惜铁木太硬，入水即沉，而且龙州蚬木早已不让砍伐，现在淘宝上很多铁木菜板，一般是用越南流入的铁木。太硬之外，保养麻烦，也容易开裂。
日本银杏木菜板
日本越后桧木菜板
越南铁木砧板
■ 西方菜板常用木料：橄榄木、枫木、黑胡桃木、樱桃木、橡木，低端则是橡胶木。
东西方饮食习惯大不同，西方人用菜板的频率应该远远不如中国。他们的菜板传统上用比较硬的木料，比如橄榄木、枫木、黑胡桃，而且很多做工精巧、花纹美丽，当做面包切盘使用。
