辣木籽国产的和进口的差距多大
国礼级的赠品“辣木籽”被越来越多人认识并接受,不仅仅只是因为辣木籽是为国礼珍品,其真正的原因是因为辣木籽本身保健功效非常之多,辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病,对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等也有很好的效果,它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
辣木树被誉为“生命之树”,辣木籽誉为“生命之果”;辣木的原产地是在印度,现在内国也大量引进辣木的栽培与种植;下面就跟大家分享一下如何区分国内辣木籽与印度野生辣木籽?
国内辣木籽全都是人工引进并且人工种植栽培的,印度野生辣木籽自然生长,无人工协助。
购买回来的辣木籽先看大小,国内辣木籽颗粒个头较大;印度野生辣木籽颗粒大小不一。
看颜色,国内辣木籽外衣呈灰白色;印度野生辣木籽外衣颜色偏棕黑色
劣质辣木籽有着共同有特征:颗粒不饱满,长虫,干瘪等。
剥壳食用,野生辣木籽吃了之后,感觉到一种天然的甘甜,有神奇之养生效果外,并可增强体力,滋补养身,国内辣木籽口感略差;剥壳咬碎空腹服用,然后喝500毫升以上的水,喝白水口腔有甘甜之味。
准备水杯、自来水、墨水、把辣木籽的外壳剥下备用。水杯里加入适量的自来水,依次加入墨水两三滴即可,墨水与水搅匀,放入剥下的辣木籽壳。
开始计时静置。
12小后时后,水变清。
特别提示
正常健康身体吃辣木籽是纯甘甜之味的。如果是偏向苦味说明“肝功能劳损”;酸味:心脏小肠耗弱;涩味:脾脏肠肺失衡;呕:脑神经衰弱及体弱;腥:肾脏膀胱亏虚。
辣木籽
刚开始是苦的,过后有回甜
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
辣木籽拉丁学名:Moringa oleifera Lam.,英文名称:Moringa,另外还有多种别名,根据其豆荚形状(细长、呈三角形),称为鼓槌树(Drumstick tree),根据其根部具有辛辣味,称为辣根树(Horseradish tree);根据其籽实可榨油,称为奔油树(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木树全世界约有14个品种,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长,土壤条件较为宽泛,在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米,树干直立,直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律,树形像一把伞,十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
中文学名
辣木籽
辣木籽为辣木树的种子,辣木又称鼓槌树,是多年生热带乔木,原产于印度,辣木籽是一种外壳为灰色的三角形果实,大小如指甲盖般,其外壳类似于软木,果仁呈白色。
辣木籽能吃,但有风险。
食用辣木籽存在一些风险,辣木籽中含有辣木碱和辣木神经碱,其中,辣木碱对人体交感神经有兴奋作用,高剂量食用后,血压会升高。