芬兰的桑拿文化

在芬兰，桑拿是对芬兰非常重要的组成部分，可以说没有任何事物可以与桑拿相提并论。芬兰人必须频繁地去桑拿，不可以相隔的时间太久，如果久了他们就会觉得生命缺少了些什么。几个世纪以来，在芬兰人的生活里，桑拿都是净化身体和心灵的场所，桑拿可以说算是芬兰人的一种生活方式了。他们通常从婴儿时期就开始蒸桑拿，然后就一发不可收拾。

在芬兰，和别人一起蒸桑拿是联络感情的方式。桑拿时他们会选择聊一些都是实在的话题，没有寒暄和客套。在芬兰，很多重大决定都是在桑拿房里做出来的，很少有在会议室里。纵观历史，芬兰从来都没有没有桑拿的时期。

芬兰人如此热爱蒸桑拿，桑拿房又出奇的多，在我看来仿佛所有的芬兰人一起蒸个桑拿都没有问题。的确如此，因为芬兰桑拿的数目估计在2-3百万之间，只要是你想得到的地方，公寓房、夏季木屋、公共游泳池、健身房、酒店、船只，乃至公共汽车上都有桑拿。就连远在海外的芬兰大使馆都有建桑拿，赫尔辛基的国会大厦内当然也有一个。他们蒸桑拿的方式也很多。有烟熏桑拿，缆车桑拿，湖畔桑拿，冰屋桑拿，甚至还有移动桑拿房，随时随地都可以蒸桑拿。

芬兰人觉得蒸桑拿是洗涤身体和心灵的方法，安安静静、不慌不忙地享受蒸桑拿的感觉，而芬兰人非常尊重这一点。

在芬兰人的一生中必定会经历的三个事情，生、死和桑拿。在芬兰，人们常说：“生也桑拿，死也桑拿”，翻译成中文大概的意思就是“没有什么是蒸一次桑拿不能解决的，如果没解决，那就蒸两次”。这种程度的热爱，概括起来就是：无论如何都要蒸桑拿。

芬兰人真真切切的对桑拿热爱到在骨子里了。只有540万人口的芬兰居然有300万间桑拿房，平均每两个人就能拥有一件桑拿房。大概就是只要是你想得到的地方夏季木屋、公寓房、健身房、公共游泳池、酒店、船上，甚至是公共汽车上都有桑拿。桑拿早就已经成为了芬兰的国家符号了，“桑拿”（sauna）”这个词也是唯一一个被其它语种采纳的芬兰词，芬兰人对此也是非常满意。据说芬兰外交部发布的官方发布的emoji表情，都是可爱的蒸桑拿表情，由此可见芬兰人对桑拿是多么的热爱。

现代芬兰人坚信，桑拿浴能治愈一切问题，他们经常说，如果连桑拿都舒缓不了一个人身心的痛苦，那他一定是病到了病入膏肓无可救药的地步。关于蒸桑拿芬兰有不止一百种方法。有烟熏桑拿，缆车桑拿，湖畔桑拿，冰屋桑拿，甚至还有移动桑拿房。芬兰人真是把蒸桑拿发挥到无我境界。

芬兰人是出了名的高冷，桑拿房可以说是他们最重要的社交场合，如果有一个人芬兰人前一秒还不对你爱答不理，后一秒他邀请你蒸桑拿，那他不是在耍流氓，而是真的想要和你做朋友。

木屋的价格在：重型：2600一平米、轻型木结构在：2200一平米

具体价格需要商谈，最好建木屋考虑质量第一，因为木屋没有质量没人管理不像混泥土建筑。

内容仅供参考

一、卡累利阿派

卡累利阿派（KARJALANPIIRAKKA）这类小点心最开始源于芬兰东部的卡累利阿地域，那里也是芬兰中华民族诗史《卡勒瓦拉》神秘的发源地。这一部19世际时编写的宏大诗史成为了芬兰民族认同的一个重要构成部分。

卡累利阿派，握在手中尺寸刚适合，放进嘴里咬上一口，就再也不舍得放下了。甜品底端用黑麦做成，里边的馅则以了马铃薯、白米饭或者红萝卜。倘若上边再铺一层鸡蛋黄油得话，那更美味可口啦！

二、鱼馅儿饼（KALAKUKKO）

鱼馅儿饼和卡累利阿派有些类似，可是块头更高，而且用了鱼身为原材料。馅儿饼里边塞的一般是白虹鳟鱼，那是一种在芬兰东部地区度假区普遍的小鱼，和鲱鱼有些像。鱼馅儿饼曾是越来越受欢迎的午饭快餐盒饭，它里面涵盖了一顿丰厚午饭所需的全部原材料。

三、烤肉肠（GRILLIMAKKARA）

要是没有烤肉肠，怎么还能算是一个完美芬兰夏天呢？这种又大又肥的烤串专用型肉肠应当加上黄芥末酱和啤洒一起享用。芬兰人喜爱烤肉肠。小孩们也是在夏天小木屋里吃起作为小点心的烤肉肠长大，嗯，冬天，他们会围住火堆烤肉肠呢。

四、黑麦面包（RUISLEIPÄ）

用酸面糊制成的黑麦面包是芬兰人的主食。黑麦面包品种繁多，在其中最受欢迎的、也更为常见的是“有洞的吐司面包”（reikäleipa）。之前，芬兰人经常将吐司面包放在椽檐的竿子上。这类吐司面包紧致、平扁并且特别重，可是住着海外芬兰人都会要求亲戚朋友给他邮递黑麦面包，无论寄费多么贵。

薄脆饼（Näkkileipä）是黑麦面包的煎饼款，也有好多类型，主要包括营销海外FinnCrisp脆饼。早饭时，芬兰人一般会在这类脆饼上抹上无盐黄油、乳酪或者其他酱；午饭时就配着汤一起吃；甚至是夜里也会用它当小点心呢。

炖驯鹿肉(Poronkistys)是一种比较好的烹调方式，直接把剁碎的肉粒煮至肉酥汁浓，再佐以紫薯泥和甜滋滋玉兰酱，快活快活后还会让人感到舒筋活络而全身湿热。大家也可以改试“扒鹿肉”，慢火嫩煎，郊外口味口感十足。

每到到夏末秋风的狩猎季节，众多山禽野货便充斥着于各大酒店的餐桌之上，尤其以野鸡和秧鸡倍受欢迎。假如游客运势不错，大伙儿还能够在传统餐厅里品尝到越来越加普遍存在的熊肉菜品。

芬兰称为“千湖王国”，而且国家海岸线长且曲折，因此鱼种的供货就十分富饶。这其中的三文鱼、波罗的海大青鱼、大马哈鱼、谈水银鳕鱼每样美味，真不愧是喜欢吃鱼者人间天堂。炮制方法有烟薰、用火烤、蒸、焗这些五花八门。

芬兰的生活环境十分整洁、很少环境污染，市场活鱼或商场的鱼档都能够买回来制做生吃的鱼片，如果你喜爱日本式刺身何不一个人去销售市场买回来一试。有芬兰“鱼寿司”之称的Graavi，是那里的着特色小吃。用腌渍完的刺身包囊上小土豆和鲜奶油香莱同吃，相比用白米饭的日本寿司店，自然也是还有另外一番别致的口味。

来源于海域的小龙虾，是芬兰人夏季不可或缺的节气美味可口，来一杯本地土特产的威士忌佐餐，再配上黑鱼子酱的三明治，真是也就成了爱好海产品者们的人间琼肴。

独立日： 12月6日（1917年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为18∶11。旗地为白色。稍偏左侧的十字形蓝色宽条将旗面分为四个白色长方形。芬兰以“千湖之国”著称，西南临波罗的海，旗上的蓝色象征湖泊，河流和海洋；另一说象征蓝天。芬兰有三分之一的领土在北极圈内，气候寒冷，旗上的白色象征白雪覆盖着的国土。旗面上的十字表示芬兰历史上与北欧其他国家的密切关系。该国旗是1860年前后根据芬兰诗人托查里斯·托佩利乌斯的建议制作的。

国徽： 为红色盾徽。盾面上为一只头戴王冠的金色狮子，前爪握着一把剑，后爪踩着一把弯刀。九朵白色的玫瑰花点缀在狮子周围。狮子象征芬兰人民的勇敢和力量，九朵玫瑰花代表芬兰历史上的九个省。

国歌：《祖国》

国家政要： 总统塔里娅·哈洛宁 (Tarja Halonen) ，2000年3月就职；总理马蒂·万哈宁 (Matti Vanhanen )，2003年6月任职，2007年4月再次任总理；议长绍利·尼尼斯特，2007年4月当选 。

自然地理：面积为33．8145万平方公里。位于欧洲北部，北面与挪威接壤，西北与瑞典为邻，东面是俄罗斯，南临芬兰湾，西濒没有潮汐的波的尼亚湾。地势北高南低。北部曼塞耳基亚丘陵海拔200—700米，中部为200—300米的冰碛丘陵，沿海地区为海拔50米以下的平原。芬兰境内拥有极其丰富的森林资源。全国森林面积达2600万公顷，人均林地5公顷，居世界人均林地的第二位。全国有69％的土地被森林覆盖，其覆盖率居欧洲第一位，世界第二位。树种以云杉林、松树林和白桦林居多，茂密的丛林中到处是鲜花和浆果。南部的塞马湖面积达4400平方公里，是芬兰第一大湖。芬兰的湖泊与狭窄的水道、短河、急流相连，从而形成互相沟通的水路。内陆水域面积占全国总面积的10％。有岛屿约17．9万个，湖泊约18．8万个，素以“千湖之国”著称，内陆水域面积占全国总面积的10％。芬兰的海岸线曲折，长达1100公里。鱼类资源丰富。芬兰有三分之一地区位于北极圈内，北部气候寒冷、多积雪。在最北部，冬季有40—50天看不到太阳，夏季5月底至7月底昼夜都可见到太阳。属温带海洋性气候。平均气温冬季－14 ℃至3℃，夏季13℃至17℃，年平均降雨600毫米。

人口：有人口约522万（2006年）。人口大部分居住在气侯比较温和的南部。其中芬兰族占92．4％，瑞典族占5．6％，还有少量萨米人（又称拉普人）。官方语言为芬兰语和瑞典语。84．9％的居民信奉基督教路德宗，1．1％信奉东正教。 芬兰国际桑拿浴比赛>>

首都：赫尔辛基 (Helsinki) ，有人口约为120万（2006年） ，占芬兰全国总人口的五分之一强。夏季平均气温16℃，冬季平均气温－5℃。

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行政区划 ：全国分为五个省和一个自治区：南芬兰省、东芬兰省、西芬兰省、奥鲁省、拉毕省和奥兰岛自治区。

简史：约9000年前冰河末期，芬兰人的祖先从南方和东南方迁居至此。12世纪前，芬兰为原始公社社会时期。12世纪后半叶开始隶属于瑞典，1581年起成为瑞典的一个公国。1809年俄国、瑞典战争后，被俄国占领并成为沙俄统治下的一个大公国，沙皇兼任芬兰大公。1917年10月革命后，芬兰于同年12月6日宣布独立，1919年成立共和国。1939年至1940年芬苏战争（芬称“冬战”）之后，芬被迫同前苏联签订了向苏联割让领土的芬苏和约。1941年至1944年纳粹德国进攻苏联，芬参与了对苏战争（芬称“续战”）。1944年2月，芬作为战败国与苏联等国签订了巴黎和约。1948年4月，又与苏联签订了“友好合作互助条约”。冷战后，芬兰于1995年加入欧盟。

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政治：宪法规定，国家立法权由议会和共和国总统共同行使；总统是国家元首，拥有任命政府、掌管外交、统帅三军等实权，每6年选举一次。1999年芬议会通过新宪法，名称由《政府组织法》改为《宪法》。新宪法加强了议会和政府在国家政治生活中的作用，削减了总统部分权力。议会为一院制，是国家最高权力机关和立法机关。由选民直接选举的200名议员组成，任期4年。主要职能是立法、监督政府、监督财政。最高司法机关为最高法院和最高行政法院。最高法院由院长和19名法官组成，负责审理民事和刑事案件。最高行政法院由院长和20名法官组成，负责审理政府机构和省、市（县）机构的行政案件。起诉机关是各级检察院。另设有国家法律监察官，有权出席内阁会议，监督总统、内阁和政府各部门的决定是否符合宪法规定。最高法院和最高行政法院的院长、法官以及最高检察长均由总统任命。

世界上最大的基督教

木制教堂——建于1847年的凯里迈基教堂>>

经济：芬兰森林资源极其丰富，66．7％的国土被郁郁葱葱的森林覆盖，使芬兰的森林覆盖率居欧洲第一位，世界第二位，人均森林占有量达3．89公顷。丰富的森林资源使芬兰拥有 “绿色金库”的美称。芬兰的木材加工、造纸和林业机械等行业成为其经济支柱，并具有世界领先水平。芬兰是世界第二大纸张、纸板出口国和第四大纸浆出口国。芬兰国家虽小，却很有特色。二战以后，芬兰依靠森林工业和金属工业走上强国之路。为适应国际经济的发展，芬兰及时调整本国经济与科技发展战略，使其在能源、电信、生物和环保等领域的技术及设备均处于世界领先地位。芬兰信息产业发达，不仅以最发达信息社会闻名于世，而且在全球国际竞争力排名榜上名列前茅。2002年国内生产总值为1397亿欧元，人均国内生产总值2．68万欧元。2004年芬兰被世界经济论坛评为2004／2005年度“世界最具竞争力的国家”。

芬兰儿童在微型活动桑拿浴车中洗桑拿。芬兰人酷爱桑拿浴，在这个只有520万人口的国家共有近200万个大大小小的桑拿浴室，每个芬兰人几乎从婴儿时期就开始接受桑拿浴的熏蒸和洗礼。

军事：总统为军队最高统帅。国防委员会是最高咨询机构。总理负责领导民政方面的国防活动。国防军总司令负责军事方面的国防活动。实行义务兵役制，服役期8至11个月。

新闻出版：2001年全国共有报纸208种，各种杂志、期刊5158种。主要报刊有《赫尔辛基新闻》、《晚间新闻》、《晨报》、《晚报》、《图尔库新闻》和《首都日报》。有5家通讯社，其中最大的是芬兰通讯社，简称芬通社，1915年成立，属半官方性质，同世界主要通讯社均有业务联系。芬兰广播公司（Finnish Broadcasting Company, YLE）于1926年成立，1934年改为国营。对外用芬兰语、瑞典语、英语、德语和法语广播。1958年正式开播电视，现有电视1台、电视2台、电视3台。此外还有私营广告电视台。20世纪70年代开始有有线电视（赫尔辛基有线电视台）。

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外交：二战后长期奉行同苏联保持睦邻友好关系、不介入大国冲突、同各国发展友好关系的“积极的和平中立政策”。冷战结束、苏联解体后，芬兰对其外交政策进行了重大调整，将发展同欧盟的关系作为外交重点。1995年1月1日起成为欧盟正式成员。芬仍坚持奉行军事不结盟和独立可靠的防务政策，密切与北约的合作，同时继续与俄罗斯保持睦邻关系，支持俄融入国际社会。