中国各地的传统手工艺品大全，都有哪些？
我国疆土面积十分辽阔地大物博物资丰富。在中国各地，由于地理因素以及矿产资源的分布同引起了我国每个地方都具有地方特色。中国勤劳的人民，懂得利用地形因素去更好地造福自己的生活，并且很好的利用当地的资源来创造属于自己的传统手工艺。中国各地的手工艺有很多，手工艺大致分为加几个种类，有雕刻，瓷器，陶艺，以一些其他的手艺小制作。相同一种东西，在不同地方就有不同的表现形式，同样的具有地方特色价值。
一、 我国陶瓷种类繁多我国北京最出名的就是景泰蓝，这种瓷器生产在明朝的景泰帝时期，就得到这个名字，给瓷器的质量上乘受到很多人们的喜爱。出名的瓷器，还有江南一带景德镇的瓷器，景德镇的青花瓷受到全球人民的喜爱，作为中国的标志，景德镇被誉为瓷之都。除了这些，江西的琉璃也十分的被人追捧，这些都是我国传统的手工艺，因为地方特色不同，品种不一样，属于同一种类，有不同的表现形式。
二、 雕刻艺术也很厉害我国的天津有泥人张彩塑，张明山的雕塑技法和水平代表了当时天津的雕刻最高水平。同时，在河北当地的一些农民也利用泥土做成了一系列的娃娃，成为一个代表的特征手工艺产品。江苏的产品和无锡的产品也都是具有地方的特色，他们所使用的材料都是当地与众不同的东西，他们的雕塑娃娃也受到中国人民的喜爱。
我国不仅仅有这些，而且还涉及到生活中的方方面面，就像皮影戏中皮影的制作手法，也是某个地方传统的手工艺，他们很难被其他的人学到，因为这是祖祖辈辈流传下来的工艺，依据地方的特色和产业，他们有着自己最合适的制作东西。中国各地的传统手工艺值得我们现在每位中华儿女学习和传承下来。
1. 关于书法墨纸砚的诗句
关于书法墨纸砚的诗句 1.有关柴米油盐,衣食住行
文房四宝【五律】笔墨纸砚胡秉言
笔
翠竹化玉管，绝代四德全。
挥洒墨如意，苍毫劲健欢。
轻描凤漫舞，龙跃若惊天。
千古留佳作，神颖传万年。
墨
醇烟百炼久，万杵臼中锤。
规矩方圆定，花鸟松鹤偎。
圭玄韵味足，砂麝聚青瑰。
存迹经年远，余香依旧挥。
纸
塑身薄如翼，泼墨弄丹青。
鸿雁报音信，诗词诵韵精。
雅俗各品味，经典万年灵。
苦辣酸甜事，包容千古明。
砚
秉承亘古奇，妙手绘端庄。
百世玩石友，松腴掭润香。
盘龙闹墨海，野露和乌霜。
厚重蓄神蕴，深沉存雅堂。
2.笔墨纸砚作文关于团结600字
笔一直倍受小主人的重用，使得墨、纸、砚都非常嫉妒它。
一天，笔一边梳理自己的头发，一边自言自语地说：“你们瞧瞧，这桌上摆的、墙上挂的作品，都是我的功劳，有你们什么用武之地。” 墨听后非常不高兴，拍着黑亮的胸脯说：“笔，你就别吹了，要是没有我，世上就不会有书法艺术和国画！”说着骄傲地扬起了头。
听了这番话，纸气的脸色煞白，大声嚷道：“笔，要是没有我，小主人还会用你吗！墨，你整天给我抹黑，把我洁白漂亮的衣裳弄的脏兮兮的，还敢在这里显摆。” 砚早已沉不住气了，铁着脸，双眉紧锁，歪着脑袋说：“你们仨都别吹牛了，要是没有我，就不会有墨汁，也写不出字，何来的画？” 笔墨纸砚争得面红耳赤，这时窗外吹来一阵风，纸被吹落在地，笔滚到了地上，墨点甩的到处都是，砚一直垂头丧气的。
这时小主人听见吵闹声走了进来，他看到这一切既生气又伤心地说：“你们不互相帮助能画出画，能写出字来吗？”“能”，它们异口同声地答道。可是，仅靠它们自己是怎么也画不出画，写不出字来的。
小主人又说：“还是我们共画一幅画吧！”笔墨纸砚齐声说：“好！”大家又象平时那样相互配合的工作起来，砚磨出了墨，笔熟练的沾了点墨水，小主人提笔在纸上写了“团结友爱，互相帮助”八个刚劲有力的字。 从此以后，笔墨纸砚亲密合作，永不分离，让小主人画出了许多的好画，写出了数不清的好字。
3.写出积累关于书法、墨、纸、砚的诗句
书法胸中磊落藏五兵，欲试无路空峥嵘。
酒为旗鼓笔刀槊，势从天落银河倾。——陆游《题醉中所作草书卷后》（胸中自有军事谋略，想要试炼一番却没有门路，空怀豪情。
草书如同行军打仗，书写前喝酒，好似军中的旗鼓以壮声威，手中的笔好似战士的刀枪，其气势如同银河从天上倾泻而下。）兰亭茧纸入昭陵，世间遗迹犹龙腾。
颜公变法出新意，细筋入骨如秋鹰。——苏轼《孙莘老求墨妙亭诗》（茧纸书写的《兰亭集序》真迹已埋入昭陵，人间还遗留下王羲之龙腾虎跃的字形。
颜真卿公改变书法创造新意，字体筋骨强健如秋日雄鹰。）墨何处一屏风，分明怀素踪。
虽多尘色染，犹见墨痕浓。 ——韩偓《草书屏风》泪墨洒为书，将寄万里亲。
书去魂亦去，兀然空一身。——孟郊《归信吟》纸我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚 —— 明 · 文征明《拜年》不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐 —— 明 · 文征明《拜年》砚马毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰，幕中草檄砚水凝—— 唐 · 岑参《走马川行奉送出师西征 / 走马川行奉送封大夫出师西征》窗竹影摇书案上，野泉声入砚池中 —— 唐 · 杜荀鹤《题弟侄书堂》。
4.有谁知道笔、墨、纸、砚、的诗吗
五律·笔、墨、纸、砚 类型： 诗风词韵 作者：东方一鹤 其一（咏笔） 陋室三余共，无争富贵贫。
几分神骨秀，一尺耿怀身。 吐出花间语，飞来纸上春。
工书不论笔，笔却择高人。 其二（咏墨） 清香生翰逸，妙品出松烟。
书圣因其醉，花仙何以妍？ 实虚浮五色，黑白韵千年。 尽墨人知否？多磨竞古贤。
其三（咏纸） 倚案清风伫，微微露韵妍。 闲如云水面，静似雪花眠。
厚重五千载，妖娆几万年。 红尘谁最美？素素一麻笺。
其四（咏砚） 尺寸方圆地，含烟自乐陶。 纸长毫径短，人矮砚台高。
若饮三江水，能承万语豪。 我如得此物，不换紫罗袍。
5.为什么称“笔、墨、纸、砚”为文房四宝
人类文明自诞生时起，人们便以各种方式将文明的果实保留下来，使我们能够领略到先辈的风采与创造，同时也使我们的文化得以延续和发展。在这一过程中，文房用品尤其是“文房四宝”，作为文明的载体起着重要的作用。在我国历史文化长河中，很早就已有“文房”之称，笔、墨、纸、砚则被誉为“文房四宝”。在用于书法、绘画的文化艺术工具中，仅这四样宝，就已备受文人的喜爱和珍藏。
笔、墨、纸、砚，雅称“文房四宝”或“文房四士”。前者源于梅尧臣《再和歙州纸砚》诗：“文房四宝出二郡，迩来赏爱君与予。”后者出自陆游《笔砚纸墨戏作》诗：“水复山重客到稀，文房四士独相依。”由于文人雅士珍爱文房四宝，所以给它们送了许多雅号。
先说笔（毛笔）。笔的使用在我国已有四五千年的历史了，今天仍有不可取代的作用。由于笔为文房四宝之首，故雅号、戏称也多。最早的当推《诗经·静女》：“静女其娈，贻我彤管。”这里称笔为“管”。曹植则称笔为“寸翰”，其《薤露行》云：“骋我径寸翰，流藻垂华芬。”左思称笔为“柔翰”，如《咏史》诗：“弱冠异柔翰，卓荦观群书。”韩愈更为笔立传封爵，其拟人化寓言《毛颖传》云：“毛颖者，中山人也，封诸管城，号曰管城子，累拜中书令，呼为中书君，与绛人陈玄、弘农陶泓、会稽楮先生友善。”此传问世后，毛颖、管城子、中书令、中书君，便成了笔的雅称；而陈玄、陶泓、楮先生则成了墨、砚、纸的别名。白居易称笔为“毫锥”，故《寄微之》诗云：“策目穿如札，毫锋锐若锥。”陆游则称笔为“毛锥”，其《醉中作》诗云：“驿书驰报儿单于，直用毛锥惊杀汝。”此外，笔尚有“龙须友”、“墨曹都统”、“毫州刺史”等诸多雅号。
次说墨。三千年前，墨就产生了，并与笔相提并论，如《庄子·田子方》所云：“宋元君将画图，众史皆至，受揖而立，舐笔和墨，在外者半。”宋苏易简《文房四谱·墨谱》引唐人文嵩《松滋侯元光传》云：“易元光，燕人也，其先号青松子，颇有才干，封松滋侯。”易水盛产名墨，故墨姓易，墨黑而有光，故名“元光”。墨系用松烟制成，故称其先人为“青松子”。这样，“元光”、“青松子”、“松滋侯”，便成了墨的雅号或戏称。墨色黑而形似圭，故又称“玄圭”，如杨万里《春兴》诗：“急磨玄圭染霜纸，撼落花须浮砚水。”另外，墨还有“乌金”、“组圭”、“龙宾”、“龙香剂”、“黑松使者”、“松烟都护”、“玄香太守”等雅号，语出唐冯贽《云个杂记·墨封九锡》：“薛稷又为墨封九锡，拜松烟都护、玄香太守、兼毫州诸郡平章事。”
再说纸。纸的应用要晚于笔和墨，产生于东汉。《文房四谱·纸谱》引文嵩《好畤侯传》云：“楮之白，字守玄，华阴人，中常侍蔡伦搜访得之于耒阳，贡于天子，封好畤侯。”楮皮白，可造纸，故称为“楮知白”，亦称“楮先生”，简化为“楮生”。纸还有“云肪”、“云蓝”之称，如米芾《寄薛郎中》诗：“象管钿轴映瑞锦，玉麟棐几铺云肪”。袁枚《随园诗话》卷六：“胸中多少英雄泪，洒上云蓝纸不知。”
后说砚。砚产生于春秋时期，比纸的历史悠久。《文房四谱·砚谱》引文嵩《即墨侯石虚中传》云：“石虚中，字居默，南越人，因累勋绩，封之即墨侯。”于是“石虚中”、“居默”、“即墨侯”，便成了砚的雅号。砚还有“石友”、“石泓”之称。如王炎《题童寿卿博雅堂》诗：“判溪来楮生，歙穴会石友。”黄庭坚《次韵黄斌老所画横竹》诗：“晴窗影落石泓处，松煤浅染饱霜兔。”苏轼则称砚为“黑白月”，其《龙尾石月砚铭》云：“萋萋兮雾毂石，宛宛兮黑白月。”砚形似月，分割为磨墨和盛水两部分，前者黑，后者白，故有此称。
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6.关于笔墨纸砚的说明文
宣笔 泾县产笔，历史久远。
相传古代自有书契以来，我国便开始有笔，不过早期的毛笔很简易，也不叫笔。战国时期楚称笔为聿，吴称不律，燕称弗，到了秦代始称为笔。
据记载，公元前二二三年，泰将蒙恬南伐楚国，路过中山（即现在宣城、泾县一带），得 到毛纯质佳的兔毫，遂制造出第一批改良的秦笔。后人因称豪恬为笔工之祖师，那么，这种以中山之毫所制的亲笔，应该说就是今天宣笔的祖先. 宣笔选料严格、精工细作，具有装模雅致，毛纯耐用，刚柔得中，尖圆齐健兼全的独特风格。
唐、宋时代，宣城兔毫（又称紫毫）笔极受书画名获的仰慕和追求。唐代诗人白居易曾写下脍炙人口的《紫毫笔诗》：“江商石上有老兔，吃刘饮泉生紫毫，宣城工人采为笔，千万毛中拣一毫。”
又云：“每岁宣城进笔时，紫毫之价如金贵。”诗人耿伟在亲试宣笔后，欣然写 了《咏宣州笔》，盛赞道：“落纸惊风起，摇 空邑露浓，舟奇与纪事，舍此复何从！”唐律把宣笔列为“贡品”，作了“岁贡青毫六两，紫毫二两”的规定。
到了宋代，笔工巧匠辈出，制笔技术又前进了一步，笔杆的雕镂艺术也达到了精美绝伦的地步。当时全国制笔业中，以宣城诸葛高、诸葛渐、诸葛元等名声最重。
梅圣俞诗赞：“笔工诸葛高，海内称第一。”著名文学家苏东坡 应试时用宣州笔，经“终试不败”，遂“以为珍玩”，平生书字每得诸葛笔则宛转可意，自谓除宣城外，不仅岭南无笔，就连“都下”亦无称心之笔。
宣笔产于我省泾县，已有二千多年历史。因品质优良，曾被列为“贡品”、“御用笔”。
宣笔选料精慎，工艺要求严格，主要以兔毛、羊毛、狼毛为原料，有“装潢雅致、毛纯耐用、刚柔适中、尖圆齐健”的独特风格。有260多个品种，其中“古法胎毫”、“梦笔生花”'、“莲蓬斗笔”等品种，为笔中精品。
徽墨 徽墨产于徽州地区的屯溪、歙县、绩溪等地。距今已有千年历史。
徽墨以松为基本原料，渗入20多种其他原料，精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点，宜书宜画。
高档徽墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等。 徽墨的生产始于南唐。
创制人是奚超、奚廷父子。唐中叶至唐未，由于藩镇之乱，连年征战，大量的人口和经济重心南移，奚氏一家由河北易水（今易县）南迁，为黄山白岳之奇和练溪、新安之妙所吸引，遂定居歙州。
奚氏父子本是制墨能工，此时得皖南的古松为原料，又改进了捣松、和胶等技术，终于创制出“丰肌腻理，光泽如漆”，经久不褪，香味浓郁的佳墨。南唐后主李煜，雅爱书法绘事，将召奚廷担任墨务官，井赐给“国姓”的奖励。
于是，奚氏全家一变而为李氏。李廷成为古今墨家的宗师。
宋宣和年间，就出现了“黄金易得，李墨难求”的局面。 宋时，随着制里亚的繁荣，形成了“徽人家传户习”以及“新安人例工制墨”的盛况。
黟县的张遇、黄山的沈桂、歙州的潘谷、新安的吴滋，等等，都是十到十一世纪制墨业的著名人物。张遇是油烟墨的创始人，以制“供御墨”闻名于世，其“龙香剂”为历代收藏家追来的瑰宝；沈以占松煤用脂、漆滓烧之，得烟极黑，名为漆烟，人称其墨“十年如石，一点如漆”；吴磁所造之墨的妙处在于“滓不留砚”，曾得宋孝宗犒赏缗线二万的奖励。
风靡一时的制墨高手潘谷，被世人誉为“墨仙”。他制的“松丸”、“狻猊”等墨品，具有“香彻肌骨，磨研至尽，而香不衰”的优点，被称为“墨中神品”，他晚年不幸落水溺死后，苏东坡写下“一如入海寻李白，空看人间画墨仙”的诗句悼念他。
砚 笔、墨、纸、砚是我国传统的书写工具，也是中华民族艺术中绚丽的瑰宝。千百年来，它以独特的神韵和风采，精美博深的艺术造型，为灿烂的中华文化谱写出累累篇章，被誉为“文房四宝”。
现在，我就来为大家介绍一下“文房四宝”中的砚。 砚，也称“砚台”，被古人誉为“文房四宝之首”。
因为墨须加水发磨始能调用，所以发墨之石就是砚。其中有陶、泥、砖瓦、金属、漆、瓷、石等，最常见的还是石砚。
可以作砚的石头极多，我国地大物博，到处是名山大川，自然有多种石头，所以产砚的地方遍布全国各地。其中最著名的有广东肇庆的端砚、安徽的歙砚、山东鲁砚、江西龙尾砚、山西澄泥砚。
下面我给大家介绍一下著名的“龟形陶砚”。“龟形陶砚”长22.3厘米，宽16.3厘米，通高9.6厘米，现收藏在故宫博物院里。
“龟形陶砚”整体为龟形，龟背为盖，上刻精致的龟甲纹，腹部是一个斜坡砚面，底部有一个“寅”字。龟四足撑地，后高前低，龟首伸头微昂，作爬行状，形象刻画清晰，栩栩如生。
泥质细腻，呈灰色，是唐代龟形砚中的精品。 笔、墨、纸、砚，各有各的用途，各有各的讲究，所谓“名砚清水，古墨新发，惯用之笔，陈旧之纸”，合起来是整个一套，再写出我们的文字，综合成为我们独特的传统书法艺术。
7.谁有关于笔墨纸砚的名言啊
：“不见字形，唯见神采，方为上乘”
文房四艺 指琴、棋、书、画。
文房四物 俗指笔、墨、纸、砚。同“文房四宝”。
文房四士 俗指笔、墨、纸、砚。同“文房四宝”。
文房四侯 指笔、砚、纸、墨。古人戏称笔为管城侯毛元锐，砚为即墨侯石虚中，纸为好畤侯楮知白，墨为松滋侯易玄光，故称。
散文之笔墨纸砚
笔意
之于灵魂，它是另一张嘴，另一扇窗。
永远保持倾吐的欲望，横驰竖纵，大开大合。书写世间的荣耀与梦想，崇高与伟大；也从不避讳暗夜中的软弱与卑劣，苟且与暴力。它触须劲健，延伸民间的每一条江河，所以从不缺少滋润。
之于江湖，它是另一把剑，另一篇檄文。
大风起兮，剑气若兰。幽幽泠泠的呼啸，切开凝固的时间，输入真气，解冻淤血，江山的垂死经脉便活络起来。尔后存筋藏锋，退回文字内部，致力于火种的打造。务使一点一画，须充盈坚韧的骨力，这样才能间架瑰丽的江山。
风雨如晦的岁月，一盏灯语熄了，另一盏灯却在心头不屈不挠地亮着。
从一支笔出发，缄默的嘴如何不再走失心灵，让村庄的老槐树自豪地绽开芬芳。大朵大朵，纷扬如雪。
飘摇的土地上，志士们已纷纷举起如椽大笔。笔锋似剑，刺向天空。
墨殇
一条史前的河流，汩汩流淌。轻盈而沉重地秀出彩陶纹饰，甲骨文和缣帛书画。
终南山侧，松烟溢彩，涂鸦着文明的天空。
弱水三千，只取一瓢。时间之岸，谁的喟叹深重而朴拙。
可是多少墨客骚人浸霪其中，终生不复出焉。龙飞凤舞的天空，墨雨纷呈，一下便是朝秦暮楚历朝历代。
然而只需一个字，你便一叶舟轻，宦海沉沦。翻江倒海处，似风似雨还是晴？
有谁能懂力透纸背的沧桑？
谁人又会解惜墨如金的吝啬？
一滴墨纵然可以穿透肺腑，响遏历史的足迹，可它怎么能填满凹瘦深陷的目光？
滴水成冰的日子，拥炉而读。干枯的手指该如何去研热，瑟缩而冷凝的墨迹。
纸言片语
告诫自己，沉下去，踱进一张纸的背面，呼吸，抑或溺水。
不再弄出声响，哪怕吐半个泡泡也是一种亵渎。你看，荷叶下的鱼儿婚纱一样静美，任月光如水般汩汩淌过，熟睡的眉睫。
许多时候，它不仅是一条路，一弯桥，一面镜，甚至无柄的红雨伞，情感的荒冢，祈祷的教堂，更是温度计，火焰，门楣，花园和风铃。
然而我徘徊，像缥缈的幽灵，饥饿而迷茫；
然而我哑默，仿佛失语患者无奈的手势；
环顾一张纸，陷入一川无色无味的沼泽地，离开还是出发，我都将趟不回最初的时光之岸。就像恋爱中的一双手，颤抖着，却终究画不出通向你的那条交叉线。只好陷落为孤独的城堡。
纵使找到那把独孤九剑又怎样呢？
也不必再教我所谓的凌波微步了，我面对的仅仅是一张皱巴巴的纸。切入或打开皱折里的秘密，不只是脚下功夫，还有泪和血，沉默和暧昧，乃至最后一滴光阴。
又一个浪头汹涌而来，匆匆将我彻底淹没，来不及向世人告别，我便悄悄地沉了下去。
缺席之砚
当我勉强挤出牙缝中的几个字眼，才发现一时语塞。转身，挟风裹雨的河流已渐趋干涸。
曾经打包一个家园的秘史，也承载过民族的辉煌与辛酸。如陶，如瓷，甚或更为古远，潮涌潮落，一滴墨好似一滴黑色的眼泪，润湿泱泱五千年的苍茫。
终南山中那双烟曛火燎的墨手已然遁去；
汨罗河畔的赤足也消隐在无尽的天问中；
浔阳江头，秋枫瑟瑟；零汀洋里，叹息声声；南京街巷，残骨凄凄。华夏的历史总是关乎一条墨色河流，香消玉陨时，是谁连将那不堪重负的古砚也一并捣碎，而瓦全一个又一个时代的愤懑？
骸骨犹在，火焰犹在，方方正正的汉字犹在。然而盛墨的砚台何在？坎坷的文明之源不在，我又将从何处蘸墨，舒活曾经贫血的风中之躯。
当嘈嘈切切的眸子在快餐盒中挣扎横扫，请赐我以快意的乞丐之躯，让我退回原始的山洞。毕剥燃烧的荒原火烬里，我会继续固守那堆残骸，就像守着一个缺席太久太深的梦。幽幽梦境中，一条血肉丰满的文明之河自五脏六腑穿过，塑我成冷冷的礁，凹凸的砚，深陷一如史前的目光。
横亘在起起伏伏的中原大地上，期待一双慧手再次将我书写。
8.笔、墨、纸、砚为什么要叫“文房四宝”
文房四宝是我国传统书写工具、材料，包括笔、墨、纸、砚。中国传统艺术的产生和发展与它密切相关。在此就文房四宝做一个简单的介绍，具体详情敬请关注中国国学网近期推出的关于文房四宝的详细报道。
笔
毛笔是我国传统书法的重要工具，可以说，汉字书法是毛笔发展的产物。中国的毛笔历史悠久，据考古发掘的资料表明，远在仰韵文化遗址的彩陶上的花纹有一些就是用毛笔绘制的；春秋战国时期各国都普遍使用毛笔，楚国叫“聿”； 吴国叫“不律”；燕国叫“弗”。到了秦代才正式定名为“笔”，并且一直沿用至今。据资料记载，1954年长沙左家公山古墓中出土了一支战国时期的毛笔，从发掘情况来看，古今毛笔的结构差不多，只是制笔的材料不同罢了。
墨
墨是用于书画的黑色材料。它与毛笔差产生于差不多的时代，殷商时代的甲骨文中已有类似的墨迹，不过那时的墨只是一种天然石墨。
我国人工墨大约始于战国时代，从那时出土的竹木简来看，那时墨的质量已达到了一定的水平。随着汉代制墨规模的扩大，制墨作坊的规模也越来越大。三国时的书法家韦诞是我国记载的最早的制墨名家。随着时间的推移，到汉魏以后，制墨技术越来越发达，到宋朝徽州成了全国的制墨中心。这里产的“徽墨”名扬天下，制墨名家辈出胡开文、曹素功，至今仍声名不衰。
纸
纸是一种重要的书写材料，它是用植物类纤维加工制作而成。在没有纸的古代，人们把文字刻或书写在龟甲、兽骨、竹片、绢帛上。随着时间的推移，社会的发展，这样的书写材料显然不能满足社会发展的需要。西汉时期发明了造纸术，东汉时期蔡伦对造纸术的改进，为我国造纸业的发展，开拓了广阔的前景，宋代以后，造纸技术日益提高，纸的品种也越来越多，纸张质量也得到大幅提高。
砚
砚又称为砚台、砚池等，它是磨墨不可缺少的工具，砚一般是用石块或是耐磨材料制作的。
砚的生产年代，目前尚难确定。从考古资料记载，新石器时代就有了研墨工具。但据《西京杂记》中的相关记载，砚是始于汉代，主要是用瓷、陶、瓦等材料制作；外形如同盘子。磨墨不是直接用手拿墨在砚上磨，而是另用一块研石，将墨压在砚台上研磨。到了唐朝，随着制砚技术的改进，就出现了石砚，并出现了名盛天下的端砚、歙砚等名砚。到了清朝时代，砚台趋渐工艺化、美术化，除了实用之外，还有了收藏、观赏的价值。
义门苔干
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地：中国安徽濉溪。
历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。
特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地：中国安徽芜湖。
品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。
胡玉美蚕豆辣酱
产地：中国安徽安庆。
历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱 贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱 园”。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，制造元缸酱、 酱油、酱麻油等出售，这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年（公元1863年），胡家独资在 安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产，川中、川东一带几乎处 处生产，尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川，把川酱生产工 艺学到手，接着按照长江下游人们的口味，创造性地生产出源于川酱，别于川酱，具有自己 独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营，到辛亥革命前，以振风古塔为商标的“胡玉 美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并 驾齐驱，名噪一时。特点：成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色，味道鲜美，稍甜而带微辣，富有营养。功效：可开胃助消化，是理想的佐餐小菜和调味品。工艺：原料选择时，蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。 种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是：浸豆、脱壳、漂豆、蒸 豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放，即为成品。奖项：在1910年至1929年，胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品 劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”，共获得九枚银质、铜质 奖章。
敬亭绿雪
产于敬亭山,历史悠久,品质独特,为茗中珍品, 明清时代列为贡茶.
琴鱼
泾县琴溪盛产琴鱼,"龙鳍果腹,长不盈寸"别具鲜味,古为"贡品". 至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制淀粉,亦可供药用,有发汗,解热等功效.
芮(玉)枣
双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值
山核桃
产于"中国山核桃之乡"、"中国元竹之乡"━宁国市,壳坚肉脆, 味 香浓,营养丰富, 极具滋补作用.
安徽著名特产。主产于黔县海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我国稀有的土特产品，主要分布在皖南和浙西地区，而皖南山区以黔县产品最为称著。其品种资源极为丰富，冠于全国。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等。此外，还有不少是优良的孤株品种，其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品。香榧富含油脂和蛋白质，炒熟后香脆可口，为人们所爱食，商品价值很高。冷榨的榧子油呈浅黄色，是著名的食用油。榧仁入药，有润肺、化痰、止咳、消痔、驱虫等功效。
歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，
祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，
曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，
歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，
合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，
怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，
胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，
芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，
祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，
休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，
亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，
黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，
石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，
舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，
石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，
芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，
淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，
屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，
苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，
定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，
天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，
无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，
采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，
金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，
繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，
岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，
泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋干，
霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，
水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，
东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的烟草，
富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，
黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，
太和的樱桃， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，
肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，
贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，
明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，
合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
霍山的石斛， 亳州的白芍。
霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，
瓦埠湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，
阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，
绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，
马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，
天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，
泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，
萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 铜陵西山丹皮，
横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，
阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，
临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，
阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，
砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，
九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，
六安的瓜片好， 黄山极品毛峰， 芜湖迎春瓜子， 黄山绿牡丹茶，
霍山小岘春茶， 亳州观堂大蒜， 怀远县的芦笋， 铜陵的白暨豚,
屯溪的猴魁茶， 铜陵的纺棉麻 泾县宣笔宣纸， 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹， 天长甘露油饼好， 邢塘脱水蒜姜优，
无为纱灯工艺精， 凤阳御液酒驰名， 合肥小刘瓜子香，
芜湖傻子瓜子精， 宣州的板栗个大， 舒城的贡席进京，
霍邱柳编堆满城， 南溪镇的灵芝多， 新港茶干味正浓，
桐城的鲖蒜鲜红， 安庆墨子酥有名， 泾县酱菜家常备，
明教寺佛茶水圣， 黄山极顶云雾茶， 歙县顶谷大方茶，
泾县涌溪火青茶。 铜官山的铜矿多.
休宁的虎皮毛豆腐， 齐云山的白药黄芽， 泾县育才酱菜制品，
歙县黄山绿牡丹茶， 屯溪市的腌鲜鳜鱼， 亳州豪门贡菊冰茶，
合肥的虎皮金桔蛋， 歙县漳潭三潭枇杷， 怀宁县的顶雪贡糕，
安徽祁红屯绿名茶， 涡阳的高炉大曲酒， 黄山的特级毛峰茶，
临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜， 唐模杏树千年不老，
齐云山木耳石鸡
问题二：文房四宝是指什么 笔,墨,纸,砚
人类文明自诞生时起，人们便以各种方式将文明的果实保留下来，使我们能够领略到先辈的风采与创造，同时也使我们的文化得以延续和发展。在这一过程中，文房用品尤其是“文房四宝”，作为文明的载体起着重要的作用。在我国历史文化长河中，很早就已有“文房”之称，笔、墨、纸、砚则被誉为“文房四宝”。在用于书法、绘画的文化艺术工具中，仅这四样宝，就已备受文人的喜爱和珍藏。
笔、墨、纸、砚，雅称“文房四宝”或“文房四士”。前者源于梅尧臣《再和歙州纸砚》诗：“文房四宝出二郡，迩来赏爱君与予。”后者出自陆游《笔砚纸墨戏作》诗：“水复山重客到稀，文房四士独相依。”由于文人雅士珍爱文房四宝，所以给它们送了许多雅号。
先说笔（毛笔）。笔的使用在我国已有四五千年的历史了，今天仍有不可取代的作用。由于笔为文房四宝之首，故雅号、戏称也多。最早的当推《诗经・静女》：“静女其娈，贻我彤管。”这里称笔为“管”。曹植则称笔为“寸翰”，其《薤露行》云：“骋我径寸翰，流藻垂华芬。”左思称胆为“柔翰”，如《咏史》诗：“弱冠异柔翰，卓荦观群书。”韩愈更为笔立传封爵，其拟人化寓言《毛颖传》云：“毛颖者，中山人也，封诸管城，号曰管城子，累拜中书令，呼为中书君，与绛人陈玄、弘农陶泓、会稽楮先生友善。”此传问世后，毛颖、管城子、中书令、中书君，便成了笔的雅称；而陈玄、陶泓、楮先生则成了墨、砚、纸的别名。白居易称笔为“毫锥”，故《寄微之》诗云：“策目穿如札，毫锋锐若锥。”陆游则称笔为“毛锥”，其《醉中作》诗云：“驿书驰报儿单于，直用毛锥惊杀汝。”此外，笔尚有“龙须友”、“墨曹都统”、“毫州刺史”等诸多雅号。
次说墨。三千年前，墨就产生了，并与笔相提并论，如《庄子・田子方》所云：“宋元君将画图，众史皆至，受揖而立，舐笔和墨，在外者半。”宋苏易简《文房四谱・墨谱》引唐人文嵩《松滋侯元光传》云：“易元光，燕人也，其先号青松子，颇有才干，封松滋侯。”易水盛产名墨，故墨姓易，墨黑而有光，故名“元光”。墨系用松烟制成，故称其先人为“青松子”。这样，“元光”、“青松子”、“松滋侯”，便成了墨的雅号或戏称。墨色黑而形似圭，故又称“玄圭”，如杨万里《春兴》诗：“急磨玄圭染霜纸，撼落花须浮砚水。”另外，墨还有“乌金”、“组圭”、“龙宾”、“龙香剂”、“黑松使者”、“松烟都护”、“玄香太守”等雅号，语出唐冯贽《云个杂记・墨封九锡》：“薛稷又为墨封九锡，拜松烟都护、玄香太守、兼毫州诸郡平章事。”
再说纸。纸的应用要晚于笔和墨，产生于东汉。《文房四谱・纸谱》引文嵩《好侯传》云：“楮之白，字守玄，华阴人，中常侍蔡伦搜访得之于耒阳，贡于天子，封好侯。”楮皮白，可造纸，故称为“楮知白”，亦称“楮先生”，简化为“楮生”。纸还有“云肪”、“云蓝”之称，如米芾《寄薛郎中》诗：“象管钿轴映瑞锦，玉麟几铺云肪”。袁枚《随园诗话》卷六：“胸中多少英雄泪，洒上云蓝纸不知。”
后说砚。砚产生于春秋时期，比纸的历史悠久。《文房四谱・砚谱》引文嵩《即墨侯石虚中传》云：“石虚中，字居默，南越人，因累勋绩，封之即墨侯。”于是“石虚中”、“居默”、“即墨侯”，便成了砚的雅号。砚还有“石友”、“石泓”之称。如王炎《题童寿卿博雅堂》诗：“判溪来楮生，歙穴会石友。”黄庭坚《次韵黄斌老所画横竹》诗：“晴窗影落石泓处，松煤浅染饱霜兔。”苏轼则称砚为“黑白月”，其《龙尾石月砚铭》云：“萋萋兮雾毂石，宛宛兮黑白月。”砚形似月，分割为磨墨和盛水两部分，前者黑，后者白，故有此称。...>>
问题三：中国古代的文房四宝是什么 1、即笔、墨、纸、砚。
2、文房四宝之名，起源于南北朝时期。历史上，“文房四宝”所指之物屡有变化。
3、在南唐时，“文房四宝”特指宣城诸葛笔、徽州李廷圭墨、澄心堂纸，婺源（原属安徽徽州府，现属于江西）龙尾砚。
4、自宋朝以来“文房四宝”则特指湖笔（浙江省湖州)、徽墨（徽州，现安徽歙县)、宣纸（现安徽省泾县，泾县古属宁国府，产纸以府治宣城为名)、端砚（现广东省肇庆，古称端州）和歙砚（现安徽歙县）。
问题四：文房四宝分别是什么 第一宝：笔。笔，指书写汉字的毛笔，它是我国特有的书写工具，柔软而富有弹性，结构十分简单。但它的特殊功能，使它成为传播汉字文化的重要媒介，而且使汉字书法在艺苑中独放异彩，显出优美动人的魅力。如汉蔡邕在《笔论》中所说：“唯笔软则奇怪生焉”。 一般毛笔是用竹或木做笔杆，用动物毛或植物纤维做笔头，精心制作而成。因此，不同种类的动物毛做成的笔又有不同的名称。如羊毫、狼毫、紫毫（兔毫）、鸡毫、鬃毛、鼠须等。 毛笔的种类，如果按其性能来区分，则大致可分为三类，即“柔毫”、“硬毫”、“兼毫”。 如果按笔的毫锋长短，则一般分为“长锋”、“中锋”、“短锋”。 至于以笔的制作人或产地命名的各种笔，自古及今亦不为鲜有，如南朝宋的“徐偃笔”，宋代的“程奕笔”，“汪伯立笔”，安徽宣城的“宣笔”，（或称徽笔），浙江湖州的“湖笔”等等。墨色浓淡之变化，可表现书法之韵味，如此书法之美遂多彩多姿。墨如绘画之颜色，作用很大，种类有石墨与松烟之别，分述于下：
第二宝：墨
石墨 石墨乃自然之物，是一种「悉如墨」之山石。上古无松烟墨，要写书法唯有使用石墨，以石墨做书之证亦有不少。但石墨做书自魏晋以后无闻，石墨之用于做书，乃在魏晋之前，后则为松烟所取代，书法遂转入另一新境。但今天既已无存，在这里就不讨论了。 松烟墨 松烟至魏晋之后取代石墨之地位。松烟起源甚早，至汉代已有名贵松烟。历代制墨名家中，享名最盛者为南唐李廷，相传其质地之坚硬，不亚于石墨，且「其墨能削木，误坠沟中，数月不坏」。后世之制墨名家尚有北宋潘谷、元吴国良、明程君房、方于鲁，及清以来曹素功、胡开文等，皆堪称巨擘。 第三宝：纸造纸的主要源料多为植物纤维，以竹与木为主，木之纤维柔韧，制成之纸，吸墨较强；竹之纤维脆硬，所制之纸，吸墨性较弱，故以此分为两大类：
1.弱吸墨纸类：多系竹纤维制成，纸面较光滑，墨浮于表面，不易慢开，所以色彩鲜艳。以纸类为主，如澄心堂纸、泥金，还有今之洋纸也属之。 澄心堂纸：为南唐李后主所使用之名纸，与廷圭墨齐名。特性平滑紧密，有「滑如春冰密如玺」之称，为弱吸墨纸之上品，差一点的称玉水纸，次差的称冷金。「轻脆」，即其特性。 蜀：据说西蜀传蔡伦造纸古法，所产蜀，自唐以来颇富盛名，如薛涛、谢公等。据说其地水质精纯，故其纸特优。「谢公」以师厚创样得名，因有十色，又称十色。「薛涛」则因涛得名，但此种彩色纸，虽系遵古法制成，染色易败，不能传久，为应酬把玩罢了。 藏经纸：藏经纸乃佛寺用以书写或印制佛经者，又名金粟，有黄白两种。明清人常用之泥金、蜡，今天已很少见，冷光虽为表光之最下者，也很少见了。今天一般都用日本制的鸟子纸，但价格昂贵，又不能持久，实在也并不实用。 2.强吸墨纸类：多系木质纤维所制，吸墨性强，表面生涩，墨一落纸，极易漫开，书写常加浆或涂蜡，光彩不若纸鲜明，较为含蓄，以宣纸类为主。虽然较晚出现，但今已取代纸，成为最名贵的书写用纸。 宣纸与彷宣：今日最名贵之书写用纸便是玉板宣了。玉板宣，合桑、短节木头、稻杆与檀木皮以以石灰浸之制成，吸墨性最强，质地最优。宣纸以安徽宣城而得名，但宣城本身实不产纸，而是周围诸地产纸，皆以宣为散集地的原因。 名贵的玉板宣。这种纸可不是人人有办法用的，因为它非常吸墨，所以运笔过慢的人，用的就很辛苦了：只要笔稍停，墨就会渗出来，形成一个大大的墨团！但也有人利用它的特性，写出别有风味的字，像包世臣的淡墨书，齐白石的大笔写意画等......>>
问题五：易经风水学请问墓穴里放文方四宝是什么含义 一是他生前所爱物让他带走，以免睹物伤情，二是希望他能保佑后人文人辈出光耀门庭
问题六：我国的文房四宝是什么 文房四宝，是中国文化的骄傲。文房，就是书房。中国古代把书房中使用的笔、墨、纸、砚4种文具称为文房四宝。
(1）笔
笔，即毛笔，是中国特有的书写用具。因其是用羊毛、免毛、鼬毛等制成，故称为毛笔。春秋时期就已能制造毛笔。在民间传说中，有秦代名将蒙恬造笔的说法，蒙恬被尊为笔祖。唐以前，毛笔的笔峰较短。唐以后，笔锋逐渐放长，毛笔种类也愈来愈多，计有紫毫、兼毫、水毫、狼毫、羊毫、大笔和国画笔7大类。
毛笔中的精品是湖笔，为浙江湖州（今吴兴）出产的毛笔。湖笔用杭嘉湖平原出产的羊毛（每只羊只用2―3两）经过72道工序加工制成。湖笔以选料严格、制作精良而享有盛誉，其毫峰有尖、齐、圆、健四大优点，为世人所珍爱。
(2）墨
墨，作为书写、绘画所用的黑色颜料，是用松烟等原料所制成。中国最早的墨约产于西汉。当时的墨只做成小圆块，只能用研石在砚台上压着研磨。东汉时，墨的形状向墨锭发展，人们可直接用手把墨研磨。在众多的中国墨锭中，徽墨独压群芳。徽墨产于安徽徽州府歙州（今歙县），制墨始于五代。宋代以后，歙、黟、休宁、绩溪等地制墨良工层出不穷，讲究质量和工艺装饰，独冠天下。
(3）纸
纸，为中国古代四大发明之一。唐初时，安徽宣州（今泾县）生产出一种高级的毛笔书画用纸，同时又在宣城集散，所以称为宣纸。宣纸以檀树皮及稻草为原料，经石灰处理、日光漂白及打浆后，用手工抄造而成，其种类发展为10余种。宣纸的特点是纸质洁白、纹理细密、柔软轻飘、墨韵清晰、不易蛀蚀、经久不变。唐宋以后，宣纸就成为书写名品字画的上等书画用纸了。
（4）砚
砚，为研墨的用具。砚，在中国已有5000年的历史。汉代，砚台逐渐跻身于传统书画艺术的行列。汉以后，除砚台的主要种类石砚以外，还出现了瓷砚、漆砚、陶砚和金属砚等。唐代制砚工艺取得了突飞猛进的发展。宋代时，制砚工艺又达到新的高峰，端砚、歙砚、澄砚、洮砚被视为中国四大名砚，而尤以端砚为最佳。
端砚产于广东端州（今肇东市）东郊的端溪。端州之石属水成岩，用此石制成的端砚石质细腻、坚实，着墨饱满，运笔润滑，且磨好的墨不干不冻，成为石砚中的极品，受到历代文人赞赏，誉为“群砚之首”。
问题七：文房四宝都有什么？ 中国独有的文书工具，即笔、墨、纸、砚。文房四宝之名
，起源于南北朝时期。历史上，“文房四宝”所指之物屡有变化。
在南唐时，“文房四宝”特指诸葛笔、徽州李廷圭墨、澄心堂纸，婺源（原属歙州府，现属于江西）龙尾砚。
自宋朝以来“文房四宝”则特指湖笔（浙江省湖州)、徽墨（徽州，现安徽歙县)、宣纸（现安徽省泾县，泾县古属宁国府，产纸以府治宣城为名)、端砚互现广东省肇庆，古称端州）和歙砚（现安徽歙县
问题八：中国的文房四宝是什么..? 笔墨纸砚，文房四宝。最好的文房四宝是宣纸徽墨湖笔端砚。
宣纸产于宣州（今天安徽宣城），品质纯白细密，柔软均匀，棉韧而坚，光而不滑，透而弥光，色泽不变，而且久藏不腐，百折不损，耐老化，防虫防蛀，故有“千年寿纸“的美称。历代文人墨客书画名家无不珍爱喜用。用宣纸题字作画，墨韵清晰，层次分明，骨气兼蓄，气势溢秀，浓而不浑，淡而不灰，其字其画，跃然纸上，神采飞扬，飞目生辉。产生出特殊丰满的艺术效果。
徽墨产于徽州（今天安徽黄山），以松为基本原料，掺入20多种其他原料，经过点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点，宜书宜画，素有“香彻肌骨，渣不留砚”之美称。徽墨的色泽可分为“焦、重、浓、谈、清”五个层次，墨色历千年而不褪，油墨黑润赛漆，淡墨丰韵如神；用于书画变化无穷，妙趣横生。它的两面还镌绘各种图案，美观典雅，是书画艺术的珍品。
端砚产于广东肇庆（古称端州）东郊羚羊峡栏柯山的端溪一带，就出现了依靠采砚石、生产端砚为生的劳动者。这里，滚滚东流的西江水，穿峡而过，直奔南海。夹岸丛山峻岭，气势磅礴，重岩叠翠。端砚名坑中的水岩（老坑）、坑仔岩、麻子坑、朝天岩、古塔岩、宣德岩......就错落的分布在这风景如画的环境中。生产的端砚慢慢地成了肇庆独有的工艺美术品；深受文人墨客的喜爱，并得到达官贵人和帝王将相的赏识。宋朝开始把端砚列为“贡品”，蜚声中外。
湖笔产于今天浙江湖州，湖笔一般都是用上等山羊毛经过浸、拔、梳、连、合等近百道工序精制而成。善琏湖笔的成名，与元代大书画家赵孟\有密切关系。号称“日书万字”的湖州人赵孟\，他对当地湖笔制作技艺，十分关心和重视。据《湖州府志》载：他曾要人制笔，一管不如意，即令拆裂重制。这种严格的质量要求，一直流传至今。白居易曾以“千万毛中拣一笔”和“毫虽轻，功甚重”来形容制笔技艺之精细和繁复。湖笔具备尖、齐、圆、健的特点，称为湖笔的“四德”，所以有“毛颖之技甲天下”之说。
问题九：被称为文房四宝的是什么 毛笔、黑墨、宣纸、砚台
工欲善其事，必先利其器。
那么我们在学习国画之前需要准备什么呢?
毛笔
毛笔是用动物的毛制成的笔，毛笔的种类非常之多，简单来说，分羊毫笔、狼毫笔、鼠须笔（老鼠的胡须）、鸡毫笔（鸡前胸之毛）、紫毫笔（兔子的毛）、兼毫笔等等。最常见的分类是按照笔毛弹性强弱，可分为三类：软毫、硬毫和兼毫。
软毫
软毫即羊毫，羊毫笔是用白山羊之须制成的，笔头颜色为白色，即可绘画也可书写。羊毫柔软，因笔头肥厚滋润，故能藏水，所以，在工笔渲染着色和墨色打底方面，羊毫是不可或缺的角色。因其含水量较多且柔软无骨，着墨和着色更易于由深到浅的将墨或色染开染匀，不见笔痕。尤其是大面积的渲染，更需要羊毫刷来刷底色。
较之于书法，业界有一种说法，书法练习，初学者可先用软毫练习，打下基础后再用硬毫，更显其功力。但是，我更倾向周汝昌先生的观点，笔以硬毫为上品。书法由笔的弹力而生，富有弹力的笔法，写出的字英风俊骨，神采焕发，所以不是特别推荐大家用羊毫笔来练习书法。当然，如果是喜欢圆润肥软的笔法，那羊毫自是最合适的了。
硬毫
硬毫指紫毫、狼毫、鼠毫等。这里给大家重点介绍狼毫，狼毫笔是用黄鼠狼尾毛制成的，笔头颜色为棕黄色，即可绘画也可书写。狼毫笔富有弹性，笔尖锋利刚健，用于不透水的熟宣纸或绢上, 其效果流畅挺拔，富有张力且点画瘦劲。需要注意的是狼毫含水量少，远不如羊毫那般，所以蘸墨时水分要饱满，后续出现沙笔，需要放慢速度。勾勒工笔人物和花鸟，必须要提的就是狼毫勾线笔，其线条阴阳顿挫，均匀秀挺。这里给大家介绍三种勾线笔：花枝俏、叶筋笔、衣纹笔。
1、花枝俏，用于画小写意花鸟和花草枝干，勾花、点叶最佳。
2、叶筋笔，勾画叶筋和画很细的线条时使用，也可勾画花草的枝干叶片等。
3、衣纹笔，画白描人物衣纹所用，因衣纹多长线，所以此笔勾画，细长而极富弹性。
兼毫
兼毫，即兼而有之的意思。兼毫多取一健一柔相配，以健毫（硬毫）为主，居内，称之为「柱」；柔毫（软毫）则处外，为副，称之为「被」。这里给大家重点介绍大中小白云，其外层是羊毫，中间部分是硬而挺的狼毫，因此弹性适中，刚柔相济，既能含水分又有弹性，能更好施展勾勒、鼓擦、渲染等，易于初学者掌握使用。
毛笔的选择
在选择毛笔的时候，制笔的品牌可以作为考虑的一个因素，还有就是毛笔辨别的方法。如果有条件，自己拿毛笔试上一试，毛笔好不好写，顺不顺手，就自然清楚明了了。辨别方法如下：“尖”“齐”“圆”“健”，笔之四德。明-文震亨（1585年—1645年，字启美）所著《长物志》为基准。
尖：笔毫聚合时，末端笔锋要能收尖。
齐：将笔尖沾水润开后捏扁，笔端的毛平齐且没有无不齐现象。
圆：笔肚周围，笔毫饱满圆润，如枣核之形，不扁不瘦。
健：笔腰有弹性，笔毛铺开后易于收拢恢复原状，笔力坚挺峻拔。
墨
墨按原料成分大致可分为油烟墨、松烟墨、青墨（松烟墨中掺入少量花青等颜料，其墨色不黑且无光泽，略带青色）、朱砂墨（由朱砂为主要原料制成，用于绘画及圈点批文）等等。这里重点介绍两种实用墨：油烟墨和松烟墨。
1、油烟墨
油烟墨，是用动物油（猪油）和植物油桐油、菜籽油等（现也有用煤油）燃料燃烧后熏出的烟（碳黑）制成。适当加入麝香，何首乌等中药防腐。油烟墨具有墨色鲜润，入纸不晕，色黑而有光泽，浓淡层次较为丰富等特点，因此国画一般多选择油烟墨。比较适合书画创作，尤其书写行书、楷书，绘画山水花鸟等及具神采。
2、松烟墨
松烟墨，主要用黄山的松木做燃料（现因黄山不可砍伐松树，只能取其松树枝燃烧），取其烟灰加之动物骨胶，捣制而成。同样需要适当加入麝香，冰片，何首乌等中药防腐解胶。松烟墨具有乌黑但无光泽，入水易化，墨色偏冷等特点。因此宜写书法和国画山水中苍茫远山之景与人物的须眉、翎毛等。需要注意的是，松烟墨易“跑墨”，所以绘画书写完，需要放置一些时间。
方瑞生《墨海》有云，优质之墨，其墨香如婕婷之体，光泽如玄妻之发等特点，这就告诉我们选择优质的墨，需要色泽黑亮、胶质适中、质地坚细等特征。作为初学者，选择一些优质品牌的墨汁即可，松烟或者油烟，可根据需要进行择决。
墨汁保护小贴士
“墨汁瓶中忌加水，剩墨不可再入瓶。”这是什么原因呢？因为液体墨汁包含化学物质，出现上述两种情况，墨汁会起化学反应而发臭，既伤毛笔亦伤宣纸。
宣纸
宣纸的主要原料是青檀皮料和燎草，进行传统手工艺制作（现有很多机器制作，质量远不如手工制作）。宣纸自古就有“纸中之王、千年寿纸”的美称，因为其具有不蛀不腐、质地绵韧、墨韵万变等特点。
宣纸可分为熟宣、生宣和半熟宣。
国画写意用的是生宣，生宣能够很好的展现墨韵变化，适合写意花鸟山水画。国画工笔则是用熟宣，熟宣是在生宣基础上用胶矾等工艺制作，也叫“加工宣”，因此失去了生宣的吸水性等特点，墨和色不会扩散开来，适合画工笔人物花鸟等，也可选择熟娟作画。在熟宣纸上绘画时，如果出现漏矾的情况，可自行调试加胶矾。半熟宣也是从生宣基础上加工而成，吸水性介于前两者之间。早起练习可以选择半熟宣和毛边纸进行练习临摹。
宣纸购买温馨提示：
买宣纸尽可能选择安徽泾县出产的宣纸和一些业界品牌的宣纸。价格较低的宣纸不建议购买，绘画效果较差。
此外，还需要有：毛毡、笔搁（放置毛笔所用）、墨碟、水洗（水洗毛笔所用）、镇尺、国画颜料等等。
今天对于学习国画需要准备的什么工具，就先介绍这么多，大家如果还有什么问题的话可以私信留言，欢迎各位一起交流讨论。
义门苔干
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地：中国安徽濉溪。
历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。
特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地：中国安徽芜湖。
品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。
胡玉美蚕豆辣酱
产地：中国安徽安庆。
历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱 贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱 园”。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，制造元缸酱、 酱油、酱麻油等出售，这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年（公元1863年），胡家独资在 安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产，川中、川东一带几乎处 处生产，尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川，把川酱生产工 艺学到手，接着按照长江下游人们的口味，创造性地生产出源于川酱，别于川酱，具有自己 独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营，到辛亥革命前，以振风古塔为商标的“胡玉 美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并 驾齐驱，名噪一时。特点：成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色，味道鲜美，稍甜而带微辣，富有营养。功效：可开胃助消化，是理想的佐餐小菜和调味品。工艺：原料选择时，蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。 种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是：浸豆、脱壳、漂豆、蒸 豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放，即为成品。奖项：在1910年至1929年，胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品 劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”，共获得九枚银质、铜质 奖章。
敬亭绿雪
产于敬亭山,历史悠久,品质独特,为茗中珍品, 明清时代列为贡茶.
琴鱼
泾县琴溪盛产琴鱼,"龙鳍果腹,长不盈寸"别具鲜味,古为"贡品". 至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制淀粉,亦可供药用,有发汗,解热等功效.
芮(玉)枣
双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值
山核桃
产于"中国山核桃之乡"、"中国元竹之乡"━宁国市,壳坚肉脆, 味 香浓,营养丰富, 极具滋补作用.
安徽著名特产。主产于黔县海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我国稀有的土特产品，主要分布在皖南和浙西地区，而皖南山区以黔县产品最为称著。其品种资源极为丰富，冠于全国。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等。此外，还有不少是优良的孤株品种，其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品。香榧富含油脂和蛋白质，炒熟后香脆可口，为人们所爱食，商品价值很高。冷榨的榧子油呈浅黄色，是著名的食用油。榧仁入药，有润肺、化痰、止咳、消痔、驱虫等功效。
歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，
祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，
曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，
歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，
合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，
怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，
胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，
芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，
祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，
休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，
亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，
黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，
石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，
舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，
石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，
芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，
淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，
屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，
苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，
定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，
天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，
无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，
采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，
金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，
繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，
岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，
泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋干，
霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，
水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，
东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的烟草，
富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，
黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，
太和的樱桃， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，
肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，
贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，
明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，
合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
霍山的石斛， 亳州的白芍。
霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，
瓦埠湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，
阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，
绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，
马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，
天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，
泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，
萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 铜陵西山丹皮，
横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，
阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，
临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，
阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，
砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，
九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，
六安的瓜片好， 黄山极品毛峰， 芜湖迎春瓜子， 黄山绿牡丹茶，
霍山小岘春茶， 亳州观堂大蒜， 怀远县的芦笋， 铜陵的白暨豚,
屯溪的猴魁茶， 铜陵的纺棉麻 泾县宣笔宣纸， 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹， 天长甘露油饼好， 邢塘脱水蒜姜优，
无为纱灯工艺精， 凤阳御液酒驰名， 合肥小刘瓜子香，
芜湖傻子瓜子精， 宣州的板栗个大， 舒城的贡席进京，
霍邱柳编堆满城， 南溪镇的灵芝多， 新港茶干味正浓，
桐城的鲖蒜鲜红， 安庆墨子酥有名， 泾县酱菜家常备，
明教寺佛茶水圣， 黄山极顶云雾茶， 歙县顶谷大方茶，
泾县涌溪火青茶。 铜官山的铜矿多.
休宁的虎皮毛豆腐， 齐云山的白药黄芽， 泾县育才酱菜制品，
歙县黄山绿牡丹茶， 屯溪市的腌鲜鳜鱼， 亳州豪门贡菊冰茶，
合肥的虎皮金桔蛋， 歙县漳潭三潭枇杷， 怀宁县的顶雪贡糕，
安徽祁红屯绿名茶， 涡阳的高炉大曲酒， 黄山的特级毛峰茶，
临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜， 唐模杏树千年不老，
齐云山木耳石鸡名。
义门苔干
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地：中国安徽濉溪。
历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。
特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地：中国安徽芜湖。
品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。
胡玉美蚕豆辣酱
产地：中国安徽安庆。
历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱 贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱 园”。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，制造元缸酱、 酱油、酱麻油等出售，这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年（公元1863年），胡家独资在 安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产，川中、川东一带几乎处 处生产，尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川，把川酱生产工 艺学到手，接着按照长江下游人们的口味，创造性地生产出源于川酱，别于川酱，具有自己 独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营，到辛亥革命前，以振风古塔为商标的“胡玉 美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并 驾齐驱，名噪一时。特点：成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色，味道鲜美，稍甜而带微辣，富有营养。功效：可开胃助消化，是理想的佐餐小菜和调味品。工艺：原料选择时，蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。 种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是：浸豆、脱壳、漂豆、蒸 豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放，即为成品。奖项：在1910年至1929年，胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品 劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”，共获得九枚银质、铜质 奖章。
敬亭绿雪
产于敬亭山,历史悠久,品质独特,为茗中珍品, 明清时代列为贡茶.
琴鱼
泾县琴溪盛产琴鱼,"龙鳍果腹,长不盈寸"别具鲜味,古为"贡品". 至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制淀粉,亦可供药用,有发汗,解热等功效.
芮(玉)枣
双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值
山核桃
产于"中国山核桃之乡"、"中国元竹之乡"━宁国市,壳坚肉脆, 味 香浓,营养丰富, 极具滋补作用.
安徽著名特产。主产于黔县海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我国稀有的土特产品，主要分布在皖南和浙西地区，而皖南山区以黔县产品最为称著。其品种资源极为丰富，冠于全国。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等。此外，还有不少是优良的孤株品种，其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品。香榧富含油脂和蛋白质，炒熟后香脆可口，为人们所爱食，商品价值很高。冷榨的榧子油呈浅黄色，是著名的食用油。榧仁入药，有润肺、化痰、止咳、消痔、驱虫等功效。
歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，
祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，
曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，
歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，
合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，
怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，
胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，
芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，
祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，
休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，
亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，
黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，
石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，
舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，
石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，
芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，
淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，
屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，
苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，
定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，
天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，
无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，
采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，
金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，
繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，
岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，
泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋干，
霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，
水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，
东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的烟草，
富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，
黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，
太和的樱桃， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，
肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，
贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，
明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，
合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
霍山的石斛， 亳州的白芍。
霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，
瓦埠湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，
阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，
绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，
马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，
天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，
泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，
萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 铜陵西山丹皮，
横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，
阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，
临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，
阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，
砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，
九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，
六安的瓜片好， 黄山极品毛峰， 芜湖迎春瓜子， 黄山绿牡丹茶，
霍山小岘春茶， 亳州观堂大蒜， 怀远县的芦笋， 铜陵的白暨豚,
屯溪的猴魁茶， 铜陵的纺棉麻 泾县宣笔宣纸， 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹， 天长甘露油饼好， 邢塘脱水蒜姜优，
无为纱灯工艺精， 凤阳御液酒驰名， 合肥小刘瓜子香，
芜湖傻子瓜子精， 宣州的板栗个大， 舒城的贡席进京，
霍邱柳编堆满城， 南溪镇的灵芝多， 新港茶干味正浓，
桐城的鲖蒜鲜红， 安庆墨子酥有名， 泾县酱菜家常备，
明教寺佛茶水圣， 黄山极顶云雾茶， 歙县顶谷大方茶，
泾县涌溪火青茶。 铜官山的铜矿多.
休宁的虎皮毛豆腐， 齐云山的白药黄芽， 泾县育才酱菜制品，
歙县黄山绿牡丹茶， 屯溪市的腌鲜鳜鱼， 亳州豪门贡菊冰茶，
合肥的虎皮金桔蛋， 歙县漳潭三潭枇杷， 怀宁县的顶雪贡糕，
安徽祁红屯绿名茶， 涡阳的高炉大曲酒， 黄山的特级毛峰茶，
临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜， 唐模杏树千年不老，
齐云山木耳石鸡名。
徽墨产于徽州地区的屯溪、歙县、绩溪等地，始制于唐代，至今已有lO00多年的历史。它以黄山松烧而为烟，用以制墨，成为誉满天下的徽墨。 徽墨的创始人为南唐制墨名人奚超及其子奚廷。据《徽州府志》记载，奚超因避战乱，摆子由河北易州南逃歙州(歙县)，重操制墨旧业，不久制出“丰肌腻理，光泽加漆”的佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝，便封其为“墨务官”，并赐给国姓，从此“李墨”名场天下，当时有“千金易得，李墨难求”之说。到北宋宣和三年(公元1121年)，徽宗下旨改“歙州”为“徽州”，李墨又改为“徽墨”，一直沿袭至今，并以“千秋光”而驰名中外。宋代以后，黄山脚下的歙县、祁门黟县、绩溪、休宁等县制墨业大发展，徽墨之多著称于世。徽墨经过世代相传，后来发展为油烟墨和漆烟墨，墨质更为精美。其造型艺术也极为考究。墨模用很坚硬的石楠木雕刻，一些图案出自名家。宋代画家米友仁，明代画家吴左千、近代画家黄宾虹、张大千等人，都为徽墨绘制过墨模。明代以后，制墨业出现了歙、休两大派系，在竞争中不断发展，研制日精。有的在墨中加入一些药物，可以医治喉痛，因而载入李时珍的《本草纲目》。清初，制墨业相继出现曹素功、汪节庵、胡开文、汪近圣四大名家。清末，胡开文一家子弟众多，独树一帜，在上海、广州、武汉等十几个城市设立分店，成为徽墨产销的总枢纽。 徽墨以松为基本原料，掺入20多种其他原料，经过点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点，宜书宜画，素有“香彻肌骨，渣不留砚”之美称。徽墨的色泽可分为“焦、重、浓、谈、清”五个层次，墨色历千年而不褪，油墨黑润赛漆，淡墨丰韵如神；用于书画变化无穷，妙趣横生。它的两面还镌绘各种图案，美观典雅，是书画艺术的珍品。徽墨规格分高、中、低三档，高档徽墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等、还有多种仿古套墨和集锦套墨等工艺墨。尤其是超顶漆烟是由桐油烟、麝香、冰片、宝箔等名贵药材配制而成，墨色能分出浓谈层次，“落纸加漆，万载存真”。同时它还可治疗腮腺炎、吐血不止及皮肤痒痛等症，很有疗效。 现今当地已恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古色古香的手卷墨生产，墨面绘《鉴真大师东渡图》、《嫦娥奔月图》及仿古的陶渊明的《归去来辞》、明代的《燕山图》、《御园图》等。1915年，徽墨世家胡氏制作的“地球墨”在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。
被称为文房四宝之一的宣纸产于安徽宣城市泾县，此前它曾在国内外市场上倍受仿冒侵害。获得地域产品专用标志以后，国内外市场将只认定贴有这一标志的宣纸。凡是没有这一标志的产品都是假冒产品。
端砚出自中国肇庆
端砚为中国“四大名砚”之首，这是历史所赋予又为现实所认可的。端砚产于肇庆市东郊羚羊峡斧柯山（亦称烂柯山）端溪水一带，因而又称端溪砚。肇庆古称端州，汉武帝元鼎六年（公元前111年）始立高要县治，至隋开皇九年（公元589年）改置端州，辖高要等九县，宋绍圣二年，赵佶受封于端州为端王，元符三年赵佶继承皇位称徽宗，重和元年宋徽宗御书“肇庆府”赐守臣，自始端州更名为肇庆。
端溪名坑的地理位置大致分为两个部分：
一是羚羊峡以东斧柯山一带，这里以端溪水为界，即在端溪水以东的地段，集中了端溪最有代表性、最为名贵的砚石坑洞。
二是七星岩背后北岭山一带。从东到西绵延近30公里，其中有宋坑（盘古坑、陈坑、伍坑、蕉园坑）、梅花坑以及羚羊峡入口处的北岸山腰的白线岩、二格青等等。此外，还有羚羊峡以东（属鼎湖区）的沙浦诸坑，此地自明末清初曾断断续续开采过砚石，前人称之为沙浦石，用以制作低档实用的砚台。
二是七星岩背后北岭山一带。从东到西绵延近30公里，其中有宋坑（盘古坑、陈坑、伍坑、蕉园坑）、梅花坑以及羚羊峡入口处的北岸山腰的白线岩、二格青等等。此外，还有羚羊峡以东（属鼎湖区）的沙浦诸坑，此地自明末清初曾断断续续开采过砚石，前人称之为沙浦石，用以制作低档实用的砚台。
宋代的端砚
到了宋代，对端砚实用和欣赏价值两者并重。一些文人墨客除了用端砚研墨，还喜爱鉴赏端砚、馈赠端砚、收藏以及研究端砚。不少人为端砚著书立说，如苏易简的《文房四谱》、欧阳修的《砚谱》、唐询的《砚录》、米芾的《砚史》、高似孙的《砚笺》、苏轼的《东坡志林》、赵希鹄的《洞天清禄集》、蔡襄的《砚记》、叶樾的《端溪砚谱》、无名氏的《端溪砚史》、李之彦的《砚谱》、杜绾的《云林石谱》，等等都是有关端砚或其它砚的专著。有关赞美端砚的诗文、砚铭更是恒河沙数，举不胜举，这里就不一一谈及了。
明代的端砚
明代的端砚，由于社会上鉴赏砚台（特别是端砚）以及藏砚之风甚盛，砚工们为了迎合文人雅士的品味，也由于端石经过历年的开采，砚材日渐缺乏，于是在设计、形制乃至雕刻方面要求有所突破。纵观明代的端砚，无论从设计的独具匠心，从造形的古雅大方，以及从雕刻的精致细腻，确实远远超过前代。
清代的端砚
端砚发展到清代，可以说从全盛逐步走向衰落的阶段。大抵由康熙至乾隆为全盛时期，道光以后逐渐走向衰落。我们说它衰落，应该概括两个方面，一是艺术上没有突破，不少端砚在题材、形制、雕刻或以仿制前人为尚，或雕刻过于精细甚至成了繁琐的堆砌；二是端砚的采石和刻制走下坡路。
清末以后的端砚
清末至民国期间，由于种种原因，端砚名坑大都荒废停采，砚石奇缺。加上外患内乱，战火连年，制砚艺人不少沦落他乡，或转业务农，使端砚制作业一落千丈。在1940年（特别是肇庆遭日机轰炸和沦陷期间），肇庆——端砚的故乡只剩下几间刻制手工艺（和收购）端砚兼营刀石、碑石的小店。其中有陈玉庙、宝山斋、厚玉斋、蔡宝华等（还有一些收藏不少佳石，在家刻制端砚）。至50年代后期人民政府开始有计划组织端砚艺人归队，逐渐恢复端砚生产。在政府支持下，1962年重新开采麻子坑，1972年冬，端溪砚石中最为名贵，质量最好，最有代表性的老坑（水岩）重新开坑采石，继续在大西洞、水归洞工作面进行采凿，不少佳石面世。继老坑之后于1978年重新开采历史悠久、在宋治平年间开坑采石的坑仔岩砚石。至此，端砚名坑砚石基本全部复开，名坑砚石基本齐全。
文房四宝都是出自安徽的，分别是：纸、笔、墨、砚。
1、作为文房四宝的故乡的安徽宣城，是我国文房四宝最正宗的原产地和饮誉世界的“中国文房四宝之乡”，所产的宣纸（安徽泾县）、宣笔（安徽泾县/旌德）、徽墨（安徽绩溪/旌德）、宣砚（安徽旌德）举世闻名，为历代文人墨客所追捧。
2、中国的用具，不少独具一格，它既表现了中华民族不同于其他民族的风俗， 又为世界文化的进步和发展作出了贡献。其最典型的是被称为“文房四宝”的书写工具：纸、笔、墨、砚。
扩展资料：
1、毛笔，是古代中国与西方民族用羽毛书写风采迥异的独具特色的书写、绘画工具。当今世界上虽然流行铅笔、圆珠笔、钢笔等，但毛笔却是替代不了的。
2、墨，是书写、绘画的色料。唐代制墨名匠奚超、奚廷父子制的好墨，受南唐后主李煜的赏识，全家赐国姓“李氏”。从“李墨”名满天下。宋时李墨的产地歙县改名徽州，“李墨”改名为“徽墨”。
3、纸，是中国的一个伟大发明，世界上纸的品种虽然以千万计，但“宣纸”仍然是供毛笔书画用的独特的手工纸，宣纸质地柔韧、洁白平滑、色泽耐久、吸水力强，在国际上“纸寿千年”的声誉。
4、砚，俗称砚台，是中国书写、绘画研磨色料的工具。汉代时砚已流行，宋代则已普遍使用，明、清两代品种繁多，出现了被人们称为“四大名砚”的洮砚、端砚、歙砚和澄泥砚。
参考资料：百度百科_文房四宝 百度百科_笔墨纸砚
在南唐时，“文房四宝”特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂纸，安徽徽州婺源龙尾砚。
自宋朝以来“文房四宝”则特指宣笔（安徽宣城)、徽墨（安徽徽州歙县)、宣纸（安徽宣城泾县)、歙砚（安徽徽州歙县）、洮砚（甘肃卓尼县）、端砚（广东肇庆，古称端州）。
安徽宣城是我国文房四宝最正宗的原产地，是饮誉世界的“中国文房四宝之乡”，所产的宣纸（泾县）、宣笔（泾县/旌德）、徽墨（绩溪/旌德）、宣砚（旌德）举世闻名，为历代文人墨客所追捧。
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中国的用具，不少独具一格，它既表现了中华民族不同于其他民族的风俗， 又为世界文化的进步和发展作出了贡献。其最典型的是被称为“文房四宝”的书写工具：纸、笔、墨、砚。
纸，是中国的一个伟大发明，世界上纸的品种虽然以千万计，但“宣纸”仍然是供毛笔书画用的独特的手工纸，宣纸质地柔韧、洁白平滑、色泽耐久、吸水力强，在国际上“纸寿千年”的声誉。
毛笔，是古代中国与西方民族用羽毛书写风采迥异的独具特色的书写、绘画工具。当今世界上虽然流行铅笔、圆珠笔、钢笔等，但毛笔却是替代不了的。据传毛笔为蒙恬所创，所以至今被誉为毛笔之乡的河北衡水县侯店每逢农历三月初三，如同过年，家家包饺子，饮酒庆贺，纪念蒙恬创毛笔。自元代以来，浙江湖州生产的具有“尖、圆、健”特点的“湖笔”成为全国最著名的毛笔品种。
墨，是书写、绘画的色料。唐代制墨名匠奚超、奚廷父子制的好墨，受南唐后主李煜的赏识，全家赐国姓“李氏”。从“李墨”名满天下。宋时李墨的产地歙县改名徽州，“李墨”改名为“徽墨”。
砚，俗称砚台，是中国书写、绘画研磨色料的工具。汉代时砚已流行，宋代则已普遍使用，明、清两代品种繁多，出现了被人们称为“四大名砚”的洮砚、端砚、歙砚和澄泥砚。古代中国文人对砚十分重视，不仅终日相随，而且死后还用之殉葬。
文房四宝独具一格，它既表现了中华民族不同于其他民族的风俗， 又为世界文化和民族文化的进步和发展做出了贡献。今天，中国正处在向现代化迈进的新时期。了解过去的中国优秀文化，正是为创造未来的新文化。这对于提高民族自尊心，增强民族凝聚力，有着极为重要的意义。
参考资料：文房四宝_百度百科
