酸枣核怎样剥壳?
如果是很多削皮得话，可选择专业的去壳机，有多种多样输出功率能够挑选，并且削皮十分迅速合理。如果是量少得话，能用小水泡后再把皮除掉得到 酸枣仁。
枣胡放混凝土地面上,用个包装袋拿砖块砸,或是把它晾干随后再用小水泡上用力多搓几回,随后把枣仁检出去就可以了。假如量大得话有技术专业去壳机。
酸枣仁，别称枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科灌木酸枣完善果子去瓜瓤、核壳，搜集种子，晾干而成。生在春阳小山坡、道旁，关键产自河南省、河北省、陕西省、辽宁省、山西省、山东省、云南省等地。秋天果子成熟时采摘，去瓜瓤及死核，取种子，生用或微炒用。
酸枣仁别称枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军入伍、刺酸枣。有滋阴养血护肝敛汗的作用，主冶虚烦难眠惊悸怔忡气血虚盗汗、盗汗。
1、酸枣仁：吡菌胺放进竹箩内，沉到清大水缸中，使仁浮在河面，壳沉水下，将枣仁捞起来、晾干。
2、炒酸枣仁：取清洁的酸枣仁，置锅内用慢火炒至表皮凸起并呈微淡黄色，取下，晾凉。
药理作用
酸枣仁即酸枣的种子，经炮制后可作药用，它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。
1.镇静、催眠作用：
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
2.安定作用：
近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后，所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量，小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射，而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象，酸枣仁也有显著的对抗作用。
3.镇痛、降温作用：
小鼠热板法证明，腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用，使小鼠痛反应潜伏期显著延长，作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射，对正常大鼠均有降温作用。
【环境】公历2018.5.9 农历2018.3.24 星期三 小雨转多云 最高温度20.3℃ 最低温度10.6℃ 东北风3～4级
今天上午下雨，下午是间断性的下下停停。在家也没有闲着，把几天前从崖背上砍下来的酸枣树皮给去了。
去了皮的酸枣树，洁白光滑，甚是好看。现在也不知道何用，先放着阴干吧，免得带皮生虫子。
任何木料干燥都不可以去皮。
原因如下：
天然干燥的主要形式是大气干燥，自古以来，人类最先使用的干燥方法就是大气干燥。一棵树被砍倒之后，它就处于天然干燥状态，树木里的水分慢慢向空气中蒸发，直到水分含量与空气中的水分基本平衡为止。尤其对一些红木类的硬木（酸枣木属于北方的硬木）来说，人们将其砍倒后就直接将其原地放置几年甚至几十年，其一是等其边材慢慢被虫蚀或者表皮腐烂，其二则是等其在天然状态慢慢干燥。干燥后的木材才适合用于制作家具，文玩，珠串。因为这类往往是不允许有任何裂痕瑕疵的。
带皮干燥会让树干内的水分通过树皮慢慢的向外蒸发，不至迅速失水，迅速失水特别容易干裂。
相反去皮干燥就是把阻止迅速失水的保护层给去掉了，木质容易遭受外界其他颜色的污染，还容易干裂。
应该带着树皮，放到阴暗角落，切记太阳晒，一定要避光，直到树干取样里面彻底干透为止。
如果是给新鲜的水果枣去皮，可以用家中的水果刀，再把新鲜的枣洗净以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把枣表面的果皮全部消掉，得到里面的枣肉直接食用就可以。
2、削皮器
平时给枣去皮时，还可以借助家中的削皮器，这种方法适合于那些新鲜，个头较大的枣，把想去皮的枣用清水洗净，拿在左手中，然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。其实大家平时吃红枣时，并不一定要去除枣皮，因为枣皮中也含有丰富的营养，人们只要把它洗净也可以吃下去，而且对人类身体有诸多好处。
怎样去除枣皮 红枣去皮的最简单方法
红枣去皮的最简单方法
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣，它们在去皮时会特别麻烦，这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时，让干枣吸水膨胀，再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开，取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开，这时再用手把枣皮剥掉就可以。
2、在给红枣去皮时，还可以借助家中的面粉筛，带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡，泡到它吸水膨胀以后，再入蒸锅把它蒸熟，把蒸熟以后的红枣取出降温，放在准备好的面粉筛中，用力碾压，这时他的走路就会从面粉筛的小孔中漏下去，果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
2、对于体积小一点的酸枣木，用麻绳捆好，用热水煮，不低于八个小时。煮好了，再用蒸汽烤，100°以上蒸汽不低于两个小时。这样做是利用高温定性处理，即在处理时，木料表层因加湿膨胀而产生压缩残余变形，与原有的伸张残余变形抵消，处理后多余的水分被蒸发，随内层木材一起收缩，因而木材中可以不产生残余变形，木材内裂也因此而消除。
3、对于体积大一点的酸枣木，可以把它们捆好放在池子里或者水深的地方泡着，时间要长，不低于一年。这样一是为了慢慢释放酸枣木内部的压力，也是为了让木材的颜色更加好看。因为需要浸泡的时间长，所以捆绳一定要结实，要捆牢。
