深泽有什么好吃的饭店

“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，究竟哪些品牌上榜？上榜品牌有何特点？

本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：红餐品牌研究院。

9月7日，餐饮品类发展探讨沙龙暨《中国餐饮发展报告2022》新书发布会圆满结束。

本次活动采取线上直播形式，主要包含《中国餐饮发展报告2022》新书发布会、餐饮品类发展探讨沙龙、 “2022中国餐饮品类十大品牌“榜单公布三大环节，历时近两小时，吸引了超2.5万人次观看、讨论，反响热烈。

作为本次直播活动的压轴环节，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。

△点击视频查看完整榜单

220个头部品牌脱颖而出

为真实反映中国餐饮细分品类的发展现状，表彰大放异彩的餐饮品类头部品牌，为餐饮行业树立品牌榜样，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单如期而至。

1、专业的指数评测体系

本榜单的评选标准包含全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数、品牌关注度等四大维度，具体涵盖了在线评论数、好评度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌基本情况、品牌经营状况等十二大数据指标。

2、经综合评审，220个优质品牌最终上榜

作为国内首个针对“餐饮品类”的权威项目，本次评选面向近年发展较为耀眼的二十二大餐饮品类（包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、烘焙、饺子馄饨、烤肉、烤鱼、卤味、比萨、日料、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、中式快餐、包点、面馆、咖啡、轻食），借助严谨的指标体系，评选出了各品类的代表品牌。

红餐品牌研究院秉持严谨公正的态度，以红餐大数据为基础，结合红餐指数，依据品牌的全网口碑、品牌传播、品牌经营、品牌关注度等维度，历时近3个月时间，在全国6万多个品牌中，评选出了220个优秀餐饮品牌。

奖项综合解读

餐企韧性增强，行业迈入精细化运营时代

“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单一方面是对上榜餐饮品牌的认可，另一方面也是在为餐饮企业塑造学习榜样。

本次评选的二十二大品类为餐饮品类中受关注度比较高的细分品类，因而从这些品类中遴选出来的上榜品牌实力均不赖。综合来看，2022年的上榜餐企呈现出了如下四方面特色。

1、餐企韧性较强

近年来，持续反复的新冠疫情给餐饮企业带来较大的冲击，有诸多门店因为经营不善而关门，可是我国餐企注销、吊销的数据并未显著上升。

据企查查数据，从2019年到2021年，我国餐企的注册数量在逐步上升，年复合增长率达到18.6%，但是注销、吊销量却变动不大，年复合增长率仅有3.1%。可见，疫情之下，我国餐企的经营韧性或在逐渐增强。

2、积极探索多元化业务，缓解经营压力

2022年新冠疫情仍未完全退散，此起彼伏的疫情给餐饮行业带来了巨大的挑战，同时也给行业带来了发展的机遇。承压之下，餐饮品牌或拓宽业务矩阵，或抓住机遇转型升级，以缓解经营压力。

一些餐饮品牌逐步重视外卖、外带业务，如Manner Coffee2022年上半年正式推出外卖服务；一些餐饮品牌谋求团餐业务，比如巴比依靠自身成熟供应链加快布局团餐市场，其2022年上半年团餐业务同比增长108.06%；与此同时，也有诸多品牌入局预制菜或者其它零售产品赛道……为了在疫情时代更好地存活下来，餐饮品牌均在积极探索。

3、告别粗放式发展，迈入精细化运营时代

在新形势下，餐饮行业正在逐渐告别过往的偏向做大门店规模，进入做强品牌力的精细化运营阶段。比如一些餐饮品牌为实现精细化运营，正在加速与数字科技融合，以数字技术赋能业务。这其中，奈雪的茶、呷哺呷哺、老乡鸡、瑞幸咖啡、和府捞面等餐饮品牌则是较为典型的代表。

在如今的存量时代，精细化运营已经成为餐饮企业增长的原动力，也是餐饮产业升级的基础。可以预见，在头部餐饮品牌的带领下，将会有越来越多的餐饮品牌将重视精细化运营，餐企的经营效率有望得到进一步提升。

4、商场红利褪去，社区成新的增长点

近几年来，随着各地兴建的大型商场越来越多，商场餐饮竞争渐趋白热化，加上疫情之下，各地购物中心的客流受影响较大。因此，不少专注在商场发展的餐饮品牌不得不寻找新的渠道布局，开辟社区店是广受青睐的新策略之一。

比如，本榜单上榜的袁记云饺、熊大爷、紫光园、南城香等都是社区餐饮的杰出代表，他们在近年均获得了较快发展。

细分品类解读

细分赛道龙头优势突出

每个上榜的品类均呈现出了不同的发展特征，下面将对具体品类的奖项进行解读。

1、2022中国茶饮、特色茶饮十大品牌

在“2022中国茶饮十大品牌”中，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶稳踞榜单的前三席位，而书亦烧仙草、古茗茶饮等品牌也因为今年的亮眼表现排名靠前。

蜜雪冰城凭借着一骑绝尘的门店规模和多次出圈的营销玩法斩获了“2022中国茶饮十大品牌”榜单的首位。迄今为止，蜜雪冰城的门店数已经遥遥领先于其他茶饮品牌，成为茶饮品牌门店规模最大的品牌。与此同时，蜜雪冰城还在积极扩张版图，比如截至今年6月份，蜜雪冰城的海外门店数已经突破了1000家。今年7月份，蜜雪冰城宣布开放全国乡镇加盟，则被诸多业内人士认为是要进一步收割乡镇市场。可见，未来蜜雪冰城品牌势能的辐射范围将进一步扩大。

喜茶、奈雪的茶作为高端茶饮品牌的代表，今年相继主动降价，在原材料成本上涨的大背景下，这一举动不仅展示出其供应链优势，还有利于其扩大目标客群，对其他茶饮品牌进行降维打击。此外，创而优则投，夯实产业布局也是诸多餐饮品牌的共同举措。比如2021年12月，奈雪的茶认购田野股份1200万股；2022年3月，奈雪的茶成立投资公司等。

在“2022中国茶饮十大品牌”中，首次上榜的霸王茶姬、书亦烧仙草近年来相继获得资本青睐，整体发展也较好。

同时，沪上阿姨、7分甜、吾饮良品、茉沏今年整体的表现均不错，本年度再次登上“2022中国特色茶饮十大品牌”榜。

而LINLEE柠檬茶、柠季柠檬茶专门店、丘大叔柠檬茶这三个品牌也因为在柠檬茶赛道表现突出而登上榜单。随着今年椰子饮品大热，椰不二凭借相对亮眼的门店规模和品牌力成为椰子饮品中唯一上榜的品牌。

2、2022中国火锅、特色火锅十大品牌

本次上榜的十大火锅品牌均实力强悍，榜首依旧是海底捞，呷哺呷哺位居第二，巴奴毛肚火锅排名第三。

2022年疫情形势不稳，经济持续低位，餐饮行业再次受到影响，上半年餐饮上市公司的整体经营情况也不容乐观。尽管海底捞上半年业绩亏损，但是其火锅界老大哥的地位目前仍旧无人能撼动，火锅赛道一超多强的局面或将持续。

另外，楠火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、佩姐重庆火锅等火锅品牌均凭借扎实的品牌发展作风在消费者心目中拥有比较好的口碑。

受新冠肺炎疫情影响，重社交属性的火锅品类受到较强冲击，加上品类竞争日趋激烈，近年来火锅市场呈现出“冰火两重天”的竞争局面。一方面，以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅巨头们遭遇经营瓶颈，陷入亏损窘境；另一方面， 资本市场却表现火热，捞王、七欣天争夺火锅“第三股”，巴奴毛肚火锅、佩姐重庆火锅、周师兄重庆火锅等纷纷获得亿元融资。

随着火锅赛道逐渐拥挤，另辟蹊径的细分火锅赛道愈发火热。比如以有料火锅等“特色火锅”为代表的细分火锅品类以其差异化的定位迅速抢占市场，一批潜力品牌开始冒头。

在“2022中国特色火锅十大品牌”榜单中，捞王锅物料理、七欣天、朱光玉火锅馆今年的表现非常不错，捞王、七欣天纷纷向IPO发起了冲击，而马路边边、钢管厂五区小郡肝串串香等品牌在行业内和消费者心目中也拥有较好的品牌形象。

3、2022中式快餐、米粉、面馆十大品牌

在“2022中式快餐十大品牌”中，老乡鸡、乡村基排名靠前，是名副其实的中式快餐霸主。南城香、猪角·闽南猪脚饭等品牌均是今年新上榜的品牌，南城香作为北京当地的知名中式快餐品牌，这些年来在消费者心目中拥有比较高的地位，加上其自身也不断锤炼其品牌根基，在竞争激烈的中式快餐品类中站稳了脚跟。

随着乡村基、老乡鸡、老娘舅等品牌冲刺IPO，中式米饭快餐呈现出明显的崛起之势。在这个过程中，区域头部品牌开始向全国市场发起冲锋，为品类发展提供更多的想象空间，中式米饭快餐进入了发展的快车道。

作为小吃快餐的第一大细分品类，粉面在近年来受到了较高的关注，融资事件和融资金额均创新高，粉面头部品牌的拓店速度也在加快。但由于细分品类众多，地域性强，粉面市场整体仍较分散，品牌跨区域发展有难度。随着资本的不断涌入，新兴品牌的快速崛起，粉面市场的格局正在渐渐生变。

在“2022中国面馆十大品牌”的榜单中，后端实力强大的和府捞面夺得首位，起步较早、积累深厚的味千拉面、李先生牛肉面大王位居第二、第三位。今年新上榜名单上还看到近年大热的兰州拉面品牌，它们分别是陈香贵和马记永。此外，面品类成为了资本的心头好，和府捞面、遇见小面、五爷拌面等品牌相继获得融资后，扩张速度均较为迅猛。

在今年新推出的“2022中国米粉十大品牌”榜单中，前三甲分别是阿香米线、五谷渔粉、蒙自源。阿香米线和蒙自源品牌发展较早，已经积累较强的品牌实力，整体发展稳健。

今年，除了大家都熟悉的云南米线以外，独具特色的地方小众米粉也在发力，如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吴佳拌米粉、广西米粉品牌三品王等均凭借不错的实力得以登上榜单。

4、2022中国西式快餐、比萨十大品牌

肯德基、麦当劳向来是本土快餐品牌发展标杆，在“2022中国西式快餐十大品牌”的榜单中，这两个快餐双雄名居前列也是意料之中。总体来看，依旧是国外的品牌占多数，国内品牌仅占四席，分别是华莱士、德克士、派乐汉堡以及贝克汉堡。虽然国外品牌占据绝对优势，但是国内的西式快餐品牌也在加速崛起，比如派乐汉堡、贝克汉堡等。

早年间，在麦当劳、肯德基等洋品牌的带领下，西式快餐经历了高速发展期。但由于产品种类简单，主要是汉堡、炸鸡、薯片等，创新较为受限，西式快餐品类的同质化问题开始出现，市场规模增长也逐渐乏力。近几年，西式快餐市场朝着品质升级的方向发展， Shake Shack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。

在比萨品类中，必胜客、尊宝比萨、达美乐比萨领跑，棒！约翰比萨、比格比萨、比萨玛尚诺等品牌紧随其后。令人欣喜的是，比萨品类中，国内品牌跟国外品牌形成了分庭抗礼之势，可见，国内比萨的品牌实力在日益增强。

5、2022中国特色小吃、卤味十大品牌

在“2022中国特色小吃十大品牌”中，前三席位并无太大变化，正新鸡排蝉联榜首，麻辣烫双雄杨国福和张亮紧随其后，位列第二、第三位。从门店规模上看，三者堪称是特色小吃品类中的巨无霸，诠释了小吃品类无限的可能性。

2022年疫情反弹，餐饮行业再受冲击，但炸串品牌喜姐炸串、夸父炸串仍旧逆势扩张，上半年拓店均近五百家，分别位列榜单第五、第七位。而这也是特色小吃十大品牌榜单中首次出现炸串品牌，以往发展较为混乱的炸串品类如今已经诞生了具有较强品牌力和规模效应的品牌。

“2022中国卤味十大品牌”榜单中，前四位分别是绝味鸭脖、周黑鸭、紫燕百味鸡和煌上煌。近日，紫燕百味鸡获准上市，即将成为“佐餐卤味第一股”，从此“卤味三巨头”变成了“卤味F4”。

盛香亭热卤作为细分热卤品类的先行者，再次冲进卤味前十名，并且与去年相比，其今年的名次还有所上升，而九多肉多、菊花开手撕藤椒鸡和卤江南作为新上榜品牌，今年发展情况整体不错，扩张势头较猛。

近年，卤味赛道在资本的助力下，多个新兴品牌加速扩张，其中新式热卤和卤味零食品牌表现最为亮眼。随着卤味赛道的入局者越来越多，卤味市场越来越细分，竞争也在日益加剧。

6、2022中国烧烤、烤肉、烤鱼、酸菜鱼十大品牌

在餐饮领域中，烧烤是一个当之无愧的热门品类，其消费群体十分广泛。近年来，烧烤品类的关注度一直在攀升，烧烤品牌的实力整体提升不少。但受疫情反复，以及消费场景单一等因素的影响，近期烧烤品类表现稍有疲软，增速逐渐放缓。

从品牌的排名来看，木屋烧烤和很久以前羊肉串、丰茂烤串稳踞前三位。从上榜的烧烤品牌来看，大多为各区域比较有名的代表品牌，品牌全国化发展进程有待推进。

在烧烤品类整体热度表现平平的情况下，烤肉品类的热度却持续走高，尤其是融合烤肉品类的热度非常高，涌现出了以九田家、柒酒烤肉等为代表的一批优质品牌。北木南烤肉和酒、小猪查理川式烤肉等品牌也凭借较快的发展速度，冲上本次榜单中。

今年烤鱼品类的上榜品牌相较去年有一些新的变化。具体来看，排名前三位依旧是半天妖烤鱼、探鱼、鱼酷活鱼烤鱼，半天妖烤鱼今年门店突破了千店，门店规模遥遥领先同行，因而夺得榜首，探鱼居于第二位。此外，愿者上钩、花千代秘制烤鱼、青炉里青花椒烤鱼这三个品牌则是首次上榜。

在新冠肺炎疫情暴发后，竞争环境的同质化和消费者对烤鱼的高品质需求倒逼着烤鱼品牌不断进行升级迭代，也在驱动烤鱼品类进行新一轮的变革。

因标准化程度高、易复制，近年来专注于酸菜鱼的主题餐厅在我国兴起并迅速扩张，酸菜鱼市场规模快速增长，催生了一批以太二酸菜鱼、江渔儿、鱼你在一起等为代表的酸菜鱼品牌。

在“2022年中国酸菜鱼十大品牌”中，太二酸菜鱼凭借雄厚的品牌实力再次拔得头筹，江渔儿紧随其后，截至目前，江渔儿的全国门店已经达到了300家，扩张速度较为迅速。同时，渝是乎、姚姚酸菜鱼也在稳步发展中。

7、2022中国饺子馄饨、包点十大品牌

在“2022中国饺子馄饨十大品牌”榜单中，喜家德再次荣登榜首，袁记云饺、吉祥馄饨和如意馄饨紧随其后。位居第五的熊大爷以现包生鲜饺子的小店经营模式获得资本青睐。

可外带、可堂食、可零售的模式满足了不同消费需求，消费场景也进一步扩大。明档现包也进一步传递了新鲜的品牌理念，这或许是饺子馄饨品类一个值得尝试的探索方向。

在“2022中国包点十大品牌”中，巴比稳踞首位，其他上榜品牌则是多以区域化发展为主。总体上看，目前包点品类依旧区域特性较强，产品口味、供应链是跨区域发展壁垒。

值得一提的是，2021年包点赛道出现了一批以“包馔夜包子”为代表的新锐品牌，它们通过创新消费场景、重构门店模型等策略迅速崛起，使得包子赛道一时间备受关注。

8、2022中国烘焙、小龙虾、日料十大品牌

“2022中国烘焙十大品牌”榜单中，除了好利来、元祖食品、美心西饼等西式烘焙品牌之外，还有泸溪河、虎头局渣打饼行等新中式烘焙品牌荣誉上榜。

相较去年，今年资本对烘焙品类的态度渐趋平淡。进入2022年，很多面包烘焙品牌门店的客流出现较明显的下滑，新锐烘焙品牌的扩张脚步也稍有放缓。但新国潮文化依旧盛行，希望烘焙头部品牌能够努力破局，打造自身专属品牌壁垒和产品力“护城河”，继续引领品类朝着更健康繁荣的方向发展。

在“2022中国小龙虾十大品牌”榜单，胡大饭馆、靓靓蒸虾、文和友龙虾馆排名靠前，聚味瞿记为首次上榜品牌。随着小龙虾养殖条件和供应链不断完善，小龙虾的供需逐步趋于平衡，小龙虾产品渗透力不断增强，不只在小龙虾餐饮专营门店，其他餐饮品类门店、线上线下零售渠道均可以看到小龙虾的身影。

在这样的背景下，近年小龙虾专营店面临各方抢食的窘境，头部品牌为了获取更大的优势纷纷开始创新求变，以谋求更好的发展。

在“2022中国日料十大品牌”榜单中，N多寿司斩获榜首，上井精致料理、元气寿司位居其后。与去年榜单相比，今年上榜的综合日料餐厅占比有所上升，上榜品牌有上井精致料理、赤坂亭、将太无二、村上一屋等。

其中，新上榜的上井精致料理今年已递交招股书拟赴港上市。可见，日料市场仍有较好的发展前景。

9、2022中国咖啡、轻食十大品牌

“2022中国咖啡十大品牌”榜单中，瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。尽管星巴克依旧是全球现磨咖啡品类的老大哥，但从中国市场来看，瑞幸咖啡已经悄无声息地跑赢星巴克，登上榜首。与此同时，不少新锐品牌也一路高歌猛进，如本年度榜单上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代数学家咖啡等。

此外，不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡赛道。比如2022年5月，李宁咖啡在北京、广东、福建等地区的部分李宁运动服饰门店进行售卖，而中国邮政旗下的邮局咖啡也在厦门正式营业。同时，中石化、同仁堂、万达等龙头企业也跨界卖起了咖啡。这些跨界巨头纷纷投身本已竞争激烈的咖啡赛道，进一步壮大了崛起中的本土咖啡品牌阵营。

新冠疫情让营养健康饮食风潮再度盛行，轻食品牌也受到广泛关注。在今年新增的“2022中国轻食十大品牌”榜单中，老资历玩家Wagas沃歌斯荣登榜首。尽管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息，但从其今年的发展势态来看，疫情反复的情况下Wagas沃歌斯依然实现门店规模增长，可见其韧性不容小觑。

值得一提的是，同样是“老前辈”的新元素去年却宣布进入破产清算流程。旧人落幕的同时，新人也在不断登场，轻食赛道越来越多具有实力的新品牌涌现，如今年榜上的沙野轻食、超能鹿战队、FOODBOWL超级碗等品牌。

结 语

未来，红餐品牌研究院将继续关注更多细分品类的优秀品牌，探索中国餐饮行业的创新发展。此外，红餐品牌研究院每月也会更新头部餐饮品牌的红餐指数排名情况，敬请垂注下方公众号：餐饮品牌观察，了解每月的红餐指数详情。

7:00在菜园坝汽车站-（18元）-江津 -（8元）-清溪沟乡 特点：水库，水清、林秀，可游泳、钓鱼、捉虾，适宜七人以上出游。 建议：中午在湖边居住的廖二家（电话47763283 ）联系吃饭，免费使用他家的小木船游湖，耍湖边小山洞。清溪沟麻辣鱼--任小波。这人比较可以的。一人10圆的标准，有豆花，老腊肉，鱼（一定要求他做番茄鱼）等菜。10人一桌绝对吃好、吃饱。不熟悉的那里的驴有可以叫他帮助联系进去的船和在里面何处扎营。反正在那里有什么需要都可以找他。下午从水库入水口往山中走扎营游山。第2天视情况可原路返回或者穿越回重庆。 现在的穿越线路有了多条，一是从中山古镇到清溪沟，采取周五下午出发到江津再到中山腐败，次日到清溪沟后返回；二是从清溪沟穿越到柏林；三是从中锋镇穿越到清溪沟。

费用概算：60元／人

胜天湖

解放碑（重庆宾馆对面）、杨家坪、沙坪坝均有车--北碚总站--偏岩古镇-（步行）-胜天湖大坝-（步行）-滴翠峡谷。 或晨8:30前在朝天门坐到金刀峡的车在偏岩（车费15元） 特点：水库入水口处有两峡，风格各异，滴翠峡中可扎营（右面峡谷为滴翠峡），溪谷中水清、螃蟹特多，个大。

建议：在偏岩古镇午餐，品尝正宗“一水排骨”“小米渣肉”，还可光顾黄角树下铁匠铺买把好刀。最好不要包车，沿小路行进。扎营可在入水口湖边或者直接进滴翠峡扎营。 水库有船可包，150元大船包来回，如果是只在滴翠峡内搞活动， 如抓螃蟹、溪降、溯溪等，可以中午进，约好时间叫老板来接。

费用概算：45元／人

万盛

1）狮子槽（3天） 下午在南坪汽车站-（15元）-万盛包长安-（60元）-石门（扎营）-（步行上山）-狮子槽（扎营）-（走黑山谷）-万盛 特点：自虐之旅，条件艰苦。可欣赏山中美景，还可免费欣赏黑山谷景色。 建议：人数控制在7人以内，好包车，到达张家（石门过去几公里）可以找人带路上山。下山可从狮子槽翻山到青年镇，大概花费7小时。 费用概算：80元／人

2）九锅箐（3天） 下午在南坪汽车站-（15元）-万盛包长安-（60元） 九锅箐（扎营）-（步行）- 界碑（渝黔）-探洞 特点：此地为九锅箐森林公园，风景不错，还有茶山产好茶，夜晚听松涛为一绝。 建议：到万盛后在向大妈饭店对面的小巷内有家肥肠馆，味道好，品种多，一定要腐败哈。包车上山晚点可以逃过门票，晚上扎营可扎在景区木屋区内。 费用概算：80元／人

3）重庆浒（3天） （周五下午）重庆--万盛--石林宾馆前下车-（夜行上山）-农家扎营-（步行）-重庆浒-（下山）-万盛 特点：山高林密，原生态的风景多。未开发的石林风光肯定有收获，夜晚去探洞一定会让心跳一下。

建议：夜行路程长，注意安全。扎营可选在农家旁，人很淳朴，还可品尝正宗老腊肉等美食。重庆浒附近的景色秀丽，可细细探询。如在夜晚探洞一定要作好准备工作。先可在万盛直接包车上山，节约时间。 费用概算；90元／人 自怀原始森林 早8:00菜园坝汽车站--自怀-（步行）-洞口湖方向（扎营）--洞口湖、红岩湾、承露沟-（步行）-四面山--重庆

特点：原始森林，野兽出没，时间短，路程艰苦。景区有地方要收门票，但可讲价。

建议：时间充裕可以从自怀的野人谷穿越，向大窝铺森林进发。穿越到四面山花费时间需4个多小时，在四面山可包车回重庆。如果有时间可选择在四面山再耍一天，由于从后山进的，节约几十元门票。 费用概算：100元／人

石笋山

晨8:00坐火车--永川柏林站--直接从火车站上山--游泳、划竹筏、扎营--游山、逛庙--翻山到江津的大富村-（坐车）-到石门--下午3:00火车返重庆或坐汽车回。

特点：山泉汇聚成的小水库值得一玩，山中景点不错，正待开发。水果品种多，口感好。 建议：节约时间的朋友可乘车到永川后转车前往。山上有一农家乐，很热情，接待也不错，如果是无装备的朋友去很适合找他。走友去可把线路倒过来走。

费用概算：40元／人

这句话的意思就是，要么站在风口赛道上，例如火锅、茶饮这种爆火又大的赛道，这其中客群大，无限制机遇也大；要么做细分品类，例如巴奴火锅以产品为主，做品类的冠军。

对于大多数人来说，早期创业的时候大多数人选择的都是大赛道大品类，有句话说的好，站在风口上猪都会飞。

但近年来，随着餐饮市场的饱和，赛道的“内卷”越发严重，差异化成了餐饮人之间的竞争点之后，越来越多的人选择了品类冠军这条路，而也因此跑出了不少的热门赛道。

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烧烤日渐成为大盘赛道

要说餐饮的第一大赛道，很多人不用考虑都会说是火锅。而搜索近几年来的餐饮关键词，火锅的搜索数据也确实遥遥领先。

但在2021年时，这个数据有了很大的变化，你会发现一个有意思的事情，那就是烧烤的数据在日渐上升，而这个数据在疫情之后，更是位列了所有关键词之首。

据数据显示，烤肉的搜索量增幅高达30.2%，这个增速比可以说是餐饮行业之最了，从这个数据中我们就可以分析出一个底层逻辑，那就是烧烤消费需求在快速增大。

如果你还没有直观的概念，那我们再来看一组数据，这里餐易君查询了一下，以全国人均年撸串次数来看，在2016年时可以达到人均撸串2次。

而到了2020年的时候，人均撸串次数就已经达到了4次！当然这只是整个行业的一个平均值，如果对于烧烤爱好者来说，这个次数可能一个月都不够。

近几年来，在烧烤赛道当中也涌现出了不少连锁品牌，例如木屋烧烤、夸父炸串、喜姐炸串等等，这些品牌也都深受资本的青睐，夸父炸串和喜姐炸串甚至在2021年下半年都完成了上亿元的融资。

据数据显示，2018年-2021年间，烧烤行业的连锁化率从7.6%也一路飙升到了10%以上。

不仅如此，我们可以看到，烧烤的客单价也由以往的“路边摊”价格渐渐的走向了“中端消费”当中，甚至还有不少一部分“高档消费”群体，它的价格带拓宽了，也上升了。

数据显示，30元以下客单价依然是烧烤行业的主赛道，消费占比高达65%，但是人均120以上的用户需求也依然可观，且增幅明显。

从客群来说，烧烤的消费人群大多集中在Z世代的年轻人当中，以往年轻人的聚会大多集中在火锅里，如今的年轻人有了更多的选择，烧烤就是其中之一。

作为典型的移民城市，是一座集众口味于一体的美食城。上万个饮食场所，高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅，一应俱全。

无论是异国风味的日本寿司、泰国咖喱、韩国料理、意式面、欧美的西式大餐，还是清淡的粤菜、重口味的麻辣川菜、纯辣的湘菜等国内各地传统名菜、特色土家菜都在这里能品尝到。潮州菜是受到各界人士普遍欢迎的菜式。

此外，繁华市中心罗湖、福田等市中心各种休闲主题餐厅、咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。

食街推荐：

深圳著名的食街有：盐田海鲜街，蛇口食街，南园路食街，华强北食街，火车站食街，向西村食街，凤凰路食街，乐园路食街，南澳水头海鲜，八卦路食街，华侨城食街和东门食街。

盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街，是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性，风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。

福田美食街：

老深圳人常去、很著名，美食街位于福田区景田北路，以粤菜、 湘菜、川菜以及东北为主，也有美味的潮州菜。菜系全面，覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。

交通指南：104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路

推荐餐厅

金稻园砂锅粥

“小小”的铺头，“木桌木椅”，“暖黄”灯光，让人不由“卸下心防”。砂锅粥选料“自由度大”，“最爱”还是膏蟹和虾的组合，桌上的“免费”铁观音是“消磨时间的好东西”。还做家常炒菜和烧烤。玩累了，去他家“宵夜”，再合适不过。提醒：不想等的话，可提前电话订粥。

人均：56元左右

地址：福田区莲花路2055号怡枫园C栋105号(近景田酒店)

中发源清真餐厅

“地道”的清真餐厅，“吃羊的好去处”。烤羊排、烤羊腿、羊肉串、手抓羊肉等，又“香”又“嫩”，价格“实惠”，非常适合“食肉动物”。酸奶也“不错”，“货真价实”，可以“带走羊肉的油腻”。环境“有西域特色”，大厅“干净”、“宽敞”。总的来说，值得一试。

人均：53元

地址：福田区景田路83号万托家园1楼(景田酒店对面)

顺德佬天心酒楼(景田北路店)

顺德佬天心酒楼

顺德菜做得“比较地道”。“最喜欢”三寸菜心，“清甜”、“脆口”，“不负众望”炸牛奶也“不错”，“对得住‘顺德佬’的招牌”。饭后再来份双皮奶。分店如今“已经发展到6家”，无不客满。青海大厦那家据说是“精品店”，环境“不错”。

人均：52元

地址：福田区景田北路景田公园A1号

老乡村农家大碗菜

湘味农家菜馆。水库鱼头是“大爱”，辣得“很爽”又“不会让胃难受”，里面的千张“相当入味”，底汤用来拌面“很不错”。各类小炒也“价廉物美”。

人均：38元

地址：福田区莲花路2077号景发大厦1楼(香梅路口)

盐田海鲜一条街：

海鲜美食街尝海鲜可谓“热闹非凡”，沙井鲜蚝必点。该街坐落于深圳市东部盐田海滨，从深圳市区往来仅半小时车程。海鲜街酒家菜式多以客家风味和潮汕风味为主，以“鲜”见长。

交通指南：J1路、机场6线、N21路、85路、103路、103路B线、202路、205路、M207路、238路、239路、308路、358路、363路、364路等。

推荐餐厅：

师公会海鲜酒家(盐田店)

盐田食街里最老、最旺的一家店。海鲜既新鲜又便宜，不管白灼、清蒸、蒜茸、豆豉，还是椒盐，厨师做得都不会让人失望。

特色菜：湛江鸡、海鲜炭烧、沙井蚝

地址：深圳市盐田区盐田海鲜街中段

人均消费：80元左右

丹桂轩华侨城店

熟悉深圳的人对“丹桂轩”都知道，是一个老牌酒楼。

特色菜：丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊

地址：深圳市盐田区东部华侨城

人均消费：100元左右

金龙海鲜酒家

这的海鲜种类很多，都很新鲜，现点现做。推荐海胆炒饭不错。

特色菜：各种海鲜

地址：盐田区盐田海鲜食街第一期A座(海鲜食街)

人均消费：100元左右

八卦一路美食街

中国各地的地方风味在八卦一路的食肆大都是深圳早期做食肆的成功人士开办的。大家熟悉的“辉记”蛇餐馆，就在这里。八卦食街共有九条街，八卦食街的美食主要集中在八卦一路。

这里集中了全国各地的地方风味菜，多为连锁经营的品牌食店，知名度高，味道正宗。比如胜记、辉记、西贝莜面村、重庆乌江活鱼，都是有名的老字号饭店。

交通指南：102路、107路、111路、11路、209路区间、212路、212路短线、213路、305路、310-315环线、320路、322路、333路等

辉记餐馆

以粤菜为主，特别推出顺德海河鲜，另有深圳特色菜和各式小炒，同时配带有川菜精品，值得一提的是蛇类菜肴，推出的蛇肉吃法可谓远近闻名，有口皆碑。

特色菜推荐：蛇边炉、蛇皮、椒盐蛇

人均消费：180元

地址:福田区八卦一路鹏盛村8幢41号

西贝莜面村

草原手扒肉是最传统、最正宗的草原名吃。这家店里的西贝杂粮，有油烙饼、杂粮筐等都挺好吃的，还有自制的酸奶喝。

特色菜推荐：大拌菜、莜面窝窝、羊肉串、羊腿、羊棒骨、酸奶、莜面鱼鱼等

人均：54元

地址:福田区八卦一路七栋首层1号(八卦路口)

川味堂(四川豆花)

四川老乡们的好去处。川菜做得“相当不错”，清水豆花“非常地道”，粑豌豆系列“有特色”，价格也“还算适中”。

特色菜推荐：清水豆花、口水鸡、水煮鱼、糍粑、棒棒鸡、豆花、豆浆、巴蜀长骨、粉蒸肉等

人均：47元

地址:福田区八卦一路十栋11号

香蜜湖美食街：

香蜜湖美食街身处闹市，堪称深圳目前最火爆的平民食街，每晚约有七八万食客涌来享受东西南北风味各异的美食。烧烤美食城已经悄然崛起。这里已经成为深圳目前规模最大的品牌烧烤集中之地。

交通指南：1号线(罗宝线)、N4路、N5路、N6路、高峰专线15、高峰专线18、21路、54路、54路区间、59路、65路、79路、101路、109路、113路、123路等

大草原烧烤城

主要经营蒙古菜，位于深圳市福田区素有“都市村庄”美称的香蜜湖度假村内，自然、古朴、绿色的露天外场，以及蒙古包的包房，是深圳市内最有特色的好去处之一。

人均：66元左右

地址：福田区香蜜湖度假村内(香蜜湖酒店对面)

木屋烧烤（古堡店）：

地址：福田区香蜜湖渡假村内古堡脚下

人均：49元左右龙巢盱眙(xūyí)龙虾店

地址：福田区香蜜湖美食城A10号(近木屋烧烤)

川福林火锅

全封闭的玻璃房，夏日空调强劲，秋冬打开门窗，神清气爽。吃的是地道的重庆火锅，锅底鲜香麻辣，涮上菜品，味道那叫好!价格适中，生意十分火爆，记得提前定位哦。

地址：福田区香蜜湖度假村百家汇美食城8号铺(水榭花都对面)

人均：69元左右

东门美食街：

罗湖区的东门美食街与深圳另一大商圈华强北美食圈相比，东门美食街更具有休闲性。到东门步行街主要就是逛街、购物、电影、吃吃喝喝，东门美食街的风味小吃在深圳本地很有名。湖南绝味鸭脖、四川酸辣粉、广州肠粉王等小吃都是很受市民欢迎的街头小吃。

地址：罗湖区东门町广场美食街。

东门公交大巴：1、113、203、3、209、369、102、103、106、206、351

蛇口美食街：

蛇口美食街位于有中国美食，更有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿等。在蛇口美食街可以亲身体验来自世界各地的异域风情。

地址：蛇口太子路

香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地，小女子吐血总结的最强美食攻略的，都是去香港比吃的。

香港

1

翠华餐厅

地址：

中环威灵顿街15-19号，中环站D2出口

铜锣湾谢斐道493-495号地下

佐敦白加士街77-83号

中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼

荃湾兆和街28-30号地下

中环德辅道中84-86号地下

屯门大兴村大兴商场第2期75号

香港仔旧大街108-116号

铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下

尖沙咀加拿分道2号地下

新蒲岗崇龄街81-83号地下

将军澳贸业路8号新都城中心二期地下

油麻地北海街17-19号地下至1楼

中环租庇利街12-13号地下

招牌：鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

个人感受：香港著名的连锁茶餐厅，明星喜欢光顾的茶餐厅，据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有，香港第一站就可以来这家，品种多，选择多，招牌多。中环这家店共有三层楼，任何时候都是爆满，价钱比一般茶餐厅略贵，但水准不错。

2

许留山（我的最爱，北京也要开了）

个人感受：这是去香港必吃的店，一般它家店面都很小，坐进去也比较挤，可以打包。味道类似北京的满记甜品。

3

澳洲牛奶公司

地址 : 佐敦白加士街47号地下

个人感受：没有去过澳洲牛奶公司，就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。 炖奶嫩白香滑，奶味十足；炖蛋口味更加多元，有杏仁的香味，鸡蛋的爽滑。店里生意很忙，基本是到那就点，没有你犹豫的时间

4

义顺牛奶公司（双皮奶）

地址：

铜锣湾骆克道506号地下

旺角西洋菜街246-248号

九龙佐敦道庇利金街63号

油麻地弥敦道513号地下

铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心

5

池记云吞：

地址：

铜锣湾波斯富街84号地下

旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A -10铺

尖沙咀乐道52号地下

青衣青敬路33号青衣城301A铺

九龙湾伟业街33号德福广场F27铺

稻香

地址

旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼

荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺

湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼

铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺

油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼

个人感受：茶约为每人hk$30-40，中午茶约hk$80-100，晚餐约hk$100-200。

九记牛腩：

地址：上环歌赋街21号B1楼。地铁上环站A2出口

个人感受：著名的香港鱼丸大王，墨鱼丸是手工制作的，现做现卖。

澳门茶餐厅（猪扒包，奶茶，蛋挞）：

地址：

尖沙咀乐道25-27地下

铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼

上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺

尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼

个人感受：正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士（很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶，但奶茶我不推荐，因为里面加了冰，使味道变淡。

利强记北角鸡蛋仔（鸡蛋仔，鱼蛋）：

地址：

尖沙咀弥敦道178号，佐敦站D出口，弥敦道178号地下(山林道)。

北角英皇道492号

尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下

兰芳园（港式茶点）：

地址

尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺

中环结志街4A-6号

中环结志街2号，中环结志街，中环站D2出口。中环扶手电梯旁，摆花街口，百佳超市旁。

个人感受：丝袜奶茶，是香港丝袜奶茶的鼻祖！

招牌：丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面

潮楼（港式茶点）：

地址：

旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼

观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺

青衣青敬路33号青衣城2楼210铺

将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺

沾仔记（鲜虾云吞）：

地址：

中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库

中环威灵顿街98号

个人感受：最好吃，最便宜的云吞店。云吞超级大

文辉墨鱼丸大王（紫菜墨鱼丸粉）：

地址：

铜锣湾渣甸街22-24号B1楼

铜锣湾谢斐道482号地铺

天后电气道128号

肥姐的小食店

地址：

旺角登打士街55号4A铺

个人感受：一定要推荐，人多排队，但速度很快。如果不吃内脏的番友，就不推荐了。下午2点才开始营业哦~

杏花楼：

地址：铜锣湾D2出口（兰桂坊附近）

个人感受：爱吃甜品的人不要错过这家店了，生意非常好，经常要排队等号。

深圳有什么好吃的？

最地道好好味面家

这家店去吃的话重点是口味，不是环境和服务……带小伙伴去吃的时候注意要交代一下~很小的一家老店，基本没有什么装潢可言，服务员通常都很忙，自己找位置拼桌。

但是味道绝对不会让人失望，点一份牛腩捞面，牛腩焖得够入味够火候，软而不烂！面爽口又弹牙~

还有皮薄馅靓的云吞~

软烂浓郁的猪脚姜……

好好味完全是隐藏在民间的美味小吃，关键还便宜到让人感动！！！

好好味面家

人均：18元

地址： 桃园路92-2号(近南山天虹商场)

最港味

香港新发烧腊茶餐厅

其实附近有各种茶餐厅，但这么多年来他们家生意最好，好多人不远千里过来打卡~

店里各种菜都有，点菜也好，吃个例牌套餐也好，吃个士多小点心也好，都能让人满足。

新发茶餐厅让人放心，喜欢来也喜欢在这里吃东西，生活中美味无数，对味最关键！

香港新发烧腊茶餐厅(万象店)

人均：69元

地址： 万象街9号铺(F出口经万象城西门对面)

最稳妥

润园四季椰子鸡

椰子鸡+煲仔饭的搭配据说就是润园四季开创的，椰子的清甜+鸡汤的鲜香，真的是美滋滋~鲜嫩的鸡肉蘸酱油很不错，汤能喝3碗~

还有全天下最好吃的煲仔饭，芋头，腊肉和好多好多的锅巴……老板，一个人来可以单点一份煲仔饭吗？

如果实在不知道吃什么，选择润园四季的椰子鸡准没错~

润园四季椰子鸡(华侨城创意园店)

人均：119元

地址： 香山东街与汕头街交界处华侨城东部市场4楼

最特色

丹东特色烤肉

吃烤肉的地方很多，但烤肉的地方有黄蚬子的地方就比较少了……朋友带着来吃过一次，就爱上了这家烤肉店！！！牛肋骨本身就腌过，烤出来嫩嫩的，蘸着干料简直绝了！

黄蚬子也是必点，干净肥美，不蘸料直接吃，非常鲜美~

盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街，是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性，风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。

福田美食街：

老深圳人常去、很著名，美食街位于福田区景田北路，以粤菜、 湘菜、川菜以及东北为主，也有美味的潮州菜。菜系全面，覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。

交通指南：104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路

推荐餐厅

金稻园砂锅粥

“小小”的铺头，“木桌木椅”，“暖黄”灯光，让人不由“卸下心防”。砂锅粥选料“自由度大”，“最爱”还是膏蟹和虾的组合，桌上的“免费”铁观音是“消磨时间的好东西”。还做家常炒菜和烧烤。玩累了，去他家“宵夜”，再合适不过。提醒：不想等的话，可提前电话订粥。

人均：56元左右

地址：福田区莲花路2055号怡枫园C栋105号(近景田酒店)

中发源 *** 餐厅

“地道”的 *** 餐厅，“吃羊的好去处”。烤羊排、烤羊腿、羊肉串、手抓羊肉等，又“香”又“嫩”，价格“实惠”，非常适合“食肉动物”。酸奶也“不错”，“货真价实”，可以“带走羊肉的油腻”。环境“有西域特色”，大厅“干净”、“宽敞”。总的来说，值得一试。

人均：53元

地址：福田区景田路83号万托家园1楼(景田酒店对面)

顺德佬天心酒楼(景田北路店)

顺德佬天心酒楼

顺德菜做得“比较地道”。“最喜欢”三寸菜心，“清甜”、“脆口”，“不负众望”炸牛奶也“不错”，“对得住‘顺德佬’的招牌”。饭后再来份双皮奶。分店如今“已经发展到6家”，无不客满。青海大厦那家据说是“精品店”，环境“不错”。

人均：52元

地址：福田区景田北路景田公园A1号

老乡村农家大碗菜

湘味农家菜馆。水库鱼头是“大爱”，辣得“很爽”又“不会让胃难受”，里面的千张“相当入味”，底汤用来拌面“很不错”。各类小炒也“价廉物美”。

人均：38元

地址：福田区莲花路2077号景发大厦1楼(香梅路口)

盐田海鲜一条街：

海鲜美食街尝海鲜可谓“热闹非凡”，沙井鲜蚝必点。该街坐落于深圳市东部盐田海滨，从深圳市区往来仅半小时车程。海鲜街酒家菜式多以客家风味和潮汕风味为主，以“鲜”见长。

交通指南：J1路、机场6线、N21路、85路、103路、103路B线、202路、205路、M207路、238路、239路、308路、358路、363路、364路等。

推荐餐厅：

师公会海鲜酒家(盐田店)

盐田食街里最老、最旺的一家店。海鲜既新鲜又便宜，不管白灼、清蒸、蒜茸、豆豉，还是椒盐，厨师做得都不会让人失望。

特色菜：湛江鸡、海鲜炭烧、沙井蚝

地址：深圳市盐田区盐田海鲜街中段

人均消费：80元左右

丹桂轩华侨城店

熟悉深圳的人对“丹桂轩”都知道，是一个老牌酒楼。

特色菜：丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊

地址：深圳市盐田区东部华侨城

人均消费：100元左右

金龙海鲜酒家

这的海鲜种类很多，都很新鲜，现点现做。推荐海胆炒饭不错。

特色菜：各种海鲜

地址：盐田区盐田海鲜食街第一期A座(海鲜食街)

人均消费：100元左右

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问题二：深圳有什么好吃的，深圳美食攻略 深圳著名的食街有：盐田海鲜街，蛇口食街，南园路食街，华强北食街，火车站食街，向西村食街，凤凰路食街，乐园路食街，南澳水头海鲜，八卦路食街，华侨城食街和东门食街。

福田美食街：

老深圳人常去、很著名，美食街位于福田区景田北路，以粤菜、 湘菜、川菜以及东北为主，也有美味的潮州菜。菜系全面，覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。

交通指南：104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路

问题三：深圳有什么好吃的，深圳美食攻略 深圳东门有个东门町 里面各地美食都有 类似台湾夜市。价格不算贵，渠道那里真是烟花缭乱，不知道吃什么

问题四：深圳有哪些美食是比较有特色，好吃的？ 广东早茶，广东本地的特色

问题五：广东深圳哪里有美食街 250分 1、八卦路美食街

八卦美食街共有九条街，美食店主要集中在八卦一路上。那儿有来自全国各地的地方风味菜，大多为连锁店，味道比较正宗，知名度也比其他地方的要高。

推荐餐馆：胜记(胜记渔庄)、辉记餐馆(粤菜)、川味堂(四川豆花)、苏武牧羊(火锅)、老船长饮食(海上风主题式餐厅)、豪林居餐馆(潮汕菜)、皖南老灶(徽菜)……

2、香蜜湖美食街

香蜜湖美食，身处闹市的一处休闲美食街。堪称深圳目前最火爆的平民食街，每晚约有七八万食客涌来享受东西南北风味各异的美食。

推荐餐馆：大唐靓汤私房菜、西贝莜面村、木屋烧烤、乐膳榴莲鸡煲、大草原烧烤城、龙巢盱眙龙虾店……

3、东门美食街

东门美食街大家应该都有经常去那边吃吃逛逛的。最大的特点应该就是各种各样的小吃了，非常多的小吃店，还有饮品甜品店，国内国外的都有。

推荐餐馆：重庆八哥酸辣粉、华城渔港、季季红、金山兄弟生煎、旺角佬香港小吃(港式鸡蛋仔)、台湾第一家盐酥鸡……

4、蛇口美食街

蛇口美食街最大的特色有太多来自世界各国的美食，有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿，异域风情浓厚。

推荐餐馆：观海路1号、IN餐厅、汉拿山、The Terrace Restaurant &Bar、艾嘉路意大利餐厅、麦考利爱尔兰酒吧、幸福的紫菜包饭……

答案来自网络，望采纳哦

问题六：深圳花园城有什么好吃的美食 花园城里面有贡茶。吃的话很多。有仙踪林可以点小吃。也有味千。kfc。汉拿山。很多的。

问题七：深圳站哪家特色美食最正宗 深圳站里面的美食都是连锁的，所以跟外面买的差不多。价格也是一样的。

问题八：深圳中心城美食攻略 深圳中心城有什么好吃的 汉拿山，吴记火锅，江南厨子，必胜客，稻香，太兴。。。非常多，看你喜欢哪一种。

问题九：深圳那里的小吃街比较出名，东西还好吃？ 小吃街吗？市区没有所谓的小吃一条街，都是复合型的，比如东门步行街监游戏购物小吃一条龙，小吃遍地是，出名的还是国贸大厦旋转餐厅的早茶小吃自助餐，便宜还国内无二，深圳尽收眼底。

问题十：深圳最地道的美食有什么？ 问题：要是本地的美食，不是外地进来的餐馆。回答： 要想吃到最本地最原味的料理，一般在餐馆是找不到的。因为粤餐馆都会改变它本来的口味来迎合从五湖四海来深圳生活和工作的人，这样才有生意，本地的口味未必适合其他地区的人。深圳本地的料理是粤菜系的，一般是客家菜和潮州菜居多。客家菜偏咸，注重口感，经典菜――盐鸡。潮州菜的海鲜料理另有一番风味，代表作――蚝仔烙。 盐鸡：盐鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐制的方法现现食。在吃法方面也有所不同，一般粤菜餐馆给你上来的都是一碟碟已经切好一块块的，其实最好吃的方法是整只鸡拿在手里，你想吃哪块就撕哪块。在撕开的过程会顺着鸡肉的纹理撕开，不会破坏纹路，吃起来会更有口感。好吃的盐鸡除了在某些餐馆能吃到，在菜市场也能买到。你可以买一整只回家慢慢撕着吃，吃不完还可以放冰箱。盐鸡可以放挺久，吃不完可以继续在鸡肉上抹盐，久了它的味道也会跟着改变，变得更咸。这时可能你觉得它太咸，这样的盐鸡可以配白粥一起吃，也是手撕成一条条肉丝，放进白粥里，把鸡肉咸味散到粥里，使白粥不再单调。 蚝仔烙：在一般能吃到潮州砂锅粥的地方都会有，也就是蚝仔煎。用经浸洗过滤滴去水分的蚝仔一公斤，薯粉零点二五公斤，葱花适量再加少许胡椒粉，和水搅拌，然后放于煎盘上，用旺火厚煎至上下两面俱熟，再用四只鸭蛋，拌匀铺洒，烙至煎黄，便可盛在盘里，端上筵席。蚝仔烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比。一般会配有一小碟鱼露，非常咸，可以沾也可以不沾。好吃的蚝仔烙一般在晚上吃宵夜的时候会出现，各大排档都会有。每家做法不太一样，蚝的新鲜度也不一样。所以不能具体说哪家好吃，你不妨到处走走吃吃。 另外能在深圳吃到比较好吃的就是海鲜。海鲜的烹调方法多种多样。比如虾，可以白灼（保持虾的鲜味，会配有一碟酱汁，白灼虾好不好吃，酱汁是关键），也可以椒盐（香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美，可以连壳吃）。蚝，也就是牡蛎，可以蒜蓉烤，芝士烤，净化生吃等。