靖江香沙芋迎来大丰收，亩产值近两万!该品种的生长条件是什么

江苏南京很出名，除了南京，还可以去哪些小众好玩的地方呢？其实泰州就很不错，泰州是长三角中心区27个城市之一。自古有“鱼米之乡”、“银杏之乡”、“水产之乡”之称，看美誉就知道这个地方的风景有多迷人，水产多丰盛。

1、泰州靖江

在三国期间新形成的陆地。境内除了一独立丘陵--孤山外，其余皆为长江三角洲冲积平原。就在这块平原上，却孕育出了甲天下的“ 靖江 山水盆景”，先后在国内外拿到了上百个奖项。在 靖江 市人民公园内，有盆景园一处，面积18亩，内有多处山水盆景造型。“咫尺天，有山有水，山峭水幽生灵气；方寸地，亦草亦木，草茂木秀见精神”，游览于盆景园内，如神游于九洲之间。

2、泰兴古银杏森林公园

位于泰兴市宣堡镇境内。核心区域就在古银杏森林公园游客服务中心附近。这里是古银杏最为密集的区域，是由200多棵200年以上的古银杏树组成的银杏林。古银杏树郁郁葱葱，遮天蔽日。走在树下的小道上，不难想象一个月后的这里的美丽。踩在金色华毯之上，飞舞的落叶如金色的蝴蝶围绕在身旁，耀眼的华盖在阳光下闪烁着金色的光芒。

3、溱湖绿洲度假村

位于溱湖国家湿地公园旁，一个一个童话般的小木屋被绿树环抱，环境很是优美。只可惜现在正值螃蟹上市，度假村一房难求。来玩可以带无人机，用上帝的视角看一下也是不错的体验。

泰州的美食是蟹黄汤包，再也不用跑上海吃蟹黄包啦！关于蟹黄汤包的起源，广为流传的说法是蟹黄汤包起源于三国时期。相传刘备死后，他在东吴的妻子孙尚香非常伤心。拜完神和刘备的亡灵后，她跳进了长江。诸葛亮派人祭拜后，用肉馒头作为祭品。因为孙太太生前喜欢吃螃蟹，所以在馒头里加了蟹肉和蟹黄。这种祭祀被美食家发现，后来逐渐演变成了今天的蟹黄汤包。来泰州旅游一定要试一试哦！

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解析:

风味饮食－－靖江特产

靖江位于江苏省苏北平原南端，地处长江下游，东、南、西三面环江，拥有江岸线54公里。境内长 江段为长江黄金水道的一部份。境域东西距离43公里，南北距离18公里，总面积673.10平方公里。 三国，吴赤乌元年（238）年前，靖江还是长江中的沙洲，孤山屹立江心，后因海潮逆江，泥沙沿孤 山之麓不断积聚而成陆地。赤乌二年时曾是吴大帝孙权的牧场。故靖江古称马驮沙.主要特产有：粞子粥，香沙芋，猪肉脯，蟹黄汤包 e

靖江粞子粥 成份：粞子（元麦细磨，细筛而成）、米、少量碱。 特色：煮成的粞子粥成红色或浅褐色，闻之有香，吃之有味，爽口滑溜，口感良好，如果在粞子粥 里加之黑豇豆或红薯，其味更加独特。元麦粞子营养丰富，含有较高蛋白质和多种维生素，易消化为人 体吸收。 制作：先将米或米饭加水烧开，再将用冷水调成糊状的粞子倒入锅中，搅匀后煮沸片刻即成。再放 入少量碱其味更佳。 靖江香沙芋 香沙芋是冲积平原中特有的特产，其味道很香，粘而不腻，口感特好，老少皆宜，营养丰富。 制作： 一种是干烧，即连皮煮，煮熟后去皮，蘸调料吃。（此法靖江人叫“烧毛芋头）。 一种是烩芋头。将干烧好的芋头去皮冷却后，再用油烩，烩时加入少量的盐、味精、蒜叶味道更佳 一种是同鸡、猪肉、鳗鱼等一起红烧，做成菜肴。 香沙芋还是赠送亲友的佳品，阴历八月半前后，是香沙芋收获季节，这时乡下人探亲，访友，往往 送一些芋头作礼物。 靖江的汤包（蟹黄汤包） 蟹黄汤包与大江南北、长城内外的其它包子相比，有其独特的“个性”：一是制作“绝”，二是吃 法“奇”。 制作蟹黄汤包工序为:制作馅、擀皮、包、蒸。 制作馅：首先是取猪蹄膀的厚皮，切细、文火煨，至猪皮完全溶入汤中，冷却后成为透明果冻一般 的胶状物。然后取蟹黄、剁碎的猪腿心肉，一起把熬好的鸡汁、姜丁、蒜末放入胶冻内拌匀。 擀皮：选用上等精粉，揉、捏后即可擀（不必发面）汤包皮要求圆而薄。 包汤包：包汤包需要熟练的有操作技术的老师傅，其动作如同“随风潜入夜，润物细无声”那样， 轻、揉、均匀。 蒸：蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉 菊，加之皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见汤包里的汤汁在轻轻晃动。 吃法奇：吃蟹黄汤包有“十二字”口决 —— 轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。 靖江的肉脯 靖江的肉脯制作历史并不长，1937年上海三友美味食品厂从上海迁至靖江，靖江开始生产肉脯的历 史。三友美味食品厂如今已成了靖江食品厂，该厂生产的“双鱼”牌肉脯，薄如纸，形方正，色如玛瑙 红玉之艳，脱净油脂，细而不腻。甜咸适中，酥而略脆，味兼鱼肉两鲜之美。

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靖 江 的 名 胜 古 迹

苍圣庙

在城东北一里左右，玉带河之南，庙址十三亩，门庑殿寝均全。光绪三年，改楞严庵。

城隍庙

在察院东，明朝成化八年，知县张汝华建。直至清朝，不断修建扩建。

刘猛将军庙

在澜港侧，清朝雍正十三年，知县吴学濂奉朝廷旨意建。嘉庆间被坍，移建于寒山闸北。道光十七

年，御赐“福佑康年”匾额。

火神庙

在城北玉带河之南。旧名灵云庵。

天后庙

旧有二：一在苏家港西，邑民公建；一在澜港侧，明朝崇祯间，里民褚正行建，均坍没。清朝康熙

五年，知县郑重及县丞白启秀重建。乾隆五十六年，被潮将坍，知县牛兆奎与绅士移建于寒山闸东南百

余丈，基地三亩二分零。嘉庆十九年，坍至殿前，经总督、巡抚、河官三院亲临勘察，用黄石筑堤保护.

龙王庙

在城西北六里，基地五亩。

海神庙

在城西北七里水洞港。明朝天启末年，里民毛士纶建，并助香火田五十亩。

吕祖庙

在北关外斗元宫西轩。清朝道光间另建山门，有司官春秋致祭。

药王庙

旧在东关外，悟真观东。清朝乾隆三十五年建，四十五年重修。后迁崇圣寺甬道左，即三皇庙。

三义庙

在斜桥镇北市，明朝天启三年，倪大立建。

文兴庙

在西关外鸡鹅市西，里民倪某建。

烈帝庙

即鹤云庵前殿，在北关外，清朝知县高攀龙建。

都天江神庙

旧称东平庙，在东塔寺旁。明朝万历三十年，署县事刘春葵建，祀唐张中丞（张巡）肖像其中，奉

香火二百余年。后被坍，权移神像于东塔寺侧厅。

社稷坛

在济川门外一里左右，基地五亩，四周有土围墙，门前有石坊。明朝成化九年，知县张汝华建，清

朝嘉庆十七年坍没。咸丰四年重建在官堤外，江安段下，基地五亩。

风云雷雨山川坛

在回澜门外，东北半里左右，玉带河之南，基地五亩，四周有土垣，门前有石坊，明成化九年，知

县张汝华建。

先农坛

在观海门外二里左右，基地五亩，四周有土垣，门前有石坊，明成化九年知县张汝华建，后坍没。

清朝雍正七年，知县舒香重建。乾隆四十六年，风潮冲倒，知县徐玉衡上报，领工料银一百二十五两五

钱九分，至五十一年知县郭良义重建，嘉庆十五年坍没。咸丰四年复建在苏家港东，苏宇茂段下，坛基

六亩。

邑厉坛

在回澜门外，西北半里左右，基地五亩，四周有土垣，门前有石坊，明成化九年，知县张汝华建。

武庙

在城南官堤河之南，北向，旧称关帝庙，明朝万历三十年毁于倭。邑人朱正约捐资复建，崇祯十

年，知县陈函辉修。清朝嘉庆十八年，江坍近庙，知县杨承湛移神像于深仁堂，道光元年，知县又来靖江重建。

靖江特产有靖江香沙芋、靖江猪肉脯、元麦粯子、靖江蟹黄汤包、玉爪蟹、金波酒、籼子粥、靖江大闸蟹、马桥馄饨、季市大炉饼、鳜鱼羊肉、红烧河豚鱼、姚老五包烧饼、靖江扒凤腿等等。

靖江香沙芋是江苏省靖江市特产，中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地，种植历史悠久，种植经验丰富，且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强，极少用药防治。产品营养丰富，口感细腻，有一股独特香味，素有“芋粟”之美称，深受广大消费者亲睐。

元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止沸”。

靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子，历史悠久,创于何时已无法考证，但据民间传说，至少已有两百多年的历史了。是全国六大名包之一。靖江汤包因皮薄、馅汁特多,有着独特的个性，一是在于制作绝，二则因为吃法奇。

金波酒为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。

靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征：青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美，很受消费者的欢迎。中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。

马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，可不是虾米哦，味道鲜美，馄饨皮很薄，加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤，最好有猪板油，极品。因最早出自马桥镇，而得名马桥馄饨，现已风靡靖江，走向全省。

1、刘国钧故居

刘国钧故居坐落在他的衣胞之地生祠镇，与岳王庙相邻。走近古色古香的门楼，刘海粟先生的手迹“弘毅园”三字道劲有力。刘国钧故居由旧居、善余厅、敬修堂和新建的国钧堂组成。整座建筑既有回廊相连，又有天井相隔，几井几楼，疏密有致，浑然一体。

2、岳庙

靖江的岳庙原为生祠，建于岳飞在世之时。闻名遐迩的岳飞故乡河南汤阴的岳庙、杭州西湖的岳庙，均在岳飞死后兴建，因而靖江的岳庙恐是天下最早的岳庙了。岳王庙，正中大殿名思岳殿，宋式建筑，敦重庄严。

3、马洲书院

靖江历史上办了不少书院，其中创办最早、历史最长、影响最大的是马洲书院。现今的马洲书院坐落在靖江市第一中学内。南宋建炎四年(1130年)，即靖江建县前300多年，马洲书院即已诞生，那是孔子51世孙孔元虔所建。

4、钟楼

钟楼坐落在钟楼广场，与四眼井相邻。1993年，钟楼被江苏省人民政府公布为省级文物保护单位。钟楼始建于明代隆庆三年(1569年)，改建于明代崇帧十年(1637年)。楼身呈四方形，花岗岩条面基础，十分坚固；上下两层，结构精巧。

5、魁星阁

魁星阁靖江现存古迹中，魁星阁年代不是最久，但却最为引人注目。它的外形很巍峨，共有3层，坐落在约有1.5米高的石基上。高约14米，与周围的平房比起来，确似鹤立鸡群，阁的底层较大，向上逐渐缩小，形似宝塔。

去靖江旅行，你可以靖江可以尝到这些 美食 。

美食 可谓是靖江之行的首推，在南之缘品尝最地道的蟹黄汤包，追寻弥漫在城市街巷里的 靖江 风味，还有那数不清的街头小吃美味，也值得你去细细品味。下面推荐靖江七种特色菜。

要说来靖江 ，一定要吃的 美食 ，第一名肯定是蟹黄汤包，靖江的饭店酒楼，几乎家家都有蟹黄汤包，但南园宾馆的南之缘汤包，可谓是无数本地人的心头爱，皮薄馅足，蟹黄鲜香，是许多人心目中的蟹黄汤包扛把子。

来靖江强烈推荐一定要来季市古镇走一走，这里可谓是靖江的 美食 宝地，大炉饼、涨烧饼、荷叶桂花茵糕、老汁鸡……琳琅满目的小吃还有那诉不尽的市井风情，一定会让你爱上这里。

在靖江众多的馄饨吃法中，最具本地特色的，当属马桥馄饨了，马桥馄饨馅很讲究，以猪肉、青菜、韭菜和菠菜为主，基本每只馄饨里有一块肉、一只淡水虾。

靠一杯明治牛乳奶茶而走红的网红奶茶店，是起源于靖江当地的本土奶茶店，来 靖江怎能错过。店内环境超ins风，清爽的白色，自然绿植、圆形射灯...随便一拍都是高颜值。

要说靖江人聚会聚餐下的馆子里老季市私家菜馆肯定榜上有名，这家餐馆源于千年古镇季市，创立于1912年。老季市是江苏省餐饮名店，曾在省、国家厨艺比赛中多次获得金奖。在这里能品尝到最地道的靖江菜。

不仅是爱吃擅吃的靖江老百姓日常饮馔之地，还早已成为各地食客寻味最初风味的必访之处，据说是靖江最好吃的卤菜馆。

猪肉脯可以说是靖江最出名的“名片”。外地人提起靖江，除了蟹黄包，就是这猪肉脯了。据说每一头去了靖江的猪，最后都变成了猪肉脯？既然来了，总得带点回去吧。

来靖江旅行，你一定要尝尝这七样菜。欢迎你来到靖江旅行，品尝这里的家乡菜。

大棚栽培使用冬季多叶蔬菜，春萝卜，秋冬大白菜和秋岩番茄，黄瓜等蔬菜残茬或冬季休闲田地种植反季节香芋头。可于1月初播种。2〜3盖膜栽培（温室。小拱棚。行人盖盖距离为60〜65cm。植物距离为27〜30cm，667m2播种约4000孔，八月初可以收获并上市。

1.刘国钧故居

刘国钧(1887 ~ 1978)，江苏靖江县生祠镇人。他是汉族。早在20世纪30年代初，刘国钧就作为一个成熟的企业家登上了中国民族工业的历史舞台。后来在这个大舞台上，他生动地编排了纺织印染业的辉煌场面，为世人所瞩目，被誉为中国近代杰出的实业家，著名的爱国民族实业家。刘国钧故居位于他的衣装之乡生祠镇，毗邻王越庙。走近古色古香的门楼，刘海粟先生的手书“弘毅园林”气势磅礴。刘国钧故居由旧居、山雨厅、景秀厅和新建的郭俊厅组成。整个建筑以回廊相连，以天井隔开，几口井，几层楼，密密麻麻，浑然一体。给人印象最深的是大门左侧的旧居，在一间泥砖青瓦斑驳青苔的低矮瓦房里，一张旧竹床，一台纺车，一台织布机，仿佛是一本尘封而艰辛的教科书，静静地讲述着中国民族工业的骄傲之子刘国钧先生艰辛而辉煌的创业史。旧居墙上挂着一条横幅，发人深省。

2.靖江岳庙

靖江的岳庙原是居住的神龛，岳飞在世的时候就修建了。著名的岳飞故里，河南汤阴的岳庙，杭州西湖的岳庙，都是岳飞死后修建的，所以靖江的岳庙很可能是世界上最早的岳庙。大殿正中的王庙名为四月殿，是一座宋式建筑，庄严肃穆。柱槛两侧镌刻着“三十功名，尘埃落定，八千里路，云卷云舒”，字体优美典雅。岳飞的雕像被安放在大厅里，头戴红缨帽，身穿紫色绣花长袍，手臂上穿着闪亮的金色盔甲和军靴。英姿飒爽的神态，庄严肃穆的表情，仿佛决战前夕的苦苦思索，又像访民后的焦灼不安，让你倍感亲切。就是两边的岳飞八藤壶雕像，都栩栩如生。后殿是四月轩，里面立着岳飞的雕像，外墙上镶嵌着李刚和韩世忠的诗词。回廊环绕二堂，嵌有字碑、诗碑，并有岳飞手书《前师表》碑文。

3.马州学院

靖江历史上有许多书院，其中马州书院是最早、最久、影响最大的一所。如今的马州书院就坐落在靖江一中。南宋四年(1130年)，靖江县建县前300多年，诞生了马州书院，由第51任孔子孙孔元千所建。

4.靖江钟楼

钟楼位于钟楼广场，毗邻四眼井。1993年，钟楼被江苏省人民政府公布为省级文物保护单位。钟楼始建于明朝隆庆三年(1569年)，重建于明朝重固十年(1637年)。建筑呈方形，花岗岩条形基础，非常坚固；上下两层，结构精致。四周有长长的杉木围墙，回廊环绕，一面金杏墙，雕额仿，三个辅拱，层层叠叠，纵横交错，支撑着悬檐和屋顶。山脊高耸，形似游龙；后背高高挂起，像一只飞翔的凤凰；檐翘逆天，势同双翼。建筑朝西，上面刻着“阿弥陀佛”二字，行书字体，醇厚神韵。这是著名的都市作家刘写的。门中间有块石碑，石雕精品，脚弯头高，若负重轻。石碑正面刻有观音女神像，手持柳枝，踩着南海碧波，白衣包裹，神态优雅。身后一个男生，背着一个葫芦，一脸稚气。几行字，也就是勾勒出一个栩栩如生的佛像，真的是超出了所有人的能力！石碑的反面刻有明代隆庆知府张炳铎撰写的《崇圣寺钟楼记》，记述了钟楼的建造过程和竣工日期。

5.靖江鼓山

孤山位于靖江市以北五六公里，属于天目山。是长江北岸唯一的一座山，南通之上，金陵之下，苏北平原，所以相当有名。据史料记载，孤山原是长江上的一座巍峨的岩石。河水冲击后，泥沙沉积在山脚下，东汉前后逐渐形成陆地。这片土地继续延伸和扩张。明朝弘治元年(1488年)，孤山全部登陆，成为这片平原上独一无二的山峰。

7.四眼井

泗泾位于钟楼广场西北，靠近钟楼，相距约数米。建于明朝崇祯十年(1637年)。四眼井其实只是一口井，它的内部就像一个“绍兴酒坛子”。井深约7米，中间最大直径约3米。井的上部用青砖砌成拱形，形成四个钻孔，水可以同时从四个钻孔中提上来，所以叫四孔井。井上有四角亭，头上有脊，高3尺多，雕有凤鸟、蝙蝠、独角兽等吉祥之物；四角高，各有一尊佛像；四周是月亮形的拱墙，优雅、幽静、古色古香。很多人对四井的奇妙结构感到不解。有时候，如果你静静地盯着水面，“五人成对”，你的英姿在四口井里都能体现出来；这时你若呼喊，井里会轰然作响，到处回响，若狮子怒吼；有时候你一个人站着，像影子一样挂着，其他三口井的窗帘都是锁着的，给人一种阴凉处有空调的暗示。如果你遗憾地叹息，回应将是痛苦的低语。这是什么原因呢？原来，当井口水位超过拱顶时，拱圈被分割，四口井仿佛变成了四口独立的井。所以，它只能显出一个剪影，给你一个委婉的回应。

8.靖江人民公园

靖江人民公园，位于靖江市中心，始建于民国六年(1917年)。当时靖江由通海联军把守，利用崇圣寺的空隙修建园林。为此雇了园丁，种花种草，亭台叠山，初具园林之形，取名“公园”。所以很多人还是管它叫“公共花园”。解放后，改名为人民公园。它历经沧桑，几经巨变。公园西门全面整修，总投资350万元。西门新建工程由大门、广场道路、门房、窗棂、综合楼、绿化八部分组成。占地面积1000多平方米，建筑面积5000平方米，用于商务、办公、娱乐、会议等。西门的整体工程设计科学，与新建的人民路相协调，整体典雅、大方、美观。具有艺术性和观赏性，宽敞明亮，实用。给人很好的视野，达到吸引人的效果。

靖江市马桥镇祖师村徐家埭。香沙芋，江苏省靖江市特产，中国地理标志农产品。想要购买香沙芋的人可在靖江市马桥镇祖师村徐家埭进行购买，价格便宜且优惠。靖江，简称靖，江苏省辖县级市，由泰州市代管，位于泰州市东南部。