樟子松的特性
所有松树的介绍
形态特征
常绿树。绝大多数是高大乔木。高20~50米,最高可达75米(美国的糖松P.lambertiana)。极少数为灌木状,如偃松(P.pumila)和地盘松(P.yunnanensis var.py□maea)。较幼时的树冠为金字塔形,树枝多呈轮状着生。幼苗出土、子叶展开以后,首先着生的为初生叶,单生,螺旋状排列,线状披针形,叶缘具齿。初生叶行使叶的功能1~3年后,才出现针叶,通常2、3、5枚成束,着生于短枝的顶端。每束针叶基部有叶鞘,早期脱落或宿存。叶肉组织中的树脂道的位置在成年植株比较恒定,可分为外生、中生、内生 3种类型。松树针叶横切面中可见1或2个维管束,特殊环境下可在双维管束松树中出现维管束合并的情况。球花单性,雌雄同株。球果由多数种鳞组成,成熟后木质化。种鳞的裸露增厚部分称鳞盾,鳞盾先端的瘤状突起称鳞脐。有的树种鳞脐具刺,有的无。球果成熟时种鳞张开,种子脱落;但少数树种种鳞则长期保持关闭状态。每个种鳞具种子2粒,种子上部具一长翅,少数具短翅或无翅。
红松(P.koraiensis) 小枝密生黄褐色或红褐色柔毛。球果长9~14厘米,成熟后种鳞不张开或微张开。种子不脱落,无翅(图1红松)。是中国小兴安岭和长白山地区的主要成林树种。在中国的西北界为爱辉至北安一线,西南界为丹东至本溪一线。由中国向东北还伸展到黑龙江和乌苏里江以东苏联远东南部沿海地区,向南分布到朝鲜和日本的本州中部、四国山地。 新疆五针松(P.sibirica) 形态与红松相似,主要特点是小枝具淡黄色毛;球果长5~8厘米;种鳞先端圆,内曲。在中国分布于新疆阿尔泰山西北部的卡纳斯河和霍姆河流域,垂直分布于海拔1600~2350米范围,常与新疆落叶松混生。苏联欧洲部分东北部和西伯利亚也有分布。
华山松(P.armandii) 小枝绿色或灰绿色,无毛。球果长10~22厘米,成熟后种鳞张开,种子脱落。在中国产的五针松中以它的分布范围最广,其分布区属于中国西部高原与东部平原或低山丘陵之间的过渡地区,也是高山寒性针叶林与低海拔落叶阔叶林(在北部)或常绿阔叶林(在南部)的过渡地带。其垂直分布于海拔1000~3300米范围,其分布下限常与二针松(如油松、马尾松、云南松等)混生,较低海拔的干燥和高温可能是它分布的限制因素。在台湾中部以北、中央山脉阿里山、玉山等高山地区有华山松的变种——台湾果松 (P.armandiivar. mastersiana)。
白皮松(P.bun□eana) 叶3针一束,鳞脐背生,有刺,是白皮松组的典型代表。树皮灰绿色或灰白色,薄片脱落,种翅长5毫米,有关节,易脱落(图2白皮松)。分布于山西(吕梁山、中条山、太行山)、河南西部、陕西泰岭、甘肃南部、四川北部及湖北西部等地,垂直分布在海拔 500~1800米地带。在秦岭山区、河南与山西交界处有纯林。(见彩图白皮松) 油松(P.tabulaeformis) 小枝淡黄褐色,无毛。叶2针一束,长10~15厘米。种鳞鳞盾肥厚,隆起或微隆起,横脊显著,鳞脐凸起有尖刺。主要分布区东到辽宁千山山脉,北抵大兴安岭南端黄岗梁、大青山、乌拉山、贺兰山、哈□山、祁连山东部,南达邛崃山、秦岭、伏牛山山东中南部山地也有分布。垂直分布范围在西部(青海东部)为海拔2000~2700米,东部为100~1500米。
赤松(P.densiflora) 树干上部树皮红褐色,薄片脱落小枝淡黄色或红黄色,微被白色。叶2针一束。球果成熟后呈暗黄褐色或淡褐黄色;种鳞较薄,鳞盾平,通常具刺。分布于黑龙江东部、吉林长白山区、辽东中部至辽东半岛、山东胶东半岛。日本、朝鲜、苏联也有分布。
高山松(P.densata) 叶2针一束,稀3针一束,或2针、3针并存,长6~15厘米。球果卵圆形,长5~6厘米,径约4厘米,成熟时暗栗褐色,种鳞张开,鳞盾肥厚隆起,鳞脐突起,多有明显刺状尖头。分布于四川西部、西藏东部及云南西北部高山地区。在康定以西沿雅砻江两岸及西藏东部海拔2600米向阳山坡上或河流两岸组成单纯
马 尾松(P.massoniana) 针叶细柔,2针一束,长12~20厘米。球果卵圆形,长4~7厘米;鳞盾平或微隆起;鳞脐无刺。是中国分布最广的松树。水平分布北抵河南桐柏山、大别山、伏牛山南坡、陕西秦岭南坡;南到广西、广东、 福建、海南岛、 台湾北部;西达贵州金沙、黔西、 安顺、 黄果树一线和四川青衣江、大相岭一带。垂直分布在长江下游为海拔700米以下,长江中游为1100~1200米以下,西部为1500米以下。
云南松(P.yunnanensis) 叶3针一束,稀2针一束,长10~30厘米。种鳞鳞盾肥厚,鳞脐具短刺。云南松地理分布较广,东至贵州西部的毕节、水城及广西西部百色地区,北至四川西部的大渡河、安宁河、雅砻江流域,西至西藏察隅,南抵云南文山及红河、思茅、临沧北部其中以金沙江中游、南盘江中下游最集中。垂直分布在云南南部约为海拔1300米以上,滇西北部约在1800~3100米,四川为1000~3000米,贵州为1000~2000米,广西为600~1600米。
樟子松(P.sylvestris var.mon□olica) 为欧洲松的变种。树皮黄色或褐色。叶2针一束,长4~9厘米,宽1.5~2毫米,扭曲。鳞盾淡绿褐色,长菱形,肥厚隆起,向后反卷,鳞脐凸起,有刺。主要分布于大兴安岭和呼伦贝尔高原,小兴安岭爱辉县的卡伦山和逊克县的松树沟也有少量。
黄山松 (P.taiwanensis) 叶2针一束,长7~13厘米,树脂道3~7个,中生。球果卵圆形,长3~5厘米,几乎无梗或具短梗;鳞盾稍肥厚隆起,鳞脐具短刺(图3黄山松)。分布于浙江、安徽、湖北、湖南、江西、福建和台湾等省的高山地带。垂直分布范围在浙江天目山和天台山,分布于海拔800~1500米,安徽大别山和黄山为600~2000米,江西庐山为1000~1500米,湖南衡山为海拔1000米,福建中部及西部山区,海拔1000~1500米,台湾中央山脉为 750~2800米,多形成纯林。
南亚松(P.latteri) 叶2针一束,长15~27厘米,树脂道2个,中生于背面。球果长圆锥形,长5~10厘米。鳞盾肥厚隆起,横脊明显,鳞脐稍凹。分布于海南岛、广西南部海拔50~1200米丘陵台地及山地。海南岛白沙、屯昌山区有纯林。马来半岛、中南半岛及菲律宾也有分布。
除原产中国的松树外,还有引种到中国并已成为某些地区的重要造林树种, 如原产日本的黑松 (P.thun-ber□ii),目前广泛栽培于中国辽东半岛、山东、江苏、浙江和台湾等地。原产美国东南部的湿地松(P.elliottii)和火炬松(P.taeda),近年在中国长江以南发展很快。
产地分布
根据针叶中维管束的数目分为单维管束亚属(针叶内具一条维管束)和双维管束亚属(叶内具两条维管束)。全世界的松属植物有80余种。中国有22种10变种,分属于两亚属的 4组,即五针松组,包括红松、 新疆五针松、 偃松、华山松、大别山五针松(P.dabeshanensis)、 海南五针松(P.fenzeliana)、台湾五针松、 乔松(P.□riffithii)、华南五针松(P. kwan□tun□ensis)和毛枝五针松(P.wan□ii);白皮松组,包括白皮松和西藏白皮松(P.□erardiana); 长叶松组,包括西藏长叶松(P.roxbour□hii);油松组,包括赤松、兴凯湖松(P.takahasii)、巴山松(P.henryi)、樟子松、高山松、长白松、油松、马尾松、南亚松、黄山松、云南松和思茅松(P.kesiya var.lan□bianensis)等。
生长习性
对气候条件的要求 由于原产地地理分布的差异,在原产中国的松树中,樟子松、新疆五针松、偃松最耐寒,对热量要求最低。红松对热量要求也较低。赤松、油松、白皮松、华山松、高山松、黄山松、巴山松为暖温带和亚热带高海拔地区树种,对热量要求中等。马尾松、云南松、乔松和思茅松分布于更靠南的地区,要求较高的热量。南亚松是热带松树,对热量的要求最高。对湿润条件的要求,五针松一般高于二针松,但也因种而异。例如同为五针松的红松和华山松,前者比后者要求更湿润的条件;同为二针松的赤松和马尾松对湿润状况的要求高于油松和云南松。这与地理分布上随经度而发生的替代现象有关。
对土壤的要求 松树可以生长在各种不同的土壤上。因针叶灰分含量低,能忍耐贫瘠土壤,但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高。湿润地区的松树大多适宜酸性土壤。而有些松树,如白皮松和油松,则能适应含钙量多和pH高的土壤。松树根系有菌根菌共生。主要为外生菌根的菌丝体形成鞘,包围着短的侧根,有利于根系对水分和养料的吸收。因而诱发菌根发育对有些松树造林的成败至关重要。大多数松树不能生长在盐渍土上,因而不能靠近海滨生长。但是有些松树如由日本引种到中国的黑松,具有较强的抗盐能力。
耐阴性和树种更替 大多数松树尤其是二针松是喜光树种,耐阴性弱。其外形表现是树冠稀疏,自然整枝高生理上表现为补偿点低在成林特性上多为先锋树种。当原始林遭到破坏或火灾后,它们很易发展起来而占据裸露空间。如中国南部地区常绿阔叶林破坏后,很易由马尾松或云南松代替。但这些松林并不稳定的,当它们形成适当的森林环境后,又为一些比较耐阴的基本成林树种的发生、发育创造条件,以致最后又被它们更替。另一些松树在树种更替中的地位相反。红松阔叶林是中国温带湿润地区的地带性森林。红松耐阴性较强,为基本成林树种。原始红松林被破坏或火烧以后,作为先锋树种出现的主要是山杨和桦树等阔叶树,而后才出现红松,并由于红松具有耐阴和长寿的特点,最后又恢复它的优势地位。除了红松与山杨、桦树的互相更替外,还有蒙古栎(柞树)与红松互相更替的现象。
抗旱性 松树具有旱生结构:叶狭窄,角质层发达,表面积与容积之比小,气孔下陷,厚壁组织充分发育。在生理上,它们和中生的阔叶树种相比,更能忍耐缺水而不受伤害。在生态上,松树是旱生植物。在不同气候区分布的各种松树多半都能生长在多石的、土层浅薄的干旱生境。一般来说,二针松抗旱性比五针松强。过多的土壤水分对松树生长不利。
繁 殖
开花结实 松树有些种结实较早,5~6年即可有少量结实,15~20年时显著增多(马尾松、油松、云南松等);有些种结实很晚,如红松在天然林条件下,要到80~140年才开始结实(但在人工林条件下,15~20年已开始结实)。大多数松树结实有间隔性,每隔2~3年或更长的年度丰收一次。松树雄球花位于新梢的基部,雌球花大多数见于主枝的轴端。球果成熟有一个相当长的过程。少数热带松树的雄球花和雌球花于冬末由芽中出现,大多数松树的球花则于初春、春末或初夏由芽中出现。雄球花簇生,成熟前为绿色或黄至红色,花粉脱落时为浅棕或棕色,成熟后不久即脱落。雌球花的出现紧接在雄球花以后,为绿色或红紫色。传粉时的雌球花近直立状。传粉后,鳞片闭合,球果开始缓慢的发育。约在传粉后13个月以后的春季或初夏发生受精,继而球果开始迅速生长,一般在第 2年的夏末和秋季成熟,着球果成熟,它的颜色由绿、紫色逐渐转变为黄色、浅褐色或暗褐色。大多数松树球果成熟后不久鳞片即张开,种子迅速脱落(马尾松、油松等);有少数松树的鳞片张开和种子脱落过程要延续达几个月之久。有些松树,一部分或全部球果年内处于闭合状态或在树上不定期地张开。红松球果大而重,成熟前后极易被风吹落。
生长发育 松树的生长过程因树种而异。油松、马尾松、云南松早期生长较快,但达到数量成熟期则较晚;它们在5年生以前,树高和直径生长较慢,5~20年为生长极盛期。天然林红松在50年生前的胸径生长缓慢,50~100 年为胸径生长旺盛时期,之后仍能维持较高速度,到200年以后才显著降低;树高生长旺盛时期在100年左右;材积数量成熟龄则在 300年左右。在人工林中,红松早期生长显著加快,一般胸径和树高仅在10年前生长较慢,10~30年生长即达到旺盛时期。南亚松的生长过程和其他一些热带松树一样具丛草状阶段,发芽后至4年生,苗茎高生长非常缓慢,而粗生长快,形成的茎如胡萝卜,针叶浓密如草丛,顶芽藏在叶丛中;经过丛草状阶段以后,高生长突然加快,每年可长80~130厘米。云南松幼时也具丛草状阶段。
林木变异性 松树是异花授粉植物,广泛存在着个体之间、林分之间和种源(产地)之间的变异。可根据个体变异区分松树类型。如中国河北遵化一带传统上将油松分为3种类型:红皮松(油松),材质重而色重,树脂较多;黄皮松(糠松),材质白,树脂较少;千皮松(粗皮松),材质重,黄色。南方将马尾松划分为铜皮松(薄皮)和铁皮松(厚皮)等。当代对松树个体变异的研究仍然按照树皮厚薄、颜色等划分松树类型(油松、马尾松、樟子松、红松等)。除树皮特征外,树冠的宽窄和稀密也常用作划分类型的依据(马尾松、油松)。广泛进行的种源试验表明,松树普遍存在着地理变异,因此,可在同一种内划分不同的生态型。松树地理变异的研究,是种子区划和选种工作的基础。
观赏应用
松树除经济用途外,由于其树姿雄伟、苍劲,树体高大、长寿,还具有重要的观赏价值。它是中国很多风景区的重要景观成分。如辽宁千山、山东泰山、江西庐山都以松树景色而驰名。尤其是安徽的黄山,松、云、石号称“三绝”,而以松为首。各地不少古松与中国悠久的历史文化有密切联系。如北京北海团城有一株800年生的古松,传说曾被清乾隆封为“遮阴侯”;泰山 “五大夫松”传说是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的。中国人民把松树作为坚定、贞洁、长寿的象征。松、竹、梅世称“岁寒三友”,喻不畏逆境、战胜困难的坚韧精神。
木材和其他产品 按照结构特征和材性,一般将松树分为软木松和硬木松。软木松(即单维管束亚属)比较轻软,纹理均匀,强度小,加工容易,早材至晚材渐变,少翅裂。硬木松(即双维管束亚属)比较重硬,纹理不均匀,强度较大,加工较难,早材至晚材急变,松脂含量高。但属于软木松中的海南五针松和华南五针松在强度和容重上接近于硬木松。松树木材可供建筑、电杆、枕木、矿柱、桥梁、农具、器具、家具等多种用途。各种松木的纤维素含量约为50~60%,木质素为25~30%,为制浆造纸工业重要的原料之一。松树也可用作薪炭材。
从松树树干割取松脂可以提取松香和松节油。松树种子富含蛋白质和油脂,含油量多在30%以上,其中具食用价值的有20种,如产于中国的有红松、偃松、华山松等。红松的种子还可入药,药名“海松子”,是一种滋养强壮剂。松树的树皮、种皮富含单宁,可浸水提取栲胶。树皮经粉碎后,与其他原料混合,加压可制成硬纤维板。此外还可从松树针叶中提取松针挥发油。针叶中含有较丰富的胡萝卜素、维生素、脂肪、蛋白质以及钙、磷等多种矿质元素,可加工成饲料添加剂,用来饲养家禽、家畜。利用松枝、松根在窑内进行不完全的燃烧,可制得松烟(见木材干馏),用于制造墨、油墨和黑色涂料。松枝和松根还是培养名贵药材茯苓的原料。
养护与病虫害
栽植造林 栽植造林技术因苗木的种类而异。容器苗带土坨,栽植过程中根系不易受损伤,因而成活率较高。造林技术也较简单。裸根苗在起苗栽苗过程中,细小的活动根多半受损伤,其成活决定于根系的再生能力和环境条件,同时也要受苗木质量、年龄、栽植季节和栽植方法诸因素的影响。移植苗由于根系发达、根茎比大,成活率一般高于原生苗。造林苗龄主要取决于树种,红松一般以2~3年生苗为宜,但在采伐迹地杂草繁茂地段,则以3~4年生苗为宜。华北地区油松雨季造林多用1.5年生苗,春季造林多用2年生苗或移植苗。马尾松则用 1年生苗甚至用秋季播种翌春出□的百日苗造林。一般以早春为适宜的造林季节,而在春旱严重的华北、西北地区则可选择多雨的7、8月造林。有穴植和缝植两种栽植方法,都要保持苗根湿润,栽植时注意使根系舒展,覆土后踏实。对于受伤的和过长的侧根栽前可适当修剪。在干旱地区造林可采取各种削弱地表蒸发的措施。苗木的配置,一般是每个栽植点栽 1株,但也有丛植的,即每个栽植点栽2~4株。丛植对提高成活率和促进幼树生长有利。松树造林密度以每公顷4444株(株行距 1.5×1.5米)为宜,也可采取每公顷3333株(株行距1.5×2.0米),甚至2500株(株行距2×2米)的。
松树纯林容易发生病虫害和火灾,生产力也低,因此不管采用栽植或直播造林,都要注意营造混交林。混交类型要经过长期试验才能确定。在中国东北地区,常见的与红松天然混交的树种有紫椴、枫桦、鱼鳞云杉、红皮云杉、臭冷杉等。
病虫害 苗期最常见而严重发生的是猝倒病,症状有出土前的种子腐烂,以及出土后的顶腐、立枯、猝倒等类型。马尾松苗期的松苗叶枯病有时也为害严重。叶部病害常见的有松针锈病、松落针病及马尾松赤枯病。后两种多发生在立地较差,土壤瘠薄,生长不良的林分。干部病害有疱锈病和五针松疱锈病,是世界重要的森林病害,在欧洲、北美曾毁掉大量五针松林;中国东北地区的红松人工幼林也受害严重。马尾松、黄山松在窝风、高湿、多栎树的林分,则有松瘤锈病发生;松根白腐病也颇为常见。
松毛虫是松树最主要的食叶害虫,常造成极大的损失。松茸针毒蛾主要为害马尾松与油松,在广西常与马尾松毛虫混同发生,能猖獗成灾。松针小卷蛾、大袋蛾等的幼虫也为害严重。新松叶蜂在不同分布区间歇性成灾。微红梢斑螟几乎遍布全国,是钻蛀主梢的最主要害虫,使侧枝丛生或因更替主梢而树干弯曲。松梢小卷蛾,也能使主梢受害枯萎。球果螟为害球果。针叶树天牛和小蠹是钻蛀为害枝、干的大害虫,可使松树成片死亡,但一般不侵害健康木。华山松大小蠹侵害健康的华山松,能猖獗成灾。松十二齿小蠹、落叶松八齿小蠹和云杉八齿小蠹也能侵害健康木。松干蚧是一类刺吸为害枝干的毁灭性害虫。防治时应贯彻适地适树、合理混交、良好的抚育管理等以营林措施为主的原则,必要时可辅以药剂防治。
回
去年有幸去了嘉兴乌镇,在那里玩了一天一夜吧,去之前我爸让我查查攻略什么的,我也做好了一些准备,现在记忆中还能有点有用的东西,希望能够给你分享一下吧。
先说一下时间和住宿吧,那次我们是晚上七点到达乌镇西栅大门外,出发之前就做好了住宿一天的准备,所以我先是在网上看了看景点附近的旅馆,我爸说到地方再订,我一直坚持要早点预订,毕竟是假期,游人很多,不过我们运气不错,有一家好像是叫“锦江之星”的连锁酒店有不少房间,而且他们还有自助早餐,我觉得挺方便。
然后我们趁着夜色进入了西栅景区,毕竟西栅是以夜景闻名的,不过我妈说晚上没啥好看的,所以没和我们一起,我跟我弟弟俩人去看夜景去了。别的印象不太深刻了,就是晚上乘船那一段时间觉得挺有意思,再就是景区里面有好多石桥,不知道具体年代,但是站在石桥上面,看着脚下的潺潺流水,河中倒映着两岸的靡靡灯光,心中不自觉就有了一丝柔情,觉得这一晚上的时间没有白花。
还有一个西栅景区里的景点是茅盾纪念馆,但因为那时候太晚了,我们去的时候已经闭馆了,这也算是小遗憾。还有就是有一个剧院我也没进去,但是从外面看挺壮观。另外西栅里面有一个大院,好像是某个状元的园林吧,晚上里面很静谧,灯光也挺好看。
十点之后我们回了旅店,第二天乘坐景区班车去了东栅,在这儿好好领略了那种古建筑的风范。而且东栅的文化底蕴也要强一些,我们去参观了酿酒的作坊,染布的作坊,还有制作酱的地方,还有什么百床馆,里面都是很多木刻的床,都很大。还有木雕展示的场馆,最让我惊喜的是木心纪念馆。这个地方必须要强烈推荐一下的,里面有许许多多木心的真迹,文章和字画都不少,在那里确实感受了一下木心先生的风采。白天景区里面人确实太多了,挤的都没有缝隙了,而且里面巷子都很窄,很难走。景区里面也有一些民宿,大多都是以前的建筑改成的,古色古香的味道很浓厚,如果喜欢也可以住在景区里面,但估计价格不便宜。
如果说乌镇里面最喜欢的东西的话,还是会选乌镇的水吧,确实保护的挺好,而且基本上小河贯穿景点前后,是名副其实的水乡,能够拍照留念的也不少,西栅夜景确实惊艳,东栅优点是可以逛的地方比较多。以上就是我的分享和建议了,希望能够对你去乌镇玩有所帮助。
你好,我是乌镇人。开民宿的,杭州 乌镇 上海 苏州都比较熟。对于您这个问题,我首先明确的告诉您,乌镇只通汽车。西湖景区距离乌镇西栅景区直线距离约68-75公里。个人建议您坐汽车到乌镇。一些事情给个攻略您,很多人都适用的。请笑纳。
2019最新攻略之乌镇
先坐火车到杭州,然后坐公交车去杭州九堡客运中心,杭州九堡客运中心有车直达到乌镇的 平均40分钟一班车 车票28元 1个多小时就到乌镇了 或者如果你们那有动车去桐乡的话就更方便了 桐乡火车站门口 17:30以前都有公交车K282去乌镇的 30分钟一趟车 30分钟到乌镇汽车站 车票5元 出租车80-100元
飞机到萧山杭州机场也可以,萧山机场有去乌镇的大巴。最晚晚上6点左右,车票48元,90分钟到乌镇。
乌镇是一个古镇,玩得地方不是很多,但是风景很美。那里有矛盾的故居和典型的江南古建筑。房子很旧,小桥很多,小河很长,江南美女也不少...乌镇分为东西南北四栅(zha)。其中东西栅是属于旅行社开发的,需要门票。南北栅是属于历史遗留,还在筹划开发当中,不用门票。
比较近的游客朋友可以在11点前到乌镇,选择买个东西联票,经济实惠,150元包含了乌镇所有的景点,只要在西栅里玩好之后,不出来,是可以连夜景一起看的。如果实在11点左右到不了那就选择后边的第二种玩法。这里朋友们可能会有个误区,认为西栅的夜景比白天好,其实联票是包含白天和晚上。西栅的白天也很漂亮。尤其爱拍照的朋友,可以在下午的3点钟左右进去,拍一下乌镇的黄昏,在西栅里吃饭,刚好吃完饭夜景就开始了。买联票的朋友可要记下哦,不然太晚进去就错过的黄昏的美景哦!第二天可以到南栅和北栅老街,去逛逛,尤其北方的朋友,会更喜欢这种原汁原味的状态哦!
远方到乌镇如果有时间的话,建议第二天买联票。这样玩的话很舒适,老远去一次不容易,那就选舒适的玩法。
第一天到达,由于长途跋涉比较辛苦,先休息一下,然后去玩南栅北栅。乌镇住宿的话 如果不考虑价格的话 肯定是西栅景区内最好了 差不多600左右。如果是景区外面的话都差不多 200元以内基本就够了。住宿直接景区外性价比高网上可以搜乌镇小章。乌镇本地人的民宿。西栅内住宿提前预约!乌镇特产也帮助代购哦!因为不是每样东西都可以在网上购买到的!
第二天早上买个东西联票,要7:30左右起来最佳。乌镇的美景主要是西栅的夕阳和夜景。错过了时间段会觉得不是很好哦!
吃饭的话当地没什么特别有名的小吃...
就去小饭店吃点家常菜吧
别在景区里 有点贵 呵呵 如果一定要推荐的话 民国时代比较出名有特色
基本上两天就够了 还有南栅老街可以去逛逛~ 不用门票钱的 不过要三轮车费
青龙河古称护城河,修建于明朝嘉靖年间。青龙河发源于涑河水田桥,从涑河通达路处引出,自西北向东南贯穿临沂城区,在市区东南部流入小埠东灌渠,全长8.46公里,汇水面积11平方公里,是临沂城区雨水、污水排出的重要河道,同时又是市民休闲娱乐场所。
“上个世纪60年代我刚到临沂来的时候,青龙河水清澈见底,水草浮动,鱼虾出没;到了90年代前后,工业废水和生活污水大量排入,河水又黄又黑,脏臭不堪;进入21世纪,青龙河彻底变成了一潭臭气熏天的死水。看着让人痛心啊!”说这话的是原籍浙江的市政协委员张钟嵊。2002年市“两会”期间,他提交的关于青龙河整治的提案调查翔实,措施具体,言辞恳切,被评为当年的1号提案。
兰山区砚池街新庄巷74岁的杜家聚和76岁的王宗义,世代居住在青龙河边,他们对青龙河水由清变浊的历史记忆深刻。“解放前青龙河隔在城墙外,过去的话要经过南城门,河两岸是长长的漫坡,种着庄稼。从解放前一直到上个世纪六七十年代,附近的居民一直到河里挑水吃——水是从涑河流过来的,比沂河的水要甜;还在河边洗衣服、钓鱼摸虾;夏天的晚上下河洗澡。那时候的河道比现在宽,水面最窄的地方有六七米,东方红电影院附近则有十五六米宽。1980年以后青龙河就变样了。河边沿着原来的老城墙根儿都建起了房子,人口多了,又有了自来水,垃圾随便往河里倒,也没人管理;加上涑河的水被污染,青龙河也变成了臭水沟。住在这儿别的没有,就是蚊子多,臭味大!”
《青龙河水环境综合整治可行性研究报告》中这样写道:青龙河在枯水季节95%以上是污水,水体污染严重,环境卫生状况差,影响了城市安全度汛和人民的身心健康。河槽阻水建筑物多,河床淤积严重,河堤单薄,两岸建筑物杂乱,河流景观灰暗凌乱,河岸两侧基础设施不配套,与整个城市的发展及城市面貌极不协调。
“从上个世纪80年代到2006年前,政府曾对青龙河进行过三四次治理,但没有从根本上改变河水脏臭、环境杂乱的局面。”市建设局市政管理科科长吕来生介绍说。
全面整治青龙河,对河道水环境进行综合整治,恢复古城自然风貌,创造优良人居环境,已成十分迫切之势。
截污除淤现一河清波
2006年,临沂市委、市政府将青龙河治理工程纳入重点工程项目。经过多次调研,最终确定对青龙河全线按5年一遇排涝标准进行拓宽清淤垒砌改造,沿河敷设截污管道;对河岸周围进行景观建设。按照市政府统一规划、一次设计、分期实施的原则,一期为治污,二期为河道景观、绿化建设等。治理工程概算投资5300万元。
2006年3月8日,青龙河一期工程开工。工程由北向南分为4个标段同时推进,各个路段的施工困难多种多样。由涑河闸至解放路北是工程的第一标段。由于暗河长期没有清理,淤泥量大,动物尸体随处可见,里面散发着恶臭及沼气,几分钟就能将人熏倒,施工环境特别恶劣,而且沿途无法设置作业面,机械车辆无法进入。在这样的环境中,莒县市政工程公司的施工队伍硬是一锨一锨、肩挑背扛,把1000多立方的淤泥清除,彻底清理了河道。
解放路北至金雀山路北邻为第二标段,施工区域很多就在居民小区附近,白天运输车辆因为交通管制,无法进入工地,为避免噪声扰民,又不能在夜间施工。同时由于工程跨越整个汛期,既要保证大量生活污水、工业废水及时排除,又要保证城市安全度过汛期,还不能影响施工进度。
来自江苏省赣榆市政建筑园林总公司的施工队伍采取了分段围堵排水施工法。为了敷设管道,他们回填了12000多立方建筑垃圾,管道敷设完后,再将其运走,全线清运淤泥达12万立方。
顶管是整个治理工程顺利完成的关键。金雀山路北至海关路北为第三标段,是居住、交通等的集中地,为了不影响交通,临沂市顺通市政维护有限公司的工程人员采用了顶洞注管技术,靠顶管铺设一点点前进。地下的各种管网纵横交叉,当遇到其他管线时,就不能继续前顶,只能再抬高或下挖,或重新顶管,有些路段改变顶管进程就达五六次之多。
陵园前街至市人民医院南院对面289米的路面下全部是岩石结构,挖开地下6米,全是坚硬的岩层,污水管道敷设都用顶管来完成,不爆破根本没法施工。爆破时既不能破坏路面,也不能影响城市的防震,必须在只能容纳一个人的空间里,一点一点小范围进行爆破,然后再把岩石一点一点地背出来,一天只能前进二三十厘米。
市建设局市政管理科科长吕来生介绍说,青龙河治理一期工程自3月8日开工至11月10日完工,敷设直径1200毫米的截污管道8.46公里,实行雨水和污水分离,将沿河的211个污水口引入截污管道,生活及工业污水通过敷设在河床底部的排污管道流入污水处理厂。雨季的时候,青龙河里流淌的是清洁的雨水;枯水季节,涑河河水会分流到青龙河,彻底改变了青龙河“晴天臭气熏天,雨季污水横流”的局面,“水草随水漂浮,游鱼细石,清晰可见”的景致将重新呈现在市民眼前。
量身定制文化景观带
据市建设局市政管理科科长吕来生介绍,即将进行的青龙河治理二期工程是对河道进行景观、绿化治理。在青龙河两岸各新建15米的景观绿化带,并通过亮化、硬化建设,全面提升青龙河整体区域的环境质量,使之成为“一条风景带,十里清水河”,达到“河畅、水清、岸绿、景美”的效果,为居民、游客提高良好的亲水活动空间,营造舒适宜人的绿色环境,创造感悟临沂城历史文化和名人气节的环境氛围,同时也为水生动植物提供栖息、繁衍的理想场所。
青龙河景观规划的原则是:实行分区规划,体现城市功能分区与青龙河景观分区的和谐统一;通过历史背景与现代文明有机结合,体现临沂城悠久历史、深厚文化底蕴和现代文明;以河为轴,沿岸规划,因地制宜,因势利导。尽量利用两岸现有闲散空地布置景点,以减少拆迁、节约投资;突出“水城”特点,体现因水成河,以水成景,水、景交融,人文与自然的和谐。
根据临沂城总体规划功能分区和景观分区规划的原则,结合拦蓄工程规划选址,拟将青龙河景观规划分为8个景区,自上而下分别为:竹林叠翠、书圣遗风、巍巍沂蒙、沂水常流、双雀河畔、金坦小憩、临湖拥翠、苇荡荷香。各景区之间以彩砖甬道相连,乔木、花灌木、宿根花卉、绿草相衔接,使青龙河两岸成为相互贯通的城市景观带,体现“曲、静、幽、深”的景观意境。
竹林叠翠:该景区位于通达路与砚池街之间。景观规划以竹林小区和竹林桥为背景,以翠竹为主题,以翠绿为主基调,竹林与芳草相间布置,竹椅、竹亭、竹栏杆相互衔接。设计将河道拓宽,设湖心岛。在河北竹林桥西侧和湖心岛南岸建亲水平台。利用该河段水面较宽、水深较大的有利条件,提供划游、亲水空间。两岸甬道路面采用鹅卵石或冰纹路面,体现竹林丛丛、芳草青青的景观特色和人与自然和谐共存的设计理念。
书圣遗风:该景区位于蚂蚱庙街与沂蒙路之间,邻近王羲之故居,景观规划定位为王羲之故居的辐射和边际区。绿化以垂柳、地被兰草为主,高低搭配、相间布置;沿河设防腐木书亭、画廊、棋桌、景石,形成感悟书圣之乡悠久历史和深厚文化底蕴的环境氛围。
巍巍沂蒙:该景区位于沂州路与解放路之间,西面为东方红游园和临沂老城门、城墙原址。在解放临沂的战斗中,无数先烈牺牲于此。景观设计以纪念性、教育性广场为主,与西面东方红游园相对应。广场设门型雕塑,以纪念性浮雕装饰;植物以松柏为背景,以古树玉兰点缀,象征沂蒙久远、英烈留芳之意。
沂水常流:该景区位于银雀山路与陵园前街之间,东面为华东革命烈士陵园,西面为红嫂和林荫广场。景观规划以烈士陵园和红嫂雕塑为背景,体现沂蒙人民不屈不挠、勤劳勇敢、爱好和平的优良传统和沂蒙大地山青水秀、沂水常流的秀丽风光。将陵园西门河道北侧进行改造,创造曲折迂回的水景景观;南面市民政局前以林荫加休闲游步道的自然式休憩广场,与北侧呼应。中部设溢流橡胶坝。沿河绿化乔木以松柏、垂柳为主,林荫休闲区以银杏、大柿树、大国槐为主,点缀春花植物,形成浓荫覆地、繁花似锦的植物景观。路面、缘石、栏杆石材采用花岗岩;建筑柱桗、门碹采用紫砂岩。陵园西门前设象征和平意义的花岗岩雕塑。
双雀河畔:该景区位于沂州路与金雀山路之间,该区城市总体规划为文化、娱乐用地。景观规划定位为汉墓竹简博物馆的辐射和边际区,以金雀山、银雀山汉墓竹简为历史背景。景区内结合地形适当布置“武祖遗书”、“竹简拾趣”等具有文化内涵的景点,体现临沂城的悠久历史和地域文化。沿河绿化乔木以广玉兰、水杉为主,配植大规格柿树,大面积绿地设微地形起伏,路面为嵌草铺装,形成绿荫护夏的植物景观。
金坦小憩:该景区位于金雀山路和金源路之间,穿越金坦住宅小区,两岸虽然空地较多,但较为零碎。故景观规划强调功能性,以小区文化、娱乐、休闲、健身为主。绿化以大树为主,点缀花灌木。路面用彩色砖及嵌草铺设,栏杆、护栏、分割等采用不锈钢管。设置休闲座椅、儿童游乐设施、成人健身器材;路口、边旁适当设置当地广为流传的“杀树留邻”、“卧冰求鱼”、“凿壁偷光”等民间典故雕塑,提倡睦邻友好的居住关系,弘扬勤奋好学、忠孝至上的民族传统。
临湖拥翠:该景区毗邻滨河大道及小埠东橡胶坝景点,城市总体规划为居住用地,现状为城市规划区。景观规划定位为滨河大道及小埠东橡胶坝景观辐射区,景观定位于以郊野自然景观为主的景观区,设风筝广场、人造漫水沙滩、临水木栈道、小型野营地等景点,便于游人开展郊游活动。植物主要以枫杨、臭椿为主,间植红枫、黄栌、红瑞木等秋色叶树种,形成郁郁葱葱、色彩分明的植物景观。
苇荡荷香:该区毗邻临湖拥翠区,适当扩大局部水面,利用工程手段使水面形成深度不同的区域,便于水生植物及沼生植物的生长,形成城市湿地景观。区内设亲水平台、儿童摸鱼池、蛙鸣池、钓鱼台等。植物主要有乌桕、唐棣、水生鸢尾、二月兰、睡莲、菖蒲、萱草、千屈菜等。
一、逛庙会
说道北京民俗,那一定少不了逛庙会。早在我国古代的秦汉时期,北京就已经是北方地区的重镇了,特别是在元、明、清在此处建都之后,进一步的丰富了当地的文化底蕴,促使了寺庙文化的兴起,从而衍生出了逛庙会这样的民俗习惯。尤其是在明清时期,北京的寺庙达到了空前的高度,有着近一千多座,位列全国的首位,也是因此使得这座城市几乎是一年三百六十五条都有着庙会这样的民俗习惯。
在随着历史不断的变迁,北京依旧是完整保留着这样的民俗文化,其中最著名的便是白云观、白龙潭与地坛等,它们形成了现代北京的一道独特风景线,让世人对此铭记于心,也成为了传播中华传统文化的重要途径。
二、吃烤鸭
说完了北京民俗文化中的文化类型,那么饮食也一定是必不可少的。众所周时,北京烤鸭是我国传统饮食文化中的代表之一,它最早是诞生于明初年间,当时的皇帝朱元璋由于热爱烤鸭,导致宫廷中的御厨是想尽办法,最终研制出了闻名的“北京烤鸭”,而其中最具代表性的两大门派为“全聚德”和“便宜坊”。
三、喝豆汁
有人曾说过这样一句话:“来北京要是没尝试过豆汁真不算来过北京”。据说豆汁最早是诞生于辽宋时期,真正被大众所熟知是在清朝,当时的乾隆皇帝将这种饮品引入了宫廷之中,使其成为了宫廷的御膳,由此促使了豆汁在北京的发展,从而成为了民间大众化食品。
由于豆汁中含有十分丰富的蛋白质和维生素成分,所以有着非常好的保健效果,尤其是在夏天,能够很好的祛暑、清热以及开胃。但是也由于豆汁的是发酵而成,会带有十分中的泔水味,许多人都是无法接受的,也是因此让豆汁北京的一大特色。
四、爬景山
俗话说“百善孝为先”,中国是一个十分注重传统文化的国家,而孝道也是传承了千年之久,北京的景山正好象征者这样的文化习俗。
说道北京民俗,那么爬山祭祖一定是必不可少的,其中景山就是一大特色。这座公园正式形成是在元朝时期,随着时代的发展,在明清时期逐渐的成为了祭祖追思的重要场所,以此来发扬我国的“孝道文化”,让游客在游览美景的同时铭记历史文化。
五、听京剧
京剧是我国的国粹,也是最具代表性的北京民俗之一。京剧是由徽剧衍生而来,随着各类戏曲文化的不断交流和融合,于是诞生了现在我们所看见的京剧,它早在清朝时期就成为了当时最受欢迎的文化活动,深受无数老百姓的喜爱,还因此诞生了许多的著名戏曲家,如:梅兰芳、程长庚、谭鑫培等。
扩展资料
北京市作为历史文化名城,其小吃历史悠久。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成,品种多,风味独特。
北京小吃大约二三百种,包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等),以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
一些老字号专营其特色品种,如仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷,丰泽园饭庄的银丝卷,东来顺饭庄的奶油炸糕,合义斋饭馆的大灌肠,同和居的烤馒头,北京饭庄的麻茸包,大顺斋点厂的糖火烧等,其他各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。
清代《都门竹枝词》写道:“三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。
昔日北京不少家喻户晓的小吃,由于时代变迁等诸多因素,早已消失,有的也很少见到,但是,大多数小吃保存了下来,有些小吃店还开到了一起,这样很大程度上方便了顾客。
参考资料老北京百度百科
百联花园茶楼 可行性告
四川川野山珍餐饮管理有限公司
企 业 宗 旨
提供交友平台,弘扬休闲茶文化
企 业 作 风
快速反应、雷厉风行、脚踏实地、精益求精
企 业 精 神
团结务实、与时俱进
企 业 目 标
作成都最好的商务聚会.交友.休闲.茶楼
一. 项目可行性分析
1.地理位置
2.人们的文化消费习惯
二. 茶楼的市场前景
三. 茶楼的定位:商务聚会、休闲
四. 项目要求、设计
1. 要求
(1) 场地
(2) 用电量
(3) 空调
(4) 消防
(5) 其它
2.功能设计
3.施工设计
五. 项目投资分析
1 . 投资估算
2 .成本核算
3 .利润分析
4.回报
六.项目建设
七.资金筹措与合作
八.项目运营
一.项目可行性分析
(一)地理位置
川野山珍餐饮管理有限公司对百联天府周边的场所进行了综合分析、评估如下:
1. 百联天府位临二环路,边靠主干道,交通便利,地下停车可达1000多辆。
2. 百联天府属大型商场和写字楼,现大楼已有的90%以上的知名商家入驻,如:大型的海龙王洗浴中心、高档的名人会所(大型KTV)、友谊百货、世纪联华大型超市、川野山珍酒楼、茗桂轩大酒楼(粤菜)、健身中心等大型餐饮娱乐品牌企业。整个商场人气渐旺。
3. 百联天府相邻有许多的大型高档社区如:锦官新城、中华园、新加坡花园、华尔兹广场等,且人均收入高,消费档次高。
4. 该地段周边有新兴的餐饮消费区,如:新希望路、科华北路。
茶楼位于百联天府五楼,客人可乘观光电梯直达。五楼屋面是成都市最美的大型屋顶花园,其环境优雅、空气清新、阳光明媚、鸟语花香、有身临大自然之感,是人们休闲品茗的好去处。
5. 南门属于成都市的经济发达区域,人均收入高、消费水平较高。周边的人群大多都是有车族,生活半径在周边五公里内,而我们的项目刚好处于这个生活半径之内。
6. 整个成都的商业重心正逐步向南移,势必可以产生较大的商务会吾需求。
以上这些都为开大型的高档茶楼创造了有利的条件.
(二)人们的文化消费习惯
1. 巴蜀饮茶习俗源于先秦,是古老巴蜀文化的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的"三年头"茶具,形成了一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久,遍布巴蜀城乡和街巷,极富特色,或隐于闹市,或立于郊野,置身于其中,不但可以品茗养性,还可以听评书、看围鼓,充分体味巴蜀的风土人情。
2. 成都人利用茶叶的历史,有文献可查的,已有三千多年。饮茶对人体有益无害。因茶 叶中含有30多种芳香物质,可以溶解脂肪,使胆固醇含量下降。
3. 而成都茶馆之多堪称中国之最。城乡处处有茶馆,形成人们都喜爱喝茶的一大地方特色。坐茶馆是许多成都人闲暇的首选休闲方式,茶馆除了休闲之外还是社会社交的一重要场合。了解行情,洽谈生意,有些茶馆增设娱乐文艺节目,打围鼓、唱清音、打金钱板等曲艺节目,看板、录像节目、打麻将、打扑克等。当然最多是还是摆闲龙门阵。茶楼成了成都市民不可缺少的一种生活方式.
二.茶楼的市场前景
1.百联购物中心是一个购物、餐饮、娱乐、品茗的消费摩,有近千户商家,30多家大型公司入驻。川野山珍酒楼安装了一台方形的三方观看景观的直达专用电梯。此酒楼是一个大型中高档健康餐饮场所,每天该酒楼客流量达到二、三百人,人气渐好,若五楼茶楼的建立,川野山珍酒楼也会给茶楼带来一定客源。况且整个百联天府无茶楼,因此开茶楼会弥补百联天府购物中心的一个亮点。
2.成都是个休闲的城市,成都市居民消费水平随着收入的增加,自80年代以来连续攀上了几个台阶。随着消费水平的提高,他们的消费从注重量的满足到追求质的提高,从以衣食消费为主的生存型到追求生活质量的享受型、发展型,消费质量和消费结构都发生了明显的变化。成都人对休闲环境的要求相对于其它城市来说要高,而项目的周边地区没有一个高中档的商务茶楼,我们项目的建立恰好可以弥补这个空缺。
3.酒楼经营时常接待大型的团体婚、寿宴以及零餐,那么茶楼建立后客人就有一个更好的休闲娱乐区,可以促进酒楼经济的增加,产生互动效应,实现餐饮休闲一条龙服务,达到双赢。
4.在满足本酒楼的需求的同时,还可以和茗桂轩、名人会所等公司进行互动,资源共享。
5.因本茶楼的背景与聚网公司有一定关系,茶楼也可整合聚网公司的人脉资源关系.可以满足百联天府以及周边公司商务会吾、购物休闲的需求。
三.茶楼的定位:商务聚会、休闲
现代社会的发展,使每一个商界人士的工作压力加大,而传统的茶馆休闲行业是商务人士光顾最多的地方。人们到那里可以为了迎合新的市场需求,我们推出商务休闲型茶楼将倍受欢迎。
四. 项目要求、设计
1. 要求
(1)场地 我们需要百联购物中心五楼靠近二环路, 与川野山珍酒楼观光电梯相连的位置,面积为1000平方米左右.
(2)用电量 除中央空调用电外,还需电容量配置60千瓦以上.
(3)空调 我们需要物业方配置中央空调.
(4)消防 要求物业方消防合格,满足该项目经营.
(5)其它 六通配套齐全(通水、通气、通电、通宽带、通电话、通光纤)、需业主方保证该项目能在此地方经营,并要求业主保证一切经营证照的顺利办理.
2. 功能设计
(1)15平方米的厨房,可做小吃、水果沙拉、现磨咖啡等.
(2)中小包间11个,190平方米,可用于打麻将、洗脚保健.
(3)设商务大包,带卫生间四个,共计200平方米.可商务聚会、亲盟聚会、同学会、商务谈判、商务开会.
(4)公共卫生间,男女各一个,共计20平方米.女卫生间设有梳妆台.
(5)50平方的商务区域,可上网、打字、复印.
(6)大厅250平方米,可摆15张茶桌、酒吧式卡座10张.
(7)吧台15平方米,储藏茶叶酒水、调酒、收银等功能.
3.施工设计:效果图、立面图、平面图、剖面图、空调新风系统图、水电系统图、煤气系统图、厨房排烟图等(略)
五. 项目投资分析
1 . 投资估算 :120万
1) 装修费::60万
名 称 费 用(万元) 名 称 费 用(万元)
大厅卡座 8 地 面 8
包间大小15个 13 吧 台 2
顶 面 4 新风,空调改装 10
大小厕所6个 6 小厨房 2
招牌 3 其他 3
设计费 2
2) 设备:36万
名 称 费 用(万元) 名 称 费 用(万元)
桌 椅 4 沙 发 3
杯 具 2 电 脑8台 3
茶 几 2 大电视2台、电视15台 4
自动麻将机 6 背景音乐 2
保健床、洗脚椅 2 复印机等商务设备 2
洁具 6 其他 3
3) 其他费用:21万
名 称 费 用(万元) 名 称 费 用(万元)
其他、低值易耗品 2 周转金 3
营销前期费用 2 前期房租 12
前期筹备及其他费用 2
2.成本核算
1.经营状态分析(大厅按25桌,平均50元/桌,包间按15个平均消费200元/间).
(一) 低迷状态
1、茶水包间费收入
早上9:00-----下午2:00,暂不计算
下午2:00-----下午6:00,大厅上客率为30%,包间上客率为30%
大厅营业额 25×30%×50=375
包间营业额:15×30%×200=900
晚上6:00----12:00,大厅上客率为50%,包间上客率为30%
大厅营业额25×50%×50=625
包间营业额:15×50%×200=1500
凌晨00:00至6时,暂不计算
2、浴足保健收入
按每天15人计算,每人消费45元即收入为15×45=675元
日均营业额:375+900+625+1500+675=4075元
(二) 普通状态
1、茶水包间费收入
早上9:00-----下午2:00,暂不计算
下午2:00-----下午6:00,大厅上客率为50,包间上客率为50%
①营业额:25×50%×50=625
②包间营业额:15×50%×200=1500
下午6:00----晚上12点大厅上客率75%,包间上客率75%
①大厅营业额:25×75%×50=937.5
②包间营业额:15×75%×200=2250
晚上12点----次日早上,暂不计算
2、浴足保健收入
按每天25人计算,每人消费45元即收入为25×45=1125元
日均营业额:625+1500+937.5+2250+1125=6437.5元
(三) 高峰(阳光)状态
1、茶水包间费收入
早上9:00-----下午2:00,暂不计算
下午2:00-----下午6:00,大厅上客率为70%,包间上客率为70%
①营业额:25×70%×50=875
②包间营业额:15×70%×200=2100
下午6:00----晚上12点大厅上客率120%,包间上客率100%
①大厅营业额:25×120%×50=1500
②包间营业额:15×100%×200=3000
晚上12点----次日早上,暂不计算
2、浴足保健收入
按每天35人计算,每人消费45元即收入为35×45=1575元
日均营业额:875+2100+1500+3000+1575=9050元
从目前的投资来看,60天装修完,正好赶上茶楼经营项目的最旺季节,再加上项目优越的地理位置和项目自身的优势互补,极易在最短的时间内直接进入高峰状态。
2.经营费用,因茶楼经营和酒楼经营均属服务性项目,茶楼的管理可与川野山珍酒楼统一管理,财务独立核算,因此人员的配置可节约.
(1)员工每月工资:34400元/月
A .经理 1名 3000元/月
B .各部门领班 3名 1200元/月/名 共计: 1200元/月/人×3 名=3600元/月
C.大厅包间服务员 15名 800元/月/名 共计: 800元/月/人×15名=12000元/月
D.浴足部保健服务员6名 1200元/月/名 共计: 1200元/月/名×6=7200元/月
D.总经理、办公室主任、人事专员、保安等行政人员由酒楼人员兼任,可适当给一点补贴约:2000元/月
保管员 1名 1000元/月
收银员 1名 1200元/月
主办会计 1名 2000元/月
(2)房租:1000平方米×40.00元=40000元/月
(3)水电气:6000元/月
(4)员工伙食和住宿:7000元/月
(5)不可预计费用:2000元/月
总计:87000元/月
3.利润分析
按照茶楼一般惯例,除营业税后毛利润可达75%.
1. 低迷状态每月利润为: 4075×30天×75% -87000=4687.5元/月
2. 普通状态每月利润为: 6437.5×30天×75% -87000=57843.75元/月
3. 高峰状态每月利润为: 9050×30天×75% -87000=116625元/月
4. 因茶楼还可以卖一些小吃、咖啡、洋酒,实际的销售额和营业额远不止以上三种情况,为保守期间暂不计算.
4.回报
综上所述:该项目总投资120万元.
该项目年营利为:低迷状态为4687.5×12=5.625万元/年 ,普通状态为57843.75×12=69.4125万元/年,高峰状态116625×12=139.95万元/年.
按照每年6个月高峰期、3个月低迷期、3个月普通期保守估计一年应净赚(4687.5×3+57843.75×3+116625×6=88.734375万元/年) .从以上看,预计一年半内可收回成本,因又百联购物中心整个业态是一个配套项目,相互经营会产生互动效益.所以我们认为这个项目是可行的.
六、资金筹措和合作方式
该项目由四川川野山珍餐饮管理有限公司发起,为充分整合川野山珍酒楼的客户资源,以及内部员工管理资源.在川野山珍酒楼建设期,我们也充分考虑到川野山珍酒楼经营茶楼的项目,我们已投资一部直达五楼的观光电梯约50万、一楼接待厅装修及空调费用16万、接待厅每年的租金8.7万,十年共计87万.该几项共计费用153万.我们愿意以上资源的使用权作为投资,并对外引资120万现金共同合作经营十年.该项目我方占30%的股份,投资方占70%的股份.
六、项目建设
1. 项目建设单位(略)
2. 工期60天(工期进度表略)
3. 组织施工(略)
4. 项目工程验收(略)
七、项目运营
因茶楼经营和酒楼经营均属服务性项目,茶楼的管理可与川野山珍酒楼统一管理(或与聚网公司合作经营,暂不讨论),财务独立核算,因此人员的配置可节约.
1. 组织机构及人事分布图
.人员的招聘
1)开业前的酒楼人员招聘:
是茶楼在开业前,根据其组织机构设置及定岗定编的要求,招收一定数量和质量的人员,以使饭店具备开业所必须的人员要求。
在装修刚进行时,首先由酒楼人力资源部,以人力资源部的招聘原则进行。
(1)招聘原则
① 计划性原则
员工的招聘,根据茶楼的人力资源需求计划,机构设置和定岗定编的要求来招聘。
② “任人唯贤,择优录用”原则
现代竞争,归要结底是人才的竞争。因此,任人唯贤原则也是茶楼在进行员工招聘时应该注意的原则,只有“唯才是举,任人唯贤”,才能网罗天下贤士,壮大饭店员工队伍,提高职工队伍的素质,保证每个岗位都有合适的,能胜任的员工。
③ 程序原则
任何工作都有其特定的程序,员工招聘亦然。严格遵循科学合理的招聘程序也是饭店得到合格员工的必要条件。
(2)应聘人选的条件及员工选择
① 根据茶楼需要应聘人选应具备相应定岗定位所要求的资历、技术、能力、知识等条件。
② 通过招聘途径和招聘考试,先招聘茶楼经理,通过人力资源按要求和标准把人员到进,茶楼理执行招聘考试。招聘考试是招聘员工的重要一环,很大程度地决定了所招聘员工是否合格,招聘考试一般包括笔试、面试、操作技术考核以及档案审查等。
2)招聘程序
明确录用人数及招聘条例—寻找劳动力来源—招聘—确定选
(一) 人员培训
1、岗前培训的必要性
A、能够提高新员工素质
B、提高新员工的自信心和积极性
C、能够树立新员工对酒楼的归属感和荣誉感
D、便于筛选及调配人员
2、岗前培训的特点
A、对象是即将上岗的新员工
B、必须结合新员工所在部门及岗位特点,有针对性地进行培训,使新员工能够适应工作的需要。
C、岗前培训必须理论联系实际,重在能力培养。
D、岗前培训与考核相结合,具有一定的淘汰性。
3、岗前培训的步骤与方法
岗前培训共分为二个阶段:
第一个阶段是公共培训
A、集中讲援法,采用讲援形式传播知识的培训方法
B、案例分析法,是让受训人员分析、研究案例,并提出自己的见解的培训方法。
新员工岗前培训内容:
A、茶楼
1、概论 2、服务意识
3、全员销售意识 4、茶楼简介及《员工手册》
5、礼仪礼貌 6、投诉突发事件处理
7、茶楼设备使用 8、消防安全知识
9、旅游接待知识 10、复习
11、考核
第二阶段是专业培训
A、操作示范法
B、模拟训练法营模式(略)
当然,项目的启动后,项目的经营方式需和投资者共同商议后,才可实施,我们会尊重投资者的意见.
沙河桃花源景区主要景观有:沙河大裂峡、巨石长廊、曲阳石雕双层凉亭、仿古炭化木亭、悬崖飞瀑、桃花源大瀑布、悬空玻璃观光台等,雄壮、细腻、典雅、刺激,各具特色,雅俗共赏。景区桃花、樱花、荷花、牡丹等上百种,繁花时节,姹紫嫣红,香风习习,空气清新,环境优美,是观赏、休闲、娱乐、健身的理想场所。
浩瀚的秦王湖碧玉般横卧于脚下;对面山峦起伏,山形俊美;登高望远,视野开阔,风景如画。背后群山连绵起伏,如太师椅般围合左右,远处横亘的山脊上,向南均匀地延伸出五条山峰,如五条巨龙奔跃而来。
桃花源正坐落在这“五龙”的中峰。这里山形复杂,地貌丰富,堪称经典的“地质公园”。景区入口处的“一线天”,纵深80米,高50余米,两侧石壁纹路秀美,光洁褐红。根据左凹右凸的对应关系,河北省地质研究所专家断定为地壳运动的结果--5000万年前,因地壳运动而山头开裂,形成此峡。奇的是峡的中间有一断裂的错层,长峡如线,有开有合,峡上有峡,成为“双层一线天”。
此峡宽处丈余,窄¬处不足半米,中间有一宽阔处,四壁通天,恰似巨龙腾空升天的“天井”。河北省地质研究所专家根据此峡的景观特色和地质价值,命名为“沙河大裂峡”,肯定这是中国“最美的一线天”,是沙河市十分宝贵的旅游资源,具有极其重要的科学研究价值和极高的美学观赏价值。
沿“一线天”拾阶而上,是一片台地,已建造为“平湖”荷花池。荷花池上危岩高耸,引流而下形成“金殿飞瀑”。从瀑布下沿湖边西行,过草白玉石桥,迎面一条巨大峡谷横亘脚下,两壁如削,深不见底,峡口处两个“V”形谷遥遥相对,状如“十”字,神似剑柄,这是“剑劈峡”。
在桃花源,还有一些小型地貌,可见地球演进的苍桑巨变:只有海底岩壁才有的海蚀窝,如馒头般大小,密集地排列在“刘秀洞”两侧的山壁上;海岸边的水波纹经¬亿万年沉积重压形成的“摩纹石”,高悬于“大裂峡”东侧的山巅上;在雄伟的赭红色山峰下,积压着无数滚圆的青灰色花岗岩??桩桩件件,叹为鬼斧神工。
桃花源大瀑布,泉水从半山腰轰然而下,演绎为飞流直下、波涛滚滚、高山流水、水漫巨岩、石洞垂帘五叠大瀑,各具特色,共筑壮美,使沙河桃花源无愧于一个响亮的名称----北方水世界。山顶观光区东侧的青龙亭、长廊、圆架,用坚硬美观的灰白点花岗岩建成,曲阳石雕,工艺精湛,气势雄伟,令人叹为观止。仿古伴山长亭,山巅凉亭,古香古色,地道纯真。
樟子松炭化防腐木亭、木栈道、百平亲水平台,日式建筑风格映衬着烂漫樱花,给人以异国他乡的特殊感受。沙河市桃花园风景区山泉潺潺,水体丰富。已建成3条小溪、5个湖池、6条瀑布。微风吹来,水雾拂面,涉水戏鱼,临岸逗鸭,可享受难得的亲水体验。
桃花源植物繁茂,花木喜人。初春桃花满山,樱花飞雪,梅花报春,牡丹竞秀;盛夏荷叶摇曳,荷花送香,百花争艳,蜂蝶嬉戏;金秋天高气爽,色彩缤纷,万木竞秀,硕果累累;隆冬银装素裹,松涛阵阵,见所未见,闻所未闻。
沙河市桃花园风景区依据优美的自然风光,建成一系列特色建筑,营造出一片山水园林,使游客游的是北方山水,赏的是南方园林。雄据山巅的赤鸟长廊,3米高的石柱,2.6米长的大梁均为独块石条,巨石奠基,石板棚顶,整个长廊如积木般搭建,用料考究,做工精细,千年不坏,堪称一绝。悬空玻璃观光台,雄踞百米高的悬崖上,铺以38mm厚的钢化玻璃,凌空刺激,安全可靠。
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1、史铁生《秋天的怀念》:黄色的花淡雅、白色的花高洁、紫红色的花热烈而深沉,泼泼洒洒,秋风中正开得烂漫。
2、川端康成《初秋四景》:秋天也是从脚心的颜色、指甲的光泽中出来的。初秋让指甲留点肮脏是否更暖和些呢。秋天曲肽为枕,胳膊肘都晒黑了。假使入秋食欲不旺盛,就有点空得慌了。耳垢太厚的人是不懂得秋天的。
3、林语堂《秋天的况味》:大概我所爱的不是晚秋,是初秋,那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁,也未陷入凛冽萧瑟气态,这是最值得赏乐的。
4、林清玄《温一壶月光下酒》:秋日薄暮,用菊花煮竹叶青,人与海棠俱醉。
5、冯骥才《秋天的音乐》:秋天的音乐已如圣殿的声音;这壮美崇高的轰响,把我全部身心都裹住、都净化了。我惊奇地感觉自己像玻璃一样透明。
6、郁达夫《故都的秋》:秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的。可是啊,北国的秋,却特别地来得清,来得静,来得悲凉。
7、里尔克《秋日》:谁此时没有房子,就不必建造,谁此时孤独,就永远孤独,就醒来,读书,写长长的信,在林荫路上不停地,徘徊,落叶纷飞。
8、《十四行: 王冠》海子秋天的屋顶、时间的重量,秋天又苦又香,使石头开花 象一顶王冠。