黄石的特产有哪些
黄石市的特产有所谓的黄石八珍,这八珍分别为:中国劲酒、黄石港饼、松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉、爽口小萝卜、猛汉酒。此外还有印子粑、金牛千张等。
中国劲酒
中国劲酒
20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。黄石的糕点食品历史悠久,相传三国时,刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”,就是在黄石采购的,龙凤喜饼是黄石港饼的前身。
黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成.以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
松花皮蛋
松花皮蛋造型十分精美,蛋身内清晰可见一些松针形的小花,就是这些“花”,使松花皮蛋闻名遐迩。逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品,特别是我国传统节日——端午节,家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍,“珍”点了佳节。
米酒
珍珠果米酒是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
金柯辣椒
金柯辣椒产于湖北省黄石大冶市南部高寒山区——金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。
灵溪豆豉
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。 豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古即入药,历代医书治病入药皆有记载。《本草纲目》说豆豉有开胃增食,驱风散寒,增强脑力,防治高血压,预防癌症,消除疲劳,减缓衰老,治水土不服,解山岚嶂气等功效。
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,内含成份丰富,产品真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食,家庭佐餐、炒菜、调味省心省时,均有意想不到的效果。
爽口萝卜
爽口小萝卜精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点 。特点:外观美、肉质脆、口味鲜、营养开胃、保持期长、不含防腐剂,是宴请休闲的理想食品,产品深受各地消费者的青睐,开发成功以来一直供不应求,远销北京、上海、武汉、青岛等大城市。
猛汉酒
印子粑
在大冶市南部的“果城里”(刘仁八镇)那里的印子粑,具有千余年的历史,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤。
金牛千张
千张皮,简称皮子,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。
制作方法和步骤大体是:先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面,用捞子捞去豆壳,再用清凉井水洗净豆子,然后磨成浆糊状,装进布袋,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动,过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒进缸中,慢慢点进熟石膏水,俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上面来回搅动,待出现小颗粒状为止,盖上木盖,待20分钟左右便成脑浆状,这就是豆腐脑。再用小竹帚搅匀,用瓢浇进事先放在专用木架上的木匣(匣约26厘米见方,10厘米高)棉布片上,浇一层盖一层布片,可浇至1米高以上,再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨干,然后将布片从匣内取出,用手轻轻的一层层剥落,就成千张皮。黄豆是一种健脾食品,金牛皮子由黄豆深加工而成,薄而脆,香而甜,松且软。千张皮食用时,可切成丝条状或3厘米宽的条条结成皮子花,用鲜鱼一起煮,味道鲜美,其中尤以鳜鱼焖皮子闻名远近。
资料来源:http://baike.baidu.com/link?url=QXKv9jl868xq3RM2DAyHJXGaXAE3sf2Hw1TJuvNEo1NWc2svXnuP1GnkjjSf-T3IJGIyTWJjhmqm-YjZpglRKvyI_icsroCpCHiWzSW_mTa#13
黄石市地理区位优越,自然环境优美。市区形状成“入”字形,三面环山,一面临江,风光绮丽的磁湖镶嵌区中心,是一个盆地城市。城区中心地段海拔一般在20米左右。黄石处于京广、京九两条铁路大动脉与京珠、沪蓉、大广、杭瑞四条高速公路和长江黄金水道的交汇地带,是承东启西、贯南通北之地。黄石城区襟江怀湖,依山傍水,城在山中,水在城中,山环水绕,环境优美,拥有“三山两湖”(东方山、西塞山、小雷山、磁湖、仙岛湖)众多自然景观和人文历史于一体的风景名胜。黄石素有“半城山色半城湖”的之称。
景区列表
级别
景区
省级风景名胜区磁湖风景区东方山风景区仙岛湖风景区雷山风景区
省级以下风景名胜区西塞山风景区黄石国家矿山公园七峰山生态风景区湘鄂赣边区鄂东南革命烈士陵园
阳新龙港红色旅游区大冶市青龙山公园大王山风景区黄坪山生态旅游区
国家级历史文化名镇阳新县龙港镇
省级森林公园东方山森林公园雷山森林公园黄荆山森林公园
国家级重点文物保护单位
大冶铜绿山古铜矿遗址鄂王城遗址红三军团革命旧址大冶兵暴旧址
龙港革命旧址汉冶萍煤铁厂矿旧址
省级文物保护单位46处,市(县)级文物保护单位39处。全国科普教育基地1个,爱国主义教育基地2个。
大冶市旅游景点:铜绿山古矿冶遗址、小雷山(国家AAAA级景区)、三台八景(即“天台、云台、宫台山和金湖湛月、铜海飞烟、鹿头夕照、龙角朝暾、太和云雾、雪岭石林、沼开叠翠、虹经钟灵”)。
阳新县旅游景点:仙岛湖风景区(国家AAAA级景区)、阳新革命烈士陵园、王平将军纪念园、七峰山、伍家宗祠。
此外章畈国际温泉度假村、大众山风景区、黄荆山森林公园、大冶保安湖湿地公园、阳新网湖湿地公园正在规划和建设中。
景点
相关简介
代表景点图片
黄石国家矿山公园黄石国家矿山公园位于铁山区东北郊,是中国首座国家矿山公园,拥有“亚洲第一天坑”,国家AAAA级景区。市区乘坐6路、11路、29路公交车可到。铁山区将以黄石国家矿山公园为依托,“十二五”期间投资200亿元,建造包括“神秘的北纬三十度广场”、“欧洲矿冶小镇”等在内的“世界铁城”。
黄石国家矿山公园——亚洲第一天坑
西塞山
军事古塞西塞山又名鸡头山。虎视江北,扼守长江,地势险要,自古为军事要塞,是惊天地、泣鬼神的古战场。孙策攻黄祖,周瑜破曹操,刘裕攻桓元,曹王皋复淮西、陈玉成大战清军等事皆于此。西塞山景色壮丽,临江悬崖峭壁之上有“桃花古洞”现于流云之间。此洞有6平方米,为天然石洞,洞中又有小洞与山中溶洞相通。进洞小道宽不过2尺,只能贴壁侧行,头上陡崖倚天,脚下江水喧嚣。惊心动魄,人称“一步险”(1985年建有铁索护栏)。洞下临江处有元真子钓鱼台。洞左上侧百米处临江面有一块4米多高的岩石,刻有“西塞山”三个阴文大字,为明代董其昌题署;在桃花洞右侧矶头上有一铁桩,高80厘米,宽3厘米,厚1厘米,为吴王孙皓建铁索横江留下的遗痕。还有飞来船、佛掌、月窟、镜岩、鹅掌、鳌鱼石、过儿洞、蛟龙窟、云林得意笔、标干仞等景观。唐代李白、江淹、刘禹锡、皮日休、书应物、韦庄及宋代陆游、张文潜、黄庭坚等著名诗人,都曾在西塞山吟诗赋词,抒发情怀。刘禹锡的《西塞山怀古》:“王浚船楼下益州,金陵王气黯然收。千寻铁索沉江底,一片降幡出石头。人世几回伤往事,山形依旧秋寒流。今逢四海为家日,故垒萧萧芦荻秋。”张志和的《渔歌子》:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
西塞神舟会黄石市西塞山区道士袱村民庆贺端午节的传统盛会,主要活动有制作神舟、唱大戏、祭祀、巡游、送神舟下水等系列仪式和活动。从每年农历四月初八佛祖诞生之日举行龙舟的开工仪式,扎制神舟,到五月初五子时由道士主持仪式为神舟开光,直到五月十五至十八的神舟会正式会期,整个活动历时40天,是目前国内端午节时间较长的祈福和祭吊活动。
2009年9月30日,湖北黄石市的“西塞神舟会”、湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”和江苏苏州市的“苏州端午习俗”共同组成的“中国端午节”被联合国教科文组织批准列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
西塞山前白鹭飞
东方山东方山景区位于下陆区和铁山区交界处,距市区20公里。山势巍峨,海拔495.2米。山“在武昌(今鄂州)东界故名东方”,即因方位得名,以闻名。山顶有弘化寺,建干唐宪宗元和五年(公元810年),原名“宝峰招提”四字乃唐宪宗御笔写出,并赐开山和尚德聪禅师法号“智印”。现存弘化寺古建筑群为清同治年间重修。殿堂楼阁,鳞次栉比,金碧辉煌,规模宏大。山门“三楚第一山”和反面匾额“白莲净城”为清大学士余国柱所书。正殿门“弘化寺”为全国政协副主席、中国佛教协会主席赵朴初手书。寺内原有佛像千余尊,其中有3米高铜铸大佛像和钢铁合铸大佛像3尊,有暹罗(泰国)送来的金玉石佛像一尊和大量佛经藏书,还有2吨多重的铸钟4口,为佛教活动较集中的场所。东方山自然景色秀丽,有“灵泉锡卓”、“仙履日喧”、“青松倒插”、“白莲频开”、“铁山懒卧”、“石船高撑”、“禅关同福”、“道洞云停”等八景。现已辟建为东方山风景区,是国家AAA级景区和省级森林公园。
磁湖黄石市磁湖风景名胜区是1997年8月获省人民政府批准的省级风景名胜区,磁湖位于市区内。北宋诗人苏轼、苏辙兄弟曾在此泛舟,留下“苏公石”供人游瞻。古有磁湖寨。今在湖滨建有鲇鱼墩、澄月岛(鱼跃鸢飞景区)、团城山公园(逸趣园)等景点。市区返往团城山的杭州路已通车。2013年3月15日通过省厅专家论证后,省住建厅分别征求了省发改委、省国土厅、省林业厅、省环保厅、省水利厅、省旅游局意见,并报省政府批准,同意黄石市磁湖风景名胜区面积由原来的23.96平方公里调整为87平方公里。调整后的磁湖风景区由矿山公园景区、东方山景区、团城山景区(含磁湖水面)、黄荆山景区、西塞山景区组成。[28]
仙岛湖
仙岛湖是省级生态风景区。位于湖北省阳新县西南部,幕阜山北麓。大广、杭瑞两条高速和106、107国道擦肩而过。距武汉市120公里。20世纪70年代,在王英镇与三溪镇交界处修筑了一条高75米、长225米的混凝土双曲拱坝,从而形成了一座库容量为5.817亿立方米的峡谷型水库,库内可供游客潜水、垂钓、捕鱼、泛舟游览。1997年向社会开放。是集游览、观光、休闲、度假为一体的旅游度假区。
仙岛湖两岸青山夹峙。连绵不断的高山将水面切割成南北两个狭长的大湖。两湖之间,一道长约1公里的峡谷是沟通两湖的天然水道。仙岛湖因此呈“工”字形;北湖东西长约22公里,南北宽3公里;南湖东西长20公里;南北宽不足1公里。仙岛湖风景区版图面积276平方公里,1002个岛屿镶嵌在4.6万亩的水面上,恰似银河星座,享有荆楚明珠,华中第一奇湖之称。仙岛湖自然资源丰富,植被良好,动植物种类繁多,现拥有国家一级保护动物1种、二级保护动物4种、省级保护动物25种。仙岛湖山清水秀,环境优美,气候宜人,山上森林密布,竹木参天,空气的负离子浓度每立方米1010个;夏季日平均气温约25℃,冬季约8℃;仙岛湖水质优良,水体常年透明度7米以上,部分水域可达10米,属国家一级水质。[29]
仙女遗泪——仙岛湖
遗址
相关简介
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石龙头遗址
石龙头遗址位于西塞山区河口镇章山村石龙头为长江中游一处较重要的遗址,距今28.4万年。于1971年冬开山炸石时在一个石灰岩洞中发现。洞内发现石制品88件,石器类型和制作方法为中国旧石器时代的传统技术,略有进步。时代略晚于北京猿人。伴出的动物化石有东方剑齿象、大熊猫、中国犀、中国鬣狗、豪猪等。石龙头遗址与伴生动物化石的生存年代属于中更新世晚期,为了解中国南方旧石器时代早期文化提供了重要资料。
还有属于新石器时代特征的王家坳遗址(黄石港区)、老鹤庙遗址(下陆区)、艾家宇遗址(下陆区)和李家湾遗址(铁山区),均在1956年11月被列为第一批湖北省文物保护单位。
铜绿山古铜矿遗址
黄石铜绿山古铜矿遗址是全国重点文物保护单位、中国20世纪100项考古大发现之一、全国首批国家矿山公园、湖北省省级爱国主义教育十大示范基地之一。位于大冶市西南3公里处的大冶有色金属公司铜绿山矿区内,距黄石市区28公里。是一座展示中国古代铜矿采冶发展史的专题型遗址类博物馆。遗址1973年被发现,博物馆于1984年建成并对外开放。
清同治版《大冶县志》记载:铜绿山“山顶高平,巨石对峙,每骤雨过时有铜绿如雪花小豆点缀土石之上,故名。”铜绿山丰富的铜矿资源吸引着历代矿工前来开发。铜绿山古铜矿遗址的年代始于商代晚期,经西周、春秋、战国一直延续到汉代,历时一千余年。此外,唐、宋时期古人也曾在此开采冶炼铜矿。是迄今为止中国年代久远,生产规模宏大,内涵极丰富,连续采冶时间最长,保存最完好的一处大型铜矿采冶遗址。自1974年起,经过长达11年的矿山考古发掘,共清理出不同时代、不同结构、不同支护方法的竖井(盲井)、平巷(斜巷)数百个,无支护竖井十多个,大小平巷近百条,春秋早期鼓风炼铜竖炉十座、战国晚期炼铜竖炉两座和宋代炼铜地炉十七座及一大批生产工具和生活用具。铜绿山古铜矿遗址的采冶技术独立发展、自成体系,已经进入了相当成熟阶段。采矿方面,最显著的特点是深井开采,最深已达60余米,并且成功地解决了井下通风、排水、提升、照明和井巷支护等一系列复杂的技术问题;冶炼方面,古人完全掌握了鼓风竖炉的构筑、矿料的整粒、造渣与配矿、炉温的控制等一系列复杂的技术,用现代科学仪器对其遗留下来的粗铜块和炼渣进行分析,其粗铜纯度达94%,炼渣含铜量仅为0.7%,和现代铜矿的冶炼水平相差无几。铜绿山古铜矿遗址是我国古代矿业及冶金技术发展的缩影,被誉为世界矿冶奇观。
名优特产
编辑
黄石市的特产有所谓的黄石八珍,这八珍分别为:中国劲酒、黄石港饼、松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉、爽口小萝卜、猛汉酒。此外还有印子粑、金牛千张等。
中国劲酒
中国劲酒
20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。十几年来,中国劲酒以其醇厚的酒质、怡人的口感和显著的功效得到了广大消费者的认可,畅销全国,并远销韩国、台湾和东南亚等十几个国家和地区。中国劲酒三次在国家级食品博览会上荣获金奖,连续五次被评为“湖北消费者满意商品”,并于1997年被国家卫生部认定为“保健食品”。[30]
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品,至今已有170多
黄石港饼
年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。黄石的糕点食品历史悠久,相传三国时,刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”,就是在黄石采购的,龙凤喜饼是黄石港饼的前身。
黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成.以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。[31]
松花皮蛋
松花皮蛋造型十分精美,蛋身内清晰可见一些松针形的小花,就是这些“花”,使松花皮蛋闻名遐迩。逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品,特别是我国传统节日——端午节,家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍,“珍”点了佳节。
米酒
珍珠果米酒是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。[32]
金柯辣椒
金柯辣椒产于湖北省黄石大冶市南部高寒山区——金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。[33]
灵溪豆豉
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成分与牛肉相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古即入药,历代医书治病入药皆有记载。《本草纲目》说豆豉有开胃增食,祛风散寒,增强脑力,防治高血压,预防癌症,消除疲劳,减缓衰老,治水土不服,解山岚嶂气等功效。
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫廷传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,内含成分丰富,产品真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食,家庭佐餐、炒菜、调味省心省时,均有意想不到的效果。[34]
爽口萝卜
爽口小萝卜精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点。特点:外观美、肉质脆、口味鲜、营养开胃、保持期长、不含防腐剂,是宴请休闲的理想食品,产品深受各地消费者的青睐,开发成功以来一直供不应求,远销北京、上海、武汉、青岛等大城市。[35]
猛汉酒
黄石市今阳保健品厂科研人员联合国内药学专家通过数载攻关,在传统中医药学理论基础上运用现代化科学技术,研制开发出有益于人体健康的滋补保健名酒——猛汉牌保健酒。猛汉牌保健酒自投放市场以来,以其品质优良、功效卓越得到了广大消费者的认可。一九九九年,中国猛汉酒被国家卫生部批准为“保健食品”;同年十一月第五届中国国际食品博览会上,“中国猛汉酒”以其酒质功效的绝对优势,被评为“中国名牌”产品;二OOO年公司被黄石市知识产权局定为黄石市专利重点保护企业;二OO一年,被评为“湖北市场质量信得过品牌”、“黄石市酒类产品推荐品牌”等称号。[36]
印子粑
印子粑(3张)
在大冶市南部的“果城里”(刘仁八镇)那里的印子粑,具有千余年的历史,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高粱粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤。[37]
金牛千张
千张皮
金牛千张(2张)
,简称皮子,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。
制作方法和步骤大体是:先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面,用捞子捞去豆壳,再用清凉井水洗净豆子,然后磨成浆糊状,装进布袋,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动,过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒进缸中,慢慢点进熟石膏水,俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上面来回搅动,待出现小颗粒状为止,盖上木盖,待20分钟左右便成脑浆状,这就是豆腐脑。再用小竹帚搅匀,用瓢浇进事先放在专用木架上的木匣(匣约26厘米见方,10厘米高)棉布片上,浇一层盖一层布片,可浇至1米高以上,再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨干,然后将布片从匣内取出,用手轻轻的一层层剥落,就成千张皮。黄豆是一种健脾食品,金牛皮子由黄豆深加工而成,薄而脆,香而甜,松且软。千张皮食用时,可切成丝条状或3厘米宽的条条结成皮子花,用鲜鱼一起煮,味道鲜美,其中尤以鳜鱼焖皮子闻名远近。
这种方法是将硝酸银溶于水中,加氨水和氢氧化钠溶液并稀释成氢氧化银氨复盐,制成镀银液。以转化糖或甲醛、酒石酸钾钠溶液为还原液。
将玻璃表面洗净,用氯化亚锡稀溶液敏化,然后洗净,再用镀银液和还原液混合立即浸注表面,镜面形成后洗净,随后可镀铜和涂防护漆。
真空蒸镀法是将玻璃洗净,置于0.1~10Pa真空度的蒸镀装置中,将螺旋状钨丝通电,产生的高温使螺旋中铝合金蒸发成气态,沉积在玻璃表面形成镜面。亦可用电子枪代替钨丝加热。真空蒸镀法还可将光滑的金属表面加工成镜面,但是不适合个人家庭操作。
日照洁丽日化,最简单制作镜子的方法:
镀制0.5平方米的镜子,需用硝酸银5克、氨水(25%)10~15毫升、氢氧化钠2克、葡萄糖1.3克、酒精25毫升、氯化亚锡少许。先配制甲溶液;取硝酸银置于干净无油的500毫升玻璃杯中,加100毫升蒸馏水溶解,滴入氨水,边加边搅拌。最初有灰色沉淀出现;继续加氨水至沉淀完全溶解。溶液澄清后将2克氢氧化钠加50毫升水溶角后倒入,冷却即可。
原料及要求;
玻璃应是平整无缺,中间无气泡的透明玻璃;
硝酸银,含量在99.5%以上;
氨水,浓度为25—28%;
酒石酸钾钠,要化学分析纯;
前期制作;
按规格裁好玻璃后,先用自来水冲洗正反两面,然后将铁红粉带水涂在要镀的一面,待干后擦去铁红 粉,水洗干净。再用微量的氯化亚锡溶液擦洗玻璃要镀的面。洗后用水冲净残余的氯化亚锡,最后用干净的水冲一下玻璃。
镀银程序;
将洗干净的玻璃平放在水平的木架或木条上,取银液一份和还原液一份搅拌匀倒上。药液以不流掉为度。约每平方米2分升左右。待其渐渐在玻璃上反应出银镜,将多余的药液倒掉,用水冲洗,倒上千分之十的明胶晾干。干后再在上面涂一层铁红底漆或其它防锈漆,1块完美的镜子就制作成了。
银液配制;
蒸馏水(冷开水也可代替)2500毫,硝酸银25克,氨水18.5毫升(经化学反应澄清为止)。
还原液体;
蒸馏水(冷开水也可)2500毫升,酒石酸钾钠25克,上液加热澄清后再放入硝酸银0.5%,药液守滤后备用。
明胶液体;水1000毫升,明胶10克,隔水蒸化。
铁红底漆加适量香蕉水作为稀释液搅拌成漆液。
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1、选择不易虫蛀的树种如杉木、楠木。
2、建筑用的木材需要经过特殊的处理,在特殊液体里浸泡过晒干并刷上一层胶,建造后需要涂上一层漆,这样水分不能进入,蛀虫也不能生存。
3、建筑地面铺地阶砖。柱头不直接落地,而是立于柱础之上。建筑地基平整之后有石台基,使其防潮、防腐。’
4、在墙上安透风装置,还有柱子下面要安柱顶石。
既然是农村建房,就要结合农村的实际情况需要考虑。农村人常常把收获湿粮食,找个合适的场地晒干后收藏。想把楼顶空间利用起来达到晾晒粮食的目的。你就用现浇楼顶好,因为现浇楼顶又坚固又平整,晒粮食杠杠的好。如果你不想利用房顶空间,晒粮食。你就盖瓦顶好,瓦房顶防雨性能好隔热性能更好。万一漏雨了也方便好修理。如果用琉璃瓦建成轿顶样式的楼顶也很美观。
一句话是现浇楼顶好,还是盖瓦的好。这就根据自己的实际需要进行考虑设计。农村建一座楼房不容易,动工前一定要慎重考虑。
盖瓦的屋顶,屋顶呈三角形,虽说温度在白天被太阳晒得滚烫,可是到了晚上,屋顶有着一定的空间,热气会随着瓦缝隙散去,室内的温度也会比现浇顶的散得快很多。
其实做屋顶,在湖南来说,盖瓦的农村房子是最多的,盖瓦同样会做现浇楼板,而做平顶的话还真的不多,就怕漏水和天热的问题,都是想用的时间更长一些,都选择用盖瓦的房顶。
虽然说这两种屋顶形式都有各自不同的缺点,但实际上这两种屋顶形式最大的优点就是性价比非常高,从这点来说非常适合过去的农村。到了现在,农村的经济越来越好,大家也不再像过去那样注重性价比,因为大家越来越重视居住环境的舒适性,所以说这两种屋顶形式虽然性价比比较高,但已经不再适合于现在的农村自建房。
总的来说,农村自建房的屋顶,如果只是在平顶和瓦顶之间选择的话,个人认为平顶相对比较好点,因为保温能力比较好,而且相对瓦顶来说密封能力也比较好。但如果不考虑经济原因的话,个人还是推荐现浇坡屋顶,或者是选择跟我们这边的做法一样,先做平顶,然后再做一个简单的瓦顶。
首先是水池维护工作。水景作为别墅庭院设计的重要景观,可以点缀庭院,一般的水景在建造时就要避免一些难以清洁的犄角位置,尽量保持水池的圆滑。假山鱼池等一些需要养殖的水景必须要有过滤池,这样可以在清洁时重点清洁,主水池的清洁功夫可以减少。
然后是植物维护,庭院里的植物分为高大的乔木、低矮的灌木、花卉草坪等。乔木的维护一般是枯枝的修剪以及落叶的处理,水分与肥料只要控制好时间间隔,保持一定的频率投放就行。灌木通常以种植做分隔景观,需要种植成绿篱,有规整的丛生形状,在生长的过程需要对其外形进行必要的修剪,以保持整齐的外形与高度一致。
对于户外环境来说,一些材料会随着时间而受到侵蚀,所以需要对木平台、木架、亭子等使用的木材进行外层漆料修补,保持良好的外形。所以在设计别墅庭院的时候,户外景观可以使用防腐木,这样维护不用花费太多的功夫。
园路是连通各个景观的网络,可以使用平整的石板加上碎石或是草坪来形成汀步园路,使雨水可以快速排到地下,两边的花境也能成为观赏的焦点。
木结构建筑从结构形式上分,一般分为轻型木结构和重型木结构,主要结构构件均采用实木锯材或工程木产品。目前在中国建成的木结构住宅主要应用轻型木结构。
木结构建筑的应用及特点
木结构建筑在世界各地被广泛使用,即可单家独户,又可以形成多层多户的公寓楼,低层商业建筑和公共建筑,如餐馆、学校、教堂、商店和办公楼等,都采用这种结构体系。
与钢筋混凝土及砖石结构房相比,木结构房屋具有以下几个突出的特点。
使用寿命长
在美国,已有百年历史的木屋随处可见,年代最久远的木结构房屋的历史可以追溯到18世纪,这是因为美国有一套经过长期实践总结出来的严格的建筑标准做保证。如果使用得当,木材是一种非常稳定、寿命长、耐久性强的天然可再生无污染材料。
施工简易、工期短
木结构房屋施工简易,除土地配套设施外,施工现场没有成堆的砖头、钢筋、水泥和尘土,木结构房屋所用的结构构建和连接件都是在工厂按标准加工生产,再运到工地,稍加拼装即可建成一座漂亮的木房子,建房就像小孩子玩积木一样简单。而且木结构房屋施工安装速度远远快于混凝土和砖石结构建筑,大大缩短了工期,节省了人工成本,施工质量得以保证,美式木结构房屋也易于改造和维修。
个性化室内设计
木结构房屋室内的内隔墙一般较少用于承重,内隔墙的位置可以随意改变,使得室内设计完全可以依据个人的喜好,按照不同时期的需求改变房屋内的空间组合,可采用开放式或传统隔板,门窗可以安装在任何方便和使用的地方,这也是其他建筑结构所无法相比的。对追求时尚、个性化的年轻家庭极具诱惑力。
冬暖夏凉
由于木材为绝热体,在同样厚度的条件下,木材的隔热值比标准的混凝土高16倍,比刚才高400倍,比铝材高1600倍。即使采取通常的隔热方法,木结构房屋的隔热效果也比空心砖墙房高3倍。所以,木结构房屋好象一座天然的空气调节器,住在木屋里感觉就犹如四季如春,冬暖夏凉,自然十分适应。
抗震
木结构房屋有良好的抗震性能。木结构房由于自身重量轻,地震使吸收的地震力也相对较少,由于楼板和墙体体系组成的空间箱型结构使构件之间能相互作用,所以他们在地震时大多纹丝不动,或整体稍有变形却不会散架,具有较强的抵抗重力、风和地震能力。在1995年日本神户大地震中,木结构房屋基本毫发未损。
防火
由于烧木取暖,人们自然认为木头造的房子比刚才或混凝土危险。但据美国林业及纸业协会调查表明,北美历史上许多次火灾,造成的人员伤亡与建筑结构材料的燃烧性并没有直接关系,事实上50%以上的房屋火灾是开始与家具和其他建筑物内部物件,火灾中致人死亡的原因更多的是因为内部装饰材料等燃烧后产生并迅速传播的有毒气体。
木结构房屋采用防火石膏板对木房子进行重重设防,重点对可燃的木构件(包括墙体、楼盖、天棚和屋盖等)进行保护,以阻断火焰与木构件的接触,像是给木房子穿了一件难燃或不燃的防火外套一样,轻松达到一般的耐火极限要求。
防潮、防虫、透气
木结构房屋是不是防潮防腐,要看木材的含水率,它指的是一块木材中喊有多少相对于木材本身重量的水分。用来建造美式木结构房屋的木材的平均含水率只有17%,再加上严格、独特的施工技术能保证建筑材料的干燥,结构中还加入了一种屋内的空气能释放出去、屋外的水汽却进不来的单向呼吸纸,以及一旦木结构进了水也能使其干燥的技术措施,使木结构成为既能有效防潮、透气性能又十分优秀的房子。至于白蚁的侵袭,木结构房屋对此已设有防范措施,木材的平衡含水率只要在19%以下时,虫子就不能存活,并且在地基只能感使用屏障系统—防腐材料来阻隔白蚁的入侵,令你的家居远离这些小虫虫的侵扰。
建造成本相当
虽然建造木结构房屋所用的木材材料成本比混凝土或砖石结构房要高,但由于盖房的工人数量少、施工时间短(一幢木结构房屋包括室内装修在内等工作全部完成,只需3个月左右的时间)、人工成本低、装修费用也低,所以房子全部完工后的总成本与混凝土等其他结构房相当。
正是由于以上的这些特点,木结构建筑已被日本,韩国等亚洲国家广为接受。中国的上海、北京,深圳,大连,苏州,杭州,武汉,宁波,沈阳,成都、等地区已经出现这样的木结构住宅,别墅和公寓,引起了建筑界人士和消费者的浓厚兴趣。
据建设部住宅产业促进中心透露,国家把发展环保节能型建筑作为未来中国住宅发展的趋势。我国早已颁布了相关的建筑节能标准和节能设计指标,要求2005年比20世纪80年代实现住宅节能50%。国家建设部已于2002年7月1日正式颁布《木结构工程施工质量验收规范》GB50206-2002。而《木结构设计规范》也即将出台。
美国的木结构建筑及其木制品为国内的开发商,设计师创造了更广阔的市场空间,同时也使得消费者的日益增长的生活需求得到满足。
校园文化建设体现儿童对话文化,散发着现代文明的气息,孩子们在阳光下奔跑,在红色的跑道嬉戏,在绿色的操场滚爬,小雨中漫步小径、木廊……尽显和谐与时尚,展现个性和文明。这是拉小银城文化的脉动。
清晨,孩子伴着朝阳,带着一串笑声走进美丽的校园,可爱的老师早已微笑着等候在门口,声声问好,频频点头,春意写满孩子心间。进入“童心苑”,以绿色植物为景,衬以卧石、雕塑、喷泉;时钟已指向七点,预示着七岁入学的孩子,在银城园园里开始新的起点,如早晨的太阳;当水花飞溅,红叶荡涤的时刻总会引来孩子不禁伸手嬉戏,三个孩子欢快奔跑,尽儿童之灵性、秀儿童之聪慧。这一小景预示着银城园学童沐浴着春的阳光,爱的雨露,茁壮成长。草坪卧石题写“童”字;喷泉一侧孩童雕塑尽显俏皮稚气;还有体育馆外墙多彩的七巧板拼图展现童年的活力;“更健康、更勤奋、更聪明、更快乐”让教学大楼熠熠生辉。童心苑展示学校核心价值观、育人观:童心、童乐,教师与孩子、家长共同创设属于孩子的校园。木制的长廊,种上排排会攀会爬的藤萝植物,使银城园又添一处彩蝶纷飞。荷花池边弯弯的藤蔓支架如月牙,连环形的水池清泉石上流,还有十几条金鱼在水中游,若不是上课,这里保准全是拥挤的小脑袋。
“绿色小书吧”设在走廊,孩子们自己管理,自己享用,锻炼了能力,更激发了大家读书的兴趣。让班级的每一堵墙说话。班级的墙壁上分别展示了多位小能人、文明娃,个性小叮当,特色学生团队,张扬学生个性。
“吟诗壁”体现中国的古典文化内涵,精选课标中小学生必背的七十首古诗呈现在外墙内侧,体现了银城园学童的成长离不开民族语言的熏陶。中国传统青砖墙上,布以巨型古代书简,七十首古诗或方或圆、或行或草呈现之上。鹅卵石铺就的小径,以“千里之行,始于足下”的开头字母为起点,象征着银城园学童脚踏实地的朴实学风。红枫、翠竹、笋石组成了一幅幽雅别致的的胜境,为孩子们创设一份恬淡,一份润泽。
“棋乐坊”是孩子们对弈共乐的场所,在祖国棋艺文化的熏陶下,银城园儿童更聪明、更快乐。 紫藤盘绕、绿荫环绕的防腐木走廊清幽、古朴,几张古木方桌尽显楚河汉界,有序排列的木架上呈现中国悠久的棋文化。体现了银城园学童博弈对决、切磋棋艺的鲜明个性,为校园留下了一片生动,一片欢欣。
班级文化建设力求顺应儿童对话需求,统一的特色宣传栏新颖美观,“读书排行榜”、“快乐识字我能行”等为学生创设一个积极向上的学习氛围,更为学校文化建设这方沃土增添了新韵。
“欢乐谷”是银城园小叮当玩耍嬉戏、舒展筋骨之地。其间,树影婆娑、色彩斑斓、错落有致的联合器械,记录下银城园孩子永生难忘的童年梦想。
“智慧园”里绿草如茵,果木成林,花团锦簇 ,是孩子们享受自然,沐浴阳光,增长智慧,憧憬未来的春之路。 掩映在绿树丛中的草径,印满了孩子们的小脚印,留下了孩子们的欢声笑语,留下成长足迹。。四个彩色立门,以书卷为型,高矮有序,脚印穿行而过,预示着孩子们学习成长,更健康、更勤奋、更聪明、更快乐。清晨,孩子们聆听鸟雀的歌声,品味桂树的芬芳,欣赏果园的丰硕。阳光下滴翠的草坪上,打几个滚儿,踢几脚球儿,驻足吟诵几首春的诗篇,好不惬意,也成为银城园人倾心对话的一方书苑。
“品实园”里每一年结满红红柿子的树下围满了孩子,或驻足欣赏,或跳格玩耍,这年年的丰收,满树的小灯笼是孩子们保护环境、赏识植物与自然同生长的最好见证。
在“叮当舞台”小天地里,学生可以进行个人艺术作品展,尽显个性。叮当舞台则是孩子们自由展演的天地。
银城的操场,一片欢腾,那环形的塑胶跑道,鲜红的色彩,雪白的线条,配合得多么协调。孩子们的快乐随着乒乓飞扬,伴着音乐律动;孩子们的顽皮藏在兴奋的脸庞上,“嗒嗒”的脚步里,高亢的口号中,躲在滚落的汗珠里,溜进了心窝里,淹没在如潮水般的笑声里!红白相间、绿草如茵的操场成了欢乐的海洋,好一幅师生同乐图。
银城园的校园文化以“生动校园、关爱儿童、同乐共享”为主题;营造一个花香飘溢的花园;童心写意的乐园;书香馨香的文苑;师生共进的校园。关注儿童的个性发展,提升儿童的精神生活,努力营造快乐共享的生动校园,让校园成为儿童生活的家园,让银城园如春天般温暖,为每一株小苗创造适宜、和谐的生长条件,让每一根新枝得到阳光的沐浴,让每一朵小花自然、舒展地绽放。