要怎样才能开好一家水果店
1、要注意控制损耗
平时多熟悉一下水果的一些保鲜技巧,水果该常温保存还是冷藏保存,水果要怎么打包存储等等都要去学习一下,多记住多背背多实操练练看看效果。
店内陈列的水果也要勤快的多打理,摆放不对或者被顾客翻乱了,及时去调整过来,有坏果及时挑出来,坏果不仅影响卖相,还容易招虫子,更容易让其他水果坏掉。
有些水果该提前打包卖就打包起来卖,不要让顾客去挑,去捏,很多水果就是因为顾客挑来挑去挑坏的。水果店比较大,如70方以上,就要提前考虑建一个冷库,面积小的,卖风幕柜或者冷藏柜就行,收摊的时候,晚上需要开空调就开着,不开空调改放再冷藏的就打包进去放冷藏。
2、主要水果的陈列摆放
人的本性还是喜欢新鲜的东西,水果店重新陈列后,对常常光顾的老顾客来说,他们一进店就会明显感觉不一样,能给他们带来一定的惊喜感。水果生鲜产品都是短期产品,价格行情也只是暂时的,变动频率非常的高,大家常说一天一个价,所以为了适应价格的变化,需要及时调整陈列,让未来即将降低利润或者加大成本的水果及时曝光陈列。而且所有的营销都是从吸引眼球开始,包括开水果店,陈列布局的丰满,有量感是对顾客在视觉上有巨大的冲击,吸引顾客的视线,多抓住一次顾客的眼球,就有可能多带来一份销量。
水果店的水果品类还是要保证全的,如果客户来了,店里面都空荡荡的,挑都没法挑,下次也不会来了。水果店至少也要保证15种以上的水果品种,水果要做好分层销售。水果的销售策略一般会做三个层次,多了也不合适,少了不足以支撑水果店的经营策略。大致都是分为引流产品,不赚钱,便宜,实惠,只是为了让客户进店。帮衬产品,有一些利润,不多,可以给店里带来收入,符合大众化的需求。盈利产品,利润比较高,但是需求量不大,为相对高端的客户提供水果。
3、适当扩充水果店的产品
水果店的季节性很强,有些季节瓜果比较多,有些季节瓜果没什么太多品种上市,水果上市少的时候,水果店内陈列看起来就比较空空荡荡,一家水果店要满足顾客逛的需要,种类一定要多,不然印象就不好,顾客觉得没得挑,下次就不来了。
当水果上市淡季的时候,就要适当的去看一些零食,干果,日用品等等,只要能空出位置,就陈列上一些这些产品,但是整体不要让水果店看起来很多,台面货架要能摆放整齐。
另外也可以根据周边顾客的一些特殊属性去做一些产品的改造,比如宝妈比较多,可以针对小朋友的健康成长做一些套餐,宣传也同样以小孩健康成长为主题。
水果的组合销售,是针对顾客的一套水果解决方案,很多水果店与美容院长期合作,提供水果减肥套餐,能够将水果的售卖价值提的很高,水果店的客单价也相应的提高了不少,这就是用心在做水果的价值。
更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。(公众号:水果店早读课)
铝塑板---指铝板表面涂了一薄层的塑料涂层(主要为了美观、防腐需要。有双面涂覆,也有一面涂覆另一面铝板外露的)的定型板材的简称。
装修行业,也有将塑料基板两面复合铝板或蒸镀铝层的板材称为铝塑板,但这种板材不可折弯。
不知你想要问的是哪一种
看什么门头了,一般有如下材质:
广告横杆材质,这个便宜120左右一个平方。
吸塑板灯箱造型材质,每平米680元左右,里面也有好材质。
铝塑板材质,这个比较贵点,展开面积为280元一平方,包打底。
艺术玻璃材质,这个均价在320元每平方左右。
防腐木材质,均价在380左右每平方米
EPS和GRE欧式造型或民国风材质,要看造型难度,定价一般按米计算,每米几十到几百不等。
浮雕复古砖材质,平面材料大概每平方约100元左右,人工65每平方,砖雕需要定制。
大理石干挂材质,每平米大约580左右,进口的材料贵,要1500左右。
以上价格仅供参考,按材质分基本就这些。
现在最常见的门头招牌制作材料大致分为三类,一是背板材料,二是背板上的招牌字(分为发光和不发光),三是亮化材料。背板材料有扣板、铝塑板、全灯箱吸塑板、亚克力板、烤漆玻璃、硅酸钙板、防腐木、生态木、文化石、灯箱布、水泥板和真石漆等。招牌字有树脂字、港式树脂字、亚克力字、水晶字、平面字、背光字、pvc字和钛金字等。亮化材料有灯带、点光源、数码管和射灯等。
门头招牌有很多材质可以选择,要根据店铺产品的特点以及你要做的店铺风格来定。至于价格一般都是所选的材料、招牌尺寸、加上安装费等来定价格的,没有固定的价格。主要看你想要什么样的,价格找正规的广告公司来咨询都是比较透明的。
北京花箱厂家较好的有北京云饰轩装饰工程有限公司、北京弘_科技有限公司、北京弘_科技有限公司、北京锦东方环境景观工程有限公司、北京世纪星锐环保科技有限公司。
1、北京弘_科技有限公司
北京弘_科技有限公司是花箱,花架,花车的优良生产制造厂家,竭诚为客户提供全新优良的玻璃钢花箱景观工程花箱立体花坛厂家定制户外花箱,玻璃钢花箱简约绿化景观花坛耐腐蚀落地式户外花箱,玻璃钢花箱景观花坛绿化工程耐腐蚀定制户外花箱花坛等系列产品。
2、北京弘_科技有限公司
北京弘_科技有限公司是铁艺花架,户外花箱,立体花坛的优良生产制造厂家,竭诚为客户提供全新优良的中国风栏杆花箱市政工程户外花箱定制玻璃钢花箱,市政道路两旁栏杆花箱、户外花箱玻璃钢花箱、简约栏杆花箱市政工程户外花箱、花箱花架直销玻璃钢花箱等系列产品。
3、北京锦东方环境景观工程有限公司
北京锦东方环境景观工程有限公司是移动卫生间,公园椅,垃圾桶的优良生产制造厂家,竭诚为客户提供全新优良的小区定制箱不锈钢垃圾桶,户外防腐木屋别墅农家乐小木屋庭院可移动房子售票屋,防腐木巴劳木菠萝格塑木板材实木户外地板庭院地板等系列产品。
4、北京世纪星锐环保科技有限公司
北京世纪星锐环保科技有限公司是成品环保厕所、花箱花槽、公园椅、围树椅、防腐木制品、廊架,围栏、木屋、凉亭、木质景观摆件、铁艺围栏等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
5、北京云饰轩装饰工程有限公司
北京云饰轩装饰工程有限公司是软膜天花,透光膜,AB级防火膜的优良生产制造厂家提供全新优良的北京云饰轩软膜天花、喷绘膜、透光膜、卡布灯箱、云饰轩软膜天花是一家可靠的装修公司、云饰轩软膜天花、透光软膜、喷绘膜安装销售等系列产品。