买红木家具要注意什么

1.松木（马尾松、樟子松）由于环保日益被重视，实木家具开始慢慢增多，其中松木家具占了很大一部分，特别是儿童家具许多都是采用松木的。松木家具的用材主要有两种，一种是马尾松，一种是樟子松，以樟子松为主，在装修中是人造纤维板的重要原材料。马尾松纹理直或斜不匀，结构中至粗。缺点是干燥时翘裂较严重。不耐腐。油漆、胶接性能不良。握钉力强，相对来说作为木工板材在家具中应用较少，木工板的价格一般是同尺寸杉木集成板或大芯板的3倍左右。樟子松被广泛的运用为中档实木家具的用材，许多原木家具都采用松木。松木材质较强，纹理比较清晰，木质较好，相对于杉木，樟子松的木纹会更加漂亮一些，木结疤也比较少。

2.水曲柳装饰面板中用的比例最大的就是水曲柳面板，之所以采用此种面板，与它的特性是分不开的，水曲柳学名白蜡木，属于木犀科梣属的一种木材，主要产地为我国东北、华北、俄罗斯等地，水曲柳最大的优点是在于它的纹路，水曲柳纹路美观清晰，如作为饰面板或是家具，刷清漆或刷白能够最大程度地体现出它美丽的花纹，适合于现代简约的风格，而且水曲柳面板还是价格较低的一种饰面板。缺点是如果作为实木家具，变形较大，所以水曲柳如果是做全实木，多用小木块拼接。 家具店里看到的水曲柳家具大多是主框架用水曲柳实木，大面积部分都是贴水曲柳实木皮的，就是因为水曲柳变形收缩大原因。

3.橡木（白橡、红橡）橡木也是大家所喜爱的一种装饰木材，橡木是俗称，真正橡木的学名叫做栎木，属于壳斗科、麻栎属，红橡叫做红麻栎，白橡叫做白麻栎，实际上红橡并不是真正的红色，而是木黄色偏粉红一些，白橡也不是白色的，而是浅黄色，这就造成了红橡白橡颜色区别并不是非常大，橡木特点是重硬、纹理直，结构粗，色泽淡雅纹理美观，力学强度相当高，耐磨损，但木材不易于干燥锯解和切削，同时如大面积采用变形程度大，橡木花纹也有直纹和横纹的区别，直纹比较好看，价格也稍贵一些。采用橡木要注意一点，很多用东南亚橡胶木冒充橡木，在买木材、家具时要注意。对于橡胶木，辨别方法是橡胶木有异味，易虫蛀和腐蚀。

4.香樟木

它的最大特点是富含浓郁的香气，这种香气可以驱虫、防蛀、防霉、杀菌，樟脑丸就是提炼樟木中的香料制成的。树径较大，材幅宽，花纹美。樟木木质细密，有天然的美丽纹理，质地坚韧，不易折断，也不易产生裂纹，是自古以来雕刻工艺的首选材料。樟木在装修中主要用于家具的背板、抽屉板，特别是衣箱、书箱、柜等，我国的樟木箱名扬中外。但樟木较少做床，因为樟木散发的香味会影响睡眠质量，让人兴奋甚至失眠，还可能引发头晕、浑身无力、恶心、呕吐等症状。

5.榆木“榆木疙瘩”是形容人不开窍，难解难伐之意。从这个词语我们可以就看出榆木的一些性能，榆木材幅宽大，质地温存优良；变形率小，木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，适宜雕刻，刨面光滑，弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹，可供家具、装修等用。榆木做的家具纹理粗犷，风格质朴。而且榆木性价比高，一张中式仿古全榆木原木餐桌包括6张椅子在3000-4000元左右。

6.榉木榉木也称椐木，产于我国南方，木材质坚致，纹理美观，可供建筑及器物用材。榉木分为很多种，其中心材为红褐色特名为“血榉”，有的榉木有天然美丽的大花纹，色彩酷似花梨木。中国古代有“北榆南榉”之说，指的是北方家具主要用榆木，南方家具用榉木，因此，榆木和榉木都是过去打造家具的良材，可作为床、桌、柜等。榉木也可以作为饰面板，红榉饰面板不少人装修都有采用。

7.核桃木核桃木俗称胡桃木，是世界上深受人们喜爱的珍贵木材之一，特别在欧洲国家，核桃木、桃花芯木、橡木并称三大名贵木材。高端欧式家具多采用这几种木材，但在我们国家，核桃木地位不像在欧洲那么显赫。核桃木硬度中等至略硬重，纤维结构细而均匀，有较强韧性，特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性。我国产的核桃木树种主要有核桃和核桃楸两种，核桃木家具几乎是山西独有的家具，尽管其他地区也有发现，但都没有山西地区那么集中、那么优秀。南方看到的核桃木一般都是进口的，不同地方产的胡桃木价格差距极大，大家要看清楚。

8.红木红木一词来源于清末，那时为了区分传统的紫檀、黄花梨家具，把从东南亚进口的酸枝类深红色心材的硬木称之为红木，到了现代，我国结合了明清时期的传统用材，再联系现代常用的从国外进口的深色木材，重新制定了红木标准，新的国家标准规定了木材中的2个科、五个属、八个类、33个树种的木材称之为红木，这些木材有的颜色并不都是红色的，比如柿树科的乌木类和条纹乌木类木材、崖豆属的鸡翅木类木材等。之所以都归类到红木中，是综合了木材的性能、纹理、使用情况和社会认可程度等方面。

9.杉木杉木是能接触到的最便宜的木材。是我国特有的速生商品材树种，特点是生长快，材质好，木材纹理通直，结构均匀，材质轻韧，强度适中，杉木具香味,材中含有“杉脑”，能抗虫耐腐，加工容易。杉木属于软木，它的缺点主要有两个，一个是由于杉木为速生材，成材期为4-6年，生产迅速，自然木质纤维疏松，而且水分含量大，表面硬度较软，外力作用易引起划痕，第二个缺点是结疤多，每隔一小段距离就有一块黑色的结疤。因此杉木一般较少用来做家具，而是用来制作纸浆、细木工板、密度板、刨花板、龙骨，或是做成指接板用来做家具的内挡板。

木瓜的功效和作用及食用方法

木瓜的功效和作用及食用方法，百果之王的木瓜，富含丰富的维生素C，夏季吃木瓜对身体非常好，对于木瓜相信很多人都不陌生了，木瓜的营养价值是很高的，以下木瓜的功效和作用及食用方法

木瓜的功效和作用及食用方法1

基本概述

药名：木瓜

别名：木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、酸木瓜、木瓜海棠、光皮木瓜、木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果

功效分类：祛风湿药

性味：酸、温

归经：入肝经、脾经

功能：舒筋活络、和胃化湿、丰胸催乳、美肤养颜、通乳抗癌

主治：中暑、霍乱转筋、脚气水肿、湿痹等症、浸酒(木瓜酒)服、治风湿性关节痛。

用法用量：内服：煎汤，1、5——3钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

药材基源：木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。

功效作用

1、木瓜治吐泻转筋：木瓜一枚(大者，四破)，陈仓米一合。上件药，以水二大盏，煎至一盏半，去滓，时时温一合服之。(《圣惠方》)

2、木瓜用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛：木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以木瓜配乳香、没香、生地。木瓜治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍，如鸡鸣散。

3、木瓜治泻不止：米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两。为细末，每服二钱，米饮调，不以时。(《鸡峰普济方》木瓜汤)

4、血为热迫，筋转而痛，气为湿滞，筋缓而软，木瓜凉血收脱，故可并治。《得配本草》

5、木瓜气脱能收，气滞能和。(李杲)

6、木瓜去湿和胃，滋脾益肺。治腹胀善噫，心下烦痞。(王好古)

7、木瓜治湿脚气，上攻心胸，壅闷痰逆：木瓜一两(干者)，陈橘皮一两(汤浸，去白瓤，焙)，人参一两(去芦头)，桂心半两，丁香半两，槟榔二两。上件药，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大，每服不计时候，以生姜汤下三十丸。(《圣惠力》木瓜丸)

8、木瓜治脚气冲心，胸膈痞滞，烦闷：大腹皮一枚，紫苏一分，干木瓜一分，甘草一分(炙)，木香一分，羌活一分。细锉为饮子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。(《传冢秘宝方》木瓜散)

9、木瓜治积年气块，脐腹疼痛：木瓜一两(三枚)，硇砂二两(以醋一盏，化去夹石)。上件木瓜切开头，去瓤子，纳硇砂，醋入其间，却以瓷碗盛，于日中晒，以木瓜烂为度，却研。更用米醋五升，煎上件药如稀汤，以一瓷瓶子盛，密盖，要时旋以附子末和丸，如弹子大，每服，以热酒化一丸服之。(《圣惠方》木瓜丸)

10、木瓜治赤白痢：本瓜、车前子等分。上为细末，每服二钱，米饮调下。(《昔济方》木瓜散)

11、木瓜止吐：木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服。(《小儿药证直诀》木瓜丸)

12、木瓜治筋急项强，不可转侧：宣州木瓜二个(取盖去穰)，没药二两(研)，乳香一两(研)。上二味纳木瓜中，用盖子合了，竹签定之，饭上蒸三、四次，烂，研成膏子，每服三、五匙，地黄酒化下(生地黄汁半盏，无灰上酝二盏和之，用八分一盏，热暖化膏)。(《本事方》水瓜煎)

13、木瓜治吐泻转筋：木瓜干一两，吴茱萸半两(汤七次)，茴香一分，甘草(炙)一钱。上锉为散，每服四大钱，水一盏半，姜三片，紫苏十叶，煎七分，去滓，食前服。(《三因方》木瓜汤)

14、木瓜治脐下绞痛：木瓜一、二片，桑叶七片，大枣三枚，(碎之)。以水二升，煮取半升，顿服之。(《孟诜方》)

15、木瓜治脚气上攻，腿膝疼痛，止渴消肿。《日用本草》

16、木瓜治脚气疼痛，不问男女皆可服。如人感风湿流注，脚足痛不可忍，筋脉浮肿，宜服之：槟榔七枚，陈皮(去白)、本瓜各一两，吴茱萸、紫苏叶各三钱，桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，两次药汁相和，安置床头，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略温服亦得。(《证治准绳》鸡鸣散)

17、木瓜治荨麻疹：木瓜六钱，水煎，分二次服，每日一剂。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

18、木瓜治脚膝筋急痛：煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差。煮木瓜时，入一半酒同煮之。(《食疗本草》)

19、木瓜用此者用其酸敛，酸能走筋，敛能固脱，得木味之正，故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力，脚气，引经所不可缺，气滞能和，气脱能固。以能平胃，故除呕逆、霍乱转筋，降痰，去湿，行水。以其酸收，故可敛肺禁痢，止烦满，止渴。《本草正》

20、木瓜调营卫，助谷气。《雷公炮炙论》

21、木瓜止吐泻奔豚及脚气水肿，冷热痢，心腹痛，疗渴。《日华子本草》

22、木瓜治呕晼风气，吐后转筋，煮汁饮之。《食疗本草》

23、木瓜治干脚气，痛不可忍者：干木瓜一个，明矾-两，煎水，乘热熏洗，(《奇效良方》)

24、木瓜治腰痛，补益壮筋骨：牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮)。上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下。(《御药院方》木瓜丸)

25、木瓜治风湿客搏，手足腰膝不能举动：木瓜一枚，青盐半两。上用木瓜去皮脐，开窍填吴茱萸一两，去枝，将线系定，蒸热细研，入青盐半两，研令匀，丸梧桐子大，每服四十丸，茶酒任下，以牛膝浸酒服之尤佳。食前。(《杨氏家藏方》水瓜丸)

26、木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气，皆脾胃病，非肝病也。肝虽主筋，而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致，故筋转必起于足腓，腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋，非益筋也，理脾而伐肝也，土病则金衰而木盛，故用酸温以收脾胃之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中泻木以助金也。木平则土得令而金受荫矣。《纲目》

27、木瓜主湿痹邪气，霍乱大吐下，转筋不止。《别录》

28、木瓜下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，作饮服之。又脚气冲心，取一颗去子，煎服之，嫩者更佳。又止呕逆，心膈痰唾。《本草拾遗》

29、木瓜敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。《海药本草》

30、木瓜用于吐泻转筋：木瓜治此症，一则使湿浊得化，中焦调和；二则舒筋活络，使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症，即以木瓜与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外，木瓜尚有消食作用，可用于消化不良证。

31、木瓜治一切脚气，腿膝疼痛：花木瓜一个(切下顶作盖，去穰)，附子一只，炮去皮，晒，为细末。上将附子末安在木瓜内，再以熟艾实之，将顶盖之，用竹签签定，复以麻线缚之。用米醋不拘多少，于瓷器内煮烂，石器中烂研为膏，即用二、三只碗，以匙摊于碗内，自看厚薄得所，连碗覆于焙笼上慢火焙，时时以手摸，如不沾手，以匙抄转依前摊开，勿令面上焦干，恐成块子，如此数次，看干湿得所，方可为丸，空心用温酒送下三、五十丸。(《魏氏家藏方》木瓜丸)

32、木瓜治吐泻转筋：木瓜汁一盏，木香末一钱匕。上二味，以热酒调下，不拘时。(《圣济总录》)

食用方法

1、木瓜猪蹄汤

材料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。

做法：

1、红枣洗净备用；

2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；

3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味)，放猪蹄焯水后洗干净备用；

4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；

5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；

6、再开小火慢慢煲1、5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

功效：木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。汤中的猪蹄含有丰富的蛋白质，这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白，加上木瓜，具有和血、润肤、美容的功效。

2、雪耳炖木瓜

材料：雪耳25克、木瓜1个、北杏15克、南杏20克、冰糖适量。

做法：

1、先将雪耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。

2、木瓜削去皮、去籽，用清水洗干净，切成小块，备用。

3、南、北杏去皮，用清水洗干净，连同上面材料一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。

功效：养阴润肺、滋润养颜。

3、木瓜煲乌鸡

材料：木瓜半个、乌鸡半只、红枣3粒、姜片2片、沸水0.8升、盐1茶匙

制法：

1、乌鸡飞水，用清水洗净，木瓜去皮，切大件。

2、将木瓜件、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火煲5分钟，刮去浮油及表面的泡沫；改小火煲40分钟，调味即可。

功效：乌鸡性平，味甘，益肾养阴；木瓜有养颜补血的功效。

4、木瓜牛奶

材料：木瓜360克、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

做法：

1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。

5、木瓜薏米粥

材料：木瓜适量、薏米适量、蜜枣(或红枣)适量、大米适量、清水适量。

1、薏米和大米提前浸泡一下，木瓜去皮去籽，切小块。锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟。

2、煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可。

功效：平肝和胃，有利于消化和吸收，有健脾消食之功。

6、木瓜橘子汁

材料：木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

7、瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法：

1、用水洗净木瓜后将木瓜皮刨去，去瓤，切片。

2、将木瓜放入煲中，加适量水。

3、煲滚后改用中火煲30分钟，放入蜂蜜调味，搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

8、银耳炖木瓜

材料：银耳15克、木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效：滋润养颜，经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

9、木瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克、木瓜500克、鸡汤约750克、盐10克、料酒15克、胡椒粉2克、姜5克、大葱10克、味精2克

做法：

1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀；

2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净；

3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出；

4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白；

5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

功效：健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。

10、木瓜排骨汤

材料：排骨500g、木瓜500g、花生80g、眉豆50g、姜3片、盐适量、陈皮1/3片

做法：

1、木瓜去皮，去籽，切大块备用；

2、花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用；

3、排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用；

4、汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时；

5、最后加盐调味即可。

功效：有利于胸部发育、润滑肌肤、丰胸、美容。

11、红酒木瓜汤

材料：木瓜半个、红酒100ml、蜂蜜少许。

做法：

1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的'小块；

2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水；

3、将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊；

4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜，搅拌均匀；

5、最后，再加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

适用人群：

1、因年龄增长，出现乳房下垂、外扩、走形、左右乳大小不一等情况的女性。

2、乳房肌肤粗糙，颜色暗沉，乳晕色素、色素沉淀的女性。

3、过了发育期，胸部还长不大、长不高、长不开，乳房发育不理想的女性。

4、因哺乳、生育、流产，乳房萎缩，松弛的女性。

5、身材臃肿或过于枯瘦，曲线不明显的女性。

用药禁忌

1、下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用木瓜。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用木瓜。《本草经疏》

2、木瓜不可多食，损齿及骨。《食疗本草》

3、木瓜忌铅、铁。《医学入门》

木瓜的功效和作用及食用方法2

功效作用

木瓜，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。其味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、补充营养

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

3、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

4、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

营养价值

木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。

1、据科学研究，木瓜味酸，性温，无毒，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，更是众多女性的最爱，木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，对减肥丰胸有帮助，无论作水果之用还是煲汤都是佳品。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

3、木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

4、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功效。

木瓜的功效和作用及食用方法3

1、功效

木瓜含有一种木瓜蛋白酶，这种蛋白酶能够分解脂肪，将其转变成脂肪酸。而且木瓜还含有一种特殊的酵素，能够提高人体对蛋白质的消化，增强肠胃的消化能力，所以有着健脾消食的功效。而木瓜蛋白酶对结核杆菌、寄生虫等有着较好的抵抗作用，有着杀虫抗痨的效果。木瓜还含有凝乳酶，凝乳酶对于女性来说，有着通乳的功效。并且木瓜碱还能够抵抗淋巴性白血病。

2、作用

木瓜果肉中是含有丰富的木瓜碱的，而木瓜碱有着减缓痉挛疼痛的作用，可用于治疗排场肌痉挛等。并且还有着舒筋活络的作用，并且不管是因为湿气还是热气引起的脚气肿痛等都有着非常好的治疗作用。能够用于治疗湿浊中阻、腹痛吐泻等，有着化湿和胃、舒缓筋脉等作用。而且最重要的时候，木瓜味酸，可用于治疗消化不良，能够有效提高人的食欲，可用于消肉食积滞。

3、食用禁忌

木瓜碱虽然对人体的作用是非常大的，但是同样也有一定毒性。所以大家在食用时，一定要注意食用量，不可过度食用。否则对人体筋骨、腰部及膝盖都会造成很大的影响。然后易过敏的人群也不宜食用，因为木瓜性微寒，所以体质虚弱、脾胃虚寒的人也是不可食用的。孕妇也不可食用木瓜，因为木瓜为导致子宫收缩，导致孕妇出现腹痛流产现象。

木莲[Manglietia fordiana(Hemsl.) OliV.]为木兰科木莲属植物。又名黄心树。【形态特征】常绿乔木，高达20米。干通直，树皮灰色，平滑。小枝灰褐色，有皮孔和环状纹。叶革质，长椭圆状披针形，叶端短尖，通常钝，基部楔形，稍下延，叶全缘，叶面绿色有光泽，叶背灰绿色有白粉．叶柄红褐色。花白色，单生于枝顶。聚合果卵形，瞢荚肉质、深红色，成熟后木质、紫色，表面有疣点。花期3～4月，果熟期9～10月。【地理分布】为亚热带树种，分布于长江中下游地区，为常绿阔叶林中常见的树种。本地区无自然分布，栽培应用较少。【生态习性】幼年耐阴，成长后喜光。喜温暖湿润气候及深厚肥沃的酸性土。在干旱炎热之地生长不良。根系发达，但侧根少，初期生长较缓慢，3年后生长较快。有一定的耐寒性，在绝对低温-7.6～-6.8℃下，顶部略有枯萎现象。不耐酷暑。【病虫害】病虫害较少。【育苗栽培】以播种或嫁接繁殖为主。一年生苗高40～50厘米。【绿化用途】木莲树干通直高大，枝叶浓密，花白色而大，聚合果深红色，具有较高的观赏价值。在本地区宜作观赏树少量栽培。【药用】树皮和果入药，治便秘和干咳。【别名】木莲果【来源】木兰科木莲属植物木莲Manglietia fordiana （Hemsl.） Oliv.，以果、树皮、根皮入药。树皮、根皮全年可采，果实在八月成熟未裂之前摘取。【性味归经】辛，凉。【功能主治】止咳，通便。用于实火便闭，老年干咳。【用法用量】树皮、根皮或果实0.5～1两。【摘录】《全国中草药汇编》学名：Manglletia fordiana Oliv. 英文名：Ford Woodlotus 科名：木兰科 Magnoliaceae常绿乔木，高达20米，树皮灰色，平滑；小枝幼时有褐色绢毛，有皮孔和环状纹。叶厚，革质，长椭圆状披针形，长8—17厘米，宽1．8—6，5厘米，顶端急尖或短渐尖，基部楔形，背面苍绿色或有白粉；叶柄细，长约1．4厘米，红褐色。花白色；花柄长1—2厘米；花被片常9，倒卵状椭圆形，长3—4厘米；雌蕊群无柄，心皮多数，螺旋状排列。聚合果密聚成卵图形，长4—5厘米；蓇葖肉质，深红色，熟时木质，紫色，外面有小疣点，顶端有小尖头。分布于长江中下游各省，常生长在酸性土上。木材作板料和细工用材；树皮和果入药，治便秘和干咳。木莲为木兰科常绿乔木。树高达20米，树皮灰色，平滑，幼枝、芽、叶片下面、叶柄、果柄均具红褐色短毛。叶革质，窄倒卵形至倒披针形，长8厘米至16厘米，先端急尖或短尖，基部狭楔形，叶柄长1厘米至3厘米。花形如莲花，白色带紫，5月开花。果红色卵形，露出面有点状凸起，果期10月。木莲性喜温暖湿润气候及肥沃的酸性土壤。幼年耐阴，长大后喜光。在低海拔干热地方生长不良。我国浙江、安徽、江西、福建、云南等地均有天然的木莲散生，混生于阔叶林中。如今，在安徽黄山仍保存两株珍贵的古木莲：一株在黄山松谷庵海拔595米处，树龄有400余年，树高近14米，胸围2.2米，每当春末夏初时节，繁花怒放，不时飘散出阵阵清香。另一株古木莲在黄山干部疗养院大门前，也有400多年的高龄了，其树高达19米，胸围2.4米，枝叶浓密，生长旺盛。它俩像一对孪生姐妹，成为黄山一道独特的风景。木莲为用材和观赏两用的好树种。其木质优良，是建筑、家具的用材。它的树姿优美，花大芳香，果实鲜红，也是园林树木中的优良树种。

红檀木只有一种。

红檀木，是豆科铁木豆属植物。

小枝和叶柄无毛。叶较小，长5至10厘米，宽2.5至4.5厘米，侧脉每边4至6条，中脉和侧脉干时上面隆起，无毛。花期3至5月，果期8至10月。

树皮厚2.0cm，略粗糙，质软；斜削面呈红黄相间分层。外皮表面灰褐色至灰白色，底面明黄色；具大而深的纵裂。内皮浅黄褐色；韧皮纤维略发达。

生长环境

生于海拔300至600米山谷密林中。

分布范围

国内产于云南。

分布于热带美洲和非洲，该种主要从马达加斯加、莫桑比克以集装箱运输方式进口，量多。

材质构造

宏观构造：散孔材。管孔放大镜下明显，略少，中等大小，主为单管孔，少数径列复管孔（2至3个），具浅褐色树胶和白色沉积物。轴向薄壁组织肉眼下明显，发达，傍管带状（间距小，波浪形）和轮界状。木射线放大镜下可见，略密，甚窄。

树木与分布：小乔木，高3至5m，直径约0.4m。树干常严重扭曲。本属约100种，分布于热带美洲和非洲。该种主要从马达加斯加、莫桑比克以集装箱运输方式进口，量多。

横断面：心边材区分别明显。心材红褐色，常具深色同心圆状条纹。边材浅黄色，具不规则黑条纹。生长轮略可见。

树皮：厚约2.0cm,略粗糙，质软，斜削面呈红黄相间分层。外皮表面灰褐色至灰白色，底面为明黄色，具大而深的纵裂。内皮浅黄褐色，韧皮纤维略发达。

木材特性

木材材性：具光泽。略带气味。纹理交错，结构细而均匀，重硬至甚重硬，强度高，干缩中。刨切、车旋、耐磨性能好，很耐磨。干燥慢，略开裂和变形。气干密度0.89至1.0g/立方厘米。

木材用途：适用于家具、地板、雕刻、橱柜、工艺品、镶嵌细木工、重型结构、耐久材、运动器材、乐器、玩具等。

识别要点：树皮具大而深的纵裂，斜削面呈红黄相间分层。外皮底面明黄色。材表和弦切面具细波痕。带状轴向薄壁组织间距小，波浪型。木材特别重硬。

材料:东北拉皮1袋，肉丝50g，香菜2-3根，酱油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，醋2勺，料酒1勺，油盐适量。

将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟，然后取出放入冷水中。

将泡好的皮瓣沥干，放入碗中。加入橄榄油，搅拌均匀。

肉丝中加入盐、淀粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制五分钟。

锅烧热，加入一半蒜粉，炒香。

倒入腌制好的肉丝翻炒。将肉丝翻炒均匀，然后加入酱油翻炒。

翻炒均匀，加入水淀粉，最后加入切碎的香菜。

最后加入盐和胡椒粉，翻炒均匀备用。

将泡好的拉皮垫放在盘子底部，将炒好的肉丝放在上面。

加入剩下的一半蒜粉，加入切碎的香菜，吃的时候搅拌均匀。