木屋烧烤怎么样?推荐去吗?
木屋烧烤个人觉得一般,不是特别的推荐。
我本身就不怎么爱吃烧烤,但是听说木屋烧烤在北京比较出名,于是抽时间去了一次,去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。
一楼当时人还蛮多,于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点:
1、团购券不能使用,朋友说夏天的时候还可以使用。
2、只能现金埋单,其他的都不行。
3、由于我们几个人有的能吃辣,有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣,一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热,结果最后只加热,没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的,所以就没有退菜。
4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。
5、服务态度极差,酒上了半天,杯子不拿。服务员反应迟钝。
6、所有的菜都咸,肉啥的都是提前腌制过的,估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。
总之,没有想象中的好。晚上八点左右到店,约有十桌左右空座 ,进店不给点菜,非让顾客干坐半小时,问服务员说:店里有规定 必须半小时内上菜否则免单,目前菜来不及上,未避免损失暂时不给顾客点菜。
木屋烧烤店加盟,加盟要求您最低要有200平米的店面。加盟费用是按照店面大小来收取费用的餐饮行业属于效劳行业,效劳行业以消费者为中间,自助烧烤加盟连锁店的员工在招待顾客前调整好意态,不变的任务心情,整顿好小我卫生,各就列位,预备迎接客人。当客人走进餐厅时,需求个中一位效劳员进行领位,面带笑脸,严厉按效劳顺序迎接客人的到来,做好问候客人、讯问客人就餐人数、定桌、定位、布置桌号、拉椅让座等各项效劳顺序,预备点餐等任务,严厉执行效劳顺序开锅底单、菜单、酒水、饮料、上锅、上菜报菜名、划单、撤空盘、换骨碟等,当客人犹疑时可恰当做推销任务,做个好的推销员
木屋烧烤生蚝半价是按照点餐时间。
木屋烧烤晚上10:30后点餐海鲜类是5折,比如生蚝、元贝、海虾等,比如临近晚上10:30到了木屋烧烤,可以先看下菜单,点好菜,等到10:30在下单。
一般的节假日或者周末时间,在用餐高峰期,木屋烧烤某些门店会有排位现象,如果距离的门店生意比较火爆,最好是提前去取号,不然等上两三个小时都是有可能的。木屋烧烤除了晚上10:30后点餐海鲜类是5折,任何新店开业除了酒店类,其余所有烧烤类产品也会打五折。
扩展资料
烧烤美味,要注意适度、适量食用,否则便容易中烧烤的“毒”
1、肉类食物在烧烤过程中,脂肪焦化产生的热聚合反应会与肉类食物中的蛋白质结合,从而产生一种叫苯并芘的高度致癌物质,这种致癌物质在人体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。
2、研究发现,长期吃烧烤的危害与吸烟等同,甚至比吸烟的危害还要高。美国一家研究中心的报告显示,吃一个烤鸡腿的毒性等同于吸60支烟。
3、烧烤的肉类经常被烤得外焦里嫩,如果烤得不均匀,容易出现里面的肉未熟透,甚至还是生肉的现象,食用后就可能导致感染寄生虫。
4、在烧烤的过程中,食物中的维生素、氨基酸会遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响食物中营养物质的利用率。
5、烧烤食物一般具有脂肪高、热量高的特点,经常食用会促使高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”发生。
参考资料:人民网-烧烤食用不当,健康隐忧多
调料蚝油1汤匙拌饭酱2汤匙孜然粉1汤匙植物油2汤匙烤肉酱2汤匙叉烧酱2汤匙胡椒粉1汤匙
烧烤的做法
1.新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净,在表面割几刀,不要划断
2.用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜
3.用叉子串起,放在烧烤炉上烤制,中途记得刷植物油和烤肉酱哦
4.青口和牡蛎外壳洗净
5.直接放在烧烤炉上烤制,看壳自己打开就好,吃的时候可以淋点柠檬汁之类的
6.豇豆、杏鲍菇洗净烤制,豆腐干表面划几刀烤制,水面筋切片后直接烤制,烤后以撒点孜然粉之类的
7.还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等
8.五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀
9.再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜
10.入味后和洋葱块、尖椒块一起串成肉串,烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱,如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制肉块的酱汁刷几遍
投资木屋烧烤加盟,加盟费需要1~5万,投资开店,有标准店、旗舰店、豪华店三种模式,打造城市悠闲生活空间,时尚,品质,品味,备受好评。
首先,加盟商为木屋烧烤加盟店选择店面,按照加盟商的要求,在省会城市加盟木屋烧烤,面积起码在150平方米以上。接下来就需要店面的房租费用和店面的装修费。其次,店内还需要桌椅、餐具、空调设施等设备费,大约5.5万元,开业前店内应准备好所有的食材原料等,那么这笔费用大约为4.8万元,还有人员薪资大约每月1.8万,为了保证初期店铺的稳定经营,还需要一笔流动资金10万元。所以在省会城市加盟木屋烧烤的费用为85.9万元。在地级城市加盟木屋烧烤,总部就没有限制店面的规模。假设加盟商要开一家100平方米的木屋烧烤,那么房租大约每月1.5万,装修费每平方米500元,设备费4.5万元,首批进货费3.9万元,人员薪资就按照当地经济消费的平均水平,大约每月12500元,还有必不可少的流动资金,那么在地级城市开一家木屋烧烤需要53万。考虑到县级城市的群众消费水平和人流量,木屋烧烤加盟店不需要很大的店面。其余的设备费大约2.5万,首批原料费大约2.8万,还有员工薪资大致8000元,再加上一些水电杂费、开业前的广告宣传费等等,那么在县级城市加盟费需要31.2万元。