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有种植物一直不知道叫什么名字。

追寻的火龙果
专注的季节
2022-12-22 23:20:21

有种植物一直不知道叫什么名字。

最佳答案
老实的绿茶
斯文的台灯
2026-04-07 09:24:08

菝葜也称金刚藤,百合科菝葜属,多年生藤本落叶攀附植物。生于山坡林下。分布于中国长江以南各地和日本。琉璃蛱蝶幼虫的主要食物之一就是菝葜。若种植可在3月播种。

功能主治

祛风利湿;解毒消痈。主风湿痹痛;淋浊;带下;泄泻;痢疾;痈肿疮毒;顽癣;烧烫伤;解毒,驱风,疮科要药,有发汗,驱风,利尿及治淋病,癌症,消渴症的功用.叶捣烂外稃治恶疮。[5]

西南菝葜

用法用量

内服:煎肠,10-30克;或浸酒;或入丸、散

药理作用

1、利尿,解毒作用:煎剂对犬急性利尿实验,不能使尿量增加,对急性汞中毒大白鼠亦无利尿作用,但能使尿中排汞量略增加,对正常家兔及急性汞中毒家兔网状内皮系统功能均无明显影响。[4]

2、抗锥虫作用:25%与50%的煎剂,不论灌胃或腹腔注射,均能暂时抑制马疫锥虫的繁殖,延缓小白鼠的死亡时间,但不能清除血中锥虫使小白鼠得以治愈。不论灌胃或注射均使小白鼠出现鼓肠。前者与马齿苋合用疗效增加,副作用减少,在试管内对金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌,大肠杆菌有抑菌作用。菝葜水煎液6%浓度,醇浸液3%浓度,平板法试验对炭疽杆菌有抑菌作用。[4]

用药禁忌

《本草经疏》:忌茗、醋。

临床应用

1、治疗外科急性感染。菝葜根1斤切碎,甘草25克,水煎两次,滤液合并文火浓缩至1000毫升左右,菝葜根浓度相当于50%。每次50毫升,日服2次。门诊治疗疖痈67例,随访27例均获显效;蜂窝织炎、淋巴结炎、乳腺炎63例,随访48例,显效43例,效果不明显5例;腹部炎性包块、阑尾脓肿8例,随访7例,显效6例,效果不明显1例。[5]

2、治疗风湿性关节炎。取鲜菝葜根2斤,用乙醇提取法制成300毫升注射液,每安瓿2毫升。每次肌注2毫升,每日1次。治疗52例,痊愈15例,显效10例,好转23例,无效4例。[5]

3、治疗牛皮癣。取菝葜根20~40克,用温开水1500毫升浸泡10小时,煮沸40~80分钟,每日分2~3次饭后服。治疗107例,痊愈(症状消失,皮损消失,或尚留几小块损害)13例,显效(症状基本消失,皮损消退约60~80%)26例,有效(症状明显减轻,皮损消失约30~60%,或皮损普遍变平、缩小,红色减退,鳞屑减少)46例,无效23例。痊愈病例停药后,部分有复发,但一般较轻,再服菝葜仍然有效。[5]

4、治疗癌肿。菝葜取菝葜根块洗净、切片、晾干,每日用干品0.5~1斤浸入6~7斤水中,1小时后用文火煎煮3小时去渣,加入肥肉1~2两再煎1小时,约得煎液500毫升,于1日内多次饮服。适用于胃癌、食管癌、直肠癌、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌,其中以胃癌和食管癌效果较好。具有增进食欲、减少呕吐、疏通狭窄食管,以及利尿消肿、增强体力、提高红细胞及血红蛋白,和一定的止痛安眠作用。据200例(病情轻重不一)的观察,约45%的患者可获得疗效,症状缓解;个别病例可获得根治;有的控制1年多,没有症状;少数病例肿瘤缩小,但多数未见变化。该品对脾胃虚寒体质者较为适宜;此类病人服药后,感到胃肠舒适,胀气减轻,食量增加,食道癌患者粘液涎沫明显减少。反之阴亏偏热体质者,服后常易引起口干、烦躁、便秘、尿赤、口粘膜破溃,或便血、胃肠道出血。故对应用放射治疗后引起的一系列热性反应不宜应用。本药对消化道致病菌有抑制作用,对肠道粘膜发炎的充血、水肿有收敛作用。因此,应用于宫颈癌放射治疗后的直肠结肠反应,出现粘液血便者,有良好效果。由于该品含有皂素及鞣酸等杂质,对胃肠道粘膜有一定的刺激性,所以加用猪肉同煎以中和皂素及杂质,以免刺激胃肠引起恶心、呕吐。[5]

菝葜,又名金刚藤,为百合科植物菝葜 Smilax china L. 的干燥根茎,收录载 2010 年版《中国药典( 一部) 》,具有利湿去浊、祛风除痹、解毒散瘀的作用,用于治疗小便淋浊、带下量多、风湿痹痛、疔疮痈肿等。[6] 临床上,拔葜多用于慢性盆腔炎、风湿性关节炎、肿瘤、高尿酸血症及各种炎症性疾病的治疗,维吾尔族还常用于治疗银屑病。[7]

观赏价值

花后结球形浆果,果色渐由绿变红,果期8~11月,可做切枝观果之用。瓶插观赏期30天左右,直到干燥仍可作为干果实用。[8]

常用药方

1、治关节风湿痛:铁刺苓、活血龙、山楂根各15~25克。煎服。(《浙江民间草药》)[5]

2、治患脚,积年不能行,腰脊挛痹及腹屈内紧急者:菝葜净洗,锉之,一斛,以水三斛,煮取九斗,以渍曲及煮去滓,取一斛渍饭,酿之如酒法,熟即取饮,多少任意。(《补缺肘后方》)[5]

3、治筋骨麻木:菝葜浸酒服。(《南京民间药草》)[5]

4、治消渴,饮水无休:菝葜(锉,炒),汤瓶内碱各50克,乌梅二个(并核捶碎,焙干)。上粗捣筛。每服10克,水一盏,瓦器煎七分,去滓,稍热细呷。(《普济方》菝葜饮)[5]

5、治小便多,滑数不禁:金刚骨为末,以好酒调15克,服之。(《儒门事亲》)[5]

6、治下痢赤白:金刚根和好腊茶等分,为末,白梅肉丸如鸡头大。每服五丸至七丸,小儿三丸。赤痢甘草汤下,白痢乌梅汤下,赤白痢乌梅甘草汤下。(《履巉岩本草》)[5]

7、治沙石淋:菝葜100克。捣罗为细散。每服5克,米饮调下。服毕用地椒煎汤浴,连腰浸。(《圣济总录》菝葜散)[5]

8、治乳糜尿:楤木(鸟不宿)根、菝葜根茎各50克。水煎,分早晚二次服。(《全展选编·传染病》)[5]

9、治食道癌:鲜菝葜500克。用冷水1500克,浓缩成一斤时,去渣,加肥猪肉100克,待肥肉熟后即可。此系一日量,分三次服完。(《中草药治肿瘤资料选编》

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温柔的酒窝
冷傲的茉莉
2026-04-07 09:24:08

出处:出自《本草求原》

拼音名:Rù Dì Jīn Niú

英文名:Shinyleaf Pricklyash Root, Root of Shinyleaf Pricklyash

别名:两面针、蔓椒、猪椒、彘椒、豨椒、狗椒、金椒、金牛公、两边针、山椒、上山虎、花椒刺、胡椒竻、出山虎、入山虎、马药、下山虎、金牛母、双背针、光叶花椒、鸟不踏、猫公刺、山胡椒、叶下穿针、崖椒、鸟踏刺、双面针、黄根、鱼壳刺、藤椒。

药材基源:为芸香科植物两面针的根或枝叶。

采收和储藏:全年均可采收,洗净,切片,晒干或鲜用。 入地金牛-植物形态两面针 常绿木质藤本,高1-2m。幼枝、叶轴背面和小叶两面中脉上都有钩状皮刺。奇数羽状复叶互生;叶柄软着生在叶轴最下端的小叶片短;小叶柄长1-4mm;小叶3-11,卵形至卵状长圆形,长4-11cm,宽2.5-6cm,先端钝或短尾状,基部圆形或宽楔形,近全缘或有疏离的圆锯齿,无毛,革质而有光泽。伞房状圆锥花序,腋生,长2-8cm;花柄长1-2mm;萼片4,宽卵形,长不及1mm;花瓣4,卵状长圆形,长约2mm;雄花的雄蕊4,药隔先端有短的突尖体,退化心皮先端常为4叉裂;雌花的退化雄蕊极短小,心皮4。成熟心皮1-4,紫红色,干时表面皱褶。蓇葖果成熟时紫红色,有粗大腺点。种子卵圆形,直径5-6mm,黑色光亮。花期3-4月,果期9-10月。入地金牛-生境分布生态环境:多生于低丘陵坡地灌木丛中、路旁等向阳地。

资源分布:分布于浙江、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川、云南。入地金牛-性状入地金牛性状鉴别 :根圆柱形,稍弯曲,直径0.7-5cm或更粗,表面深黄棕色至浅棕色,具粗纵皱纹,有时具横向裂隙,皮孔突起,类圆形,鲜黄色或黄褐色。横断面栓皮薄,皮部浅棕色,有稍具光泽的浑黄色斑点;木部灰黄色,可见同心性环纹及密集的小孔。商品多切成不规则的块片或段,厚1-4mm。质坚硬,气微香,味辛辣麻舌而苦。以根皮厚、味浓者为佳。

显微鉴别 :根根切面:木栓层为10-15列木栓细胞,韧皮部有少数草酸钙方晶及油细胞散在,油细胞长径52-122μm,短径28-87μm,韧皮部外缘有木化的纤维,单个或2-5个成群。木质部导管直径35-98μm,周围有纤维束;木射线宽1-3列细胞,有单纹孔。薄壁细胞充满淀粉粒。 入地金牛-化学成份茎皮合生物碱:光叶花椒碱(nitidine),光叶花椒酮碱(oxynitidine),6-甲氧基-5,6-二氢白屈菜红碱(6-methoxy-5,6-dihydrochelerythrine),氧化白屈菜红碱(oxychelerythrine),去-N-甲基白屈莱红碱(des-N-methylchelerythrine),白屈菜红碱(chelerythrine),阿尔洛花椒酰胺(arnottianamide),鹅掌极碱(liriodenine),博落回醇碱(bocconoline),德卡林碱(decarine),氧化特日哈宁碱(oxyterihanine),全缘叶花椒酸胺(integriamide),异阿尔洛花椒酰胶(isoarnottianamide)。又含木质素:左旋细辛素(asarinin),左旋芝麻素(sesamin),左旋丁香树脂酚(sy-ringaresinol)。还含香豆精成分:马栗树皮素二甲酸(aes-culetindimethyl ether)。又含甾醇:β-谷甾醇(β-sitosterol)。根和根皮中含光叶花椒碱,白屈菜红碱,异崖椒定碱(isofa-garidine),氯化光叶花椒碱(nitidine chloride),光叶花椒酮碱,二氢光叶花椒碱(dojudrpmotodome),氧化白屈菜红碱,6-乙氧基白屈菜红碱(6-ethoxychelerythrine),去-N-甲基白屈菜红碱,6-甲氧基-5,6-二氢白屈菜红碱,a-别隐品碱(a-allocryptopine),茵芋碱(slo,,oamome),7-去甲-6-甲氧基-5,6-二氢白屈菜红碱(7-demethyl-6-methoxy-5,6-dihydrochelerythrine),6-乙氧基-5,6-二氢白屈菜红碱(6-ethoxy-5,6-dihydrochelerythrine)。根茎合香叶木甙(diosmin)。果实和叶含挥发油。入地金牛-药理作用入地金牛1、根水提取物的注射液,作浸润麻醉剂用于腹部等手术,给药2-6min出现局部麻醉作用。2、从两面针中提取得一种褐色油状物(N-4),对醋酸引起的小鼠扭体反应、兔K+透入测痛试验,均表现较好的镇痛作用。此外,尚能抑制小鼠自发活动,协同戊巴比妥钠及水合氯醛的催眠作用。两面针中提取的一种木脂类化合物结晶-8,10mg/kg腹腔注射,对小鼠扭体反应表现有镇痛作用,200?g/kg脑室注射,对大鼠光热刺激也明显提高痛阈。3、两面针结晶-8,10-40mg/kg腹腔注射可诱发小鼠僵住症,20mg/kg腹腔注射可诱发大鼠僵住症。4、两面针结晶-8,1×10-6-1×10-4g/ml浓度,对正常豚鼠离体肠管无影响,但可对抗乙酰胆碱、匹罗卡品、BaCl2及组胺引起的肠管收缩。 入地金牛-鉴别入地金牛理化鉴别 1、取本品根皮粉末1g,加浓氨试液0.5ml湿润,加氛仿10ml,浸泡30min,超声处理30min,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,取此甲醇溶液3-4滴,置10ml具塞试管中,加变色酸溶液0.5ml和硫酸3ml,置水浴上加热10min,显深紫色。(检查光叶花椒碱)2、取粗粉5g,加含0.5%盐酸的乙醇40ml,水浴回流10min,趁热滤过,取滤液15ml,加氨试液使成中性,蒸干,残渣加5%硫酸5ml,使溶解,滤过,取滤液1ml,加碘化铋钾试液2滴,产生棕色沉淀。(检查生物碱)3、薄层色谱①取本品粗粉约1g,置索氏提取器中,加甲醇100ml,加热回流提取,回流至无色。提取液置水浴中回收甲醇至约2ml,移至10ml量瓶中,用少量甲醇分数次洗涤容器,洗液并入量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液。或取粉末1g,加乙醇15ml,温浸30min,超声处理30min,滤过,滤液蒸干,残渣加乙醇1ml,溶解,亦可作供试液。另取氯化光叶花椒碱(氯化两面针碱)对照品,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液。吸取供试品溶液和对照品溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇-浓氨试液(20:5:3:1:0.12)为展开剂,置于以展开剂预饱和10min的层析缸内,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的浅黄色的荧光斑点。②取乙氧基白屈菜红碱对照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。吸取乙氧基白屈某红碱对照品溶液及①项下的供试品溶液各2μm,分别点于同一桂胶G薄层板上,以甲-醋酸乙酯-甲醇(25:2:0.1)为展开剂,置于以浓氨试液预饱和10min的层析缸内,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的橘黄色荧光斑点。品质标志按《中华人民共和国药典》1995年版规定:本品按干燥品计算,光叶花椒碱(两面针碱C21 H18 NO2),不得少于0.25%。 入地金牛-服用炮制:取根或枝叶,去泥沙、洗净、切片、晒干,备用

性味:辛;苦;微温;小毒

归经:肝;心经

功能主治:祛风通络;胜湿止痛;消肿解毒。主风寒湿痹;筋骨疼痛;跌打骨折;疝痛;咽喉肿痛;胃疼;蛔劂腹痛;牙痛;疮痈瘰疬;烫伤

用法用量:内服:煎汤,4.5-9g;研末,1.5-3g;或浸酒。外用:适量,煎水洗,或含漱;或鲜品捣敷。

注意:阴虚火亢、孕妇、小儿及年老体弱的病人慎用。入地金牛-附方1、治喉闭,水饮不入:入地金牛根,擂烂,用黄糖煮,做成弹子,含化,(《本草求原》)

2、治风湿骨痛:两面针根皮三钱,鸡蛋一只。水煎服。(《陆川本草》)

3、止牙痛:一·两面针干根三至五钱。水煎服;或研成粉五分,水冲服。(广州部队《常用中草药手册》二·两面针四两,了哥王一两。加入75%酒精500O毫升(浸),用棉花蘸药水塞入患处。(《中草药新医疗法处方集》)

4、治跌打劳伤,风湿骨痛:两面针根一两,泡酒一斤,七天后可服,每次服5~10毫升,一日三次;或用两面针根三至五钱,煎服。(《云南中草药选》)

5、治烫伤:两面针干根,研成粉撒布局部,在撒粉前先用两面针,煎水外洗。(《广西实用中草药新选》)

6、治对口疮:两面针鲜根皮配红糖少许,捣烂外敷。(《福建中草药》)

7、治蛇咬伤:一.鲜两面针根一两。水煎服另用鲜根酒磨外敷,二.两面针干根研末,每次三钱,开水送服;另取末调米泔水外敷。(《福建中草药》)

繁荣的悟空
难过的身影
2026-04-07 09:24:08
新药典变化概述:

1.药典一部收载药材和饮片、植物油脂和提取物、成方制剂和单味制剂等,品种共计2598种,其中新增440种,修订517种,不收载7种。

2.重新建立规范的编码体系,并首次将通则、药用辅料单独作为《中国药典》四部。

3.完善了“药材和饮片检定通则”“炮制通则”和“药用辅料通则”。

4.制定了中药材及饮片中二氧化硫残留量限度标准,建立和完善重金属及有害元素、黄曲霉毒素、农药残留量等物质的检测限度标准。

5.中药材增加专属性的显微鉴别检查、特征氨基酸含量测定等。

6.不再新增处方中含羚羊角、豹骨、龙骨、龙齿等濒危物种和化石的中成药品种。

历届药典中药收载数量对比:

新药典增减药材情况:

新增:

删除:紫河车

新药典“来源”修订情况:

新药典“性状”修订情况

新药典“显微鉴别”增加品种

三颗针、干漆、山楂、广金钱草、女贞子、马兜铃、天仙子、升麻、生姜、瓜子金、瓜蒌皮、老鹳草、西青果、红大戟、花椒、花蕊石、杜仲叶、豆蔻、牡蛎、余甘子、沙苑子、诃子、补骨脂、苦杏仁、苦楝皮、虎杖、知母、使君子、金果榄、金银花、鱼腥草、卷柏、油松节、韭菜子、骨碎补、钩藤、胖大海、夏枯草、浮萍、预知子、菊花、野木瓜、款冬花、棕榈、紫苏叶、紫苏梗、锁阳、蓝布正、槐角、锦灯笼、豨莶草、暴马子皮、薤白、瞿麦、翻白草。

新药典“检查”修订情况

二氧化硫残留量

通则规定,除另有规定外,中药材及饮片(矿物类除外)的二氧化硫残留量不得超过150mg/kg。

正文规定,山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛10味中药及其饮片的二氧化硫残留量不得超过400mg/kg。

农药残留量

15版药典对以下4中药材做农药残留量规定。

注:

总六六六(α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和)不得过0.2mg/kg;

总滴滴涕(pp’-DDE、pp’-DDD、op’-DDT、pp’-DDT之和)不得过0.2mg/kg;

五氯硝基苯不得过0.1mg/kg;

六氯苯不得过0.1mg/kg;

七氯(七氯、环氧七氯之和)不得过0.05mg/kg;

艾氏剂不得过0.05mg/kg;

氯丹(顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和)不得过0.1mg/kg。

注注:

人参、西洋参为15版药典新增。

黄曲霉毒素

15版药典仅对以下19种药材做黄曲霉毒素限量规定。

重金属及有害元素

15版药典新增以下8种药材的重金属限量规定。

10版药典原有重金属限量品种:

山楂、丹参、甘草、石膏、煅石膏、白芍、白矾、玄明粉、地龙、芒硝、西瓜霜、西洋参、冰片、龟甲胶、阿胶、金银花、枸杞子、黄芪、鹿角胶、滑石粉。

新药典“浸出物”变化情况

新药典“含量测定”变化情况

魁梧的溪流
纯情的战斗机
2026-04-07 09:24:08
三种免费的奖赏模式,各有各的特色。

青龙出海通过传统的街机电子移植过来。里面 富有特色的图案想必很多人都知道,分别为“青龙”“白虎”“朱雀”“玄武”其次由帆船。和 大元宝,数字9,10,J,Q,K组成。 游戏通过 不规律旋转实现游戏判定。赢奖组 合必须从最 左侧的转轴开始,而且符号必须在赔 付线上连续排列 。 每 次旋转赢奖后都会显示累 加的奖金和 所 有赔付线的奖金。大致上就是 这样的了,建议你去规则里面看一下是最好的。

清脆的朋友
凶狠的野狼
2026-04-07 09:24:08
水牛角产地为华南、华东地区。水牛角系附骨而生,中空有髓质,犀角长于皮肤上、乃表皮角化而成。二药虽本质不同,但药理作用及功效却甚为近似,更因犀角药源现已奇缺、价格昂贵,故如今多将水牛角作为犀角之代用品。惟药力稍逊,须加量应用,一般水牛角用量为犀角的5-10倍。

紧张的裙子
甜甜的保温杯
2026-04-07 09:24:08
春季野菜“金不换”,建议中老年人:春天多吃这5种野菜,降火润燥,村里到处都能摘,不要钱还受益,越早吃越好。

每年春天,都会听到老人家常在耳边说“春吃野菜,赛过吃肉。”意思就是说:春天正是野菜生长旺盛的季节,而现在这时的野菜营养丰富,春天多吃野菜,能够给身体补充足够的营养,从而使得我们身体倍棒。野菜富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,其营养价值比肉还要高,可以促进人体的胃肠蠕动。虽说野菜好吃,但是物以稀为贵,野菜的价格也比普通蔬菜贵很多。正因为野菜的营养价值高,而且很多人都会想趁着野菜的生长旺盛期尝尝鲜,所以春天宁愿吃野菜也比肉香!

一、香椿

苏轼曾在《春菜》一诗中感叹:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁。”这首诗赞美的就是香桩,清明前后,正是品尝香桩芽的最佳时节。

香桩含有丰富的维生素 C 、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,健脾开胃、增加食欲,也是保健美容的佳品。

新鲜的香桩芽,有一种特殊的香气,入菜鲜嫩可口,带着一股春天的气息,让人垂涎欲滴。

大家喜欢用香桩芽炒蛋、凉拌或腌制,我独爱香桩芽拌白肉。肥瘦相间的二刀肉,和着香桩芽的鲜美,完全是春季里的极品佳肴。

香桩最常见的做法就是香桩煎蛋

做法步骤:

所需食材:香桩100克鸡蛋3个盐适量清水2大勺食用油适量

制作步骤:

1、香桩焯烫变色捞出过凉水切碎,鸡蛋加盐打匀,放入香桩碎搅拌均匀。

2、不粘锅中刷薄油,倒入一层鸡蛋液小火煎制,蛋液快要凝固时从一边卷起到锅的另一边。

3、重复倒蛋液卷鸡蛋的步骤,直到蛋液全部用完,将厚蛋烧两面用小火煎至焦黄色切块即可。营养美味的香桩厚蛋烧就做好了。

二、刺嫩芽

又称刺老芽、刺老芽、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地,分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

春季采嫩芽、嫩叶,鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下,换清水浸泡2小时,炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。

又香又嫩的煎刺牙做法步骤:

1、刺嫩芽先把根部深色的包叶去掉。摘干净。如果遇到比较硬的刺小心不要扎手。这个刺后面焯水之后会变软,不影响食用。

2、将摘好的刺嫩芽洗净。清水加一点盐,烧开之后放入刺嫩芽焯水。时间不要太久,一两分钟变成嫩绿色即可。之后捞出过凉水,建议多清洗几次。

3、准备一个鸡蛋,面粉,花椒粉,盐,少量水,搅拌成酸奶状态的面糊。将刺嫩芽裹面糊。

4、锅中放油,油热之后开中小火慢慢煎刺嫩芽,面糊变焦黄即可捞出入盘。蘸蒜泥,特别好吃。真的是不可多得的山珍。

三、折耳根

折耳根又叫鱼腥草,名见《名医别录》,是中国药典收录的草药。《履岩本草》:性凉,无毒,《滇南本草》:性寒,味苦辛,《本草再新》:入肝、肺二经,有清热解毒,健胃消食的作用。

凉拌折耳根,云南传统特色名菜

折耳根的味道比较特殊,吃起来有鱼腥味,有人爱,有人不能接受

虽是药材,在云南也是大部分都爱的 美食 最常见的吃法就是凉拌折耳根,折耳根蘸水等做法

刚摘的折耳根用清水冲洗把泥土褪去,新鲜的折耳根还带着泥土浓浓的腥气儿,切成大小相同的小节,挤入柠檬汁浸一浸,放上辣酱,低脂又美味。

凉拌折耳根,酸辣开胃明日春分,清香回甘,错过可惜了

做之前稍微腌制,入醋和辣椒酱,酸甜而辣,皆极能开胃。吃鱼吃肉都不如吃这菜,清香回甘,错过可惜了。

做法步骤:

食材:折耳根150克,蒜头半个,香菜一棵,小米辣3个,生抽1勺,米醋3少,香辣酱2勺,鸡精一勺。

1、首先把折耳根的根须择去,用清水清洗干净,切成小段,放入大碗中,加入一勺食用盐,用手反复抓揉让折耳根变软出水分,在用清水清洗干净,这样不仅可以去除折耳根的苦涩味,吃起来还更可口。

2、香菜、小米辣、蒜头洗净分别切好。

折耳根放入大碗中,加入香菜段、小米辣、蒜末。

3、加入一勺生抽、三勺米醋、一勺鸡精、两勺香辣酱调味。用筷子搅拌均匀腌制10分钟,这样入味口感更好。

4、装盘上桌即可食用,一道简单美味的凉拌折耳根就做好了。味道香回甘,清爽又开胃,比大鱼大肉还要好吃,喜欢的朋友不妨也试试吧。

四、花椒芽菜

是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右,在中高级饭店极为抢手。以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁。

花椒芽做法步骤:

食材:

面粉 、红薯淀粉 、泡打粉 、鸡蛋 、水 、盐 、白胡椒

步骤:

1、清洗花椒芽,一定注意花椒芽上的刺,我是在水里放了盐,然后用筷子搅动清洗,洗干净之后一定要尽量把水控干净。

2、把所有粉类混合均匀,再放入鸡蛋和水,搅匀使面糊光滑均匀没有粉疙瘩

3、花椒芽裹满面糊,再用手捏住一端,用筷子捋一下,去除多余面糊

4、油温烧至6成热的时候可以试一下油温,一般油7、8成热的时候,下入裹好面糊的花椒芽,花椒芽自动就摊开了

5、轻轻敲花椒芽发出脆脆的声音就是炸好了,捞出控油即可

小贴士:

1.清洗花椒芽用盐水浸泡一小时再冲洗两遍就可以啦

2.炸花椒芽全程中小火,不要太大

3.按这个面糊制作,炸花椒芽不用复炸,但是如果是炸蘑菇或者小黄鱼还是建议复炸,尤其蘑菇,含水量比较大,复炸之后外酥里嫩,口感特别好。

自信的夏天
健忘的眼神
2026-04-07 09:24:08
菊科,中国有种子植物237科、2988属、25734种。其中药用种类有223科、1984属、10153种(含种以下等级1103个)。种子植物包括裸子植物和被子植物两个亚门,其中被子植物亚门的药用种数十分庞大,约占药用总种数的99%。

1.裸子植物:

中国有裸子植物11科、42属、243种,其中药用种类有10科、27属、126种:包括13个变种、4个变型。目前,只有引进的南洋杉科中尚未见药用记载,其余各科均含药用植物。

裸子植物药用资源近80%的种属于针叶树种,其中最重要的是松科。中国有松科植物10属、113种、29变种,药用种数占40%。松属是个较大的属,含20种药用植物,主要有油松、马尾松、红松、白皮松和云南松等。本科其他属的主要药用种有冷杉、臭冷杉、油杉、落叶松、白扦、铁杉,以及中国特有的金钱松(土荆皮)和水松等。

柏科中中国有8属、29种、7变种,其中药用资源以圆柏属居多,共有10种,1变种,主要有圆柏、叉子圆柏和兴安圆柏,以及柏木、朝鲜崖柏、刺柏等。柏科的常用药材为侧柏和松花粉等。

三尖杉科中许多种都含抗癌活性物质,近年来颇受关注。中国有三尖杉科植物:属10种,均可药用,主要有三尖杉、中国粗榧、海南粗榧和台湾粗榧等。

红豆杉科中常用药材种为榧(榧子),其他可供药用的有东北红豆杉。南方红豆杉(血榧)、云南红豆杉和穗花杉等。杉科和罗汉松科中的药用种较少,主要有罗汉松、百日青、杉木、柳杉及中国珍贵的子遗植物水杉等。

裸子植物的4个非针叶类型的科中,麻黄科的药用种最多,共有11种、3变种、1变型。其中,草麻黄、中麻黄和木贼麻黄为药典收载种,属于地方习用品的有丽江麻黄、山岭麻、单子麻黄、双穗麻黄和藏麻黄等。苏铁科药用资源主要有苏铁、华南苏铁等。买麻藤科主要是买麻藤和垂子买麻藤。银杏科仅银杏1种,目前野生种只残存于浙江天目山和云南东北部等局部地段,其他地区均为栽培。

2.被子植物

中国现存被子植物共226科、2946属、约25500种,其中药用种类有213科、1957属、10027种(含1063个种以下等级)。其中双子叶植物179科、1606属、8598种;单子叶植物34科、351属、1429种。根据恩格勒系统,分科统计列出各科中我国现有的属、种数及药用属、种数。被子植物各科的药用种数相差很大,最多达778种,最少仅含1种。其中,含100种以上的有33科,50一99种的19科,10一49种的72科,10种以下的88科。在33个药用大科中,双子叶植物有27个科,即菊科、豆科、唇形科、毛茛科、蔷薇科、伞形科、玄参科、茜草科、大戟科、虎耳草科、罂粟科、杜鹃花科、蓼科、报春花科、小檗科、荨麻科、苦苣苔科、樟科、五加科、萝摩科、桔梗科、龙胆科、葡萄科、忍冬科、马鞭草科和芸香科。单子叶植物有6个科,即百合科、兰科、禾本科、莎草科、天南星科和姜科。上述33科约占药用被子植物科数的16%,但所含药用种数却占了65%。

药用植物种数接近100种的科有卫矛科(99),夹竹桃科(95)和葫芦科(92)。种数较多的科还有茄科(84)、木犀科(81)、鼠李科(77)、十字花科(77)、爵床科(71)、紫金牛科(72)、景天科(68)、茶科(66)、防己科(64)、马兜铃科(62)和紫草科(62)、堇菜科62)等。

药用大科所集中的种数主要体现在一些较大的属。被子植物中含50种以上药用资源的属有乌头属(103)、紫堇属(86)、铁线莲属(85)蓼属(81)、蒿属(72)、小檗属(70)、马先蒿属(67)、杜鹃花属(65)、悬钩子属(62)、凤毛菊属(58)、卫矛属(57)、珍珠菜属(56)、鼠尾草属(53)、龙胆属(52)和贝母属(50)。这15个属隶属于12个科,仅占各科药用总属数的3%,而所含药用种数却达30%。

药用种数接近50种的属有大戟属(49)、报春花属(48)和紫金牛属(46)。含30一49种的属有蔷薇属(44)、唐松草属(44)、忍冬属(44)、翠雀属(43)、黄芩属(43)、荚蒾属(42)、天南星属(42)、猕猴桃属(41)、柴胡属(41),委陵菜属(40)、橐吾属(37)、石斛属(36)、苔草属(35)、马兜铃属(35)、百合属(34)、沙参属(36)、党参属(34)、紫菀属(34)、香茶菜属(33)。山姜属(32)、紫珠属(31)、鸢尾属(31)、香薷属(31)、冷水花属(31)、鹅绒藤属(30)、银莲花属(30)和花椒属(30)。

药用种数在20-29种以上的有71个属,较重要的有细辛属、木兰属、五加属、紫云英属、远志属、砂仁属、当归属、蝇子草属、葱属、重楼属、栝楼属、酋草属和千金藤属等。

中国种子植物不仅种类丰富,而且有许多特有种属。据统计,中国种子植物有196个特有属,其中,被子植物有190个(裸子植物仅6个),含药用资源的有60余属,如明党参属。羌活属。川木香属。知母属、地构叶属、通脱木属、杜仲属、枳属、喜树属、珙桐属、香果树属、独叶草属和太行花属等。

由于被子植物药用种类繁多,不能一一赘述,这里仅选取常用药材比较集中的10个科为代表作一简述。

菊科是中国被子植物第一大科,含药用植物778种(包括724种,7亚种、44变种、3变型),药用的属数和种数分别占我国菊科植物的68%和33%。主要药用属除蒿属、凤毛菊属、紫菀属和橐吾属外,还有蒲公英属(26)、火绒草属(19)、兔儿风属(18),香青属(18)。千里光属(17)、艾纳香属(16)、斑鸠菊属(16)、蟹甲草属(16)、旋覆花属(15)、蓟属(15)和苦荬菜属(15)等。

菊科中商品药材较多,其中术类有白术和苍术;木香类有云木香和川木香;蒿类又可分为艾类和茵陈类,艾类中如艾、野艾蒿、蒙古蒿、阴地蒿、南艾蒿、五月艾等,茵陈类中除主要药用茵陈蒿外,同属的还有莳萝蒿、碱蒿、冷蒿、矮蒿、白莲蒿和青蒿等;蓟类的刺儿菜和刻叶刺儿菜均作小蓟用,作大蓟用的主要有蓟、野蓟。两面蓟和烟管蓟等。菊科中常用药材还有菊花、红花、旋覆花、款冬花、紫菀、漏芦、天名精、佩兰、牛蒡子,苍耳子。蒲公英和鳢肠(墨旱莲)等。此外,石胡荽。除虫菊、雪莲花、豨莶草。千里光、水飞蓟、丝毛飞帘、甜叶菊、火绒草和鬼针草等亦可供药用。

豆科是中国四个含干种以上的植物大科之一,供药用的有490种(含461种、1亚种、23变种、5变型),仅次于菊科,居第二位。豆科较大的药用属除紫云英属外,还有槐蓝属(24)、锦鸡儿属(29)、崖豆藤属(16)、棘豆属(16)、山蚂蝗属(16)、岩黄芪属(15)、胡枝子属(14)和决明属(13)等。

本科重要的药用资源有甘草,胀果甘草、光果甘草、膜荚黄芪和蒙古黄芪等;常用的有扁茎黄芪(沙苑子)、苦参、槐、补骨脂、葛、儿茶、密花豆(鸡血藤)、合欢、小决明、广金钱草、白扁豆、多序岩黄芪(红芪)和皂荚等。此外,紫荆、小花米口袋、截叶胡枝子(夜关门)。百脉根、轮叶棘豆(莪大夏)、黄花木、山野豌豆(透骨草),紫首蓿、云实、红车轴草等也是较常见的药用植物。

毛茛科的药用植物有420种(含329种、1亚种、85变种、5变型),药用种数占全科种数的58%,其中乌头属、铁线莲属、翠雀属、唐松草属、银莲花属包含了本科72%的药用种类,此外,较重要的属还有毛茛属(19)、耧斗菜属(12)和金莲花属(12)。中国有乌头属植物165种,其中药用103种,是被子植物中最大的一个药用属。该属的常用药材主要有乌头(川乌)、北乌头(草乌)、黄花乌头(关白附)、短柄乌头(雪上一枝蒿)和甘青乌头。地方和民间习用的药用种主要有铁棒锤、伏毛铁棒锤、黄草乌、瓜叶乌头和聚叶花葶乌头(活血莲)等。铁线莲属常用药材可分为两类:一类是威灵仙,主要来源种有棉团铁线莲、辣蓼铁线莲和威灵仙等;另一类是川木通,主要来源种有小木通,绣球藤和钝齿铁线莲等。本属地方习用种有柱果铁线莲、圆锥铁线莲(铜灵仙)、须蕊铁线莲和黄花铁线莲(铁线透骨草)等。黄连属的种数虽不多,但药用价值较高;本属6个种均可药用,常用的有黄连、三角叶黄连和云连,都是重要的商品药材。

毛茛科其他属的主要药用种有白头翁、升麻、阿尔泰银莲花(九节菖蒲)、侧金盏花(福寿草)、耧斗菜、翠雀、类叶升麻(绿豆升麻)、铁筷子、展枝唐松草、毛茛和金莲花等。

唇形科有436种药用植物(含355种、72变种、9变型),占本科植物种数的55%,其中比较重要的有鼠尾草属、黄芩属、香茶菜属、香薷属、青兰属、筋骨草属等,常用药材主要有丹参、黄芩、藿香、广藿香、紫苏、益母草、薄荷、毛叶地笋(泽兰)、香藿、荆芥和夏枯草等。其他常见种类有金疮小草、筋骨草、风轮菜、活血丹、夏至草、罗勒、糙苏、毛水苏、海州香薷、百里香和牛至等。中国引进的唇形科植物薰衣草和留兰香均作药用。

蔷薇科有360种药用植物(包括301种、1亚种、53变种、5变型),约占本科植物种数的43%。蔷薇屑、悬钩子属、委陵菜属及绣线菊属包括了本科47%的药用种。药用种数较多的属还有旬子属(17)、梨属(15)、山楂属(15)、樱桃属(13)和苹果属(13)等。

本科的常用药用种多为木本植物,主要有乌梅、杏、桃、郁李、皱皮木瓜、枇杷、金樱子、玫瑰及山楂等。本科草本植物中常用的有掌叶悬钩子、地榆和龙牙草等。其他属主要药用种有委陵菜、石楠、扁核木(蕤仁)、假升麻、柔毛水杨梅、火棘、李、绣球绣线菊、鸡麻和灰旬子等。

伞形科的药用植物有234种(包括197种、25变种、9变型及3个栽培种),约占本科植物种数的44%。主要药用属除柴胡属(41)和当归属(22)外,还有独活属和藁本属(13)。上述4个属的药用种数占本科药用种数的38%。

本科常用药材主要有当归、白芷、重齿毛当归(独活)、紫花前胡、辽藁本、川芎、羌活、珊瑚菜(北沙参)、明党参、新疆阿魏、白花前胡、蛇床子和茴香等。柴胡是常用大宗药材,中国共有柴胡属植物36种、17变种,其中可供药用的41种(含变种),较普遍应用的是北柴胡和狭叶柴胡。此外,地方药用的主要有银州柴胡、锥叶柴胡(陕西)、密花柴胡(新疆)、金黄柴胡(甘肃、新疆)、汶川柴胡、马尔康柴胡(四川)、膜缘柴胡(四川、西藏)、长白柴胡(东北)及云南柴胡(云南)等。我国西北地区柴胡资源较为集中,共有42种(含变种),据报道,其中可供药用的有21种。

本科主要药用植物还有芜荽、窃衣、棱子芹、峨参,野胡萝卜(南鹤虱)、羊红膻、天胡荽、鸭儿芹,毒芹、积雪草和葛缕子(藏茴香)等。

蓼科药用植物共123种(包括104种、18变种。1变型),约占本科植物种数的53%。本科约92%的药用种类都包含在下面3个属中。

蓼属(广义属),中国有120种,其中药用81种,常用药材有何首乌、拳参、红蓼(水红花子)、蓝蓼(蓼大青)、扁蓄和虎杖等。民间习用的有赤胫散、火炭母、杠板归、分叉蓼、支柱蓼和水蓼等。

大黄属,中国约有40种,据报道,药用的有18种、2变种。《中国中药资源志要》收载了14种(含1变种)。目前本属比较重要的是掌叶组大黄,主要有掌叶大黄、药用大黄及唐古特大黄。同属其他药用种都作为土大黄或山大黄入药,主要有华北大黄、河套大黄和波叶大黄等。大黄是一味世界性药物,现已被近20个国家的药典收载。中国大黄的产量和质量均居世界第一位,应特别提及的是,藏药擅长用大黄,不仅种数多,而且颇为讲究。

酸模属供药用的有16种,多为民间习用药,常见的有酸模。皱叶酸模。巴天酸模(牛西西)和尼泊尔酸模(羊蹄)等。

本科其他属主要药用种有荞麦、短毛金线草、肾叶山蓼。沙拐枣及栽培品种竹节蓼等。

五加科中药用植物有112种(包括88种。23变种、1变型),约占本科植物种数的65%,主要药用属有五加属、楤木属(20)、鹅掌柴属(17)及人参属(10)等。特别是五加属和人参属中,有许多种重要的商品药材。五加属主要药用种有五加、无梗五加、刺五加、三叶五加(白簕)和红毛五加等。人参属植物基本上都可药用,最重要的是人参和三七,同属中主要药用植物还有竹节参、珠子参和参三七等。西洋参原产北美,中国现已引种成功,并形成一定的商品生产能力。

本科其他主要药用种有楤木、辽东楤木、食用土当归、柔毛九眼独活、通脱木(通草)、鹅掌柴、刺楸、东北刺参、掌叶梁王茶、常春藤、树参、罗伞、短梗大参和刺通草等。

百合科是单子叶植物药用种类最多的科,有358种(包括301种。37变种、20个栽培种)。本科46个药用属中贝母属、百合属和黄精属包括了1/3的药用种。此外,含10种以上药用属还有葱属(28)、重楼属、菝葜属(21)、天冬属(18)、沿阶草属(16)、蜘蛛抱蛋属(13)、藜芦属(12)、萱草属(10)和鹿药属(10)等。

本科常用药材有浙贝母、川贝母、暗紫贝母、平贝母、伊贝母及百合、山丹、黄精、玉竹、天冬、知母、华重楼、麦冬、土菝葜(土茯苓)、藜芦、萱草、小根蒜(薤白)和老鸦瓣(光慈菇)等。其他属主要药用种类有铃兰,绵枣儿、鹿药、吉祥草、岩菖蒲,粉条儿菜(小肺筋草)、玉簪、万年青、蜘蛛抱蛋、油点草及栽培种芦荟和石刁柏等。

兰科虽是中国被子植物第二大科,但药用种数并不甚多,仅约占本科植物种数的28%。主要药用属有石斛属、虾脊兰属(19)、羊耳蒜属(14)、玉风花属(15)、杓兰属(13)和石豆兰属(11)等。

石斛是兰科中的主要药材,常用的种类有金钗石斛(石斛)、铁皮石斛(黑节草)、黄草石斛(束花石斛)及环草石斛(美花石斛)等。此外,常用的药材还有天麻和白及等。

本科其他药用种,如手掌参、羊耳蒜、绶草、广布红门兰、虾脊兰,杜鹃兰(山慈菇)、伏生石豆兰。角盘兰、石仙桃、大花杓兰、小斑叶兰、贝母兰和长距玉凤花等,多为民间习惯用药。

被子植物中,药用种数不足10种的有88科,其中有27科仅各含1种药用种。这些科有的是单种科,有的是寡种科。主要药用植物有杜仲、马尾树、连香树、伯乐树、猪笼草、红木、番木瓜、珙桐、锁阳、田葱、大血藤、旱金莲、苦槛蓝、透骨草等。